MANUALE D'USO
PIANO COTTURA
A INDUZIONE
Prima di iniziare l'installazione, leggere attentamente queste
istruzioni. In tal modo, l'apparecchiatura sarà installata
facilmente e in maniera corretta e sicura. Dopo l'installazione,
conservare queste istruzioni accanto al prodotto per utilizzi
futuri.
ITALIANO
CBIZ2435B CBIZ2437B
MFL71949901
Rev.02_052623
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INDICE
Questo manuale può contenere testo o
immagini che non si riferiscono al
modello acquistato.
Il presente manuale è soggetto a revisioni
da parte del produttore.
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO ........................................3
AVVERTENZA.......................................................................................................3
ATTENZIONE .......................................................................................................7
ATTENZIONE PER L’AMBIENTE .........................................................................9
INSTALLAZIONE
Panoramica del prodotto................................................................................10
Installazione......................................................................................................11
USO
Introduzione alla cottura a induzione...........................................................15
Stoviglie.............................................................................................................15
Utilizzo degli elementi del piano cottura ......................................................17
FUNZIONI SMART
Applicazione LG ThinQ ....................................................................................24
MANUTENZIONE
Cura e pulizia ....................................................................................................27
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Prima di chiamare l'assistenza .......................................................................29
APPENDICE
Scheda prodotto...............................................................................................33
3
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
ITALIANO
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO
Le istruzioni seguenti sono fornite allo scopo di evitare rischi o danni
imprevisti dovuti all'uso errato e non sicuro dell'elettrodomestico. Le
istruzioni sono riportate con le diciture "
AVVERTENZA
" e
"
ATTENZIONE
", come descritto di seguito.
Messaggi di sicurezza
AVVERTENZA
AVVERTENZA
• Per ridurre il rischio di esplosioni, incendi, scosse elettriche, ustioni o
lesioni personali anche fatali, quando si utilizza l'elettrodomestico è
indispensabile attenersi alle seguenti precauzioni basilari per la
sicurezza:
Installazione
• Scollegare l'elettrodomestico dalla rete elettrica prima di effettuare
qualsiasi intervento o manutenzione sullo stesso.
Questo simbolo indica operazioni o condizioni pericolose.
Consultare con la massima attenzione il testo riportato
assieme a questo simbolo e attenersi alle istruzioni per
evitare rischi.
AVVERTENZA
Questo indica che il mancato rispetto delle istruzioni può
provocare lesioni personali gravi o fatali.
ATTENZIONE
Questo indica che il mancato rispetto delle istruzioni può
provocare lievi lesioni personali o danni
all'elettrodomestico.
4
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
• È necessario e obbligatorio un collegamento con un buon impianto di
messa a terra.
• Far eseguire le modifiche all'impianto elettrico domestico solo da un
elettricista qualificato.
• Allo scopo di evitare rischi, installare questo elettrodomestico
secondo le presenti istruzioni per l'installazione.
• Installare correttamente questo elettrodomestico e farlo mettere a
terra solo da una persona opportunamente qualificata.
• Collegare questo elettrodomestico a un circuito che comprende un
interruttore di isolamento che garantisce la disconnessione completa
dall'alimentazione.
• La mancata corretta installazione dell'elettrodomestico può
invalidare qualsiasi richiesta di garanzia o risarcimento.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, per evitare danni deve
essere sostituito dal produttore, dall’incaricato della manutenzione o
da altro personale qualificato.
• Non installare l’elettrodomestico dietro una porta decorativa per
evitare il surriscaldamento.
• Non provare a riparare o sostituire componenti
dell’elettrodomestico. Tutta la manutenzione deve essere effettuata
esclusivamente da un tecnico qualificato per evitare il rischio di
lesioni personali e danni all’elettrodomestico.
• Non modificare o alterare mai la costruzione di un elettrodomestico
rimuovendo pannelli, coprifili o qualsiasi altra parte permanente del
prodotto.
Uso
• Non cucinare su un piano cottura rotto o incrinato. Se la superficie del
piano cottura dovesse rompersi o creparsi, spegnere
immediatamente l'elettrodomestico tramite l'alimentazione di rete
(interruttore a muro) e contattare un tecnico qualificato.
• Spegnere il piano cottura a muro prima della pulizia o della
manutenzione.
5
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
ITALIANO
• Questo elettrodomestico è conforme alle norme di sicurezza
elettromagnetica. Tuttavia, le persone con pacemaker cardiaci o altri
impianti elettrici (come pompe per insulina) devono consultare il
proprio medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare
questo elettrodomestico per assicurarsi che i propri impianti non
siano impattati dal campo elettromagnetico.
• Quando si utilizza l’elettrodomestico, le sue parti accessibili
diventeranno abbastanza calde da causare ustioni.
• Evitare che il vetro tocchi il corpo, i vestiti o qualsiasi altro oggetto che
non siano pentole adatte, finché la superficie non si è raffreddata.
• Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e
coperchi sulla superficie del piano di cottura poiché possono
surriscaldarsi.
• Tenere lontani i bambini.
• Le impugnature delle pentole possono essere calde quando vengono
toccate, quindi controllare che non sporgano dalle altre aree di
cottura accese. Tenere le impugnature fuori dalla portata dei
bambini.
• Non lasciare mai l'elettrodomestico incustodito quando lo si utilizza.
Il cibo eccessivamente bollito provoca fumo e schizzi di grasso che
possono prendere fuoco.
• Non lasciare mai oggetti o utensili sull'elettrodomestico.
• Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
• Non utilizzare mai l'elettrodomestico per intiepidire o riscaldare la
stanza.
• Dopo l'uso, spegnere sempre le aree di cottura e il piano cottura
secondo la descrizione di questo manuale (ovvero tramite il pannello
di controllo). Non affidarsi alla funzione di rilevamento delle pentole
per spegnere le aree di cottura quando queste vengono rimosse.
• I bambini devono essere controllati per impedire che giochino con
l’elettrodomestico.
• È importante che una persona responsabile e competente istruisca
sull’utilizzo dell’elettrodomestico i bambini o le persone con disabilità
che limitano la loro capacità di utilizzarlo. La persona che impartisce
6
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
le istruzioni deve avere la certezza di poter utilizzare
l'elettrodomestico senza pericolo per se stesso o per l'ambiente
circostante.
• Non riporre oggetti che possano interessare i bambini nei mobiletti
sopra l'elettrodomestico, in quanto potrebbero arrampicarsi sul
piano cottura e subire gravi lesioni.
• Non lasciare i bambini da soli o incustoditi nell'area in cui viene
utilizzato l'elettrodomestico.
• Questo elettrodomestico non deve essere adoperato da bambini,
persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, e persone
prive di esperienza e competenza se non sotto sorveglianza a meno
che non sia stato loro spiegato l'uso corretto dell'elettrodomestico
descrivendone i relativi pericoli.
• I bambini di età inferiore a 8 anni devono essere tenuti lontani se non
sorvegliati costantemente.
• Tenere l'elettrodomestico e il relativo cavo fuori dalla portata dei
bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere gli animali domestici lontani dal prodotto per evitare il rischio
di incendi o ustioni e impedire loro di arrampicarsi sul prodotto anche
quando non è in uso.
• Non posizionare mai materiale o prodotto combustibile su questo
elettrodomestico.
• Se la superficie è incrinata, spegnere l'elettrodomestico per evitare
scosse elettriche. Non riutilizzare il piano di cottura fino alla
sostituzione della superficie in vetro da parte di un tecnico
specializzato.
• L'elettrodomestico e le sue parti accessibili si riscaldano durante
l'uso.
• Pericolo di incendio: non mettere oggetti sulle superfici di cottura.
• Non conservare oggetti combustibili o bombolette spray in un
cassetto situato sotto il piano cottura.
• Cucinare su un piano cottura con grasso o olio può essere pericolosa
e provocare incendi se non viene supervisionata. NON cercare MAI di
7
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
ITALIANO
placare un incendio con acqua, ma spegnere l'elettrodomestico e poi
coprire la fiamma, ad es. con un coperchio o una coperta antincendio.
• Utilice únicamente las protecciones de la placa de cocción diseñadas
o indicadas por el fabricante del aparato en las instrucciones de uso
como adecuadas o las que incluye el aparato. El uso de protecciones
inadecuadas puede provocar accidentes.
Manutenzione
• Impedire di far fare la pulizia e la manutenzione da parte di bambini
senza supervisione.
• Non riparare o sostituire nessuna parte dell'elettrodomestico in
mancanza di un’esplicita raccomandazione nel manuale. Far eseguire
tutti gli altri interventi di manutenzione da un tecnico qualificato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, per evitare danni deve
essere sostituito dal produttore, dall’incaricato della manutenzione o
da altro personale qualificato.
ATTENZIONE
ATTENZIONE
• Per ridurre il rischio di lesioni personali, malfunzionamenti o danni al
prodotto o ai beni durante l'uso dell'elettrodomestico, attenersi alle
precauzioni basilari, ad esempio:
Installazione
• Prestare attenzione: i bordi del pannello sono affilati.
• Mettere queste informazioni a disposizione della persona che si
occupa dell'installazione dell'elettrodomestico, perché potrebbero
ridurre i costi di installazione.
• La mancata corretta installazione dell'elettrodomestico può
invalidare qualsiasi richiesta di garanzia o risarcimento.
8
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
Uso
• La lama affilata come un rasoio di un raschietto per piano cottura è
esposta quando il coperchio di sicurezza è retratto. Prestare massima
attenzione e conservare sempre in sicurezza e fuori dalla portata dei
bambini.
• Non utilizzare mai l'elettrodomestico come piano di lavoro o di
conservazione.
• Non mettere o lasciare oggetti magnetizzabili (es. carte di credito,
schede di memoria) o dispositivi elettronici (es. computer, lettori
MP3) vicino all'elettrodomestico, perché potrebbero subire impatti
dal suo campo elettromagnetico.
• Non mettere o far cadere oggetti pesanti sul piano cottura.
• Non stare in piedi sul piano di cottura.
• Non utilizzare pentole con bordi irregolari o trascinare pentole sulla
superficie del vetro perché il vetro potrebbe graffiarsi.
• Questo elettrodomestico è inteso per essere utilizzato in applicazioni
domestiche e simili come:
- aree cucina del personale in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro
- fattorie
- da parte di clienti in hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale
- ambienti di tipo bed and breakfast.
• L'elettrodomestico non è progettato per essere azionato mediante
un timer esterno o un sistema di telecomando separato. Questo non
vale per il caso in cui il funzionamento viene interrotto con gli
apparecchi coperti dalla EN 50615.
• Controllare il processo di cottura; un programma di cottura breve
deve essere costantemente monitorato.
Manutenzione
• Non usare pagliette o altri detergenti abrasivi aggressivi per pulire il
piano cottura, poiché potrebbero graffiare il vetro.
• Non utilizzare un pulitore a vapore.
• Non utilizzare un pulitore a vapore per la pulizia del piano cottura.
9
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
ITALIANO
ATTENZIONE PER L’AMBIENTE
Smaltimento delle apparecchiature obsolete
• Tutte le apparecchiature elettriche ed elettroniche,
contrassegnate da questo simbolo (“bidone della
spazzatura barrato da una croce”), devono essere raccolte
e smaltite separatamente rispetto agli altri rifiuti urbani
misti mediante impianti di raccolta specifici installati da
enti pubblici o dalle autorità locali. Si ricorda che gli utenti
finali domestici possono consegnare gratuitamente le
apparecchiature elettriche ed elettroniche a fine vita
presso il punto vendita all’atto dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura equivalente. Gli utenti finali domestici
possono inoltre consegnare gratuitamente
apparecchiature elettriche ed elettroniche di piccolissime
dimensioni (non eccedenti i 25 cm) a fine vita direttamente
presso un punto vendita a ciò abilitato, senza obbligo di
acquistare una apparecchiatura nuova di tipo equivalente.
Si prega di informarsi previamente presso il punto vendita
prescelto circa tale ultima modalità di conferimento
dell’apparecchiatura a fine vita.
• Il corretto smaltimento dell'unità obsoleta contribuisce a
prevenire possibili conseguenze negative sulla salute degli
individui e sull'ambiente. Una gestione responsabile del
fine vita delle apparecchiature elettriche ed elettroniche
da parte degli utenti contribuisce al riutilizzo, al riciclaggio
ed al recupero sostenibile dei prodotti obsoleti e dei
relativi materiali.
• Per informazioni più dettagliate sullo smaltimento delle
apparecchiature obsolete, contattare l'ufficio del comune
di residenza, il servizio di smaltimento rifiuti o il punto
vendita in cui è stato acquistato il prodotto. (www.lg.com/
global/recycling)
10
INSTALLAZIONE
INSTALLAZIONE
Panoramica del prodotto
Parti e caratteristiche
Accessori
a
Staffe di ritegno (8 cad.)
Specifiche
CBIZ2437B CBIZ2435B
CBIZ2437B CBIZ2435B
a
Zona Max 2200/3300 W
b
Zona Max 2200/3300 W
c
Zona Max 2200/3300 W Zona Max 1400/2000 W
d
Zona Max 2200/3300 W
e
Zona Max 3300/3700 W
f
Piatto di vetro
g
Pannello di controllo
Modello CBIZ2435B
CBIZ2437B
Aree di cottura 4 aree
11
INSTALLAZIONE
ITALIANO
Le dimensioni sono approssimative.
Installazione
Dimensioni e spazi
Eseguire un intaglio nel piano di lavoro secondo le
dimensioni indicate nel disegno.
Per l’installazione e l’utilizzo, bisogna lasciare uno
spazio minimo di 5 cm attorno al foro.
Assicurarsi che lo spessore del piano di lavoro sia di
almeno 10 mm. Selezionare materiale della
superficie di lavoro resistente al calore e isolato per
evitare scosse elettriche e maggiori deformazioni
causate dall'irradiazione di calore dal piano
cottura. Il legno e materiale fibroso o igroscopico
simile non devono essere utilizzati come materiale
della superficie di lavoro a meno che non siano
impregnati. Come mostrato di seguito:
NOTA
• La distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura
e le superfici interne del piano di lavoro
h
deve
essere di almeno 3 mm.
a
590 mm
b
520 mm
c
50 mm
d
46 mm
e
560 mm - 562 mm
f
480 mm - 482 mm
g
Min. 50 mm
h
Min. 3 mm
i
Sigillo
In ogni caso garantire una buona ventilazione al
piano cottura e che l'ingresso e l'uscita dell'aria non
siano bloccati. Assicurarsi che il piano cottura sia in
buone condizioni, secondo le seguenti indicazioni.
Tensione di
alimentazione
220-240 V~ 50/60 Hz
380-415 V 3N~ 50/60
Hz
Massima potenza di
carico collegata
7400 W
Dimensioni
dell'elettrodomestico
Larghezza X
Profondità X Altezza
(mm)
590 X 520 X 50
Dimensioni del ritaglio
del piano di lavoro
Larghezza X
Profondità (mm)
560 X 480
Modello CBIZ2435B
CBIZ2437B
12
INSTALLAZIONE
NOTA
• La distanza di sicurezza tra il piano cottura e il
mobile sopra il piano cottura
a
deve essere di
almeno 500 mm.
a
500 mm
b
Min. 15 mm
c
Min. 20 mm
d
Presa d'aria
e
Uscita aria 5 mm
f
Min. 10 mm
AVVERTENZA
•
Garantire una ventilazione adeguata
Assicurarsi una buona ventilazione al piano
cottura e che l'ingresso e l'uscita dell'aria non
siano bloccati. Per evitare il contatto accidentale
con il fondo del piano cottura che potrebbe
surriscaldarsi, o scosse elettriche impreviste
quando è in funzione, bisogna inserire un
inserto in legno, fissato con viti, ad una distanza
minima di 15 mm dal fondo del piano cottura.
Seguire i seguenti requisiti.
• Ci sono fori di ventilazione intorno all'esterno del
piano cottura. BISOGNA assicurarsi che questi
fori non siano bloccati dal piano di lavoro
quando si posiziona il piano cottura.
• La colla che unisce il materiale plastico o legnoso
al mobile, deve resistere a temperature non
inferiori a 150 °C, per evitare che la pannellatura
si scolli.
• La parete posteriore, le superfici adiacenti e
circostanti devono quindi essere in grado di
sopportare una temperatura di 90 °C.
Installazione
dell'elettrodomestico
Prima dell’installazione del piano
cottura
• Assicurarsi che la superficie di lavoro è quadrata
e piana e nessun elemento strutturale
interferisce con i requisiti di spazio.
• Assicurarsi che il piano di lavoro è realizzato in
materiale resistente al calore e coibentato.
• Se il piano cottura è installato sopra un forno,
quest’ultimo dispone di una ventola di
raffreddamento integrata.
• L'installazione deve essere conforme a tutti i
requisiti di spazio libero e i regolamenti e le
normative applicabili.
• Assicurarsi che un idoneo interruttore di
isolamento che garantisce la disconnessione
completa dall'alimentazione di rete è integrato
nel cablaggio permanente, montato e
posizionato in conformità con le norme e i
regolamenti locali sul cablaggio.
Min. 15 mm
Max. 5 mmMax. 5 mm
13
INSTALLAZIONE
ITALIANO
• Nell'impianto elettrico deve essere previsto un
dispositivo che consenta di scollegare
l’elettrodomestico dalla rete a tutti i poli con
un'apertura di contatto di almeno 3 mm. I
dispositivi di isolamento idonei includono
interruzioni di protezione della linea, fusibili (i
fusibili a vite devono essere rimossi dal
supporto), interruttori differenziali di terra e
contattori.
• Il cliente deve accedere facilmente al
sezionatore con il piano cottura installato.
• In caso di dubbi sull'installazione, fare
riferimento alle autorità edilizie locali e le
normative.
• Utilizzare finiture resistenti al calore e facili da
pulire (come le piastrelle di ceramica) per le
superfici delle pareti che sono intorno al piano
cottura
• Il mobile da cucina in cui è inserito
l'elettrodomestico deve soddisfare i requisiti di
stabilità della norma DIN 68930.
Dopo l’installazione del piano
cottura
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sia
accessibile attraverso ante o cassetti
dell'armadio.
• Assicurarsi che ci sia un flusso adeguato di aria
fresca dall'esterno del mobile a seconda del
piano cottura.
• Se si installa il piano cottura sopra un cassetto o
un mobiletto, è necessario installare una
barriera di protezione termica sotto la base del
piano cottura.
• Il cliente deve accedere facilmente al
sezionatore.
Prima di collocare le staffe di
fissaggio
• L'elettrodomestico deve essere posizionato su
una superficie stabile e liscia. Non fare forza sui
pulsanti che sporgono dal piano cottura.
Regolare la posizione della staffa
Fissare il piano cottura sul piano di lavoro
avvitando 2 staffe sul fondo del piano cottura
(vedere foto) dopo l'installazione. Regolare la
posizione della staffa in base allo spessore del
piano di lavoro.
AVVERTENZA
• In ogni caso assicurarsi che le staffe non
possano entrare in contatto con le superfici
interne del piano di lavoro dopo l'installazione.
ATTENZIONE
• Il piano cottura deve essere installato da tecnici
qualificati. Abbiamo tecnici a disposizione per
tale servizio. Non eseguire mai l'installazione da
soli.
• Il piano cottura non verrà installato
direttamente sopra una lavastoviglie, un
frigorifero, un congelatore, una lavatrice o
un'asciugatrice, poiché l'umidità potrebbe
danneggiare il piano cottura.
• Installare il piano cottura in modo tale da
garantire una migliore irraggiamento del calore
per migliorarne l'affidabilità.
• La parete e l’area di riscaldamento indotto sopra
la superficie di installazione devono essere
resistenti al calore.
Collegamento del piano cottura alla
rete elettrica
Far collegare questo piano cottura alla rete
elettrica solo da un elettricista qualificato.
Prima di collegare il piano cottura alla rete elettrica,
verificare che:
• L'impianto elettrico domestico è idoneo alla
potenza assorbita dal piano cottura.
• La tensione corrisponde al valore riportato sulla
targhetta.
• Le sezioni del cavo di alimentazione possono
sopportare il carico specificato sulla targhetta.
14
INSTALLAZIONE
Collegare il piano cottura alla rete elettrica. Non
utilizzare adattatori, riduttori o diramazioni, perché
potrebbero provocare surriscaldamento e incendi.
Il cavo di alimentazione non deve toccare parti
calde e va posizionato in modo che la sua
temperatura non superi in nessun punto i 75 ℃.
Verificare con un elettricista se l'impianto elettrico
domestico è idoneo senza alterazioni.
Far effettuare eventuali modifiche solo da un
elettricista qualificato.
Se il numero totale di unità di riscaldamento
dell'elettrodomestico scelto non è inferiore a 4,
l'elettrodomestico può essere collegato
direttamente alla rete elettrica tramite un
collegamento elettrico monofase, come mostrato
di seguito.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato o deve
essere sostituito, contattare un Centro
informazioni clienti LG Electronics.
• L'installatore deve assicurarsi che sia stato
eseguito il corretto collegamento elettrico e che
sia conforme alle norme di sicurezza.
• In caso di collegamento diretto
dell'elettrodomestico alla rete bisogna installare
un interruttore omnipolare con un'apertura
minima tra i contatti di 3 mm.
• Il cavo di alimentazione non deve essere piegato
o compresso.
• Il cavo di alimentazione deve essere controllato
regolarmente e va sostituito solo da tecnici
autorizzati.
AVVERTENZA
• Assicurarsi che la superficie inferiore e il cavo di
alimentazione del piano cottura non entrino in
contatto.
15
USO
ITALIANO
USO
Introduzione alla cottura a
induzione
ATTENZIONE
• Le persone con un pacemaker cardiaco devono
consultare il proprio medico prima di utilizzare
questa unità.
Come funziona la cottura a
induzione
La cottura a induzione è una tecnologia di cottura
sicura, avanzata, efficiente ed economica. Funziona
mediante vibrazioni elettromagnetiche generando
calore direttamente nella pentola, anziché
riscaldando indirettamente la superficie del vetro.
Il vetro diventa caldo solo perché la padella alla fine
lo riscalda.
a
Pentola di ferro
b
Circuito magnetico
c
Piatto in vetro ceramico
d
Bobina di induzione
e
Correnti indotte
Prima di utilizzare il tuo piano
cottura a induzione
• Leggere questa guida, facendo particolare
attenzione al capitolo ISTRUZIONI DI
SICUREZZA.
• Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva che
potrebbe essere ancora sul piano cottura a
induzione.
Stoviglie
Scegliere le pentole giuste
NOTA
• Quando acquisti pentole da utilizzare sul piano
cottura a induzione, cerca pentole identificate
dal produttore come "pronte per induzione" o
"capaci per induzione", o contrassegnate dal
produttore come specificamente progettate per
la cottura a induzione.
• Il materiale di base delle pentole deve essere
magnetico affinché gli elementi di cottura si
attivino. Utilizzare un magnete per verificare se il
materiale della base delle pentole è adatto. Se il
magnete si attacca al fondo delle pentole, le
pentole possono essere utilizzate per la cottura a
induzione.
• Non sono adatte pentole realizzate con i
seguenti materiali: acciaio inossidabile puro,
alluminio o rame senza base magnetica, vetro,
legno, porcellana, ceramica e terracotta.
• Non utilizzare pentole con bordi irregolari o una
base curva.
• Assicurarsi che la base della pentola sia liscia,
aderisca perfettamente al vetro e abbia le stesse
dimensioni dell’area di cottura. Utilizzare
pentole il cui diametro è grande quanto
l'immagine dell’area selezionata. L'utilizzo di una
pentola leggermente più larga garantisce
l'utilizzo dell'energia con la massima efficienza.
Se si utilizza una pentola più piccola della zona di
cottura, l'efficienza potrebbe essere inferiore a
quella prevista. Le pentole di dimensioni inferiori
a 120 mm potrebbero non essere rilevate dal
16
USO
piano cottura. Centrare sempre la pentola sulla
zona di cottura.
Posizionamento delle pentole in zone
flessibili
• Sollevare sempre le pentole direttamente dal
piano cottura a induzione.
Rilevamento di piccoli oggetti
Quando una pentola di dimensioni non adatte o
non magnetica (es. alluminio), o qualche altro
piccolo oggetto (es. coltello, forchetta, chiave)
vengono lasciati sul piano cottura, il piano cottura
passa automaticamente in standby entro 1 minuto.
Dimensione
zona cottura
(mm)
Il diametro di base delle
pentole a induzione
Minimo
(mm)
Massimo
(mm)
150 120 150
230 x 190 160 190
210 160 210
17
USO
ITALIANO
Utilizzo degli elementi del
piano cottura
Utilizzo del pannello di
controllo
Pannello di controllo
CBIZ2437B
CBIZ2435B
a
Pulsante
Potenza
b
Flessibile
: Pulsante di zona flessibile
c
Comando di alimentazione
d
Pulsante
Timer
e
Pulsante
Pausa
f
Pulsante
Blocco
g
Pulsante connessione cappa
h
Pulsante connessione Wi-Fi
i
Visualizzazione delle impostazioni di potenza
j
Pulsanti
+/-
k
Indicatore del
Timer
l
Visualizzazione del
Timer
• Per azionare i pulsanti, premere il pulsante
desiderato con la punta delle dita.
• Si sentirà un segnale acustico ad ogni pressione.
• Assicurarsi che i pulsanti siano sempre puliti,
asciutti e che non siano coperti da oggetti (es. un
utensile o un panno). Anche un sottile velo
d'acqua può rendere difficile utilizzare i pulsanti.
Utilizzo delle aree di cottura
1
Premere il pulsante
Potenza
per un secondo.
Dopo l'accensione, il cicalino emette un
segnale acustico, tutti i display mostrano “0” o
18
USO
“00”, ad indicare che il piano cottura a
induzione è entrato nello stato di standby.
2
Posizionare le pentole adeguate sull’area di
cottura che si vuole utilizzare.
• Assicurarsi che il fondo delle pentole e la
superficie dell’area di cottura siano puliti e
asciutti.
3
Premere e far scorrere il comando di potenza,
il display di impostazione della potenza
corrispondente al pulsante lampeggerà.
Selezionare un'impostazione di potenza
premendo il comando di potenza.
• Se non si sceglie un'impostazione di potenza
entro 1 minuto, il piano cottura a induzione
si spegnerà automaticamente e bisognerà
ricominciare dalla fase 1.
• Si può modificare l’impostazione di potenza
in qualsiasi momento quando si cucina.
NOTA
• Se il display mostra "u" lampeggiante con
l’impostazione di potenza, significa che:
- non è stata messa una pentola sull’area di
cottura corretta o,
- la pentola utilizzata non è idonea per la
cottura a induzione o,
- la pentola è troppo piccola o non ben centrata
sull’area di cottura.
• Non viene effettuato il riscaldamento a meno
che non ci sia una pentola idonea sull’area di
cottura.
• Il display si spegnerà automaticamente dopo 1
minuto se non viene messa una pentola idonea.
Impostazioni di potenza
Le impostazioni seguenti sono solo linee guida.
L'impostazione esatta sarà influenzata da diversi
fattori, tra cui le stoviglie e la quantità di cibo che
viene cucinata. Eseguire delle prove con il piano
cottura a induzione per trovare le impostazioni più
adatte a te.
Imposta
zione di
potenza
Idoneità
1 - 2 • Riscaldamento lieve per piccole
quantità di cibo
• Sciogliere cioccolato, burro e cibi
che bruciano rapidamente
• Sobbollire dolcemente
• Riscaldamento lento
3 - 5 • Post-riscaldamento
• Sobbollizione rapida
• Cottura del riso
6 - 11 • Frittelle
12 - 14 • Soffriggere
• Cucinare la pasta
15 • Saltare in padella
• Scottare
• Portare a ebollizione la zuppa
• Far bollire l’acqua
B • Portare a ebollizione la zuppa
velocemente
• Far bollire l’acqua velocemente
19
USO
ITALIANO
Completare la cottura
1
Premere il comando di potenza che si vuole
spegnere. Spegnere l’area di cottura
premendo o facendo scorrere il cursore su "0".
Assicurarsi che il display indichi "0".
2
Spegnere l'intero piano cottura premendo il
pulsante
Potenza
.
ATTENZIONE
•
Prestare attenzione alle superfici bollenti
“H” e “h” indicheranno quale zona di cottura è
troppo calda al tatto in 2 fasi. Scomparirà
quando la superficie si sarà raffreddata a una
temperatura sicura. Può essere utilizzata anche
come funzione di risparmio energetico se si
vogliono riscaldare altre pentole, utilizzando il
piano cottura ancora caldo.
- "H": calore residuo (ritenzione di calore)
- "h": calore residuo
Utilizzo della funzione Boost
Attivare la funzione boost
Con la funzione boost possono essere riscaldate
grandi quantità di acqua più rapidamente che con
l’impostazione di potenza corrispondente 15.
AVVERTENZA
• Non utilizzare mai la funzione boost per
preriscaldare pentole vuote o per riscaldare olio,
burro o strutto. Le pentole potrebbero
danneggiarsi e il grasso o l’unto potrebbe
prendere fuoco se surriscaldato.
NOTA
• La funzione può essere applicata in qualsiasi
area di cottura.
• Se l'impostazione selezionata in precedenza era
il livello 0, dopo lo spegnimento automatico della
funzione boost verrà configurata l'impostazione
di potenza 15.
• In determinate condizioni, la funzione boost può
spegnersi automaticamente per proteggere i
componenti elettronici all'interno del piano di
cottura. L'impostazione di potenza torna alla
precedente selezionata.
• Le aree di cottura dispongono di una massima
potenza di carico collegata. Se questo intervallo
di potenza viene superato attivando la funzione
boost, l'impostazione di potenza dell’area di
cottura viene automaticamente ridotta.
1
Premere il comando di potenza.
2
Premere o far scorrere il pulsante "B".
Assicurarsi che il display indichi “b”.
Annullare la funzione boost
1
Premere il comando della potenza per cui si
desidera annullare la funzione boost e
configurare l'impostazione di potenza
desiderata.
• La funzione può essere applicata in qualsiasi
area di cottura.
• Se l'impostazione selezionata in precedenza
era il livello 0, dopo lo spegnimento
20
USO
automatico della funzione boost verrà
configurata l'impostazione di potenza 15.
Utilizzo della Zona flessibile
NOTA
• Se uno o due fornelli della zona flessibile sono
accesi, annullare l’operazione del fornello e
usare la funzione flessibile.
• Questa zona può essere utilizzata come grande
zona singola o come due zone indipendenti.
• La zona flessibile è composta da due induttori
indipendenti che possono essere controllati
separatamente. Quando viene utilizzata come
singola grande zona, la zona di cottura non
coperta dalle pentole si spegne
automaticamente dopo un minuto.
• Le pentole vanno posizionate correttamente per
garantire una corretta rilevazione della stessa e
una distribuzione uniforme del calore:
- Nella parte anteriore o posteriore dell’area
flessibile quando la stoviglia è inferiore a 22
cm
- Ovunque con stoviglie più grandi
Singola grande zona
Per attivare la zona flessibile come singola grande
zona, è sufficiente premere il pulsante Zona
flessibile.
L'impostazione della potenza funziona come
qualsiasi altra zona normale.
Se la pentola viene spostata dalla zona anteriore a
quella posteriore della zona (o viceversa), la zona
flessibile rileva automaticamente la nuova
posizione, mantenendo la stessa potenza.
Per aggiungere un'altra pentola, premere i
pulsanti dedicati nuovamente, in modo da rilevare
la pentola.
Due aree indipendenti
Per utilizzare la zona flessibile come due aree
separate con diverse impostazioni di potenza,
premere il pulsante Zona flessibile per disattivare.
Utilizzo del timer
• Si può impostare lo spegnimento di una o più
aree di cottura allo scadere del tempo
impostato. Il timer di massimo è 99 minuti.
Impostazione del timer per lo spegnimento
automatico di una o più aree di cottura
1
Se la zona di cottura è in uso, premere
ripetutamente il pulsante
Timer
finché non si
accende l'indicatore di una zona di cottura
necessaria. L'indicatore del timer inizierà a
lampeggiare e sul display del timer verrà
visualizzato "00".
2
Impostare l’ora premendo i pulsanti
+/-
.
• Suggerimento: premere i pulsanti
+/-
una
volta per diminuire o aumentare di 1 minuto.
• Tenere premuto i pulsanti
+/-
per aumentare
o diminuire di 10 minuti.
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