Whirlpool FZ 101 GP.1 IX F/HA Manuale del proprietario

FORNO

FZ 101 P.1/HA

FZ 101 P.1 IX/HA

FC 101 P.1/HA

FC 101 P.1 IX/HA

FQ 101 P.1/HA

FQ 101 P.1 F/HA

FZ 1012 P.1/HA

FZ 1012 P.1 IX /HA

FZ 1012 P.1 F/HA

FZ 1012 P.1 IX F/HA

FZ 101 P.1 F/HA

FZ 101 P.1 IX F/HA

FZ 101 GP.1 F/HA

FZ 101 GP.1 IX F/HA

FZ 1012 GP.1 F/HA

FZ 1012 GP.1 IX F/HA

FC 101 GP.1/HA

FC 101 GP.1 IX/HA

FZ 101 GP.1/HA

FZ 101 GP.1 IX/HA

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 4

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5-6

Blocco comandi

Modalità DEMO

Impostare lorologio

Impostare il contaminuti

Avviare il forno

Programmi, 7-10

Programmi di cottura manuali

Programmi di cottura automatici

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 12-13

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Pulizia automatica FAST CLEAN

Assistenza, 14

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per luso

IT

Italiano, 1 Français, 29

Espanol, 43 Português, 57

English,15

GB

IT

FR

ES PT

2

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni

e da personale professionalmente qualificato. Una

errata installazione può causare danni a persone,

animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

 Una volta incassato lapparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo di

installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che appoggi su due listelli in

legno oppure su un piano continuo che abbia

unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,

in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere

la parte mobile del tacchetto

(vedi figura);

spessore di 18 mm: utilizzare

la prima scanalatura, come già

predisposto dal fabbricante

(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare

la seconda scanalatura

(vedi figura).

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta

del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla

cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

560 m

m

.

45 mm.

595 mm.

24 m

m

.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 m

m

.

558 mm.

5

4

7

m

. m

in

.

Installazione

IT

3

Collegamento elettrico

 I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche posta sullapparecchio (vedi

sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio (vedi

figura).

2. Svitare la vite del

serracavo e toglierlo

facendo leva con un

cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei

contatti L-N-

e poi

fissare i cavetti sotto le

teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde (

).

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dellosservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la

presa della corrente devono essere facilmente

raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

lar

g

hezza cm 43,5

altezza cm 32

p

rofondità cm 40

Volume

lt. 56

Dimensioni*

lar

g

hezza cm 43,5

altezza cm 32

p

rofondità cm 41,5

Volume*

lt. 58

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V ~ 50/60Hz o

60Hz

p

otenza massima assorbita

2800W (vedi tar

g

hetta

caratteristiche)

ENERGY

LABEL**

Direttiva 2002/40/CE

sulletichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo ener

g

ia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Gratin.

Questa a

pp

arecchiatura è

conforme alle se

g

uenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Com

p

atibilità Elettroma

g

netica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2002/96/CE

* C on controporta in vetro

** Senza guide estraibili

4

IT

Descrizione

dellapparecchio

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Icona

DURATA

Icona

FINE COTTURA

Icone

PROGRAMMI

MANUALI

Indicatore

PORTA

BLOCCATA

Display

TEMPI

Icona

OROLOGIO

Icona

CONTAMINUTI

Icona

START

Display

TEMPERATURA

Icone

PROGRAMMI

AUTOMATICI

ACCENSIONE

PANNELLO

AVVIO / ARRESTO

Tasti

REGOLAZIONE TEMPI

Tasto

IMPOSTAZIONE TEMPI

Selezione

FAST

CLEAN

Selezione

PROGRAMMI

MANUALI

Regolazione

TEMPERATURA

Selezione

PROGRAMMI

AUTOMATICI

Indicatore livello

FAST

CLEAN

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di

scorrimento dei

ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 2

posizione 1

IT

5

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno unora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto

allevaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

 Blocco comandi e Modalità DEMO sono attivabili/

disattivabili anche se il pannello di controllo è spento.

 Allaccensione del forno, se lutente non tocca alcun

tasto, il forno si spegnerà automaticamente dopo 2

minuti

Blocco comandi

Per bloccare i comandi che regolano il forno premere

in sequenza il tasto

, il tasto START/STOP ed il

tasto + dei tempi posizionato a destra. Viene

emesso un segnale acustico e il display

TEMPERATURA visualizza Loc.

Per sbloccare i comandi premere in sequenza il tasto

ed il tasto - dei tempi posizionato a destra.

Il blocco comandi è attivabile quando il forno è in

cottura, oppure è spento, oppure è stato impostato un

fine cottura e premuto lo start. Il blocco comandi è

disattivabile in tutti i casi precedenti ed anche quando

il forno ha terminato la cottura.

Modalità Demo

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità

DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti,

lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO, da forno acceso,

premere in sequenza il tasto ON/OFF, START/STOP

ed il tasto + dei tempi posizionato a destra.

Per disattivare la modalità DEMO, da forno acceso,

premere il tasto ON/OFF ed il tasto - dei tempi

posizionato a destra. Viene emesso un segnale

acustico e il display tempi visualizza D Off.

La modalità DEMO è attivabile solo quando il forno è

acceso e non è stata avviata nessuna cottura.

Impostare lorologio

 Si può impostare sia quando il forno è spento che

quando è acceso, ma non si è programmata una

cottura ritardata.

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e le due cifre sul display

TEMPI;

2. premere i tasti + e - per regolare lora;

3. premere il tasto

;

4. premere i tasti + e - per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto

per confermare.

Impostare il contaminuti

 Si può impostare sia quando il forno è spento che

quando è acceso.

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e le tre cifre sul display

TEMPI;

2. premere i tasti + e - per regolare i minuti;

3. premere nuovamente il tasto

per confermare.

Accendere il forno

Premere il tasto per accendere o spegnere il

forno.

Avviare il forno

Premere il tasto per selezionare il programma di

cottura manuale desiderato. Si possono impostare

temperatura e durata di cottura.

Premere il tasto

per selezionare il programma di

cottura automatico desiderato. Temperatura e durata

di cottura sono pre-impostate. E possibile modificare

solo la durata di ±5/10 minuti a seconda del

programma scelto. La scitta In che compare sul

display TEMPERATURA significa inforna. Si può

programmare una cottura ritardata.

Per avviare la cottura premere licona START/STOP. Il

forno entra nella fase di preriscaldamento, gli

indicatori di temperatura si illuminano fino alla fine del

preriscaldamento. Per le cotture manuali è possibile

modificare la temperatura premendo i tasti + e -

posizionati a sinistra.

Un segnale acustico e laccensione di tutti gli

indicatori di temperatura istantanea segnalano che il

preriscaldamento è completo: introdurre gli alimenti

da cuocere.

Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura premendo i tasti +

e - posizionati a sinistra (solo per cotture manuali);

- premendo il tasto START/STOP si può interrompere

la cottura mantenendo la durata impostata;

- interrompere la cottura premendo il tasto

.;

- impostare una nuova cottura (le impostazioni

precedenti vengono azzerate).

Avvio e utilizzo

6

IT

In caso di black-out, se la temperatura del forno non

si è abbassata troppo, lapparecchio è dotato di un

sistema che riattiva il programma dal punto in cui è

stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,

invece, non vengono ripristinate al ritorno della

corrente e devono essere riprogrammate.

 Nel programma BARBECUE non è previsto il

preriscaldamento.

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia

in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

una ventola di raffreddamento genera un getto daria

che esce tra il pannello di controllo e la porta del

forno. Allinizio del programma FAST CLEAN la ventola

funziona a bassa velocità.

 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

A forno spento la lampadina può essere accesa in

qualunque momento aprendo la porta del forno.

IT

7

Programmi di cottura manuali

 Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,

impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è

un livello di potenza espresso in %. Anchesso può

essere regolato manualmente.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la

ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). Premendo i tasti + e - posizionati a

sinistra, il display TEMPERATURA indicherà livelli di

potenza impostabili, che vanno da 5% fino a 100%. La

temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di unalta temperatura superficiale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore e durante

una parte del ciclo anche lelemento riscaldante

circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto

(ove presente). Unisce allirradiazione termica

unidirezionale la circolazione forzata dellaria

allinterno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o

meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa

temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,

65, 90 °C.

Girarrosto (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e

inserire lo spiedo nellapposito foro posto sulla parete

posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando i programmi

o .

 Col programma

avviato, se si apre la porta il

girarrosto si arresta.

Programmi di cottura automatici

 La temperatura e la durata di cottura sono

prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura

Ottimale Programmata) che garantisce

automaticamente un risultato perfetto. E possibile

modificare solo la durata di ±5/10 minuti a seconda

del programma scelto. La cottura si interrompe

automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza

è cotta. La cottura può essere effettuata infornando a

freddo o a caldo.

 Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

 Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma CARNE

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello,

maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico e

senza lievito.Infornare a forno freddo. E comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programmi

8

IT

Programma PIZZA

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. Fare

riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per realizzare del pane. Fare

riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli.

Programma PIZZA

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

 rispettare la ricetta;

 il peso dellimpasto deve essere da 500g a 700g.

 imburrare leggermente la leccarda.

Ricetta per la PIZZA :

1 Leccarda, Ripiano basso, a Forno Freddo o Caldo

Ricetta per 3 pizze di circa 550g : 1000g Farina, 500g

Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g

lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

 Lievitazione nell ambiente : 1 ora.

 Infornare a forno freddo o caldo

 Lanciare la cottura

PIZZA

Programma PANE

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

 rispettare la ricetta;

 il peso massimo per leccarda;

 non dimenticare di mettere 1dl di acqua fredda sulla

leccarda alla posizione 5;

 la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g dimpasto : 600g Farina, 360g Acqua,

11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

 Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

 Diluire il lievito nellacqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

 Aprite la farina a fontana.

 Versare il miscuglio di acqua e lievito

 Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e

poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

 Formare una palla, mettere limpasto in uninsalatiera e

ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

superficie dellimpasto si secchi. Mettere linsalatiera

nel forno alla funzione manuale BASSA

TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1

ora (il volume dellimpasto deve raddoppiare).

 Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

 Disporli sulla leccarda su una carta forno.

 Cospargere i pani di farina.

 Fare dei tagli sui pani.

 non dimenticare di mettere 1dl di

acqua fredda sulla

leccarda alla posizione 5; Per la pulizia, si consiglia

lutilizzo di acqua e aceto.

 Infornare a forno freddo.

 Lanciare la cottura

PANE

 Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia fino a completo raffreddamento.

IT

9

Programmare la cottura

 La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata

Per impostare la durata di una cottura manuale

:

1. premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e la prima cifra sul display

TEMPI;

2. premere i tasti + e - per regolare le ore;

3. premere di nuovo il tasto

finchè non

lampeggiano le altre 2 cifre sul display TEMPI;

4. premere i tasti + e - per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto

per confermare;

6. premere licona START/STOP per attivare la

programmazione;

7. a tempo scaduto, sul display TEMPERUTURA

compare la scritta END e viene emesso un segnale

acustico.

 Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

 La programmazione ritardata è possibile solo dopo

aver impostato una durata di cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 5 descritta per la

durata;

2. poi premere il tasto

finchè non lampeggiano

licona

e le due cifre sul display TEMPI;

3. premere i tasti + e - per regolare le ore;

4. premere di nuovo il tasto

finchè non

lampeggiano le altre 2 cifre sul display TEMPI;

5. premere i tasti + e - per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto

per confermare;

7. premere licona START/STOP per attivare la

programmazione;

8. a tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la

scritta END e viene emesso un segnale acustico.

 Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di

fine. Il programma inizia automaticamente alle ore

11:15.

Le icone

e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul display TEMPI

vengono visualizzate alternativamente lora di fine

cottura e la durata.

Per annullare una programmazione premere il tasto

START/STOP.

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni

1 e 5: sono investite direttamente dallaria calda che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

 Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare

se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi

e/o grassi).

MULTILIVELLO

 Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi

che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

10

IT

Tabella cottura

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Posizione dei ripiani Pre riscaldamen to Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cot tu ra

(minuti)

guide

stan dard

guide

scorrevoli

Multilivello*

Pizza su 2 ripiani

Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani

Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)

Pollo arrosto + patate

Agnello

Sgombro

Lasagne

Bignè su 2 ripiani

Biscotti su 2 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani

Torte salate

1+1

1

2

e 4

2 e 4

1 e 2/3

2

1 o 2

2

2 e 4

1 e 3

1

1 e 3

1 e

3

1 e 3

Si

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Barbecue*

Sgombri

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hamburger

Toast (o pane tostato)

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove

presente)

Agnello allo spiedo con girarrosto (ove

presente)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 o 5

n° 4

o 6

1

4

3 o 4

4

-

3

2 o 3

3

-

No

100%

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Pollo alla griglia

Seppie

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove

presente)

Anatra allo spiedo con girarrosto (ove

presente)

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Agnello

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

No

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Bassa

temperatura

Scongelamento

Lievitazione

Riscaldamento cibi

Pastorizzazione

2 o 3

2

No

-

60-90

-

Pizza

automatica

Pizza (vedi ricetta)

Focaccia(impasto di pane)

1

2

No

-

23-33

Pane

automatico

Pane (vedi ricetta) 1 2 2 No - 55

Dolci

automatico

Dolci a pasta lievitata 1 2 o 3 2 No - 35-55

Carne

automatico

Arrosti 1 2 o 3 2 No - 60-80

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono

preimpostati e non modificabili manualmente.

IT

11

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o le mani o i

piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di

alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in

funzione potrebbe incendiarsi.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare lAssistenza (

vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del

forno aperta.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi

di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno

rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai

rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche. Le opzioni di programmazione

dei programmi, in particolar modo la cottura

ritardata (vedi Programmi) e la pulizia automatica

ritardata (vedi Manutenzione e cura), permettono

di organizzarsi in tal senso.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per

ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in

modo che aderiscano bene alla porta e non

procurino dispersioni di calore.

Precauzioni e consigli

12

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete

di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non

usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni volta

dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare acqua

calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un

panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle

guide scorrevoli.

 Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente

sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dellapparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare

materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che

possono graffiare la superficie e causare la

frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la

porta del forno:

1. aprire completamente

la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere

(vedi figura);

con controporta in vetro

coperchio

guarnizione

lampadina

cavità

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto. Poi

tirare la porta verso di sé

estraendola dalla sua sede

(vedi figura).

3 (con controporta in vetro).

afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Premere i fermi F, poi tirare la

porta verso di sé estraendola

dalle cerniere (vedi figura).

Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso

contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi

Assistenza). È consigliabile non usare il forno

fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la

lampadina di

illuminazione del

forno:

1. Togliere il coperchio in vetro, servendosi

di un cacciavite.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:

potenza 15 W, attacco E 14.

Rimontare il coperchio, prestando attenzione a

posizionare correttamente la guarnizione (vedi figura).

Manutenzione e cura

F

IT

13

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli:

1. Togliere i due telai

estraendoli dai

distanzieri A (vedi figura).

2. Scegliere il ripiano in

cui inserire la guida

scorrevole. Facendo

attenzione al verso di

estrazione della guida

stessa, posizionare sul

telaio prima lincastro B e

poi lincastro C.

3. Fissare i due telai con

le guide montate negli

appositi fori posti sulle

pareti del forno (vedi

figura). I fori per il telaio

sinistro sono posizionati

in alto, mentre i fori per

quello destro sono in

basso.

4. Infine incastrare i telai sui distanzieri A.

 Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

Pulizia automatica FAST CLEAN

Il programma FAST CLEAN porta la temperatura interna

del forno a raggiungere i 500°C e attiva il processo di

pirolisi, ossia la carbonizzazione dei residui. Lo sporco

viene letteralmente incenerito.

Durante la pulizia automatica, le superfici possono

diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Attraverso il vetro della porta forno è possibile notare

alcune particelle che si illuminano: si tratta di una

combustione istantanea, assolutamente normale,

che non comporta alcun pericolo.

Prima di attivare FAST CLEAN:

 con una spugna umida togliere dallinterno del forno i

residui più consistenti. Non usare detergenti;

 estrarre tutti gli accessori;

 non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia.

 Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe

non avviarsi. Aspettare che si raffreddi.

 Lattivazione del programma è possibile solo dopo

aver chiuso la porta del forno.

Per attivare FAST CLEAN premere il tasto

e

scegliere il livello di pulizia desiderato con durata

preimpostata e non modificabile:

1. Economico (ECO): durata 1 ora;

2. Normale (NOR): durata 1 ora e 30 minuti;

3. Intensivo (INT): durata 2 ore.

Dispositivi di sicurezza

 la porta si blocca automaticamente non appena la

temperatura raggiunge valori elevati;

 in caso di evento anomalo, lalimentazione degli

elementi riscaldanti viene interrotta;

 a bloccaggio della porta avvenuto non è più possibile

modificare le impostazioni di durata e fine.

 La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato il programma FAST CLEAN.

Programmare la pulizia automatica ritardata

1. Premere il tasto

finchè non lampeggiano licona

.e le due cifre sul display TEMPI;

2. premere i tasti + e - per regolare le ore;

4. premere di nuovo il tasto

finchè non

lampeggiano le altre 2 cifre sul display TEMPI;

5. premere i tasti + e - per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto

per confermare;

7. premere il tasto START/STOP per attivare la

programmazione;

8. a tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la

scritta END e viene emesso un segnale acustico.

 Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una FAST

CLEAN con livello Economico e quindi con una

durata preimpostata di 1 ora. Si pianifica le 12:30

come ora di fine. Il programma inizia

automaticamente alle ore 11:30.

Le icone

e accese segnalano che è stata effettuata

una programmazione. Sul display TEMPI vengono

visualizzate alternativamente lora di fine FAST CLEAN e

la durata.

Per annullare una programmazione premereil tasto

START/STOP.

Al termine della pulizia automatica

Per poter aprire la porta del forno sarà necessario

attendere che la temperatura del forno sia scesa a un

livello accettabile. A questo punto è possibile constatare

la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul

fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con una

spugna umida a forno freddo. Se invece si desidera

approfittare del calore immagazzinato per avviare una

cottura, le polveri possono anche restare: non

comportano alcun pericolo per gli alimenti da cucinare.

D

B

C

Guida

sinistra

Guida

destra

Verso di

estrazione

A

14

IT

Attenzione:

Lapparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali

malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: ER seguito da numeri.

In questi casi è necessario lintervento dellassistenza tecnica.

Prima di contattare lAssistenza:

 Verificare se lanomalia può essere risolta autonomamente;

 Riavviare il programma per controllare se linconveniente è stato ovviato;

 In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

Assistenza

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18

GB

Description

of the appliance

Overall view

Control panel

DURATION

icon

COOKING END TIME

icon

MANUAL COOKING

MODE

icons

DOOR LOCK

indicator

TIME

display

CLOCK

icon

TIMER

icon

START

icon

TEMPERATURE

display

AUTOMATIC

COOKING

MODE

icons

CONTROL PANEL

POWER

button

START / STOP

TIME ADJUSTMENT

buttons

TIME SETTING

button

FAST

CLEAN

selector

MANUAL COOKING

MODE

selector

TEMPERATURE

adjustment

AUTOMATIC

COOKING MODE

selector

FAST

CLEAN

level indicator

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

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60

PT

Descrição

do aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

Ícone

DURAÇÃO

Ícone

FIM da COZEDURA

Ícone

PROGRAMAS

MANUAIS

Indicador de

PORTA

TRANCADA

Display

TEMPOS

Ícone

RELÓGIO

Ícone

CONTADOR DE MINUTOS

Ícone

START

Display da

TEMPERATURA

Ícone

PROGRAMAS

AUTOMÁTICOS

ACENDER

O PAINEL

INÍCIO / PARAGEM

Teclas

REGULAÇÃO dos TEMPOS

Teclas de

PROGRAMAÇÃO dos

TEMPOS

Selecção

FAST

CLEAN

Selecção

PROGRAMAS

MANUAIS

Regulação da

TEMPERATURA

Selecção

PROGRAMAS

AUTOMÁTICOS

Indicador do nível

FAST

CLEAN

Painel de comandos

Prateleira GRADE

Prateleira BANDEJA

PINGADEIRA

GUIAS de

escorrimento das

prateleiras

posição 5

posição 4

posição 3

posição 2

posição 1

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