Zephyr AEDM90ASX Manuale utente

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CONTROLS - User instructions Pag. 4

COMMANDES - Notice d’utilisation Pag. 16

MANDOS - Manual de utilización Pag. 28

COMANDI - Istruzioni per l’uso Pag. 40

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- 33 -

3.1 la y o u t b o t o n e r a

3.2 la y o u t di S p l a y

3. Interfaz usuario

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- 40 -

1. SICUREZZA

1.1Sicurezza.......................................................................................................................................41

2. TELECOMANDO

2.1 Sincronizzazione.........................................................................................................................43

2.2 Funzionamento...........................................................................................................................43

2.2 Info generali.................................................................................................................................43

3. INTERFACCIA UTENTE

3.1 Layout pulsantiera.....................................................................................................................44

3.2 Layout Display.............................................................................................................................44

4. FUNZIONI DEL SINGOLO TASTO

4.1 Accensione/spegnimento (1)...............................................................................................45

4.2 Velocità motore (2)...................................................................................................................45

4.3 Luci (3)..........................................................................................................................................45

4.4 Spegnimento ritardato (4).....................................................................................................45

5. VISUALIZZAZIONI SUL DISPLAY

5.1 Spia luci........................................................................................................................................46

5.2 Spia pulizia filtro e Spia sostituzione filtro carbone......................................................46

- Spia pulizia filtro metallico

- Spia sostituzione filtro carbone

5.3 Spia di spegnimento ritardato..............................................................................................48

5.4 Spia aria pulita.............................................................................................................................48

5.5 Spia velocità motore.................................................................................................................49

6. MANUTENZIONE

6.1 Manutenzione..............................................................................................................................50

6.2 Sostituzione della lampada dicroica...................................................................................51

Indice

I

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ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

RELATIVE SOLO A UN USO DOMESTICO

LEGGERE E CONSERVARE LE ISTRUZIONI

LEGGERE COMPLETAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMA DI PROCEDERE.

IMPORTANTE: Conservare le Istruzioni a uso degli Ispettori Elettrici Locali.

PER L’INSTALLATORE: Lasciare le Istruzioni nell’unità a uso del proprietario.

PER IL PROPRIETARIO: Conservare le Istruzioni per future consultazioni.

Porre la massima attenzione nell’uso di prodotti di pulizia o detergenti.

Apparecchio adatto per un uso in ambito domestico e culinario.

AVVERTENZA – Al ﬁne di ridurre il rischio di incendio o scossa elettrica, non usare il motore

insieme a nessun Dispositivo di Controllo della Velocità a Semiconduttori.

ATTENZIONE - Al ﬁne di ridurre il rischio di incendio e aspirare correttamente l’aria, assicurarsi

che quest’ultima venga trasportata all’esterno attraverso un condotto di evacuazione. – Non

scaricare l’aria in intercapedini fra muri o soﬃtti, o in soﬃtte, spazi angusti, o garage.

ATTENZIONE – Usare solo per una ventilazione generica. Non è adatto per aspirare materiali

o vapori pericolosi o esplosivi.

ATTENZIONE – Al ﬁne di evitare danni al motore e rumori, e/o eliche sbilanciate, evitare il

contatto dell’unità di alimentazione con spray, polvere ecc.

ATTENZIONE – Per ulteriori informazioni e richieste, leggere l’etichetta di speciﬁcazione

sul prodotto.

AVVERTENZA – AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDIO, SCOSSA ELETTRICA, O DANNI

ALLE PERSONE, ATTENERSI A QUANTO SEGUE:

A. Usare l’unità solo per gli scopi previsti dal fabbricante. Per eventuali domande, contattare

il fabbricante.

B. Prima di eﬀettuare operazioni di manutenzione o pulizia sull’unità, staccare la corrente dal

pannello di servizio e chiudere a chiave i comandi di disconnessione per evitare accensioni

accidentali della corrente di alimentazione.

Qualora i comandi di disconnessione non possano essere chiusi a chiave, ﬁssare saldamente

al pannello di servizio un evidente avviso di pericolo, per esempio una targhetta.

AVVERTENZA – AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDIO DEI GRASSI DALLA SU-

PERFICIE DEL FORNELLO:

A. Non lasciare mai incustodite le pentole sulla superﬁcie del fornello in posizione alta.

Eventuali trabocchi per il bollore possono causare fumo e fuoriuscite di grasso che possono

prendere fuoco. Riscaldare l’olio lentamente in posizione bassa o media.

B. ACCENDERE sempre la cappa quando si cucina a elevate temperature o quando si ﬂam-

bano i cibi (es. Crêpes Suzette, Cherries Jubilee – ciliegie ﬂambé al brandy e gelato -, Manzo

ﬂambé al pepe).

C. Pulire frequentemente il motore. Evitare che il grasso si accumuli sul motore o sul ﬁltro.

1. Sicurezza

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I

D. Usare teglie di dimensioni adatte. Utilizzare sempre utensili da cucina idonei alla dimensione

della pentola che si trova sulla superﬁcie del fornello.

E. Tenere pulito il motore, i ﬁltri e la superﬁcie dove si accumula il grasso.

F. Usare il fornello in posizione alta solo quando necessario. Riscaldare l’olio lentamente nella

posizione bassa e media.

F. Non lasciare mai il fornello incustodito durante la cottura..

G. Usare sempre utensili e attrezzi da cucina adatti al tipo e alla quantità di cibo che si sta

preparando.

AVVERTENZA – AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI DANNI A PERSONE IN CASO DI INCENDIO

DEL GRASSO DALLA SUPERFICIE DEL FORNELLO, ATTENERSI A QUANTO SEGUE:

A. SOFFOCARE LE FIAMME con un coperchio ermetico, una lastra da forno o un vassoio metal-

lico, quindi spegnere il bruciatore. FARE MOLTA ATTENZIONE DURANTE QUESTA OPERAZIONE

PER EVITARE SCOTTATURE. Se le ﬁamme non si estinguono subito, EVACUARE L’AMBIENTE E

CHIAMARE I VIGILI DEL FUOCO.

B. NON TOCCARE MAI UNA TEGLIA INFUOCATA – ci si può ustionare.

C. NON USARE ACQUA, inclusi stracci o asciugamani umidi – ne deriverebbe una violenta

esplosione di vapore.

D. Usare un estintore SOLO nel caso in cui:

1. Si abbia un estintore di Classe ABC, e si sappia come farlo funzionare.

2. L’incendio sia di piccole dimensioni e contenuto nell’area in cui è scoppiato.

3. Siano già stati chiamati i vigili del fuoco.

4. Si possano aﬀrontare le ﬁamme con la schiena rivolta verso una via d’uscita.

Una corretta manutenzione della cappa garantisce un perfetto funzionamento dell’uni-

tà.

ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

AVVERTENZA – AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDIO, SCOSSA ELETTRICA, O DANNI

A PERSONE, ATTENERSI A QUANTO SEGUE:

A. Le operazioni di installazione e collegamento elettrico devono essere eﬀettuate da personale

qualiﬁcato, conformemente alle leggi e alle norme in vigore, incluse quelle per apparecchi

da fuoco.

B. E’ necessario avere una quantità d’aria suﬃciente per una corretta combustione e aspirazione

dei gas attraverso la canna fumaria dell’impianto di combustione del carburante, al ﬁne di evitare

un tiraggio dell’aria dal retro. Seguire le indicazioni del fabbricante dell’impianto di riscaldamento

e le relative norme di sicurezza, come quelle emesse dall’Associazione Nazionale di Protezione

contro gli Incendi (National Fire Protection Association - NFPA), dalla Società Americana dei

Tecnici di Riscaldamento, Refrigerazione e Condizionamento dell’Aria (American

Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers - ASHRAE), e dalle

autorità locali preposte.

C. Durante le operazioni di taglio o perforazione del muro o del soﬃtto, fare attenzione a non

danneggiare i cavi elettrici o altre utenze nascoste.

D. L’apparecchio deve essere sempre collegato a un foro di evacuazione verso l’esterno.

E. L’unità deve essere collegata a terra.

AVVERTENZA – AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDIO, USARE SOLO CONDOTTI

METALLICI.

1. Sicurezza

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1. Sicurezza

AVVERTENZA – IN ALCUNI CASI GLI ELETTRODOMESTICI POSSONO RIVELARSI PERICOLO-

SI.

A. Non controllare i ﬁltri quando la cappa è in funzione.

B. Non toccare le luci dopo un uso prolungato dell’apparecchio.

C. Non ﬂambare mai un cibo sotto la cappa.

D. L’uso di ﬁamme libere è pericoloso per i ﬁltri e può generare incendi.

E. Controllare costantemente il cibo fritto per evitare che gli schizzi dell’olio della frittura

possano prendere fuoco.

F. Prima di eﬀettuare qualsiasi operazione di manutenzione, scollegare la cappa dalla rete

elettrica.

Il fabbricante non si riterrà responsabile per eventuali danni causati dalla mancata osser-

vazione delle istruzioni sopra riportate.

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2. Telecomando

2.1 Si n c r o n i z z a z i o n e :

Per sincronizzare il telecomando con la cappa della cucina per la prima volta, procedere conformemente a quanto

descritto in seguito:

1. Con la cappa della cucina spenta, premere e mantenere premuto il pulsante “luce” sulla cappa della cucina sino

a quando l’indicatore luminoso inizia a lampeggiare (circa 3 secondi). Fig.1

2. Ruotare la parte superiore del telecomando fino a quando l’indicatore luminoso sul telecomando si illumina.

Premere il telecomando fino a quando le spie sulla cappa si accendono. Fig.2

La cappa della cucina potrebbe non attivarsi mediante l’impiego del telecomando. Nel caso riscontriate un

qualsiasi problema, ripetere la procedura.

2.2 fu n z i o n a m e n t o :

- VELOCITÁ SOFFIATORE

Regolare la velocità del soffiatore ruotando la parte superiore del telecomando fino a quando l’indicatore del livello di

velocità desiderata si illumina. Premere sul telecomando per attivare il livello di velocità del soffiatore desiderato. Fig.3

? = Soffiatore spento

1 = Basso

2 = Medio

3 = Alto

- LUCI:

Regolare il livello delle luci ruotando la parte superiore del telecomando sino a quando l’indicatore delle luci si

accende. Premere sul telecomando per attivare le luci. Premere una volta per luminoso, due volte per normale, tre

volte per smorzato e quattro volte per spegnere le luci. Fig.2

1

2

3

2.3 in f o r m a z i o n i d i ca r a t t e r e Ge n e r a l e :

- Il telecomando è caratterizzato da una portata di circa 15 piedi.

- Il telecomando è dotato di una base magnetica e può essere fissato a superfici ferrose per uno stoccaggio semplificato.

- La parte superiore del telecomando è realizzata in materiale plastico ed è anti-graffio. Prestare la massima attenzione

durante la manipolazione e la pulizia del telecomando; si consiglia di utilizzare un panno in microfibra per la pulizia.

- SOSTITUZIONE DELLE PILE:

Le pile hanno un ciclo di vita di circa 12-15 mesi, a seconda dell’uso.

1. Rimuovere il coperchio in gomma dalla parte inferiore del telecomando. Fig.4

2. Utilizzando un cacciavite per viti con intaglio a croce, rimuovere le viti che fissano la piastra di fondo al corpo del telecomando.

Fig.5A Tirare per rimuovere la piastra di fondo e il corpo del telecomando dalla parte superiore del telecomando. Fig.5B

3. Esercitare una pressione sulla molla metallica situata nel cassetto delle pile per estrarre le pile. Sostituire entrambe le pile

con il tipo 3V CR2032. Fig.6 Rimontare ripetendo la procedura in senso contrario.

A

B

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3.1 la y o u t pu l S a n t i e r a

3.2 la y o u t di S p l a y

3. Interfaccia Utente

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4.1 ta S t o po w e r (ac c e n S i o n e / Sp e G n i m e n t o ) (1)

- Il tasto di accensione / spegnimento accende e spegne l’intera cappa (ventola e luci).

- La cappa mantiene in memoria l’ultima impostazione di velocità e luci presente nel momento

in cui viene spenta (ad esempio: se la cappa viene spenta con velocità e luci impostate al mas-

simo, quando viene riaccesa premendo il tasto di accensione / spegnimento, la velocità e le luci

sono ancora impostate sul massimo livello).

4.2 ta S t o fa n Sp e e d (Ve l o c i t à mo t o r e ) (2)

- Dalla posizione OFF (Spento), premere una volta per impostare la velocità bassa (1), due volte

per la velocità media (2) e tre volte per la velocità alta (3).

- La velocità del motore ha un andamento ciclico e passa continuamente dal livello basso (1), al

medio (2) e all’alto (3).

4.3 ta S t o li G h t (lu c i ) (3)

- I livelli delle luci sono tre: alto, medio, basso.

- Dalla posizione Spento, spingere una volta per il livello alto.

- Dalla posizione Spento, spingere due volte per il livello medio.

- Dalla posizione Spento, spingere tre volte per il livello basso.

- Dalla posizione Spento, spingere quattro volte affinché il ciclo torni alla posizione iniziale.

- Il livello delle luci ha un andamento ciclico e passa dal livello alto, al medio, al basso , alla po-

sizione Spento.

4.4 ta S t o de l a y of f (Sp e G n i m e n t o ri t a r d a t o ) (4)

- Se il motore è spento, premendo il tasto una volta la ventola si accende a bassa velocità spegnen-

dosi automaticamente dopo cinque (5) minuti.

- Se il motore è già acceso (ad esempio ad alta velocità), passa alla bassa velocità quando viene

premuto il tasto di spegnimento ritardato, spegnendosi dopo cinque minuti.

- Quando la funzione di spegnimento ritardato è attiva, l’utente può ancora modificare la velocità

del motore premendo il tasto Velocità motore senza interrompere l’impostazione di cinque minuti

dello spegnimento ritardato.

- La funzione di spegnimento ritardato può essere disattivata premendo il tasto di spegnimento

ritardato o il tasto di accensione / spegnimento.

4. Funzioni Del Singolo Tasto

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5. Visualizzazioni Sul Display

5.1 Sp i a l u c i (5)

- La spia luci si accende quando le luci sono accese a qualsiasi livello.

5.2 Sp i a pu l i z i a f i l t r o e Sp i a S o S t i t u z i o n e f i l t r o c a r b o n e (6)

- S

p i a pu l i z i a f i l t r o m e t a l l i c o (sempre attiva)

- La spia di pulizia filtro si illumina dopo 30 ore di utilizzo della ventola e segnala la necessità di

procedere alla pulizia del filtro metallico. La luce della spia rimane fissa, non lampeggia.

- Questa funzione deve essere reimpostata dall’utente. Con la cappa spenta, tenere premuto il

tasto Velocità ventola per cinque secondi. Una volta trascorsi i cinque secondi, la spia di pulizia

filtro si spegne e l’impostazione di 30 ore riparte da zero.

Spia pulizia filtro illuminata alla velocità 3 (la spia si accende dopo 30 ore di utilizzo della ventola)

- Sp i a S o S t i t u z i o n e f i l t r o c a r b o n e

(non attiva come impostazione predefinita, deve essere attivata dall’utente per le cappe a ricircolo)

- Per attivare la funzione di sostituzione del filtro carbone:

Con la cappa spenta, tenere premuti contemporaneamente per 5 secondi i tasti Velocità motore

e Spegnimento Ritardato.

La spia di pulizia filtro lampeggia rapidamente per 3 volte indicando che la funzione di sostituzio-

ne del filtro carbone è stata attivata.

- La spia di pulizia filtro lampeggia ininterrottamente dopo 120 ore di utilizzo del motore, segna-

lando la necessità di procedere alla pulizia del filtro carbone La luce della spia lampeggia, non

rimane fissa.

- Questa funzione deve essere reimpostata dall’utente. Con la cappa spenta, tenere premuto il

tasto di spegnimento ritardato per cinque secondi. Una volta trascorsi i cinque secondi, la spia di

pulizia filtro si spegne e l’impostazione di 120 ore riparte da zero.

Ordina il kit di filtri a carbone nr Z0F-00AC presso i venditori al dettaglio locali o i centri assisten-

za Zephyr - vedi il sito www.zephyronline.com.

- Per disattivare la funzione di sostituzione del filtro carbone:

Con la cappa spenta, tenere premuti contemporaneamente per 5 secondi i tasti Velocità motore

Spegnimento Ritardato.

La spia di pulizia filtro si illumina per 3 secondi, poi si spegne indicando che la funzione di sosti-

tuzione del filtro carbone è stata disattivata.



Spia sostituzione filtro carbone lampeggiante alla velocità 3 (la spia si accende dopo120 ore di utilizzo della ventola)

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5.3 Sp i a d i S p e G n i m e n t o r i t a r d a t o (7)

- La spia di spegnimento ritardato si accende quando la funzione di spegnimento ritardato viene

attivata premendo il tasto corrispondente.

- La spia di spegnimento ritardato si spegne dopo che la funzione di spegnimento ritardato ha

completato il ciclo di cinque minuti oppure quando l’utente preme nuovamente il tasto di spe-

gnimento ritardato o il tasto di accensione / spegnimento.

Spia di spegnimento ritardato accesa alla velocità 1

5.4 Sp i a a r i a p u l i t a (fu n z i o n e a r i a p u l i t a ) (8)

- La spia aria pulita non è attiva come impostazione predefinita e deve essere attivata dall’utente.

- Per attivare la funzione aria pulita:

Con la cappa spenta, tenere premuto il tasto di accensione / spegnimento per cinque secondi. La

spia aria pulita si illumina e il motore si accende a bassa velocità per 10 minuti. Trascorsi 10 minuti,

il motore si spegne e si attiva l’impostazione di 4 ore.

La spia aria pulita rimane accesa quando la funzione aria pulita è attiva, anche se il motore è

spento.

- Quando la funzione aria pulita è attiva, ogni quattro ore la ventola, rimasta spenta, si accende

automaticamente a bassa velocità per 10 minuti. Trascorsi 10 minuti, la ventola si spegne e si attiva

l’impostazione di 4 ore.

- Quando la funzione aria pulita accende automaticamente il motore, la spia aria pulita lampeggia

e si accende la spia del motore a bassa velocità.

- Se l’utente modifica la velocità del motore mentre la funzione aria pulita è attiva, la luce della spia

aria pulita smette di lampeggiare restando fissa. Quando l’utente spegne manualmente la cappa,

l’impostazione di 4 ore riparte da zero.

- Per disattivare la funzione aria pulita:

Con la cappa spenta, tenere premuto per cinque secondi il tasto di accensione / spegnimento

finché la spia aria pulita si spegne.

Note1: La funzione aria pulita non viene disattivata anche se la velocità del motore viene modifi-

cata e la funzione aria pulita viene interrotta durante il funzionamento. La funzione aria pulita viene

disattivata solo tenendo premuto per 5 secondi il tasto di accensione / spegnimento.

Note2: La funzione aria pulita non viene disattivata anche se le luci vengono accese/spente.



spia lampeggiante funzione aria pulita alla velocità più bassa

5. Visualizzazioni Sul Display

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5. Visualizzazioni Sul Display

5.5 Sp i a V e l o c i t à mo t o r e (9)

1 = Bassa

2 = Media

3 = Alta

- A bassa velocità si accende solo la spia numero 1.

- A velocità media si accendono le spie numero 1 e 2.

- A velocità alta si accendono le spie numero 1, 2 e 3.

- Quando il motore è spento, tutte le spie di velocità del motore sono spente.

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6.1 ma n u t e n z i o n e

• Si consiglia di accendere l’elettrodomestico prima di cucinare, e di lasciarlo in funzione per

15 minuti dopo che la cottura è terminata, al ﬁne di eliminare completamente i vapori e gli

odori di cucina. Il corretto funzionamento della cappa è determinato dalla regolarità con cui

si eﬀettuano le operazioni di manutenzione.

• I ltri antigrasso catturano le particelle di grasso sospese nell’aria, per questo motivo tendono

a intasarsi con una frequenza proporzionale all’uso che viene fatto dell’elettrodomestico.

Al ﬁne di prevenire rischi di incendio, si consiglia di pulire il ﬁltro al massimo ogni due mesi,

attenendosi alle seguenti istruzioni:

- Rimuovere i ﬁltri dalla cappa e lavarli in una soluzione composta da acqua e detergente

liquido, lasciandoli in ammollo.

- Risciacquare accuratamente con acqua tiepida e lasciare asciugare.

- I ﬁltri possono essere lavati anche nella lavastoviglie.

I pannelli di alluminio possono cambiare colore dopo numerosi lavaggi. L’insorgere di una

tale evenienza non dà motivo al cliente di presentare reclami o richieste di sostituzione dei

pannelli.

• Pulire la ventola e le altre superci della cappa con un panno inumidito di alcol denaturato

o detergente liquido non abrasivo.

6. Manutenzione

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6. Manutenzione

6.2 So S t i t u z i o n e d e l l a l a m p a d a dicroi c a

ATTENZIONE

Scollegare la cappa dall’alimentazione elettrica ed assicurarsi che le luci siano fredde.

Se le nuove luci non funzionano, assicurarsi che la lampadina sia stata inserita correttamente prima

di rivolgersi all’Assistenza.

Per lampadine tipo GU4/MR11 12V 20W; modelli cappe ALA, ALL, APN, ASU e ASL

Per lampadine tipo GU5/MR16 12V 20W; modelli cappe AHZ e ATI

- Servirsi di un piccolo cacciavite a testa piatta o di un attrezzo equivalente per fare leva delicatamen-

te sulla lampadina, scollegandola dai morsetti a molla nella presa. Fare attenzione a non graﬃare la

parte inferiore della cappa.

- Per rimuovere la lampadina, tirarla verso il basso.

- Veriﬁcare l’orientamento della lampadina nella presa prima di inserire la lampadina nuova. Spinge-

re verso l’alto ﬁno a quando la lampadina si innesta nella presa e nei morsetti a molla. La lampadina

sostitutiva deve avere una lente di sicurezza fusa termicamente “adatta all’uso in apparecchi di

illuminazione aperti”.

Per lampadine tipo G4 12V 20W; modelli cappe ADU, ADL e AED

- Utilizzare un piccolo cacciavite a testa piatta o un attrezzo equivalente per fare leva delicatamente

sul coprilampada. Fare attenzione a non graﬃare la parte inferiore della cappa.

- Togliere la lampadina non funzionante e sostituirla con una nuova “adatta all’uso in apparecchi di

illuminazione aperti”. Seguire le istruzioni riportate sulla confezione e non toccare la nuova lampadi-

na a mani nude.

- Reinserire il coprilampada.

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