V-ZUG 64010 Istruzioni per l'uso

Marca: V-ZUG

Modello: 64010

Tipo: Istruzioni per l'uso

Questo manuale è adatto anche per

64009

Istruzioni per l’uso

AiroClearIncasso V4000

Cappa aspirante

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti. Il vostro apparecchio soddisfa esigenze

elevate e il suo uso è molto semplice, tuttavia occorre prendersi del tempo per leggere

le presenti istruzioni per l’uso, che vi permetteranno di comprendere meglio l’apparec-

chio e di utilizzarlo in modo ottimale e senza problemi.

Vi preghiamo di attenervi alle avvertenze di sicurezza.

Modifiche

Testi, immagini e dati corrispondono al livello tecnico dell’apparecchio al momento della

stampa delle presenti istruzioni per l’uso. Con riserva di modifiche nell’ambito della nor-

male evoluzione tecnica.

Ambito di validità

Il numero di modello corrisponde alle prime cifre sulla targhetta di identificazione. Le pre-

senti istruzioni per l’uso valgono per:

Denominazione del modello Tipo Sistema di misura

AiroClearIncasso V4000 AE4T-64009 60

AiroClearIncasso V4000 AE4T-64010 90

Le differenze di esecuzione sono menzionate nel testo.

Indice

1 Osservazioni sulla sicurezza 4

1.1 Simboli utilizzati...................................................... 4

1.2 Avvertenze generali di sicurezza ........................ 4

1.3 Avvertenze di sicurezza specifiche

dell’apparecchio .................................................... 5

1.4 Installazione dell’apparecchio............................. 6

1.5 Avvertenze per l’uso.............................................. 6

2 Descrizione dell’apparecchio 8

2.1 Introduzione ............................................................ 8

2.2 Modo di scarico dell'aria...................................... 8

2.3 Modo di circolazione dell’aria con filtro a

carboni attivi ........................................................... 8

2.4 Dotazione ................................................................ 8

2.5 Struttura ................................................................... 8

2.6 Elementi di comando e d'indicazione................ 9

3 Utilizzo 9

3.1 Prima messa in funzione...................................... 9

3.2 Attivazione/disattivazione dell'apparecchio....10

3.3 Selezionare lo stadio del ventilatore................10

3.4 Illuminazione.........................................................11

3.5 Spegnimento ritardato ........................................11

3.6 Indicazioni del livello di saturazione.................12

3.7 OptiLink..................................................................12

3.8 Telecomando (accessorio)................................15

4 Cura e manutenzione 16

4.1 Pulire l'involucro esterno ....................................16

4.2 Filtro metallico del grasso..................................16

4.3 Filtro a carboni attivi Longlife Plus ...................17

4.4 Resettare l’allarme di indicazione di saturazione

18

4.5 Sostituire le lampadine LED ..............................18

5 Eliminare autonomamente i guasti 18

6 Accessori e ricambi 19

7 Dati tecnici 19

7.1 Lampade (LED)....................................................19

7.2 Scheda tecnica del prodotto.............................20

8 Smaltimento 21

9 Indice analitico 22

10 Service & Support 23

1 Osservazioni sulla sicurezza

1.1 Simboli utilizzati

Contrassegna tutte le istruzioni im-

portanti per la sicurezza.

La mancata osservanza può provo-

care lesioni, danni all’apparecchio o

agli impianti!

Informazioni e indicazioni da osser-

vare.

Informazioni sullo smaltimento

Informazioni sulle istruzioni per l’uso

Estrarre il connettore a spina/inter-

rompere l’alimentazione elettrica

Inserire il connettore a spina/predi-

sporre l’alimentazione elettrica

Non tagliare/modificare il connetto-

re a spina

Indossare guanti di protezione

▸ Segnala operazioni che devono essere

eseguite in sequenza.

– Descrive la reazione dell’apparec-

chio all’operazione eseguita.

▪ Segnala un elenco.

1.2 Avvertenze generali di

sicurezza

▪ Mettere in funzione l’apparec-

chio solo dopo aver letto le

istruzioni per l’uso.

▪ Questi apparecchi possono

essere utilizzati da bambini di

età superiore agli 8 anni e da

persone con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o

che non dispongono della ne-

cessaria esperienza e/o co-

noscenza, a condizione che

l’uso avvenga sotto la super-

visione di una persona re-

sponsabile, che vengano im-

partite loro istruzioni su come

utilizzare l’apparecchio e che

essi comprendano i rischi

che ne possono derivare. I

bambini non possono giocare

con l’apparecchio. Le opera-

zioni di pulizia e piccola ma-

nutenzione non devono esse-

re eseguite dai bambini, se

non sotto stretta sorveglianza

degli adulti.

▪ Qualora un apparecchio non

sia dotato di un cavo di colle-

gamento alla rete e di un con-

nettore a spina o altro siste-

ma per il disinserimento dalla

rete, caratterizzato dalla pre-

senza su ogni polo di

un’apertura di contatto con-

forme alle condizioni della ca-

tegoria di sovratensione III

per la separazione completa,

1 Osservazioni sulla sicurezza

occorre montare un dispositi-

vo di separazione nell’impian-

to elettrico fisso in modo con-

forme alle norme d’installazio-

ne.

▪ Se il cavo di collegamento al-

la rete dell’apparecchio è

danneggiato, è necessario

chiederne la sostituzione al

produttore, al suo servizio As-

sistenza o a una persona

qualificata onde evitare peri-

coli.

1.3 Avvertenze di sicurezza

specifiche dell’apparecchio

▪ Occorre garantire una ventila-

zione sufficiente del locale,

quando la cappa aspirante

viene attivata contemporanea-

mente ad apparecchi che

bruciano gas o altri combusti-

bili.

▪ Per la deviazione dell’aria di

scarico occorre rispettare le

prescrizioni delle autorità.

▪ L’aria di scarico non può es-

sere convogliata in un camino

utilizzato per i gas di scarico

di apparecchi a gas o funzio-

nanti con altri combustibili.

▪ Va rispettata la distanza mini-

ma, indicata nelle istruzioni

d'installazione, tra la superfi-

cie d’appoggio delle pentole

sul piano cottura e la parte in-

feriore della cappa aspirante.

▪ AVVERTENZA: per evitare il

rischio di scosse elettriche,

assicurarsi che l’apparecchio

sia spento e scollegato dalla

rete prima di sostituire la lam-

padina.

▪ La scritta con la potenza mas-

sima consentita delle lampa-

dine intercambiabili deve es-

sere visibile durante la sosti-

tuzione della lampadina.

▪ L’apparecchio è destinato

all’uso in ambito domestico e

simili, come cucine per colla-

boratori in negozi, uffici e am-

bienti commerciali, tenute

agricole, alberghi, motel, pen-

sioni con prima colazione e

altre strutture ricettive per

l’uso da parte dei clienti.

▪ Non fare funzionare l’appa-

recchio con un orologio tem-

porizzatore esterno o un si-

stema di controllo a distanza

separato.

▪ Se la pulizia non viene effet-

tuata seguendo le indicazioni

riportate nelle istruzioni sussi-

ste un pericolo d’incendio.

▪ È vietato fiammeggiare sotto

la cappa aspirante.

1 Osservazioni sulla sicurezza

1.4 Installazione

dell’apparecchio

▪ L’installazione può essere eseguita sol-

tanto da personale specializzato.

▪ Tutte le sequenze di lavoro devono es-

sere eseguite interamente, una dopo

l’altra e poi controllate.

▪ I collegamenti elettrici devono essere

eseguiti da personale specializzato,

conformemente alle direttive e alle nor-

me per le installazioni a bassa tensione

e secondo le disposizioni dei fornitori

locali.

▪ Un apparecchio pronto per l’uso può

essere collegato esclusivamente a una

presa con contatto di terra installata se-

condo le prescrizioni. L’impianto interno

deve essere provvisto di un sezionatore

di rete onnipolare con un’apertura dei

contatti di 3mm. Interruttori, connettori

ad innesto, interruttori automatici LS e

fusibili, liberamente accessibili dopo

l’installazione dell’apparecchio e che

commutano tutti i conduttori polari, so-

no considerati disgiuntori ammissibili.

Una messa a terra ineccepibile e con-

duttori neutri e di protezione posati se-

paratamente permettono un esercizio

sicuro e privo di disturbi. Dopo l’installa-

zione, le parti sotto tensione e le linee

con isolamento principale non devono

poter essere toccate. Verificare gli im-

pianti già presenti.

▪ Le informazioni su tensione di rete, tipo-

logia di corrente e protezione con fusi-

bile necessarie sono riportate sulla tar-

ghetta di identificazione.

▪ Qualsiasi lavoro con intonaco, gesso,

tappezzeria o pittura deve essere effet-

tuato prima dell’installazione dell’appa-

recchio.

▪ Una riparazione ineccepibile può esse-

re garantita soltanto se, in qualsiasi mo-

mento, l’intero apparecchio può essere

disinstallato senza provocare danni.

1.5 Avvertenze per l’uso

Prima della prima messa in funzione

▪ L'apparecchio deve essere montato e

allacciato alla rete elettrica conforme-

mente alle istruzioni d'installazione forni-

te a parte. Fare eseguire i lavori neces-

sari da un installatore/elettricista auto-

rizzato.

▪ Per la deviazione dell'aria di scarico oc-

corre rispettare le prescrizioni delle au-

torità.

▪ Smaltire il materiale dell'imballaggio se-

condo le prescrizioni locali.

Uso conforme allo scopo

▪ L'apparecchio serve per l'aspirazione

dei fumi che si creano sopra la piastra

di cottura domestica.

▪ Riparazioni, modifiche o manipolazioni

all’apparecchio o al suo interno, spe-

cialmente alle parti sotto tensione, pos-

sono essere eseguite esclusivamente

dal produttore, dal suo servizio clienti o

da persone opportunamente qualificate.

Se effettuate in modo non corretto, le ri-

parazioni possono causare gravi infortu-

ni, danni all’apparecchio e alle installa-

zioni, oltre che guasti di funzionamento.

Nel caso in cui l'apparecchio presenti

un guasto di funzionamento o debba

essere riparato, attenersi alle indicazioni

del capitolo "Assistenza tecnica". Se ne-

cessario, rivolgersi al nostro servizio

clienti.

▪ Usare solo ricambi originali.

▪ Conservare con cura le presenti istru-

zioni per l'uso per poterle consultare in

qualsiasi momento.

1 Osservazioni sulla sicurezza

Utilizzo

▪ Non mettere in funzione l’apparecchio

se presenta evidenti segni di danni e ri-

volgersi al nostro servizio clienti.

▪ Non appena si presenta un’anomalia di

funzionamento, scollegare l’apparec-

chio dalla rete elettrica.

▪ Durante il funzionamento della ventola

di aspirazione deve essere assicurato

un apporto sufficiente di aria esterna,

per evitare problemi dovuti a una de-

pressione nell’ambiente di cucina e per

consentire l’aspirazione ottimale dei fu-

mi.

▪ Evitare correnti d’aria trasversali che

possano allontanare i fumi dalla piastra

di cottura.

▪ Se vengono utilizzati contemporanea-

mente anche altri apparecchi funzionan-

ti a gas o con altri combustibili, deve

essere garantito un apporto sufficiente

di aria esterna. Questa norma non si

applica agli apparecchi funzionanti con

circolazione dell’aria.

▪ In caso di utilizzo contemporaneo di im-

pianti di combustione (p. es. piani cottu-

ra a gasolio, gas, legna o carbone), la

pressione nell’ambiente in cui viene uti-

lizzato l’apparecchio non deve scende-

re al di sotto di 4Pa (0,04mbar). Solo

in questo modo è assicurato un funzio-

namento privo di pericoli. Pericolo di

avvelenamento! Garantire un apporto

sufficiente di aria esterna, p. es. attra-

verso aperture non chiudibili in porte o

finestre e attraverso l’utilizzo di prese

d’aria a muro di scarico/ventilazione, o

attraverso altre misure tecniche.

▪ Durante le operazioni di lavaggio, assi-

curarsi che nell’apparecchio non pene-

tri acqua. Usare solo panni leggermen-

te umidi. Non spruzzare mai acqua

sull’apparecchio e non lavarlo con ap-

parecchi per la pulizia a vapore, né

all’interno né all’esterno. La penetrazio-

ne d’acqua può provocare danni.

▪ In caso di utilizzo con apparecchi da

cucina, le parti accessibili dell’apparec-

chio possono raggiungere temperature

molto elevate.

Attenzione, pericolo di ustioni!

▪ Quando si frigge sulla piastra di cottura,

l’apparecchio deve essere costante-

mente controllato. Anche l’olio utilizzato

nella friggitrice potrebbe raggiungere

temperature eccessivamente elevate e

causare a sua volta un incendio. Pertan-

to la temperatura dell’olio deve essere

monitorata e mantenuta sotto il punto di

infiammabilità. Utilizzate sempre olio pu-

lito; l’olio sporco è maggiormente sog-

getto al pericolo di infiammabilità.

Attenzione, pericolo di morte!

▪ Le parti dell’imballaggio, ad es. pellicola

e polistirolo, possono essere pericolose

per bambini e animali. Pericolo di soffo-

camento! Tenere le parti dell’imballag-

gio lontano dalla portata dei bambini.

▪ Per i lavori di manutenzione sull’appa-

recchio, inclusa la sostituzione delle

lampadine, questo deve essere isolato

dalla corrente: estrarre completamente i

fusibili a vite dal loro supporto e disatti-

vare gli interruttori automatici o staccare

la spina dalla rete.

Evitare danni all’apparecchio

▪ Rispettare sempre gli intervalli di manu-

tenzione. Il mancato rispetto di questa

norma in presenza di filtri metallici del

grasso molto sporchi può dare origine

a un pericolo d’incendio.

2 Descrizione dell’apparecchio

2.1 Introduzione

L’apparecchio serve ad aspirare i fumi che si creano sopra la piastra di cottura domesti-

ca e può essere utilizzato sia in modalità con aria di scarico sia con circolazione

dell’aria.

Modo di scarico dell’aria Modo di circolazione dell’aria

2.2 Modo di scarico dell'aria

I fumi che si creano sopra la piastra di cottura vengono aspirati da un apposito ventilato-

re. Grazie al filtro metallico del grasso, l’aria di scarico viene pulita e quindi convogliata

in un bocchettone con valvola di ristagno integrata prima di essere scaricata all’esterno

tramite l’apposita conduttura.

Durante il funzionamento occorre garantire un apporto sufficiente di aria esterna.

Lo scarico necessita infatti di aria.

2.3 Modo di circolazione dell’aria con filtro a carboni attivi

I fumi che si creano sopra la piastra di cottura vengono aspirati da un apposito ventilato-

re. Il filtro metallico del grasso e i filtri a carboni attivi depurano l’aria dalle particelle di

grasso e dai cattivi odori, quindi l’aria depurata viene reimmessa nell’ambiente.

Qualora l’apparecchio non fosse provvisto di filtri a carboni attivi, occorrerà ordi-

narli e montarli prima della messa in funzione.

2.4 Dotazione

▪ 1 corpo cappa contiene: ventola d’aspirazione, illuminazione a LED, elementi di co-

mando e visualizzazione, filtro metallico del grasso

▪ Rivestimento

▪ Materiale per l’installazione

▪ Filtro a carboni attivi per modo di circolazione dell’aria (non compreso nella fornitura,

disponibile come accessorio)

2.5 Struttura

Elementi di comando e visualiz-

zazione

Illuminazione con copertura

Filtri metallici del grasso

Corpo della cappa e rivestimento

3 Utilizzo

2.6 Elementi di comando e d'indicazione

Accendere/spegnere l’illuminazione; impostare la temperatura di colore

Accendere/spegnere l’apparecchio

Stadio ventilatore 1

Stadio ventilatore 2

Stadio ventilatore 3 e intensivo (lampeggiante)

Attivare lo spegnimento ritardato

Indicazione di saturazione per filtro metallico del grasso (lampeggiante)

Indicazione di saturazione per filtro a carboni attivi (lampeggiante)

A seconda del modello e della dotazione, la versione specifica dell’apparecchio

può variare da quella standard descritta per alcuni dettagli.

3 Utilizzo

3.1 Prima messa in funzione

Configurazione dell’apparecchio

L’apparecchio può essere utilizzato sia in modalità con aria di scarico sia con circolazio-

ne dell’aria. L’apparecchio è preimpostato in fabbrica per il modo di circolazione

dell’aria. L’intervallo di pulizia del filtro a carboni attivi è di 180 ore d’esercizio. È possibi-

le adeguare questa preimpostazione al proprio modo di cucinare.

Preparare l’apparecchio per il modo di circolazione dell’aria

Per attivare l’indicazione di saturazione del filtro a carboni attivi, qualora l’apparecchio

sia stato preimpostato per il modo di scarico dell’aria:

▸ spegnere l’apparecchio e l’illuminazione.

▸ Tenere premuto il tasto per 5 secondi.

– I LED dei tasti e lampeggiano.

– In assenza di un’ulteriore selezione, il valore viene acquisito dopo 5 secondi e i

LED smettono di lampeggiare dopo 10 secondi.

▸ Per cambiare l’intervallo di pulizia: selezionare il tasto corrispondente , , .

– I LED del tasto e , , lampeggiano, a seconda dell’intervallo di pulizia se-

lezionato.

– L’impostazione viene acquisita dopo 5 secondi e i LED smettono di lampeggiare

dopo 10 secondi.

– Ora l’apparecchio è configurato per il modo di circolazione dell’aria e l’indicazione

di saturazione del filtro a carboni attivi è attivata.

3 Utilizzo

Intervallo di pulizia del filtro a carboni attivi

Frequenza di cottura Indicazione di saturazione

dopo

Simbolo lampeggiante

Non troppo frequente e/o

quasi inodore

240 ore

Standard (preimpostazione

di fabbrica)

180 ore

Frequente e/o con odori in-

tensi

120 ore

Preparare l’apparecchio per il modo di scarico dell’aria

Se l’apparecchio viene utilizzato come modello dell’aria di scarico, l’indicazione di

saturazione del filtro a carboni attivi deve essere disattivata.

Per disattivare l’indicazione di saturazione:

▸ spegnere l’apparecchio e l’illuminazione.

▸ Tenere premuto il tasto per 5 secondi.

– I LED del tasto e , , lampeggiano, a seconda dell’intervallo di pulizia pre-

impostato.

– In assenza di un’ulteriore selezione, il valore viene acquisito dopo 5 secondi e i

LED smettono di lampeggiare dopo 10 secondi.

▸ Premere il tasto .

– I LED dei tasti e lampeggiano e mostrano che l’indicazione di saturazione è

disattivata.

– L’impostazione selezionata viene acquisita dopo 5 secondi e i LED smettono di

lampeggiare dopo 10 secondi.

– Ora l’apparecchio è configurato per il modo di scarico dell’aria e l’indicazione di

saturazione del filtro a carboni attivi è disattivata.

3.2 Attivazione/disattivazione dell'apparecchio

▸ Premere il tasto .

– L’apparecchio si attiva allo stadio del ventilatore 1, l’illuminazione si accende.

– Il LED del tasto si illumina.

▸ Premere ripetutamente il tasto con l’apparecchio in funzione.

– L’apparecchio e l’illuminazione si spengono.

L’apparecchio può essere attivato direttamente premendo il tasto , o nello

stadio del ventilatore desiderato. Consigliamo di accendere l’apparecchio 5 minuti

prima di iniziare a cucinare.

3.3 Selezionare lo stadio del ventilatore

Sono disponibili quattro stadi del ventilatore: stadi 1-3 con potenza ridotta, media, forte,

e stadio intensivo.

▸ Premere il tasto .

– L’apparecchio si attiva allo stadio del ventilatore 1, l’illuminazione si accende.

▸ Selezionare gli stadi del ventilatore 1-3 premendo il tasto corrispondente / / .

– L’apparecchio si attiva allo stadio del ventilatore selezionato e il LED corrisponden-

te si illumina.

3 Utilizzo

Stadio intensivo

Lo stadio del ventilatore intensivo funziona per cinque minuti e serve per un’aspirazione

breve e intensa dei vapori, ad esempio quando i cibi vengono rosolati. Trascorsi i cinque

minuti, lo stadio del ventilatore intensivo torna allo stadio selezionato in precedenza op-

pure l’apparecchio si spegne.

▸ Premere il tasto e accendere l’apparecchio.

▸ Tenere premuto il tasto per 2 secondi.

– L’apparecchio passa allo stadio del ventilatore intensivo, il LED del tasto lam-

peggia.

▸ Per interrompere lo stadio del ventilatore intensivo prima dello scadere dei 5 minuti:

premere il tasto per spegnere o a scelta / / .

– L’apparecchio passa allo stadio del ventilatore selezionato o si spegne.

3.4 Illuminazione

▸ Premere il tasto .

– L’illuminazione si accende.

▸ Premere nuovamente il tasto .

– L’illuminazione si spegne.

Impostare la temperatura di colore

▸ Con l’illuminazione accesa: tenere premuto il tasto fino a quando non si ottiene la

temperatura di colore desiderata.

– La temperatura di colore selezionata viene acquisita.

L'illuminazione può essere utilizzata indipendentemente dal ventilatore.

3.5 Spegnimento ritardato

La funzione di spegnimento ritardato serve a eliminare gli odori residui. L’apparecchio re-

sta in funzione per 5-20 minuti, in base alla preimpostazione, allo stadio del ventilatore

selezionato, quindi si spegne automaticamente.

▸ Premere il tasto .

– L’apparecchio si attiva allo stadio del ventilatore 1, l’illuminazione si accende.

▸ Selezionare lo spegnimento ritardato desiderato premendo il tasto corrispondente /

/ , per lo stadio intensivo: tenere premuto il tasto per 2secondi.

▸ Premere il tasto per attivare la funzione di spegnimento ritardato.

– Lo spegnimento ritardato si attiva e spegne l’apparecchio e l’illuminazione al termi-

ne della durata prevista (vedere la tabella).

– Mentre la funzione di spegnimento ritardato è attiva, si illuminano i LED del tasto

e lo stadio del ventilatore corrispondente / / / intensivo (lampeggiante).

▸ Per interrompere lo spegnimento ritardato prima dello scadere della durata impostata:

passare a un altro stadio del ventilatore oppure premere il tasto per spegnere

– L’apparecchio passa allo stadio del ventilatore selezionato o si spegne.

3 Utilizzo

Stadio del ventilatore Spegnimento ritardato in minuti

(lampeggiante) 5

Una volta terminata la cottura, lasciare acceso l’apparecchio per alcuni minuti in

modo che gli odori vengano aspirati completamente.

3.6 Indicazioni del livello di saturazione

Filtri metallici del grasso

Dopo 20 ore di esercizio il LED del tasto lampeggia. Il grado di saturazione è stato

raggiunto, pertanto occorre pulire i filtri metallici del grasso.

Filtro a carboni attivi (solo per il modo di circolazione dell’aria)

Il LED del tasto lampeggia in base all’intervallo di pulizia preimpostato (dopo 120, 180

o 240 ore di esercizio). Il grado di saturazione è stato raggiunto. Il filtro a carboni attivi

deve essere pulito, rigenerato o sostituito. Anche i filtri metallici del grasso devono esse-

re puliti.

Resettare l’indicazione di saturazione una volta effettuata la pulizia

▸ Mentre il LED corrispondente del tasto o lampeggia:

▸ tenere premuto il tasto per 5 secondi.

– Il LED del tasto o smette di lampeggiare.

Attivare l’indicazione di saturazione del filtro a carboni attivi solo se si utilizza l’ap-

parecchio in modo di circolazione dell’aria. Vedere anche: Prima messa in funzio-

ne (vedi pagina 9) .

3.7 OptiLink

Con questa funzione l’utente non può più controllare la cappa aspirante manualmente.

OptiLink monitora gli stadi di potenza impostati delle zone di cottura e imposta automati-

camente lo stadio di potenza adatto della cappa aspirante. È possibile selezionare le im-

postazioni seguenti:

- OFF OptiLink disattivato

Modo di funzionamento

Silent

Rumori di aspirazione ridotti

Modo di funzionamento

Standard

Modalità standard

Modo di funzionamento

Intensivo

Potenza elevata per l’aspirazione dei fumi

Stabilire la connessione tra cappa aspirante e piano cottura

La cappa aspirante può essere collegata unicamente a piani cottura dotati della

funzione OptiLink.

▸ Attivazione della «Modalità di connessione» sul piano cottura: leggere al proposito le

istruzioni per l’uso del piano cottura.

3 Utilizzo

▸ Attivazione della «Modalità di connessione» sulla cappa aspirante:

▸ spegnere l’apparecchio e l’illuminazione.

▸ Ad apparecchio spento, tenere premuto il tasto per 5 secondi.

– Il LED del tasto lampeggia mentre la «Modalità di connessione» è attiva.

– Stabilita la connessione al piano cottura, si illumina per breve tempo, quindi la

cappa aspirante è pronta per il funzionamento con OptiLink e manuale.

– Se il tentativo di stabilire la connessione è fallito, il LED del tasto smette di lam-

peggiare. In tal caso occorre effettuare un nuovo tentativo di connessione.

▸ Una volta stabilita la connessione deve essere confermata sul piano cottura. Leggere

al proposito le istruzioni per l’uso del piano cottura.

Durante la procedura di connessione gli elementi dei tasti e di comando della cap-

pa aspirante sono disattivati.

In via opzionale, una cappa aspirante può essere collegata a fino tre piani cottura.

Inoltre, a un singolo piano cottura si possono collegare anche più cappe aspiranti

contemporaneamente. Requisito per tale connessione è la dotazione degli appa-

recchi con OptiLink.

Modi di funzionamento

Il funzionamento con OptiLink prevede tre modalità operative che differiscono per tempo

di reazione e stadio di potenza massimo raggiungibile. L’utente può quindi decidere qua-

le aspetto ritiene prioritario.

Modo di funzionamento Tempo di reazione Massimo stadio di potenza

Modo di funzionamento Silent 60 sec. 2

Modo di funzionamento Standard 45 sec. 3

Modo di funzionamento Intensivo 20 sec. Intensivo

Selezionare il modo di funzionamento

▸ Spegnere l’apparecchio e l’illuminazione.

▸ Con l’apparecchio spento, premere contemporaneamente i tasti e .

– I LED dei tasti / / visualizzano il modo di funzionamento attualmente sele-

zionato.

▸ Selezionare il modo di funzionamento desiderato premendo il tasto corrispondente.

– 5 secondi dopo l’ultima immissione, l’impostazione selezionata viene memorizzata.

Comportamento della cappa aspirante con OptiLink attivo

OptiLink attivo

– Non appena il piano cottura viene attivato, si accende la luce della cappa aspiran-

te.

– Dopo l’accensione, la cappa aspirante si attiva subito allo stadio di potenza 1, non

appena uno stadio di potenza viene assegnato a una zona di cottura. Lo stadio 1

sulla cappa aspirante viene mantenuto per il tempo di reazione corrispondente al

modo di funzionamento selezionato, prima che la cappa aspirante adegui la poten-

za all’impostazione del piano cottura.

– La cappa aspirante regola lo stadio di potenza in base all’impostazione attuale del

piano cottura.

3 Utilizzo

Funzionamento manuale

– Il funzionamento manuale è sempre possibile con il piano cottura o con OptiLink di-

sattivato.

Sovramodulazione manuale

– La sovramodulazione manuale è possibile in qualsiasi momento con piano cottura

acceso e OptiLink attivo. 3 minuti dopo l’ultima immissione OptiLink riprende il co-

mando.

Spegnimento ritardato

Lo spegnimento ritardato si attiva non appena termina il processo di cottura. Questa

operazione avviene alle condizioni elencate di seguito:

– l’ultima zona di cottura attiva viene portata allo stadio di potenza 0 o si attiva la fun-

zione di scioglimento.

– Il piano cottura viene spento mentre il ventilatore della cappa aspirante funziona al-

lo stadio 1, 2, 3 o intensivo.

La luce rimane accesa indipendentemente dallo spegnimento ritardato del ventilatore e

si spegne 5 minuti dopo lo spegnimento del piano cottura. In tal modo rimane tempo a

sufficienza per guarnire le pietanze.

Mentre lo spegnimento ritardato è attivo, il simbolo è illuminato.

Disattivare la connessione tra cappa aspirante e piano cottura

Per disattivare la connessione tra la cappa aspirante e il piano cottura seguire la proce-

dura descritta di seguito:

▸ spegnere piano cottura e cappa aspirante.

▸ Tenere premuto il tasto della cappa aspirante per 10 secondi.

– Il simbolo inizia a lampeggiare dopo 5 secondi e si spegne dopo 10 secondi.

▸ Vedere le operazioni necessarie per disattivare OptiLink nelle istruzioni per l’uso del

piano cottura.

Eliminare errori di connessione

Non si riesce a stabilire la connessione tra cappa aspirante e piano cottura.

▸ Assicurarsi che il piano cottura si trovi in «Modalità di connessione».

▸ Attivare la funzione OptiLink sul piano cottura.

▸ Tenere premuto il tasto della cappa aspirante per 15 secondi.

– In questo lasso di tempo il simbolo dello spegnimento ritardato dovrebbe inizia-

re a lampeggiare e poi spegnersi.

▸ Ripetere quindi il tentativo di stabilire la connessione nel modo descritto in questo ca-

pitolo.

▸ Se l’errore persiste: contattare il servizio assistenza.

3 Utilizzo

3.8 Telecomando (accessorio)

Questo apparecchio può essere controllato con un telecomando (non compreso nella

fornitura, disponibile come accessorio da ordinare).

Ridurre lo stadio del ventilatore

Aumentare lo stadio del ventilatore

Attivare lo spegnimento ritardato

Accendere/spegnere l’illuminazione

Non appoggiare il telecomando vicino a fonti di calore.

Smaltire le batterie in un centro di riciclaggio specifico in conformità alle disposi-

zioni locali.

Attivare il telecomando

▸ Disattivare l’apparecchio e l’illuminazione.

▸ Tenere premuti i tasti e sull’apparecchio per 4 secondi.

– Il LED del tasto lampeggia per 30secondi.

▸ Premere un tasto qualsiasi del telecomando per confermare.

– Il LED del tasto smette di lampeggiare.

– Ora l’apparecchio può essere utilizzato con il telecomando.

Disattivare il telecomando

▸ Disattivare l’apparecchio e l’illuminazione.

▸ Tenere premuto il tasto del telecomando per 30 secondi.

– Il telecomando è disattivato.

Attivare/disattivare l’apparecchio

▸ Premere il tasto .

– L’apparecchio si attiva allo stadio del ventilatore 1.

▸ Premere di nuovo il tasto .

– L’apparecchio si spegne.

Accendere/spegnere l’illuminazione

▸ Premere il tasto .

– L’illuminazione si accende.

▸ Premere di nuovo il tasto .

– L’illuminazione si spegne.

L’illuminazione può essere utilizzata indipendentemente dal ventilatore.

Variare lo stadio del ventilatore

▸ Premere il tasto .

– Si attiva lo stadio del ventilatore immediatamente superiore.

▸ Premere il tasto .

– Si attiva lo stadio del ventilatore immediatamente inferiore.

4 Cura e manutenzione

Attivare/disattivare lo spegnimento ritardato

▸ Accendere l’apparecchio e selezionare lo stadio del ventilatore desiderato con il tasto

o .

▸ Premere il tasto .

– Lo spegnimento ritardato si attiva.

▸ Premere il tasto o .

– Lo spegnimento ritardato si disattiva anticipatamente.

4 Cura e manutenzione

4.1 Pulire l'involucro esterno

Accertarsi che non penetri acqua nell’apparecchio. La presenza di acqua all’inter-

no dell’apparecchio può provocare danni.

Non utilizzare prodotti abrasivi, spugne abrasive, lane metalliche ecc. per la pulizia,

perché danneggerebbero la superficie. Interrompere l’alimentazione elettrica prima

di procedere alla pulizia.

Lati esterni

▸ Pulire con un panno pulito, tiepido e umido aggiungendo un po’ di detersivo delicato,

quindi asciugare bene.

Lati interni

Sui lati interni si possono depositare grasso e condensa accanto ai filtri metallici del

grasso e al cassetto estraibile.

▸ Pulire con un panno pulito, tiepido e umido aggiungendo un po’ di detersivo delicato,

all’occorrenza utilizzare una spazzola morbida, quindi asciugare bene con carta da

cucina.

4.2 Filtro metallico del grasso

In condizioni d’uso normali i filtri metallici del grasso devono essere puliti almeno ogni

due mesi (in caso di utilizzo più intenso anche più spesso), in ogni caso quando compa-

re l’allarme di indicazione di saturazione. La cura ottimale dei filtri metallici del grasso

preserva la loro funzionalità negli anni.

Smontaggio

▸ Ribaltare i filtri metallici del grasso anteriori verso il basso ed estrarli con cautela

dalle fessure del supporto.

4 Cura e manutenzione

Pulizia

▸ Lavare i filtri metallici del grasso in lavastoviglie. Selezionare il programma «Intensivo»

sulla lavastoviglie. Se non si ha a disposizione una lavastoviglie: mettere i filtri metallici

del grasso in ammollo in acqua aggiungendo un detersivo delicato.

▸ Lavarli, sciacquarli bene con acqua fredda pulita e asciugarli.

– I filtri metallici del grasso puliti sono di nuovo pronti per essere utilizzati.

▸ Rimontare i filtri metallici del grasso.

▸ Resettare l’allarme di indicazione di saturazione (vedi pagina 18).

I filtri metallici del grasso possono scolorirsi leggermente a causa del lavaggio, tut-

tavia questo non pregiudica in alcun modo il loro funzionamento.

4.3 Filtro a carboni attivi Longlife Plus

In condizioni d’uso normali, il filtro a carboni attivi Longlife Plus deve essere pulito e rige-

nerato ogni 3-6 mesi, in ogni caso quando compare l’indicazione di saturazione. Non su-

perare i 5-8 cicli di rigenerazione, a seconda dell’utilizzo. Con una cura ottimale, la dura-

ta massima del filtro a carboni attivi Longlife Plus è di 3 anni.

Interrompere l’alimentazione elettrica.

Smontaggio

200°C

▸ Rimuovere i filtri metallici del grasso.

▸ Azionare la maniglia ed estrarre l’unità del filtro a carboni attivi dalla guida tiran-

do verso il basso.

Pulizia e rigenerazione

▸ Riscaldare l’unità del filtro a carboni attivi in forno .

▸ Selezionare calore sopra e sotto o aria calda a 200 °C e rigenerare il filtro sulla gri-

glia per 60 minuti.

▸ Lasciar raffreddare.

Dopo la rigenerazione a caldo in forno, lasciar raffreddare il filtro a carboni attivi

prima di montarlo. Pericolo di ustioni!

5 Eliminare autonomamente i guasti

▸ Il montaggio avviene nella sequenza inversa.

▸ Resettare l’allarme di indicazione di saturazione (vedi pagina 18).

Smaltire i filtri a carboni attivi Longlife Plus sporchi e non più rigenerabili in un cen-

tro di riciclaggio specifico.

4.4 Resettare l’allarme di indicazione di saturazione

I rispettivi allarmi di indicazione di saturazione dei filtri metallici del grasso (LED del tasto

lampeggiante) e del filtro a carboni attivi (LED del tasto lampeggiante) vengono re-

settati una volta effettuata la pulizia/sostituzione.

▸ Tenere premuto il tasto per 5 secondi.

– Il reset avvenuto con successo viene confermato dal fatto che il LED del tasto o

smette di lampeggiare.

4.5 Sostituire le lampadine LED

Per motivi tecnici concernenti la sicurezza le lampadine LED devono essere sostituite dal

nostro servizio clienti.

5 Eliminare autonomamente i guasti

In questo capitolo sono elencati i guasti che possono essere riparati facilmente dall’uten-

te attenendosi alla procedura descritta. Se non è possibile riparare il guasto, rivolgersi al

servizio clienti.

Prima di contattare il servizio clienti: annotare il numero SN (vedere la targhetta di identi-

ficazione sotto «Dati tecnici») e segnarsi come si è verificato il guasto.

Guasto Possibile causa Rimedio

L’apparecchio non

funziona.

▪ Interruzione dell’alimenta-

zione elettrica.

▸ Controllare l’alimentazione elet-

trica.

▸ Sostituire il fusibile.

▸ Riattivare l’interruttore automati-

co.

L’illuminazione non

funziona.

▪ La lampadina LED è difet-

tosa.

▸ Contattare il servizio clienti.

Guasto Possibile causa Rimedio

L’apparecchio non

aspira a sufficienza.

▪ I filtri metallici del grasso

sono sporchi.

▸ Pulire i filtri metallici del grasso.

▪ Solo per il modo di circola-

zione dell’aria: i filtri a car-

boni attivi sono saturi.

▸ Pulire e attivare o sostituire i filtri

a carboni attivi.

▪ Solo per il modo di scarico

dell’aria: apporto di aria

esterna insufficiente.

▸ Garantire un apporto sufficiente

di aria esterna.

6 Accessori e ricambi

Per l’ordinazione indicare la famiglia di prodotti dell’apparecchio e l’esatta denominazio-

ne dell’accessorio o parte di ricambio.

Filtro metallico del grasso (esempio, in ba-

se al modello)

Filtro a carboni attivi Longlife Plus

Telecomando

7 Dati tecnici

Collegamento elettrico

Accesso alla targhetta di identificazione:

▸ Rimuovere i filtri metallici del grasso.

▪ La targhetta di identificazione si trova sul lato interno dell’apparecchio.

▪ Viene fornita in dotazione una seconda targhetta da conservare per l’identifica-

zione dell’apparecchio.

7.1 Lampade (LED)

Potenza nominale: Tensione nominale:

2 × 2 W 12 VDC

75 mm 17 mm

63 mm

20 mm

7 Dati tecnici

7.2 Scheda tecnica del prodotto

Ai sensi del Regolamento UE n. 65/2014 e n. 66/2014.

Descrizione Abbreviazioni Unità Valore

Marchio S - V-ZUG SA

Identificatore del modello M - 64009 / 64010

Consumo energetico annuo AEC

hood

kWh/a 43,9 / 43,9

Indice di efficienza energetica EEI

hood

% 46,4 / 46,4

Classe di efficienza energetica EEC - A / A

Efficienza fluidodinamica FDE

hood

% 33,1 / 33,1

Classe di efficienza fluidodinamica FDEC - A / A

Efficienza luminosa LE

hood

Lux/W 42,2 / 42,2

Classe di efficienza luminosa LEC - A / A

Efficienza di filtraggio dei grassi GFE

hood

% 78,0 / 78,0

Classe di efficienza di filtraggio dei

grassi

GFEC - C / C

Flusso d’aria a velocità minima Q

min

/h 309 / 309

Flusso d’aria a velocità massima (ec-

cetto stadio intensivo o rapido)

max

/h 427 / 427

Flusso d’aria durante il funzionamen-

to a stadio intensivo o rapido

boost

/h 598 / 598

Potenza sonora ponderata A delle

emissioni di rumore a velocità mini-

SPE

min

dBA 49 / 49

Potenza sonora ponderata A delle

emissioni di rumore a velocità massi-

SPE

max

dBA 64 / 64

Potenza sonora ponderata A delle

emissioni di rumore durante il modo

di funzionamento a stadio intensivo o

rapido

SPE

boost

dBA 67 / 67

Potenza assorbita misurata da spen-

W 0,43 / 0,43

Potenza assorbita misurata in posi-

zione di attesa (stand-by)

W 0,0 / 0,0

Fattore di incremento nel tempo f - 0,8 / 0,8

Portata d’aria in volume misurata nel

punto di massima efficienza

BEP

/h 348,6 / 348,6

Pressione dell’aria misurata nel pun-

to di massima efficienza

BEP

PA 480 / 480

Potenza elettrica in ingresso misurata

nel punto di massima efficienza

BEP

W 140,3 / 140,3

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V-ZUG 64010 Istruzioni per l'uso

Marca: V-ZUG

Modello: 64010

Tipo: Istruzioni per l'uso

Questo manuale è adatto anche per

64009

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