Progress PAI6106I Manuale utente

PAI6106I

Gebruiksaanwijzing

Istruzioni per l’uso

Manual de instrucciones

Kookplaat

Piano cottura

Placa de cocción

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INDICE

Informazioni di sicurezza 20

Istruzioni di sicurezza 22

Descrizione del prodotto 25

Utilizzo quotidiano 27

Consigli e suggerimenti utili 30

Pulizia e cura 31

Risoluzione dei problemi 32

Installazione 34

Dati tecnici 37

Efficienza energetica 38

Con riserva di modifiche.

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare

e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono

responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da

un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le

istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle

consultare in futuro.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a

partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche,

sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza

sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se

istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se

hanno compreso i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in

modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i

bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere

supervisionati.

20 Progress

• I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti alla larga

dall'apparecchiatura quando è in funzione, in ogni

momento.

Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si

riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare

gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto

dei 8 anni se non costantemente supervisionati.

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo

remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura

incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e

grassi potrebbero provocare un incendio.

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua;

spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con

un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere

supervisionato senza soluzione di continuità.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare nulla

sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di

cottura in quanto possono diventare caldi.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante la

corrispondente manopola, senza considerare quanto

indicato dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle

crepe, spegnere l'apparecchiatura per evitare il rischio di

scossa elettrica.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da

una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

Progress 21

• AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il

piano cottura progettate dal produttore

dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle istruzioni

d'uso, ad esempio accessori idonei o le protezioni del

piano cottura incorporate nell'apparecchiatura. L'uso

inadeguato delle protezioni può causare incidenti.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Installazione

AVVERTENZA! L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da personale

qualificato.

AVVERTENZA! Vi è il rischio

di ferirsi o danneggiare

l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura, dato

che è pesante. Usare sempre i guanti

di sicurezza e le calzature adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con un

materiale di tenuta per evitare che

l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base

dell'apparecchiatura da vapore e

umidità.

• Non installare l'apparecchiatura

accanto ad una porta o sotto una

finestra, per evitare che pentole calde

cadano dall'apparecchiatura quando la

porta o la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata

sopra dei cassetti, assicurarsi che lo

spazio, tra la base dell'apparecchiatura

e il cassetto superiore, sia sufficiente

per il ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può

surriscaldarsi. Verificare di installare un

pannello di separazione in

compensato, nel materiale della

struttura della cucina o in altro

materiale non infiammabile sotto

all'apparecchiatura al fine di evitare

l'accesso dal basso.

• Assicurarsi che lo spazio per il ricircolo

d'aria di 2 mm, tra il piano di lavoro e la

parte anteriore dell'unità sottostante sia

libero. La garanzia non copre danni

dovuti all'assenza di uno spazio di

ventilazione adeguato.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA! Rischio di

incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è

necessario verificare che

l'apparecchiatura sia scollegata dalla

rete elettrica.

• Verificare che i parametri sulla

targhetta siano compatibili con le

indicazioni elettriche dell'alimentazione.

• Verificare che l'apparecchiatura sia

installata correttamente. L'allentamento

di un collegamento elettrico o di una

spina (ove previsti) può provocare il

surriscaldamento del terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione

appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da scosse

elettriche sia installata.

22 Progress

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul

cavo.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione

o la spina (ove prevista) non sfiori

l'apparecchiatura calda o pentole calde

quando si collega l'apparecchiatura alle

prese vicine.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina

o il cavo (ove previsti). Contattare il

nostro Centro Assistenza autorizzato o

un elettricista qualificato per sostituire

un cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati

senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo

l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti di

guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che

consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore ai

3 mm.

Utilizzo

AVVERTENZA! Rischio di

lesioni, ustioni o scosse

elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio, le etichette e la pellicola

protettiva (ove presente) prima del

primo utilizzo.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un

ambiente domestico.

• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni

utilizzo.

• Non fare affidamento sul rilevatore di

pentole.

• Non appoggiare posate o coperchi

sulle zone di cottura. Possono

diventare roventi.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura

presenta delle incrinature, scollegare

immediatamente l'apparecchiatura

dall'alimentazione. per evitare scosse

elettriche.

• I portatori di pacemaker, devono

mantenere una distanza di almeno 30

cm dalle zone di cottura a induzione

quando l'apparecchiatura è in funzione.

• Un alimento immerso nell'olio molto

caldo può provocare degli schizzi.

AVVERTENZA! Pericolo di

incendio ed esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere fiamme

o oggetti caldi lontani da grassi e olio

quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo

possono provocare una combustione

spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui

di cibo, può liberare delle fiamme ad

una temperatura inferiore rispetto ad un

olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

Progress 23

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA! Vi è il rischio

di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul

pannello dei comandi.

• Non mettere coperchi caldi sulla

superficie in vetro del piano cottura.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole sull'apparecchiatura.

La superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di

cottura in assenza di pentole o con

pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio

direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare il vetro o la vetroceramica. Per

spostare questi oggetti sollevarli

sempre dalla superficie di cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non deve essere utilizzata per

altri scopi, come per esempio il

riscaldamento di un ambiente.

Manutenzione e pulizia

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla

raffreddare prima di procedere con la

pulizia.

• Scollegare l’apparecchiatura dalla rete

elettrica prima di eseguire le operazioni

di manutenzione.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare

vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

Smaltimento

AVVERTENZA! Rischio di

lesioni o soffocamento.

• Rivolgersi all'autorità municipale per

informazioni su come smaltire

correttamente l'elettrodomestico.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico

dell'apparecchiatura e smaltirlo.

Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura

contattare il Centro di Assistenza

Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi

originali.

24 Progress

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Disposizione della superficie di cottura

1 2 1

1 1

1

Zona di cottura a induzione

2

Pannello comandi

Disposizione del pannello dei comandi

1 2 3 4 5 6 7

810 911

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori

ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

Ta‐

sto

sen‐

sore

Funzione Commento

1

ON / OFF Per attivare e disattivare il piano di cottura.

2

Blocco / Dispositivo di Si‐

curezza bambini

Per bloccare/sbloccare il pannello dei coman‐

di.

3

STOP+GO Per attivare e disattivare la funzione.

4

Bridge Per attivare e disattivare la funzione.

5

- Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza.

Progress 25

Ta‐

sto

sen‐

sore

Funzione Commento

6

- Spie del timer delle zone di

cottura

Indica per quale zona è impostato il tempo.

7

- Display timer Indica il tempo in minuti.

8

- Per selezionare la zona di cottura.

9

/

- Per aumentare o ridurre il tempo.

10

Funzione Power Per attivare e disattivare la funzione.

11

- Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza.

Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

-

La zona di cottura è in funzione.

La funzione STOP+GO è attiva.

La funzione Preriscaldamento automatico è attiva.

Funzione Power è attiva.

+ numero

È presente un malfunzionamento.

Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo).

Blocco /Dispositivo di Sicurezza bambini è attiva.

Pentola non adeguata o troppo piccola; oppure manca la pentola sulla

zona di cottura.

La funzione Spegnimento automatico è attiva.

Spia del calore residuo

AVVERTENZA! Il calore

residuo può essere causa di

ustioni.

Le zone di cottura a induzione generano il

calore richiesto per la cottura direttamente

sul fondo della pentola. Il piano in

vetroceramica viene leggermente

riscaldato dal calore residuo delle pentole.

26 Progress

UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA! Fare

riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere

o spegnere il piano di cottura.

Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il

piano di cottura se:

• tutte le zone di cottura sono disattivate,

• non è stato impostato il livello di

potenza dopo l'accensione del piano di

cottura,

• è stato versato qualcosa o appoggiato

un oggetto sul pannello dei comandi

per più di 10 secondi (un tegame, uno

straccio, ecc.). Viene emesso un

segnale acustico e il piano di cottura si

disattiva. Rimuovere l'oggetto o pulire il

pannello dei comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per

es. se si esaurisce l'acqua in

ebollizione nella pentola). Lasciare

raffreddare la zona di cottura prima di

utilizzare nuovamente il piano di

cottura.

• è stata utilizzata una pentola non

idonea. Il simbolo si accende e la

zona di cottura si spegne

automaticamente dopo 2 minuti.

• non è stata spenta una zona di cottura

o non è stato modificato il livello di

potenza. Dopo un tempo prestabilito, si

accende e il piano di cottura si

spegne.

Rapporto tra livello di potenza e il

tempo trascorso il quale si spegne il

piano di cottura:

Livello di potenza Il piano di cottura

si disattiva dopo

, 1 - 2

6 ore

Livello di potenza Il piano di cottura

si disattiva dopo

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ora

Livello di potenza

Per impostare o modificare il livello di

potenza:

Sfiorare la barra di controllo per impostare

il livello di potenza corretto o spostare il

dito lungo la barra di controllo fino a

raggiungere il livello necessario.

Bridge funzione

La funzione opera quando la

pentola copre il centro delle

due zone.

Questa funzione collega due zone di

cottura del lato sinistro funzionanti come

se fossero una sola.

Impostare come prima cosa il livello di

potenza per una delle zone di cottura di

sinistra.

Per attivare la funzione: sfiorare

. Per

impostare o modificare il livello di potenza

sfiorare uno dei sensori.

Per disattivare la funzione: sfiorare

.

Le zone di cottura funzionano in modo

indipendente.

Preriscaldamento automatico

Attivare questa funzione per ottenere

un'impostazione di calore desiderata in

meno tempo. Quando è accesa, la zona

Progress 27

funziona sull'impostazione più alta all'inizio

e poi continua a cucinare con

l'impostazione di calore desiderata.

Per attivare la funzione, la zona

di cottura deve essere fredda.

Per attivare la funzione per una zona di

cottura: sfiorare ( si accende).

Selezionare immediatamente il livello di

potenza desiderato. Dopo 3 secondi si

accende.

Per disattivare la funzione: modificare il

livello di potenza.

Funzione Power

Questa funzione aumenta la potenza

fornita alle zone di cottura a induzione.

Questa funzione si può attivare per la

zona di cottura a induzione soltanto per un

intervallo di tempo limitato. Al termine di

questo intervallo, la zona di cottura a

induzione passa automaticamente al

livello di potenza massimo impostato.

Fare riferimento al capitolo

"Dati tecnici".

Per attivare la funzione per una zona di

cottura: sfiorare . si accende.

Per disattivare la funzione: modificare il

livello di potenza.

Timer

Timer del conto alla rovescia

Questa funzione consente di impostare la

durata di funzionamento della zona di

cottura per la preparazione di una

pietanza.

Come prima cosa impostare il livello di

potenza per la zona di cottura, poi

impostare la funzione.

Per impostare la zona di cottura:

sfiorare ripetutamente

finché si

accende l'indicatore della zona di cottura

desiderata.

Per attivare la funzione o cambiare la

durata: sfiorare i tasti o del timer

per impostare il tempo (00 - 99 minuti).

Quando la spia della zona di cottura

lampeggia più lentamente, il tempo scorre

a ritroso.

Per visualizzare il tempo residuo:

selezionare la zona di cottura con . La

spia della zona di cottura comincia a

lampeggiare rapidamente. Sul display

compare il tempo residuo.

Per disattivare la funzione: selezionare

la zona di cottura con e sfiorare . Il

tempo restante esegue il conteggio fino a

00. L'indicatore della zona cottura si

spegne.

Allo scadere del tempo

stabilito, viene emesso un

segnale acustico e 00

lampeggia. La zona di cottura

si disattiva.

Per arrestare il segnale acustico:

sfiorare .

Contaminuti

Si può utilizzare questa funzione come

Contaminuti mentre il piano di cottura è

attivo e le zone di cottura non sono in

funzione. Il display del livello di potenza

visualizza .

Per attivare la funzione: sfiorare

.

Sfiorare il tasto

o del timer per

selezionare la durata. Allo scadere del

tempo stabilito, viene emesso un segnale

acustico e 00 lampeggia.

Per arrestare il segnale acustico:

sfiorare .

La funzione non ha alcun

effetto sul funzionamento delle

zone di cottura.

STOP+GO

La funzione imposta tutte le zone di

cottura in funzione al livello di potenza più

basso.

Quando la funzione è attiva, non sarà

possibile modificare il livello di potenza.

28 Progress

La funzione non interrompe le funzioni del

timer.

Per attivare la funzione: sfiorare .

si accende.

Per disattivare la funzione: sfiorare . Il

livello di potenza precedente si accende.

Blocco

È possibile bloccare il pannello dei

comandi mentre le zone di cottura sono in

funzione. Questa funzione impedisce di

modificare inavvertitamente il livello di

potenza.

Impostare innanzitutto il livello di

potenza.

Per attivare la funzione: sfiorare .

si accende per 4 secondi.Il Timer rimane

acceso.

Per disattivare la funzione: sfiorare . Il

livello di potenza precedente si accende.

Quando si spegne il piano di

cottura, si interrompe anche

questa funzione.

Dispositivo di Sicurezza

bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento

accidentale del piano di cottura.

Per attivare la funzione: attivare il piano

di cottura con

. Non impostare alcun

livello di potenza. Sfiorare per 4

secondi. si accende. Disattivare il

piano di cottura con .

Per disattivare la funzione: attivare il

piano di cottura con

. Non impostare

alcun livello di potenza. Sfiorare per 4

secondi. si accende. Disattivare il

piano di cottura con

.

Per escludere la funzione per una sola

operazione di cottura: attivare il piano di

cottura con . si accende. Sfiorare il

tasto per 4 secondi. Impostare il

livello di potenza entro 10 secondi. È

possibile mettere in funzione il piano di

cottura. Quando si disattiva il piano di

cottura con

la funzione si riattiva.

Power Management funzione

• Le zone di cottura sono raggruppate in

base alla posizione e al numero di fasi

del piano di cottura. Vedere

l'illustrazione.

• Ciascuna fase dispone di un

assorbimento massimo di 3700 W.

• La funzione suddivide la potenza tra

zone di cottura collegate alla stessa

fase.

• La funzione si attiva quando

l'assorbimento massimo delle zone di

cottura collegate ad una singola fase

supera i 3700 W.

• La funzione riduce la potenza delle

altre zone di cottura collegate alla

stessa fase.

• Il display del livello di potenza per le

zone a ridotta potenza, passa da un

livello all'altro.

Progress 29

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA! Fare

riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Pentole

Per le zone cottura a

induzione, un forte campo

elettromagnetico crea calore

nelle pentole molto

rapidamente.

Utilizzare le zone di cottura a

induzione con pentole idonee.

Materiale delle pentole

• materiali idonei: ghisa, acciaio,

acciaio smaltato, acciaio inox, fondi

multistrato (se specificati come idonei

dal produttore).

• materiali non idonei: alluminio, rame,

ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è idonea per un piano di

cottura a induzione se:

• una piccola quantità d'acqua su una

zona di cottura a induzione impostata

sul livello di cottura massimo si riscalda

in breve tempo.

• una calamita si attacca al fondo delle

pentole.

Il fondo delle pentole dovrebbe

essere il più possibile spesso e

piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano

automaticamente alle dimensioni del

fondo delle pentole entro determinati limiti.

L'efficienza della zona di cottura dipende

dal diametro delle pentole. Una pentola

con un diametro inferiore alla zona più

piccola riceve solo una parte della

potenza generata dalla zona di cottura.

Fare riferimento al capitolo

"Dati tecnici".

I rumori durante l'uso

Se si avverte:

• crepitio: si stanno utilizzando pentole di

materiali diversi (costruzione a

sandwich).

• fischio: si stanno utilizzando la zona di

cottura a livelli di potenza elevati con

pentole di materiali diversi (costruzione

a sandwich).

• ronzio: si stanno utilizzando livelli di

potenza elevati.

• scatto: sono state accese parti

elettriche.

• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.

I rumori descritti sono normali e non

sono da ricondurre a un guasto del

piano di cottura.

Esempi di impiego per la cottura

Il rapporto tra il livello di potenza e il

consumo di energia della zona di cottura

non è regolare. L'aumento del livello di

potenza non è proporzionale all'aumento

del consumo di energia della zona di

cottura. Ciò significa che la zona di cottura

con un livello di potenza medio impiega

meno della metà della propria energia.

I dati riportati in tabella sono

puramente indicativi.

30 Progress

Livello di

potenza

Usare per: Tem‐

po

(min.)

Suggerimenti

- 1

Tenere in caldo le pietanze

cotte.

se‐

condo

ne‐

cessi‐

tà

Mettere un coperchio sulla

pentola.

1 - 2 Salsa olandese, sciogliere:

burro, cioccolata, gelatina.

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

1 - 2 Rassodare: omelette morbide,

uova strapazzate.

10 -

40

Cucinare coprendo con un co‐

perchio.

2 - 3 Cuocere riso e pietanze a ba‐

se di latte, riscaldare pietanze

pronte.

25 -

50

Aggiungere al riso almeno una

doppia quantità di liquido, me‐

scolare di tanto in tanto i pre‐

parati a base di latte.

3 - 4 Cuocere a vapore verdure, pe‐

sce, carne.

20 -

45

Aggiungere alcuni cucchiai di

liquido.

4 - 5 Cuocere al vapore le patate. 20 -

60

Usare al max. ¼ l di acqua per

750 g di patate.

4 - 5 Bollire grandi quantità di ali‐

menti, stufati e zuppe.

60 -

150

Fino a 3 l di liquido più gli in‐

gredienti.

6 - 7 Cottura delicata: cotolette, cor‐

don bleu, costolette, polpette,

salsicce, fegato, roux, uova,

frittelle, krapfen.

se‐

condo

ne‐

cessi‐

tà

Girare a metà tempo.

7 - 8 Frittura, frittelle di patate, lom‐

bate, bistecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,

stufati), friggere patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è attiva.

PULIZIA E CURA

AVVERTENZA! Fare

riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni

impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo

pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla

superficie non compromettono il

funzionamento del piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia speciale

adatto alla superficie del piano di

cottura.

Progress 31

• Il vetro richiede l'uso di un raschietto

speciale.

Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica

fusa, pellicola in plastica, zucchero e

alimenti contenenti zucchero. Se non

vengono eliminati, potrebbero

danneggiare il piano di cottura.

Attenzione a evitare le ustioni.

Appoggiare lo speciale raschietto sulla

superficie in vetro, formando un angolo

acuto, e spostare la lama sulla

superficie.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di calcare

e d'acqua, le macchie di grasso e le

macchie opalescenti. Pulire il piano di

cottura con un panno umido e un

detergente non abrasivo. Al termine

della pulizia, asciugare il piano di

cottura con un panno morbido.

• Togliere macchie opalescenti: usare

una soluzione di acqua con aceto e

pulire la superficie in vetro con un

panno umido.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA! Fare

riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Cosa fare se...

Problema Possibile causa Rimedio

Non è possibile attivare il

piano di cottura o metterlo in

funzione.

Il piano di cottura non è col‐

legato a una fonte di alimen‐

tazione elettrica o non è col‐

legato correttamente.

Accertarsi che il piano di

cottura sia collegato corret‐

tamente alla rete elettrica.

Fare riferimento allo schema

di collegamento.

È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di

funzionamento è dovuta al

fusibile. Nel caso in cui il fu‐

sibile continui a scattare, ri‐

volgersi ad un elettricista

qualificato.

Accendere di nuovo il piano

di cottura e impostare il livel‐

lo di potenza in meno di 10

secondi.

Sono stati sfiorati 2 o più ta‐

sti sensore contemporanea‐

mente.

Sfiorare un tasto sensore al‐

la volta.

La funzione STOP+GO è at‐

tiva.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

32 Progress

Problema Possibile causa Rimedio

Il pannello dei comandi è

bagnato o presenta macchie

di unto.

Pulire il pannello dei coman‐

di.

Viene emesso un segnale

acustico e il piano di cottura

si disattiva.

Viene emesso un segnale

acustico quando il piano di

cottura non è attivo.

Uno o più tasti sensore sono

stati coperti.

Rimuovere gli oggetti dai ta‐

sti sensore.

Il piano di cottura si disatti‐

va.

È stato appoggiato un og‐

getto sul tasto sensore .

Rimuovere l'oggetto dal ta‐

sto sensore.

L'indicatore di calore residuo

non si accende.

La zona non è calda perché

ha funzionato solo per bre‐

vissimo tempo.

Se la zona ha funzionato ab‐

bastanza a lungo da essere

calda, contattare il Centro di

Assistenza Autorizzato.

La funzione di preriscalda‐

mento automatico non si ac‐

cende.

La zona è calda. Lasciar raffreddare sufficien‐

temente la zona.

È impostato il livello di po‐

tenza massimo.

Il livello di potenza massimo

ha la stessa potenza della

funzione.

Il livello di potenza cambia

tra due livelli.

La funzione Power manage‐

ment è attiva.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

I tasti sensore si surriscalda‐

no.

Le pentole sono troppo

grandi oppure sono state

collocate troppo vicino ai co‐

mandi.

Se possibile, collocare le

pentole grandi sulle zone

posteriori.

Compare .

Lo spegnimento automatico

è in funzione.

Spegnere e riaccendere il

piano di cottura.

Compare .

Il Blocco tasti o il dispositivo

di Sicurezza bambini sono

attivi.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

Compare .

Non vi sono pentole sulla

zona.

Appoggiare una pentola sul‐

la zona.

Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole idonee.

Fare riferimento al capitolo

"Consigli e suggerimenti".

Progress 33

Problema Possibile causa Rimedio

Il diametro del fondo della

pentola è troppo piccolo ri‐

spetto alla zona.

Usare pentole delle dimen‐

sioni corrette.

Fare riferimento al capitolo

"Dati tecnici".

e un numero si accendo‐

no.

C'è un errore nel piano di

cottura.

Scollegare per un certo pe‐

riodo di tempo il piano di

cottura dall'alimentazione

elettrica. Scollegare il fusibi‐

le dall'impianto elettrico do‐

mestico. Ricollegarlo. Se

si accende di nuovo, rivol‐

gersi al Centro di Assistenza

Autorizzato.

Compare .

Nel piano di cottura c'è un

errore dovuto all'esaurimen‐

to del liquido in ebollizione

nella pentola. Lo spegni‐

mento automatico e la prote‐

zione da surriscaldamento

delle zone sono in funzione.

Disattivare il piano di cottu‐

ra. Togliere le pentole calde.

Dopo circa 30 secondi, riac‐

cendere la zona. Se il pro‐

blema era la pentola, il mes‐

saggio scompare. L'indicato‐

re del calore residuo può re‐

stare acceso. Lasciar raf‐

freddare sufficientemente la

pentola. Verificare che la

pentola sia compatibile con

il piano di cottura.

Fare riferimento al capitolo

"Consigli e suggerimenti".

Se non è possibile trovare una

soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una

soluzione al problema, contattare il

rivenditore o il Centro di Assistenza

Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla

targhetta dei dati. Fornire inoltre il codice

a tre lettere per il piano in vetroceramica

(si trova nell'angolo del piano cottura) e il

messaggio di errore visualizzato.

Assicurarsi di aver acceso il piano di

cottura correttamente. In caso di

azionamento errato dell'apparecchiatura,

l'intervento del tecnico del Centro di

Assistenza o del rivenditore potrà essere

effettuato a pagamento anche durante il

periodo di garanzia. Le istruzioni relative

al Centro di Assistenza e alle condizioni di

garanzia sono contenute nel libretto della

garanzia.

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA! Fare

riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura,

annotare l'informazione riportata di seguito

presente sulla targhetta dei dati. La

34 Progress

targhetta dei dati è applicata sul lato

inferiore del piano di cottura.

Numero di serie ...........................

Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura

da incasso solo dopo l'installazione in

idonei piani di lavoro e mobili da incasso

conformi alle norme.

Cavo di collegamento

• Il piano di cottura è fornito con un cavo

di collegamento.

• Per sostituire il cavo di alimentazione

danneggiato, usare questo tipo di cavo:

H05V2V2-F che supporta una

temperatura di 90°C o superiore.

Contattare il Centro di Assistenza

locale.

Applicazione del nastro adesivo

sulla scanalatura

1. Pulire la scanalatura nel piano di

lavoro.

2. Tagliare il nastro adesivo in dotazione

in 4 strisce. Le strisce devono avere la

stessa lunghezza delle scanalature.

3. Tagliare le estremità delle strisce con

un angolo di 45°. Devono inserirsi

perfettamente negli angoli delle

scanalature.

4. Applicare le strisce sulle scanalature.

Non allungare le strisce. Non

sovrapponete le estremità delle strisce

l'una sull'altra.

Dopo aver montato il piano di cottura,

sigillare lo spazio rimanente tra il

vetroceramica e il piano di lavoro con del

silicone. Assicurarsi che il silicone non

passi al di sotto del vetroceramica.

Montaggio

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

Progress 35

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Protezione da sovratensioni

Se si utilizza una protezione da

sovratensioni (accessorio aggiuntivo), lo

spazio di ventilazione anteriore di 2 mm e

il pavimento protettivo appena sotto al

piano di cottura non sono necessari. La

protezione da sovratensioni accessoria

potrebbe non essere disponibile in alcuni

paesi. Contattare il proprio fornitore locale.

Non è possibile utilizzare la

protezione da sovratensioni se

l'apparecchiatura è installata su

di un forno.

DATI TECNICI

Targhetta dei dati

Modello PAI6106I PNC 949 594 420 00

Tipo 60 GAD DC AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induzione 7.4 kW Prodotto in Germania

Numero di serie.......... 7.4 kW

PROGRESS

Caratteristiche tecniche zone di cottura

Zona di cottu‐

ra

Potenza no‐

minale (impo‐

stazione di

calore massi‐

ma) [W]

Funzione Po‐

wer [W]

Funzione Po‐

wer durata

massima

[min.]

Diametro delle

pentole [mm]

Anteriore sini‐

stra

2300 3200 10 180 - 210

Posteriore sini‐

stra

2300 3200 10 180 - 210

Anteriore de‐

stra

1400 2500 4 125 - 145

Posteriore de‐

stra

1800 2800 10 145 - 180

La potenza delle zone di cottura può

differire in alcune circostanze rispetto ai

Progress 37

dati presenti in tabella. Cambia a seconda

del materiale e delle dimensioni delle

pentole.

Per risultati di cottura ottimali, utilizzare

pentole con un diametro non superiore a

quello riportato in tabella.

EFFICIENZA ENERGETICA

Informazioni sul prodotto conformi a EU 66/2014

Identificativo modello PAI6106I

Tipo di piano di cottura Piano di cottura

da incasso

Numero di zone di cottura 4

Tecnologia di calore L'induzione

Diametro delle zone di cot‐

tura circolari (Ø)

Anteriore sinistra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Posteriore destra

21,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Consumo di energia per

zona di cottura (EC electric

cooking)

Anteriore sinistra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Posteriore destra

177,4 Wh/kg

188,6 Wh/kg

171,6 Wh/kg

Consumo di energia del

piano di cottura (EC elec‐

tric hob)

178,8 Wh/kg

EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche

per la cottura per uso domestico - Parte 2:

Piani di cottura - Metodi per la

misurazione delle prestazioni

Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia

quotidianamente durante la cottura

seguendo i suggerimenti che seguono.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare

solo la quantità necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

• Prima di attivare la zona di cottura,

sistemare la pentola.

• Sistemare le pentole più piccole sulle

zone di cottura più piccole.

• Posizionare le pentole direttamente al

centro della zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per

mantenere caldi i cibi o fonderli.

CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo .

Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio. Aiutare a

proteggere l’ambiente e la salute umana e

a riciclare rifiuti derivanti da

apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo insieme ai normali

rifiuti domestici. Portare il prodotto al

punto di riciclaggio più vicino o contattare

il comune di residenza.

38 Progress

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Progress PAI6106I Manuale utente

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