Indesit KN6T76SA(X)/I Guida utente

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Italiano

IT

GB

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Descrizione dell’apparecchio- Pannello di controllo,1

Descrizione dell’apparecchio- Vista d’insieme,2

Installazione, 3

Avvio e utilizzo,7

Programmi di cottura,8

Precauzioni e consigli,11

Manutenzione e cura,12

Assistenza,13

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Contents

Operating Instructions,1

Description of the appliance-Control Panel,1

Description of the appliance-Overall view,2

Installation,14

Start-up and use,18

Cooking modes,19

Precautions and tips,22

Care and maintenance,23

Assistance,23

KN6T76SA/ I

Türkçe

TR

Kullanım talimatları

OCAKLI FIRIN

Içindekiler

Kullanım talimatları,1

Cihazın tanıtımı- Kontrol paneli,1

Cihazın tanıtımı -Genel görünüm,2

Montaj,24

Çalıstırma ve kullanma,28

Set üstü ocagın kullanılmas,ı29

Önlemler ve öneriler,33

Bakım ve özen,34

Teknik Servis,35

Description of the appliance

Control panel

GB

1.SELECTOR knob

2.THERMOSTAT indicator light

3.THERMOSTAT knob

4.TIMER button

5.COOKING TIME button

7.Electronic cooking programmer

8.Hob BURNER control knob

IT

Descrizione dell’apparecchio

Panello di controllo

1.Manopola di selezione forno

2.La spia termostato forno

3.Manopola termostato

4.Tasto TIMER

5.Tasto DURATA COTTURA

6.Tasto FINE COTTURA

7.Programmatore di cottura elettronico

8.Manopole dei bruciatori a gas del piano di cottura





TR

1.Seçme düğmesi

2.TERMOSTAT

3.Termostat düğmesi

4.DAK

5.PŞRME SÜRES Tuşu

6.PŞRME SONU Tuşu

7.Elektronik programlama

8.Gaz ocakları kontrol düğmeleri

7

6

3

2

8

1

4

5

şu

6.COOKING END TIME button

2

1 Hob burner

2 Hob Grid

3Control panel

4 Sliding grill rack

5 DRIPPING pan

6 Adjustable foot

7 Containment surface for spills

8 GUIDE RAILS for the sliding racks

9 position 5

10 position 4

11 position 3

12 position 2

13 position 1

14 Glass Cover *(Available only on certain models)

Description of the appliance

Overall view

GB

IT

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 Gaz ocak gözleri

2 Taşmaları önleyen tepsi

3 Kontrol paneli

4 Fırın tepsileri

5 Yağ toplama tepsisi ya da fırın tablası

6 Ayarlanabilir ayaklar

7 Üst ızgara

8 Raﬂ arån SÜRGÜLÜ KIZAKLARI

9 Konum 5

10 Konum 4

11 Konum 3

12 Konum 2

13 Konum 1

14 Cam kapak (Sadece bazı modellerde mevcuttur.)

Cihazın tanımı

Genel görünüm

TR

1 Bruciatore a gas

2 Griglia del piano di lavoro

3 Pannello di controllo

4 Ripiano GRIGLIA

5 Ripiano LECCARDA

6 Piedino di regolazione

7 Piano di contenimento eventuali trabocchi

8GUIDE di scorrimento dei ripiani

9 posizione 5

10 posizione 4

11 posizione 3

12 posizione 2

13 posizione 1

14 Coperchio vetro (Solo su alcuni modelli)

IT

3

! E importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

! L’installazione dell’apparecchio va effettuata secondo

queste istruzioni da personale qualificato.

! Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con la cucina disinserita

dall’impianto elettrico.

Ventilazione dei locali

L’apparecchio può essere installato solo in locali

permanentemente ventilati, secondo le norme UNI-CIG

7129 e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore.

Nel locale in cui viene installato l’apparecchio deve

poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta dalla

regolare combustione del gas (la portata di aria non

deve essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza

installata).

Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono

avere un condotto di almeno 100 cm

2

di sezione utile

ed essere collocate in modo da non poter essere

ostruite, neppure parzialmente (vedi  gura A).

Tali prese devono essere maggiorate nella misura del

100% – con un minimo di 200 cm

2

– qualora il piano

di lavoro dell’apparecchio sia privo del dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma e quando l’afflusso

dell’aria avviene in maniera indiretta da locali adiacenti

(vedi  gura B) – purché non siano parti comuni

dell’immobile, ambienti con pericolo di incendio o

camere da letto – dotati di un condotto di ventilazione

con l’esterno come descritto sopra.

Locale adiacente Locale da

ventilare

A B

A

Apertura di ventilazione Maggiorazione della

per l’aria comburente fessura fra porta e

pavimento

! Dopo un uso prolungato dell’apparecchio, e

consigliabile aprire una finestra o aumentare la velocita

di eventuali ventilatori.

Scarico dei fumi della combustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere

assicurato tramite una cappa collegata a un camino a

tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante

un elettroventilatore che entri automaticamente in

funzione ogni volta che si accende l’apparecchio (vedi

 gure).

Scarico direttamente Scarico tramite camino o

all’esterno canna fumaria

ramificata

(riservata agli

apparecchi

di cottura)

! I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria,

ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni

di GPL devono prevedere aperture verso l’esterno per

l’evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas.

I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non devono

essere installati o depositati in locali o vani a livello più

basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere

nel locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti

di calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo

a temperature superiori ai 50°C.

Posizionamento e livellamento

! E possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

! Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

• porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o in

un monolocale (non in bagno);

• se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 200 mm

dall’apparecchio;

Installazione

4

IT

• se la cucina viene

installata sotto un pensile,

esso dovrà mantenere

una distanza minima dal

piano di 420 mm.

Tale distanza deve

essere di 700 mm se i

pensili sono infiammabili

(vedi  gura);

• non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

• eventuali cappe devono essere installate secondo le

indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare

l’apparecchio, avvitare i

piedini di regolazione forniti in

dotazione nelle apposite sedi

poste negli angoli alla base

della cucina (vedi  gura).

Le gambe* si montano a

incastro sotto la base della

cucina.

Collegamento elettrico

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio (vedi tabella Dati tecnici).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3

mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme

NFC 15-100 (il filo di terra non deve essere interrotto

dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere

posizionato in modo tale che in nessun punto superi di

50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato della targhetta

caratteristiche;

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del

gas può essere effettuato con un tubo flessibile in

gomma o in acciaio, secondo le norme UNI-CIG 7129

e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore e dopo

essersi accertati che l’apparecchio sia regolato per il

tipo di gas con cui sarà alimentato (vedi etichetta di

taratura sul coperchio: in caso contrario vedi sotto). Nel

caso di alimentazione con gas liquido da bombola,

utilizzare regolatori di pressione conformi alle norme

UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti in vigore.

Per facilitare l’allacciamento, l’alimentazione del gas è

orientabile lateralmente*: invertire il portagomma per

il collegamento con il tappo di chiusura e sostituire la

guarnizione di tenuta fornita in dotazione.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato

uso dell’energia e per una maggiore durata

dell’apparecchio, assicurarsi che la pressione di

alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma

Verificare che il tubo risponda alle norme UNI-CIG

7140 in vigore. Il diametro interno del tubo deve

essere: 8 mm per alimentazione con gas liquido; 13

mm per alimentazione con gas metano.

Effettuato l’allacciamento assicurarsi che il tubo:

• non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

• non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

• non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli vivi,

parti mobili e non sia schiacciato;

• sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percorso

per poter controllare il suo stato di conservazione;

IT

5

• abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

• sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle norme

UNI-CIG 7141 in vigore.

! Se una o più di queste condizioni non può essere

rispettata o se la cucina viene installata secondo le

condizioni della classe 2 - sottoclasse 1 (apparecchio

incassato tra due mobili), bisogna ricorrere al tubo

flessibile in acciaio (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio

inossidabile a parete continua con attacchi filettati

Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNI-CIG

9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio

conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in gomma

conformi alla UNI EN 549.

Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma

presente sull’apparecchio (il raccordo di entrata

del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio

cilindrico).

! Effettuare l’allacciamento in modo che la lunghezza

della tubatura non superi i 2 metri di estensione

massima, e assicurarsi che il tubo non venga a

contatto con parti mobili e non sia schiacciato.

Controllo tenuta

A installazione ultimata, controllare la perfetta tenuta

di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e

mai una fiamma.

Adattamento a diversi tipi di gas

È possibile adattare l’apparecchio a un tipo di gas

diverso da quello per il quale è predisposto (indicato

sull’etichetta di taratura sul coperchio).

Adattamento del piano cottura

Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi;

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7 mm (vedi  gura), e sostituirli con quelli adatti al nuovo

tipo di gas (vedi tabella Caratteristiche bruciatori e ugelli);

3. rimettere in posizione tutti

i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla

sequenza di cui sopra.

Regolazione del minimo dei

bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino

a ottenere una piccola fiamma regolare.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo;

3. verificare

che,

ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione

di massimo a quella di minimo, non si abbiano

spegnimenti del bruciatore.

! I bruciatori del piano non necessitano di regolazione

dell’aria primaria.

! Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di

collaudo, sostituire la vecchia etichetta di taratura con

quella corrispondente al nuovo gas, reperibile presso i

Centri Assistenza Tecnica Autorizzata.

! Qualora la pressione del gas sia diversa (o variabile)

da quella prevista, è necessario installare sulla

tubazione d’ingresso un regolatore di pressione,

secondo le norme EN 88-1 e EN88-2 in vigore per i

“regolatori per gas canalizzati”.

pressione, secondo le norme EN 88-1 e EN88-2 in

vigore per i “regolatori per gas canalizzati”.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore Tripla

corona

1.togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi. Il bruciatore è composto da due parti

separate (vedi figure);

2.svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo

da 7 mm. Sostituire gli ugelli con quelli adattati al

nuovo tipo di gas (vedi tabella 1). I due ugelli

hanno la stessa foratura.

3.rimettere in posizione tutti i componenti seguendo

le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui

sopra.

•Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione

dell’aria primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di

regolazione posta all’interno o di fianco all’astina del

rubinetto fino ad ottenere una piccola fiamma

regolare.

3. Verificare che ruotando rapidamente la manopola

dalla posizione di massimo a quella di minimo non

si abbiano spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di

sicurezza (termocoppia), in caso di mancato

funzionamento del dispositivo con bruciatori al

minimo aumentare la portata dei minimi stessi

agendo sulla vite di regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui

by-pass con ceralacca o materiali equivalenti.

6

IT

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

* At 15°C and 1013 mbar- dry gas

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m

3

KN6T76SA/ I

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Ugello

1/100

Portata *

g/h

Ugello

1/100

Portata *

l/h

Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm)

Rapido

(Grande) (R)

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286

Semi Rapido

(Medio) (S)

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181

Ausiliario

(Piccolo) (A)

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95

236 232

Pressioni di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

Forno HxLxP

32x40x43,5

Volume

lt. 56

Dimensioni utili

del cassetto

scaldavivande

larghezza cm 42

profondità cm 46

altezza cm 8,5

Bruciatori

adattabili a tutti i tipi di gas

indicati nella targhetta

caratteristiche situata all’interno

della ribaltina oppure, una volta

aperto il cassetto scaldavivande,

sulla parete interna sinistra.

Tensione e

frequenza

d'alimentazione

vedi targhetta caratteristiche

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sull’etichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia convezione

Naturale – funzione di

riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Pasticceria.

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/EC del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/EC Cdel 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/EC del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2002/96/CE

2009/142/EC del 30/11/09

1275/2008(Stand-by/ Off mode)

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia

etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo

gas di utilizzo, reperibile presso i nostri Centri

Assistenza Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare,

sulla tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di

pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2 “regolatori per

gas canalizzati”).

S

R

TC A

Tripla Corona (TC) 130 3,25 1,5 63 2x65

2x99

309

IT

7

Avvio e utilizzo

Uso del piano cottura

Accensione dei bruciatori

In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE

è indicato con un cerchietto pieno il bruciatore

associato.

Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un

accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso

antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima .

3. regolare la potenza della fiamma desiderata,

ruotando in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE: sul minimo , sul massimo  o su una

posizione intermedia.

Se l’apparecchio è dotato

di accensione elettronica*

(D) è sufficiente premere

e contemporaneamente

ruotare in senso antiorario la

manopola BRUCIATORE sul

simbolo di fiamma minima,

fino ad accensione avvenuta.

Può accadere che il bruciatore si spenga al momento

del rilascio della manopola. In questo caso, ripetere

l’operazione tenendo premuta la manopola più a lungo.

! In caso di estinzione accidentale delle fiamme,

spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto

prima di ritentare l’accensione.

Se l’apparecchio è dotato di dispositivo di sicurezza*

(X)per assenza di fiamma, tenere premuta la manopola

BRUCIATORE circa 2-3 secondi per mantenere

accesa la fiamma e per attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino

all’arresto •.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo

minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto,

provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore:

Uso del forno

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

! Prima dell’uso, togliere tassativamente le pellicole in

plastica poste ai lati dell’apparecchio

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (vedi

Tabella cottura in forno).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Spia TERMOSTATO

La sua accensione segnala che il forno sta

producendo calore. Si spegne quando all’interno

viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo

punto la spia si accende e si spegne alternativamente,

indicando che il termostato è in funzione e mantiene

costante la temperatura.

Luce del forno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in

qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa

finché il forno è in funzione. Selezionando

,con la

manopola, la luce si accende senza attivare alcun

elemento riscaldante.

X

D

Bruciatore iametro Recipienti (cm)

Rapido (R) 24 - 26

Semi Rapido (S) 16 - 20

Ausiliario (A) 10 - 14

Tripla Corona (TC) 24 - 26

8

IT

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 50°C e MAX, tranne:

• GRILL e DOPPIO GRILL (si consiglia di impostare

solo su MAX);

• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura

di 200°C).

 Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.



Programma

FORNO PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che

necessitano di lievitazione) e preparazioni “mignon” su

tre ripiani contemporaneamente.



Programma

FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare

ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione

consente un rapido riscaldamento del forno, con un

forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel

caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario

cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,

inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce

e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.



Programma GRILL

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante

superiore. La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di

un’alta temperatura superficiale (bistecche di vitello

e di manzo, filetto, entrecote). È un programma dai

consumi contenuti, ideale per grigliare piatti di ridotte

dimensioni. Posizionare il cibo al centro della griglia,

poiché negli angoli non viene cotto.

Forno “Fast cooking”

Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e Max.

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola garantendo un calore costante ed uniforme

all’interno del forno.

Questa funzione è particolarmente indicata per cotture

veloci (non necessita di preriscaldamento) di cibi pre-

confezionati (esempio: surgelati o precotti) e per alcune

“preparazioni casalinghe”.

Nella cottura “Fast cooking” i risultati migliori si ottengono

utilizzando un solo ripiano (il 2° partendo dal basso), vedi

tabella “Consigli pratici per la cottura”.

Programma

GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano

in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la

circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò

impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

! Le cotture GRILL, DOPPIO GRILL e GRATIN debbono

essere effettuate a porta chiusa.

Vano inferiore

Sotto al forno è presente un vano che puo essere

utilizzato per il deposito di accessori o casseruole.

! Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore.

! Le superfici interne del cassetto (se presente)

possono diventare calde.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei

ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda,

che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

• Nelle cotture GRILL e DOPPIO GRILL mettere la

griglia in posizione 5 e la leccarda in posizione 1

per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

Nella cottura GRATIN mettere la griglia in posizione

2 o 3 e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i

residui di cottura.

• Si consiglia di impostare il livello di energia

al massimo. Non allarmarsi se la resistenza

superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

Forno “Fast cooking” Forno “Fast cooking”

IT

9

FORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Pianificare la cottura con il

programmatore elettronico

Impostare l’orologio

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un

black-out, il display lampeggia su 0.00.

Per regolare l’ora:

1. premere contemporaneamente i tasti DURATA

COTTURA



e FINE COTTURA



;

2. entro 4 secondi impostare l’ora esatta premendo i

tasti



e



. Con il tasto



il tempo aumenta; con il

tasto



il tempo diminuisce.

Dopo aver impostato l’ora, il programmatore va

automaticamente in posizione manuale.

Impostare il contaminuti

Con il contaminuti si può impostare un conto alla

rovescia al termine del quale viene emesso un segnale

acustico.

Per impostare il contaminuti:

1. premere il tasto CONTAMINUTI



. Sul display compare:



2. premere i tasti



e



per impostare il tempo

desiderato;

3. quando si rilasciano i tasti parte il conto alla rovescia

e sul display compare l’ora corrente:



4. a tempo scaduto viene emesso un segnale acustico,

che può essere arrestato premendo un tasto qualsiasi

(esclusi i tasti



e



): il simbolo



si spegne.

! Il contaminuti non controlla l’accensione e lo

spegnimento del forno.

Regolare il volume del segnale acustico

Dopo aver scelto e confermato le impostazioni

dell’orologio, tramite il tasto



è possibile regolare il

volume del segnale acustico.

Pianificare la durata di una cottura con inizio ritardato

Innanzitutto occorre decidere il programma di cottura

e la temperatura desiderati, agendo sulle manopole

PROGRAMMI e TERMOSTATO del forno.

A questo punto è possibile pianificare la durata di una

cottura:

1. premere il tasto DURATA COTTURA



;

2. entro 4 secondi impostare la durata cottura

desiderata premendo i tasti



e



. Se per esempio si

pianifica una durata di 30 minuti, sul display compare:



3. quando si rilasciano i tasti, passati 4 secondi, sul

display ricompare l’ora corrente (per esempio le 10.00)

con il simbolo



e la lettera A (AUTO):

In seguito occorre pianificare l’ora di fine cottura:

4. premere il tasto FINE COTTURA



;

5. entro 4 secondi regolare l’ora di fine cottura

desiderata premendo i tasti



e



. Se per esempio si

vuol fare terminare la cottura alle ore 13.00, sul diplay

compare:



6. quando si rilasciano i tasti, passati 4 secondi, sul

display ricompare l’ora corrente (per esempio le 10.00)

con la lettera A (AUTO):



Secondo l’esempio proposto, il forno si accenderà

automaticamente alle ore 12.30 in modo da terminare

dopo 30 minuti, entro le 13.00.

Pianificare la durata di una cottura con inizio

immediato

Seguire la procedura per pianificare la durata cottura

descritta sopra (punti 1-3).

! La lettera A accesa ricorda l’avvenuta pianificazione

di durata e di fine cottura in funzione AUTO. Per

ripristinare il funzionamento manuale del forno, dopo

ogni cottura AUTO premere contemporaneamente i

tasti DURATA COTTURA



e FINE COTTURA



.

! Il simbolo



resta acceso insieme al forno per tutta

la durata della cottura.

In qualsiasi momento è possibile visualizzare la durata

impostata premendo il tasto DURATA COTTURA



,

e visualizzare l’ora di fine cottura premendo il tasto

FINE COTTURA



. A fine cottura suona un segnale

acustico. Per interromperlo premere un tasto qualsiasi,

esclusi i tasti



e



.

Annullare una cottura programmata

Premere contemporaneamente i tasti DURATA

COTTURA



e FINE COTTURA



.

! Negli apparecchi dotati di programmatore

elettronico per utilizzare il forno elettrico premere

contemporaneamente i tasti

e (sul display

compare il simbolo ) prima di selezionare la

funzione di cottura desiderata.

Correggere o cancellare i dati impostati

I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

momento premendo il tasto corrispondente

(CONTAMINUTI, DURATA COTTURA o FINE

COTTURA) e premendo il tasto



oppure



.

Cancellando la durata cottura si ha la cancellazione

automatica anche della fine cottura e viceversa.

Nel caso di funzionamento programmato,

l’apparecchio non accetta tempi di fine cottura

antecedenti a quelli di inizio cottura proposti

dall’apparecchio stesso.

10

IT

Tabella cottura in forno

1Impostazione

selezionata

Tipo di cibo Peso

(Kg)

Posizione

della griglia

rispetto al

fondo del

forno

Tempo di

preriscaldamento

(min.)

Impostazione

termostato

Durata

della

cottura

(min.)

1 Tradizionale

Anatra

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

2 Pasticceria

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Pan di spagna

Creps farcite (su 2 ripiani)

Cake piccoli (su 2 ripiani)

Salatini di sfoglia al

formaggio (su 2 ripiani)

Bignč (su 3 ripiani)

Biscotti (su 3 ripiani)

Meringhe (su 3 ripiani)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2/3

3

2-4

1-3-5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

3 Fast

cooking

Surgelati

Pizza

Misto zucchine e gamberi

in pastella

Torta rustica di spinaci

Panzerotti

Lasagne

Panetti dorati

Bocconcini di pollo

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

Max

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Precotti

Ali di pollo dorate

0.4 2 - 200 20-25

Cibi Freschi

Biscotti (di frolla)

Plum-cake

Salatini di sfoglia al

formaggio

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

4 Multicottura

Pizza

(su 2 ripiani)

Lasagne

Agnello

Pollo arrosto + patate

Sgombro

Plum-cake

Bignč

(su 2 ripiani)

Biscotti

(su 2 ripiani

)

Pan di spagna

(su 1

ripiano

)

Pan di spagna

(su 2 ripiani)

Torte salate

1

1+1

1

0.5

1.0

1.5

2-4

3

2

2-4

2

2-4

2

2-4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

5 Pizza

Pizza

Arrosto di vitello o manzo

Pollo

0.5

1

3

2

2/3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

6 Grill

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e

gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Cotolette

Hamburger

Sgombri

Toast

1

n.° 4

4

3/4

4

5

Max

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

7 Gratin

Pollo alla griglia

Seppie

1.5

3

5

200

55-60

30-35

NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al

Grill o Gratin, la leccarda va posta sempre al 1° ripiano a partire dal basso.

IT

11

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza

e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno

se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso

lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o con i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro

uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) e

da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

Il costruttore non puo essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1

(isolato) o classe 2 – sottoclasse 1 (incassato tra

due mobili).

• Tenere lontani i bambini.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

dell’apparecchio.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire

o estrarre recipienti.

• Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina,

ecc.) in prossimità dell’apparecchio quando esso

è in uso.

• Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore

di deposito o nel forno: se l’apparecchio viene

messo inavvertitamente in funzione potrebbe

incendiarsi.

• Quando l’apparecchio non è utilizzato, assicurarsi

sempre che le manopole siano nella posizione

•.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza.

• Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta

del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso

dell’apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno

essere riutilizzati.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagéss doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire l’impact

sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole

de la “poubelle barrée” est apposée sur tous les

produits pour rappeler les obligations de collecte

séparée. Les consommateurs devront contacter

les autorités locales ou leur revendeur concernant

la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil

appareil.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture

GRILL, DOPPIO GRILL e GRATIN a porta chiusa:

sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

12

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Sciacquare abbondantemente e asciugare

dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o

sostanze corrosive.

• Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma

e i bruciatori del piano cottura sono estraibili

per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e

detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere ogni

incrostazione e attendere che siano perfettamente

asciutti.

• Pulire frequentemente la parte terminale dei

dispositivi di sicurezza* per assenza di fiamma.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

completamente e tirare verso l’alto (vedi  gura).

! Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori

sono accesi o sono ancora caldi.

Controllare le guarnizioni del forno

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino.

È consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta

riparazione.

Sostituire la lampadina di illuminazione

del forno

1. Dopo aver disinserito il forno dalla rete elettrica,

togliere il coperchio in vetro del portalampada (vedi

 gura).

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:

tensione 230V, potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete

elettrica.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi

il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella

rotazione, pertanto sarà necessario

provvedere alla sostituzione del

rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Manutenzione e cura

ATTENZIONE! Il coperchio in vetro

può frantumarsi se viene riscalda-

to. Spegnere tutti i bruciatori o le

eventuali piastre elettriche prima

di chiuderlo.*Solo per i modelli con

coperchio vetro.

IT

13

Assistenza

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00

e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

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