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Modello n. ZKM 3039 XX
Prodotto-n. 949 600 254
Serien-n.
IT
325 88-2951 Rev. 2-021
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Argomenti Pag.
E'Importante sapere........................................................................................ 3
Marchiatura .................................................................................................... 4
Coperchio del bruciatore/anello del bruciatore................................................ 5
Elettroco d'accensione (A) ............................................................................. 6
Sondoa termica (B) ......................................................................................... 6
Accensione .................................................................................................... 7
Manutenzione e pulizia .................................................................................... 8
Montaggio .................................................................................................. 10
Dati tecnici .................................................................................................. 13
Defetti .................................................................................................. 14
E'importante conoscere le funzioni del fornello ed é per questo che Vi pregiamo di
leggre attentamente questo manuale, prima di iniziare ad usare il fornello. Se
seguiret le istruzioni, Vi garantiamo che le esigenze e la aspettative che aveate,
quando avete scelto il vostro fornello ZANKER DESIGN, saranno soddisfatte
Cordiali saluti
ZANKER DESIGN
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Campo D'uso
L'unitá è soltanto per uso in case
private.
Controllo
Controllare che la merce non è
danneggiata. Eventuali danni di
trasporto devono essere comunicati, al
più tardi 8 giorni dopo la ricezione, al
Vostro venditore. Controllare che l'
apparecchio corrisponde
all'ordinazione/l'acquisto. Se prendete
nota della denominazione del modello,
del numero di prodotto e di serie al
momento della ricezione, avete pronte
tutte le informazioni.
Questi numeri devono essere informati
in caso di una chiamatat di servizio. La
targhetta del tipo è collocaata al lato
inferiore della "dropinette".
Grandezza di pentola
Per il bruciatore medio si raccomanda
una grandezza di pentola di 130-210
mm.
Per il bruciatore grande si raccomanda
una grandezza di pentola di 180-280
mm.
Avvertimento
L'installazione ed il collegamento del
gas dev'essere effettuato soltanto da un
installatiore autorizzato di acqua, gas e
sanità.
Eventuali riparazioni di importanza per
la tecnica del gas, nonchè la
conversione da un tipo di gas ad un
altro, devono essere effettuai soltanto
da un installatore autorezzato di acqua,
gas e sanità.
Sicurezza
Ad ogni qualità di gas del mercato -
gas di città, gas naturale o gas liquido,
è stata aggiunta una materia odorante,
in modo che il consumatore possa
scoprire una eventuale falla
nell'installaqione. In caso di odore di
gas o di un'altra forma di funzione
difettosa dell'apparecchio - chiudere la
tubazione pricipale del gas o il
rubinetto della bonbola, e rivolgete Vi
all'installatore autorizzato di acqua,
gas e sanità, i al Vostra fornitore del
gas.
Si raccomanda che vena effettuata
un'ispezione di manutenzione del gas
per controllare se l'installazione è
stagna ed il funzionamento
dell'apparecchio, al minimo ogni 3
anni. Parlate di questo con il Vostro
installatore autorizzato di acqua, gas e
sanità.
E'Importante sapere
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Vicino ad ogni bottone di comando ci
sono dei segni che indicano quale
bruciatore viene regolato dal bottone di
comando in questione.
Ogni bottone di comando ha una scale
graduale munita di marchiature.
Posizione spenta:
Fuoco massimo:
Fuoco minimo:
Marchiatura
Bruciatore 2
Bruciatore 1
1 2
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Il coperchio del bruciatore forma
insieme con l'anello del bruciatore "un
vano" dove ha luogo il mescolamento
definitivo del gas e dell'aria, in modo
che il gas possa bruciare in modo
corretto.
NB! E'molto importante che il singolo
coperchio di bruciatore/anello di
bruciatore è collocato in modo corretto
sui bruciatore. L'anello di bruciatore è
munito di buchi per l'elettrodo
d'accensione e per la sonda termica.
Se il coperchio del bruciatore/l'anello
del bruciatore sono in posizione storta,
il becco di gas brucia in modo
sbagliato, e si possono distruggere in
breve tempo.
Correto
Sbagliato
Coperchio del bruciatore/anello
del bruciatore
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Elettroco d'accensione (A)
Ogni bruciatore ha un'elettrodo di
accensione per l'accensione elettrica.
Finchè il bottone di comando viene
tenuto premuto, l'impianto
d'accensione automatica provvede in
modo che salti una scintilla tra
l'elettrodo d'accensione e l'anello del
bruciatore.
Sonda termica (B)
L'unità ha rubinetti di gas
completamente garantiti (sicurezza
termica). Se il becco a gas si dovesse
spegnere, la sonda termica provvede in
modo che la sicurezza termica del
rubinetto gas chiuda automaticamente
ed entro breve tempo il rifornimento di
gas (mass. 90 sec.)
NB! Finchè il pulsante di comando
viene premuto con la mano, il gas può
sempre passare.
Ugello principale
Sostegno del bruciatore
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Accensione
* Premere il bottone di comando del
bruciatore desiderato.
* Mentre il bottone viene tenuto
premuto, girare a sinistra fino a mass.
fuoco Concui il gas scorre.
* L'elettrodo d'accensione la scintille,
fino a che il bottone d'accensione viene
tenuto premuto, e auando il miscuglio
di gas ed aria è corretto si accendere il
bruciatore. Se non esiste la possibilità
di un collegamento elettrico, accendere
p.es. con un fiammifero.
* Dopo l'accensione del bruciatore,
tener premuto il bottone di comando
per circa 10 sec. Allora si mette in
moto la sicurezza termica automatica
(la sonda termica è riscaldata), e si può
abbandonare il bottone di comando.
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Per ragioni igieniche e di
sicurezza, le zone di cottura
devono essere mantenute
pulite. Grasso, macchie e cibi
versati producono fumo
quando sono riscaldati e
possono anche causare un
incendio.
Pannello
Smontaggio del pannello
Si può smontarlo, e ne viene così
agevolata la pulizia della superficie.
Che cosa fare:
1. Tenere il pannello come mostrato in
figura
2. Sollevare verticalmente il pannello
3. Pulire la superficie superiore
come mostrato in “Pulizia della
superficie di acciaio”.
4. Rimettere a posto il pannello.
ACCERTARSI che il pannello è
girato in senso giusto.
Non usare ma utensili duri od
appuntiti per sollevare il
pannello.
Non lavare il pannello nella
lavapiatti.
Il fornello non deve essere usato
quando il pannello è smontato.
Manutenzione e pulizia
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Il frontalino comandi con
manopola, il poggiategami, i
coperchietti e gli anelli bruciatori
vanno puliti con un detergente
comune.
Non usare comunque nessun tipo di
detergente in forma di polvere
abrasiva.
Evitare fuoriuscite dalle casseruole.
Nel caso di introduzione
inopportuna di acqua nel
bruciatore, questa va tolta prima di
riaccendere il bruciatore,
utilizzando per esempio un panno
senza peluria.
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Montaggio
Il fonello può essere montato in
qualsiasi piano-cusina con uno
spessore dai 28 ai 40 mm.
Altezza libera
La distanza da una eventuale mensola
o la parte superiore di un armadietto
sotto il fornello deve essere di almeno
45 mm.
Fissaggio
Svitate i supporti di fissaggio tanto da
poterli girare sotto il piano-cucina.
Fissate i supporti al piano avvitandoli
con un cacciavite.
Misure di taglio
Il buco per la combinazione scelta
viene segato come un'apertura
rettangolare.
La larghezza del buco è per tutte le
combinazioni sempre: 490 mm.
Lunghezza del buco: la somma totale
della misura lineare esterna di tutte le
unità -20 mm.
Montaggio delle traverse di
rafforzamento
Con ogni unità di 2 piano di cottura
viene fornita una traversa di
rafforzamento. Una traversa di
rafforzamento dev'essere montata tra
ogni unità. La traversa non dev'essere
avvitata nel piano della tavola, ma
viene tenuta ferma nella montatura
dell-unità.
Distanza minima
alla parete:
150 mm
Distanza minima
alla parete (materiale
incombustibile):
150 mm
Traversi di
rinforzo
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Misure lineari esterne delle
unità
145 mm:
Cappe aspiranti
290 mm:
Piano contura con
2 piastre elettriche
2 fuochi a gas
vetroceramica 2 piastre
580 mm:
Piani di cottura
4 fuschi gas
vetriceramica 4 piastre
Bistecchiera eletrica
Grill/friggitricp
Montaggio di un unico piano
cottrua
Quando si deve montare
un'apparecchiatura da sola (sia essa a
grandezza naturale oppure di fomato
ridotto) su di un piano d'appoggio di
spessore superiore a 30 mm, bisogna
praticare un'apposita incisione su ambo
i lati del foro da incasso, come illustrato
nel disegno che segue. Queste incisioni
servono per far passare i cavi elettrici.
Coperchio di vetro
Se è stato installato un coperchio di
vetro, questo dovrà essere tenuto
sempre aperto, quando l'apparecchio è
in funzione (lampadina di
funzionamento accesa).
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Installazione gas
Secondo le esigenze locali per gli
apparecchi di cottura a gas.
L'installazione del gas deve essere
effettuata solo da personale
autorizzato. Circa i tipi di gas, vedi
la specifica tecnica.
Collegamento gas
L'alimentazione gas è situata in
basso sul retro dell'apparecchio. La
presa è provvista di filettatura
conica da ½" gas (vedi fig. 1). Se
l'apparecchio deve essere collegato
ad una bombola gas, è necessario
effettuare la conversione usando la
serie di modifica da richiedere.
Prova a pressione
L’unità deve essere provata a150
mbar max.
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Dati tecnici
Tipo di gas: Regolato per gas naturaleG20 - 20
mbar
Gategoria e pressione:
DE: lll 1abd2ELL3B/P-8 -20 -25 mbar
NL: ll2L3B/P -25 -28/37 mbar
FR: ll2E +3 + -20/25 mbar -28/37 mbar
BE: l2E + -20/25 mbar l3+ -28/37 mbar
IT: lll1a2H3 + -8 -20 -28/37 mbar
Mass. carico nominale Q secondo H
S
Bruciatore = 2,0 kW x1
Grande bruciatore = 3,0 kW x1
Totale 5,0 kW
Mass. consumo nominale di gas:
Gas naturale 480 l/h
Gas liquido 383 g/h
Gas di citta 1140 l/h
FSD: L'unitá cucina ha rubinetti di gas
completamente garantiti (sicurezza
termica).
H
S
= Potere calorifico superiore
Q = Carico nominale, condizione
standard.
Tensione: 220-230 V
Transformatore d'accensione: 50 Hz 0,6 VA
Riduzione di rumore radio:
vigente di rettiva mento radio.
Questo apparecchio a gas ha l'approvazione
ed il marchio in quanto é conforme alla
direttiva per apparecchi a gas (90/396/CEE),
alla direttiva per bassa tensione (73/23/CEE) e
alla direttiva EMC (89/336/CEE) incluse le
modifiche di direttiva approvate.
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Defetti
Domanda
Non c'è una scintilla all'accensione?
Quando si molla il bottone di
comando, il becco a gas si spegno di
nuovo?
Il becco a gas brucia molto
irregolarmente?
Risposta
Controllare se il collegamento di 220V
inserito nella presa. Il relè di corrente
sbagliata può essere staccata. La
valvola si è fulminata.
Il bottone di comando non è stato
premuto per abbastanza tempo, o non è
stato premuto fino in fondo.
Vedere si il coperchio è montato bene,
p.es. dopo la pulizia.
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