Whirlpool AGS 194/WP Guida utente

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AVVERTENZE GENERALI

1. Leggere attentamente le avvertenze contenute nel

presente libretto in quanto forniscono importanti indi-

cazioni riguardanti la sicurezza d'installazione d'uso e

manutenzione.

Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore

consultazione dei vari operatori.

2. L'installazione deve essere effettuata, secondo le

istruzioni del costruttore, da personale professionalmente

qualicato.

3. L'apparecchiatura deve essere utilizzata solo da persona

addestrata all'uso della stessa.

4.Disattivare l'apparecchiatura in caso di guasto o di cat-

tivo funzionamento. Per l'eventuale riparazione rivolgersi

solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato

dal costruttore e richiedere l'utilizzo di ricambi originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere

la sicurezza dell'apparecchiatura.

5. Il costruttore respinge ogni responsabilità per qualsiasi

operazione effettuata sull'apparecchiatura trascurando le

indicazioni riportate sul manuale.

E' vietata la riproduzione anche parziale del presente

manuale.

RIMOZIONE DELL'IMBALLO

Togliere la pellicola protettiva avendo cura di non grafare

la lamiera con forbici o lame eventualmente utilizzate.

Rimuovere successivamente le protezioni in polistirolo.

Nelle apparecchiature con mobile in acciaio inox, rimuovere

molto lentamente la pellicola protettiva, senza strapparla,

per evitare che rimanga attaccato il collante.

Le apparecchiature devono essere sollevate per la mo-

vimentazione con un carrello a forche, inserendole sotto

il pallet, sollevare l’apparecchiatura e portarla sul luogo

d’installazione prestando attenzione che il carico non sia

sbilanciato.

ATTENZIONE: Durante gli spostamenti non spingere o

trascinare l'apparecchiatura per evitare che si rovesci.

Smaltimento dell’imballo

Lo smaltimento degli imballi deve essere fatto in confor-

mità alle norme vigenti nel paese di utilizzo dell’apparec-

chiatura.

Le parti in materiale plastico soggette ad eventuale smal-

timento con riciclaggio sono contrassegnate nei seguenti

modi:

polietilene: pellicola esterna imballo, sacchetto

PE istruzioni

polipropilene: reggette

PP

polistirolo espanso: angolari protezioni

PS

cartone pressato: angolari protezioni

POSIZIONAMENTO E ASSEMBLAGGIO DEGLI ELE-

MENTI

Nel caso in cui s’installi il tavolo in ambiente in cui vi è la

presenza di sostanze corrosive (cloro ecc..), si consiglia di

passare su tutte le superci d’acciaio inox un panno imbevuto

d’olio di vaselina, in modo da creare un velo protettivo.

Prima di effettuare il montaggio della linea vericare il

dislivello del pavimento, tenerne conto al momento della

regolazione dell'altezza e della messa in piano dei tavoli.

Regolare l’altezza e la messa in piano agendo sui piedini

livellatori.

ATTENZIONE: PRIMA DI INIZIARE LE OPERAZIONI DI

MONTAGGIO DELLE APPARECCHIATURE, INDOSSA-

RE DEI GUANTI PROTETTIVI.

ISTRUZIONI PER L'UTENTE

PRECAUZIONI IN CASO DI LUNGA INATTIVITA'

Du ran te i pe rio di di lun ga inat ti vi tà os ser va re le se guen ti

pre cau zio ni:

• Togliere tutti gli alimenti e pulire i piani e gli accessori;

• Pas sa re ener gi ca men te su tut te le su per  ci in ac ciaio inox

un pan no ap pe na im be vu to di olio di va se li na, in mo do da

sten de re un ve lo pro tet ti vo;

• Arieg gia re pe rio di ca men te i lo ca li.

MANUTENZIONE ORDINARIA

PRECAUZIONI PER LA MANUTENZIONE

Le operazioni di manutenzione ordinaria possono essere

eseguite da personale non specializzato, seguendo scru-

polosamente le istruzioni riportate di seguito.

Il costruttore declina ogni responsabilità per qualsiasi

operazione effettuata sull'apparecchiatura trascurando

tali norme.

ATTENZIONE: Per le operazioni di manutenzione ordi-

naria è vietato rimuovere le protezioni di sicurezza.

Utilizzare mezzi di protezione adeguati (guanti protet-

tivi).

PULIZIA PERIODICA

Pulire giornalmente le parti di acciaio inox con ac qua tie-

pi da e sa po ne neu tro o con prodotti aventi una biodegra-

dabilità superiore al 90% (allo scopo di ridurre l'emissione

nell'ambiente di sostanze inquinanti), quin di sciac qua re ed

asciu ga re ac cu ra ta men te.

Eliminare eventuali depositi calcarei con aceto.

ATTENZIONE: non lavare l'apparecchiatura con getti

d'acqua;

- non utilizzare per la pulizia dell'acciaio prodotti contenenti

cloro (varacchina, acido cloridrico, ecc...) anche se diluiti.

- non usare sostanze corrosive (per esempio acido muria-

tico)

IT

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INSTRUCTIONS

1. Please read this booklet carefully as it contains im-

portant information concerning safe installation, use and

maintenance.

Please keep this booklet in a safe place for further consul-

tation by other operators.

2. The appliance must be installed by a trained technician

in accordance with the manufacturer’s instructions.

3. The appliance must only be used by trained person-

nel.

4. Turn the appliance off in the event of a failure or mal-

function. Should repairs be necessary, contact only an

authorised service centre and insist on manufacturer’s

spare parts.

Failure to observe the above can compromise the safety

of the appliance.

5. The manufacturer will not accept responsibility for any

work carried out on appliances where instructions indicated

in the manual are not heeded.

The current manual may not be reproduced in any way.

REMOVING PACKAGING

Remove the protective lm taking care not to scratch the

surface (use scissors or a blade if necessary). Next, remove

any polystyrene protection.

Where the appliance has stainless steel components,

remove the protective lm very slowly, without tearing, to

avoid leaving traces of adhesive.

Appliances must be moved using a fork lift trolley. Insert

the forks under the pallet and move the appliance to the

site of installation taking care that the load is properly

balanced.

Caution: To avoid tipping the appliance over, do not push

or pull it during transport.

Disposing of packaging

Packaging material must be disposed of in conformity with

current local safety regulations.

Plastic packaging materials that can be recycled are la-

belled as follows:

polyethylene: outer protective lm, bag

PE instructions

polypropylene: straps

PP

expanded polystyrene: corner protectors

PS

compressed cardboard: corner protectors

nel pulire il pavimento sottostante l'apparecchiatura.

MANUTENZIONE STRAORDINARIA

La manutenzione straordinaria deve essere effettuata

da personale specializzato, il quale può richiedere un

manuale di servizio al produttore.

Nel rivolgersi all'assistenza tecnica ricordarsi di segna-

lare:

• la natura del difetto;

• il PNC (codice di produzione) dell'apparecchiatura;

• il Ser. No. (numero di serie dell'apparecchiatura).

Nota: il codice ed il numero di serie riportati sulla tar-

ghetta caratteristiche, sono indispensabili per risalire

al tipo di apparecchiatura e alla data di produzione.

Esempio: PNC 13298800 - Ser.No. 44000010

13251400: lavatoio su gambe

44000010: produzione del 2004, settimana 40, 10

pezzi.

SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE

STOCCAGGIO DEI RIFIUTI

Alla ne del ciclo di vita del prodotto, evitare che l'apparec-

chiatura venga dispersa nell'ambiente. Le porte dovranno

essere smontate prima dello smaltimento dell’apparec-

chiatura.

E' ammesso uno stoccaggio provvisorio di riuti speciali

in vista di uno smaltimento mediante trattamento e/o

stoccaggio denitivo. Vanno comunque osservate le

leggi vigenti nel paese dell'utilizzatore in materia di tutela

dell'ambiente.

PROCEDURA RIGUARDANTE LE MACROOPERAZIO-

NI DI SMONTAGGIO DELLA APPARECCHIATURA

Nei vari Paesi sono in vigore legislazioni differenti, pertanto

si devono osservare le prescrizioni imposte dalle leggi e da-

gli enti preposti dai Paesi dove avviene la demolizione.

In generale bisogna riconsegnare l'apparecchiatura ai

centri specializzati per la raccolta/demolizione.Smontare

l'apparecchiatura raggruppando i componenti secondo

la loro natura chimica, ricordando che alcuni componenti

possono essere recuperati e riutilizzati e che i componenti

dell'apparecchiatura sono riuti speciali assimilabili agli

urbani.

LE OPERAZIONI DI SMONTAGGIO DEVONO COMUN-

QUE ESSERE ESEGUITE DA PERSONALE QUALIFI-

CATO.

DOCUMENTAZIONE ALLEGATA

• Schema d'installazione.

EN

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Il Costruttore si riserva il diritto di modicare senza preavviso, le caratteristiche delle apparecchiature presentate in questa pubblicazione.

The Manufacturer reserves the right to modify the appliances presented in this publicationwithout notice.

Le Fabricant se rèserve le droit de modier sans prèavis les caratèristiques del appareils prèsentès dans cette publication.

Der Hesteller behält sich das Recht vor, die in dieser Broschüre vorgelegten Geräte ohne Voranzeige zuändern.

El Costructor se reserva el derecho de modicar sin previo aviso, las caracteristicas de los aparatos presentados en esta publicación

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4- CARATTERISTICHE GENERALI

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIATURA

Il presente libretto è relativo a diversi modelli di

apparecchiature.

Per maggiori dettagli relativi al proprio modello

fare riferimento alla tabella “Dati Tecnici”.

Serie di robuste scaffalature su gambe adatte allo

stoccaggio di materiali per grandi dispense, aventi

le seguenti caratteristiche:

- costruzione completamente in acciaio inox (aisi

430 o aisi 304)

- 3 ripiani con rinforzo posizionabili su livelli

differenti a piacimento

- 1 ripiano con rinforzo (identico agli altri) da

posizionare obbligatoriamente sulla prima serie di

fori in basso (partendo dal lato piedini)

- piedini regolabili in acciaio inox

- di facile montaggio

TABELLA DATI TECNICI

DESCRIZIONE DIMENSIONI (LxPxH

mm.)

PESO

(kg.)

SCAFFALE DA

1000

970x450 (550)x2000 27 (33)

SCAFFALE DA

1100

1070x450 (550)x2000 29 (35)

SCAFFALE DA

1200

1170x450 (550)x2000 31 (37)

SCAFFALE DA

1300

1270x450 (550)x2000 33 (39)

SCAFFALE DA

1400

1370x450 (550)x2000 35 (41)

SCAFFALE DA

1500

1470x450 (550)x2000 37 (43)

SCAFFALE DA

1600

1570x450 (550)x2000 39 (45)

SCAFFALE DA

1700

1670x450 (550)x2000 41 (47)

SCAFFALE DA

1800

1770x450 (550)x2000 43 (49)

SCAFFALE DA

1900

1870x450 (550)x2000 45 (51)

SCAFFALE DA

2000

1970x450 (550)x2000 47 (53)

IDENTIFICAZIONE DELLA

APPARECCHIATURA

Il modello della apparecchiatura è indicato in

corrispondenza del campo PNC sulla targhetta

“Dati Tecnici” posizionata all’interno della gamba

AVVERTENZE GENERALI

Prima dell’installazione e della messa in funzione

dell’apparecchiatura leggere attentamente il

presente libretto in quanto fornisce importanti

indicazioni riguardanti la sicurezza d’installazione,

uso e manutenzione.

Conservare il libretto con cura per ogni ulteriore

consultazione da parte dei vari operatori, o nel

caso l’apparecchiatura venga rivenduta.

Attenzione:

l’installazione dell’apparecchiatura, qualsiasi

lavoro di manutenzione o eventuale

adattamento devono essere effettuati

esclusivamente da personale

professionalmente qualificato ed autorizzato

dal costruttore.

Questa apparecchiatura è destinata ad un uso

industriale specifico, ogni altro tipo di impiego è

da ritenersi improprio.

Essa deve inoltre essere utilizzata solo da

personale addestrato.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi

solamente ad un centro di assistenza tecnica

autorizzato dal costruttore ed esigere parti di

ricambio originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può

compromettere la sicurezza

dell’apparecchiatura e il decadimento di ogni

forma di garanzia.

Non lavare l’apparecchiatura con getti d’acqua

diretta.

Non utilizzare per pulizia dell’acciaio prodotti

contenenti cloro (ipoclorito sodico, acido

cloridrico, ecc..) anche se diluiti.

Non usare sostanze corrosive (per esempio acido

muriatico) nel pulire il pavimento sottostante

l’apparecchiatura.

Il costruttore respinge ogni responsabilità per

qualsiasi operazione effettuata

sull’apparecchiatura trascurando le operazioni

riportate sul manuale.

E’ vietata la riproduzione anche parziale del

presente manuale.

IT

5

SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE

Alla fine del ciclo di vita del prodotto, evitare che

l’apparecchiatura venga dispersa in ambiente.

E’ ammesso uno stoccaggio provvisorio di rifiuti

speciali in vista di uno smaltimento mediante

trattamento e/o stoccaggio definitivo.

Vanno comunque osservate le leggi vigenti nel

paese dell’utilizzatore in materia di tutela

dell’ambiente.

Nei vai paesi sono in vigore legislazioni differenti,

pertanto si devono osservare le prescrizioni

imposte dalle leggi e dagli enti preposti dai paesi

dove avviene la demolizione.

In generale bisogna riconsegnare

l’apparecchiatura ai centri specializzati per la

raccolta/demolizione.

Smontare l’apparecchiatura raggruppando i

componenti secondo la loro natura chimica,

ricordando che alcuni possono essere recuperati

e riutilizzati e che in ogni caso si tratta di rifiuti

assimilabili agli urbani.

Rendere inutilizzabile l’apparecchiatura prima

dello smaltimento (in caso rimuovendo il cavo di

alimentazione) e qualsiasi dispositivo di chiusura

vani per evitare che qualcuno possa rimanere

chiuso all’interno.

L’eventuale simbolo

“weee” riportato sul

prodotto indica che esso non deve essere

considerato rifiuto domestico, ma deve essere

smaltito correttamente al fine di prevenire

qualsiasi conseguenza negativa sull’ambiente e

dell’uomo.

Per ulteriori informazioni relative al riciclaggio di

questo prodotto, contattare l’agente, il rivenditore

locale, il servizio di assistenza post-vendita

oppure l’organismo locale competente per lo

smaltimento dei rifiuti.

Le operazioni di smontaggio devono

comunque essere eseguite da personale

qualificato.

5- ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

LUOGO DI INSTALLAZIONE

Installare l’apparecchiatura solo in locali

sufficientemente aerati.

NORME DI RIFERIMENTO

Installare l’apparecchiatura secondo quanto

prescrivono le norme di sicurezza in vigore, in

ogni caso, l’apparecchiatura in oggetto è stata

realizzata in conformità alle seguenti Direttive

Europee:

-DIRETTIVA 92/59/CEE d. lgs. 115/95

relativa alla sicurezza generale dei prodotti

POSIZIONAMENTO

Rimuovere l’apparecchiatura dall’imballo, togliere

lentamente la pellicola protettiva facendo

attenzione che non rimangano residui di colla, nel

caso togliere con solvente appropriato.

Per lo smaltimento dell’imballo vedere al capitolo

“smaltimento rifiuti e dismissione”.

Per lo spazio di ingombro necessario così come

per le dimensioni d’allacciamento, vedere gli

schemi di installazione riportati su questo libretto.

L’apparecchiatura non è adatta per l’incasso.

Posizionare l’apparecchiatura ed eventualmente

regolare l’altezza di lavoro agendo sui piedini

regolabili.

MANUTENZIONE STRAORDINARIA

Tale tipo di manutenzione va eseguita

esclusivamente da personale addestrato.

Controllare periodicamente fissaggio viti gamba-

ripiano.

6 - ISTRUZIONI PER L’USO

MANUTENZIONE E PULIZIA ORDINARIA

Le operazioni di manutenzione e pulizia ordinaria

possono essere eseguite da personale non

specializzato, seguendo scrupolosamente quanto

di seguito descritto.

Il costruttore declina ogni responsabilità per

qualsiasi operazione effettuata

sull’apparecchiatura trascurando tali norme.

PRECAUZIONI IN CASO LUNGA INATTIVITA’

Durante i periodi di lunga inattività osservare le

seguenti precauzioni:

-togliere l’alimentazione elettrica ed idraulica

-passare energicamente su tutte le superfici in

acciaio inox un panno appena imbevuto di olio di

vaselina, in modo da stendere un velo protettivo

-arieggiare periodicamente i locali.

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IT - Il costruttore si riserva il diritto di

modificare senza preavviso le caratteristiche

delle apparecchiature presentate in questa

pubblicazione.

GB – The manufacturer reserves the right to

modify the appliances presented in this

pubblication without notice.

FR – Le fabricant se reserve le droit de

modifier sans prèavis les caractèristiques

prèsentès dans cette publication.

DE – Der Hesteller behalt sich das Recht vor,

die in dieser Broschure vorgeleten Gerate

ohne Voranzeige zuandern.

ES – El constructor se reserva el derecho de

modificar sin previo aviso, las caracteristicas

des los aparatos presentados en esta

publication.

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4- CARATTERISTICHE GENERALI

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIATURA

Il presente libretto è relativo a diversi modelli di

apparecchiature.

Per maggiori dettagli relativi al proprio modello

fare riferimento alla tabella “Dati Tecnici”.

_Serie di tavoli armadiati neutri e caldi, singola o

doppia apertura, con porte scorrevoli o battenti.

_Serie di tavoli armadiati attrezzati con porte

scorrevoli o battenti.

_Serie di lavelli armadiati con porte scorrevoli.

_Serie di lavelli armadiati ad inserimento

lavastoviglie con porte scorrevoli o battenti.

_Serie di armadi stoviglie con porte scorrevoli.

Informazioni sulle emissioni acustiche:

I componenti delle apparecchiature in oggetto

hanno un’emissione di rumorosità non superiore a

70 dB(A).

CARATTERISTICHE TECNICHE

Si dichiara che la portata massima della

apparecchiatura è di 100Kg. per ripiano.

Alimentazione elettrica 220-240/1/50-60Hz.

Consumo 2,4Kw.

Le apparecchiature “calde” vengono consegnate

con un valore di pre taratura del teletermostato a

50°C con un range di regolazione da 50°C

÷60°C.

HOT CUPBOARD TYPE

TEMP. OFFSET

Dimensions

pre-adjust 50°c 60 min. 90 min. 120 min. 150 min. 180 min. shelf bottom total

(mm.)

range (°c) 1 H 1,5 H 2 H 2,5 H 3 H Ø235 mm. Ø255 mm. n.

L1000xP700xH850-900 50-60

32-36 37-43 41-49 44-53 46-56 96 102 198

L1200xP700xH850-900 50-60

31-35 36-42 40-48 43-52 45-55 128 136 264

L1400xP700xH850-900

50-60

30-34 35-41 39-47 42-51 44-54 160 136 296

L1600xP700xH850-900

50-60

29-33 34-40 38-46 42-50 44-53 160 170 330

L1800xP700xH850-900

50-60

28-32 33-39 37-45 41-49 43-52 192 204 396

L2000xP700xH850-900

50-60

27-31 32-38 36-44 40-48 42-51 224 238 462

TEMPERATURE OF DISH (T "average" = °c with maximum load) NUMBER OF DISH (approx.)

PERFORMANCE HOT CUPBOARD

IDENTIFICAZIONE DELLA

APPARECCHIATURA

Il modello della apparecchiatura è indicato in

corrispondenza del campo PNC sulla targhetta

“Dati Tecnici” posizionata nel fianco all’interno

dell’armadio.

AVVERTENZE GENERALI

Prima dell’installazione e della messa in funzione

dell’apparecchiatura leggere attentamente il

presente libretto in quanto fornisce importanti

indicazioni riguardanti la sicurezza d’installazione,

uso e manutenzione.

Conservare il libretto con cura per ogni ulteriore

consultazione d

a parte dei vari operatori, o nel

caso l’apparecchiatura venga rivenduta.

Attenzione:

l’installazione dell’apparecchiatura, qualsiasi

lavoro di manutenzione o eventuale

adattamento devono essere effettuati da

esclusivamente da personale

professionalmente qualificato ed autorizzato

dal costruttore.

Questa apparecchiatura è destinata ad un uso

industriale specifico, ogni altro tipo di impiego è

da ritenersi improprio.

Essa deve inoltre essere utilizzata solo da

personale addestrato.

Disattivare sempre l’apparecchiatura in caso di

guasto o di cat

tivo funzionamento.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi

solamente ad un centro di assistenza tecnico

autorizzato dal costruttore ed esigere parti di

ricambio originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può

compromettere la sicurezza

dell’apparecchiatura e il decadimento di ogni

forma di garanzia.

Non lavare l’apparecchiatura con getti d’acqua

diretta.

Non utilizzare per pulizia dell’acciaio prodotti

contenenti cloro (ipoclorito sodico, acido

cloridrico, ecc..) anche se diluiti.

Non usare sostanze corrosive (per e

sempio acido

muriatico) nel pulire il pavimento sottostante

l’apparecchiatura.

Il costruttore respinge ogni responsabilità per

qualsiasi operazione effettuata

sull’apparecchiatura trascurando le operazioni

riportate sul manuale.

E’ vietata la riproduzione anche parziale del

presente manuale.

SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE

Alla fine del ciclo di vita del prodotto, evitare che

l’apparecchiatura venga dispersa in ambiente.

E’ ammesso uno stoccaggio provvisorio di rifiuti

speciali in vista di uno smaltimento mediante

tratta

mento e/o stoccaggio definitivo.

Vanno comunque osservate le leggi vigenti nel

paese dell’utilizzatore in materia di tutela

dell’ambiente.

Nei vai paesi sono in vigore legislazioni differenti,

pertanto si devono osservare le prescrizioni

imposte dalle leggi e dagli enti preposti dai paesi

dove avviene la demolizione.

In generale bisogna riconsegnare

l’apparecchiatura ai centri specializzati per la

raccolta/demolizione.

Smontare l’apparecchiatura raggruppando i

componenti secondo la loro natura chimica,

ricordando c

he alcuni possono essere recuperati

e riutilizzati e che in ogni caso si tratta di rifiuti

assimilabili agli urbani.

Rendere inutilizzabile l’apparecchiatura prima

dello smaltimento (in caso rimuovendo il cavo di

alimentazione) e qualsiasi dispositivo di chiusura

vani per evitare che qualcuno possa rimanere

chiuso all’interno.

IT

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L’eventuale simbolo “weee” riportato sul

prodotto indica che esso non deve essere

considerato rifiuto domestico, ma deve essere

smaltito correttamente al fine di prevenire

qualsiasi conseguenza negativa sull’ambiente e

dell’uomo.

Per ulteriori informazioni relative al riciclaggio di

questo prodotto, contattare l’agente, il rivenditore

locale, il servizio di assistenza post-vendita

oppure l’organismo locale competente per lo

smaltimento dei rifiuti.

Le operazioni di smontaggio devono

comunque essere eseguite da personal

e

qualificato.

5- ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

LUOGO DI INSTALLAZIONE

Installare l’apparecchiatura solo in locali

sufficientemente aerati.

NORME DI RIFERIMENTO

Installare l’apparecchiatura secondo quanto

prescrivono le norme di sicurezza in vigore, in

ogni caso, l’apparecchiatura in oggetto è stata

realizzata in conformità alle seguenti Direttive

Europee:

-DIRETTIVA BASSA TENSIONE 2006/95/CEE

del 12-12-2006

relativa a tutti i prodotti alimentati elettricamente

con tensioni comprese tra 50 e 1000V in c.a. e 75

e 1500V in c.c. ma che non abbiano pa

rti in

movimento.

POSIZIONAMENTO

Rimuovere l’apparecchiatura dall’imballo, togliere

lentamente la pellicola protettiva facendo

attenzione che non rimangano residui di colla, nel

caso togliere con solvente appropriato.

Per lo smaltimento dell’imballo vedere al capitolo

“smaltimento rifiuti e dismissione”.

Per lo spazio di ingombro necessario così come

per le dimensioni d’allacciamento, vedere gli

schemi di installazione riportati su questo libretto.

L’apparecchiatura non è adatta per l’incasso.

Posiziona

re l’apparecchiatura ed eventualmente

regolare l’altezza di lavoro agendo sui piedini

regolabili.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Il collegamento alla rete di alimentazione elettrica

deve essere effettuato seguendo le normative

vigenti.

Prima di effettuare il collegamento, accertarsi che

la tensione e la frequenza corrispondano a quanto

riportato sulla targhetta.

Il cavo di alimentazione deve essere installato in

un tubo metallico o di plastica rigida che non deve

presentare parti taglienti.

A monte dell’ap

parecchiatura deve essere

installato un interruttore di protezione, di portata

adeguata, che abbia una distanza di apertura dei

contatti di almeno 3 mm.

Tale interruttore deve essere installato

nell’impianto elettrico permanente del fabbricato e

nelle immediate vicinanze dell’apparecchiatura.

L’apparecchiatura deve essere connessa alla

linea di terra della rete.

Inoltre l’apparecchiatura deve essere inclusa in un

sistema equipotenziale.

Eseguire il collegamento elettrico come riportato

sullo

schema elettrico.

IMPIANTO DI SCARICO

Il tubo di scarico di tipo rigido o flessibile può

essere direzionato lateralmente oppure

posteriormente.

Evitare strozzature su condotti flessibili o gomiti

per condotti metallici lungo tutto il percorso di

scarico.

Inoltre evitare tratti orizzontali che causino ristagni

d’acqua (pendenza minima 5%).

DISPOSITIVI DI SICUREZZA

L’ apparecchiatura è dotata di un dispositivo di

sicurezza a ripristino manuale che interviene

interrompendo l’alimentazione elettrica alla

resistenz

a di riscaldamento qualora si verificasse

un aumento di temperatura oltre il limite massimo

prestabilito.

In caso di intervento del termostato di sicurezza

contattare l’assistenza tecnica.

Posizione del ripristino vedi rif.TS a pag.6

VERIFICA DI FUNZIONAMENTO

Mettere in funzione l’apparecchiatura come

descritto al capitolo “istruzioni per l’uso”.

Spiegare all’utente il funzionamento e le

operazioni di manutenzione ordinaria con l’aiuto

del presente libretto.

Durante il

funzionamento prestare attenzione alle

zone calde della superficie esterna.

Non coprire in alcun modo tutti gli eventuali

scarichi presenti.

Verificare il corretto funzionamento della

apparecchiatura.

MANUTENZIONE STRAORDINARIA

Tale tipo di manutenzione va eseguita

esclusivamente da personale addestrato.

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6 - ISTRUZIONI PER L’USO

L’apparecchiatura dovrà essere destinata solo

all’uso per il quale è stata espressamente

concepita; e cioè per il contenimento e

riscaldamento di vasellame e di stoviglie. Ogni

altro uso è da ritenersi improprio.

Attenzione: è possibile una leggera

interferenza tra fondo e porte ad armadio in

temperatura di esercizio anche se vuoto.

Utilizzare i guanti per la movimentazione delle

stoviglie.

MESSA IN FUNZIONE

Inserire l’ interruttore installato a monte dell’

apparecchiatura.

Portare l’ interruttore in posizione “ON” ( 1 ), nel

display del teletermostato apparirà la temperatura

all’interno dell’ armadio.

Il teletermostato è pre tarato a 50°C. con un range

di regolazione da 50°C

÷60°C

Consultare la tabella: “PERFORMANCE HOT

CUBBOARD”(pag.9 caratteristiche generali)

per i tempi e temperature.

L’uniformità della temperatura all’interno del vano

viene assicurata dal ventilatore che distribuisce

uniformemente l’aria calda a tutti i punti del vano.

Per un corretto utilizzo dell’apparecchiatura si

consiglia di: disporre i piatti su due file all’interno

del vano lasciando tra di esse un canale per la

circolazione

dell’aria di circa 80mm.

Non appoggiare teglie provenienti direttamente

dal forno o cottura sul piano di lavoro.

A fine servizio

Portare l’interruttore generale nella posizione

“OFF”( 0 ) e disinserire l’interruttore posto a

monte dell’apparecchiatura.

MANUTENZIONE E PULIZIA ORDINARIA

Le operazioni di manutenzione e pulizia ordinaria

possono essere eseguite da personale non

specializzato, seguendo scrupolosamente quanto

di seguito descritto.

Il costruttore declina ogni responsabilità per

qualsiasi operazione effettuata

sull’apparecchiatura trascurando tali norme.

PRECAUZIONI IN CASO LUNGA INATTIVITA’

Durante i periodi di lunga inattività osservare le

seguenti precauzioni:

-togliere l’alimentazione elettrica ed idraulica

-passare energicamente su tutte le superfici in

acciaio inox un panno appena imbevuto di olio di

vaselina, in modo da stendere un velo protettivo

-arieggiare periodicamente i locali.

IMPOSTAZIONI DEL SETPOINT

■ Assicurarsi che non sia in corso alcuna

procedura.

■ Premere set il LED out 1 lampeggerà.

■ Premere ▲ o ▼ entro 15 s.

■ Premere set o non operare per 15 s.

Interrompere e ripristinare l’alimentazione

dello strumento dopo la modifica dei

parametri.

SEGNALAZIONI

LED SIGNIFICATO

out 1

LED carico

Se è acceso, il carico sarà acceso se

lampeggia:

■ sarà in corso la modifica del setpoint

di lavoro.

LED allarme

se è acceso, è in corso un allarme

°C

LED grado Celsius

se è acceso, l' unità di misura delle

temperature è il grado Celsius

(parametro P2)

°F

LED grado Fahrenheit

se è acceso, l' unità di misura delle

temperature è il grado

Fahrenheit (parametro P2)

DIAGNOSTICA INTERNA

Quando la causa che ha provocato l’allarme

scompare, lo strumento ripristina il normale

funzionamento.

IT - Il costruttore si riserva il diritto di

modificare senza preavviso le

caratteristiche delle apparecchiature

presentate in questa pubblicazione.

CODICE SIGNIFICATO

Pr 1

Errore sonda ambiente

Rimedi:

■ verificare l’ integrità della sonda

■ verificare il collegamento strumento

sonda

■ verificare la temperatura

dell’ambiente

Conseguenze:

■ il carico verrà spento

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Whirlpool AGS 194/WP Guida utente

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