FS 61
istruzioni per l’uso
e l’installazione
Forni elettrici
2 electrolux-rex
Electrolux. Thinking of you.
Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il sito www.electrolux.com
Per la vostra sicurezza 2
Descrizione del forno 5
Descrizione dei comandi 6
Come comportarsi al primo utilizzo 8
Consigli sull’uso del forno 9
Tabelle di cottura 12
Pulizia e manutenzione 15
Come comportarsi se qualcosa
non funziona 19
Caratteteristiche tecniche 20
Installazione 20
Assistenza tecnica e ricambi 23
L’uso di questa nuova apparecchiatura
é facile.
Tuttavia, é importante leggere per
intero questo libretto, prima di
installare e di usare l’apparecchiatura
per la prima volta. In questo modo,
potrete ottenere le migliori prestazioni,
evitare comportamenti errati, usare
l’apparecchiatura in assoluta sicurezza
e rispettare l’ambiente.
Installazione
• E’ rischioso modificare o tentare di mo-
dificare le caratteristiche di questo pro-
dotto.
• L'installazione dell'apparecchiatura ed
il collegamento alla rete elettrica devo-
no essere eseguiti solamente da
personale qualificato. Prima di qual-
siasi intervento, è necessario verificare
che l'apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
• Dopo aver tolto l’apparecchiatura dal-
l’imballaggio, assicuratevi che il prodot-
to non risulti danneggiato e che il cavo di
alimentazione elettrica sia in perfette con-
dizioni. In caso contrario, rivolgetevi al
rivenditore prima di mettere in funzione
l’apparecchiatura.
• La Casa Costruttrice declina ogni
responsabilità nel caso le norme
antinfortunistiche non vengano ri-
spettate.
Per la sicurezza delle persone
• Questa apparecchiatura deve essere
adoperata solo da persone adulte.
Controllate che i bambini non
tocchino i comandi e non
giochino con l’apparecchiatura.
Indice
Per la vostra sicurezza
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• L'apparecchiatura non può essere
utilizzata dai bambini o da persone
le cui capacità sensoriali, mentali
o fisiche o la cui mancanza di
esperienza e conoscenza dell'ap-
parecchiatura impedisca loro di
utilizzarla in modo sicuro senza la
supervisione o le indicazioni di
una persona responsabile che as-
sicuri l'utilizzo corretto dell'appa-
recchiatura stessa.
• Le parti esposte di questa
apparecchiatura si riscaldano durante
la cottura e rimangono calde per un
certo tempo anche dopo lo
spegnimento. Tenete lontani i
bambini fino a quando
l’apparecchiatura non si è
raffreddata.
Durante l'uso
• Questo prodotto è stato realizzato per
cuocere cibi all'interno di abitazioni
comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro
scopo.
• Se usate una presa di corrente nelle vici-
nanze di questa apparecchiatura, fate
attenzione che i cavi degli elettrodome-
stici che state usando non la tocchino e
siano sufficientemente lontani dalle
parti calde di questa apparecchiatu-
ra.
• Le parti di questa apparecchiatura si
riscaldano durante la cottura e
rimangono calde per un certo tempo
anche dopo lo spegnimento. Abbiate
cura di non toccare gli elementi
riscaldanti all'interno
dell'apparecchiatura.
• Al momento dell'apertura della
porta del forno, durante la fase di
cottura o al termine della stessa,
porre attenzione al flusso di aria
calda che fuoriesce dal forno.
• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura,
assicuratevi che tutti i comandi siano
in posizione "CHIUSO" o "SPENTO".
• Evitate assolutamente di usare il for-
no spento come spazio per riporre
cibi o recipienti: in caso di accensione
involontaria, questo comportamento può
essere causa di danni ed incidenti.
Pulizia e manutenzione
• Prima di qualsiasi intervento di
manutenzione o di pulizia, verificate
che l’apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
• Tenete sempre ben pulita
l’apparecchiatura. I residui di cibo
possono causare rischi di incendio.
• Evitate di utilizzare il vapore o
apparecchi a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Non usate materiali ruvidi abrasivi o
raschietti metallici affilati per pulire le
superfici di vetro della porta del forno
in quanto potreste danneggiarle e/o
causare la frantumazione del vetro.
• In caso di guasti, non cercate mai di
riparare l’apparecchiatura di
persona. Le riparazioni effettuate da
persone non competenti possono
causare danni e incidenti. Consultate il
contenuto di questo libretto. Se non
trovate le informazioni che vi
interessano, contattate il Centro
Assistenza più vicino. L’assistenza
a questa apparecchiatura deve essere
effettuata da un Centro Assistenza
Tecnica autorizzato. Richiedete
sempre l’impiego di ricambi originali.
Consigli per la protezione
dell’ambiente
Imballo
• Tutti i materiali utilizzati sono compati-
bili con l’ambiente e riciclabili. Vi pre-
ghiamo di dare il vostro contributo alla
conservazione dell’ambiente, utilizzan-
do gli appositi canali di raccolta diffe-
renziata.
Apparecchiature in disuso
• Gli apparecchi dismessi o non più
utilizzabili non sono rifiuti senza valore.
Attraverso lo smaltimento ecologico, di-
versi materiali impiegati nella produzio-
ne della vostra apparecchiatura posso-
no essere recuperati.
• Informatevi sulle attuali possibilità di
smaltimento presso il vostro rivendito-
re specializzato, oppure presso la vo-
stra Amministrazione Comunale.
• Prima di rottamare l’apparecchia-
tura, tagliate il cavo di alimentazio-
ne e rendetela inservibile.
• Il simbolo
sul prodotto o sulla con-
fezione indica che il prodotto non deve
essere considerato come un normale ri-
fiuto domestico, ma deve essere por-
tato nel punto di raccolta appropriato
per il riciclaggio di apparecchiature elet-
triche ed elettroniche. Provvedendo a
smaltire questo prodotto in modo ap-
propriato, si contribuisce a evitare po-
tenziali conseguenze negative per l’am-
biente e per la salute, che potrebbero
derivare da uno smaltimento inadegua-
to del prodotto.
Per informazioni più dettagliate sul
riciclaggio di questo prodotto, contat-
tare l’ufficio comunale, il servizio locale
di smaltimento rifiuti o il negozio in cui
è stato acquistato il prodotto. le super-
fici di vetro della porta del forno in quan-
to potreste danneggiarle e/o causare la
frantumazione del vetro.
È molto importante che questo libretto
di istruzioni sia conservato assieme al-
l’apparecchiatura per qualsiasi futura
consultazione. Se l’apparecchiatura
dovesse essere venduta o trasferita ad
un’altra persona, assicuratevi che il li-
bretto venga consegnato al nuovo uten-
te, affinché possa essere messo al
corrente del funzionamento della mac-
china e delle relative avvertenze.
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1. Pannello dei comandi
2. Spia di funzionamento generale
3. Spia del termostato
4. Manopola del termostato
5. Manopola del programmatore
6. Manopola del selettore
7. Grill
8. Lampada del forno
9. Ventola del forno
10. Targhetta di identificazione del forno
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7
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1
5
Descrizione del forno
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Descrizione dei comandi
Il selettore
Questo comando vi permette di scegliere
come cuocere le pietanze. I simboli presenti
sulla manopola del selettore significano che:
0 il forno è spento.
il forno emette calore dall'alto e dal
basso (cosiddetta "cottura tradizio-
nale").
il forno emette calore solo dal basso.
entra in funzione il ventilatore del for-
no: il calore proviene dalla zona po-
steriore del forno, consentendo la cot-
tura ventilata.
entra in funzione il "grill semplice": il
forno emette calore solo dall'alto,
consentendo di grigliare la superficie
delle pietanze.
entra in funzione il “grill doppio”, con
cui si ottiene il massimo del calore
disponibile per la grigliatura.
la ventola fa circolare all'interno del
forno aria, favorendo il rapido
scongelamento dei cibi congelati.
Ruotando la manopola su questi simboli,
otterrete la funzione desiderata. Contempo-
raneamente, si accenderà la luce del forno.
La spia di funzionamento generale
La spia di funzionamento generale si accende
quando la manopola del selettore viene
ruotata su una funzione.
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Il ventilatore di raffreddamento
Le apparecchiature sono dotate di un venti-
latore per raffreddare il pannello dei coman-
di, le manopole e l’impugnatura della porta
del forno. Il ventilatore si aziona automatica-
mente circa 10 minuti dopo l'inizio della
cottura. Durante il suo funzionamento, un
flusso d'aria calda fuoriesce dalla fessura
posta sotto il pannello comandi.
Il ventilatore continua a funzionare AN-
CHE DOPO LO SPEGNIMENTO del for-
no, finché la temperatura non scende a
livelli normali.
Il ventilatore si spegne automaticamente.
La spia del termostato °C
La spia che si accende sul pannello dei co-
mandi indica che il forno si sta riscaldando.
Quando la temperatura del forno raggiunge
il livello scelto con il termostato, la spia si
spegne. Durante la cottura, la spia può ac-
cendersi più volte per segnalare che la tem-
peratura è mantenuta sempre stabile all’in-
terno del forno.
Il programmatore di fine cottura
Questo dispositivo vi consente di
programmare la fine delle cotture: alla fine
del periodo di tempo impostato, il
programmatore spegne automaticamente il
forno. Per selezionare il periodo di tempo
desiderato, ruotate la manopola di un giro
completo, poi ruotate in senso contrario fino
al tempo da voi prescelto.
Al termine del tempo selezionato, il forno si
spegnerà ed emetterà un segnale acustico.
Per usare il forno senza programma-
zione posizionate la manopola sul
simbolo .
Dispositivo di sicurezza
Per evitare il surriscaldamento dell'appa-
recchiatura, il forno è dotato di un dispositivo
di sicurezza che entra in funzione qualora si
verifichi un guasto al termostato principale.
In questo caso, l’alimentazione elettrica vie-
ne interrotta: non cercate di riparare da
soli il guasto ma contattate il Centro di
Assistenza più vicino.
Il termostato
Potete scegliere la temperatura per cuocere
le vostre pietanze (tra 50°C e 250°C)
ruotando la manopola del termostato in
senso orario.
8 electrolux-rex
Come comportarsi al primo utilizzo
Per aprire la porta forno impugnare
sempre la maniglia nella sua parte
centrale.
Prima di iniziare la prima cottura,
lavate accuratamente gli accessori
che trovate all’interno del forno (per
es. la griglia, la lamiera dolci e la
leccarda).
Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è
consigliabile riscaldare il forno a vuoto per
eliminare eventuali cattivi odori causati dal-
l'isolamento termico e dai residui della fab-
bricazione.
Alla prima accensione del forno:
1. regolate il termostato sulla posizione
250.
2. Ruotate il selettore sul simbolo
.
3. Riscaldate il forno VUOTO per circa 45
minuti.
4. Arieggiate l’ambiente durante tutta l’ope-
razione.
Durante i primi minuti di funzionamento, E’
ASSOLUTAMENTE NORMALE che il forno
emetta fumo e cattivi odori. Questo é causato
dal riscaldamento dell’isolamento termico e
dei residui della lavorazione.
Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il
forno, quindi pulite l’interno con acqua calda
e detersivo delicato.
È consigliabile ripetere la procedura sopra
descritta selezionando la funzione di grill sem-
plice
e cottura ventilata per circa 5-
10 minuti.
electrolux-rex 9
Tutte le cotture devono essere
eseguite a porta chiusa.
Utilizzate sempre guanti da cuci-
na per togliere le pietanze dal for-
no.
• Il forno cuoce a temperature che vanno
dai 50°C ai 250°C. Perciò, usate reci-
pienti capaci di resistere a queste
temperature (es. teglie in metallo, piro-
file, ceramiche da forno).
• Questo forno è dotato di un esclusivo
sistema di cottura che genera una circo-
lazione naturale dell'aria ed il recupero
continuo dei vapori di cottura.
Ciò consente di cucinare in un ambiente
costantemente umido mantenendo i cibi
morbidi all'interno e croccanti all'ester-
no. Inoltre, i tempi di cottura e i consumi
di energia sono ridotti al minimo. Durante
la cottura può essere generato del vapore
il quale fuoriesce all'apertura della porta.
Questo fenomeno è del tutto naturale.
Al momento dell'apertura della
porta del forno, durante la fase di
cottura o al termine della stessa,
porre attenzione al flusso di aria
calda che fuoriesce dal forno.
Quando il vapore si deposita sulla
porta del forno, si trasforma in con-
densa. Per ridurre la formazione di
condensa, è necessario riscaldare il
forno per circa 10 minuti prima di
iniziare la cottura. Vi consigliamo di
asciugare la condensa al termine della
cottura.
Consigli sull'uso del forno
• Durante le cotture con oli o grassi (ad
esempio, le fritture), fate attenzione che
i condimenti non si surriscaldino:
queste sostanze, infatti, portate ad alte
temperature possono incendiarsi.
Per questo, quando mettete o togliete le
pietanze nel forno, assicurateVi che i
condimenti (olio, sughi, grassi sciol-
ti) non cadano in notevoli quantità
sul fondo. In questo caso, ripulite accu-
ratamente il fondo del forno prima di
iniziare un’altra cottura. Eviterete anche
il formarsi di sgradevoli fumi ed odori.
• Non appoggiate mai oggetti sul fon-
do del forno né ricopritelo con pelli-
cole di alluminio mentre state cuo-
cendo, perché potreste causare danni
allo smalto e rovinare le pietanze in cot-
tura. Ponete sempre i vostri recipienti, le
pirofile, pellicole di alluminio sulla griglia
appositamente inserita nelle guide del
forno.
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Cottura al grill
Ruotate il selettore sul simbolo
(grill
semplice) o sul simbolo
(grill doppio) e
regolate il termostato sulla temperatura de-
siderata. Regolando il selettore sulla posi-
zione grill doppio si ottiene il massimo del
calore disponibile per la grigliatura delle
vostre pietanze.
Cottura ventilata
Ruotate il selettore sul simbolo e rego-
late il termostato sulla temperatura deside-
rata. In questo tipo di cottura, il calore
proviene dalla resistenza circolare situata
nella parte posteriore del forno e l'aria calda
viene fatta circolare da una ventola. Potrete
così cuocere più pietanze contemporanea-
mente, sistemandole su diversi ripiani. Se
desiderate cuocere due pietanze allo stesso
Le guide del forno
Le pareti laterali del forno sono fornite di
GUIDE che vi permettono di regolare l’altez-
za della griglia (vedi figura).
Fate attenzione ad inserire e ad
estrarre gli accessori dal forno
per non danneggiare le parti
smaltate del forno.
Cottura tradizionale
Posizionate la manopola del selettore sul
simbolo
e regolate il termostato sulla
temperatura desiderata.
In questo modo il calore proviene sia dall’al-
to che dal basso, e la pietanza viene cucinata
in modo uniforme.
: Il calore proviene solo dal basso.
Questa funzione può essere utilizzata per
ultimare la cottura di una pietanza oppure
per riscaldare la zona inferiore di una pie-
tanza. Regolate l'altezza della griglia con
le apposite guide più in basso.
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Un’eventuale formazione di conden-
sa sul vetro della porta, sulle pareti e
sul fondo del forno non compromette
il suo funzionamento. Vi consigliamo
di asciugare la condensa alla fine
della cottura.
Consigli per la cottura di dolci
I dolci hanno bisogno di una temperatura
moderata, da 150°C a 200°C.
Prima di iniziare la cottura di un dolce, è
consigliabile riscaldare il forno per circa 10
minuti, ed una volta iniziata la cottura, evita-
te di aprire la porta del forno.
Consigli per la cottura di carni e
pesce
Le carni possono essere sistemate in reci-
pienti adatti alla cottura in forno, oppure
direttamente sulla griglia.
In questo secondo caso, versate SEM-
PRE un pò d’acqua nella leccarda ed
inseritela nelle guide sotto la griglia.
La leccarda raccoglierà i grassi che si sciol-
gono durante la cottura e l’acqua eviterà che
i grassi brucino, formando cattivi odori o
fumo.
Le carni bianche, i volatili ed il pesce richie-
dono in genere una cottura a media tempe-
ratura (tra 150°C e 175°C), mentre la cottura
“al sangue” di carni rosse richiede tempera-
ture fra 200°C e 250°C per tempi brevi.
Consigli per la cottura al grill
Se desiderate cuocere carne o pesce al grill,
ungeteli leggermente e collocateli sulla gri-
glia.
Nella cottura al grill il calore proviene solo
dall’alto, perciò la griglia va inserita nelle
guide superiori o inferiori in base allo spesso-
re della carne o del pesce. Anche in questo
caso, ricordate SEMPRE di inserire la
leccarda nelle guide più basse, ma non
sul fondo del forno, dopo avervi versato
circa due bicchieri d’acqua.
tempo, vi consigliamo di utilizzare la prima
e la terza guida dal basso.
Se invece usate il forno per una sola cottura,
sceglietele guide più basse, in modo da
ottenere migliori risultati.
Scongelamento
Posizionate la manopola del selettore sul
simbolo
e regolate il termostato sullo
zero (simbolo
). Il ventilatore farà circolare
all'interno del forno aria a temperatura am-
biente, favorendo il rapido scongelamento
dei cibi congelati.
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Tabelle di cottura
Cottura tradizionale e ventilata
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. È necessario
preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
}
}
}
Cottura
ventilata
Cottura
tradizionale
PESO
IN
GR.
Durata
di
cottura
minuti
ALIMENTI
°C
NOTE
°C
in teglia
per pastic-
ceria
DOLCI
Con impasto sbattuto
2 170 2 (1e3)* 160 45 ~ 60
Pasta frolla, fondo torta
2 170 2 (1e3)* 160 25 ~ 35
Torta di ricotta 1 170 2 160 60 ~ 80
Torta di mele 1 170 2 (1e3)* 160
100 ~ 120
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Crostate 2 170 2 160 30 ~ 40
Fruit cake 2 170 2 160 60 ~ 70 in cassetta
Pan di Spagna 2 170 2 160 35 ~ 45 in stampo
Panettone 2 170 2 160 50 ~ 60 “
Dolce in cassetta 2 170 2 160 50 ~ 60 in cassetta
Piccoli dolci
(con impasto sbattuto) 3 170 3 (1e3)* 160 20 ~ 30
Biscotti (pasta frolla) 3 150 3 150 20 ~ 30
Meringhe 3 100 3 100 90 ~ 120
Focacce 3 190 3 180 15 ~ 20
Bignè, choux 3 190 3 180 25 ~ 35
PANE e PIZZA
1000 Pane bianco 1 190 1 190 60 ~ 70 1 o 2 filoni
500 Pane di segala 1 190 1 180 30 ~ 45 in cassetta
500 Panini 2 190 2 (1e3)* 180 25 ~ 40 6 o 8 panini
250 Pizza 1 190 1 190 20 ~ 30 su leccarda
SFORMATI
Di pasta asciutta 2 180 2 180 40 ~ 50
Di verdura 2 200 2 175 45 ~ 60
Quiches 1 190 1 190 40 ~ 50
Lasagne 2 200 2 200 25 ~ 40
Cannelloni 2 200 2 190 25 ~ 40
Tempe-
ratura
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Tempe-
ratura
Livello
Livello
Le temperature ed i tempi di cottura sono puramente indicativi e dovranno essere adattati alle esigen-
ze personali.
(*) Nel caso di cotture ventilate su più ripiani, è preferibile usare i livelli indicati tra parente-
si.
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NOTE:
Le temperature ed i tempi di cottura sono puramente indicativi e dovranno essere adattati
alle esigenze personali.
(*) Nel caso di cotture ventilate su più ripiani, è preferibile usare i livelli indicati tra
parentesi.
Cottura
ventilata
Cottura
tradizionale
PESO
IN
GR.
Durata
di
cottura
minuti
ALIMENTI
°C
NOTE
°C
Tempe-
ratura
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Tempe-
ratura
LivelloLivello
CARNE
1000 Arrosto manzo 2 200 2 190 50 ~ 70 Cotto su griglia
1200 Arrosto maiale 2 180 2 180 90 ~ 120 Cotto su griglia
1000 Arrosto vitello 2 190 2 175 90 ~ 120 Cotto su griglia
1500
Roast beef
(al sangue)
2 210 2 200 45 ~ 50 Cotto su griglia
“
(medio)
2 210 2 200 50 ~ 55 “
“ (ben cotto) 2 210 2 200 55 ~ 60 “
2000 Spalla di maiale 2 180 2 170 120 ~150 Con cotica
1200 Agnello 2 180 2 160 100 ~ 120 Coscia
1000 Pollo 2 190 2 190 70 ~ 85 Intero
4000 Tacchino 2 200 2 200 70 ~ 85 Intero
1500 Anatra 1 180 1 160 210 ~ 240 Intera
3000 Oca 2 175 2 160 120 ~ 150 Intera
1200 Coniglio 1 175 1 160 60 ~ 80 A pezzi
1200 Stinco di maiale 2 190 2 175 100 ~ 120 2 stinchi
1500 Lepre 2 190 2 175 60 ~ 80 A pezzi
800 Fagiano 2 190 2 175 90 ~ 120 Intero
- Polpettone 2 180 2 160 40 ~ 60 in cassetta
PESCI
1200 Trote - Dentici 2 190 2 (1e3)* 175 40 ~ 55 3-4 pesci interi
1500 Tonno - Salmone 2 190 2 (1e3)* 175 35 ~ 60 4-6 tranci
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. È necessario
preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
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Numero
Pezzi
Peso
in
gr.
Quantità
Filetti di manzo 4 800 3 250 12-15 12-14
Bistecche di manzo 4 600 3 250 10-12 6-8
Pollo a metà 2 1000 3 250 30-35 25-30
Petto di pollo 4 400 3
250
12-15 12-14
Braciole di maiale
4 600 3 250 12-16 12-14
Hamburger 6 600 3 250 10-15 8-10
Salsicce 8 — 3 250 12-15 10-12
Spiedini 4 — 3 250 10-15 10-12
Pesce, filetti (sogliole) 4 400 3 250 12-14 10-12
Toast farciti 4-6 — 3 250 5-7 —
Pane bianco da toast 4-6 — 3 250 2-4 2-3
ALIMENTI
Lato
Sup.
Durata
cottura minuti
Lato
Inf.
Cottura al grill
Livello
Cottura al grill -
4
3
2
1
°C
Tempe-
ratura
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario
preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
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Pulizia generale
Prima di qualsiasi intervento di
manutenzione o di pulizia,
verificate che l’apparecchiatura
sia fredda e disinserita dalla
rete elettrica.
Evitate di utilizzare il vapore o ap-
parecchi a vapore per pulire l'ap-
parecchiatura.
• Se desiderate utilizzare prodotti di puli-
zia in spray, fate molta attenzione a non
dirigere mai lo spruzzo sulle
serpentine elettriche che generano
il calore (ben riconoscibili nella par-
te superiore del forno) o sul bulbo del
termostato.
Come pulire l'interno del forno
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida,
detersivo ed una spugna morbida. Non usate
prodotti come pagliette, lane di acciaio,
spugne abrasive per piatti oppure acidi
(come, ad esempio, i prodotti che sciolgono
il calcare), perché potrebbero rovinare lo
smalto. Terminata la pulizia, risciacquate
bene e asciugate con un panno morbido o
una pelle di daino. Se le macchie sono persi-
stenti, evitate l’uso di detersivi abrasivi (ad
esempio, le polveri). Usate detersivi normali
o in alternativa un panno leggermente imbe-
vuto di aceto caldo, lasciandolo per qualche
tempo sulla macchia.
La frutta contiene acidi che, riscal-
dandosi durante la cottura, possono
formare macchie molto difficili da
pulire. Questo può diminuire la
brillantezza dello smalto, ma non
pregiudica il funzionamento del
forno. Per prevenire queste mac-
chie, pulite il forno dopo ogni cottura
di frutta. Eviterete che i residui della
cottura possano bruciarsi alla cottu-
ra successiva.
Pulizia e manutenzione
16 electrolux-rex
Come pulire la porta del forno
Vi consigliamo di smontare la porta del forno
prima di pulirla.
Procedete in questo modo:
1. aprite completamente la porta.
2. Individuate le due cerniere che sostengo-
no la porta.
3. Alzate e ruotate le levette poste sulle due
cerniere.
4. Afferrate la porta ai due lati esterni e
richiudetela lentamente MA NON COM-
PLETAMENTE.
5. Tirate la porta verso di voi, estraendola
dalla sua sede.
6. Ponete la porta del forno su un piano
stabile.
Pulite il cristallo solo con acqua calda.
Evitate l’uso di panni ruvidi. Dopo la pulizia
rimontate la porta nel forno seguendo al
contrario la procedura appena vista.
)
Modelli in estetica inox o allu-
minio: É consigliabile pulire la por-
ta del forno e il pannello dei coman-
di in acciaio inox o alluminio. solo
con una spugna umida, ed asciugar-
la accuratamente dopo ogni pulizia
con un panno morbido. Evitate l’uso
di pagliette, lane di acciaio, acidi o
prodotti abrasivi, che potrebbero
danneggiare le superfici.
Non pulite la porta del forno
quando è ancora calda, in
quanto i cristalli potrebbero
frantumarsi. Se notate che la
superficie dei cristalli presen-
ta graffi o crepe profonde,
contattate il Centro Assisten-
za autorizzato per effettuare la
sostituzione dei cristalli.
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Come pulire la guarnizione della porta
Attorno all’apertura del forno una guarnizio-
ne in gomma garantisce il suo corretto fun-
zionamento.
Controllate periodicamente lo
stato di questa guarnizione. Se é
necessario pulitela, evitando di
usare oggetti o sostanze abrasi-
ve.
Se notate che la guarnizione é
danneggiata, rivolgetevi al Cen-
tro di Assistenza più vicino ed
evitate di usare il forno finché
non è stato riparato.
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Guide laterali del forno
Controllate che l’apparecchiatu-
ra sia disinserita dalla rete elet-
trica.
Le guide sul lato sinistro e destro possono
essere tolte per pulire le pareti del forno.
Come togliere le guide laterali
Tirate dapprima la guida nella parte ante-
riore, poi sganciate la parte posteriore (1,
2).
Come montare le guide laterali
Per rimontare la guida, inserite dapprima
la parte posteriore, poi riposizionate la gui-
da nella parte anteriore e premete (3).
Per pulire le guide laterali, immergetele in
acqua tiepida saponata e togliete le mac-
chie resistenti con una paglietta impregnata
di detersivo.
Sciacquate accuratamente e asciugate con
un panno morbido.
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Sostituzione della lampada del forno
Controllate che l’apparecchiatu-
ra sia disinserita dalla rete elettri-
ca.
La lampada del forno deve avere precise
caratteristiche:
a) struttura adatta alle alte temperatu-
re (fino a 300°C);
b) alimentazione a 230 V (50 Hz);
c) potenza di 15/25 W;
d) attacco di tipo E 14.
Per sostituire la lampada procedete
come segue:
1. svitate la protezione in vetro della
lampada;
2. svitate la vecchia lampada;
3. avvitate la nuova lampada;
4. rimontate la protezione in vetro;
5. reinserite la corrente elettrica.
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Alcuni inconvenienti di funzionamento possono dipendere da semplici operazioni di
manutenzione o da dimenticanze e possono essere facilmente risolti senza l'intervento
dell'Assistenza Tecnica.
Come comportarsi se qualcosa non funziona
SOLUZIONE
Controllate che le manopole siano
impostate correttamente per la cottura e
ripetete le operazioni indicate nel libretto.
oppure
Controllate che la manopola del pro-
grammatore di fine cottura sia impostata
correttamente per la cottura e ripetete le
operazioni indicate nel libretto.
oppure
Controllate gli interruttori di sicurezza
("salvavita") dell'impianto elettrico. Se il
guasto riguarda l'impianto, rivolgetevi
ad un elettricista.
Ruotare il selettore su una funzione.
oppure
Acquistate presso un Centro Assistenza
una lampada per alte temperature e
montatela seguendo le istruzioni date nel
relativo paragrafo.
Ruotate il termostato su una temperatura.
oppure
Ruotare il selettore su una funzione.
Consultate il contenuto di questo libretto
(al paragrafo "Consigli sull’uso del forno").
Non lasciate le vivande più di 15-20
minuti nel forno dopo la cottura.
PROBLEMA
IL FORNO NON FUNZIONA.
NON SI ACCENDE LA LUCE INTERNA
DEL FORNO.
NON SI ACCENDE LA SPIA DEL
TERMOSTATO.
IL FORNO IMPIEGA TROPPO TEMPO
PER CUOCERE
OPPURE CUOCE TROPPO
RAPIDAMENTE.
SI FORMA UMIDITA' SOPRA LE VIVANDE
E ALL'INTERNO DEL FORNO.
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DIMENSIONI DI INGOMBRO DEL FORNO
E’ opportuno che l’apparecchiatura sia in-
stallata ad una certa distanza da frigoriferi o
congelatori, perché il calore emesso potreb-
be pregiudicarne il funzionamento.
Per il buon funzionamento dell’apparecchia-
tura inserita in un mobile componibile è ne-
cessario che quest’ultimo abbia le caratteri-
stiche adatte.
In conformità alle norme di sicurezza, la
protezione contro eventuali contatti con le
parti elettriche e parti protette con solo iso-
lamento funzionale deve essere assicurata
mediante una corretta operazione di incasso
dell’apparecchiatura. Tutte le parti che assi-
curano la protezione, anche un eventuale
pannello di copertura (per esempio se l’ap-
parecchiatura viene posizionata alla fine o
all’inizio dei componibili), debbono essere
fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza l’aiuto di qualche utensile.
Installazione
L'incasso nei mobili componibili
Caratteristiche tecniche
Potenza elementi riscaldanti
Elemento riscaldante superiore 800 W
Elemento riscaldante inferiore 1000 W
Elementi riscaldanti (sup.-inf.) 1800 W
Elemento riscaldante grill semplice 1650 W
Elemento riscaldante grill doppio 2450 W
Elemento riscaldante posteriore 2000 W
Lampada forno 25 W
Ventola forno 25 W
Ventilatore raffreddamento 25 W
Potenza totale massima 2500 W
Tensione di alimentazione (50 Hz) 230 V
Dimensioni minime del vano di incasso
altezza sottotavolo: 593 mm
a colonna: 580 mm
larghezza 560 mm
profondità 550 mm
Dimensioni utili della cavità del forno
altezza 335 mm
larghezza 395 mm
profondità 400 mm
volume utile 53 litri
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