Scholtes TRC 641 D L Manuale del proprietario

IT

Istruzioni per luso

PIANO

Sommario

Installazione, 2-4

Posizionamento

Collegamento elettrico

Descrizione dellapparecchio, 5-6

Pannello di controllo

Zone di cottura estensibili

Avvio e utilizzo, 7-10

Accensione del piano cottura

Accensione delle zone di cottura

Funzione power

Spegnimento delle zone di cottura

Gli elementi riscaldanti

Programmazione della durata di una cottura

Il contaminuti

Blocco dei comandi

Spegnimento del piano cottura

Modalità demo

Consigli pratici per luso dellapparecchio

Dispositivi di sicurezza

Consigli pratici per la cottura

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 12

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Smontare il piano

Descrizione tecnica dei modelli, 13

Italiano, 1

IT

Espanol, 53

ES

Deutsch, 40

DE

Français, 14 English,27

GBFR

TEC 645 L

TRC 641 D L

2

IT

Installazione

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno

eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata

(vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o

cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio è

necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 il piano dappoggio deve essere di materiale

resistente al calore, a una temperatura di circa

100°C;

 se si desidera installare il piano cottura sopra un

forno, questo deve essere provvisto di un sistema

di raffreddamento a ventilazione forzata;

 evitare di installare il piano cottura sopra una

lavastoviglie: alloccorrenza frapporre

un elemento

di separazione a tenuta stagna fra i due

apparecchi;

 a seconda del piano cottura che si desidera

installare (vedi figure), il vano del mobile deve

avere le seguenti dimensioni:

560 +

/- 1

490 +/- 1

48

590

520

690

520

560 +/- 1

490 +/- 1

48

Aerazione

Per consentire unadeguata aerazione e per evitare

il surriscaldamento delle superfici attorno

allapparecchio, il piano cottura deve essere posizionato:

 a una distanza minima di 40 mm dalla parete

retrostante;

 in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm

fra il vano per lincasso e il mobile sottostante.

 I mobili situati a fianco, la cui altezza superi

quella del piano di lavoro, debbono essere situati

ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

5 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

CASSETTO

5 mm

min. 40 mm

FORNO

VENTILATO

LATO ANTERIORE

DEL PIANO COTTURA

PIANO DI

APPOGGIO

30

40

PIANO COTTURA

ROVESCIATO

IT

3

Fissaggio

Linstallazione dellapparecchio deve essere effettuata

su un piano dappoggio perfettamente piano.

Le eventuali deformazioni provocate da un errato

fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e

le prestazioni del piano cottura.

La lunghezza della vite di regolazione dei ganci

di fissaggio va impostata prima del loro montaggio,

in base allo

spessore del piano dappoggio:

 spessore di 30 mm: vite 17,5 mm;

 spessore di 40 mm: vite 7,5 mm.

Per il fissaggio agire come segue:

1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di

centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;

2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo

ed esercitare una adeguata pressione sullintero

perimetro affinché il piano di cottura aderisca bene al

piano dappoggio.

3. per i piani con profili laterali: dopo aver inserito il

piano cottura nel mobile, inserire i 4 ganci di fissaggio

(ognuno con il suo perno) sul perimetro inferiore del

piano cottura, avvitandoli con le viti lunghe con punta

finché il vetro non aderisce al piano dappoggio.

 È indispensabile che le viti delle molle di centraggio

rimangano accessibili.

 In conformità alle norme di sicurezza, una volta

incassato lapparecchio, non debbono essere possibili

eventuali contatti con le

parti elettriche.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

 Lallacciamento elettrico del piano cottura e quello di

un eventuale forno da incasso devono essere realizzati

separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia

per facilitare le operazioni di estrazione del forno.

Morsettiera

Lapparecchio è provvisto, nella

parte inferiore, di una scatola

per il collegamento a differenti

tipi di alimentazione elettrica

(limmagine è indicativa e può

non corrispondere al modello

acquistato).

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e

predisposto per il collegamento monofase. Effettuare

lallaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che

seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

Cavo elettrico Collegamento fili

220-240V 1+N ~

50/60 Hz

: giallo/verde;ı N:

i 2 fili blu

insiemeı L: marrone

insieme al nero

Altri tipi di collegamento

Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti

caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in

accordo con la tabella e i disegni che

seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

Cavo elettrico Collegamento fili

400V - 2+N ~

50/60 Hz

220-240V 3 ~

50/60 Hz

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme

L1: nero

L2: marrone

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

: giallo/verde;

N1: blu

N2: blu

L1: nero

L2: marrone

Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti

caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

 400V 3 - N ~ 50/60 Hz

procedere come segue:

 Leventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per

questi tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo

H05RR-F o di valore superiore, delle

dimensioni adatte

(sezione cavo: 25 mm).

2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del

coperchio della morsettiera e aprirla (vedi immagine

Morsettiera).

3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti

relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i

cavallotti di collegamento secondo la tabella e i disegni

che

seguono.

PIANO COTTURA

ROVESCIATO

4

IT

4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni

che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a

fondo tutte le viti dei morsetti.

Tensione tipo e

frequenza rete

Collegamenti elettrici Morsettiera

400V 3-N ~

50/60 Hz

Trifase 400

5. Fissare il cavo di alimentazione nellapposito

fermacavo e chiudere il coperchio.

Fase Fase Fase

CavallottoNeutro

Te rr a

1

2

3

5

4

Trifase 400

Allacciamento del cavo di alimentazione alla

rete

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a

terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella

targhetta caratteristiche posta sullapparecchio;

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

della targhetta caratteristiche;

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa

o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

 Lazienda declina ogni responsab

ilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

IT

5

Descrizione

dellapparecchio

Pannello di controllo

Tasto AUMENTO TEMPO per aumentare il tempo

del timer (vedi Avvio e utilizzo).

Tasto DIMINUZIONE TEMPO per diminuire il

tempo del timer (vedi Avvio e utilizzo).

 Spia ZONA DI COTTURA SELEZIONATA indica

che la zona di cottura relativa è stata selezionata

e quindi sono possibili le varie regolazioni

Tasto SELEZIONE ZONA DI COTT

URA per

selezionare la zona di cottura desiderata

 Indicatore POTENZA: segnala visivamente il

livello di calore raggiunto.

Tasto ON/OFF per accendere e spegnere

lapparecchio.

 Spia ON/OFF: segnala se lapparecchio è acceso

o spento.

Tasto TIMER DI PROGRAMMAZIONE* per

regolare la programmazione della durata di una

cottura (vedi Avvio e utilizzo).

 Display TIMER DI PROGRAMMAZIONE*:

visualizza le scelte relative alla programmazione

(vedi Avvio e utilizzo ).

 Spie ZONA DI

COTTURA PROGRAMMATA*:

indicano le zone di cottura quando si avvia una

programmazione (vedi Avvio e utilizzo).

Tasto BLOCCO DEI COMANDI per impedire

modifiche fortuite alle regolazioni del piano cottura

(vedi Avvio e utilizzo).

 Spia COMANDI BLOCCATI: segnala lavvenuto

blocco dei comandi (vedi Avvio e utilizzo).

 Spia CONTAMINUTI* indica che è attivo il

contaminuti

 Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby.

Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, dopo lo

spegnimento delle spie di calore residuo e della

ventola (ove presenti), lapparecchio si dispone

automaticamente in modalità off mode.

Lapparecchio ritorna in modalità operativa agendo

sul tasto ON/OFF.

Il pannello di controllo che qui viene descritto è rappresentato a fini esemplificativi: può non essere una esatta

riproduzione del modello acquistato.

Spia

ON/OFF

Spia

COMANDI BLOCCATI

Tasto

BLOCCO DEI COMANDI

Tasto

AUMENTO POTENZA

Spia

ZONA DI COTTURA PROGRAMMATA*

Display

TIMER DI PROGRAMMAZIONE*

Tasto

TIMER DI PROGRAMMAZIONE*

Tasti SELEZIONE

ZONE COTTURA

Tasto

DIMINUZIONE POTENZA

Spia ZONA COTTURA

SELEZIONATA

Indicatori di POTENZA

e di CALORE RESIDUO

Tasto

ON/OFF

Spia

CONTAMINUTI*

* Presente solo in alcuni modelli

6

IT

Zone di cottura estensibili

In alcuni modelli sono presenti piastre estensibili. Queste possono avere diversa forma (circolare od ovale)

e diversa estensibilità (piastra doppia o tripla). Sono qui illustrati i comandi relativi, presenti solo sui modelli

dotati di queste opzioni.

Piastra estensibile circolare

Spia

PIASTRA DOPPIA

ACCESA

Tasto

ACCENSIONE

PIASTRA DOPPIA

•

Tasto ACCENSIONE PIASTRA DOPPIA per

attivare la piastra doppia (vedi Avvio e utilizzo).

 Spia PIASTRA DOPPIA ACCESA: segnala

laccensione della piastra doppia.

IT

7

Avvio e utilizzo

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune

tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare

lapparecchio, si raccomanda di eliminarle con un

prodotto specifico per la manutenzione non

abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è

possibile avvertire un odore di gomma, che

comunque scomparirà presto.

 Quando il piano cottura viene collegato

elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un

breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è

possibile accendere il piano cottura.

 La pressione prolungata dei tasti - e +

consente lavanzamento veloce dei minuti del timer.

Accensione del piano cottura

Laccensione del piano cottura avviene tenendo

premuto il tasto

per circa un secondo.

Accensione delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un

tasto di selezione

e un dispositivo di regolazione

della potenza composto da un doppio tasto

- e +.

 Per mettere in funzione una zona di cottura, premere

il relativo tasto di comando e impostare la potenza

desiderata tramite i tasti

- e +.

Funzione power

Per accelerare i tempi di riscaldamento delle zone di

cottura, è possibile attivare la funzione power.

Accendere e impostare la potenza della zona di

cottura desiderata

come descritto nel paragrafo

precedente. Premere e mantenere premuto per

almeno 2 secondi, il tasto di selezione della zona di

cottura scelta

Sul display, indicatore della

potenza, si alterna la visualizzazione della lettera

P e del livello di potenza precedentemente

impostato per tutto il tempo necessario al

raggiungimento del livello di potenza desiderato. A

raggiungimento avvenuto il display tornerà a

visualizzare il livello di potenza impostato. Per

disattivare questa funzione, premere e mantenere

premuto per almeno 2 secondi, il tasto di selezione

della zona di cottura su cui è attiva la funzione

oppure scegliere un diverso livello di potenza

tramite i tasti

- e +.

Spegnimento delle zone di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla

tramite il relativo tasto di selezione

e:

 Premere il tasto

-: la potenza della zona di cottura

scende progressivamente, fino allo spegnimento.

Gli elementi riscaldanti

Sul piano cottura, a seconda dei modelli, possono

essere installati elementi riscaldanti di due tipi:

alogeni e radianti.

Gli alogeni trasmettono il calore tramite lirradiazione

della lampada alogena che contengono.

Si caratterizzano per le proprietà che ricordano

quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi,

visualizzazione istantanea della potenza.

I radianti sono composti da una molteplicità di spire

che garantiscono la ripartizione uniforme del calore

sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di

tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti

da riscaldare.

Programmazione della durata

di una cottura

 È possibile programmare tutte le zone di cottura

per una durata compresa tra 1 e 99 minuti.

1. Selezionare la zona di cottura tramite il tasto di

selezione corrispondente.

2. Regolarne la temperatura.

3. Premere il tasto di programamzione

.

3. Impostare la durata di cottura desiderata tramite i

tasti

- e +.

4. Confermare premendo il tasto

.

Il conto alla rovescia del timer ha inizio

immediatamente. La fine della cottura programmata

è indicata da un segnale acustico (per la durata di 1

minuto) e la zona di cottura si spegne.

Ripetere la procedura sopra descritta per ogni

piastra che si intende programmare.

Visualizzazione in caso di programmazione

multipla

Quando una o più piastre sono state programmate, il

display visualizza il tempo rimanente della piastra

che è più vicina al termine del tempo programmato,

indicandone la posizione con la spia corrispondente

che lampeggia. Le spie delle altre piastre

programmate sono accese.

Per visualizzare il tempo restante delle altre piastre

programmate, premere ripetutamente il tasto

:

8

IT

verranno mostrati in sequenza e in senso orario

i tempi di tutte le piastre programmate, a partire

da quella anteriore sinistra.

Modificare la programmazione

1. Premere ripetutamente il tasto

finché non

viene mostrato il tempo della piastra che si intende

modificare.

2. Agire sui tasti

- e + per impostare il nuovo

tempo.

3. Confermare premendo il tasto

.

Per cancellare una programmazione, agire come

sopra. Al punto 2 premere il tasto

-: la durata

scende progressivamente fino allo spegnimento 0.

La programmazione si azzera e il display esce dalla

modalità programmazione.

Il contaminuti

Il piano di cottura deve essere acceso.

Il contaminuti permette di impostare una durata fino

a 99 minuti.

1. Premere il tasto di programamzione

. finchè la

spia contaminuti non si accende.

2. Impostare la durata desiderata tramite i tasti

--

e +.

3. Confermare premendo il tasto

.

Il conto alla rovescia del timer ha inizio

immediatamente. A tempo scaduto viene emesso un

segnale acustico (per la durata di 1 minuto).

Blocco dei comandi

Quando il piano cottura è in funzione, è possibile

bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche

fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di

pulizia, ecc.). Premendo il tasto

i comandi si

bloccano

e la spia che si trova sopra al tasto si accende.

Per tornare ad agire sulle regolazioni (es.

interrompere la cottura) è necessario sbloccare i

comandi: premere il tasto

per qualche istante,

la spia si spegne e i comandi si sbloccano.

Spegnimento del piano cottura

Premendo il tasto lapparecchio si spegne.

Se i comandi dellapparecchio sono stati bloccati,

continueranno ad essere bloccati anche dopo aver

riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere

il piano è necessario prima sbloccare i comandi.

Modalità demo

È possibile impostare una modalità dimostrativa

nella quale il pannello comandi funziona

normalmente (inclusi i comandi relativi alla

programmazione), ma gli elementi riscaldanti non si

accendono. Per attivare la modalità demo occorre

che il piano sia acceso e tutte le piastre siano

spente:

 Premere e tenere premuti contemporaneamente i

tasti

+ e - per 6 secondi. Allo scadere dei 6

secondi la spia ON/OFF e la spia BLOCCO

COMANDI lampeggiano per un secondo.

Rilasciare i tasti

+ e - e premere il tasto ;

 il display visualizza la scritta DE e MO e il piano

si spegne;

 alla successiva riaccensione il piano si troverà in

modalità demo.

Per uscire da questa modalità seguire la procedura

sopra descritta. Il display visualizza la scritta DE e

OF e il piano si spegne. Alla successiva

riaccensione funzionerà normalmente.

Consigli pratici per luso

dellapparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di

cottura:

 Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato

spessore, per essere certi che aderiscano

perfettamente alla zona riscaldante.

 Adoperare pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in

modo da

garantire lo sfruttamento di tutto il calore

disponibile.

 Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la

corretta aderenza e una lunga durata, sia alle

zone di cottura che alle pentole stesse.

IT

9

 Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore

sui

bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza.

Dispositivi di sicurezza

Rilevamento dei recipienti

Ciascuna zona di cottura è provvista di un

dispositivo di rilevamento della pentola. La piastra

emette calore unicamente in presenza di una

pentola di dimensioni adeguate alla zona di cottura

stessa. La spia lampeggiante può indicare:

 una pentola incompatibile

 una pentola di diametro insufficiente

 il sollevamento della pentola

Indicatori di calore residuo

Ciascuna zona di cottura è provvista di un inciatore

di calore residuo. Tale indicatore segnala quali sono

le zone di cottura ancora a temperatura elevata. Se il

display di potenza visualizza

, la zona di cottura

è ancora calda. E possibile ad esempio mantenere

in caldo una pietanza o far scigliere burro o

cioccolato. Con il raffreddamento della zona di

cottura, il display di potenza visualizza

. Il

display si spegne quando la zona di cottura si è

sufficientemente raffreddata.

Surriscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti

elettronici, il piano cottura si spegne

automaticamente e sul display appare

F seguito da

un numero lampeggiante. Questo messaggio

scompare e il piano torna utilizzabile non appena la

temperatura è scesa a un livello accettabile.

Interruttore di sicurezza

Lapparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza

che spegne le zone di cottura automaticamente

quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a

un dato livello di potenza. Durante linterruzione di

sicurezza, il display indica 0.

Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su

5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La

posteriore destra si spegnerà dopo 5 ore di

funzionamento, la anteriore sinistra dopo 8 ore.

Livello di potenza

Tempo limite di funzionamento

in ore

1 9

28

37

46

55

64

73

82

9 1

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

 un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre

10 secondi sullarea dei comandi,

 un versamento sullarea dei comandi,

 una pressione esercitata a lungo su un tasto,

possono provocare lemissione di un segnale

acustico. Rimuovere la causa del

malfunzionamento per interrompere il segnale

acustico. Se la causa dellanomalia non viene

rimossa, il segnale acustico persiste e il piano si

spegne.

10

IT

Consigli pratici per la cottura

ª

Cottura a Pressione

Pentola a pressione

Frittura

Cottura a fuoco

vivissimo



Grigliata Ebollizione



Cottura a

fuoco vivo

¶

Crêpe Cottura a fuoco vivo e doratura

(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di

pesce, Uova al tegamino)

¶

§

Addensamento rapido (Sughi liquidi)

Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure)

Latte

§

S

Addensamento lento (Sughi consistenti)

S

Cottura a fuoco medio

¢

Cottura a bagnomaria Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo

¢

£

Cottura a fuoco

lento



Cottura a fuoco lento

(Stufati)

Riscaldamento delle pietanze



Cottura a

fuoco

lentissimo

¡

Salsa al cioccolato Mantenimento al caldo

IT

11

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito

in conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità

Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

Sicurezza generale

 Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del

ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso,

infatti, necessita di una corretta aerazione per il

raffreddamento dei componenti elettronici.

Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e

temporali.

Non toccare la macchina a piedi nudi o con le

mani

o i piedi bagnati o umidi.

Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare

il piano come superficie di appoggio, né come

tagliere.

 Il piano in vetroceramica è resistente agli urti

meccanici, tuttavia può incrinarsi (o

eventualmente frantumarsi) se colpito con un

oggetto appuntito, quale un utensile. In questi

casi, scollegare immediatamente lapparecchio

dalla rete di alimentazione e rivolgersi

allAssistenza.

 Se la superficie del piano è incrinata, spegnere

l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse

elettriche.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

del piano cottura.

Non dimenticare che la temperatura delle zone di

cottura rimane piuttosto elevata per almeno trenta

minuti dopo lo spegnimento. Il calore residuo è

segnalato anche da un indicatore

(vedi Avvio e

utilizzo).

Tenere a debita distanza dal piano cottura

qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad

esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti

con un elevato contenuto di zucchero. Fare

particolare attenzione a imballaggi e pellicole in

plastica o alluminio:

se dimenticati sulle superfici ancora calde o

tiepide possono causare un grave danno al piano.

 Assicurarsi che i manici delle pentole siano

sempre rivolti verso linterno del piano cottura per

evitare che vengano urtati accidentalmente.

Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

 Se presenti, non guardare a lungo le zone di

cottura alogene.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato

è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli

obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta

dismissione degli elettrodomestici, i detentori

potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o

ai rivenditori.

12

IT

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

Evitare luso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni,

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in

polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono

graffiare irrimediabilmente la superficie.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare

il piano con una spugna umida, asciugando quindi

con una carta assorbente per cucina.

 Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con

un prodotto specifico per la pulizia delle superfici

in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

 Per rimuovere gli accumuli di sporco più

consistenti servirsi dellapposito raschietto fornito

in dotazione. Intervenire non appena possibile,

senza attendere che lapparecchio si sia

raffreddato, per evitare lincrostazione dei residui.

Eccellenti risultati si possono ottenere usando una

spugnetta in filo dacciaio inossidabile - specifica

per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e

sapone.

 Il raschietto in dotazione è tagliente: utilizzarlo con

attenzione.

 In caso sul piano cottura si fossero

accidentalmente fusi oggetti o materiali quali

plastica o zucchero, rimuoverli con il raschietto

immediatamente, finché la superficie è ancora

calda.

Una volta pulito, il piano può essere trattato

con un prodotto specifico per la manutenzione e la

protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo

prodotto protegge la super

ficie in caso di

scolamenti durante la cottura. Si raccomanda

di eseguire queste operazioni con lapparecchio

tiepido o freddo.

Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua

pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui

di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la

successiva cottura.

Telaio in acciaio inox (solo nei modelli con

cornice)

Lacciaio inossidabile può macchiarsi per effetto

di unacqua molto calcarea lasciata per un periodo

di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a

causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo.

Si consiglia di sciacquare abbondantemente e

asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso

di versamenti dacqua, intervenire rapidamente

asciugando con cura.

Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio

somigliante allacciaio inox. Non utilizzare prodotti per

la pulizia e lo sgrassaggio non idonei per lalluminio.

Smontare il piano

Nel caso si renda necessario smontare il piano

cottura:

1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio

sui lati;

2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;

3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.

Raccomandiamo di evitare di accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. In

caso di guasto, contattare lAssistenza.

IT

13

Descrizione tec nica

dei modelli

In queste tabelle sono riportati, modello per modello, i valori di assorbimento energetico, il tipo di elemento

riscaldante e il diametro di ciascuna zona di cottura.

Piani cottura TEC 645 L TRC 641 D L

Zone di cottura Potenza (in W) Diametro (in mm) Potenza (in W)

Diametro (in mm)

Posteriore sx A 2500 210 HD 2200/1000 210/140

Posteriore dx H 1400 160 H 1400 160

Anteriore sx H 1200 145 H 1200 145

Anteriore dx H 1800 180 H 1800 180

Potenza totale 6900 6600

Legenda:

H = hilight singolo

HD = hilight doppio

A = alogena singolo

Mode demploi

Sommaire

Installation, 15-17

Positionnement

Raccordement électrique

Description de lappareil, 18-19

Tableau de bord

Foyers extensibles

Mise en marche et utilisation, 20-23

Mise sous tension de la table de cuisson

Allumage des foyers

Extinction des foyers

Fonction power

Les éléments chauffants

Programmation de la durée de cuisson

Le minuteur

Verrouillage des commandes

Extinction de la table de cuisson

Mode Démonstration (demo)

Conseils dutilisation de lappareil

Les sécurités

Conseils utiles pour la cuisson

Précautions et conseils, 24

Sécurité générale

Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 25

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Démontage de la table

Description technique des modèles, 26

TABLE DE CUISSON

Italiano, 1

FR

Espanol, 53

ES

Deutsch, 40

DE

Français,14 English,27

GB

IT

FR

TEC 645 L

TRC 641 D L

15

FR

Installation

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de

cession ou de déménagement, veiller à ce quil

suive lappareil pour informer le nouveau propriétaire

sur son fonctionnement et lui fournir les conseils

correspondants.

 Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant. Une mauvaise installation

peut causer des dommages à des personnes, des

animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques

bien précises :

 le matériau du plan dappui doit pouvoir résister à

une température denviron 100°C;

 en cas dinstallation de la table de cuisson au-

dessus dun four, il faut que ce dernier soit

équipé dun dispositif de refroidissement par

ventilation forcée ;

éviter dinstaller la table de cuisson au-dessus

dun lave-vaisselle : si cest le cas, prévoir une

séparation étanche entre les deux appareils ;

 selon la table de cuisson à installer (

voir figures),

la découpe du meuble doit avoir les dimensions

suivantes :

Aération

Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute

surchauffe des surfaces autour de lappareil, la table de

cuisson doit être positionnée :

 à au moins 40 mm de distance du mur arrière;

 de manière à ce quil reste au moins 20 mm de

distance entre la découpe dencastrement et le

meuble en dessous.

560 +

/- 1

490 +/- 1

48

590

520

690

520

560 +/- 1

490 +/- 1

48

5 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

TIROIR

5 mm

min. 40 mm

CHALEUR

TOURNANTE

CÔTÉ AVANT DE LA

TABLE DE CUISSON

PLAN DE

TRAVAIL

30

40

TABLE DE CUISSON

RETOURNÉE

16

FR

Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur

dépasse celle du plan de cuisson, doivent être

placés à au moins 600 mm du bord du plan.

Fixation

Il est impératif dassurer lencastrement de lappareil

sur un plan dappui parfaitement plat.

Les déformations provoquées par une mauvaise

fixation risquent daltérer les caractéristiques de la

tab

le de cuisson ainsi que ses performances.

La longueur de la vis de réglage des crochets

de

fixation doit être réglée avant leur montage

selon

lépaisseur du plan dappui :

épaisseur 30 mm : vis 17,5 mm;

épaisseur 40 mm : vis 7,5 mm

Pour sa fixation, procéder comme suit :

1. Se servir des vis courtes

sans pointe pour visser

les 4 ressorts de centrage dans les trous prévus sur

chaque côté de la table, en leur milieu;

2. insérer la table de cuisson dans la découpe

pré

vue, bien au centre et bien appuyer tout autour

du cadre pour que la table adhère parfaitement au

plan dappui.

3. pour les tables avec profils latérau

x : après avoir

encastré la table de cuisson dans la découpe,

insérer les 4 crochets de fixation (chacun avec son

goujon) sur le périmètre inférieur de la table de

cuisson

et visser avec les vis longues à pointe

jusquà ce que le verre adhère bien au plan dappui.

 Il faut absolument que les vis des ressorts de

centrage soient accessibles.

 Conformément aux normes de sécurité, après

encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électrifiées.

 Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

quavec laide dun outil.

Raccordement électrique

 Le branchement électrique de la table de cuisson

et celui dun éventuel four à encastrer doivent être

effectués séparément, pour des raisons de sécurité

électrique et pour pouvoir démonter plus facilement

le four en cas de besoin.

Bornier

Lappareil est équipé, sur le

dessous, dun boîtier de

raccordement à plusieurs

types dalimentation

électrique (la figure nest

quindicative, elle peut ne pas

correspondre au modèle

acheté).

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée dun cordon

dalimentation prévu pour raccordement monophasé.

Procéder au raccordement des fils en suivant les

indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

Cordon électrique Raccordement fils

220-240V 1+N ~

50/60 Hz

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L: le marron avec le noir

Autres types de branchement

Si linstallation électrique correspond à une des

caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Séparer les câbles et procéder au raccordement des

fils en suivant les indications du tableau et des

dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

Cordon électrique Raccordement fils

400V - 2+N ~

50/60 Hz

220-240V 3 ~

50/60Hz

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L1: noir

L2: marron

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

: jaune/vert;

N1: bleu

N2: bleu

L1: noir

L2: marron

Si linstallation électrique correspond à une des

caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

 400V 3 - N ~ 50/60 Hz

procéder comme suit :

TABLE DE CUISSON

RETOURNEE

17

FR

 Le câble éventuellement fourni nest pas prévu

pour ces types dinstallation.

1. Utiliser un câble dalimentation approprié, type

H05RR-F ou supérieur, aux dimensions adéquates

(section câble : 25 mm).

2. Faire levier à laide dun tournevis sur les

languettes du couvercle du bornier pour louvrir (voir

figure Bornier).

3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des

bornes correspondant au type de raccordement

nécessaire et positionner les cavaliers de

raccordement conformément aux indications du

tableau et des figures ci-dessous.

4. Positionner les fils conformément aux indications

du tableau et des figures ci-dessous et procéder au

raccordement en serrant à fond toutes les vis des

bornes.

Tension type et

fréquence réseau

Raccordements électriques Bornier

400V 3-N ~

50/60 Hz

Triphasé 400

5. Fixer le câble dalimentation dans le serre-câble

correspondant et fermer le couvercle.

Triphasé 400

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur

à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

décartement entre les contacts.

 Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, sassurer que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la

loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaque

signalétique de lappareil ;

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la

prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de

prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

 Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

 Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

Cavalier

Neutre

Te rr e

Phase Phase Phase

1

2

3

5

4

18

FR

Description de lappareil

Tableau de bord

Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour

allumer le foyer et régler sa puissance (voir Mise

en marche et utilisation).

Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler

la puissance et éteindre le foyer (voir Mise en

marche et utilisation).

Voyant FOYER SELECTIONNÉ pour signaler q

ue

le foyer correspondant a été sélectionné et que

les régulations sont donc possibles.

Touche SÉLECTION FOYER pour sélectionner le

foyer souhaité

 Indicateur de PUISSANCE : une colonne

lumineuse pour signaler le niveau de puissance

atteint.

Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre

lappareil.

Voyant ON/OFF : il signale si lappareil est

allumé ou éteint.

Touche PROGRAMMATEUR* pour programmer la

durée dune cuisson (voir Mise en

marche et

Utilisation).

 Afficheur PROGRAMMATEUR*: pour afficher les

choix correspondant à la programmation (voir

Mise en marche et utilisation).

Voyants FOYER PROGRAMMÉ*: ils indiquent les

foyers quand une programmation est lancée (voir

Mise en marche et utilisation).

Touche VERROUILLAGE DES COMMA

NDES

pour empêcher toute intervention extérieure sur

les réglages de la table de cuisson (voir Mise en

marche et Utilisation).

Voyant COMMANDES VERROUILLÉES : pour

signaler le verrouillage des commandes (voir Mise

en marche et Utilisation).

Voyant MINUTEUR* il signale que le minuteur est

activé

 Ce produit est conforme à la nouvelle Directive

Européenne sur la réduction de la consommation

d'énergie en mode standby.

Sans opérations pendant 2 minutes, après

l'extinction des voyants de chaleur résiduelle et

l'arrêt du ventilateur (si existants

), l'appareil se place

automatiquement en "off mode".

Pour remettre l'appareil en mode de fonctionnement

normal, appuyer sur la touche ON/OFF.

Le tableau de bord qui est décrit na quune valeur dexemple : il peut ne pas correspondre au modèle acheté.

*

Nexiste que sur certains modèles

Voyant

ON/OFF

Voyant

COMMANDES

VERROUILLÉES

Touche

VERROUILLAGE DES

COMMANDES

Touche

AUGMENTATION

DE PUISSANCE

Voyant

FOYER PROGRAMMÉ*

Afficheur

PROGRAMMATEUR*

Touche

PROGRAMMATEUR*

Touches

SÉLECTION FOYER

Touche

DIMINUTION DE PUISSANCE

Voyant

FOYER SÉLECTIONNÉ

Indicateurs de

PUISSANCE et de

CHALEUR RÉSIDUELLE

Touche

ON/OFF

Voyant

MINUTEUR*

19

FR

Foyers extensibles

Certains modèles sont équipés de foyers extensibles. Ces derniers peuvent avoir soit une forme circulaire soit

une forme ovale et sétendre pour former des foyers doubles ou triples. Illustration des commandes présentes

sur les modèles équipés de ces options.

Foyer extensible circulaire

Touche ALLUMAGE FOYER DOUBLE pour

activer le foyer double (voir Mise en marche et

Utilisation).

Voyant FOYER DOUBLE ALL

UMÉ : il signale

lallumage du foyer double.

Voyant

FOYER

DOUBLE

ALLUMÉ

Touche

ALLUMAGE

FOYER DOUBLE

•

20

FR

Mise en marche et

utilisation

 La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer

avant dutiliser lappareil à laide dun produit

dentretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut

se dégager au cours des premières heures

dutilisation, elle disparaîtra très vite.

 Un bip retentit quelques secondes après la mise

sous tension de la table de cuisson. A partir de ce

moment-là, lallumage de la table est possible.

 Une pression prolongée sur les touches - et +

accélère lavancement rapide des niveaux de

puissance et des minutes du minuteur.

Mise sous tension de la table de cuisson

Pour mettre la table de cuisson sous tension, appuyer

sur la touche

pendant une seconde environ.

Allumage des foyers

Chaque foyer est activé par une touche de sélection

et par un dispositif de réglage de la puissance à

double touche

- et +.

 Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur la

commande correspondante et sélectionner la

puissance voulue à laide des touches

- et +.

Extinction des foyers

Pour éteindre un foyer, le sélectionner à laide de la

touche de sélection correspondante

et :

 Appuyer sur la touche

- : la puissance du foyer

descend progressivement jusquà extinction.

Fonction power

Une fonction power permet daccélérer la montée en

température des foyers. Allumer le foyer désiré

et

régler sa puissance comme décrit dans le paragraphe

précédent.. Appuyer pendant au moins 2 secondes de

suite sur la touche de sélection du foyer choisi

.

Lafficheur, indicateur de puissance, affiche

alternativement la lettre P et le niveau de puissance

sélectionné précédemment jusquà ce que le niveau

de puissance voulu soit atteint. Dès quil est atteint,

lafficheur retourne à laffichage du niveau de

puissance sélectionné. Pour désactiver cette fonction,

appuyer pendant au moins 2 secondes de suite sur la

touche de sélection du foyer où la fonction

est

activée, ou bien choisir un autre niveau de puissance à

laide des touches

- et +.

Les éléments chauffants

La table de cuisson, selon les modèles, peut être

équipée de deux types déléments chauffants :

halogènes et radiants.

Les halogènes transmettent la chaleur par irradiation

de la lampe halogène quils contiennent.

Ils se caractérisent par leurs propriétés qui rappellent

celles du gaz : une prompte réponse aux commandes,

visualisation immédiate de la puissance.

Les radiants sont composés dune multitude de spires

qui garantissent une répartition uniforme de la chaleur

sur le fond du récipient pour réussir parfaitement

toutes les cuissons lentes et le mijotage : daubes,

sauces ou plats à réchauffer.

Programmation de la durée de cuisson

 Il est possible de programmer simultanément tous

les foyers pour une durée comprise entre 1 et 99

minutes.

1. Sélectionner le foyer à laide de la touche de

sélection correspondante.

2. Régler sa température.

3. Appuyer sur la touche de programmation

.

3. Sélectionner la durée de cuisson désirée à laide

des touches

- et +.

4. Appuyer sur la touche

pour valider.

Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. La

fin de la cuisson programmée est indiquée par un

signal acoustique (durée 1 minute) et le foyer séteint.

Procéder de même pour tous les foyers devant être

programmés.

Affichage en cas de programmation multiple

En cas de programmation d'un ou de plusieurs

foyers, l'écran affiche le temps restant pour le foyer

qui se rapproche le plus de la fin du temps

programmé, dont la position est indiquée par

clignotement du voyant correspondant. Les voyants

des autres foyers programmés sont allumés.

Pour afficher le temps restant des autres

foyers

programmés, appuyer plusieurs fois de suite sur la

touche

: il y aura affichage à la suite et dans le

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Scholtes TRC 641 D L Manuale del proprietario

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