Binder FED 400 Istruzioni per l'uso

Versione 03/2019 N. Art. 7001-0070

Istruzioni per l'uso

Traduzione delle istruzioni originali

FED / FED-UL (E2)

Stufe per essiccazione e riscaldamento

a convezione forzata

e con funzioni di temporizzazione avanzate

con regolatore della temperatura a micro-processore

Modello Variante di modello Cod. art.

FED 400 (E2) FED400-400V 9010-0216, 9110-0216

FED 400-UL (E2) FED400UL-208V 9010-0217, 9110-0217

FED 720 (E2) FED720-400V 9010-0218, 9110-0218

FED 720-UL (E2) FED720UL-208V 9010-0219, 9110-0219

BINDER GmbH

 Indirizzo: Casella postale 102, 78502 Tuttlingen, Germania  Tel.: +49 7462 2005 0

 Fax: +49 7462 2005 100  Indirizzo Internet: http://www.binder-world.com

 E-mail: info@binder-world.com  Tel. servizio assistenza: +49 7462 2005 555

 Fax servizio assistenza: +49 7462 2005 93 555

 E-mail servizio assistenza: service@binder-world.com

 Servizio assistenza USA: +1 866 885 9794 o +1 631 224 4340 x3

 Servizio assistenza Asia e Area del Pacifico: +852 390 705 04 o +852 390 705 03

 Servizio assistenza Russia e СSI: +7 495 988 15 16

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Indice

1. SICUREZZA ........................................................................................................... 4

1.1 Avvertenze legali ................................................................................................................................. 4

1.2 Struttura delle avvertenze di sicurezza ................................................................................................ 4

1.2.1 Livelli di avvertimento ................................................................................................................ 4

1.2.2 Segnale di sicurezza .................................................................................................................. 5

1.2.3 Pittogrammi ............................................................................................................................... 5

1.2.4 Struttura del testo delle avvertenze di sicurezza ....................................................................... 6

1.3 Posizione delle etichette di sicurezza sull'apparecchio ....................................................................... 6

1.4 Targa dei dati tecnici ........................................................................................................................... 7

1.5 Istruzioni di sicurezza generali per l’installazione e il funzionamento degli apparecchi ...................... 8

1.6 Utilizzo conforme ................................................................................................................................. 9

1.7 Indicazioni per l’utilizzo ...................................................................................................................... 10

1.8 Misure antinfortunistiche ................................................................................................................... 10

2. DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO ................................................................ 11

2.1 Panoramica dell’apparecchio ............................................................................................................ 12

3. FORNITURA, TRASPORTO, STOCCAGGIO E INSTALLAZIONE ..................... 12

3.1 Disimballaggio, controllo, elementi forniti .......................................................................................... 12

3.2 Istruzioni per un trasporto sicuro ....................................................................................................... 13

3.3 Stoccaggio ......................................................................................................................................... 13

3.4 Luogo di installazione e condizioni ambientali ................................................................................... 14

4. INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO ............................................................ 15

4.1 Collegamenti elettrici ......................................................................................................................... 15

4.2 Connessione a un impianto di aspirazione (opzionale) ..................................................................... 15

5. MESSA IN FUNZIONE ......................................................................................... 16

5.1 Accensione dell’apparecchio ............................................................................................................. 16

5.2 Visualizzazione della funzione di riscaldamento ............................................................................... 16

5.3 Ricambio d’aria .................................................................................................................................. 17

6. IMPOSTAZIONI DEL REGOLATORE .................................................................. 17

6.1 Visualizzazione / immissione di una temperatura prefissata (senza funzione rampa) ...................... 17

6.2 Visualizzazione / immissione dei valori di impostazione di temperatura e ventilazione (con rampa di

temperatura selezionata) ................................................................................................................... 18

6.3 Funzioni temporali: Funzionamento continuo e Funzionamento con timer ....................................... 19

6.3.1 Commutazione da Funzionamento continuo a Funzionamento con timer .............................. 20

6.3.2 Funzionamento continuo ......................................................................................................... 20

6.3.3 Funzionamento timer: impostazione del tempo di rinvenimento ............................................. 21

6.4 Impostazioni del livello utente............................................................................................................ 22

6.4.1 L’unità di temperatura cambia tra gradi Celsius °C e gradi Fahrenheit °F .............................. 23

6.4.2 Immissione di una rampa di temperatura ................................................................................ 23

6.4.3 Indirizzamento della camera .................................................................................................... 24

6.4.4 Selezione della funzione timer ................................................................................................. 25

6.4.5 Impostazione della modalità dell’interfaccia e, se appropriato, dell’intervallo della stampante26

6.5 Esempio di programmazione della temperatura ............................................................................... 27

6.6 Note Generali .................................................................................................................................... 27

7. TERMOSTATI DI SICUREZZA ............................................................................. 28

7.1 Limitatore di temperatura di classe 2 (DIN 12880) ............................................................................ 28

7.2 Dispositivo di surriscaldamento classe 3.1 (DIN 12880) (opzione) ................................................... 29

7.3 Allarme acustico di temperatura eccessiva disattivabile (opzione) ................................................... 30

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8. OPZIONI ............................................................................................................... 31

8.1 APT-COM™ 4 Multi Management Software (opzione) ..................................................................... 31

8.2 Datalogger kit .................................................................................................................................... 31

8.3 Filtro aria fredda HEPA (opzione) ..................................................................................................... 31

8.4 Uscita analogica per temperatura (opzione) ..................................................................................... 32

9. MANUTENZIONE, PULIZIA E SERVIZIO ASSISTENZA ..................................... 32

9.1 Intervalli di manutenzione, servizio assistenza .................................................................................. 32

9.2 Pulizia e decontaminazione ............................................................................................................... 33

9.2.1 Pulizia ...................................................................................................................................... 33

9.2.2 Decontaminazione ................................................................................................................... 35

9.3 Restituzione di un apparecchio a BINDER GmbH ............................................................................ 36

10. SMALTIMENTO .................................................................................................... 36

10.1 Smaltimento dell’imballo di trasporto ................................................................................................ 36

10.2 Messa fuori servizio ........................................................................................................................... 37

10.3 Smaltimento dell’apparecchio nella Repubblica Federale di Germania ............................................ 37

10.4 Smaltimento dell'apparecchio in Stati UE eccetto la Repubblica Federale Tedesca ........................ 38

10.5 Smaltimento dell’apparecchio in Stati non membri UE ..................................................................... 39

11. ELIMINAZIONE DELLE ANOMALIE .................................................................... 40

12. DESCRIZIONE TECNICA ..................................................................................... 41

12.1 Calibratura di fabbrica e regolazione ................................................................................................. 41

12.2 Definizione dello spazio utilizzabile ................................................................................................... 41

12.3 Protezione sovratensione .................................................................................................................. 41

12.4 Dati tecnici serie FED ........................................................................................................................ 42

12.5 Equipaggiamento ed opzioni (estratto) .............................................................................................. 43

12.6 Accessori e ricambi (estratto) ............................................................................................................ 45

13. CERTIFICATI E DICHIARAZIONI DI CONFORMITÀ ........................................... 46

13.1 Dichiarazione di conformità UE ......................................................................................................... 46

13.2 Certificato per il marchio GS dell’Assicurazione sociale tedesca degli incidenti DGUV ................... 49

14. REGISTRAZIONE DEL PRODOTTO ................................................................... 51

15. CERTIFICATO DI NON CONTAMINAZIONE ....................................................... 52

15.1 Per gli apparecchi al di fuori degli Stati Uniti e Canada .................................................................... 52

15.2 Per gli apparecchi negli Stati Uniti e in Canada ................................................................................ 55

FED (E2) 03/2019 pagina 4/57

Gentile Cliente,

per un funzionamento regolare e corretto degli apparecchi, è necessario leggere completamente e con

attenzione il presente manuale in tutte le sue parti e seguire le istruzioni fornite.

1. Sicurezza

Questo manuale operativo è parte integrante della fornitura. Tenerlo sempre a portata di mano.

L’apparecchio deve essere utilizzato solo da personale di laboratorio appositamente formato e a cono-

scenza di tutte le misure di sicurezza da adottare quando si lavora in un laboratorio. Rispettare le norme

nazionali in materia di età minima del personale di laboratorio. Per evitare danni alle persone e alle appa-

recchiature, osservare le istruzioni di sicurezza del manuale operativo.

AVVERTENZA

Mancata osservanza delle prescrizioni di sicurezza.

Gravi lesioni e guasti agli apparecchi.

 Attenersi alle avvertenze di sicurezza riportate nel presente manuale.

 Leggere attentamente e in modo completo le istruzioni operative degli apparecchi.

1.1 Avvertenze legali

Le presenti istruzioni per l'uso contengono informazioni che consentono un utilizzo conforme, un'installa-

zione, una messa in servizio e un funzionamento corretti e una manutenzione efficace dell'apparecchio.

La conoscenza e il rispetto delle istruzioni fornite nel manuale sono la premessa indispensabile per l'utiliz-

zo senza rischi e per la sicurezza durante il servizio e la manutenzione.

Il manuale non può tener conto di tutti i potenziali utilizzi dell'apparecchio. Nel caso si desiderasse dispor-

re di maggiori informazioni o se dovessero verificarsi problemi particolari che non vengono trattati nel

manuale, si prega di chiedere assistenza al proprio rivenditore specializzato o direttamente all'azienda

produttrice.

Si fa inoltre presente che il contenuto del manuale non fa parte di alcun precedente accordo, promessa o

rapporto giuridico, né costituisce una loro modifica. Tutti gli obblighi di BINDER GmbH sono stabiliti nel

contratto di compravendita che contiene anche il regolamento completo e valido della garanzia. Le dispo-

sizioni di garanzia stabilite nel contratto non vengono né ampliate, né limitate dalle successive edizioni del

presente manuale.

1.2 Struttura delle avvertenze di sicurezza

Nel presente manuale le situazioni di pericolo sono contrassegnate utilizzando le seguenti denominazioni

e simboli, come previsto dall'armonizzazione delle norme ISO 3864-2 e ANSI Z535.6.

1.2.1 Livelli di avvertimento

I pericoli sono contrassegnati, in base alla gravità e probabilità delle loro conseguenze, con una dicitura,

un colore ed eventualmente un segnale di sicurezza.

PERICOLO

Segnala una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca la morte o lesioni gravi (irreversibili).

AVVERTENZA

Segnala una situazione pericolosa che, se non evitata, può provocare la morte o lesioni gravi (irreversibi-

li).

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ATTENZIONE

Segnala una situazione pericolosa che, se non evitata, può provocare lesioni non gravi o lievi (reversibili).

ATTENZIONE

Segnala una situazione che, se non evitata, può danneggiare il prodotto, comprometterne le funzioni o

causare danni a un oggetto situato nelle sue vicinanze.

1.2.2 Segnale di sicurezza

L‘uso di un simbolo di avviso di sicurezza indica il rischio di danni.

Osservare tutte le misure contrassegnate con un simbolo di avviso di sicurezza per evitare la

morte o lesioni.

1.2.3 Pittogrammi

Segnali di avvertimento

Tensione elettrica peri-

colosa

Superficie calda

Atmosfera esplosiva

Rovesciamento dell'ap-

parecchio

Sollevamento di carichi

pesanti

Pericolo di soffocamento

Sostanze nocive e irri-

tanti

Pericolo di corrosione e /

o combustioni chimiche

Rischio biologico

Pericolo per l'ambiente

Segnali di prescrizione

Obbligo generico

Obbligo di lettura delle

istruzioni per l'uso

Obbligo di estrazione

della spina elettrica

Sollevare con supporto

meccanico

Obbligo di rispetto delle

norme ambientali

Indossare guanti

di protezione

Indossare occhiali

di protezione

Segnali di divieto

Non toccare

Non spruzzare acqua

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Informazioni da osservare per assicurare l’ottimo funzionamento del prodotto

1.2.4 Struttura del testo delle avvertenze di sicurezza

Tipologia del rischio / causa.

Potenziali conseguenze.

∅ Istruzioni sulle modalità per evitare il rischio: divieto.

 Istruzioni sulle modalità per evitare il rischio: obbligo.

È inoltre necessario tener conto anche delle istruzioni e delle informazioni non evidenziate in modo parti-

colare, al fine di evitare guasti che potrebbero causare, direttamente o indirettamente, danni alle persone

e alle cose.

1.3 Posizione delle etichette di sicurezza sull'apparecchio

Sull'apparecchio sono applicati i cartelli indicatori raffigurati di seguito:

Segnale di sicurezza (avvertimento)

Etichetta adesiva del servizio assistenza

Superficie calda

• Porta esterna dell'apparecchio

• Pannello posteriore vicino al con-

dotto di scarico

Leggere le istruzioni per l'uso

• Apparecchi UL: Porta esterna

dell'apparecchio

Figura 1: posizione dei cartelli indicatori sull'apparecchio nella parte anteriore dell’apparecchio

Mantenere le etichette di sicurezza integre e leggibili.

Sostituire i cartelli indicatori non più leggibili richiedendone di nuovi al servizio assistenza BINDER.

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1.4 Targa dei dati tecnici

La piastra di tipo si trova sul parte anteriore dell’apparecchio dietro lo sportello, in basso a sinistra.

Figura 2: Targa dei dati tecnici (esempio FED 400 unità standard)

Dati riportati sulla targa (esempio)

Informazioni

BINDER

Fabbricante: BINDER GmbH

FED 115

Modello

Drying and heating oven

Nome dell’apparecchio: stufa per essiccazione e riscal-

damento

Serial No.

000000000000

N. seriale dell’apparecchio

Built

2019

Anno di costruzione dell’apparecchio

Temperatura nominale

300 °C

572°F

Temperatura nominale

IP protection

20

Grado di protezione IP secondo la norma EN 60529

Temp. safety device DIN 12880

Protezione da sovratemperatura secondo la norma DIN

12880

Class

2.0

Classe di dispositivo di protezione da sovratemperatura

Art. No.

9010-0216

Articolo n. dell’apparecchio

Project No.

---

Opzionale: modello speciale secondo il progetto n.

3,40 kW

Potenza nominale

7,4 A

Corrente nominale

400 V / 50 Hz

Tensione nominale +/- 10%

con la frequenza di rete indicata

400 V / 60 Hz

3 N ~

Tipo di corrente

Simbolo sulla piastra di tipo

Informazione

Marchio di conformità CE

Apparecchio elettrico o elettronico introdotto nel mercato

dell'UE dopo il 13 agosto 2005, che deve essere smaltito

in modo differenziato ai sensi della direttiva 2012/19/UE

sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche

(RAEE).

L’apparecchio è certificato secondo il Regolamento tecni-

co dell'Unione Economica Eurasiatica (Russia, Bielorus-

sia, Armenia, Kazakistan, Kirghizistan).

Marchio di certificazione GS dell’Assicurazione sociale

tedesca degli incidenti DGUV (“Deutsche Gesetzliche

Unfallversicherung e.V. (DGUV), Prüf- und Zertifizierungs-

stelle Nahrungsmittel und Verpackung im DGUV Test“).

(Non per apparecchi UL)

Nominal temp.

300 °C

3,40 kW / 7,4 A

572 °F

400 V / 50 Hz

IP protection

20

400 V / 60 Hz

Safety device

DIN 12880

3 N ~

Class

2.0

Art. No.

9010-0216

Project No.

Built

2019

Drying and heating oven

BINDER GmbH

Im Mittleren Ösch 5

78532 Tuttlingen / Germany

www.binder-world.com

FED 400

E2

Serial No. 00000000000000

Made in Germany

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Simbolo sulla piastra di tipo

Informazione

(solo apparecchi UL)

L’apparecchio è certificato da Underwriters Laboratories

Inc.

®

secondo le normative seguente:

• UL 61010A-1, 1

st

Edition, UL 61010A-2-10, 1

st

Edition

• CSA C22.2 No. 1010.1-92, IEC 1010-2-10

1.5 Istruzioni di sicurezza generali per l’installazione e il funzionamento degli

apparecchi

Per il funzionamento e il luogo di installazione dell’apparecchio, attenersi all’informazione DGUV 213-850

per il lavoro sicuro nei laboratori (successive alle direttive per laboratori BGI/GUV-I 850-0, BGR/GUV-R

120 o ZH 1/119) (per la Germania).

BINDER GmbH risponde delle caratteristiche tecniche di sicurezza dell'apparecchio solo se la manuten-

zione dello stesso viene effettuata da elettricisti specializzati o da personale tecnico autorizzato da

BINDER e se i componenti dai quali dipende la sicurezza dell'apparecchio, qualora guasti, vengono sosti-

tuiti con pezzi di ricambio originali.

Utilizzare l'apparecchio solo con accessori originali BINDER o con accessori di produttori terzi il cui uso è

stato autorizzato da BINDER. L'utente è responsabile dei rischi derivanti dall'utilizzo di accessori non auto-

rizzati.

ATTENZIONE

Pericolo di surriscaldamento.

Danneggiamento dell'apparecchio.

∅ NON installare l'apparecchio in nicchie non areate.

 Accertarsi che la circolazione dell'aria sia sufficiente a disperdere il calore.

Gli apparecchi non devono essere utilizzate in ambienti pericolosi.

PERICOLO

Pericolo di esplosione.

Pericolo di morte.

∅ NON installare l'apparecchio in aree a rischio di esplosione.

∅ Nell'ambiente NON devono essere presenti polveri o miscele di solventi e aria.

Gli apparecchi non dispongono di alcuna misura di protezione contro le esplosioni.

PERICOLO

Pericolo di esplosione.

Pericolo di morte.

∅ NON introdurre nell'apparecchio materiali che possono incendiarsi o esplodere alla

temperatura di lavoro.

∅ Nella camera interna NON devono essere presenti polveri o miscele di solventi e aria

esplosivi.

L'eventuale solvente contenuto nel materiale caricato non deve essere né esplosivo, né infiammabile. Ciò

significa che, indipendentemente dalla concentrazione del solvente, nella camera da vuoto NON devono

svilupparsi miscele esplosive con l'aria. La temperatura della camera interna deve essere inferiore al pun-

to di infiammabilità e di sublimazione del materiale caricato. Informarsi sulle caratteristiche fisiche e chi-

miche del materiale e della sua componente umida e sulla loro reazione in caso di trattamento con ener-

gia termica.

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Informarsi inoltre sui potenziali rischi per la salute connessi con il materiale caricato e la sua componente

umida o con i prodotti di reazione che possono svilupparsi durante il riscaldamento. Prima della messa in

servizio dell'apparecchio adottare misure atte a prevenire tali rischi.

PERICOLO

Tensione elettrica pericolosa!

Pericolo di morte.

∅ NON bagnare l'apparecchio durante il funzionamento o la manutenzione.

Gli apparecchi sono stati prodotti conformemente alle norme VDE e collaudate singolarmente secondo

VDE 0411-1 (IEC 61010-1).

Durante e dopo l'operazione, le superfici interne hanno una temperatura vicino al valore prefissato.

ATTENZIONE

Durante il funzionamento la camera interna, il condotto d’aria verso l’esterno, la fine-

stra (opzionale), le guarnizioni dello sportello e le porte di accesso si riscaldano.

Pericolo di ustioni.

∅ NON toccare le superfici interne, il condotto d’aria, lo sportello, guarnizioni dello sportel-

lo, le porte di accesso e il materiale caricato durante il funzionamento.

1.6 Utilizzo conforme

Gli apparecchi sono progettati per la precisa temperazione di materiali innocui e per il riscaldamento e

l’essiccazione di materiali di carico solidi o polverizzati, come anche grandi quantità di materiale, utilizzan-

do l’apporto di calore. Gli apparecchi possono essere utilizzati per asciugare ad. es. vetreria.

Qualsiasi contenuto a base di solvente non deve essere esplosivo o infiammabile. La miscela di qualsiasi

componente del materiale di alimentazione NON deve risultare esplosiva con l’aria. La temperatura di

esercizio deve restare al di sotto del punto di evaporazione o al di sotto del punto di sublimazione del ma-

teriale di carico. Costituenti del materiale caricato non devono comportare il rilascio di gas pericolosi.

Non sono consentiti usi diversi.

Gli apparecchi non sono dispositivi medici ai sensi della direttiva 93/42/CEE.

NON utilizzare l’apparecchio per l’essiccazione, soprattutto se ciò comporta il rilascio di grandi quantità di

vapore che potrebbero condensarsi.

A causa delle specifiche disposizioni della direttiva MDD sui dispositivi medici, questi apparec-

chi non sono adatti alla sterilizzazione di dispositivi medici, secondo quanto stabilito dalla Di-

rettiva 93/42/EWG.

Un utilizzo conforme dell'apparecchio prevede inoltre il rispetto delle istruzioni specificate nel

presente manuale e delle istruzioni di manutenzione (cap. 9).

ATTENZIONE: Per le camere che eseguono il funzionamento continuo senza supervisione, in

caso di introduzione dei campioni insostituibili si consiglia vivamente di distribuire i campioni

ad almeno due camere, se possibile.

Il materiale di carica non deve contenere ingredienti corrosive che possono danneggiare i

componenti della macchina. Si tratta in particolare gli acidi e alogenuri. Per eventuali danni da

corrosione causati da tali ingredienti, la BINDER GmbH non si assume alcuna responsabilità.

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Gli apparecchi non dispongono di alcuna misura di protezione contro le esplosioni.

PERICOLO

Rischio di esplosione o implosione.

Pericolo di intossicazione

Pericolo di morte.

∅ NON introdurre alcuna sostanza combustibile o esplosiva alla temperatura di funziona-

mento nell’apparecchio, in particolare nessuna fonte di energia come le batterie o batte-

rie agli ioni di litio.

∅ Nella camera interna NON devono essere presenti polveri o miscele di solventi e aria

esplosivi.

∅ NON introdurre nell'apparecchio materiali che possono comportare il rilascio di gas

pericolosi.

In caso di prevedibile uso dell’apparecchio è alcun pericolo per l'utente attraverso l'integrazione dell'appa-

recchio in sistemi o da particolari condizioni ambientali o di utilizzo in termini della norma EN 61010-

1:2010. A tal fine, l'uso previsto dell'apparecchio e di tutte le sue connessioni deve essere rispettato.

1.7 Indicazioni per l’utilizzo

In base al tipo di utilizzo e al luogo di installazione, l’azienda (gestore dell’apparecchio) deve fornire le

indicazioni per l’utilizzo sicuro del congelatore.

Le indicazioni per l’utilizzo, redatte in forma comprensibile e nella lingua degli operatori, devo-

no essere conservate in modo visibile e permanente nel luogo d’installazione.

1.8 Misure antinfortunistiche

Le seguenti misure sono state adottate dal costruttore per evitare incendi ed esplosioni:

• Dati riportati sulla targa

Cfr. cap. 1.4.

• Istruzioni per l'uso

Ogni apparecchio dispone di istruzioni per l’uso.

• Controllo della temperatura superiore

L’apparecchio ha un indicatore di temperatura leggibile esternamente.

L’apparecchio è dotato di un ulteriore regolatore di monitoraggio integrato (termostato di sicurezza

classe 2 secondo DIN 12880:2007). Un segnale ottico e un acustico (buzzer) segnalano il superamen-

to della temperatura.

• Dispositivi di sicurezza, misura e regolazione

I dispositivi di sicurezza, misura e regolazione sono facilmente accessibili.

• Carica elettrostatica

Le parti interne sono collegate a massa.

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• Radiazione non ionizzante

Radiazione non ionizzante non è intenzionalmente prodotta, ma viene emessa solo per ragioni tecni-

che dal materiale elettrico (p.es. motori elettrici, p.es. motori elettrici, linee elettriche, solenoidi). La

macchina non ha magneti permanenti. Se le persone con impianti attivi (ad esempio pacemaker, defi-

brillatori) mantengono una distanza di sicurezza (distanza della sorgente di campo all'impianto) di 30

cm, un’influenza su questi impianti può essere esclusa con elevata probabilità.

• Protezione contro le superfici accessibili

Collaudata secondo EN ISO 13732-3:2008.

• Pavimenti

Cfr. istruzioni per l’uso cap. 3.4 relative all’installazione.

• Pulizia

Cfr. istruzioni per l’uso cap. 9.2.

• Controlli

L’apparecchio è stato collaudato dall’Assicurazione sociale tedesca degli incidenti DGUV (Deutsche

Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (DGUV), Prüf- und Zertifizierungsstelle Nahrungsmittel und Ver-

packung im DGUV Test) e reca il marchio GS. Non per apparecchi UL.

Solo per apparecchi UL: L’apparecchio è certificato da Underwriters Laboratories Inc.

®

secondo le

normative seguente: UL 61010A-1, 1

st

Edition, UL 61010A-2-10, 1

st

Edition, CSA C22.2 No. 1010.1-92,

IEC 1010-2-10

2. Descrizione dell’apparecchio

Le stufe per essiccazione e riscaldamento a convezione forzata FED di BINDER sono dotate di un regola-

tore elettronico PID con display digitale. La temperatura è indicata con una precisione di un decimo di

grado.

Gli apparecchi sono riscaldati elettricamente e sono ventilate tramite una circolazione ad aria forzata,

supportata da una ventola. Gli apparecchi sono dotati di un dispositivo di sicurezza della temperatura

conforme alle DIN12880 (cap. 7).

Il sistema di preriscaldamento APT.line™ garantisce un alto livello di precisione spazio temporale della

temperatura, grazie alla circolazione di aria verso l'interno diretta e ripartita. Il ventilatore consente inoltre

l’esatta realizzazione e il mantenimento della temperatura desiderata.

Gli apparecchi sono dotati di serie di un dispositivo di sicurezza della temperatura ai sensi della norma

DIN 12880:2007 (cap. 7).

La camera interna, la camera di preriscaldamento e l’interno delle porte sono tutte in acciaio inox V2A (N.

di materiale 1.4301, equivalente USA AISI 304). Quando gli apparecchi sono in funzione con temperature

superiori ai 150 °C, l’ossigeno presente nell’aria potrebbe determinare una colorazione delle superfici

metalliche (giallognolo-marrone o blu) dovuto ai naturali processi di ossidazione. Queste colorazioni sono

innocue e non influiscono in alcun modo sul funzionamento o sulla qualità dell’apparecchio. L’involucro

esterno è verniciato a polvere nel colore RAL 7035. Tutti gli angoli e i bordi sono completamente rivestiti.

Tutte le unità di funzioni comode e facili da utilizzare grazie alla loro chiara disposizione. Le principali ca-

ratteristiche sono una facile pulizia di tutte le unità la soppressione delle possibilità di indesiderate conta-

minazione.

Gli apparecchi sono dotati di un’interfaccia seriale RS 422 per il collegamento con il pc, es. tramite il APT-

COM™ 4 Multi Management Software (opzionale, cap. 8.1). Per altre opzioni, si vedano i capitoli dal 12.5.

I modelli 720 sono dotati di quattro ruote orientabili. Entrambe le ruote frontali possono essere bloccate

con dei freni.

L’apparecchio può essere fatto funzionare con una gamma di temperature da 5 °C sopra la temperatura

ambiente sino a +300 °C.

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2.1 Panoramica dell’apparecchio

(1) Display

(2) Pulsante dei valori prefissati

(3) Pulsanti di selezione

(4) Pulsante gestione tempi

(5) Interruttore ON/OFF

(6) Leva a cursore per ventilazione

(7) Dispositivo di sicurezza

(8) Maniglia sportello

(9) Interruttore di illuminazione in-

terna (per i modelli con illumina-

zione interna) o Interruttore di

segnalazione acustica (per i

modelli con avviso acustico di

surriscaldamento)

(10) Interruttore principale

Figura 3: Stufa per essiccazione e riscaldamento FED

3. Fornitura, trasporto, stoccaggio e installazione

3.1 Disimballaggio, controllo, elementi forniti

Dopo aver eseguito il disimballo, verificare l’apparecchio e, nel caso, i relativi accessori opzionali confron-

tandoli con il documento di consegna per accertarne la completezza ed eventuali danni dovuti al trasporto.

Se si sono verificati danni durante il trasporto, informare immediatamente il trasportatore.

È possibile che sulle pareti della camera interna siano presenti tracce lasciate dall’inserimento dei ripiani

durante la prova finale. Queste non compromettono tuttavia la funzionalità dell'apparecchio.

Rimuovere qualsiasi dispositivo di protezione per il trasporto e gli adesivi all’interno e all’esterno dell’unità

e sugli sportelli e togliere i manuali operativi e gli accessori.

ATTENZIONE

Pericolo di ribaltamento.

Danni all’apparecchio.

Rischio di infortunio nel sollevare carichi pesanti.

∅ NON sollevare o trasportare l’apparecchio utilizzando la maniglia dello sportello o lo

sportello.

∅ NON sollevare manualmente gli apparecchi

 Sollevare dal pallet gli apparecchi con l’aiuto di dispositivi meccanici (carrello elevato-

re). Infilare le pale del carrello elevatore solo dalla parte posteriore al centro

dell’apparecchio. Accertarsi di posizionare tutti i supporti laterali dell’apparecchio sul-

le pale.

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(1)

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Nel caso sia necessario rispedire l’apparecchio, utilizzare l’imballo originale e seguire le istruzioni per un

sollevamento e trasporto sicuri (cap. 3.2).

Per lo smaltimento dell’imballo da trasporto, si veda il cap. 10.1.

Avvertenza per gli apparecchi usati:

Gli apparecchi di seconda mano sono stati utilizzati per brevi periodi a scopo di prova o nel corso di fiere.

Prima della rivendita, sono attentamente collaudati. BINDER garantisce le perfette condizioni tecniche

della camera.

Gli apparecchi di seconda mano sono contrassegnati con un adesivo posto sullo sportello

dell’apparecchio. Rimuovere l’adesivo prima di utilizzare l’apparecchio.

3.2 Istruzioni per un trasporto sicuro

Le rotelle anteriori degli apparecchi con dimensioni 720 possono essere bloccate con i freni. Spingere gli

apparecchi dotati di rotelle su superfici piane e solo quando sono vuoti, altrimenti si rischia di danneggiare

le rotelle. Attenersi ai suggerimenti relativi ai tempi di disattivazione (cap. 10.2).

ATTENZIONE

Pericolo di ribaltamento.

Danni all’apparecchio.

Rischio di infortunio nel sollevare carichi pesanti.

 Trasportare l’apparecchio solo nel suo imballo originale.

 Bloccare l’apparecchio con delle cinghie per trasporto.

∅ NON sollevare o trasportare l’apparecchio utilizzando la maniglia dello sportello o lo

sportello.

∅ NON sollevare manualmente gli apparecchi.

 Collocare su un pallet da trasporto gli apparecchi, utilizzando dei supporti meccanici

(carrello elevatore). Infilare le pale del carrello elevatore solo dalla parte posteriore al

centro dell’apparecchio. Accertarsi di posizionare tutti i supporti laterali dell’apparecchio

sulle pale.

 Trasportare gli apparecchi ESCLUSIVAMENTE nel pallet di trasporto originale. Infilare

le pale del carrello elevatore solo sul pallet. Senza il pallet, l’apparecchio rischia di ca-

povolgersi!!

• Gamma di temperatura ambientale ammissibile durante il trasporto: da -10 °C a +60 °C.

Gli imballi da trasporto e i pallet a scopo di trasporto, possono essere ordinati presso l’Assistenza

BINDER.

3.3 Stoccaggio

Per lo stoccaggio provvisorio dell'apparecchio utilizzare locali chiusi e asciutti. Attenersi alle avvertenze

per la messa fuori servizio temporanea dell'apparecchio (cap. 10.2).

• Gamma di temperatura ambientale ammissibile durante lo magazzinaggio: da -10 °C a +60 °C.

• Massima umidità ambientale ammissibile: 70 % umidità relativa, senza condensazione

Se a seguito del stoccaggio in un ambiente freddo l’apparecchio viene trasferito nel sito di installazione

per l’utilizzo, è possibile che si verifichi una condensa. Attendere almeno un’ora, sino a quando

l’apparecchio raggiunge la temperatura ambiente ed è completamente asciutta.

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3.4 Luogo di installazione e condizioni ambientali

Installare l’apparecchio su una superficie piana e non infiammabile, priva di vibrazioni e ben ventilata, in

un luogo asciutto e allinearlo utilizzando una livella ad acqua. Il sito di installazione deve poter sopportare

il peso dell’apparecchio (vedi dati tecnici, cap. 12.4). Le camere sono destinate all’installazione in ambienti

chiusi.

ATTENZIONE

Pericolo di surriscaldamento.

Danni all’apparecchio.

∅ NON installare apparecchi in luoghi non ventilati.

 Accertarsi che vi sia sufficiente ventilazione per disperdere il calore.

• Gamma di temperatura ambientale ammissibile durante il funzionamento: da +18 °C a +40 °C. on va-

lori di temperatura ambientale elevati, possono verificarsi delle variazioni della temperatura.

La temperatura ambiente non dovrebbe essere sostanzialmente superiore alla temperatu-

ra ambientale indicata di +22 °C +/- 3 °C a cui fanno riferimento i dati tecnici specificati. In

caso di condizioni ambientali diverse, sono possibili scostamenti dai dati indicati.

• Massima umidità ambientale ammissibile: 70 % r.H. , senza condensazione.

• Altezza di installazione: max. 3000 m sopra il livello del mare.

Quando si collocano diversi apparecchi della stessa dimensione, l’uno accanto all’altro, mantenere una

distanza minima di 250 mm tra gli apparecchi. Distanze dalle pareti: retro 100 mm, lati 160 mm. Conside-

rare uno spazio libero sopra l’apparecchio di almeno 100 mm.

Per isolare completamente la macchina dall'elettricità, scollegare la spina dalla rete. Installare la macchina

in modo che la spina sia facilmente accessibile in caso di pericolo.

Per l'utente, non vi è alcun rischio di sovratensioni temporanee in termini della norma EN 61010-1:2010.

L’apparecchio NON deve essere installata e utilizzata in ambienti pericolosi.

PERICOLO

Rischio di esplosione.

Pericolo di morte.

∅ NON far funzionare l’apparecchio in aree potenzialmente esplosive.

∅ NON utilizzare nell’ambiente polvere esplosiva o miscele solvibili in aria.

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4. Installazione dell’apparecchio

4.1 Collegamenti elettrici

Gli apparecchi vengono forniti pronti per il collegamento e sono dotati di un cavo di collegamento alla rete

di alimentazione di almeno 1.800 mm di lunghezza.

Modello Spina di rete

Tensione nominale +/- 10% con

la frequenza di rete indicata

Tipo di cor-

rente

FED 400

FED 720

Connettore CEE a 5 poli

400 V a 50 Hz

400 V a 60 Hz

3N~

FED 400-UL

FED 720-UL

NEMA L21-20P 208 V a 60 Hz 3N~

• Anche la presa domestica deve presentare un conduttore di protezione. Assicurarsi che il collegamen-

to del conduttore di protezione del cablaggio domestico al conduttore di protezione dell’apparecchio in-

contra la tecnologia più recente. I conduttori di protezione della presa e spina devono essere compati-

bili!

• Prima della connessione e dell’avvio, verificare la tensione di alimentazione. Confrontare i valori con i

dati specificati sulla piastra di tipo dell’apparecchio (parte anteriore dell’apparecchio dietro lo sportello,

in basso a sinistra, o sul lato dell’apparecchio, cap. 1.4).

• All’atto della connessione, osservare le disposizioni specificate dall’azienda di fornitura elettrica locale

e allo stesso modo le direttive VDE (per la Germania). Si consiglia l'utilizzo di un interruttore differen-

ziale.

• Grado di inquinamento (in conformità a IEC 61010-1): 2

• Categoria di sovratensione (in conformità a IEC 61010-1): II

ATTENZIONE

Pericolo di tensione di alimentazione errata.

Danni all’attrezzatura.

 Verificare la tensione di alimentazione prima della connessione e dell’avviamento.

 Confrontare la tensione di alimentazione con i dati indicati sulla piastra di tipo.

Vedi anche dati elettrici (da cap. 12.4).

Per isolare completamente la macchina dall'elettricità, scollegare la spina dalla rete. Installare

la macchina in modo che la spina sia facilmente accessibile in caso di pericolo.

4.2 Connessione a un impianto di aspirazione (opzionale)

Quando ci si collega direttamente a un impianto di aspirazione, l’esattezza della temperatura spaziale, i

tempi di riscaldamento e recupero e la temperatura massima, saranno influenzati negativamente. Pertan-

to nessun impianto di aspirazione dovrebbe essere collegato direttamente al condotto d’aria in uscita.

L’aspirazione attiva dall’apparecchio deve essere effettuata esclusivamente insieme ad aria

che proviene dall’esterno. Perforare il pezzo che funge da collegamento con il dispositivo di

aspirazione o collocare un tubo di scarico a una certa distanza sul condotto d’aria in uscita.

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ATTENZIONE

Il condotto di scarico si riscalderà durante il funzionamento.

Pericolo di ustioni.

∅ NON toccare il condotto di scarico durante il funzionamento.

5. Messa in funzione

5.1 Accensione dell’apparecchio

Gli apparecchi termici possono emettere odori nei primi giorni dopo la messa in funzione. Ciò

non costituisce un difetto di qualità. Per una rapida riduzione degli odori consigliamo di riscalda-

re l’apparecchio per un giorno alla temperatura nominale e di aerare adeguatamente

l’ambiente.

1. Inserire il connettore nella presa corretta (cap. 4.1).

2. Accendere gli apparecchi dall’interruttore principale (10)

Il LED verde di “Standby“ si accende.

3. Premere

sino a quando si accende il display.

Il regolatore mostra la visualizzazione normale (display di valore reale).

Se il regolatore è in funzione (funzioni temporali “Continuous operation”

(funzionamento continuo), o “Timer operation” (funzionamento con timer)

con il tempo impostato che diminuisce cap. 6.3), viene visualizzato il valo-

re di temperatura reale (esempio: 22 °C)

Se il regolatore è in funzione temporale “Timer operation” senza alcun tempo programmato o il tempo

impostato è terminato (cap. 6.3), l’apparecchio è inattivo (non in fase di riscaldamento). Il display visualiz-

za alternativamente il valore di temperatura reale (esempio: 22 °C) e “tOff”:

Impostare il termostato di sicurezza relativo all’impostazione del valore di temperatura prefis-

sato (cap. 7).

5.2 Visualizzazione della funzione di riscaldamento

Il riscaldamento e la ventola sono in funzione non appena la spia rossa

di riscaldamento nell’angolo in basso a destra del display inizia lenta-

mente a lampeggiare, in base al calore richiesto (esempio: 70 °C).

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5.3 Ricambio d’aria

L’apertura della valvola per l’aria nel condotto d’aria in usci-

ta serve a regolare il ricambio d’aria.

Senza connessione a un impianto di aspirazione:

• Se l’aletta dell’aria è aperta e il ventilatore è in funzione,

l’aria fresca entra tramite le aperture di aerazione.

• Se la valvola per l’aria è completamente aperta, la preci-

sione della temperatura spaziale può essere influenzata

negativamente.

Figura 4: Regolazione della valvola dell’aria

6. Impostazioni del regolatore

6.1 Visualizzazione / immissione di una temperatura prefissata (senza funzione

rampa)

L’apparecchio è in funzione, il regolatore visualizza la visualizzazione nor-

male (display con valore reale). Viene visualizzato il valore della tempera-

tura reale (esempio: 22 °C):

1. Premere il pulsante

Il display visualizza alternativamente “SP” e il valore di temperatura prefissato precedentemente

(esempio: 60 °C):

2. Con i pulsanti

immettere un valore prefissato tra 0 e 300.

Il valore prefissato della temperatura desiderata può essere selezionato in una gamma di

temperatura tra 5 °C sopra la temperatura ambiente sino a 300 °C.

Attendere 2 secondi sino a quando il valore della temperatura inserito viene rilevato (il display lam-

peggia una volta).

3. Premere

il pulsante per procedere all’immissione della velocità della ventola.

Il display mostra alternativamente “n” e il precedente valore di impostazione della velocità della

ventola (esempio: 100%):

4. Impostare la velocità della ventola desiderata con i pulsanti

.

La velocità della ventola può essere impostata su un valore tra 0% e 100%.

Attendere 2 secondi sino a quando il valore immesso viene rilevato (il display lampeggia una volta).

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5. Premere il pulsante

per tornare alla visualizzazione normale (visualizzazione del valore effetti-

vo) (automaticamente dopo circa 30 secondi).

Impostare il termostato di sicurezza relativo all’impostazione del valore di temperatura prefis-

sato (cap. 7).

6.2 Visualizzazione / immissione dei valori di impostazione di temperatura e

ventilazione (con rampa di temperatura selezionata)

Se precedentemente è stato selezionato una rampa della temperatura (cap. 6.4.2):

Premere il pulsante

nel display normale / display con valore reale durante il funzionamento di rampa

della temperatura per far visualizzare il valore di temperatura prefissato di rampa reale che si modifica in

base alla rampa selezionata oltre al valore prefissato finale immesso per la temperatura.

L’apparecchio è in funzione, il regolatore mostra la visualizzazione normale

(display con valore reale). Viene visualizzato il valore di temperatura rea-

le (esempio: 22 °C):

1. Premere il pulsante

Il display visualizza alternativamente “SPr” e il valore reale di rampa di temperatura prefissato che

cambia in base alla rampa selezionata (esempio: 42 °C):

Questo valore di rampa prefissato viene solo visualizzato e non può essere modificato.

2. Premere il pulsante

Il display visualizza alternativamente “SP” e il valore prefissato finale della temperatura preceden-

te (esempio: 60 °C):

3. Con i pulsanti

inserire un valore prefissato compreso tra 0 e 300.

Il valore prefissato della temperatura desiderata può essere selezionato in una gamma di

temperatura tra 5 °C sopra la temperatura ambiente sino a 300 °C.

Attendere 2 secondi sino a quando il valore della temperatura inserito viene rilevato (il display lam-

peggia una volta).

4. Premere il pulsante

per procedere all’immissione della velocità della ventola.

ll display mostra alternativamente “n” e il precedente valore di impostazione della velocità della

ventola (esempio: 100%):

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5. Impostare la velocità della ventola desiderata con i pulsanti

.

La velocità della ventola può essere impostata su un valore tra 0% e 100%.

Attendere 2 secondi sino a quando il valore immesso viene rilevato (il display lampeggia una volta).

6. Premere il pulsante

per tornare alla visualizzazione normale (display di valore reale) (automati-

camente dopo circa 30 secondi).

Impostare il termostato di sicurezza relativo all’impostazione del valore di temperatura prefis-

sato (cap. 7).

6.3 Funzioni temporali: Funzionamento continuo e Funzionamento con timer

Premere il pulsante di gestione tempi .

Il timer indica la funzione temporale corrente. Esistono due funzioni temporali possibili:

Funzionamento continuo

Il display visualizza alternativamente “t1” (funzione temporale) e la funzione temporale “Funzionamento

continuo” “t inf”:

Il riscaldamento sono permanentemente attivi, indipendentemente dall’impostazione del timer.

Funzionamento con timer

Il display visualizza alternativamente “t1” (funzione temporale) e il tempo restante o “tOff”:

o

Tempo restante (esempio: 28 Min.) – Scorrere del tempo

sul timer

L’attività di riscaldamento dipende dal valore temporale

immesso e dalla funzione del timer selezionata nel menu

utente (cap.6.4.4)

Timer non programmato o azzerato “t off”

Se il timer si è azzerato, il comportamento dell’apparecchio

dipende dalla funzione temporale preselezionata (cap.

6.4.4).

Premere il pulsante

per tornare al display normale (display del valore reale) (automaticamente dopo

circa 30 secondi).

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6.3.1 Commutazione da Funzionamento continuo a Funzionamento con timer

Premere il pulsante di gestione tempi .

Il regolatore visualizza la funzione di tempo reale. Nella funzione temporale “Funzionamento continuo”,

“t1” e “t inf” sono visualizzati alternativamente. Nella funzione temporale “Funzionamento con timer”, “t1” è

visualizzato alternativamente al tempo restante o a “tOff”.

Se nella funzione temporale “Funzionamento timer” il timer mostra solo il tempo restante (“t1” visualizzato

alternativamente con il tempo restante) il timer deve essere innanzitutto impostato su Zero (cap. 6.3.3).

Ora viene visualizzato “t1” alternativamente a “tOff”, e il regolatore può essere commutato nella funzione

temporale “Funzionamento continuo”.

Funzionamento continuo

2 secondi

Funzionamento timer

Timer non programmato o azzerato

Premere il pulsante

per tornare al display normale/ display con valore reale (automaticamente dopo

circa 30 sec).

6.3.2 Funzionamento continuo

1. Premere il pulsante di gestione tempi . Il timer indica la sua funzione temporale corrente.

2. Se necessario, passare al funzionamento timer, tramite il pulsante .

Il display visualizza alternativamente “t1” e la funzione temporale “Funzionamento continuo” “t inf”:

3. Premere il pulsante

per tornare al display normale (display di valore reale) (automaticamente

dopo circa 30 secondi).

Viene visualizzato il valore reale della temperatura (esempio: 22 °C):

Ora il regolatore funziona con i valore prefissati immessi (cap. 6.1) in funzionamento continuo. Il riscalda-

mento è permanentemente attivo, indipendentemente dall’impostazione del timer.

Per cancellare il Funzionamento continuo, procedere come segue:

1. Premere il pulsante di gestione tempi

.

2. Passare al Funzionamento timer, premendo il pulsante per 2 secondi (cap. 6.3.1).

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