ISTRUZIONI PER L’USO, MANUTENZIONE E INSTALLAZIONE DELLA CAPPA DA PIANO.
ATTENZIONE: La cappa da piano deve essere installata unicamente da personale abilitato. Si declina ogni
responsabilità in merito ad installazioni eseguite da persone prive di abilitazione.
Prima di procedere con l'installazione della cappa, leggere attentamente ed integralmente queste istruzioni.
Il presente libretto deve essere conservato per tutta la vita della cappa da piano
AVVERTENZE
ATTENZIONE: Con la cappa da piano chiusa, non posizionare pentole ed altri contenitori con manici a
ridosso della parte superiore per evitare eventuali capovolgimenti in fase di apertura.
La cappa da piano è dotata di un sistema di sicurezza a microinterruttori che bloccano il movimento della cappa
nel caso il coperchio venga sollevato.
Se in fase di chiusura della cappa, si interpone qualche oggetto tra il coperchio ed il piano, il coperchio
alzandosi determinerà il blocco del movimento.
Per riattivare il movimento sarà sufficiente riposizionare il coperchio ed attivare il comando desiderato.
Non far utilizzare la cappa da piano a bambini o disabili se non in presenza di adulti.
Prima di procedere alla pulizia o alla manutenzione (periodica o straordinaria) togliere sempre l'alimentazione
elettrica alla cappa da piano staccando la spina o agendo sull'interruttore generale portandolo in posizione 0
(OFF).
Non collegare la cappa da piano a condotti utilizzati per apparecchi a combustione come bruciatori, caldaie o
caminetti.
Verificare che la tensione della rete corrisponda a quanto previsto sull'etichetta argentata posta sulla scatola
elettrica.
Accertarsi che l'impianto elettrico sia realizzato con lo scarico a terra e che lo stesso sia efficiente.
Non utilizzare per la cottura materiali che possono sviluppare fiamme alte o comunque anomale. L'olio usato
due volte e grassi sono particolarmente pericolosi e potrebbero infiammarsi.
E' vietato preparare alimenti flambè.
Rispettare le norme vigenti locali e le prescrizioni delle autorità competenti relative allo scarico dell'aria nel
funzionamento aspirante della cappa.
Si ricorda che qualora non siano rispettate ed eseguite tutte le operazioni di manutenzione citate nel presente
opuscolo, esiste serio pericolo d'incendio.
INSTALLAZIONE
L
’aspirazione delle cappe da piano, rispetto alle cappe tradizionali, risulta penalizzata nell’aspirazione dei
vapori di cottura delle pentole anteriori. Per questo motivo si consiglia l’uso di un piano vetroceramica
panoramico.
La cappa da piano può essere utilizzata sia in funzione filtrante che aspirante.
Nel funzionamento filtrante cioè con riciclo dell'aria, è necessario utilizzare dei filtri a carbone attivo.
Quando la cappa da piano è utilizzata in funzione filtrante, deve essere garantito sullo zoccolo della cucina una
adeguata sezione per la fuoriuscita dell’aria aspirata.