Jura JURA water filter system Istruzioni per l'uso

Marca: Jura

Modello: JURA water filter system

Tipo: Istruzioni per l'uso

de JURA-Wasserfiltersystem

Bedienungsanleitung

en JURA water-filtering system

Instructions for use

fr Système de filtrage d’eau JURA

Mode d’emploi

it Sistema di filtraggio dell’acqua JURA

Istruzioni per l’uso

nl JURA waterfiltersysteem

Gebruiksaanwijzing

es Sistema de filtrado de agua de JURA

Modo de empleo

pt Sistema de filtragem de água JURA

Manual de instruções

sv JURA-vattenfiltersystem

Bruksanvisning

no JURA-vannfiltersystem

Instruksjonsbok

pl System filtrowania wody JURA

Instrukcja obsługi

ru Система фильтрации воды JURA

Руководство по эксплуатации

cs Systém vodních filtrů JURA

Návod kobsluze

Sistema di filtraggio dell'acqua JURA

Panoramica dei componenti

1 Testa filtrante con supporto da parete

2 Cartuccia filtro (F2300/F3300/F5300)

3 Raccordo per tubo di risciacquo

4 Valvola di risciacquo

5 Impostazione del taglio

6 Ingresso

7 Uscita

8 Segno di inserimento

9 Contrassegno cartuccia filtro

10 Segno di funzionamento

Sommario

Panoramica dei componenti ......................................................2

1 Informazioni generali / impiego ............................................ 3

2 Avvertenze speciali ................................................................ 3

2.1 Personale ...................................................................................... 3

2.2 Esclusione di responsabilità ...................................................... 3

2.3 Norme di sicurezza ..................................................................... 3

3 Funzione.................................................................................3

4 Installazione / montaggio / impostazione ............................ 3

4.1 Avvertenze tecniche di sicurezza per il montaggio .............. 3

4.2 Avvertenze per l'installazione ...................................................4

4.2.1 Montaggio della testa filtrante con supporto da parete e

cartuccia filtro ..............................................................................4

4.2.2 Sostituzione della cartuccia filtro ............................................. 4

4.2.3 Impostazione del taglio ............................................................. 4

4.2.4 Determinazione della portata del filtro ..................................4

5 Servizio di assistenza / manutenzione ..................................4

6 Dati tecnici ............................................................................. 5

7 Dati d'ordine .......................................................................... 5

8 Portate in litri ........................................................................5

9 Come contattare JURA/ Avvertenze legali............................5

8 10

Sistema di filtraggio dell'acqua JURA

1 Informazioni generali / impiego

Il sistema di filtraggio dell'acqua JURA è stato sviluppato specifica-

mente per le macchine automatiche per specialità di caffè di JURA.

Ha una struttura modulare e si compone di un'innovativa testa

filtrante multifunzione con una famiglia di cartucce filtro compati-

bili in diversi formati. La famiglia è stata sviluppata ad hoc per le

specifiche esigenze del settore del vending. Grazie alla propria

struttura compatta, i sistemi di filtraggio possono essere installati

e utilizzati quasi ovunque, in posizione orizzontale o verticale,

autonomamente o montati.

Le cartucce filtro sono disponibili in tre formati:

Z F2300

Z F3300

Z F5300

La testa filtrante con supporto da parete può essere impiegata per

tutti e tre i formati.

2 Avvertenze speciali

2.1 Personale

L'installazione e la manutenzione del sistema di filtraggio sono di

esclusiva competenza di personale debitamente istruito e autoriz-

zato.

2.2 Esclusione di responsabilità

informazioni più aggiornate disponibili al momento della

pubblicazione e non valgono come offerta vincolante. Nonostante

la massima accuratezza dell'elaborazione, non è possibile

escludere la presenza di errori o lacune nelle presenti istruzioni

per l'uso. Si esclude ogni responsabilità circa l'attualità, la corret-

tezza e la completezza delle informazioni messe a disposizione. Le

tabelle e le illustrazioni contenute nelle presenti istruzioni per l'uso

hanno uno scopo puramente informativo.

JURA Elektroapparate AG non risponde di eventuali danni, com-

presi danni conseguenti, risultanti dall'installazione errata o dall'uso

errato dei prodotti. JURA Elektroapparate AG non risponde di danni

risultanti dall'impiego di componenti di altri produttori.

2.3 Norme di sicurezza

Z Per l'alimentazione del sistema utilizzare esclusivamente acqua

potabile fredda.

Z Conservare i componenti in un luogo asciutto, ad una tempera-

tura compresa tra -15 e +45°C.

Z Non utilizzare acqua con contaminazioni microbiologiche o di

qualità microbiologica sconosciuta senza un'adeguata disinfe-

zione preventiva.

Z Utilizzare il sistema esclusivamente in un luogo riparato dal gelo

e protetto dall'irradiazione solare diretta.

Z Il sistema non deve entrare in contatto con sostanze chimiche,

solventi o vapori di qualsiasi tipo.

Z Prima della messa in funzione del sistema di filtraggio, l'utenza

alimentata deve essere priva di calcare.

Z Non è consentito aprire o danneggiare meccanicamente la car-

tuccia filtro.

Z Dopo periodi di inutilizzo molto lunghi sostituire la cartuccia fil-

tro.

Z Sostituire la testa filtrante con supporto da parete dopo cinque

anni di utilizzo, al più tardi dopo sei anni dalla data di produ-

zione. Lo stesso vale per i tubi e le guarnizioni. In proposito pre-

stare attenzione alla data del timbro di produzione.

Z Risciacquare a fondo il sistema dopo lunghi periodi di inutilizzo

o al termine di lavori di manutenzione secondo la tabella

seguente:

Cartuccia

filtro

Quantità d'acqua dopo

1 settimana di inutilizzo

Quantità d'acqua dopo

4 settimane di inutilizzo

F2300 5 l 25 l

F3300 8 l 40 l

F5300 12 l 60 l

3 Funzione

Tramite il sistema di filtraggio dell'acqua JURA, la durezza dell'ac-

qua si riduce durante il suo passaggio grazie a sostanze filtranti

iono-selettive.

Tramite l'unità di taglio DuoBlend® nella testa filtrante è possibile

adeguare individualmente la riduzione della durezza alla qualità

dell'acqua potabile locale e dell'utenza impiegata. Consigliamo in

ogni caso il grado di taglio 1.

Il materiale filtrante lega anche ioni di metalli pesanti come piombo,

rame e cadmio. I blocco di carbone attivo integrato riduce eventu-

ali torbidità indesiderate, sostanze organiche, sostanze che influi-

scono sull'odore e sul sapore e residui di cloro nell'acqua filtrata e

nell'acqua di taglio.

4 Installazione / montaggio /

impostazione

4.1 Avvertenze tecniche di sicurezza per il

montaggio

Z Se la pressione di sistema è superiore a 8 bar, a monte del sistema

di filtraggio dell'acqua deve essere installato un riduttore di pres-

sione.

Z A monte del sistema di filtraggio dell'acqua va installato un rubi-

netto di arresto.

Z Tra il sistema di filtraggio dell'acqua e l'utenza non devono essere

installati tubi di rame, né tubi e raccordi zincati o nichelati.

Z L'installazione di tutti i componenti va eseguita conformemente

alle direttive nazionali.

Z Per il montaggio e l'impiego del sistema prestare attenzione alla

norma «DIN 1988».

Z Utilizzare esclusivamente tubi accessori originali per il sistema di

filtraggio dell'acqua JURA, poiché sono dotati di una filettatura

particolarmente lunga.

Z In caso di rimozione della cartuccia filtro dalla testa filtrante

senza inserimento di una nuova cartuccia, è necessario chiudere

l'alimentazione dell'acqua alla testa filtrante.

Z Non allacciare nulla al tubo di risciacquo o alla valvola di risciac-

quo.

Sistema di filtraggio dell'acqua JURA

4.2 Avvertenze per l'installazione

Z Scegliere innanzitutto un punto adeguato per l'installazione del

sistema di filtraggio, tenendo contro delle indicazioni contenute

nel capitolo 2.

Z Prima di iniziare l'installazione chiudere l'alimentazione dell'ac-

qua e staccare l'utenza dalla fonte di alimentazione elettrica.

Z Prima di eseguire il montaggio controllare il sistema di filtraggio

e gli accessori per escludere eventuali danneggiamenti. Questo

vale in particolare per gli o-ring e le guarnizioni.

Z Se la cartuccia filtro è stata stoccata a una temperatura inferiore

a 0°C, prima dell'installazione lasciarla per almeno 24 ore a tem-

peratura ambiente nel luogo di installazione.

E I tubi di alimentazione e scarico non sono in dotazione, ma sono

disponibili come accessori. Maggiori informazioni sono conte-

nute nel capitolo 7.

4.2.1 Montaggio della testa filtrante con supporto

da parete e cartuccia filtro

E Il sistema può essere utilizzato in posizione verticale, montato

verticalmente alla parete o in posizione orizzontale.

T Montaggio a parete: fissare saldamente alla parete il supporto

da parete con viti adeguate (non in dotazione), scegliendo i tas-

selli e le viti a seconda delle caratteristiche della parete.

T Installare sulla testa filtrante i tubi di alimentazione e scarico

dell'acqua, prestando attenzione ai punti descritti di seguito.

Z Prestare attenzione alla direzione di flusso (v. contrassegno

sulla testa filtrante)

Z Coppia di serraggio max. in caso di impiego dei tubi flessibili

di raccordo originali CLARIS (accessori): 10 Nm.

Z Per teste filtranti con filettatura di raccordo da 3/8" utilizzare

esclusivamente raccordi con guarnizione piatta. Non utiliz-

zare tubi flessibili o adattatori con collegamenti a vite conici,

poiché danneggiano i raccordi e determinano il decadimento

della garanzia.

Z Impiegare esclusivamente adattatori a vite di tipo adatto e

lunghezza adeguata. Durante lo svitamento non devono pog-

giare assialmente sulla testa filtrante. Gli adattatori inadeguati

possono danneggiare i raccordi e determinano il decadi-

mento della garanzia.

T Condurre il tubo di risciacquo in un contenitore adeguato (per

es. un secchio) o in uno scarico e aprire la valvola di risciacquo (4).

T Riaprire l'alimentazione dell'acqua.

T Inserire la cartuccia filtro nella testa filtrante. Prestare attenzione

al segno di inserimento (8) sulla testa filtrante e al contrassegno

sulla cartuccia filtro (9).

T Ruotare la cartuccia filtro in senso antiorario fino all’arresto. Il

contrassegno sulla cartuccia filtro deve formare una linea con il

segno di funzionamento (10) sulla testa filtrante. In tal modo si

procede allo sfiato del sistema e al risciacquo della cartuccia fil-

tro (F2300/F3300 > 10 l, F5300 > 15 l).

T Chiudere la valvola di risciacquo.

Il sistema di filtraggio dell'acqua è pronto all'uso.

T Verificare la tenuta di tutti i componenti dopo l'installazione del

sistema e dopo l'inserimento o la sostituzione di una cartuccia

filtro. Non deve fuoriuscire acqua da nessun punto.

4.2.2 Sostituzione della cartuccia filtro

T Collocare un contenitore sotto il tubo di risciacquo.

Nel corso della sostituzione della cartuccia filtro, l'utenza e la

condotta dell'acqua vengono separate idraulicamente dalla

testa filtrante e la pressione del sistema viene scaricata. Può suc-

cedere che per effetto di picchi di pressione fuoriesca una quan-

tità minima d'acqua dal tubo di risciacquo.

T Ruotare lentamente in senso antiorario la cartuccia filtro esau-

rita.

In questo modo si stacca dalla testa filtrante e può essere

rimossa.

T Condurre il tubo di risciacquo in un contenitore adeguato (per

es. un secchio) o in uno scarico e aprire la valvola di risciacquo (4).

T Estrarre dalla confezione la nuova cartuccia filtro e verificarne

l'integrità.

T Ruotare la cartuccia filtro in senso antiorario fino all’arresto. Il

contrassegno sulla cartuccia filtro deve formare una linea con il

segno di funzionamento (10) sulla testa filtrante. In tal modo si

riapre il flusso nella testa filtrante e il sistema viene sfiatato e

risciacquato tramite il sistema di risciacquo (F2300/F3300 > 10 l,

F5300 > 15 l).

E L'acqua di risciacquo inizialmente è torbida. Ciò dipende dall'a-

ria in essa dispersa e dopo poco acquista limpidezza.

E Nell'inserire la cartuccia filtro prestare attenzione alla posizione

dell'adesivo. Quest'ultimo deve essere rivolto in avanti, in modo

che tutte le informazioni risultino ben visibili.

T Chiudere la valvola di risciacquo.

Il sistema di filtraggio dell'acqua è nuovamente pronto all'uso.

T Verificare la tenuta di tutti i componenti dopo la sostituzione

della cartuccia filtro. Non deve fuoriuscire acqua da nessun

punto.

4.2.3 Impostazione del taglio

E Per l'impiego del sistema di filtraggio dell'acqua consigliamo

sempre il grado di taglio 1.

4.2.4 Determinazione della portata del filtro

In base alla durezza dell'acqua di rubinetto e al grado di taglio 1, con

l'ausilio della tabella nel capitolo 8 è possibile determinare la por-

tata del filtro.

Annotare (con una penna a sfera) la data di installazione e di sosti-

tuzione nei relativi campi sull'adesivo della cartuccia filtro.

5 Servizio di assistenza /

manutenzione

La sostituzione a intervalli regolari della cartuccia filtro è l'unica

garanzia di funzionamento sicuro del sistema. I cicli di sostituzione

dipendono dalla durezza dell'acqua potabile, dall'utilizzo e dal

grado di taglio impostato (consigliamo in ogni caso il grado di

taglio 1).

Sistema di filtraggio dell'acqua JURA

Consigliamo di sostituire la cartuccia filtro dopo 6 mesi, al mas-

simo comunque dopo 12 mesi.

Il gestore ha l'obbligo di controllare quotidianamente la tenuta del

sistema.

Alla sostituzione della cartuccia filtro controllare tutte le parti per

escludere la presenza di imbrattamento e danneggiamenti. Le

parti danneggiate vanno sostituite e gli imbrattamenti vanno eli-

minati.

6 Dati tecnici

Dimensioni F2300 F3300 F5300

Altezza del sistema complessivo

(in mm)

410 525 525

Altezza della cartuccia filtro (in mm) 260 475 475

Diametro della cartuccia filtro

(in mm)

136 136 175

Distanza minima dal pavimento

(in mm)

40 40 40

Peso (in kg) 3,2 4,3 6,5

Dati operativi

Pressione di sistema (senza colpi di pressione) 2-8 bar

Temperatura dell'acqua / temperatura ambiente 4-30°C

7 Dati d'ordine

Numeri di articolo F2300 F3300 F5300

Cartuccia filtro 24099 24100 24101

Testa filtrante sin/de 3/8” 24098

Tubo flessibile di raccordo CLARIS

3/8“ × 3/8“

69539

8 Portate in litri

E Le portate si riferiscono sempre al grado di taglio 1.

°KH (in °dH) F2300 F3300 F5300

4 5830 8330 13350

5 4665 6660 10650

6 3890 5550 8880

7 3335 4760 7620

8 2920 4170 6680

9 2590 3700 5950

10 2335 3330 5330

11 2120 3030 4850

12 1945 2780 4450

13 1795 2560 4100

14 1665 2380 3810

15 1555 2220 3550

°KH (in °dH) F2300 F3300 F5300

16 1460 2080 3330

17 1370 1960 3130

19 1225 1750 2800

21 1110 1585 2535

23 1010 1445 2315

26 895 1280 2045

29 800 1145 1830

33 700 1000 1600

38 610 875 1400

9 Come contattare JURA/ Avvertenze

legali

JURA Elektroapparate AG

Kaffeeweltstrasse 10

CH-4626 Niederbuchsiten

Tel. +41 (0)62 38 98 233

www.jura.com

Con riserva di modifiche tecniche.

JURA-WFS/de-cs/201808

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Marca: Jura

Modello: JURA water filter system

Tipo: Istruzioni per l'uso

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