8
Istruzioni per l'uso
FUNZIONI SPECIALI
6
th
SENSE
Con il tasto 6
th
Sense è possibile accedere alle funzioni speciali:
• Cottura assistita
• Chef Control
• Flexifull
Nel display gestione funzioni di destra è possibile navigare all'interno
delle funzioni speciali e selezionare l'opzione desiderata.
Con le frecce
si scorrono le opzioni disponibili.
Con il tasto
si conferma la scelta e con la doppia freccia si torna
al menu precedente.
COTTURA ASSISTITA
Consente di selezionare una tra le funzioni preimpostate che permettono
di cucinare al meglio diverse tipologie di cibo.
Il piano assiste l'utente fornendo le condizioni ideali per gestire il
riscaldamento della pentola e del condimento. Fornisce inoltre le
istruzioni da seguire per i diversi passaggi durante la cottura, che
permettono di ottenere risultati ottimali.
Per attivare la funzione Cottura assistita:
1. Premere il tasto 6
th
Sense.
2. Selezionare nel display gestione funzioni "Cottura assistita" e confermare.
3. Selezionare la che si intende cucinare e confermare.
4. Selezionare il e confermare.
5. Selezionare le e confermare.
6. Le zone di cottura diventano quattro. Posizionare la pentola facendo
attenzione a coprire due punti di riferimento riportati sulla supercie
del piano.
Solo per la modalità di cottura "Moka" è possibile coprire un solo punto.
Qui di seguito un'esempio di posizionamento degli accessori.
7. Selezionare nel dispaly di sinistra la zona di cottura desiderata. Sulla
zona selezionata compare una "A".
8. Nel display di destra compaiono le istruzioni da seguire (es.
"Aggiungere olio" o "Aggiungere cibo"). Al termine di ogni
passaggio confermare per proseguire con la cottura.
9. Se necessario, è possibile modicare in ogni momento la potenza
preimpostata del piano usando i tasti + e - .
10. A cottura ultimata premere il tasto "STOP" per spegnere la zona
cottura. Se durante la cottura si sono usate più zone, selezionare
prima la zona cottura che si desidera spegnere.
Nota: È possibile attivare la funzione "Cottura assistita" anche quando una o
più zone cottura sono già attive.
Per attivare la funzione Cottura assistita per più zone cottura:
Dopo aver attivato la "Cottura assistita" per la prima zona cottura, premere
nuovamente il tasto 6
th
Sense e ripetere la procedura di attivazione per
una nuova zona cottura. La zona già attiva non sarà selezionabile.
Nota: È possibile utilizzare sino a 4 zone con la funzione "Cottura assistita" se
la potenza impostata del piano lo permette.
Le zone non si possono unire per formare un'area più grande.
Per usare il metodo di cottura tradizionale quando è attiva la funzione
Cottura assistita:
Quando è attiva la "Cottura assistita", è possibile selezionare nel display
di sinistra la zona cottura che si desidera attivare e impostare la potenza
per usarla in maniera tradizionale.
Opzioni selezionabili
METODI DI COTTURA PRINCIPALI
(ogni metodo può prevedere al suo interno ulteriori opzioni)
FONDERE
Per portare l’alimento ad una temperatura ideale allo scioglimento e
mantenere questa condizione senza rischio di bruciature.
Non danneggia cibi delicati come il cioccolato ed evita che questi
rimangano attaccati alla pentola.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l’andamento della cottura
utilizzando i tasti + e - del display di destra.
SOBBOLLIRE
Per cuocere per tempi prolungati e far evaporare lentamente i liquidi,
mantenendo questa condizione senza rischi di bruciature. Non danneggia
il cibo ed evita che questo rimanga attaccato alla pentola.
IT
9
Istruzioni per l'uso
La qualità e il tipo di pentola possono incidere sul risultato o sui tempi
di cottura.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l’andamento della cottura
utilizzando i tasti + e - del display di destra.
BOLLIRE*
Per riscaldare in modo eciente l’acqua e avvisare quando questa ha
iniziato a bollire, tramite un segnale sonoro e visivo.
In attesa di conferma il sistema mantiene l’acqua ad un sobbollore
controllato evitando fuoriuscite e sprechi di energia. Durante questa
funzione è attivo un allarme acustico, che avvisa nel caso in cui la
pentola sia vuota (senz’acqua) o in caso l’acqua sia evaporata.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l’andamento della cottura
utilizzando i tasti + e - del display di destra.
Aggiungere il sale solo dopo il segnale acustico del raggiungimento
della bollitura.
SALTARE IN PADELLA*
Per preriscaldare l’accessorio a vuoto o con del condimento. Tramite
un segnale acustico e visivo viene segnalato il raggiungimento della
temperatura ideale all’inserimento del cibo. In attesa di conferma il sistema
mantiene l’accessorio ad una temperatura controllata evitando di superare
soglie dannose per la pentola oltre che ad evitare sprechi di energia.
La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo
con pentola e condimento a temperatura ambiente.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l’andamento della cottura
utilizzando i tasti + e - del display di destra.
Per questa funzione è necessario l’utilizzo dell’accessorio dedicato.
Non utilizzare il coperchio, per proteggere dagli schizzi è consigliato
l’utilizzo di una protezione antispruzzo.
Si consiglia l’utilizzo di oli adatti alla frittura, oli di semi vari. Nel caso di
utilizzo di olio dierente, sorvegliare sempre la cottura al primo utilizzo.
GRIGLIARE*
Permette di grigliare alimenti in maniera ottimale a seconda del loro
spessore. Al raggiungimento della temperatura ideale per l’inserimento
del cibo, il piano emette un segnale acustico. Il piano stabilizza quindi
la temperatura raggiunta mantenendola costante. Confermando
l’inserimento del cibo, inizia la fase di cottura.
Si consiglia di preparare l’alimento durante la fase di riscaldamento e
inserirlo appena dopo il segnale acustico.
La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo
con pentola e condimento a temperatura ambiente.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l’andamento della cottura
utilizzando i tasti + e - del display di destra.
Se non si utilizza la griglia dedicata, fare attenzione al primo utilizzo,
la qualità del fondo può incidere sui tempi di preriscaldamento e fondi
molto sottili possono raggiungere temperatura molto alte in poco
tempo.
MOKA*
Permette di utilizzare la moka in modo automatico. Selezionando
la funzione all'interno del menù, è possibile far avviare il ciclo di
riscaldamento e un segnale acustico avviserà quando il caè è pronto.
La funzione è programmata per spegnersi automaticamente, evitando
fuoriuscite. Controllare sempre al primo utilizzo che le condizioni
descritte vengano rispettate. La condizione ottimale è quella in cui si
utilizza la funzione partendo con moka e acqua a temperatura ambiente.
*
Per queste funzioni è preferibile e consigliato l’utilizzo degli accessori
dedicati:
• per bollire: WMF SKU: 07.7524.6380
• per saltare in padella: WMF SKU: 05.7528.4021
• per grigliare: WMF SKU: 05.7650.4291
• per Moka, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE
Nota: Cercare di non muovere la pentola o la padella durante il primo
minuto di riscaldamento per permettere al piano di funzionare al meglio.
CHEF CONTROL
Divide il piano in quattro zone cottura e le attiva contemporaneamente
a una potenza predenita. Con questa funzione è possibile spostare
le pentole da una zona all'altra continuando la cottura a temperature
diverse.
Per attivare la funzione Chef Control:
1. Posizionare la pentola.
2. Premere il tasto 6
th
Sense.
3. Selezionare nel display gestione funzioni "Chef Control" e confermare.
MENU 6TH SENSE
Chef Control
4. Sul display di sinistra vengono visualizzati i quattro riquadri delle
zone cottura con il relativo livello di potenza (basso, medio, alto).
5. Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando
"aggiungi pentola"
.
6. Per uscire dalla funzione premere "STOP".
CHEF CONTROL
Posiziona Pentola
Per modicare la potenza di una zona cottura:
1. Selezionare la zona cottura.
2. Selezionare la potenza desiderata trascinando il dito sulla tastiera a
scorrimento che rimane visibile per 30secondi.
3. In base alla potenza riappare la parola corrispondente al livello
selezionato (basso, medio, alto).
Nota: Le impostazioni modicate vengono mantenute sino a quando non le
si cambia nuovamente o non si resettano le impostazioni.
FLEXIFULL
Permette di usare tutto il piano cottura come se fosse un'unica area di
cottura.
Per attivare la funzione Flexifull:
1. Posizionare la pentola.
2. Premere il tasto 6
th
Sense.
3. Selezionare nel display gestione funzioni "Flexifull" e confermare.
Flexifull
MENU 6TH SENSE
4. Impostare il livello di potenza desiderato sulla tastiera a scorrimento.
Il livello di potenza impostato appare sul display di sinistra.
5. Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando
"aggiungi pentola"
.
6. Per uscire dalla funzione premere "STOP".
FLEXIFULL
Posiziona Pentola
10
Istruzioni per l'uso
CURA E PULIZIA
!
AVVERTENZA
• Non usare pulitrici a getto di vapore.
• Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che l'indicatore di calore residuo ("H")
non sia visualizzato.
Importante:
• Non utilizzare spugne abrasive o pagliette in quanto possono
rovinare il vetro.
• Dopo ciascun utilizzo, pulire il piano di cottura (una volta
rareddato) per rimuovere eventuali depositi e macchie dovuti a
residui di cibo.
• Lo zucchero e gli alimenti ad elevato contenuto di zuccheri
danneggiano il piano di cottura e devono essere immediatamente
rimossi.
• Sale, zucchero e sabbia possono graare la supercie in vetro.
• Utilizzare un panno morbido, carta assorbente da cucina o uno
specico detergente per piani di cottura (seguire le istruzioni del
produttore).
• Le fuoriuscite di liquidi sulle zone di cottura possono causare
spostamenti o vibrazioni delle pentole.
• Dopo aver pulito il piano cottura, asciugarlo accuratamente.
Se sul vetro è presente il logo iXelium™, il piano di cottura è stato trattato
con la tecnologia iXelium™, una finitura esclusiva di Whirlpool che
garantisce una perfetta pulizia e preserva a lungo la brillantezza della
superficie.
Per la pulizia dei piani cottura iXelium™ attenersi alle seguenti
raccomandazioni:
• Usare un panno morbido (meglio se in microbra) inumidito con
acqua o con un detergente per vetri di uso quotidiano.
• Per un risultato migliore, lasciare il vetro a contatto con un panno
umido per un paio di minuti.
TABELLA DI COTTURA
LIVELLO
DI POTENZA
TIPOLOGIA DI
COTTURA
UTILIZZO CONSIGLIATO
L’indicazione aanca l’esperienza e le abitudini di cottura
Potenza
massima
P
Riscaldare rapidamente
Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo noa veloce
ebollizione in caso di acqua o per riscaldare velocemente liquidi di cottura.
14 - 18
Friggere, bollire
Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, portare a
ebollizione rapidamente.
Rosolare, soriggere,
bollire, grigliare
Ideale per soriggere, mantenere bolliture vivaci, cuocere e grigliare.
10 - 14
Rosolare, cuocere, stufare,
soriggere, grigliare
Ideale per soriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare,
preriscaldare accessori.
Cuocere, stufare, soriggere,
grigliare, mantecare
Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata)
e mantenere grigliature prolungate.
5 - 9
Cuocere, sobbollire,
addensare, mantecare
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte), mantecare la pasta.
Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti,
pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte).
1 - 4
Fondere, scongelare
Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare
prodotti di piccole dimensioni.
Mantenere in caldo,
mantecare risotti
Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate
o tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti.
Potenza
zero
-
Piano di cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore
residuo da ne cottura, segnalato con “H”).
O
INDICATORI
INDICATORE DI CALORE RESIDUO
Quando in un riquadro del display selezione zona cottura compare la
lettera "H" signica che la relativa zona cottura è ancora calda. Quando
la zona cottura si raredda, la "H" scompare.
IT
11
Istruzioni per l'uso
SUONI FUNZIONALI
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
• Controllare che non ci siano interruzioni nella fornitura di energia
elettrica.
• Se dopo avere utilizzato il piano di cottura, non si riesce a spegnerlo,
staccare il piano dalla rete elettrica.
• Se, quando il piano di cottura è acceso, sul display appaiono i codici
alfanumerici, consultare le seguente tabella per le istruzioni.
Nota: La presenza di acqua, liquido fuoriuscito dalle pentole o oggetti
di qualsiasi genere posati su un qualsiasi tasto del piano possono
provocare l’attivazione o la disattivazione involontaria del blocco del
pannello comandi.
Codice errore Descrizione Possibili cause Soluzione
C81, C82 Il pannello comandi si spegne
a causa di temperature
eccessivamente elevate.
La temperatura interna dei
componenti elettronici è
troppo elevata.
Attendere che il piano cottura
si rareddi prima di utilizzarlo
di nuovo.
F02, F04
La tensione del
collegamento è errata.
Il sensore rileva una
discrepanza tra la tensione
dell'apparecchio e la tensione
dell'alimentazione di rete.
Disconnettere il piano
cottura dall'alimentazione
di rete e controllare il
collegamento elettrico.
F01, F06, F12, F13,
F25, F34, F35, F36,
F37, F41, F47, F58, F61,
F76
Scollegare il piano di cottura dalla rete elettrica. Attendere qualche secondo e ricollegare il piano alla rete elettrica.
Se il problema persiste, chiamare il centro assistenza e specicare il codice di errore che compare a display.
I piani cottura a induzione possono produrre sibili o crepitii durante il
normale funzionamento.
Questi rumori provengono in realtà dalle pentole e sono legati alle
caratteristiche dei fondi (ad esempio, quando i fondi sono fatti di diversi
strati di materiale o sono irregolari).
Questi rumori possono variare a seconda delle pentole e dei tegami
utilizzati e dalla quantità di alimenti che contengono, e non segnalano
alcun tipo di difetto.
COTTURE VERIFICATE
Di seguito una tabella creata appositamente per facilitare gli enti di
controllo all’uso dei nostri prodotti.
Distribuzione del calore, "Frittelle"
test secondo EN 50304/EN 60350 §7.3
Prestazioni di riscaldamento, "Patatine fritte"
test secondo EN 60350/50304 §7.4
Scioglimento, "cioccolato"
Sobbollore, "riso e latte"
ECO-DESIGN: il test è stato eseguito seguendo la normativa e impostando il piano selezionando tutte le zone a formare un’unica area oppure usando
la funzione FlexiFull.
Cotture vericate Posizioni vericate
12
Istruzioni per l'uso
SERVIZIO ASSISTENZA
PRIMA DI CHIAMARE IL SERVIZIO ASSISTENZA:
1. Vericare se non sia possibile eliminare da soli i guasti. Vedere
“RISOLUZIONE DEI PROBLEMI”.
2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per assicurarsi che l'inconveniente
sia stato eliminato.
SE DOPO I SUDDETTI CONTROLLI IL PROBLEMA PERSISTE,
CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA PIÙ VICINO.
Per ricevere assistenza, chiamare il numero indicato sul libretto di
garanzia o seguire le istruzioni sul sito web www . whirlpool . eu.
Quando si contatta il nostro servizio assistenza,indicare sempre:
• una breve descrizione del guasto;
• il tipo e il modello esatti del prodotto;
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
Type: XXXMod.: XXX
01
XXXX XXX XXXXXXX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
• il numero Assistenza (è il numero che si trova dopo la parola Service
sulla targhetta matricola), posto sotto l'apparecchio (sulla piastra
metallica);
• il proprio indirizzo completo;
• il proprio numero di telefono.
Qualora si renda necessaria una riparazione, rivolgersi ad un centro del
Servizio Assistenza (a garanzia dell’utilizzo di pezzi di ricambio originali
e di una corretta riparazione).
13
0
+ 2
560 mm
R = Min. 6.5 mm
Max. 8 mm
Min. 50 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
560 mm
0
+ 2
R = Min. 11.5 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
6mm
593 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
R = Min. 6.5mm
Max. 8mm
R = 11.5mm
0
+ 2
840 mm
R = Min. 6.5 mm
Max. 8 mm
Min. 50 mm
0
+ 2
560 mm
Min. 50 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
560 mm
0
+ 2
6mm
653 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
R = Min. 6.5 mm
Max. 8 mm
R = Min. 11.5 mm
R = Min. 6.5mm
Max. 8mm
R = 11.5mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
0
+ 2
750 mm
Min. 50 mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
750 mm
0
+ 2
6mm
773 mm
0
+ 2
0
+ 2
513 mm
R = Min. 6.5 mm
Max. 8 mm
R = Min. 11.5 mm
R = Min. 6.5mm
Max. 8mm
R = 11.5mm
Min. 480 mm
Max. 492 mm
4 mm
553 mm
510 mm
476 mm
590 mm
53 mm
4 mm
553 mm
510 mm
476 mm
650 mm
53 mm
4 mm
743 mm
510 mm
476 mm
770 mm
53 mm
53 mm
4 mm
832 mm
510 mm
483 mm
860 mm
0
+ 2
490 mm
14
min. 45mm
min. 550mm
15mm
100mm
65mm
min. 45mm
min. 550mm
min. 5mm
60mm
min. 20mm
min. 5mm
min. 20mm
60mm
min. 20mm
min. 20mm
15
2
2
1
2mm
x4
x4
3
1
x4
90°C
16
400011046535
black-nero-negro-preto-μαύρος-must-melns-juodas-czarny-schwarz-noir-zwart-negru-черно-
црн-črna-crno-черный-чорний-қара-černá-čierna-fekete-svart-musta-svart-sort-siyah-dubh
brown-marrone-marrón-marrom-καφέ-pruun-brūns-rudas-brązowy-braunen-brun-bruin-maro-
кафяв-браон-rjava-smeđ-коричневый-коричневий-қоңыр-hnědý-hnedý-barna-brunt-ruskea-
brunt-brun-kahverengi-donn
blue (gray)-blu (grigio)-azul (gris)-azul (cinza)-μπλε (γκρι)-sinine (hall)-zila (pelēka)-
mėlyna (pilkas)-niebieski (szary)-blau (grau)-bleu (gris)-blauw (grijs)-albastru (gri)-
синьо (сиво)-плава (сива)-modro (sivo)-plava (siva)-синий (серый)-синій (сірий)-көк (сұр)-
modrý (šedá)-modrý (sivá)-kék (szürke)-blå (grå)-sininen (harmaa)-blå (grå)-blåt (gråt)-
mavi (gri)-gorm (liath)
yellow/green-giallo/verde-amarillo/verde-amarelo/verdeκίτρινο/πράσινο-kollane/roheline-
dzeltens/zaļš-geltona/žalia-żółty/zielony-gelb/grün-jaune/vert-geel/groen-galben/verde-
жълто/зелено-жуто/зелена-rumeno/zeleno-žuto/zelena-желтый/зеленый-
жовтий/зелений-жасыл/сары-žlutá/zelená-žltá/zelená-sárga/zöld-gul/grønn-keltainen/vihreä-
gul/grön-gul/grøn-sarı/yeşil-buí/glas
blue-blu-azul-azul-μπλε-sinine-zila-mėlyna-niebieski-blau-bleu-blauw-albastru-синьо-
плава-modro-plava-синий-синій-көк-modrý-modrý-kék-blå-sininen-blå-blåt-mavi-gorm
R
S
T
N
E
=
220-240V
220-240V
AU-UK-IRL
220-240V3
BE
230V 2 Phase 2N
NL
380-415 V 3 N ~
380-415 V 2 N ~
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
Whirlpool SMP 658C/BT/IXL Guida utente
- Tipo
- Guida utente
- Questo manuale è adatto anche per
Documenti correlati
-
Whirlpool SMP 654OF/BT/IXL Guida utente
-
-
Whirlpool SMP 658C/BT/IXL Guida utente
-
Whirlpool SMP 778 C/NE/IXL Guida utente
-
Whirlpool SMP 9010 C/NE/IXL Guida utente
-
-
-
-
-