Manuale Per
L’utente
Forno a
microonde
JM60170116
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:36 Page 1
2
Indice
Norme di sicurezza
IMPORTANTE! ISTRUZIONI PER LA
SICUREZZA PERSONALE DA LEGGERE
ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER
OGNI RIFERIMENTO FUTURO.
Se il cibo che si riscalda nel forno comincia a
sprigionare fumo, NON APRITE LO SPORTELLO.
Spegnete il forno, staccate il cavo di alimentazione.
Prima di riaprire lo sportello accertatevi che non ci sia
più fumo all’interno del forno Se si apre lo sportello
mentre il cibo sta ancora fumando c’è il pericolo
d’incendio. Usate esclusivamente recipienti e utensili
adatti per forni a microonde. Non lasciate il forno
incustodito usando plastica, carta od altro recipiente
infiammabile a perdere. Dopo l'uso, pulite sempre il
coperchio guida onde, la cavità del forno, il piatto
girevole e il sostegno rotante. Essi devono essere
asciutti ed esenti da grasso. Gli accumuli di grasso
possono surriscaldarsi, fumare o infiammarsi. Il forno a
microonde è destinato al riscaldamento di pietanze e
bevande. L’utilizzo per l’essiccazione di cibo o
l’asciugatura di abiti oppure per il riscaldamento di
cuscini, asciugamani, spugne, panni bagnati e altri
articoli simili può comportare il rischio di lesione,
combustione o incendio.
Norme di sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2
Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7
Pannello di controllo _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _9
Prima dell’uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _10
Funzionamento del forno a microonde _ _ _12
Schemi dei programmi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _18
Manutenzione e pulizia _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _22
Cosa fare se _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _23
Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _24
Dati tecnici _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _26
Informazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _26
Con riserva di modifiche.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:36 Page 2
3
Per evitare danni alle persone
ATTENZIONE!
Non usate il forno se è danneggiato o non
funziona normalmente.
Controllate quanto segue prima di continuare ad
usarlo:
a) Che lo sportello si chiuda correttamente e che non
sia deformato.
b) Che le cerniere e i dispositivi di chiusura dello
sportello non siano rotti o allentati.
c) Che la guarnizioni e le superfici tenuta dello
sportello non siano danneggiate.
d) Che la cavità del forno o lo sportello non siano
ammaccati.
e) Che il cavo di alimentazione e la sua spina non siano
danneggiati.
Non cercare mai di adattare, riparare o modificare il
forno personalmente. Qualsiasi intervento di assistenza
o riparazione dell'apparecchio che richieda la rimozione
della copertura di protezione dall'esposizione diretta
alle microonde deve essere effettuato esclusivamente
da personale specializzato.
Evitare che si accumulino grasso e sporco sulle
guarnizioni dello sportello o nelle parti adiacenti.
Seguire le istruzioni riportate nella sezione
"Manutenzione e pulizia". Pulisca il forno a intervalli
normali e rimuova tutti i residui di alimenti. Se il forno
non viene mantenuto pulito, la superficie potrebbe
deteriorarsi compromettendo la durata dell'apparecchio
e comportando possibili situazioni di rischio.
Non cercate di sostituire da soli la lampadina del forno,
e non fatela sostituire se non da personale autorizzato.
Se la lampadina si guasta, rivolgetevi al rivenditore o ad
un tecnico di servizio autorizzato.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:36 Page 3
4
Per evitare esplosioni o bolliture improvvise
ATTENZIONE!
Non riscaldare liquidi o altri cibi in contenitori
sigillati, perché potrebbero esplodere.
Il riscalda
mento delle bevande nel microonde può
provocare un'ebollizione ritardata, si consiglia la massima
attenzione quando si toglie il recipiente dal forno.
Non usare il forno a microonde per cuocere le uova con
il guscio né per riscaldare le uova sode intere, perché
potrebbero esplodere dopo la fase di riscaldamento.
Per cucinare o riscaldare le uova che non sono state
strapazzate, foratene il tuorlo e l'albume. Sgusciate e
affettate le uova sode prima di riscaldarle nel forno a
microonde.
Per evitare bruciature, controllare sempre la
temperatura del cibo e rimescolarlo prima di servirlo,
facendo particolarmente attenzione alla temperatura dei
cibi e delle bevande prima di imboccare neonati,
bambini ed anziani.
I bambini devono essere tenuti lontani per evitare che
possano bruciarsi.
Per evitare che i bambini usino il forno in modo
sbagliato
ATTENZIONE!
L’apparecchiatura e le parti accessibili diventano
calde durante l’utilizzo.Tenere lontani i bambini di
età inferiore a 8 anni a meno che non siano
costantemente sorvegliati.
Questa apparecchiatura può essere utilizzata da
bambini di età superiore a 8 anni e da persone con
ridotte capacità mentali, sensoriali o fisiche oppure con
poca esperienza o conoscenza se sorvegliate o
precedentemente istruite in merito all’utilizzo sicuro
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:36 Page 4
5
Per evitare pericolo d'incendi
Il forno a microonde non deve rimanere
incostudito durante il funzionamento. I livelli di
potenza troppo alti o i tempi di cottura troppo
lunghi possono surriscaldare il cibo e causare
un incendio. La presa di corrente deve essere
facilmente accessibile, in modo da poter
staccare facilmente il cavo di alimentazione in
caso d'emergenza. La tensione di
alimentazione del forno deve essere di 230 V,
50 Hz, con un fusibile del quadro di
distribuzione o un salvavita di un minimo di
10 A. Si raccomanda di usare un circuito
elettrico di alimentazione separato
esclusivamente per questo prodotto. Il forno
non deve essere usato o lasciato all’aperto.
Non mettete materiali infiammabili vicino al
forno o alle aperture di ventilazione. Non
bloccate le aperture di ventilazione. Togliete
dal cibo e dal suo involucro i sigilli e fili di
chiusura metallici. La formazione di scintille
sulle superfici metalliche può causare incendi.
Non usate il forno a microonde per friggere o
riscaldare l'olio di frittura. La temperatura in tal
caso non può essere controllata e può
causare un incendio. Per fare il granoturco
soffiato (popcorn), usate esclusivamente le
confezioni apposite per microonde. Non
conservate cibo od oggetti all'interno del
forno. Controllate le regolazioni dopo aver
avviato il forno, per accertarvi che esso
funzioni nel modo desiderato. Usate questo
manuale d’istruzioni. Non fate funzionare il
forno con lo sportello aperto, e non modificate
in alcun modo le chiusure a scatto del forno.
Non fate funzionare il forno se c'è un oggetto
tra le guarnizioni e le superfici di tenuta dello
sportello.
Chi porta uno STIMOLATORE CARDIACO
deve rivolgersi al medico o al fabbricante dello
stimolatore cardiaco riguardo alle precauzioni
da prendere per l'uso del forno a microonde.
Per evitare le scosse elettriche
Il mobile del forno non deve assolutamente
essere smontato. Non inserite alcun oggetto
nelle aperture di ventilazione del forno. Se vi
cade accidentalemte del liquido all’interno del
forno, spegnetelo Immediatamente, staccate il
cavo di alimentazione e chiamate un tecnico
del servizio autorizzato. Non immergete il cavo
di alimentazione o la sua spina nell’acqua od
altro liquido. Tenete il cavo di alimentazione
lontano da superfici riscaldate, compresa la
parte posteriore del forno.
Se il cavo di alimentazione del forno dovesse
danneggiarsi, fatelo sostituire da un tecnico
autorizzato.
dell’apparecchiatura e se hanno compreso i rischi che
comporta. I bambini devono usare il forno soltanto in
presenza di un adulto. La pulizia e la manutenzione non
devono essere eseguite dai bambini a meno che
questi non abbiano almeno 8 anni e siano sorvegliati.
Questo prodotto è destinato all’utilizzo domestico e in
ambienti simili quali: cucine riservate allo staff in
negozi, uffici e altri ambienti di lavoro; fattorie; clienti di
hotel, motel e altri ambienti legati all’ospitalità; ambienti
tipo “bed and breakfast”.
L'elettrodomestico non è idoneo all'uso ad altitudini
superiore ai 2.000 m.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:36 Page 5
6
Per evitare esplosioni o bolliture
improvvise
Non usate mai recipienti sigillati. Togliete i
sigilli e coperchi prima dell'uso. I recipienti
sigillati possono esplodere a causa
dell'aumento della pressione, anche dopo lo
spegnimento del forno. Fate attenzione
usando il forno a microonde con i liquidi.
Usate recipienti con grandi aperture che
permettano la fuoriuscita delle bolle d’aria.
Per evitare le improvvise eruzioni del liquido
bollente con possibli bruciature:
• Rigirate il liquido prima di
scaldarlo/riscaldarlo.
• Si consiglia di inserire nel liquido
un’asticciola di vetro od altro oggetto
similare durante il riscaldamento.
• Lasciate riposare il liquido nel forno alla
fine del tempo di cottura per almeno 20
secondi, per evitare la bollitura con
eruzioni ritardate.
Forate la buccia delle patate, salcicce e frutta
prima di cucinarle, perché altrimenti possono
esplodere.
Per evitare scottature
Mai toccare o alzare la resistenza quando è
calda. Usare presine o guanti da cucina per
togliere il cibo dal forno. Per evitare le ustioni
causate dal vapore, aprire sempre contenitori,
recipienti per pop-corn, sacchetti da forno,
ecc. tenendoli lontani dal viso e dalle mani.
La temperatura del contenitore non
corrisponde necessariamente a quella del
cibo controllare sempre la temperatura del
cibo. Per evitare le scottature causate dalla
fuoriuscita del vapore e del calore,
allontanarsi dallo sportello del forno durante
l’apertura.
Non lasciare che i bambini si appoggino o si
dondolino contro lo sportello del forno.
Inoltre, non permettere loro di usare il forno
come un giocattolo. Illustrare ai bambini le
norme di sicurezza: insegnare loro ad usare le
presine per togliere i piatti dal forno, a
rimuovere con precauzione i coperchi e, in
particolare, gli involucri (ad esempio i materiali
autoriscaldanti) usati per rendere il cibo
croccante, in quanto possono diventare
estremamente caldi.
Altri avvertimenti
Non modificate il alcun modo il forno. Questo
forno serve alla preparazione dei cibi in casa
e deve essere usato esclusivamente per la
loro cottura. Esso non è adatto per l'uso
commerciale o in laboratorio.
Per evitare difetti di funzionamento o
danni al forno
Mai mettere in funzione il forno vuoto. Usando
un piatto per rosolare i cibi, o del materiale
autoriscaldante, mettete sempre sotto di esso
del materiale isolante resistente al calore,
come un piatto di porcellana, per evitare
danni al piatto rotante e al sostegno rotante.
Non dovete inoltre superare il tempo di
preriscaldamento specificato nelle istruzioni
del piatto. Non usate utensili metallici, perché
riflettono le microonde e causano la
formazione di scintille. Non mettete barattoli
nel forno. Usate soltanto il piatto rotante e il
sostegno rotante progettati per questo forno.
Non utilizzare il forno senza il piatto girevole.
Per evitare che il piatto rotante si rompa:
• Prima di pulire il piatto rotante con acqua,
lasciatelo raffreddare.
• Non mettete cibi o utensili caldi sul piatto
rotante freddo.
• Non mettete cibi o utensili freddi sul piatto
rotante caldo.
Non mettete alcun oggetto sul mobile esterno
durante il funzionamento del forno.
IMPORTANTE! Se non siete sicuri sul
modo di collegare il forno, rivolgetevi ad
un elettricista qualificato.
Il fabbricante e il rivenditore non possono
essere ritenuti responsabili per i danni al
forno e/o alle persone causati da un non
corretto collegamento elettrico. Sulle pareti
del forno, o intorno alle guarnizioni e superfici
di tenuta dello sportello, potrebbero formarsi
vapore o gocce d'acqua. Ciò è normale e non
indica una perdita o un difetto del forno.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:36 Page 6
7
Descrizione del prodotto
Forno a microonde
Cornice
Luce del forno
Pannello di controllo
Pulsante apertura sportello
Coperchio guida onde
Cavità del forno
Perno del piatto rotante
Guarnizioni e superfici di tenuta sportello
Aperture di ventilazione
Copertura esterna
Struttura posteriore
Cavo di alimentazione
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
9
10
12
11
1
567
3
4
8
2
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 7
Accertarsi che la confezione contenga i
seguenti accessori:
Piatto rotante
Supporto per piatto rotante
• Posizionare il supporto del piatto rotante
sull'apposito perno che si trova sulla base
della cavità del forno.
• Inserirvi quindi il piatto rotante.
• Onde evitare di danneggiare il piatto
rotante, accertarsi di sollevare
perfettamente i piatti o i contenitori dal
bordo del piatto rotante quando li si toglie
dal forno.
Per ordinare gli accessori rivolgersi
al proprio rivenditore o al tecnico di
servizio autorizzato ed indicare il
nome della parte e del modello.
8
Accessori
1
2
1
2
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 8
9
Pannello di controllo
1
Display digitale indicatori
Microonde
Orologio
Fasi di cottura
Più/meno
Cottura automatica pane
Cottura automatica
Peso
Indicatori cottura automatica
Pulsante cottura automatica
Pulsante scongelamento automatico
Pulsante livello di potenza
Manopola timer/peso
Pulsante di Start/+30
Pulsante di Stop
Pulsante di apertura sportello
2
3
4
5
6
7
8
9
1
3
6
2
4
9
7
5
8
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 9
10
Prima dell’uso
Funzione Econ
Il forno è impostato nella funzione a ‘risparmio
energetico’ (Econ).
1. Collegare il forno.
2. Il display mostra: Econ.
3. Sul display apparirà il conto alla rovescia
da 3:00 a zero.
4. Raggiunto lo zero il forno entrerà nella
funzione Econ ed il display ritornerà privo
di scritte.
Per uscire dalla funzione Econ regolare
l’orologio.
Come impostare l'orologio
Il forno dispone di un orologio a 12 e 24 ore.
Esempio: Per impostare l'orologio alle 11.30
di mattina (orologio a 12 ore).
1. Aprire lo sportello.
2. Il display mostra: Econ.
3. Premere e tener premuto il pulsante
START/+30 per 5 secondi. Il forno
emetterà un allarme. Il display mostra:
4. Ruotare la manopola TIMER/PESO per
regolare l'ora.
5. Premere il pulsante START/+30 una volta
e poi ruotare la manopola TIMER/PESO
per regolare i minuti.
6. Premere il pulsante START/+30.
7. Verificare il display:
8. Chiudere lo sportello.
E' possibile ruotare la manopola
TIMER/PESO in senso orario o anti-
orario. Se si preme il pulsante STOP
l'orologio non sarà impostato. Il display
mostra: Econ.
Esempio: Per impostare 23:30 sull'orologio
(24 ore).
1. Aprire lo sportello.
2. Il display mostra: Econ.
3. Premere e tener premuto il pulsante
START/+30 per 5 secondi. Il forno
emetterà un allarme. Il display mostra:
4. Premere il pulsante START/+30. Il display
mostra:
5. Ruotare la manopola TIMER/PESO per
regolare l'ora.
6. Premere il pulsante START/+30 una volta
e poi ruotare la manopola TIMER/PESO
per regolare i minuti.
7. Premere il pulsante START/+30.
8. Verificare il display:
9. Chiudere lo sportello.
E' possibile ruotare la manopola
TIMER/PESO in senso orario o anti-
orario. Se si preme il pulsante STOP
l'orologio non sarà impostato. Il display
mostra: Econ.
Regolare l’ora quando l'orologio è
impostato
Esempio: Per impostare 11:45 sull'orologio.
1. Aprire lo sportello.
2. Premere e tener premuto il pulsante
START/+30 per 5 secondi. Il forno emetterà
un allarme. Il display mostra:
(Se si vuole far passare l'orologio alla
modalità 24 ore, premere di nuovo il
pulsante START/+30.)
3. Ruotare la manopola TIMER/PESO per
regolare l'ora.
4. Premere il pulsante START/+30 una volta
e poi ruotare la manopola TIMER/PESO
per regolare i minuti.
5. Premere il pulsante START/+30.
6. Verificare il display:
Per annullare l'orologio e impostare la
modalità Econ
1. Aprire lo sportello.
2. Premere e tener premuto il pulsante
START/+30 per 5 secondi. Il forno
emetterà un allarme. Il display mostra:
(Se si vuole far passare l'orologio alla
modalità 24 ore, premere di nuovo il
pulsante START/+30.)
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 10
11
3. Premere il pulsante STOP.
4. Il display mostra: Econ.
5. Chiudere lo sportello.
6. Sul display apparirà il conto alla rovescia
da 3:00 a zero.
7. Raggiunto lo zero il forno entrerà nella
funzione Econ ed il display ritornerà privo
di scritte.
Il pulsante di STOP serve
Il pulsante di STOP serve per:
1. Cancellare un errore durante la
programmazione.
2. Fermare temporaneamente il forno a
microonde durante la cottura.
3. Premendo il pulsante due volte, cancellare
un programma durante la cottura.
Blocco di sicurezza per bambini
Il forno è dotato di un dispositivo di sicurezza
che previene l’uso accidentale del forno da
parte dei bambini. Quando è inserito il blocco
di sicurezza, non funziona nessuna parte del
forno fino al suo successivo disinserimento.
Esempio: Inserimento del blocco di sicurezza
per bambini.
1. Tenere premuto per 5 secondi il tasto
STOP.
2. Il forno emetterà un segnale acustico e sul
display apparirà la scritta ‘LOC’:
Per disinserire il blocco di sicurezza
tenere premuto per 5 secondi il pulsante
STOP: il forno emetterà due segnali
acustici e sul display sarà visualizzata
l’ora. Se non è inserito l’orologio non è
possibile inserire il dispositivo di blocco
di sicurezza per bambini.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 11
12
Funzionamento del forno a microonde
Recipienti per una cottura a microonde sicura
Recipienti di cottura
Sicurezza
con le
microonde
Commenti
Carta stagnola/
Contenitori in carta
stagnola
3 / 7
Per proteggere gli alimenti dal surriscaldamento, è possibile
utilizzare fogli di carta stagnola. Mantenere la carta stagnola a una
distanza minima di 2 cm dalle pareti del forno poiché, in caso
contrario, potrebbero formarsi archi elettrici. Si sconsiglia l’utilizzo di
contenitori in carta stagnola, se non specificati dal produttore e
seguire attentamente le istruzioni.
Teglie per rosolatura
3
Seguire sempre le istruzioni del produttore. Non superare i tempi di
cottura specificati. Prestare attenzione, perché le teglie possono
diventare molto calde.
Porcellana e ceramica
3 / 7
Di norma, è possibile utilizzare i contenitori in porcellana, in
ceramica, in vetro e in porcellana fine, se non presentano
decorazioni metalliche.
Recipienti in vetro, ad
esempio Pyrex ®
3
Se si utilizzano recipienti in vetro sottile occorre fare molta
attenzione, perché, se riscaldati in modo improvviso, possono
rompersi o scheggiarsi.
Metallo
7
Nella cottura a microonde si sconsiglia l'utilizzo di recipienti in
metallo, poiché causano la formazione di archi elettrici e possono
essere causa di un principio di incendio.
Plastica/Polistirene, ad
esempio, contenitori da
Fast Food
3
Occorre prestare molta attenzione, perché ad elevate temperature
alcuni contenitori possono deformarsi, fondersi o scolorirsi.
Pellicola protettiva
3
La pellicola non deve stare a contatto con gli alimenti e deve essere
forata per consentire la fuoriuscita del vapore.
Sacchetti per
congelamento/
rosolatura
3
Devono essere forati per consentire la fuoriuscita del vapore.
Verificare che i sacchetti siano adatti per l’utilizzo in forno a
microonde. Non utilizzare legacci in plastica o in metallo, perché
possono fondersi o provocare incendi a causa della formazione di
archi elettrici.
Carta - sottocoppe e
carta da cucina
3
Utilizzare solo per il riscaldamento o per assorbire l’umido. Occorre
prestare molta attenzione, perché il surriscaldamento può portare
allo sviluppo di incendi.
Contenitori in paglia e
legno
3
Quando si utilizzano questi materiali, è necessario sempre
sorvegliare il forno, perché il surriscaldamento può portare allo
sviluppo di incendi.
Carta riciclata e carta di
giornale
7
Possono contenere estratti di metallo, i quali possono provocare la
formazione di archi elettrici e causare incendi.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 12
13
Consigli e suggerimenti
Livello di potenza delle microonde
Questo forno dispone di 6 livelli di potenza.
Impostazione
della potenza
Utilizzo consigliato
800 W/ALTA Utilizzato per una cottura rapida o per riscaldare le vivande (ad esempio minestre,
casseruole, cibi in scatola, bevande calde, verdure, pesce, ecc.).
560W Utilizzato per la cottura più prolungata di alimenti densi, quali arrosti, polpettoni di carne,
pasti preconfezionati e per pietanze delicate quali salse al formaggio e dolci tipo pan di
Spagna. Grazie a questa impostazione ridotta, le salse bollendo non fuoriescono dal loro
contenitore e il cibo viene cucinato in maniera uniforme, evitando di cuocere
eccessivamente le estremità.
400 W Per cibi densi che richiedono una cottura prolungata quando cucinati in modo tradizionale
(ad esempio la carne di manzo). Si raccomanda di utilizzare questa potenza per ottenere
una carne tenera.
240 W/SCONGE-
LARE
Scongelare, selezionare questa potenza. L’alimento viene scongelato in maniera uniforme.
Questo livello di potenza è ideale anche per cuocere lentamente riso, pasta, dolcetti di
frutta e creme pasticcere.
80 W Per scongelare lentamente (ad esempio torte alla crema o altra pasticceria).
0 W Per forno inattivo/timer.
W = WATT
Consigli e suggerimenti
Composizione
Gli alimenti con un elevato contenuto di grassi o zuccheri (ad esempio, un dolce natalizio o
una torta ripiena di frutta secca) richiedono un tempo di cottura inferiore. Occorre prestare
molta attenzione perché il surriscaldamento può costituire un principio di incendio.
Dimensioni Per una cottura uniforme, ottenere pezzi delle stesse dimensioni.
Temperatura La temperatura iniziale degli alimenti influisce sul tempo di cottura necessario. Nel caso di
alimenti con ripieno, (ad esempio, bomboloni alla marmellata), occorre praticare in essi piccoli
tagli, per consentire la fuoriuscita di calore o vapore.
Disposizione Posizionare le parti più spesse dell’alimento verso la parte esterna del vassoio di cottura.
(Ad esempio, nel caso di cosce di pollo.)
Copertura Utilizzare pellicola protettiva, forandola per la ventilazione, o un coperchio adatto.
Foratura Prima della cottura o del riscaldamento, gli alimenti con guscio, pelle o membrana devono
essere forati in diversi punti, poiché la formazione interna di vapore potrebbe causare
l’esplosione dell’alimento stesso. (Ad esempio, nel caso di patate, pesce, pollo, salsicce.)
IMPORTANTE! Non utilizzare il forno a microonde per cuocere uova poiché
queste potrebbero esplodere, anche dopo la cottura. (Ad esempio, nel caso di
uova in camicia, fritte o sode.)
Rimescolare, girare e
ridisporre gli alimenti
Per una cottura uniforme, è necessario rimescolare, girare o ridisporre gli alimenti.
Rimescolare e ridisporre sempre gli alimenti dalla parte esterna verso il centro.
Tempo di riposo Dopo la cottura, è necessario lasciare riposare brevemente gli alimenti per consentire al
calore di diffondersi uniformemente attraverso gli alimenti stessi.
Schermatura È possibile schermare le aree calde con pezzetti di carta stagnola, che riflettono le
microonde, (ad esempio nel caso di cosce e ali di pollo).
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 13
14
Il forno si può programmare fino a 90 minuti. Il
tempo di cottura può essere aumentato dai
15 secondi ai 5 minuti, a seconda della
durata totale della cottura, come mostra la
tabella riportata qui sotto.
Esempio: Voler scaldare una minestra per 2
minuti e 30 secondi ad una potenza di 560 W.
IMPORTANTE! Se non si seleziona il
livello, viene automaticamente regolato il
livello del 800 W/ALTA.
• Se si apre lo sportello durante la fase di
cottura, il tempo di cottura sul display
digitale si ferma automaticamente. Il
conteggio del tempo di cottura riprende
quando si richiude lo sportello e si preme il
pulsante START/+30.
• Se durante la cottura si desidera
controllare il livello di potenza, premere il
pulsante LIVELLO DI POTENZA.
• Per aumentare o diminuire il tempo di
cottura mentre il cibo sta cuocendo
ruotare la manopola TIMER/PESO.
• Per modificare il LIVELLO DI POTENZA
durante la cottura premere il pulsante di
regolazione della potenza.
• Per cancellare un programma durante la
cottura premere due volte il pulsante
STOP.
Potenza ridotta
IMPORTANTE! Se si cuociono gli
alimenti per un tempo superiore al tempo
standard al livello di potenza 800 W, tla
potenza del forno si abbasserà
automaticamente per evitare un
surriscaldamento. (Il livello di potenza del
forno a microonde si abbasserà a 560 W.)
Dopo una pausa di 90 secondi sarà
possibile ripristinare il livello ALTO 800 W.
Timer
Esempio: Impostare il timer su 7 minuti.
Tempo di cottura Incremento
0-5 minuti 15 secondi
5-10 minuti 30 secondi
10-30 minuti 1 minuto
30-90 minuti 5 minuti
Funzione di
cottura
Tempo
standard
Potenza ridotta
Microonde 800 W
20 minuti Microonde 560 W
Premere due volte
il pulsante di
regolazione del
LIVELLO DI
POTENZA.
1
Impostare il tempo
di cottura desiderato
ruotando in senso
orario o antiorario la
manopola
TIMER/PESO fino a
2.30 il display.
2
Premere il pulsante
START/+30.
3
Controllare il
display.
4
Premere il
pulsante LIVELLO DI
POTENZA 7 volte.
1
Impostare il tempo
di cottura desiderato
ruotando in senso
orario o antiorario la
manopola
TIMER/PESO fino a
7.00 il display.
2
x2
x1
x7
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 14
15
Per interrompere il timer premere il
pulsante STOP; premere il pulsante
START/+30 per riattivarlo, oppure
premere nuovamente il pulsante STOP
per spegnerlo e cancellare la funzione.
Aggiungere 30 secondi
Il pulsante START/+30 consente di attivare le
due funzioni seguenti.
Accensione diretta
Si può avviare direttamente la cottura al livello
di potenza microonde di 800 W/ALTA per 30
secondi premendo il pulsante START/+30.
Prolungare il tempo di cottura
Si può prolungare il tempo di cottura durante
il funzionamento manuale per multipli di 30
secondi premendo il pulsante mentre il forno
è in funzione.
Questa funzione non è possibile nelle
funzioni di cottura automatica e
scongelamento automatico.
Più e meno
La funzione PIÙ e MENO consente di
diminuire o aumentare il tempo di cottura
quando si utilizzano programmi automatici.
Se preferite patate lesse che risultino cotte
ma ancora un po’ dure, premete MENO .
Se invece le preferite più morbide, premete
PIÙ .
Esempio: Cuocere 0,3 kg di patate, ben
lessate
Per cancellare la funzione PIÙ/MENO
premere tre volte il pulsante di
regolazione della LIVELLO DI
POTENZA.
Selezionando PIÙ, sul display
apparirà .
Selezionando MENO, sul display
apparirà .
Premere il pulsante
START/+30.
3
Controllare il
display.
4
Selezioni il menu
richiesto premendo il
pulsante COTTURA
AUTOMATICA due
volte.
1
Ruotare la
manopola
TIMER/PESO fino a
0.3 il display.
2
Premere una volta
il pulsante di
regolazione della
LIVELLO DI
POTENZA per
selezionare PIÙ .
3
Premere il pulsante
START/+30.
4
Controllare il
display.
5
x1
x2
x1
x1
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 15
16
Altre funzioni utili
Grazie ad una combinazione di microonde si ha
la possibilità di programmare una sequenza che
prevede 3 fasi (al massimo).
Esempio: Per cuocere:
Fase 1: 5 minuti 800 W
Fase 2: 16 minuti 240 W
Il forno comincia a cuocere per 5 minuti a
800 W, e per i restanti 16 minuti a 240 W.
Funzioni cottura automatica e
scongelamento automatico
Con cottura automatica e scongelamento
automatico si definisce automaticamente
l'esatta modalità di cottura ed il tempo
necessario. Con cottura automatica si ha la
possibilità di scegliere tra 6 menu diversi e
scongelare automatica si ha la possibilità di
scegliere tra 2 menu diversi.
Premere il
pulsante LIVELLO DI
POTENZA una volte.
1
Impostare il tempo
di cottura desiderato
ruotando in senso
orario o antiorario la
manopola
TIMER/PESO fino a
5.00 il display.
2
Controllare il
display.
3
Premere il
pulsante LIVELLO DI
POTENZA 4 volte.
4
Impostare il tempo
di cottura desiderato
ruotando in senso
orario o antiorario la
manopola
TIMER/PESO fino a
16.00 il display.
5
Premere il
pulsante
START/+30.
6
Controllare il
display.
7
x1
x4
x1
Alimenti Simbolo
Bevande
Patate lesse e con la buccia
Verdure surgelate
Verdure fresche
Piatti proti surgelati
Filetto di Pesce
Carne/pesce/pollame
Pane
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 16
17
Esempio: Cuocere 0,3 kg di patate.
Se, ad esempio, è necessario girare ciò
che sta cuocendo il forno si blocca ed
emette un segnale acustico, il tempo di
cottura rimanente e tutti gli altri indicatori
lampeggiano sul display. Per continuare
la cotture, premere il pulsante
START/+30. Al termine del ciclo di
cottura/scongelamento automatico il
programma si fermerà automaticamente,
verra' emesso il segnale acustico e sul
display lampeggerà il simbolo di cottura.
Dopo 1 minuto ed un nuovo segnale
acustico, sul display apparirà l’ora.
Premere il
pulsante
START/+30.
3
Controllare il
display.
4
Selezioni il menu
richiesto premendo il
pulsante COTTURA
AUTOMATICA due
volte.
1
Ruotare la
manopola
TIMER/PESO fino a
0.3 il display.
2
x1
x2
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 17
18
Schemi dei programmi
Tabelle cottura automatica
Cottura Automatica
Quantità (Unità
di incremento)/
Utensili
Pulsante Procedimento
Bevande (Tè/Caffè) 1-4 tazze
1 tazza = 200 ml
• Porre la tazza verso il bordo del piatto girevole.
Patate lesse e con la
buccia
0,1-0,8 kg (100 g)
Ciotola e coperchio
Patate lesse: pelare le patate e tagliarle a pezzi di
grandezza simile.
Patate con la buccia: scegliere patate di
grandezza simile e lavarle.
• Mettere le patate pelate o con la buccia in un
ciatola.
• Aggiungere la quantità di acqua necessaria (per
100 g) circa due cucchiai e un pizzico di sale.
• Coprire con un coperchio.
• Quando sentite il segnale acustico, girare e
rimettere il coperchio.
• Al termine della cottura, lasciare riposare le
patate per 2 minuti.
Verdure surgelate 0,1-0,6 kg (100 g)
Ciotola e coperchio
• Aggiungere un cucchiaio di acqua ogni 100 g.
(Per i funghi non è necessario aggiungere acqua.)
• Coprire con un coperchio.
• Al segnale acustico, girare e coprire
nuovamente.
• A fine cottura, lasciare riposare per 2 minuti.
Se le verdure surgelate formano un insieme
compatto, cuocerle in modo tradizionale.
Verdure fresche 0,1-0,6 kg (100 g)
Ciotola e coperchio
• Tagliate a pezzettini (p.es., a strisce, cubetti,
fettine).
• Aggiunga l'acqua 1 CM per 100 g e sali come
voluto. (Per i funghi non è necessario
aggiungere acqua.)
• Coprire con un coperchio.
• Quando sentite il segnale acustico, rimescolate
e coprite di nuovo.
• A fine cottura, lasciare riposare per 2 minuti.
Piatti pronti surgealati
(da girare)
0,3-1,0kg (100 g)
Ciotola e coperchio
• Mettere il preparato in un piatto per forno a
microonde.
• Aggiunga un certo liquido se suggerito dal
fornitore.
• Coprire con un coperchio.
• Cuocere senza coperchio, se la confezione
riporta questa indicazione.
• Quando viene emesso il segnale acustico,
mescolare e coprire nuovamente.
• Al termine della cottura, mescolare e lasciare
riposare per circa 2 minuti.
Filetto di Pesce alla
Salsa
0,4-1,2 kg
1)
(100 g)
Piatto per gratin e
pellicola microonde
• Per “Filetto di Pesce con Salsa”, vedere le
ricette.
1)
Peso totale degli Ingredienti.
x1
x2
x3
x4
x5
x6
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 18
19
Tabelle scongelamento automatico
Cottura Automatica
Quantità (Unità
di incremento)/
Utensili
Pulsante Procedimento
Carne/pesce/ pollame
(Pesci interi, tranci di
pesce, filetti di pesce,
cosce di pollo, petti di
pollo, carne macinata,
bistecche, braciole,
hamburger, salsicce)
0,2-0,8 kg (100 g)
Piatto
• Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto
rotante.
• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne, quindi
risistemare e separare. Proteggete le parti sottili
e i punti caldi con fogli d’alluminio.
• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola
e lasciare riposare per 15-45 minuti, fino al
completo scongelamento.
• Carne macinata: Quando il forno si arresta e
viene emesso il segnale acustico, rigirate il cibo.
Se possibile, rimuovete le parti scongelate.
Non idoneo per polli interi.
Pane 0,1-1,0 kg (100 g)
Piatto
• Distribuire in una pirofila al centro del piatto
girevole. Fino a 1,0 kg distribuire direttamente
sul piatto girevole.
• Al segnale acustico, girare, ridisporre e togliere
le fette scongelate.
• Dopo lo scongelamento, coprire con la pellicola
di alluminio e lasciar riposare per 5 -15 min, fino
a scongelamento ultimato.
• Gli alimenti refrigerati vengono cotti da
5 °C, gli alimenti surgelati vengono cotti
da -18 °C.
• Indicare il peso del cibo, escludendo il
peso del contenitore.
• Per alimenti il cui peso è superiore od
inferiore ai valori indicati nella tabella per la
cottura in automatica, usare programmi
manuali.
• La temperatura finale dipende dalla
temperatura iniziale. Controllare che il cibo
mantenga il calore a fine cottura.
• Al termine della cottura nelle funzioni Micro
potrà avviarsi la ventola.
• Bistecche e braciole dovrebbero essere
congelati in uno strato.
• La carne macinata deve essere congelata
in spessori sottili.
• Girare e mettere tra le singole porzioni
scongelate un foglio liscio di stagnola.
• Il pollame va cucinato immediatamente
dopo lo scongelamento.
x1
x2
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 19
20
Schede cottura
Riscaldamento di cibi e bevande
Bevanda/Cibo
Quantità
-g/ml-
Potenza
Livello
Durata
-Min-
Suggerimenti
Latte, 1 tazza 150 800 W 1 non coprire
Acqua, 1 tazza
6 tazze
1 zuppiera
150
900
1000
800 W
800 W
800 W
1-2
10-12
11-13
non coprire
non coprire
non coprire
Piatto pronto
(verdure, carne e
contorno)
400 800 W 3-6 aggiungere una spruzzata d'acqua all'intingolo,
coprire e mescolare di tantoin tanto
Stufato/zuppe 200 800 W 1-2 coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Verdure 200
500
800 W
800 W
2-3
4-5
aggiungere eventualmente un po’ d’acqua a
metà riscaldamento mescolare
Carne, 1 fetta
1)
200 800 W 3-4 coprire, cospargere con un po’ di intingolo
Filetto di pesce
1)
200 800 W 2-3 coprire
Dolce (torta), 1 fetta 150 400 W ½ adagiare su una gratella per dolci
Omogeneizzati,
1 vasetto
190 400 W 1 togliere il coperchio, a riscaldamento ultimato
mescolare e controllare la temperatura
Per sciogliere il burro o la
margarina
1)
50 800 W ½ coprire
Per sciogliere il cioccolato
100 400 W 2-3 mescolare di tanto in tanto
1)
temperatura di frigorifero
Ricette per la cottura automatica
1. Mescolare gli ingredienti per la salsa.
2. Mettere il filetto di pesce in uno stampo
per sformati con la coda verso il centro.
3. Distribuire la salsa preparata sul pesce.
4. Coprire con pellicola per microonde e
cuocere usando il programmaa cottura
automatica, “Filetto di pesce con salsa”.
5. A cottura ultimata far riposare per 2
minuti.
Filetto di pesce con salsa al curry
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g filetto de pesce
sale
40 g 80 g 120 g banana (tagliare)
160 g 320 g 480 g salsa al curry
(confezionata)
Filetto di pesce con salsa piccante
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g pelati in scatola (scolare)
40 g 80 g 120 g mais
4 g 8 g 12 g salsa al chilli
12 g 24 g 36 g cipolla (tagliare
finemente)
1 CU 1-2 CU 2 CU aceto di vino rosso
mostarda, timo e
cayenna
200 g 400 g 600 g filetto di pesce
sale
1. Mettere il filetto di pesce in uno stampo
per sformati con le code verso il centro.
2. Distribuire le banana e la salsa
confezionata sul pesce.
3. Coprire con pellicola per microonde e
cuocere usando il programma cottura
automatica, “Filetto di pesce con salsa”.
4. A cottura ultimata far riposare per 2
minuti.
Zanussi_Italian_CS_BASE_AE13_Layout 1 11/09/2015 08:37 Page 20
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Altri documenti
-
Electrolux MQ926GXE Manuale utente
-
-
AEG MCD2664E-B Manuale utente
-
AEG MW17E10M Manuale utente
-
-
ELECTROLUX-REX MQ817GXE Manuale utente
-
Rex-Electrolux MO926GXE Manuale utente
-
-
-
Johnson KUOCO Manuale utente