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•Prevedere un piatto o altro contenitore per raccogliere gli
alimenti tagliati..
Potete tagliare la verdura, la frutta, i formaggi, ecc.
Per grosse quantità, potete aggiungere sotto l’apparecchio uno
scivolo che guida gli alimenti verso un recipiente idoneo.
É possibile ottenere dei prodotti a forma di bastoncino (tipo pata-
tine fritte) della lunghezza della verdura, togliendo la lama di
taglio situata sotto l’apparecchio.
Togliendo sia la lama di taglio che la griglia inferiore, potete otte-
nere delle fette della lunghezza della verdura.
Rimettere la parte superiore sull’apparecchio girando la manovella
per permettere l’aggancio delle griglie, poi chiudere i 3 ganci del sistema
di bloccaggio premendo al centro degli stessi senza forzali.
Per tagliare gli alimenti a
forma di cubetti
(macedonia), mettere la
manovella rivolta verso il
basso e installare la lama
del coltello sul suo perno
finche si aggancia (la sfera
del coltello deve entrare
nella sede sull’albero).
La vite posta sulla lama del coltello é una vite di regolazione e non di
montaggio o smontaggio.
Questa regola la pressione della sfera sulla sede dell’albero che trattiene il
coltello e deve essere regolata se necessario.
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