Indesit KN3N11SA(W)/BG Guida utente

IT

CUCINA

English, 15 РУССКИЙ, 30

RS

Sommario

Installazione, 2-5

Posizionamento e livellamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Adattamento a diversi tipi di gas

Dati tecnici

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Descrizione dell’apparecchio, 6

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 7-11

Uso del piano cottura

Uso del forno

Tabella cottura in forno

Precauzioni e consigli, 12

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 13

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Manutenzione rubinetti gas

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Assistenza, 14

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per l’uso

Italiano, 1

IT GB

K3M11/R

K3N11S/R

Украінська,67

UA

Български

,,

,55

BU

ÅëëçíéêÜ,42

GR

KN3N11SA/BGKN3N11SA/BGKN3N11SA/BG

2

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

! L’installazione dell’apparecchio va effettuata

secondo queste istruzioni da personale qualificato.

! Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con la cucina disinserita

dall’impianto elettrico.

Ventilazione dei locali

L’apparecchio può essere installato solo in locali

permanentemente ventilati, secondo le

norme UNI-

CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti

. Nel locale

in cui viene installato l’apparecchio deve poter

affluire tanta aria quanta ne viene richiesta dalla

regolare combustione del gas (la portata di aria non

deve essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza

installata).

Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono

avere un condotto di almeno 100 cm

2

di sezione utile

ed essere collocate in modo da non poter essere

ostruite, neppure parzialmente (

vedi figura A

).

Tali prese devono essere maggiorate nella misura del

100% – con un minimo di 200 cm

2

– qualora il piano di

lavoro dell’apparecchio sia privo del dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma e quando l’afflusso

dell’aria avviene in maniera indiretta da locali

adiacenti (

vedi figura B

) – purché non siano parti

comuni dell’immobile, ambienti con pericolo di

incendio o camere da letto – dotati di un condotto di

ventilazione con l’esterno come descritto sopra.

Locale adiacente Locale da ventilare

A B

Apertura di ventilazione Maggiorazione della

per l’aria comburente fessura fra porta e

pavimento

! Dopo un uso prolungato dell’apparecchio, è

consigliabile aprire una finestra o aumentare la

velocità di eventuali ventilatori.

Scarico dei fumi della combustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere

assicurato tramite una cappa collegata a un camino a

tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante

un elettroventilatore che entri automaticamente in

funzione ogni volta che si accende l’apparecchio

(

vedi figure

).

Scarico direttamente

all’esterno

! I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria,

ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni

di GPL devono prevedere aperture verso l’esterno per

l’evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas.

I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non

devono essere installati o depositati in locali o vani a

livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere

nel locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti

di calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo

a temperature superiori ai 50°C.

Posizionamento e livellamento

! È possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

! Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

• porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o

in un monolocale (non in bagno);

• se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 200 mm

dall’apparecchio;

• se la cucina viene installata sotto un pensile, esso

dovrà mantenere una distanza minima dal piano di

420 mm.

Tale distanza deve essere di 700 mm se i pensili

sono infiammabili (

vedi figura

);

A

Scarico tramite camino o

canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi

di cottura)

Installazione

!

Consigliamo di pulire il forno prima del suo

primo utilizzo seguendo le indicazioni

riportate nel paragrafo “Manutenzione e

cura”.

IT

3

• non posizionare

tende dietro la cucina o

a meno di 200 mm dai

suoi lati;

• eventuali cappe

devono essere installate

secondo le indicazioni

del relativo libretto di

istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare

l’apparecchio, avvitare i piedini

di regolazione forniti in

dotazione nelle apposite sedi

poste negli angoli alla base

della cucina (

vedi figura

).

Le gambe* si montano a

incastro sotto la base della

cucina.

Collegamento elettrico

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio (

vedi tabella Dati tecnici

).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm,

dimensionato al carico e rispondente alle norme NFC

15-100 (il filo di terra non deve essere interrotto

dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere

posizionato in modo tale che in nessun punto superi

di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato della

targhetta caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

*Presente solo su alcuni modelli.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la

presa della corrente devono essere facilmente

raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del

gas può essere effettuato con un tubo flessibile in

gomma o in acciaio, secondo le

norme UNI-CIG 7129

e 7131 e successivi aggiornamenti

e dopo essersi

accertati che l’apparecchio sia regolato per il tipo di

gas con cui sarà alimentato (vedi etichetta di taratura

sul coperchio: in caso contrario

vedi sotto

). Nel caso

di alimentazione con gas liquido da bombola,

utilizzare regolatori di pressione conformi alle

norme

UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti

. Per facilitare

l’allacciamento, l’alimentazione del gas è orientabile

lateralmente*: invertire il portagomma per il

collegamento con il tappo di chiusura e sostituire la

guarnizione di tenuta fornita in dotazione.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e per una maggiore durata

dell’apparecchio, assicurarsi che la pressione di

alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli (

vedi sotto

).

Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma

Verificare che il tubo risponda alle

norme UNI-CIG

7140

. Il diametro interno del tubo deve essere: 8 mm

per alimentazione con gas liquido; 13 mm per

alimentazione con gas metano.

Effettuato l’allacciamento assicurarsi che il tubo:

• non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

• non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

• non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli vivi,

parti mobili e non sia schiacciato;

• sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percorso

per poter controllare il suo stato di conservazione;

• abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

• sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle

4

IT

norme UNI-CIG 7141.

! Se una o più di queste condizioni non può essere

rispettata o se la cucina viene installata secondo le

condizioni della classe 2 - sottoclasse 1

(apparecchio incassato tra due mobili), bisogna

ricorrere al tubo flessibile in acciaio (

vedi sotto

).

Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio

inossidabile a parete continua con attacchi

filettati

Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNI-

CIG 9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in

alluminio conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in

gomma conformi alla UNI EN 549

.

Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma

presente sull’apparecchio (il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio

cilindrico).

! Effettuare l’allacciamento in modo che la lunghezza

della tubatura non superi i 2 metri di estensione

massima, e assicurarsi che il tubo non venga a

contatto con parti mobili e non sia schiacciato.

Controllo tenuta

A installazione ultimata, controllare la perfetta tenuta

di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa

e mai una fiamma.

Adattamento a diversi tipi di gas

È possibile adattare l’apparecchio a un tipo di gas

diverso da quello per il quale è predisposto (indicato

sull’etichetta di taratura sul coperchio).

Adattamento del piano

cottura

Sostituzione degli ugelli dei

bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare i

bruciatori dalle loro sedi;

2. svitare gli ugelli, servendosi

di una chiave a tubo da 7 mm (

vedi figura

), e

sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (

vedi

tabella Caratteristiche bruciatori e ugelli

);

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo

le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui

sopra.

Regolazione del minimo dei bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di

regolazione posta all’interno o di fianco all’astina del

rubinetto fino a ottenere una piccola fiamma

regolare.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo;

3. verificare che, ruotando rapidamente il rubinetto

dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si

abbiano spegnimenti del bruciatore.

! I bruciatori del piano non necessitano di regolazione

dell’aria primaria.

DATI TECNICI

Dimensioni

Forno HxLxP

34x39x44 cm

Volume lt. 58

Assorbimento

max forno:

2100W

Dimensioni utili

del cassetto

scaldavivande

larghezza cm 42

profondita cm 44

altezza cm 23

Tensione e

frequenza di

alimentazione

vedi targhetta caratteristiche

Bruciatori

adattabili a tutti i tipi di gas indicati

nella targhetta caratteristiche

situata all'interno della ribaltina

oppure, una volta aperto il cassetto

scaldavivande, sulla parete interna

sinistra.

Piastra elettrica:

Rapida Ø 180 mm: 2000 W

Rapida Ø 145 mm: 1500 W

ENERGY LABEL

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta

dei forni elettrici

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Naturale

funzione di riscaldamento: Statico

Direttive Comunitarie: 2006/95/EC

del 12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/EC del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni -

2009/142/EC del 29/06/09 (Gas) e

successive modificazioni -93/68/EC

del 22/07/93 e successive

modificazioni - 2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

IT

5

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

At 15°C and 1013 mbar- dry gas

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

3

S

R

A

Ø180

K 3M11/R K 3N11S/R

S

R

ø 145

ø 180

Tabella 1 Gas Liquido Gas Naturale

Bruciatore Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

ugello

1/100

portata*

g/h

ugello

1/100

portata*

l/h

Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm)

Rapido

(Grande)(R)

100 3.00 0.7 41 87 218 214 128 286

Semi Rapido

(Medio)(S)

75 1.90 0.4 30 70 138 136 104 181

Ausiliario

(Piccolo)(A)

51 1.00 0.4 30 52 73 71 76 95

Pressioni di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

KN3N11SA/BGKN3N11SA/BGKN3N11SA/BG

6

IT

Descrizione

dell’apparecchio

Griglia del piano di lavoro

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE

di scorrimento dei ripiani

posizione 3

posizione 2

posizione 1

Bruciatore a gas

Piano di contenimento

per eventuali trabocchi

Piedino di regolazione

posizione 5

posizione 4

Piastra elettrica

Pannello di controllo

Vista d’insieme

Manopola

del forno

Manopole di comando dei

bruciatori a gas del piano di cottura

Manopola

del contaminuti

Accensione elettronica

dei bruciatori del piano*

Manopola del

termostato

Spia termostato forno

Manopole delle

piastre elettriche

Spia piastra elettrica

Manopola

del forno

Manopole di comando dei

bruciatori a gas del piano di cottura

Manopola

del contaminuti

Manopola del

termostato

Spia termostato forno

Manopola della

piastra elettrica

Spia piastra elettrica

*

Presente solo su alcuni modelli.

Manopola

del forno

Manopole di comando dei

bruciatori a gas del piano di cottura

Manopola

del contaminuti

Accensione elettronica

dei bruciatori del piano*

Manopola del termostato

Spia termostato forno

Manopole delle

piastre elettriche

Spia piastra elettrica

IT

7

Avvio e utilizzo

Bruciatore ø Diametro recipienti (cm)

Rapido(R) 2426

SemiRapido(S) 1620

Ausiliario(A) 1014

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

Uso del forno

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a

vuoto per almeno un’ora con il termostato al

massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la

porta del forno e aerare il locale. L’odore che si

avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze

usate per proteggere il forno.

! Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole

in plastica poste ai lati dell'apparecchio

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto. Utilizzate la

posizione 1 del forno solo in caso di cotture con il

girarrosto.

Le manopole del forno

Tramite questi due comandi è possibile selezionare

le diverse funzioni del forno e scegliere la

temperatura di cottura più idonea ai cibi da cuocere.

La selezione delle diverse funzioni di cottura si

ottiene agendo sulle due manopole:

di selezione

del termostato presenti sul cruscotto.

Per qualsiasi posizione della manopola di selezione,

diversa da quella di riposo contrassegnata dallo “

oo

o”,

si ha l’accensione della luce forno; la posizione della

manopola contrassegnata dal simbolo

88

8

permette

di accendere la luce del forno senza che alcun

elemento riscaldante sia attivato.

L’accensione della luce del forno sta ad indicare che

il forno è in funzione, rimane sempre accesa durante

la cottura.

Uso del piano cottura

Accensione dei bruciatori

In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE è

indicato con un cerchietto pieno il bruciatore

associato.

Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un

accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso

antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima E.

3. regolare la potenza della fiamma desiderata,

ruotando in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE: sul minimo C, sul massimo E o su

una posizione intermedia.

Se l’apparecchio è dotato di

accensione elettronica* (

C

),

prima premere il pulsante di

accensione, identificato dal

simbolo

1

, poi premere a

fondo e

contemporaneamente

ruotare in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE sul simbolo di fiamma massima, fino

ad accensione avvenuta. Può accadere che il

bruciatore si spenga al momento del rilascio della

manopola. In questo caso, ripetere l’operazione

tenendo premuta la manopola più a lungo.

! In caso di estinzione accidentale delle fiamme,

spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto

prima di ritentare l’accensione.

Se l’apparecchio è dotato di dispositivo di

sicurezza* (X) per assenza di fiamma, tenere

premuta la manopola BRUCIATORE circa 2-3

secondi per mantenere accesa la fiamma e per

attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino

all’arresto

•.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un

consumo minimo di gas occorre usare recipienti a

fondo piatto, provvisti di coperchio e proporzionati al

bruciatore:

*

Presente solo su alcuni modelli.

X

C

8

IT

Accendere e spegnere le zone di cottura

Le manopole di comando delle piastre elettriche

del piano di cottura

Le cucine possono essere dotate di piastre

elettriche normali e rapide in varie combinazioni (le

piastre rapide si distinguono dalle altre per la

presenza di un bollo rosso al centro). Per evitare

dispersioni di calore e danni alle piastre è bene

usare recipienti con fondo piano e di diametro non

inferiore a quello della piastra. Nella tabella sono

riportate le corrispondenze fra la posizioni indicate

sulle manopole e l’uso per il quale le piastre sono

consigliate.

Prima di utilizzarle per la prima volta, èPrima di utilizzarle per la prima volta, è

Prima di utilizzarle per la prima volta, è

necessario riscaldare le piastre di cotturanecessario riscaldare le piastre di cottura

necessario riscaldare le piastre di cottura

alla massima temperatura per circa 4 minuti,alla massima temperatura per circa 4 minuti,

alla massima temperatura per circa 4 minuti,

senza pentola. Durante questa fase iniziale,senza pentola. Durante questa fase iniziale,

senza pentola. Durante questa fase iniziale,

il rivestimento protettivo si indurisce eil rivestimento protettivo si indurisce e

il rivestimento protettivo si indurisce e

raggiunge la massima resistenza.raggiunge la massima resistenza.

raggiunge la massima resistenza.

La spia di funzionamento delle piastre elettriche

Risulta accesa quando sia messo in funzione un

qualsivoglia elemento elettrico riscaldante del piano

di cottura eventualmente provvisto di piastre

elettriche.

Consigli pratici per l’uso del piano cottura

• Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato

spessore, per essere certi che aderiscano

perfettamente alla zona riscaldante;

• adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire

completamente la zona riscaldante, in modo da

garantire lo sfruttamento di tutto il calore;

• accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito: l’aderenza alle

zone di cottura sarà così ottimale e sia le pentole

sia il piano cottura dureranno più a lungo;

• evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore

sui bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

• non lasciare mai una zona di cottura accesa

senza pentola poiché potrebbe danneggiarsi.

Pos.Piastra normale o rapida

0

Spento

1

otturadierdure,pesci

2

otturadipatate(aapore)minestre,ceci,

agioli

3

Proseguimentodicotturadigrandiuantitdi

cibi,minestroni

4 Arrostire(medio)

5 Arrostire(orte)

6

Rosolareoraggiungerebolliturainpocotempo

IT

9

Programmi di cottura

Lo “statico”

Posizione manopola : a scelta tra

5050

50°C e

MaxMax

Max

Si accende la luce del forno ed entrano in funzione

gli elementi riscaldanti superiore ed inferiore

(resistenze elettriche). La temperatura, fissata

tramite la manopola termostato, viene

automaticamente raggiunta e mantenuta costante

dall’organo di controllo (il termostato). Questa

funzione permette la cottura di qualsiasi tipo di cibo

grazie all’otimo livello di distribuzione della

temperatura.

La resistenza inferiore

Posizione manopola : a scelta tra

5050

50°C e

MaxMax

Max

Si accende la luce del forno ed entra in funzione

l’elemento riscaldante inferiore. La temperatura,

fissata tramite la manopola temostato, viene

automaticamente raggiunta e mantenuta costante.

Questa posizione è consigliata per ritoccare la

cottura di cibi (posti in teglie) che risultino già ben

cotti in superficie ma siano ancora mollicci

internamente, o per dolci con ricopertura di frutta o

marmellata, che richiedono un moderato colore

superficiale. Viene fatto notare che questa funzione

non consente il raggiungimento della massima

temperatura all’interno del forno (250°C), non è

pertanto consigliabile una cottura di cibi

mantenendo il forno sempre in questa posizione,

ammenochè non si tratti di torte che richiedono

temperature inferiori o uguali ai 180°C.

Resistenza superiore

Posizione manopola: a scelta tra

5050

50°C e

MaxMax

Max

Si accende la luce del forno, entra in funzione il grill

a raggi infrarossi e si mette in rotazione il motorino

del girarrosto.

La temperatura assai elevata e diretta del grill

consente la immediata rosolatura superficiale delle

carni che ostacolando la fuoriuscita degli umori le

mantiene più tenere.

Grill

Posizione manopola : a scelta tra

5050

50°C e

MaxMax

Max

Si accende la luce del forno, entra in funzione la

doppia resistenza del grill e si mette in rotazione il

motorino del girarrosto. Un grill più grande dei soliti

e con un disegno del tutto nuovo: il rendimento di

cottura è aumentato del 50%. Il doppio grill elimina

le zone angolari di assenza di calore.

Importante: effettuare la cottura al grill conImportante: effettuare la cottura al grill con

Importante: effettuare la cottura al grill con

porta del forno chiusa,porta del forno chiusa,

porta del forno chiusa, ciò per ottenere

unitamente ai migliori risultati

un sensibileun sensibile

un sensibile

risparmio di energia (10% circa).risparmio di energia (10% circa).

risparmio di energia (10% circa).

Nell’utilizzo delle funzioni grill disponete la griglia

sugli ultimi ripiani partendo dal basso (vedi tabella

cottura) dopodiché, per raccogliere i grassi ed

evitare la formazione di fumo, disponete una

leccarda nel primo ripiano dal basso.

Il girarrosto*

Per azionare il girarrosto

procedere nel modo

seguente:

a)a)

a) posizionare la leccarda al

1° ripiano;

b)b)

b ) inserire l’apposito

sostegno del girarrosto al 4°

ripiano e posizionare lo

spiedo inserendolo, attraverso l’apposito foro, nel

girarrosto posizionato nel retro del forno;

c)c)

c)azionare il girarrosto selezionando con la

manopola la posizione (50% della potenza

totale del grill) per piccole quantità di cibo, o

selezionare la posizione (potenza totale del

grill).

La spia termostato forno

Indica la fase di riscaldamento dello stesso, il suo

spegnimento segnala il raggiungimento all’interno

del forno della temperatura impostata con la

manopola. A questo punto l’alternativo accendersi e

spegnersi di questa spia indica che il termostato

sta lavorando correttamente per mantenere costante

la temperatura del forno.

Il contaminuti

Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la

suoneria ruotando la manopola di un giro quasi

completo in senso orario

44

4

quindi, tornando

indietro

55

5

, impostare il tempo desiderato facendo

coincidere con il riferimento fisso del frontalino il

numero corrispondente ai minuti prefissati.

*

Presente solo su alcuni modelli.

10

IT

Vano inferiore*

Sotto il forno è presente un

vano che può essere utilizzato

per il deposito di accessori o

casseruole. Per aprire lo

sportello è necessario farlo

ruotare verso il basso.

! !

! Non utilizzare mai il vano

per il deposito di materiale

infiammabile.

! Le superfici interne del cassetto (se presente)

possono diventare calde.

Consigli pratici per la cottura

Nella cottura al forno utilizzate una sola leccarda o

griglia alla volta. Questa va posizionata sulle guide

inferiori o superiori a seconda che la cottura

necessiti di maggior calore dal basso o dall’alto.

Preriscaldamento

Nel caso in cui sia necessario preriscaldare il forno,

in linea di massima tutte le volte in cui si cuociono

cibi lievitati, è consigliabile utilizzare la funzione

“forno statico” che consente di raggiungere la

temperatura in breve tempo. Alla fine del

preriscaldamento, indicata dallo spegnimento della

spia rossa, selezionate la funzione di cottura più

indicata.

Cottura del pesce e della carne

Per le carni bianche, i volatili ed il pesce utilizzate

temperature da 180 °C a 200 °C.

Per le carni rosse che si vuole siano ben cotte

all’esterno conservando all’interno il sugo, è bene

utilizzare una temperatura iniziale alta (200°C-220°C)

per breve tempo, per poi diminuirla

successivamente.

In generale, più grosso è l’arrosto, più bassa dovrà

essere la temperatura e più lungo il tempo di

cottura. Ponete la carne da cuocere al centro della

griglia ed inserite sotto la griglia la leccarda per

raccogliere i grassi.

Inserite la griglia in modo che il cibo si trovi al centro

del forno. Se volete più calore da sotto, utilizzate i

ripiani più bassi. Per ottenere arrosti saporiti (in

particolare anatra e selvaggina) bardate la carne con

lardo o pancetta e posizionatela in modo che sia

nella parte superiore.

Cottura dei dolci

Nella cottura dei dolci preriscaldate sempre il forno

e, per evitare un abbassamento del dolce, non

aprite la porta durante la cottura.

Utilizzo del grill

Utilizzate la funzione

“grill”“grill”

“grill” posizionando il

cibo al centro della griglia (posta al 3° o 4° ripiano

partendo dal basso), dato che risulta accesa

solamente la parte centrale della resistenza

superiore.

Utilizzare il primo ripiano dal basso, posizionandoci

la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e/o

grassi.

Quando si utilizza tale funzione, si raccomanda di

impostare il termostato al massimo. Questo, però,

non significa che non si possano utilizzare

temperature inferiori, semplicemente regolando la

manopola del termostato sulla temperatura

desiderata.

Nei modelli provvisti di girarrosto

, nella

funzione “

grillgrill

grill” è possibile utilizzare il kit spiedo in

dotazione. In questo caso, effettuare la cottura con

la porta del forno chiusa, posizionando il kit spiedo

al 3° ripiano (partendo dal basso) e la leccarda al 1°

per raccogliere sughi e/o grassi.

! Effettuare la cottura al grill con porta del! Effettuare la cottura al grill con porta del

! Effettuare la cottura al grill con porta del

forno chiusaforno chiusa

forno chiusa, ciò per ottenere migliori risultati ed

un sensibile risparmio di energia (10% circa).

Pertanto i migliori risultati nell’utilizzo delle funzioni

grill si ottengono disponendo la griglia sugli ultimi

ripiani partendo dal basso (vedi tabella cottura)

dopodiché, per raccogliere i grassi ed evitare la

formazione di fumo, disponete la leccarda in

dotazione nel primo ripiano dal basso.

*

Presente solo su alcuni modelli.

IT

11

Tabella cottura in forno

Posizione

manopola

selezione

Cibo da cucinare Peso

(Kg)

Posizione di

cottura ripiani

dal basso

Tempo di pre-

riscaldamento

(minuti)

Posizione

manopola

termostato

Tempo di

cottura

(minuti)

1 Statico

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2 Fondo

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3 Forno sopra

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4 Grill

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Cottura al girarrosto

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12

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli figurano sul libretto e

sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o con i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di

ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

• Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1

(isolato) o classe 2 – sottoclasse 1 (incassato tra

due mobili).

• Tenere lontani i bambini.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

dell’apparecchio.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Evitare di chiudere il coperchio di vetro del piano

cottura (presente su alcuni modelli) quando i

bruciatori sono accesi o sono ancora caldi.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

• Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina,

ecc.) in prossimità dell’apparecchio quando esso è

in uso.

• Quando l’apparecchio non è utilizzato, assicurarsi

sempre che le manopole siano nella posizione • e

che rubinetto del gas sia chiuso.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• Non riporre materiale infiammabile nel vano

inferiore di deposito o nel forno: se l’apparecchio

viene messo inavvertitamente in funzione

potrebbe incendiarsi.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza.

• Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del

forno aperta.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno

essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono e impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi

di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici

dismessi al servizio di raccolta pubblico, portarli

presso le apposite aree comunali o, se previsto

dalla legge nazionale in materia, renderli ai

rivenditori contestualmente all’acquisto di nuovi

prodotti di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono

attivi nella creazione e gestione di sistemi di

raccolta e smaltimento degli apparecchi dismessi.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche.

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

IT

13

Manutenzione e cura

*

Presente solo su alcuni modelli.

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e

le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare

irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il

piano con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Sciacquare abbondantemente e asciugare

dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze

corrosive.

• Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma

e i bruciatori del piano cottura sono estraibili

per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e detersivo

non abrasivo, avendo cura di togliere ogni

incrostazione e attendere che siano perfettamente

asciutti.

• Nelle cucine dotate di accensione elettronica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione

elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non

siano ostruiti.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta

dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua

calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un

panno morbido. Evitare gli abrasivi.

•

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare

materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che

possono graffiare la superficie e causare la

frantumazione del vetro.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per

lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali

trabocchi d’acqua.

Il coperchio

Nei modelli dotati di

coperchio in vetro la

pulizia si effettua con

acqua tiepida. Evitare gli

abrasivi.

È possibile rimuovere il

coperchio per facilitare la

pulizia nella zona

posteriore del piano

cottura: aprirlo

completamente e tirare

verso l’alto (

vedi figura

).

! Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori sono

accesi o sono ancora caldi.

Controllare le guarnizioni del forno

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino. È

consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta

riparazione.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto

stesso.

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Questa operazione deve essere effettuata da unQuesta operazione deve essere effettuata da un

Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.tecnico autorizzato dal costruttore.

tecnico autorizzato dal costruttore.

Sostituire la lampadina di illuminazione del

forno

1. Dopo aver disinserito il forno dalla rete elettrica, togliere

il coperchio in vetro del portalampada (

vedi figura

).

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga:

tensione 230V, potenza 25 W,

attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e

ricollegare il forno alla rete

elettrica.

14

IT

Assistenza

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

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