Brandt IF-800S Manuale del proprietario

Brandt
Marca
Brandt
Modello
IF-800S
Tipo
Manuale del proprietario

Questo manuale è adatto anche per

M
A
N
U
A
L
E
D
I
I
N
S
T
A
L
L
A
Z
I
O
N
E
E
U
S
O
D
E
L
F
O
R
N
O
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• Solo il servizio tecnico autorizzato può riparare la sua piastra in caso di
avaria. Altrimenti, la garanzia non avrà più vigore.
• Nella targhetta delle caratteristiche sono riportati i dati tecnici e di identifica
zione dell'apparecchio.
• Questo manuale deve essere consultato prima di procedere alle connessioni
elettriche.
• Le connessioni elettriche devono essere effettuate da uno specialista che
conosca le disposizioni legali e le esigenze normative riconosciute in ogni
paese.
• Con l'intenzione di migliorare costantemente i nostri prodotti, ci riserviamo il
diritto di realizzare le modifiche delle caratteristiche tecniche, funzionali o
estetiche vincolate all'evoluzione tecnica.
AVVERTENZA
Collaborare nella difesa dell'ecosistema.
Per questa ragione, i nostri imballaggi:
• Sono 100 % riciclabili.
• Hanno la minore quantità di pezzi e di materiale possibile per facili
tarne così il riciclaggio.
PUNTI CON NOI PER L'ECOLOGIA. RICICLARE L'IMBALLAGGIO
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PIASTRE AD INDUZIONE
INDICE
INSTALLAZIO 4
1. DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO 4
2. DIMENSIONI D’INCASSO 4
3. FISSAGGIO DEL PIANO COTTURA 6
4. LUOGO D’INSTALLAZIONE 6
USO 7
1. TIPO DI APPARECCHIO 7
•Potenza di ogni fornello 7
2. DESCRIZIONE DEI COMANDI 8
•Comando con funzioni speciali 8
-Funzioni 8
•Funzionamento 9
-Accensione di un fornello 9
-Funzione timer 10
-Segnale acustico 10
•Funzioni Speciali 11
•Comando con funzioni basiche 13
•Funzionamento 13
-Accensione di un fornello 13
-Funzionamento timer 13
-Segnale acustico 13
-Funzione P.(P punto)
Funzione di riscaldamento rapido 13
•Comando compatto 14
•Funzionamento 14
-Accensione di un fornello 14
-Segnale acustico 14
-Funzionamento timer 14
3. SICUREZZA 15
•Sicurezza nel funzionamento 16
4. RECIPIENTI 17
5. CURA E PULIZIA 18
6. CONNESSIONE ELETTRICA 19
COSA FARE SE... 21
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PIASTRE AD INDUZIONE
INSTALLAZIONE
1
DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO
2
DIMENSIONI D’INCASSO
L’apparecchio deve essere posizionato in modo che l'installazione alla rete elettrica sia
accessibile. La distanza tra il bordo della piastra e la parete (o muro) laterale o posteriore
deve essere di almeno 40mm (zona A).
Far aderire la guarnizione in spuma sotto la piastra seguendo il contorno delle superfici di
appoggio con il suo piano cottura. In questo modo otterrà una buona tenuta con il piano
cottura. Fissare i ganci della piastra al mobile.
Non utilizzare materiali non rimovibili come il silicone.
4
A
A
A
B
B C B
C
D
D
Entrata d’aria
580
490
64
4
0
40
40
A
5
6
0
510
Uscita d’aria
Vetro vetroceramica
Cavo di alimentazione
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DIMENSIONI D’INCASTRO
5
65
65
65
288
65
40 máx.
60 máx.
40 máx.
40 máx.
510
510
490
5
1
0
410
440
490
490
9
3
0
9
3
0
7
7
0
9
0
0
9
0
0
270
7
5
0
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Collocare la piastra nel vano del
mobile pressando bene affinché
la guarnizione di tenuta sia ben
assestata.
Bloccare i quattro ganci della
piastra dalla parte inferiore sugli
angoli del vano.
I circuiti elettronici della sua piastra ad induzione devono raffreddarsi attraverso una
corrente d’aria fresca come riportato nello schema.
40mm minimo
50mm
Piastra su Forno Piastra su Mobile
50mm
5mm minimo 5mm minimo
6
IMPORTANTE
L'installazione deve garantire la circolazione di aria fresca dalla parte posteriore e con
un'uscita sulla parte anteriore di almeno 5 mm.
3
FISSAGGO AL PIANO COTTURA
4
LUOGO D’INSTALLAZIONE
A
B
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7
USO DELLE PIASTRE AD
INDUZIONE
USO
Dimensioni
Fornello(cm) Pot.Tipo “A” Pot.Tipo “B”
16 2.200w 2.000w
18 2.800w 2.800w
21 3.100w 3.100w
28 3.600w 2.800w
TIPO A
TIPO B
POTENZA DI OGNI FORNELLO
TIPO DI APPARECCHIO
1
Gli apparecchi tipo
"A" hanno comandi
con funzioni speciali
o con funzioni
basiche
Gli apparecchi tipo
"B" hanno comandi
compatti
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8
2
DESCRIZIONE DEI COMANDI
Sensore Accensione/Spegnimento.
Sensori e Visualizzatori di Potenza
tra “0 e P.”
Indicatore del Fornello da usare.
Funzioni Speciali.
Sensori e Visualizzatore del Timer.
Sensore e Visualizzazione di
Sicurezza.
Permette l'accensione o lo spegnimento di ogni fornello. Nell’accensione
del fornello si visualizza uno “0” sul visualizzatore di potenza.
Cercare il tipo di comando relativo a quello della piastra
•Comando con funzioni speciali
•Comando con funzioni basiche
•Comando compatto
Permette di vedere sulla piastra la situazione di ogni fornello.
Consente di bloccare i restanti sensori per evitare pericoli in caso di uso
da parte dei bambini.
Consente di selezionare il tempo di cottura del fornello selezionato tra 0
e 99 minuti. Se si preme il “-” e il “+” contemporaneamente, il timer si
azzera. Se si mantengono premuti tali pulsanti la velocità di avanzamen-
to dei minuti aumenta.
Consente di realizzare funzioni speciali.
Consente di selezionare la potenza di ogni singolo fornello selezionando
tra lo 0, 1, 2...11 e P.
FUNZIONI
COMANDO CON FUNZIONI SPECIALI
A
A B C D E F
B
C
D
E
F
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9
IMPORTANTE
Porre il polpastrello del dito sopra il sensore di accen-
sione/spegnimento. Tener conto che per evitare che i
bambini giochino con i comandi, esiste il sensore di
sicurezza che si disattiva mantenendo il dito sopra per
tre secondi.
Assicurarsi che il sensore da azionare sia relativo al
fornello che si vuole utilizzare.
Porre il polpastrello del dito sopra i sensori d potenza
“-” o “+”
Selezionare la potenza adeguata mantenendo il dito
sopra. Premere il sensore “-“ dal livello “0”: si accederà
al livello “P”.
Nella bollitura di liquidi, soprattutto alle alte potenze, si sentirà un ronzio dovuto all'ac-
coppiamento delle frequenze dei fornelli.
IMPORTANTE
ACCENSIONE DI UN FORNELLO
· Ogni volta che si desidera si potrà attivare il sensore di sicurezza mantenendo il dito
sopra per tre secondi.
· Se si lascia un oggetto sopra i sensori, la piastra emetterà dei segnali acustici e si
spegnerà.
· La piastra si spegne automaticamente trascorso un tempo stimato di sicurezza, che
varia secondo la potenza selezionata. (da 1 ora in potenza “P” o “9”, fino a10 ore
nella potenza “1”).
FUNZIONAMENTO
A
B
C
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10
Accendere un fornello, per accendere il fornello,
premere il tasto di detto fornello. Poi selezio-
nare la potenza desiderata con il tasto “+” o “-” dei
sensori di potenza.
Assegnare il tempo al timer, Per far ciò premere i tasti
“+”o “-” del timer, con ciò si visualizza il tempo in minuti.
Se si inizia con il “+” si visualizza inizialmente “1”
minuti.
Se si inizia con il “-” si visualizza inizialmente “99”
minuti.
Tale tempo diminuirà progressivamente fino a raggiun-
gere lo zero e quindi si spegnerà il fornello.
Passi da seguire per inserire il timer ad un fornello:
Esiste la possibilità rendere silenzioso l'apparecchio, questo è, disattivare i segnali acus-
tici. Si potrà attivare o disattivare solo quando la piastra è spenta.
• Per disattivare il segnale acustico, premere in modo contemporaneo
i comandi “+” di potenza e “+” del timer sulla piastra dei comandi della
zona di cottura destra o posteriore destra (secondo i modelli) finché
appaia il simbolo “bE Ep”, mantenere premuto fino a che scompaiano
i numeri.
•Per attivare il segnale acustico premere in modo contemporaneo
i comandi “+” di potenza e “+” del timer sulla piastra dei comandi della
zona di cottura destra o posteriore destra (secondo i modelli) finché
appaia il simbolo “bE Ep” ed un segnale acustico, poi rilasciare
i tasti.
SEGNALE ACUSTICO
FUNZIONE TIMER
A
B
C
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11
TOTAL
Consente di inserire in qualsiasi momento un salto di potenza per un tempo
determinato. Questo suppone una totale flessibilità per l'utilizzatore.
1. Si comincia dalla piastra accesa e ad una potenza determinata.
2. Premere il tasto e di seguito si può inserire la nuova
potenza e il tempo in cui rimarrà attivo.
La potenza si regola con il tasto “,” e “+” della zona (B) e la durata
si regola con il tasto “,” e “+” della zona (E).
3. Di seguito convalidare premendo il tasto
4. Si visualizza la nuova potenza con un punto.
5. Un volta trascorso il tempo, tornare alla posizione iniziale e il punto
scompare.
ACCESO DIRECTO
Consente di accedere in qualsiasi momento ad una potenza determinata
Premere il tasto e la piastra si porrà ad una potenza determinata
(la potenza definita dal fabbricante è quella 8), però l’utilizzatore potrà cambiare il
valore di quella potenza seguendo i seguenti passi.
Modifica della potenza dell'accesso diretto
(Con il fornello spento)
1. Mantenere premuto il tasto finché si senta un bip.
2. Si visualizza la potenza definita in modo intermittente.
3. Modificare la potenza con il tasto “-” e “+” di potenza (B).
4. Ripremere il tasto per convalidare l'operazione.
5. Spegnere il fornello.
BOOSTER
Le zone di cottura sono dotate di funzione “BOOSTER”. Questa funzione per-
mette di raggiungere in modo veloce la temperatura massima.
1. Premere il tasto
Il visualizzatore di potenza del fornello mostrerà (bo) e il fornello
comincerà ad emettere la potenza massima.
2. Una volta riscaldato il fornello, selezionare la potenza desiderata
premendo il tasto “-” della zona “B”.
La funzione “BOOSTER” rimarrà annullata premendo un qualsiasi altro sensore
di potenza associato al fornello, o con il sensore acceso/spento.
IMPORTANTE
Nell’utilizzo della funzione “BOOSTER” se si accende l'altro fornello posto allo stesso lato
della piastra, la massima potenza che si potrà utilizzare sarà quella 6. Questo è dovuto
che in detta funzione l'apparecchio prende la potenza dal fornello adiacente.
FUNZIONI SPECIALI
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12
PROGRAMMAZIONE POSTICIPATA
Consente di regolare l'ora di termine e la durata della cottura.
1. Accendere il fornello desiderato, con il tasto .
2. Premere il tasto e si visualizza l'ora esatta. Se l'ora è esatta pas
sare al punto 4, e se non è esatta si deve regolare l'ora.
3. REGOLAZIONE DELL’ORA ESATTA: Usare i tasti “-” e “+” della potenza
zona (B) per regolar l’ora esatta e usare i tasti “-” y “+” del timer (E) per
regolare i minuti.
4. Convalidare l'ora premendo il tasto (di seguito i numeri diventeran
no intermittenti).
5. Regolare l'ora di durata della cottura con il tasti “ -” e “+” delle zone (B)
e (E).
6. Convalidare premendo il tasto
7. Regolare la durata della cottura con i tasti “-” e “+” della zona (E).
8. Convalidare premendo il tasto
9. Definire la potenza desiderata per la cottura con il tasti
“-” e “+” della zona (B).
10. Convalidare la potenza premendo il tasto .
11. Una volta programmato, si visualizza (Au to) e di seguito i numeri si
spegneranno e rimarrà acceso solamente un punto rosso.
IMPORTANTE
La programmazione posticipata non si potrà utilizzare allo stesso tempo su più di un
fornello.
I valori di termine cottura, durata e potenza desiderati si devono regolare mentre i
numeri sono intermittenti.
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COMANDO CON FUNZIONI BASICHE
FUNZIONAMENTO
Sensore Accens./Spegnimento.
Sensori e Visualizzatori di
Potenza tra 0 e P.
Sensori e Visualizzatori del Timer.
Sensore e Visualizzazione di
Sicurezza.
Questa funzione permette di ottenere una maggiore potenza per un tempo determinato.
• La funzione “P.” (P punto) si ottiene premendo il tasto “+” fino alla posizione
“P”, rilasciare il comando e il “P” diventerà intermittente, ripremere il comando e
si porrà nella posizione “P.” (P punto) massima potenza di seguito premere il
comando “-” e si pone alla potenza desiderata di cottura, di seguito si visualizza
“P.” ( P. punto ).
Dopo un po’ quando è trascorso il tempo ritorna alla potenza selezionata
dall’utilizzatore.
FUNCIÓN P. (P punto) (Función de calentamiento rápido)
CONSEJO
Utilizzare preferibilmente le zone di cottura poste su lati differenti. Se si scelgono sullo
stesso lato, l'utilizzo di una zona di cottura a massima potenza provoca un'autolimitazione
dell'altra zona di cottura, poste sullo stesso lato visibile negli indicatori di potenza.
IMPORTANTE
Dopo aver selezionato la potenza " P." (P punto) se non si seleziona la potenza di lavoro
finale, la potenza del fornello si manterrà in "P"
Mentre si visualizza "P."(P punto) qualsiasi azione sui comandi di potenza annullerà la
“funzione riscaldamento rapido” e tornerà al modo classico di regolazione della potenza
Il funzionamento è uguale a quello descritto nei comandi con funzioni speciali.
ACCENSIONE DI UN FORNELLO
Il funzionamento è uguale a quello descritto nei comandi con funzioni speciali.
FUNZIONAMENTO TIMER
Il funzionamento è uguale a quello descritto nei comandi con funzioni speciali.
SEGNALE ACUSTICO
A
A
D
B
C
B
C
D
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14
IMPORTANTE
Si può impostare il timer solo un fornello per volta. Per fermare un timer , premere il tasto.
Il fornello con il timer mostra in modo alternato la potenza di lavoro ed una “t”.
Sensori e Visualizzatore del
Timer
Sensore Acc./Spegnimento
Sensori e Visualizzatori di
potenza tra “0” y “9”
Sensore e Visualizzatore di
Sicurezza
FUNZIONE TIMER
COMANDO COMPATTO
A
B
C
D
A B C D
FUNZIONAMENTO
Il funzionamento è uguale a quello descritto nei comandi con funzioni speciali.
Passi da seguire per impostare il timer ad un fornello:
ACCENSIONE DI UN FORNELLO
Il funzionamento è uguale a quello descritto nei comandi con funzioni speciali.
SEGNALE ACUSTICO
Accendere un fornello. Per accendere il fornello, premere il tasto di tale fornello. Di
seguito selezionare la potenza desiderata con i tasti “+” ó “-” dei sensori di potenza.
Accendere il timer. Per far ciò premere . Si visualizza
la zona che si vuole impostare il timer por mezzo di questi simboli.
Premere ripetutamente il tasto , la posizione del fornello comincia a ruotare.
Una volta selezionato il fornello da impostare il timer, si assegna il tempo con i tasti
“+” ó “-” del timer. Con ciò si visualizza il tempo in minuti. Se si inizia con il ”+” si visua-
lizza inizialmente “00” minuti. Se si inizia con il “-”si visualizza inizialmente “99” minuti.
Inizierà il count-down del tempo fino a raggiungere lo zero e poi si spegnerà il fornello.
A
B
C
D
E
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15
Il pericolo di ustionarsi per la temperatura del vetro è
minimo. Nella produzione di calore nel proprio recipiente,
il vetro si riscalda molto poco.
I fornelli ad induzione dispongono di un sistema di rileva-
mento del recipiente. In altre parole, il fornello non funzio-
nerà senza un recipiente adeguato sopra.
scalda
non scalda
IMPORTANTE
ALL'ATTENZIONE DI UTILIZZATORI DI STIMOLATORI CARDIACI E TRAPIANTI ATTIVI:
Il funzionamento del piano cottura è conforme alle norme dei disturbi elettromagnetici in
vigore.
La piastra di cottura ad induzione adempie perfettamente le esigenze legali (direttive
89/336/CEE). È stata disegnata per non interferire nel funzionamento di altri apparecchi
elettrici nella misura in cui questi rispettino questa stessa normativa.
LA PIASTRA AD INDUZIONE GENERA CAMPI MAGNETICI NELL’AMBIENTE PIÙ
VICINO.
Affinché non ci siano interferenze tra il piano cottura ed uno stimolatore cardiaco, è neces-
sario che quest’ultimo sia stato disegnato in conformità con la propria normativa. Per quan-
to riguarda la conformità dello stimolatore cardiaco o ad eventuali incompatibilità, può con-
sultare il suo fabbricante il suo medico.
410ºC
acqua in ebollizione
temperatura
vetro
Induzione
vetroceramica
radiante o
alogena
81ºC
3
SICUREZZA
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CALORE RESIDUO
Dopo un uso intenso, la zona di cottura appena utilizzata può continuare ad
essere calda per alcuni minuti.
Apparirà un “H” intermittente mentre è ancora calda. Evitare di toccare quelle
zone.
PROTEZIONE IN CASO DI FUORIUSCITA
In caso di fuoriuscita, la piastra si spegne e si visualizza un simbolo come nella
(Fig. A), ed un segnale acustico (secondo il modello) si può attivare in uno dei
seguenti tre casi.
1. Fuoriuscita che copra i tasti del comando.
2. Straccio bagnato posto sui tasti.
3. Oggetto metallico posizionato sui tasti di comando.
Pulire o rimuovere l'oggetto e riavviare la cottura.
AUTO-STOP SYSTEM
Se si dimentica di spegnere un fornello, la piastra è equipaggiata di una funzione
di sicurezza AUTO-STOP SYSTEM che interromperà automaticamente la zona di
cottura dopo un tempo preimpostato
(tra 1 e 10 ore a seconda della potenza impie gata).
Se si attiva questa sicurezza, l’interruzione della zona di cottura rimane segnalata
con le informazioni “AS” o “A” nella zona dei comandi ed emette un segnale acus-
tico per alcuni minuti. Si dovrà premere solo un tasto dei comandi per fermare il
segnale acustico. Un doppio bip confermerà la manovra.
SICUREZZA NEL FUNZIONAMENTO
B
IP
-B
IP
(Fig.A)
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17
Zona di cottura* Recipiente da utilizzare
16 cm 10...18 cm
18 cm 12...22 cm
21 cm 18...24 cm
28 cm 12...32 cm
Il calore mediante induzio-
ne si genera con gran rapi-
dità e sulla propria base
del recipiente. Perciò non
si deve mai porre a scalda-
re un recipiente vuoto.
Nella gamma dei recipienti
validi per l’induzione, è
preferibile usare quelli con
il fondo più spesso. La dis-
tribuzione e lo sfruttamento
del calore saranno migliori.
Se il recipiente non è adeguato ci si renderà conto perché la potenza dell'indicatore diven-
terà intermittente. Solo il vetro, la terracotta, l'alluminio senza fondo speciale, il rame ed alcu-
ni acciai inox non magnetici non sono adatti alla cottura ad induzione.
4
RECIPIENTI
QUALE ZONA DI COTTURA UTILIZZARE
IN FUNZIONE DEL RECIPIENTE?
Cercare di non muove i reci-
pienti sfregando il vetro della
piastra. Sollevarli per spostarli.
Non lasciare utensili sulla
piastra in funzionamento.
Possono essere rilevati come
recipienti e scaldarsi.
Normalmente un cucchiaio o
una forchetta non saranno
rilevati, però se è più grande sì.
*Secondo il modello
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18
Il vetro si scalda molto di
meno, così si evita che gli
spruzzi o le perdite s’indu-
riscano sulla piastra. In
questo modo, la pulizia è
più facile.
Ciò nonostante, sia sulla
vetroceramica e sia sui
fornelli ad induzione, puli-
re immediatamente le
perdite e gli spruzzi.
5
CURA E PULIZIA
Lo sporco più leggero si
rimuove semplicemente con
un panno di carta o con uno
straccio.
Per lo sporco più resistente,
usare prodotti specifici per
vetroceramica.Usarli seguen-
done le istruzioni.
IMPORTANTE
· Non usare prodotti abrasivi o detergenti in polvere. Si può rigare la piastra.
· Non usare un pulitore a vapore.
· In presenza di una fessura sulla superficie del vetro, sconnettere immediatamente
l'apparecchio dalla presa elettrica. Non usare nessuna parte della piastra prima che non
sia installata una nuova vetroceramica.
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220-240 V monofase
Fusibile 32 ampere
Neutro
N
Marrone
Verde/Giallo
Blu
Nero o Grigio
Marrone
Verde/Giallo
Blu
Nero o Grigio
Marrone
Verde/Giallo
Blu
Nero
Grigio
Fase
L
Terra
400 V 2N trifase
Fusibile 16 ampere
2 x 230 v trifase
Separare i 2 cavi delle fasi L1, L2
prima di effettuare la connessione
Separare i 2 cavi delle fasi L1, L2 e
Neutro N1 N2 prima di effettuare la
connessione.
Neutro
N
Fase1
L1
Fase2
L2
Terra
Neutro 1
Neutro 2
N1 N2
Fase1
L1
Fase2
L2
Terra
CONNESSIONE ELETTRICA
CAVI DA 3 FILI
CAVI DA 5 FILI
6
400 V 3N trifase
Fusibile 16 ampere
Neutro
N
Fase
L1
Terra
Marrone
Verde/Giallo
Blu
220-240 V monofase
Fusibile 16 ampere
16A
Verde/Giallo
Blu
Neutro
N
Terra
Marrone
Fase
L
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20
400 V 3N trifase
Fusibile 16 ampere
220-240 V monofase
Separare i 2 cavi delle fasi L1, L2
prima di effettuare la connessione.
Neutro
N
Fase
L
Terra
Neutro
N
Fase
L3
Fase
L1
Fase
L2
Terra
Marrone
Verde/Giallo
Blu
Nero o Grigio
Marrone
Verde/Giallo
Blu
Marrone
Verde/Giallo
Azul
Nero o Grigio
Marrone
Verde/Giallo
Azul
IMPORTANTE
La piastra ha in dotazione il cavo di alimentazione. Se il cavo di alimentazione è
danneggiato deve essere sostituito dal fabbricante, servizio postvendita o personale
autorizzato al fine di evitare un pericolo.
Quando si collega la spina o dopo un’interruzione prolungata dell’erogazione elettrica
apparirà un codice luminoso sul pannello dei comandi.
220-240 V monofase
Fusible 16 y 32 amperios
32A 16A
Neutro
N
Marrone
Verde/Giallo
Blu
Nero o Grigio
Verde/Giallo
Blu
Fase
L
Terra
Neutro
N
Tierra
Marrone
Fase
L
CAVI DA 8 FILI
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Brandt IF-800S Manuale del proprietario

Brandt
Marca
Brandt
Modello
IF-800S
Tipo
Manuale del proprietario
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