ADURO Prisma Pizza Oven Manuale utente

Version 2

Aduro Prisma Pizza Oven

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Monterings- og brugsvejledning

Montage- und Bedienungsanleitung

Assembly instructions and user manual

Instructions de montage et mode d’emploi

Instrucciones de montaje

Istruzioni di montaggio

DK (2-4)

ES (14-16)

IT (17-19)

FR (11-13)

UK (8-10)

DE (5-7)

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Grazie per aver scelto Aduro Prisma Pizza Oven!

Aduro Prisma Pizza Oven é un design del pluripremiato Designer Danese Torben Madsen. Aduro Prisma é

un oggetto estetico e funzionale per la vita all’aria aperta che riunisce in uno la funzione di un forno per la

pizza e di camino per esterni.

L’interno del forno é rivestito con una speciale pietra refrattaria, della stessa tipologia usata nei forni

professionali per la ristorazione. Per utilizzare il forno bisogna accendere il fuoco e una volta che il questo si

sará scaldato, basta spostare le braci sul lato del forno per poter cucinare direttamente sulla pietra. É anche

possibile utilizzare il forno come un camino per esterni, basta rimuovere la porta frontale per godere del

calore della legna direttamente sul vostro terrazzo.

Materiale

Aduro Prisma Pizza Oven, in versione nera, presenta di serie un rivestimento in vernice nera semi

impermeabile. Durante l’assemblaggio o il trasporto, il rivestimento potrebbe graffiarsi o danneggiarsi. Per

questa ragione il camino per esterni é fornito di serie di una bomboletta spray per la riparazione del

rivestimento danneggiato.

Modo d’uso: Applicare un sottile strato di vernice spruzzando direttamente sulla superficie pulita ed asciutta

del camino. Puó essere necessario applicare piú strati per ottenere un risultato omogeneo. Il calore

sprigionato dalla combustione attiverá la vernice, rendendo rivestimento piú resistente a graffi e danni.

IMPORTANTE: Attendere che la mano di vernice precedente sia asciutta prima di applicare la mano

successiva. Se le mani sono troppo spesse potrebbero formarsi delle bolle durante l’attivazione della

vernice. Utilizzare lo spray solo a stufa spenta e fredda. Non utilizzare in presenza di fiamme vive e a stufa

fredda.

Posizionare il forno

Per un utilizzo comodo e professionale, Torben Madsen ha creato “Aduro Prisma Base” una base con

funzione portalegna che solleva il forno ad un altezza ideale.

Keep in mind

Come accendere il fuoco correttamente.

Per accendere correttamente il fuoco é necessario utilizzare legna secca e di buona qualitá, usando legnetti

e piccoli tronchi per velocizzare la diffusione della fiamma. Il metodo di accensione raccomandato é quello

“top down”. Cominciare posizionando ed accendendo al centro del focolare 2-4 tronchi (circa 30cm

lunghezza, 6cm di diametro) e disponendo sopra i tronchi legnetti ed altri tronchi piú piccoli per facilitare

l’accensione del fuoco. Per aiutare la fiamma ad espandersi é possibile utilizzare degli accendifuoco naturali,

Il forno Aduro Prisma deve essere posizionato su una superficie orizzontale,

non infiammabile e resistente al calore ad una distanza di almeno 1 metro dai

materiali infiammabili. L’area davanti al forno deve essere libera e priva di

ingombri. L’area sopra il forno deve essere libera e priva di ingombri.

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come Aduro Easy Firelighter, Bio-Wool. Dopo circa 30 minuti, é possibile utilizzare una paletta di metallo o

un attizzatoio (per esempio Aduro ash poker) per spostare le braci sui lati del focolare e cominciare a

cucinare direttamente sulla pietra.

A seconda del calore del fuoco e della posizione delle braci puó essere necessario girare la pizza per

garantire una cottura uniforme.

Informazioni di sicurezza

• Utilizzare Aduro Prisma Pizza Oven esclusivamente all’aperto.

• Dopo l’utilizzo, rimuovere sempre le braci dal focolare. Assicurarsi che le braci siano rimosse

prima di muovere o spostare il forno.

• Il metallo puó deformarsi se si utilizza acqua per spegnere le fiamme.

• La superficie del forno diventa molto calda durante l’utilizzo. Prestare sempre estrema cautela

nell’utilizzo del forno ed utilizzare indumenti protettivi e guanti BBQ.

• Non utilizzare liquidi infiammabili per accendere o ravvivare il fuoco.

• Prestare attenzione a fiamme e scintille dalle aperture del forno.

• Utilizzare attrezzi da cucina fatti per resistere alle alte temperature. (No silicone/Teflon).

Rimozione ceneri e braci

Ceneri e braci possono essere rimosse con una paletta di metallo. Utilizzare un cestino di metallo per riporre

le braci calde. Le braci e le ceneri fredde possono essere gettate insieme ai rifiuti ordinari.

Pulizia

Con l’utilizzo del forno é possibile che si formino degli aloni neri e delle piccole fratture nella pietra refrattaria

(le fratture non infuiscono nel corretto funzionamento del forno).

Si raccomanda l’utilizzo di una spazzola di rame per la pulizia del forno. La pulizia della pietra é piú facile

quando essa é tiepida.

Accessori

Aduro offre una selezione complete di accessori per Aduro Prisma Pizza Oven: Aduro Prisma Base,

attizzatoio Aduro ash poker, guanto Aduro BBQ glove, accendifuoco Aduro Easy Firelighters e paletta Aduro

ash shovel.

Durante le prime accensioni è importante caricare il forno con poca legna per

volta (la temperature deve innalzarsi lentamente), in questo modo si potrà

asciugare l’umidità all’interno delle pietre e si otterrà l’indurimento della vernice.

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Garanzia

In accordo alle leggi vigenti, la garanzia é valida per i primi due anni dalla data di acquisto. La ricevuta

costituisce prova di acquisto. La garanzia non copre danni causati da installazione o utilizzo errato del

prodotto. Il rivestimento in vernice é escluso dalla garanzia del prodotto. La garanzia non copre parti

usurabili come la pietra. É possibile acquistare tutti i ricambi sul nostro sito www.aduroshop.com.

Specifiche tecniche

Materiale: Acciaio, colore nero.

Dimensioni (AxLxP): 69,7 x 72 x 72 cm

Peso: 98 kg

Istruzioni di montaggio a pagina 20-21.

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