Indesit IS5V8CHX/E Guida utente

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Manuel

d’utilisation

Cuisinière pose-libre

Table des

matières

Consignes de sécurité

Installation

Manuel

d’utilisation

Manuel

d’utilisation

FR

DE

Bedienungsanleitungen

HERD UND OFEN

Inhalt

Sicherheitshinweise

Installation

Manuale d'uso

Piano di cottura a libera installazione

Sommario

Norme di sicurezza

Installazione

IT

Manuale d'usoManuale d'uso

Contents

Safety Instructions

Installation

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

EN

2

3

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5

47

7

47

KURZ

ANLEITUNG

21

GUIDE

D'UTILISATION QUOTIDIENNE

GUIDEGUIDEGUIDEGUIDEGUIDE

11

GUIDA RAPIDA

29

9

47

DAILY REFERENCE

GUIDE

DAILY REFERENCE

GUIDE

DAILY REFERENCE

GUIDE

DAILY REFERENCE

GUIDE

DAILY REFERENCE

GUIDEGUIDE

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Cuisinière pose-libre Cuisinière pose-libre

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IT

NORME DI SICUREZZA

IMPORTANTE:DALEGGEREE OSSERVARE

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere le

seguenti norme di sicurezza. Conservarle per

eventuali consultazioni successive.

Questo manuale e l'apparecchio sono corredati da

importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e

rispettare sempre. Il fabbricante declina qualsiasi

responsabilità che derivi dalla mancata osservanza

delle presenti istruzioni di sicurezza, da usi

impropri dell'apparecchio o da errate impostazioni

dei comandi.

AVVERTENZA: L'apparecchio e i suoi

componenti accessibili possono diventare molto

caldi durante l'uso. Fareattenzione a non toccare le

resistenze. Tenere lontani i bambini di età inferiore

agli 8 anni, a meno che non siano costantemente

sorvegliati.

AVVERTENZA: Se la superficie del piano cottura

è incrinata, non utilizzare l'apparecchio per evitare

il rischio di folgorazione.

AVVERTENZA: Pericolo di incendio: non

appoggiare oggetti sulle superfici di cottura.

ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. I processi di cottura brevi richiedono

una supervisione continua.

AVVERTENZA: La mancata sorveglianza del

piano di cottura durante preparazioni con l'uso

di grasso e olio può essere pericolosa e generare

incendi. Non tentare MAI di spegnere le fiamme

con l'acqua. Al contrario, spegnere l'apparecchio

e soffocare le fiamme con un coperchio o una

coperta ignifuga.

Non utilizzare il piano di cottura come

superficie di lavoro o di appoggio. Non avvicinare

all'apparecchio stoffe o altri materiali infiammabili

fino a che tutti i componenti non si siano

completamente raffreddati per evitare il rischio

di incendi.

Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore a 3 anni. Senza la

sorveglianza costante di un adulto tenere anche

l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini di età

compresa tra 3 e 8 anni. I bambini di età superiore

agli 8 anni, le persone con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali e le persone che non

abbianoesperienzaoconoscenzadell'apparecchio

potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza, o

quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro

dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del

suo utilizzo. I bambini non devono giocare

con l’apparecchio. I bambini non devono

eseguire operazioni di pulizia e manutenzione

dell'apparecchio senza la sorveglianza di un

adulto.

AVVERTENZA: L'apparecchio e i suoi

componenti accessibili possono diventare molto

caldi durante l'uso. Fareattenzione a non toccare le

resistenze. Tenere lontani i bambini di età inferiore

agli 8 anni, a meno che non siano costantemente

sorvegliati

Non lasciare mai l'apparecchio incustodito

durante l'essiccazione degli alimenti. Se

l'apparecchio è predisposto per l'uso di una

termosonda, usare solo i tipi di termosonda

raccomandati per questo forno per evitare il

rischio di incendi.

Non avvicinare all'apparecchio stoffe o altri

materiali infiammabili fino a che tutti i componenti

nonsi sianocompletamenteraffreddati,per evitare

il rischio di incendi. Sorvegliare continuamente

la cottura degli alimenti ricchi di grasso o olio o

le cotture con aggiunta di alcolici, perché queste

preparazioni comportano un rischio di incendio.

Usare guanti da forno per estrarre tegami e

accessori. Alla fine della cottura, aprire lo sportello

con cautela, lasciando defluire gradualmente l'aria

o il vapore prima di accedere al vano del forno per

evitare possibili rischi di ustioni. Non ostruire le

aperture di sfiato dell'aria calda sul lato anteriore

del forno per evitare il rischio di incendi.

Porre la dovuta attenzione con la porta del

forno in posizione abbassata o di apertura, per

evitare di urtarla.

USO CONSENTITO

ATTENZIONE: l'apparecchio non è destinato ad

essere messo in funzione mediante un dispositivo

esterno o un sistema di comando a distanza

separato.

L'apparecchio è destinato all'uso domestico

e ad applicazioni analoghe, quali: aree di cucina

per il personale di negozi, uffici e altri contesti

lavorativi; agriturismi; camere di hotel, motel, bed

& breakfast e altri ambienti residenziali.

Non sono consentiti altri usi (ad esempio, il

riscaldamento di ambienti).

Questo apparecchio non è destinato all'uso

professionale. Non utilizzare l'apparecchio

all'aperto.

Non conservare sostanze esplosive oppure

infiammabili (ad es. taniche di benzina o

bombolette spray) all'interno o in prossimità

dell'apparecchio, per evitare il pericolo di incendi.

INSTALLAZIONE

Per evitare il rischio di lesioni personali,

le operazioni di movimentazione e installazione

dell'apparecchio devono essere eseguite da

almeno due persone. Per le operazioni di

disimballaggio e installazione utilizzare i guanti

protettivi per non procurarsi tagli.

L'installazione, comprendente anche eventuali

raccordi per l'alimentazione idrica e i collegamenti

elettrici, e gli interventi di riparazione

devono essere eseguiti da personale qualificato.

Non riparare o sostituire qualsiasi parte

7

dell'apparecchio se non espressamente richiesto

nel manuale d'uso. Tenere i bambini a distanza dal

luogo dell'installazione. Dopo aver disimballato

l'apparecchio, assicurarsi che non sia stato

danneggiato durante il trasporto. In caso di

problemi, contattare il rivenditore o il Servizio

Assistenza. A installazione completata, conservare

il materiale di imballaggio (parti in plastica,

polistirolo, ecc.) fuori della portata dei bambini

per evitare il rischio di soffocamento. Per evitare

rischi di scosse elettriche, prima di procedere

all'installazione scollegare l'apparecchio dalla rete

elettrica. Durante l'installazione, accertarsi che

l'apparecchio non possa danneggiare il cavo di

alimentazione e causare così rischi di scosse

elettriche. Attivare l'apparecchio solo dopo avere

completato la procedura di installazione.

Non rimuovere l'apparecchio dalla base di

polistirolo fino al momento dell'installazione.

Non installare l'apparecchio dietro un pannello

decorativo - possibile rischio di incendio.

Se l'apparecchio è in appoggio su una

base, deve essere livellato e fissato alla

parete per mezzo della catena di tenuta

in dotazione, per impedire che possa

scivolare dalla base.

AVVERTENZA: per impedire il ribaltamento

dell'apparecchio è necessario installare

la catena di tenuta in dotazione. Fare

riferimento alle istruzioni di installazione.

AVVERTENZE ELETTRICHE

La targhetta matricola si trova sul bordo

anteriore del forno (visibile a porta aperta).

Deve essere possibile scollegare l'apparecchio

dalla rete elettrica disinserendo la spina, se questa

è accessibile, o tramite un interruttore multipolare

installato a monte della presa nel rispetto dei

regolamenti elettrici vigenti; inoltre, l'apparecchio

deve essere messo a terra in conformità alle norme

di sicurezza elettrica nazionali.

Non utilizzare cavi di prolunga, prese multiple

o adattatori. Al termine dell'installazione,

i componenti elettrici non dovranno più

essere accessibili all'utilizzatore. Non utilizzare

l'apparecchio quando si è bagnati oppure a piedi

nudi. Non accendere l'apparecchio se il cavo

di alimentazione o la spina sono danneggiati,

se si osservano anomalie di funzionamento o se

l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato,

deve essere sostituito con uno dello stesso tipo dal

produttore, da un centro di assistenza autorizzato

o da un tecnico qualificato per evitare situazioni di

pericolo o rischi di scosse elettriche.

Se il cavo di alimentazione deve essere

sostituito, rivolgersi a un centro di assistenza

autorizzato.

AVVERTENZA: Per evitare il rischio di scossa

elettrica, assicurarsi che l'apparecchio sia spento

prima di sostituire la lampadina.

PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE: Per evitare rischi di folgorazione,

prima di qualsiasi intervento di manutenzione

accertarsi che l'apparecchio sia spento e scollegato

dall'alimentazione elettrica; inoltre, non usare in

nessun caso pulitrici a getto di vapore.

Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti

metallici per pulire il vetro della porta del forno,

in quanto potrebbero graffiare la superficie con il

rischio di rottura del vetro.

Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi,

prodotti a base di cloro o pagliette.

Prima di eseguire qualsiasi operazione,

assicurarsi che l’apparecchio si sia raffreddato.

- Rischio di ustioni.

AVVERTENZA: Spegnere l'apparecchio prima

di sostituire la lampadina, per evitare il rischio di

scosse elettriche.

SMALTIMENTO DEL MATERIALE DI IMBALLAGGIO

Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato

dal simbolo del riciclaggio . Le varie parti dell'imballaggio devono

pertanto essere smaltite responsabilmente e in stretta osservanza delle

norme stabilite dalle autorità locali.

SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI

Questoprodottoèstatofabbricatoconmaterialericiclabileoriutilizzabile.

Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Per

ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli

elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di

raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato

acquistato. Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla

Direttiva Europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed

elettroniche (RAEE). Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto

si contribuirà ad evitare potenziali conseguenze negative sull'ambiente

e sulla salute umana. Il simbolo

sul prodotto o sulla documentazione

di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere

trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso

l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche

ed elettroniche.

CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO

Preriscaldare il forno solo se specificato nella tabella di cottura o nella

ricetta. Usare teglie laccate o smaltate in colori scuri, in quanto assorbono

il calore in modo più efficiente.

DICHIARAZIONI DI CONFORMITÀ

Questoapparecchiosoddisfai requisiti del regolamento europeo 66/2014

in materia di progettazione ecocompatibile in conformità alla norma

europea EN 60350-1.

Questoapparecchiosoddisfai requisiti del regolamento europeo 66/2014

in materia di progettazione ecocompatibile in conformità alla norma

europea EN 60350-2.

8

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Piano di cottura in vetroceramica

Pannello di controllo

Vano griglia scvorrevole

Leccarda

Piedino regolabile

GUIDE per vani scorrevoli

posizione 5

posizione 4

posizione 3

.posizione 2

posizione 1

Manopole di

comando dei

BRUCIATORI

Manopole di

comando dei

BRUCIATORI

Manopola del

TERMOSTATO

Manopola TIMER

Manopola di

SELEZIONE

Spia del

TERMOSTATO

Luce spia PIASTRA DI COTTURA ELETTRICA

IT

GUIDA RAPIDA

DESCRIZIONE PRODOTTO

Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto.

1.

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PANNELLO DEI COMANDI

Manopole di

comando dei

BRUCIATORI

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Manopole di

comando dei

BRUCIATORI

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TABELLA DELLE CARATTERISTICHE

Tensione e frequenza

rimandiamo alla targhetta dei dati

ETICHETTA

ENERGETICA

e ECODESIGN

Spia indicatore TERMOSTATO

Quando è illuminato, il forno sta producendo calore.

Si spegne quando l’interno del forno raggiunge la

temperatura selezionata. A questo punto la spia si illumina

e si spegne a intermittenza, indicando che il termostato

funziona e sta mantenendo la temperatura a un livello

costante.

Luce forno

Quando viene acceso ruotando la manopola SELETTORE

in qualsiasi posizione diversa da “0”. Rimane acceso

fintantoché il forno è in funzione. Selezionando

con la

manopola, la luce si accende senza che vengano attivati

gli elementi della resistenza.

Uso del forno

Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il

forno.

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (vedi

Tabella cottura in forno).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modiﬁ care il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modiﬁ care la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• pianiﬁ care la durata e l’ora di ﬁ ne della cottura (vedi

sotto);

• interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché

si rischiano danni allo smalto.

Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Dopo avere installato il cavo di alimentazione,

fis

sare il coperchio metallico con tre viti.

- Consumo d'energia statico.

Funzione forno:

Forno pasticceria

Consigli per l'installazione

IT

Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.tecnico autorizzato dal costruttore.

30

Programmi di cottura

Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne per il programma GRILL, per

il quale si consiglia di impostare solo su MAX.

Programma SCONGELAMENTO

Posizione manopola termostato :qualunque

La ventola posta sul fondo del forno fa circolare l’aria

a temperatura ambiente attorno al cibo. E’ indicato

per lo scongelamento di qualsiasi tipo di cibo, ma in

particolare per cibi delicati che non vogliono calore

come ad esempio: torte gelato, dolci alla crema o con

panna, dolci di frutta. Il tempo di scongelamento viene

all’incirca dimezzato. Nel caso di carni pesci o pane è

possibile accelerare utilizzando la funzione “ventilato”

impostando una temperatura di 80° - 100°C.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

Programma “IL VENTILATO”

- Posizione manopola: a scelta fra 50°C e Max

Nel forno ventilato, a circolazione forzata d’aria calda,

il calore ruota attorno al cibo mosso continuamente

da una turbina posta sul fondo del forno. E’ l’aria

che cuoce e rosola così il cibo in modo uniforme e in

tutti i punti. E dato che nel forno ventilato il calore è

costante ed uniforme in tutto il forno, potete cuocere

contemporaneamente anche pietanze diverse tra

loro, purchè le temperature di cottura siano simili. E’

possibile utilizzare due ripiani contemporaneamente

seguendo le avvertenze riportate nel paragrafo

“Cottura contemporanea su più ripiani”. Alcuni

consigli sui cibi più indicati da cucinare nel ventilato:

ottimi risultati si ottengono con i primi piatti che

necessitano di gratinatura e cottura abbastanza

lunga ad esempio: lasagne, maccheroni pasticciati,

risotti soffiati, vol au vent etc...

Per le carni notevoli vantaggi si ottengono per la

cottura degli arrosti in quanto la migliore distribuzione

della temperatura consente di utilizzare temperature

più basse che riducono la dispersione degli

umori mantenendo così le carni più morbide e

riducono notevolmente il calo di peso. Il ventilato

è particolarmente apprezzato per la cottura dei

pesci che possono essere cucinati con pochissima

aggiunta di condimenti mantenendo così inalterato

l’aspetto e il sapore.Per i contorni eccellenti risultati

si ottengono nelle cotture di verdure brasate

quali cavoloverza, rape rosse, carote, zucchine,

melanzane, peperoni.

Desserts: risultati sicuri si ottengono cuocendo torte

lievitate come pan di spagna, brioches, croissants.

La funzione ventilato può anche essere usata per

scongelare carne bianca o rossa, pesce, pane,

impostando una temperatura di 80°-100°C. Per

scongelare cibi più delicati potete impostare 50°C o

usare la sola circolazione di aria fredda impostando

la manopola termostato a 0°C.

Programma GRILL VENTILATO

Posizione manopola termostato: Tra 50°C e 200°C.

Si accende l’elemento riscaldante superiore centrale e si

mette in funzione la ventola.

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la

circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò

impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Risultati

eccellenti si ottengono utilizzando il grill ventilato per

spiedini misti di carne e verdura, salsicce, costine di

maiale, costolette di agnello, pollo alla diavola, quaglie

alla salvia, filetto di maiale etc...

Fra i pesci il forno gratinante è insuperabile nella cottura

di tranci di cernia, di tonno, di pesce spada, seppioline

ripiene etc...

Le cotture FORNO SOPRA, GRILL e GRATIN debbono

essere effettuate a porta chiusa.

Nelle cotture FORNO SOPRA e GRILL mettere la

griglia in posizione 5 e la leccarda in posizione 1 per

raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). Nella

cottura GRATIN mettere la griglia in posizione 2 o 3 e

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di

cottura.

Modalità PRERISCALDAMENTO RAPIDO

Per riscaldare rapidamente il forno. Attendere il

termine del preriscaldamento prima di introdurre gli

alimenti nel forno, quindi selezionare la funzione di

cottura preferita.

Programma GRILL

Posizione manopola termostato: Max.

Si accende l’elemento riscaldante superiore centrale.

La temperatura assai elevata e diretta del grill

consente la immediata rosolatura superficiale dei

cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li

mantiene più teneri internamente. La cottura al grill

è particolarmente consigliata per quei piatti che

necessitano di elevata temperatura superficiale:

bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto,

hamburger etc...

Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo

“Consigli pratici per la cottura”.

Forno pizza

temp: tra 50°C e max.

Attivazione della resistenza inferiore, della resistenza

circolare e della turbina. La selezione di questa

combinazione consente un preriscaldamento

accelerato del forno, grazie alla potenza

elevatissima(2700 W). In questo caso, il calore viene

distribuito dalla ventilazione e dal fondo del forno. La

funzione forno pizza è particolarmente adatta per i

piatti che richiedono una grande quantità di calore,

come la pizza e i grandi pezzi di arrosto. Utilizzate

solo una leccarda o una griglia per volta. La cottura di

diversi alimenti su più ripiani è possibile solo se ne

cambiate la posizione a metà cottura.

31

Vano inferiore*

Sotto il forno è presente un vano che può essere

utilizzato per il deposito di accessori o casseruole. Per

aprire lo sportello è necessario

farlo ruotare verso il basso.

Attenzione: non utilizzare

mai il vano per il deposito di

materiale infiammabile.

Il forno mette a vostra

disposizione una vasta gamma

di possibilità che consentono

di cuocere ogni cibo nella

maniera migliore. Con il tempo

potrete sfruttare al meglio questo versatile apparecchio

di cottura, pertanto le note riportate di seguito sono

solamente delle indicazioni di massima che potrete

ampliare con la vostra esperienza personale.

Preriscaldamento

Nel caso in cui sia necessario preriscaldare il forno,

in linea di massima tutte le volte in cui si cuocciano

cibi lievitati, è possibile utilizzare la funzione

“ventilato” che consente di raggiungere la temperatura

desiderata in breve tempo e con consumi ridotti.

Una volta infornato si può passare alla funzione di

cottura più indicata.

*Solo in alcuni modelli

ATTENZIONE ! Il forno

e dotato di un sistema di

arresto griglie che con-

sente di estrarle senza

che queste fuoriescano

dal forno. (1)

Per estrarre completa-

mente le griglie e suf¿ -

ciente, come indicato sul

disegno, alzarle, prendendole dalla parte anteriore

e tirarle. (2)

Forno pasticceria

temp: tra 50°C e max.

Accensione della ventola e di tutti gli elementi

riscaldanti. Ciò consente di ottenere un calore

"dolce" che proviene soprattutto dal fondo. Questa

funzione è particolarmente indicata per la cottura di

dolci lievitati che si gonfiano meglio grazie all'arrivo

di calore dal basso. Qualche consiglio:

• Riscaldate il forno prima di infornare

• Infornate una sola teglia per volta

• Utilizzante la griglia (a meno che non cuciniate

direttamente nella leccarda), otterrete una migliore

distribuzione del calore. Non lasciate nel forno le

leccarde inutilizzate.

• Collocate la griglia sul terzo o sul secondo ripiano

partendo dal basso, sfrutterete meglio il calore che

proviene dal fondo. Collocate lo stampo per dolci al

centro della griglia.

• Non aprite mai la porta durante la cottura perché la

diminuzione improvvisa della temperatura potrebbe

interrompere la cottura dei vostri dolci che

rischierebbero di afflosciarsi.

Resistenza superiore

temp: tra 50°C e max.

La temperatura elevata e diretta del grill permette di

rosolare gli alimenti in superficie in modo che non

perdano i liquidi e rimangano teneri internamente. La

cottura al grill è particolarmente consigliata per i piatti

che richiedono una temperatura superficiale elevata:

bistecche di vitello e di manzo, entrecôte, filetto,

hamburger, ecc....

Forno inferiore ventilato

L'elemento riscaldante inferiore (ventola) è

collegato.

Questa posizione è consigliata per completare la

cottura di alimenti (posti in teglie) che sono già ben

cotti in superficie ma non all'interno o per dolci con

decorazione di frutta o confettura che devono essere

solo dorati moderatamente in superficie.

32

Impostazione dell'orologio

L'orologio può essere impostato quando il forno è spento o quando

viene acceso, a condizione che il tempo di fine di un ciclo di cottura

non sia stato precedentemente programmato. Dopo aver collegato il

dispositivo alla presa di corrente,

o dopo un blackout, le cifre 00:00

sul DISPLAY iniziano a lampeggiare

1. Premere contemporaneamente i pulsanti "+" e "-"; i due punti fra

le ore e i minuti lampeggiano.

2. Usare i pulsanti "+" e "-" per impostare la durata desiderata;

premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno

le varie opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così

il processo di impostazione del valore.

Modificare la frequenza del cicalino

Quando si vede il testo "tonX" sarà possibile modificare la

frequenza del cicalino toccando ripetutamente il tasto "- ".

Avvio del contaminuti

Questa funzione non interrompe la cottura e non influisce sul

corretto funzionamento del forno; viene semplicemente usata per

attivare il cicalino quando è scaduto il tempo impostato.

1. Premere diverse volte il pulsante ' fino a che l'icona e le

tre cifre sul display non iniziano a lampeggiare.

2. Usare i pulsanti "+" e "-" per impostare il tempo desiderato;

premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno

le varie opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così

il processo di impostazione del valore.

3. Attendere 5 secondi, se viene premuto il pulsante un'altra volta

sul display compare il conto alla rovescia. Allo scadere del tempo il

cicalino viene attivato.

Programmazione della cottura

Sarà necessario selezionare una modalità di cottura

prima di eseguire la programmazione.

Programmazione della durata di cottura

1. Premere diverse volte il pulsante fino a che

l'icona e le cifre DUR sul DISPLAY non iniziano a

lampeggiare

2. Usare i pulsanti "+" e "-" per impostare la durata desiderata; premendo e

tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno le varie opzioni più

rapidamente, semplificando e velocizzando così il processo di impostazione

del valore.

3. Attendere 5 secondi, quindi l'icona sarà visibile sul display.

4. Quando il tempo impostato è scaduto e il forno interrompe la cottura si

sentirà il suono di un cicalino. Premere qualsiasi pulsante per interrompere il

cicalino.

• Ad esempio: sono le 9:00 a.m. ed è stato programmato un tempo di 1 ora

e 15 minuti. Il programma si interromperà automaticamente alle ore 10:15

a.m.

Impostazione del tempo di fine per una modalità di cottura

1. Seguire i passaggi dall'1 al 3 per impostare la durata secondo quanto

indicato sopra.

2. Quindi, premere il pulsante ' fino a che il testo END sul display non

inizia a lampeggiare

3. Usare i pulsanti “XX ” e “XX ” per regolare il tempo di fine cottura;

premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno le varie

opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così il processo di

impostazione del valore.

4. Attendere 5 secondi o premere ancora il pulsante , quando il

processo di cottura inizia, il simbolo è visibile sul display.

5. Quando il tempo impostato è scaduto, il forno interrompe la cottura si

sentirà il suono di un cicalino. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il

segnale.

La programmazione è stata effettuata quando l'icona è illuminata.

• Ad esempio: Sono le ore 9:00 a.m. ed è stata programmata una durata di

1 ora. L'orario 12:30 è stato impostato come tempo di fine cottura. Il

programma si avvierà automaticamente alle ore 11:30 a.m.

Annullamento di un programma

Per annullare un programma:

• premere il pulsante fino a che l'icona corrispondente

all'impostazione che si desidera cancellare e le cifre sul display non

staranno lampeggiando. Premere il pulsante "-" fino a che sul display non

compaiono le cifre 00:00.

• Premere e tenere premuti i pulsanti "+" e "-"; in questo modo verranno

annullate tutte le impostazioni precedentemente selezionate, comprese le

impostazioni del timer.

Funzionamento Orologio / Contaminuti

PROCESSO DI

COTTURA

icona

VISUALIZZAZIONE

AUTO

icona

icona TIMER

RIDUCI TEMPO

pulsante

AUMENTA TEMPO

pulsante

MODA

LITÀ

pulsant

e

IT

33

La colla applicata sulle guarnizioni lascia tracce

di grasso sul vetro. Prima di usare il dispositivo,

consigliamo di rimuovere queste tracce con uno

speciale prodotto detergente non abrasivo. Nelle

prime ore di uso si potrebbe avvertire un odore di

gomma, che sparirà tuttavia in poco tempo.

Accensione e spegnimento delle zone di

cottura

Per accendere una zona di cottura, ruotare la manopola

corrispondente in senso orario.

Per spegnerlo nuovamente, ruotare la manopola in senso

anti-orario fino a che non si trova in posizione “0”.

Se l’indicatore ZONA DI COTTURA ON è acceso, ciò

indica che almeno una delle zone di cottura sul piano di

cottura è accesa.

Zone di cottura

Il piano di cottura è dotato di resistenze elettriche.

Quando sono in uso, i seguenti articoli sul piano cottura

diventano rossi.

A. La zona di cottura con

resistenze a emissione

del calore.

B. La spina indicatore

del calore residuo: ciò

indica che la temperatura

della zona di cottura

corrispondente è

superiore a 60°C, anche

quando la resistenza è stata spenta ma è ancora calda.

Descrizione delle resistenze

Le resistenze circolari a emissione di calore diventano

rosse 10-20 secondi dopo essere state accese.

Le resistenze circolari a emissione di calore garantiscono

una distribuzione del calore omogenea in aggiunta

ai normali vantaggi che la resistenza a emissione di

calore comporta.

Le resistenze a emissione di calore producono elevati

quantitativi di calore non appena vengono accese,

offrendo i seguenti vantaggi sul piano pratico:

· riscaldamento rapido (in relazione al bruciatore a gas)

· raffreddamento rapido

· temperatura uniforme su tutta la superficie (a causa

delle resistenze circolari a emissione di calore)

Suggerimento pratico sull’utilizzo della manopola

• Usare pentole con una base spessa a piatta per

assicurare una perfetta aderenza alla zona di cottura.

• Usare sempre pentole con un diametro sufficientemente

largo per coprire completamente la piastra di cottura

per usare tutto il calore prodotto.

• Accertarsi sempre che la base della pentola sia

completamente pulita e secca: ciò garantisce che le

pentole aderiscano perfettamente alle zone di cottura

e che entrambe le pentole e il piano cottura restino in

funzione a lungo.

• Evitare di usare lo stesso pentolame usato per

bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui

bruciatori a gas possono aver deformato la base della

pentola, impedendole di aderire correttamente alla

superficie.

• Non lasciare mai accesa una zona di cottura senza

una pentola sopra; questa operazione potrebbe

danneggiare la zona.

A

B

Impostazione

Normale o piastra rapida

0 Off

1 Cottura di verdura, pesce

2

Cottura di patate (vapore) zuppe,

ceci, fagioli

3

Continuazione della cottura di grandi

quantità di cibo, minestrone

4 Per arrostitura (media)

5

Per arrostitura (al di sopra della media)

6

Per rosolatura e per raggiungere la

temperatura di ebollizione in poco tempo

Uso del piano di cottura in

vetroceramica

IT

34

RICETTA

FUNZIONI DI

COTTURA

LIVELLO DI

COTTURA

(dal basso)

TEMPERATURA

(°C)

TEMPO (min)

Pan di spagna

Termica

2

160 - 190

30 - 60

A convezione

2 - 4

160 - 180

30 - 55

Torte ripiene

(cheese cake,

strudel, torte

di frutta)

Termica

3

180 - 200

50 - 100

A convezione

160 - 190

40 - 90

Biscotti

Termica

3

160 - 180

20 - 45

A convezione

140 - 150

30 - 45

Piccoli dolci

Termica

3

160 - 180

20 - 45

A convezione

1 - 3 - 5 150 - 160

30 - 45

Pizza

Termica

3 230 - 250

A convezione

190 - 210

15 - 30

Salsicce /

Costine di

suino I

Hamburger

Grill

4 MAX

15 - 30

Quiche

lorraine

Termica

3 180 - 200

50 - 70

Quiche

lorraine

A convezione

170 - 190

60 - 80

Pane tostato

Grill

5

MAX

Preriscaldamento

5’

Cottura 2.5’

Lasagna

Termica

2

170 - 190

40 - 60

Pollo

Termica

2

200 - 230

50 - 90

Turbogrill

3

200 - 220

55 – 70

Manzo

Termica

2

190 - 200

70 - 110

A convezione

2

180 - 190

80 - 120

Vitello

Termica

2

190 - 200

70 - 110

A convezione

2

180 - 190

80 - 120

Pesce

Termica

2

170 - 190

30 - 50

Grill

4

200

20 - 30

Verdure

ripiene

A convezione

2

180 - 200

50 - 70

2 - 4

1 - 3 - 5

10 - 25

35

Sostituire la lampadina di illuminazione

del forno

1. Dopo aver disinserito il forno

dalla rete elettrica, togliere il

coperchio in vetro del

portalampada (

vedi figura

).

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga:

tensione 230V, potenza 25 W,

attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete

elettrica.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture

GRILL a porta chiusa: sia per ottenere migliori

risultati che per un sensibile risparmio di energia

(10% circa).

• Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e

cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno

quanto necessario, perché vi sono dispersioni di calore

ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta

energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10

minuti prima della fine del tempo di cottura pianificato,

e servirsi del calore che il forno continua a generare.

• Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare

eventuali dispersioni di energia

• Qualora si disponga di un contratto di fornitura elettrica

a tempo, l’opzione “ritarda cottura” semplificherà il

risparmio spostando il funzionamento nei periodi a

tariffa ridotta.

• Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e

cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno

quanto necessario, perché vi sono dispersioni di calore

ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta

energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10

minuti prima della fine del tempo di cottura pianificato,

e servirsi del calore che il forno continua a generare.

• Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare

eventuali dispersioni di energia

• Qualora si disponga di un contratto di fornitura elettrica

a tempo, l’opzione “ritarda cottura” semplificherà il

risparmio spostando il funzionamento nei periodi a

tariffa ridotta.

• La base della pentola dovrebbe coprire la piastra.

Qualora sia piccola, dell’energia preziosa andrà

persa,e le pentole in ebollizione presenteranno delle

incrostazioni difficili da rimuovere.

• Cucinare gli alimenti in pentole chiuse con coperchi

idonei e usare meno acqua possibile. Cucinare senza

coperchio aumenterà notevolmente il consumo in

termini di energia.

• Usare pentole e padelle piatte

• Se si stanno cucinando alimenti con un tempo di

cottura più lungo, consigliamo di usare una pentola a

pressione, che è due volte più rapida e consente di

salvare un terzo di energia.

Non utilizzare la lampada forno per e come

illuminazione di ambienti.

Assistenza

Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio

Per ricevere assistenza, telefonare al numero indicato

sul libretto di garanzia allegato al prodotto o seguire

le istruzioni presenti sul sito e prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e modello esatto del prodotto;

• il codice di assistenza (il numero che segue la parola

SERVICE sulla targhetta matricola applicata al

prodotto, visibile quando la porta del forno è aperta

sul bordo destro della cavità).

• il proprio indirizzo completo;

• un contatto telefonico.

Note: qualora si renda necessaria una riparazione, contattare

un servizio di assistenza autorizzato a garanzia dell’utilizzo di

pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione.

Per ulteriori informazioni sulla garanzia fare riferimento al

libretto delle garanzie allegato.

AssistenzaAssistenza

WWW

La scheda del prodotto comprensiva dei dati energetici di questo forno può essere consultata e scaricata

dal sito internet

www.indesit.comwww.indesit.comwww.indesit.comwww.indesit.com

Pulizia del piano di cottura in vetro

ceramica

Non usare detergenti abrasivi o corrosivi (ad esempio,

prodotti in lattina per la pulizia di barbecue e forni),

prodotti per la rimozione di macchie, prodotti anti-ruggine,

detergenti in polvere o spugne con superfici abrasive:

questi prodotti potrebbero graffiare la superficie.

• Di norma basta lavare il piano cottura con una spugna

umida e asciugare con un rotolone da cucina.

• Se il piano di cottura è particolarmente sporco, strofinarlo

con un apposito prodotto per la pulizia del vetroceramica

e asciugare bene.

• Per rimuovere lo sporco più ostinato, usare un raschietto

adeguato (non fornito in dotazione col dispositivo).

Rimuovere eventuali perdite non appena possibile,

senza aspettare che il dispositivo si raffreddi, per evitare

che i residui formino depositi difficili da rimuovere.

Sarà possibile ottenere risultati eccellenti usando una

spugnetta “paglietta” progettata appositamente per le

superfici in vetro-ceramica, immersa in acqua saponata.

• Nel caso in cui si siano sciolte sostanze di plastica o

zucchero sul piano cottura, rimuoverle immediatamente

col raschietto, mentre la superficie è ancora calda.

• Quando è pulita, il piano cottura può essere trattato

con un apposito prodotto di manutenzione: la pellicola

invisibile lasciata dal prodotto protegge la superficie da

gocciolamenti in fase di cottura. Questa manutenzione

va eseguita mentre il dispositivo è tiepido (non caldo) o

freddo.

• Ricordare sempre di risciacquare il dispositivo con acqua

pulita e di asciugarlo completamente: i residui possono

cottura.

Detergenti per piani di

cottura in

vetroceramica

Disponibili da

Raschietto vetro

Raschietti con lama

appuntita

Negozi di Fai Da Te

Lame sostitutive Negozi di Fai da Te,

Supermercati, Farmacie

COLLO lunetaHOB

BRITEHob

CleanSWISSCLEANER

Boots, Negozi Co-op, grandi

magazzini, Negozi regionali della

Rete Elettrica, supermercati

formare delle croste durante i successivi processi di

Manutenzione e cura

IT

36

IT

1.

Per rimuovere la porta, aprirla completamente e

abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.

2.

Chiudere la porta fino a quando è possibile.

Prendere saldamente la porta con entrambe le mani,

evitando di tenerla per la maniglia.

Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e

contemporaneamente tirarla verso l’alto (a) finchè

non esce dalle sedi (b).

~60°

a

b

~15°

Togliere la porta e appoggiarla su un piano morbido.

3.

Per rimontare la porta, avvicinarla al forno

allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e

ancorare la parte superiore agli alloggiamenti.

4.

Abbassare la porta e poi aprirla completamente.

Abbassare i fermi nella posizione originale: fare

attenzione che siano completmente abbassati.

5.

Provare a chiudere la porta, verificando che sia

allineata al pannello di controllo. Se non lo fosse,

ripetere tutte le operazioni.

TOGLIERE E RIMONTARE LA PORTA

CLICK TO CLEAN - PULIRE I VETRI

1.

Dopo aver smontato la porta e averla appoggiata

su un ripiano morbido con la maniglia verso il

basso, premere contemporaneamente le due clip di

fissaggio ed estrarre il profilo superiore della porta

tirandolo verso di sè.

2.

Sollevare e prendere saldamente il vetro interno

con due mani, rimuoverlo e appoggiarlo su un piano

morbido prima di eseguire la pulizia.

4.

Rimontare il profilo superiore: un clic indica il

corretto posizionamento. Verificare che la tenuta sia

salda prima di rimontare la porta.

Quando viene rimontato il vetro

nterno della porta, inserirlo correttamente, di modo

che il testo scritto sul vetro non sia invertito e possa

essere facilmente leggibile.

3.

Pulizia del forno assistita a vapore:

Questa modalità di pulizia è consigliata specialmente

dopo le cotture molto grasse (arrosti, carne).

Questo procedimento di pulizia permette di agevolare

la rimozione dello sporco delle pareti del forno tramite

la generazione del vapore che si crea all’interno della

cavità rendendone più semplice la pulizia.

!Importante! Prima di avviare la pulizia a vapore:

-rimuovere eventuali residui di cibo e di grasso dal fondo

del forno.

- rimuovere eventuali accessori (griglie e leccarde).

Effettuate le operazioni sopra consigliamo il seguente

procedimento:

1.versare 300ml di acqua nella leccarda del forno,

posizionandola nel primo ripiano dal basso. Nei

modelli in cui non fosse presente la leccarda, utilizzare

una teglia da forno e posizionarla sulla griglia al primo

ripiano dal basso;

2.selezionare la funzione del forno

Programma FONDO FORNO (FORNO SOTTO)

ed impostare la temperatura a 90°C;

3.tenere acceso il forno per 35min;

4.spegnere il forno;

5.una volta raffreddato il forno è possibile aprire la porta

per ultimare la pulizia con acqua e un panno umido;

6.eliminare qualsiasi acqua residua dalla cavità dopo

aver terminato la pulizia

Nel caso di pulizia a vapore effettuata dopo cotture

particolarmente grasse o sporco difficile da rimuovere,

può rendersi necessario completare la pulizia con il

metodo tradizionale indicato al paragrafo precedente.

! Eseguire le operazioni di pulizia solamente a forno

freddo !

37

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