Campomatic C64CN Manuale del proprietario

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INDICE

AVVERTENZE GENERALI 3

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ 3

PER LA VOSTRA SICUREZZA 3

Sicurezza dei bambini 3

Sicurezza durante l’uso 3

Sicurezza durante la pulizia e manutenzione 3

Smaltimento – Imballo 4

Direttiva 2002/96/CE 4

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI 4

INSTALLAZIONE 5

Precauzioni per l’installazione 5

Installazione e primo utilizzo 5

DESCRIZIONE APPARECCHIATURA 5

MODALITÀ D’USO 6

Accensione apparecchiatura 6

Prelievo caffè e vapore 6

Programmazione utente 6

Modalità “BASSO CONSUMO” 7

Allarmi 7

MANUTENZIONE PERIODICA 7

Pulizia e manutenzione 7

DISEGNI 14

Dimensioni e forature 14

Allacciamenti 15

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PRESENTAZIONE

Complimenti! Avete acquistato un apparecchio per l’erogazione automatica del caffè espresso utilizzando

caffè in grani da macinare con l’apposito macinatore e vapore (per la preparazione di bevande calde come

cappuccini, the, ecc...) come una macchina professionale. Tutto il sistema è gestito da un microprocessore

che ne controlla le funzioni e la sicurezza.

AVVERTENZE GENERALI

Il libretto di istruzioni è parte integrante

dell’apparecchio. E’ molto importante che questo

libretto di istruzioni sia conservato assieme

all’apparecchio per qualsiasi futura consultazione.

Se l’apparecchio dovesse essere venduto o

trasferito a terzi, assicuratevi che il libretto venga

consegnato al nuovo utente, affinché possa

essere messo al corrente del funzionamento della

macchina e delle relative avvertenze.

Prima di utilizzare l’apparecchiatura leggere

attentamente in tutte le sue parti il presente

manuale.

La conoscenza delle informazioni e delle

prescrizioni contenute nel presente manuale è

essenziale per una corretta installazione ed un

corretto uso dell’apparecchiatura da parte

dell’utilizzatore.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

L’apparecchio è conforme:

nelle parti destinate a venire a contatto con

sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione

della Dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione

n.108 del 25/01/92;

a quanto prescritto dalle Direttive Comunitarie

2006/95/CE (Bassa Tensione) e 2004/108/CE

(Compatibilità Elettromagnetica).

Attenzione: la validità della marcatura CE è

subordinata all’integrità del prodotto ed al rispetto

delle condizioni di montaggio ed uso indicate nel

manuale di installazione, uso e manutenzione.

Ogni modifica non autorizzata fa decadere la

marcatura CE.

PER LA VOSTRA SICUREZZA

Queste avvertenze sono state redatte per la

Vostra sicurezza e di chiunque vorrà utilizzare

il Vostro nuovo elettrodomestico.

Per questo, Vi preghiamo di volerle leggere

attentamente prima di installare e utilizzare

l’apparecchio.

Sicurezza dei bambini

Questo apparecchio non è destinato all' uso da

parte di persone (inclusi i bambini) con ridotte

capacità psichiche o motorie, o con mancanza di

esperienza e conoscenza, a meno che ci sia una

supervisione o istruzione sull' uso dell'

apparecchio da parte di una persona responsabile

per la loro sicurezza.

I bambini devono essere sorvegliati per

assicurarsi che non giochino con l' apparecchio.

Sicurezza durante l’uso

L’apparecchio è destinato ad un uso

esclusivamente domestico.

Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo. Ogni

altro uso è considerato improprio. Il produttore

declina ogni responsabilità per danni causati da

uso improprio o scorretto.

Assicurare una buona circolazione dell’aria

attorno all’ apparecchio.

Evitare di ostruire le prese d’aria laterali e

posteriori di raffreddamento.

Sicurezza durante la pulizia e la

manutenzione

Prima di qualsiasi intervento di manutenzione

ordinaria e/o straordinaria, verificate che

l’apparecchio sia disinserito dalla rete elettrica.

Tenete l’apparecchio sempre ben pulito e

igienizzato nelle parti a contatto o di erogazione

del caffè. Fate particolare attenzione all’uso di

prodotti di pulizia in spray: evitate sempre di

dirigere lo spruzzo verso le prese d’aria.

In caso di guasti evitate di riparare l’apparecchio

di persona.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso

deve essere sostituito dal costruttore o il suo

servizio assistenza tecnica o comunque da una

persona con qualifica similare, in modo da

prevenire ogni rischio

Le riparazioni effettuate da persone non

competenti fanno decadere immediatamente la

garanzia e possono causare danni e incidenti.

Consultate il contenuto di questo libretto. Se non

trovate le informazioni che Vi interessano,

contattate il centro di assistenza più vicino.

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L’assistenza all’apparecchio deve essere

effettuata da un centro di Assistenza Tecnica

autorizzato. Non cercate di far eseguire la

riparazione a personale non specializzato

Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.

Solo mediante l’utilizzo di ricambi originali è

garantita l’affidabilità funzionale e l’ottimizzazione

delle prestazioni dell’apparecchiatura.

Smaltimento – Imballo

Tutti i materiali sono compatibili con l’ambiente e

riciclabili.

Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla

conservazione dell’ambiente, utilizzando gli

appositi canali di raccolta differenziata.

Direttiva 2002/96/CE

Questo elettrodomestico è marcato

conformemente alla Direttiva Europea

2002/96/CE sui rifiuti da

apparecchiature elettriche ed

elettroniche (WEEE).

Assicurandoti che questo prodotto sia smaltito

correttamente, aiuterai ad evitare possibili

conseguenze negative all’ambiente e alla salute

delle persone che, in caso contrario, potrebbero

verificarsi a causa di un errato trattamento di

questo prodotto giunto a fine vita.

Il simbolo sul prodotto indica che questo

apparecchio non può essere trattato come un

normale rifiuto domestico.

Infatti esso dovrà essere consegnato al punto più

vicino di raccolta per il riciclo delle

apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Lo smaltimento deve essere effettuato in accordo

con le regole ambientali vigenti per lo smaltimento

dei rifiuti.

Per informazioni più dettagliate sul trattamento,

recupero e riciclo di questo prodotto, contatta

l’ufficio cittadino più comodo (del dipartimento

ecologia e ambiente), o il tuo servizio di raccolta

rifiuti a domicilio, o il negozio dove hai acquistato

il prodotto.

Prima di rottamare l’apparecchio tagliate il

cavo di alimentazione e rendetelo inservibile.

SERVIZIO ASISTENZA CLIENTI

Prima di chiamare il servizio di Assistenza

Tecnica In caso di mancato funzionamento

dell’apparecchio vi consigliamo di:

verificare il buon inserimento della spina nella

presa di corrente;

nel caso non si individui la causa di mal

funzionamento: spegnere l’apparecchio non

manometterlo e chiamare il Servizio di Assistenza

Tecnica.

CERTIFICATO DI GARANZIA:

cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei

termini riportati sul certificato inserito nel prodotto

ed in base alle previsioni del decreto legislativo

24/02, fino a 24 mesi decorrenti dalla data di

consegna del bene. Il certificato di garanzia dovrà

essere da Lei conservato, debitamente compilato,

per essere mostrato al Servizio Assistenza

Tecnica Autorizzato, in caso di necessità,

unitamente ad un documento fiscalmente valido

rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto

(bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, altro)

sul quale siano indicati il nominativo del

rivenditore, la data di consegna, gli estremi

identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione.

Il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato,

verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza

addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio,

la manodopera ed i ricambi che sono totalmente

gratuiti.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI:

a chi rivolgersi?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza

autorizzato è a Sua completa disposizione per

fornirLe i chiarimenti necessari; comunque

qualora il Suo apparecchio presenti anomalie o

mal funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio

Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di

effettuare i controlli indicati sopra.

MATRICOLA DEL PRODOTTO.

Dove si trova?

È importante che comunichi al Servizio

Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del

prodotto ed il numero di matricola che troverà sul

certificato di garanzia. In questo modo Lei potrà

contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico,

risparmiando oltretutto i relativi costi.

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INSTALLAZIONE:

Precauzioni per l’installazione

L’installazione deve sempre avvenire in

conformità delle disposizioni di legge vigenti;

verificate che l’impianto elettrico siano a norma e

possano sopportare il carico dell’apparecchio

(fare riferimento alla targhetta matricola). Il

Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le

norme di sicurezza non vengano rispettate.

L’installazione dell’apparecchio ed il collegamento

alla rete elettrica, comprese le modifiche agli

impianti domestici eventualmente necessarie,

devono essere eseguite solamente da personale

qualificato. Installare la macchina in posizione

orizzontale. Fissare adeguatamente il mobile che

contiene l’apparecchio alla parete onde evitare il

rischio che, estraendo lo stesso, il mobile possa

cadere in avanti. L’apparecchio è pesante,

spostatelo con cautela. Movimentare con cautela

avendo cura di non capovolgere mai

L’apparecchio. E’ vietato modificare o tentare di

modificare le caratteristiche dell’apparecchio. Il

costruttore declina ogni forma di responsabilità

per eventuali danni causati a persone o cose

derivanti da modifiche, accessori o dispositivi di

qualsiasi tipo applicati all’apparecchiatura e non

previsti espressamente nel presente

manuale. Assicurate una buona circolazione

dell’aria attorno all’apparecchio: fate controllare

che le prese d’aria consentano un buon ricambio

e che non siano ostruite.

Installazione e primo utilizzo

Attenzione: è necessario che queste

operazioni vengano effettuate da personale

tecnico qualificato.

Attenzione: Per il collegamento diretto alla

rete, è necessario prevedere un dispositivo

che assicuri la disconnessione dalla rete, con

una distanza di apertura dei contatti che

consenta la disconnessione completa nelle

condizioni della categoria di sovratensione III,

conformemente alle regole di installazione.

Attenzione: è necessario consentire la

disconnessione dell’apparecchio dalla rete di

alimentazione dopo l’installazione. La

disconnessione può essere ottenuta lasciando

libero accesso alla spina “M” oppure

incorporando un interruttore nella rete fissa in

conformità alle regole di installazione.

Per l’installazione seguire la procedura indicata di

seguito facendo riferimento alle figure in fondo al

manuale: (Fig. 1-2-3-4). Inserire la spina del cavo

di alimentazione “M” nella presa di rete e portare

l’interruttore generale “G” in posizione 1 (ON); i

pulsanti della tastiera si illuminano per circa 3

secondi per verificare il corretto funzionamento di

tutte le segnalazioni. Al termine di questa fase i

led T5 e T6 iniziano a lampeggiare fino a quando

la caldaia avrà raggiunto la temperatura di

esercizio ottimale per l’erogazione del caffè. Al

primo utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività

è necessario effettuare il risciacquo delle

condutture e dei gruppi erogatori (far funzionare la

macchina senza caffè) per eliminare eventuali

impurità o incrostazioni presenti nelle tubazioni, al

fine di ottenere una corretta igiene. Si consiglia

inoltre di scartare i primi caffè in quanto

potrebbero avere un gusto poco gradevole.

DESCRIZIONE APPARECCHIATURA

Legenda:

A) Contenitore caffè in grani

B) Manopola regolazione macinatura caffè

C) Lancia vapore

D) Cassetto estraibile per cialde

E) Serbatoio acqua

F) Gruppo erogazione caffè

G) Interruttore generale ON/OFF

H) Guida per estrazione apparecchiatura

I) Ripiano porta tazzine con vaschetta acqua incorporata

L) Filtro decalcificatore

M) Presa alimentazione elettrica

Pannello comandi:

T1) Segnalazione mancanza acqua

T2) Segnalazione svuotamento cassetto cialde

T3) Interruttore caldaia vapore

T4) Erogazione vapore

T5) Erogazione caffè singolo

T6) Erogazione caffè doppio

T7) Diminuisce dose caffè

T8) Aumenta dose caffè

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8

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MODALITÀ D’USO

Accensione apparecchiatura

Accendere l’apparecchio con l’interruttore

generale “G” (Fig. 4 - fare riferimento alle figure in

fondo al manuale): i pulsanti della tastiera si

illuminano per circa 3 secondi per verificare il

corretto funzionamento di tutte le funzioni. Al

termine di questa fase i led T5 e T6 iniziano a

lampeggiare fino a quando la caldaia avrà

raggiunto la temperatura di esercizio ottimale per

l’erogazione del caffè.

Estrarre la macchina dal mobile facendola

scorrere sulle apposite guide fino a fine corsa.

Estrarre il tubo prelievo dalla vaschetta dell’acqua

recante alla sua estremità un filtro decalcificatore

da sostituirsi ogni duemila erogazioni.

Estrarre la vaschetta dal vano e riempirla con 2 lt

d’acqua.

Attenzione: togliere sempre la vaschetta dal

proprio alloggiamento per effettuare il

rabbocco.

Versare il caffè in grani nell’apposito contenitore

“A” che si trova sopra la macchina.

Spingere la macchina all’interno del mobile.

A questo punto, in presenza d’acqua la macchina

è pronta per l’erogazione del caffè.

Prelievo caffè e vapore

Per ottenere l’erogazione di caffè

Posizionare la tazzina sotto i beccucci di

erogazione e premere brevemente il tasto T5 per

dare inizio all’erogazione di caffè.

Premere nuovamente i tasto T5 per terminare

l’erogazione una volta ottenuta la dose

desiderata. Se programmata, la macchina termina

l’erogazione automaticamente.

Per ottenere l’erogazione di vapore

La macchina è predisposta per l’erogazione di

vapore atto alla preparazione di the, cappuccini e

qualsiasi altra bevanda calda.

Per ottenere il vapore attivare la caldaia

premendo il tasto “T3 accensione caldaia vapore”;

il led inizia a lampeggiare fino a quando la caldaia

avrà raggiunto la temperatura ottimale per

l’erogazione del vapore dopodiché, rimane a luce

fissa ad indicare che la caldaia è pronta per

l’erogazione.

Una prima pressione del tasto “T4 vapore” attiva

la pompa e l’elettrovalvola di erogazione.

Un’ulteriore pressione del tasto “T4 vapore”

spegne la pompa e chiude l’ettrovalvola.

La caldaia si spegne automaticamente dopo 10

minuti. Per spegnere la caldaia è sufficiente agire

nuovamente sul tasto “T3 accensione caldaia

vapore” ; il led si spegne assieme alla caldaia.

Programmazione utente

Regolazione della macinatura:

mediante la manopola “B” che si trova nel lato

destro della macchina.

Ruotandola in senso orario si ottiene una

macinatura più fine e quindi un caffè più forte, in

senso antiorario una macinatura più grossolana

ed un caffè più leggero.

Regolazione del tipo di caffè (lungo o corto):

è possibile modificare la portata d’acqua di

esercizio agendo sui tasti T7 e T8 , ottenendo un

caffè lungo piuttosto che corto.

La tabella seguente riassume i valori di portata:

Tabella 1- Tipi caffè

T7 T8 Portata Tipo caffè

Minima Ristretto

Media Medio

Massima Lungo

Il valore impostato ad ogni accensione della

macchina è il massimo. Se durante l’erogazione

dovesse terminare l’acqua, il ciclo si interrompe

immediatamente.

Programmazione utente

Di seguito sono descritte le modalità per

personalizzare il funzionamento della macchina in

funzione del tipo di caffè utilizzato, delle

condizioni ambientali in cui la macchina opera e

delle preferenze dell’utente.

La macchina esce dalla fabbrica programmata per

il funzionamento in ambienti domestici chiusi con

utilizzo di caffè a media tostatura.

Programmazione portata acqua

E’ possibile programmare elettronicamente la

portata d’acqua in modo da ottenere caffè più

ristretti (regolandola al minimo) o più lunghi

(regolandola al massimo), questo per permettere

all’utente di poter gestire al meglio la quantità di

caffè desiderata.

Premere e tenere premuto il tasto T1 per 5

secondi.

Selezionare mediante i tasti T7 e T8 la tipologia di

erogazione da programmare (vedi tabella 1).

Premere il tasto T5 ed erogare il caffè; una volta

raggiunta la quantità in tazza desiderata, premere

nuovamente il tasto T5 per bloccare l’erogazione.

Ripetere l’operazione per ogni tipologia di caffè

(vedi tabella 1); premere nuovamente il tasto T1

per uscire dalla modalità programmazione.

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Programmazione quantità caffè macinato

E’ possibile programmare elettronicamente la

quantità di caffè macinato agendo sul tempo di

funzionamento del macinatore. Premere e tenere

premuto il tasto T2 per 5 secondi. La regolazione

avviene tramite la pressione dei tasti T7 e T8

secondo lo schema seguente:

T7 T8 Quantità di caffè

Minima

Media

Massima

premere nuovamente il tasto T2 per uscire dalla

modalità programmazione.

Programmazione temperatura caffè

E’ possibile regolare la temperatura del caffè in

uscita da un valore minimo ad un massimo nel

seguente modo: Premere e tenere premuto il

tasto T7 per 5 secondi. I leds T1, T2 e T5 iniziano

a lampeggiare. Regolare la temperatura secondo

lo schema seguente:

T7 T8 Temperatura caffè

Minima

Media

Massima

Premere il tasto T5 per uscire dalla modalità

programmazione.

Modalità “BASSO CONSUMO”

Dopo 30 minuti di inutilizzo, la macchina entra in

modalità basso consumo. I led T5 e T6

lampeggiano. Alla pressione di un tasto qualsiasi

seguito da un allarme sonoro, si ripristina il

normale funzionamento. Si accendono i led

relativi al tipo di caffè erogato T6, T7 o entrambi

ed i led T5 e T6 continuano a lampeggiare

indicando il riscaldamento della caldaia. Una volta

raggiunta l’ottimale temperatura di esercizio, i led

T5 e T6 si spengono ed è possibile erogare il

caffè.

Allarmi e segnalazioni

In mancanza d’acqua nel serbatoio, la spia T1

inizia a lampeggiare ed il funzionamento della

macchina è bloccato. Caricare il serbatoio per

ripristinare il funzionamento della macchina. Ogni

20 caffè erogati la spia T2 inizia a lampeggiare ed

il funzionamento della macchina è bloccato.

Estrarre la macchina dal mobile facendola

scorrere sulle apposite guide fino a fine corsa.

Estrarre il cassetto fondi caffè dal lato dx della

macchina, svuotarlo quindi spegnere e

riaccendere la macchina agendo sull’interruttore

generale “G” per resettarla. Spingere la macchina

all’interno del mobile.

MANUTENZIONE PERIODICA

L’impianto utilizza un filtro decalcificatore soggetto

a sostituzione periodica da acquistare presso la

rete di assistenza tecnica.

Le istruzioni per la sostituzione del

componente vengono fornite nella confezione

del componente stesso.

Il filtro deve essere sostituito ogni 2000 erogazioni

trattando esclusivamente acqua potabile con

solidi sospesi non superiori a 5 micron.

Pulizia e manutenzione

Attenzione: attendere sempre che la macchina si

raffreddi prima di effettuare qualsiasi intervento di

pulizia.

Pulizia ordinaria

Per la pulizia periodica utilizzare un panno

morbido possibilmente in microfibra, inumidito con

acqua calda e detersivo delicato o prodotti

specifici per l’acciaio Inox. Non utilizzare pagliette

o lame per togliere eventuali incrostazioni. Evitare

sempre l’uso di prodotti abrasivi. Prima di

qualsiasi intervento di manutenzione ordinaria e/o

straordinaria, verificate che l’apparecchio sia

disinserito dalla rete elettrica. Tenete

l’apparecchiatura sempre ben pulita: ricordarsi

periodicamente di pulire il ripiano porta tazzine e

di svuotare la vaschetta acqua incorporata.

Periodicamente (circa ogni 5 mesi) pulire le

incrostazioni di calcare all’interno della caldaia

aggiungendo all’acqua di caricamento mezzo

bicchiere di aceto o acido citrico, erogando senza

caffè tutto il contenuto della caldaia. Terminata

l’erogazione riempire il serbatoio con acqua ed

effettuare delle erogazioni a vuoto per togliere gli

ultimi residui. In caso di mancato utilizzo per

lunghi periodi svuotare il serbatoio dell’acqua

premendo il tasto. Fate particolare attenzione

all’uso di prodotti di pulizia in spray: evitate

sempre di dirigere lo spruzzo verso le prese

d’aria.

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DISEGNI – DRAWINGS – ILUSTRACIONES

Dimensioni e forature - sizes and holes - dimensiones y perforaciones

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Allacciamenti - connections - conexiones

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