Bosch MFQ4020S/02 Manuale del proprietario

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 13

Pâte à pain

Recette de base

500 g de farine

14 g de sucre

14 g de margarine

7 g de sel

1 sachet de levure en poudre

250 ml d’eau

 Travaillez tous les ingrédients avec le crochet

pétrisseur pendant env. ½ minute sur

la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur

la position 5.

Mise au rebut

Cet appareil a été labélisé en conformité

avec la directive communautaire

européenne 2002/96/CE visant les

appareils électriques et électroniques

usagés (waste electrical and electronic

equipment – WEEE). Cette directive fixe

le cadre, en vigueur sur tout le territoire

de l’UE, d’une reprise et d’un recyclage

des appareils usagés.

Pour connaître les consignes actuelles

relatives à la mise au rebut, renseignez-vous

auprès de votre revendeur ou de votre

municipalité.

Garantie

Les conditions de garantie applicables sont

celles publiées par notre distributeur dans le

pays où a été effectué l’achat. Le revendeur

chez qui vous vous êtes procuré l’appareil

fournira les modalités de garantie sur simple

demande de votre part. En cas de recours

en garantie, veuillez toujours vous munir

de la preuve d'achat.

Questo apparecchio è destinato alla lavora-

zione di quantità usuali per la famiglia o per

impieghi non professionali, simili a quello

domestico. Gli impieghi simili a quello domes-

tico comprendono ad es. l’impiego cucine per

il personale in negozi, uffici, aziende agricole

e altre aziende di produzione, nonché l’uso da

parte di ospiti di pensioni, piccoli hotel e simili

strutture abitative.

Usare l’apparecchio solo per lavorare quantità

adeguate ed in tempi usuali per la famiglia.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto

dell’apparecchio esclude una responsabilità del

costruttore per i danni da essa derivanti.

In queste istruzioni per l’uso si descrivono diversi

modelli.

Nelle pagine con figure si riporta uno specchietto

dei diversi modelli (figura

).

Se un accessorio non è compreso nella fornitura,

può essere successivamente acquistato presso

il servizio assistenza clienti.

Si prega di conservare le istruzioni per l’uso.

In caso di cessione di questo apparecchio a

terzi, consegnare anche le istruzioni per l’uso.

Guida rapida

Aprire le pagine con le figure.

Figura



1 Apparecchio base

2 Cavo d’alimentazione

3 Selettore 5 velocità + funzionamento

«pulse»

Per accendere e spegnere l’apparecchio

ed adeguare la velocità di lavoro.

0/Off = spento

1 = velocità minima

5 = velocità massima

M = funzionamento «pulse» (velocità

massima) spingere verso sinistra

emantenere

4 Pulsante di espulsione

Per rimuovere gli utensili

5 Molletta per cavo

fr

Sous réserve de modifications.

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it

14 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

6 Aperture per inserire gli utensili

con bloccaggio

Si chiudono automaticamente aprendo

l’apertura posteriore.

7Pulsanti di sblocco

Per rimuovere gli accessori dall’apertura

posteriore. Premere contemporaneamente

idue pulsanti.

8 Apertura posteriore a chiusura

automatica

Per inserire accessori, ad es. l’asta frullatore

rapido, aprire e mantenere l’apertura

posteriore. L’apertura posteriore si chiude

automaticamente dopo la rimozione

dell’accessorio.

Utensili

9 Frusta «Fine Creamer»

La speciale forma della frusta permette

di raggiungere un risultato di miscelazione

particolarmente rapido ed efficace.

10 Impastatore

få=~äÅìåá =ãç ÇÉää á

11 Bicchiere frullatore

12 Asta frullatore rapido

13 Mini tritatutto

Se un accessorio non è compreso nella fornitura,

può essere successivamente acquistato presso

il servizio assistenza clienti.

Osservare le istruzioni per questi accessori

nel separato libretto d’istruzioni per l’uso.

Istruzioni di sicurezza

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mÉêáÅçäç=Çá=ëÅ~êáÅÜÉ=ÉäÉííêáÅÜÉ

Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando

i dati della targhetta d’identificazione.

Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimenta-

zione e l’apparecchio stesso non presentano

danni.

Tenere l’apparecchio fuori della portata dei

bambini.

Impedire ai bambini di giocare con l’apparec-

chio.

Non consentire l’uso dell’apparecchio a persone

(anche bambini) con ridotta percezione

sensoriale o ridotte capacità mentali oppure con

carenti esperienze e conoscenze, a meno che

non siano sorvegliate o non siano state istruite

all’uso dell’apparecchio da una persona

responsabile della loro sicurezza.

Dopo ogni uso, prima della pulizia, prima

di allontanarsi dall’apparecchio oppure in caso

di guasto, estrarre la spina di alimentazione.

In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica

l’apparecchio resta inserito.

Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi

né metterlo a contatto con superfici calde.

Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimenta-

zione di questo apparecchio subisce danni, deve

essere sostituito dal produttore, dal suo servizio

assistenza clienti o da persona in possesso

di simile qualificazione. Fare eseguire le ripara-

zioni all’apparecchio solo dal nostro servizio

assistenza clienti.

Non usare l’apparecchio con le mani bagnate

e non farlo funzionare a vuoto.

Usare l’apparecchio solo con gli accessori

originali.

Impiegare solo utensili di un tipo (per es. braccio

impastatore).

Attenzione durante la lavorazione di liquidi

bollenti. Durante la lavorazione i liquidi possono

emettere spruzzi.

Non immergere l’apparecchio in liquidi.

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Uso

Grazie alla forma chiusa della carcassa,

nel funzionamento l’apparecchio è molto

silenzioso. E nonostante ciò raggiunge

la piena potenza del motore e velocità.

Al primo uso pulire l’apparecchio e gli utensili.

Con gli utensili si raggiunge un risultato

particolarmente buono nei seguenti impieghi:

Frusta per …

... salse, ghiaccio tritato, purè di patate, creme,

maionese, panna e paste leggere, come

per es. impasto morbido per dolci soffici.

Le fruste non sono idonee per la lavorazione

di paste pesanti.

Braccio impastatore per …

... masse consistenti come pasta frolla, pasta

lievitata e pasta di patate, nonché per impastare

paste resistenti di carne tritata, paste alimentari

o pasta per pane.

La massima quantità di lavorazione è 500 g

di farina più ingredienti.

it

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 15

Figura 

 Svolgere completamente il cavo di alimenta-

zione.

 Applicare l’utensile desiderato sull’apparec-

chio base e spingerlo fino all’arresto.

Per evitare confusioni, prestare atten-

zione alla forma degli elementi di plastica

degli utensili (vedi figura

-1).

 Inserire la spina di alimentazione.

 Introdurre l’alimento in un idoneo

contenitore.

 Introdurre gli utensili nel contenitore

ed accendere l’apparecchio alla velocità

desiderata.

Grado 1, 2:

per incorporare e mescolare.

Grado 3, 4, 5:

per impastare e montare.

 Dopo il lavoro disporre il selettore suo 0/Off

e staccare gli utensili con il pulsante

di espulsione e rimuoverli.

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Dopo il lavoro/Pulizia

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 Estrarre la spina di alimentazione.

 Pulire il blocco motore con un panno umido

ed infine asciugarlo.

 Lavare gli utensili nella lavastoviglie o con

una spazzola sotto acqua corrente.

Avvertenza: nella lavorazione per es. di cavolo

rosso, sulle parti in plastica si formano macchie,

che possono essere rimosse con qualche

goccia di olio alimentare.

Figura



 Per conservare l’apparecchio, il cavo può

essere avvolto.

 Fissare la spina di alimentazione con

la molletta per cavo.

Rimedio in caso di guasti

Impossibile muovere il selettore sui gradi

di velocità da 1 a 5.

Rimedio:

Quando l’apertura posteriore è aperta,

il selettore velocità da 1 a 5 non è in funzione.

Ricette

Panna montata

100 g–500 g

 Lavorare la panna con la frusta

da ½ a 2 minuti al grado 5 (a seconda della

quantità e delle proprietà della panna)

Albume

1–5 bianchi d’uovo

 Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti

a livello 5 con la frusta.

Pasta biscotto

Ricetta base

2 uova

2–3 cucchiai acqua calda

100 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

70 g farina

70 g fecola

eventualmente lievito in polvere

 Montare gli ingredienti (tranne farina e fecola)

con la frusta per ca. 3–4 minuti al grado 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1,

incorporare 1 cucchiaio alla volta farina pas-

sata al setaccio e fecola in ca. ½–1 minuto.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

it

Avvertenza importante

Con l

’

apertura posteriore aperta è

possibile solo il funzionamento «pulse».

La selezione di velocità 1–5 non è in

funzione. Aprire e chiudere il coperchio

dell

’

apertura posteriore solo con il

selettore in posizione

0/Off

.

16 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

1 pizzico sale

1 bustina zucchero vanigliato o buccia

di ½ limone

125 g di burro o margarina (a temperatura

ambiente)

250 g farina

1 bustina lievito in polvere

60 ml latte

 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per

ca. ½ minuto al grado 1, poi ca. 3–4 minuti

al grado 5.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

125 g burro (a temperatura ambiente)

100–125 g zucchero

1 uovo

1 pizzico sale

un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

250 g farina

eventualmente lievito in polvere

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

125 g nocciole macinate

50 g pangrattato

 Montare a schiuma uova e zucchero

per 3–4 minuti alla velocità 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1,

aggiungere nocciole e pangrattato

e lavorare per ½ minuto con la frusta per

mescolare.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Treccia di pasta lievitata

Ricetta base

250 g farina

1 pacchetto di lievito secco,

110 ml latte caldo

1 uovo

1 pizzico sale

40 g zucchero

30 g grasso sciolto e raffreddato

Buccia di mezzo limone, grattugiata

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pizza

Ricetta base

250 g farina

1 pacchetto di lievito secco,

1 cucchiaino di zucchero

1 pizzico sale

3 cucchiai di olio

125 ml acqua calda

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pane

Ricetta base

500 g farina

14 g zucchero

14 g margarina

7 g sale

1 pacchetto di lievito secco,

250 ml acqua

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

it

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 17

Smaltimento

Questo apparecchio è contrassegnato

conformemente alla Direttiva europea

2002/96/CE Rifiuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (waste

electrical and electronic equipement –

WEEE). La direttiva prescrive il quadro

normativo per un recupero e riciclaggio

degli apparecchi dismessi.

Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione

presso il proprio rivenditore specializzato

o presso la propria amministrazione

comunale.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condi-

zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-

sentante nel paese di vendita. Il rivenditore,

presso il quale è stato acquistato l’appa-

recchio, è sempre ben disposto a fornire

a richiesta informazioni a proposito.

Per l’esercizio del diritto di garanzia

è comunque necessario presentare il docu-

mento di acquisto

Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden

die gebruikelijk zijn in het huishouden en voor

huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen.

Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv.

het gebruik in personeelskeukens van winkels,

kantoren, landbouwbedrijven en andere

zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door

gasten van pensions, kleine hotels en soort-

gelijke woonvoorzieningen.

Gebruik het apparaat uitsluitend voor

verwerkingshoeveelheden en -tijden die

gebruikelijk zijn in het huishouden.

Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het

juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant

niet aansprakelijk voor daaruit resulterende

schade.

Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende

modellen.

Op de pagina's met afbeeldingen vindt u een

overzicht van de verschillende modellen

(Bild

).

Toebehoren dat niet is meegeleverd, kunt

u kopen bij de klantenservice.

De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b.

Overhandig ook de gebruiksaanwijzing wanneer

u het apparaat doorgeeft aan derden.

In één oogopslag

De pagina's met afbeeldingen uitklappen

a.u.b.

Afb. 

1 Basisapparaat

2 Aansluitsnoer

3 5-standen-schakelaar +

momentschakeling

Voor in en uitschakeling van het apparaat

en het aanpassen van dewerksnelheid.

0/Off = uitgeschakeld

1 = laagste toerental

5 = hoogste toerental

M = momentschakeling (hoogste toerental)

naar links drukken en vasthouden

4 Uitwerptoets

Voor het verwijderen van de hulpstukken

5 Kabelklem

it

Con riserva di modifiche.

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