Scholtes PP 40 TC SF Manuale del proprietario

IT

PIANO

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40DCDR/CS…

B PP 40DCDR…

B PP 40TC/CS…

B PP 40TC…

Istruzioni per l’uso

Italiano, 1 Français, 25English,13

GB FR

Deutsch, 37

Español , 61Nederlands,49

NLDE ES

ITIT

IT

Sommario

Installazione, 2-7

Posizionamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Targhetta caratteristiche

Caretteristiche dei bruciatori ed ugelli

Descrizione dell’apparecchio, 8

Vista d’insieme

Avvio e utilizzo, 9

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Manutenzione rubinetti gas

Anomalie e rimedi, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7

2

ITIT

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (

vedi Precauzioni e consigli

).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore e

successivi aggiornamenti. Debbono essere osservati i

seguenti requisiti:

• Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una

cappa o tramite un elettroventilatore che entri

automaticamente in funzione ogni volta che si accende

l’apparecchio.

• Il locale deve prevedere un

sistema che consenta l’afflusso

dell’aria necessaria alla regolare

combustione. La portata di aria

necessaria alla combustione non

deve essere inferiore a 2 m

3

/h per

kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente l’aria

dall’esterno dell’edificio tramite un

condotto di almeno 100 cm

2

di

sezione utile e tale che non possa

essere accidentalmente ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da locali adiacenti, dotati di un

condotto di ventilazione con l’esterno come sopra

descritto, e che non siano parti comuni dell’immobile, o

ambienti con pericolo di incendio, o camere da letto.

• I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL

debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così

da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali

fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o

parzialmente pieni, non debbono essere installati o

depositati in locali o vani a livello più basso del suolo

(cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo il

bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere

soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore (forni,

camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature

superiori ai 50°C.

Incasso

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di

protezione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è

pertanto possibile l’installazione a fianco di mobili la cui

altezza non superi quella del piano di lavoro. Per una

corretta installazione del piano di cottura vanno osservate

le seguenti precauzioni:

• I mobili situati a fianco, la cui

altezza superi quella del piano di

lavoro, debbono essere situati ad

almeno 50 mm dal bordo del

piano stesso.

• Le cappe debbono essere

installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle

cappe stesse, comunque ad una

distanza minima di 700 mm.

• Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza

minima dal top di 540 mm (

vedi figura

).

Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un

pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza

minima dal top pari a 700 mm (

vedi figura

).

Installazione dei piani da appoggioInstallazione dei piani da appoggio

Installazione dei piani da appoggio

È necessario prendere le opportune precauzioni al

fine di assicurare una installazione rispondente alle

norme antinfortunistiche in vigore (CEI-UNI-CIG) per

l’allacciamento elettrico e gas. Per il buon

funzionamento dei piani di cottura da appoggio

installati nei mobili devono essere rispettate le

distanze minime indicate in fig.1. Inoltre, le superfici

adiacenti e la parete posteriore devono essere idonee

per resistere ad una sovratemperatura di 65°C.

Installazione

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

600mm min.

540mm min.

700mm min.

A

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

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3

PIANO DI COTTURA AD INCASSO

ALTEZZA= SPESSORE ACCIAIO

PIANO DI COTTURA AD INCASSO

SPESSORE ACCIAIO <ALTEZZA <77*/87**/90***mm

PIANO DI APPOGGIO - SU PIANO DI COTTURA

ALTEZZA >77*/87**/90***mm

77* per modelli PP 40 TC F... - PP 40 TC SF... - B PP 40TC/CS…

87** per modelli PP 40 DCDR F... - PP 40 DCDR SF... - B PP 40DCDR/CS…

90*** per modelli B PP 40TC… - B PP 40DCDR…

Fissaggio al mobileFissaggio al mobile

Fissaggio al mobile

Esistono tre differenti famiglie di apparecchi in relazione

alla tipologia di installazione:

11

1- Piani da incasso (Classe 3) di tipo a filo (vedi

figura 2 dettaglio H1); in questo caso per

l'installazione è necessario prevedere un foro sul

top di dimensioni pari all'ingombro perimetrale del

piano, diminuite di 1 cm per lato, in modo da

garantire 1 cm di appoggio del piano sul top ; per

ottenere poi l'incasso di tipo a filo sarà necessario

ricavare un ulteriore abbassamento sullo stesso

perimentro di appoggio (vedi figura 4a), in modo da

consentire l'alloggiamento sia del bordo del piano

che della guarnizione posta sotto lo stesso bordo.

Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare

la guarnizione (in dotazione) lungo il perimetro del

piano, come rappresentato in figura 4b Per fissare i

piani al mobile sono previste delle squadrette da

montare come illustrato nel dettaglio

S S

S (fig. 3)

..

.

Fig.2

Fig.3

Fig.1

Min. 700mm

Min. 50mm

Min. 50m

m

22

2- Piani da incasso (Classe 3) con bordo inferiore ai

77*/87**mm (vedi figura 2 dettaglio H2); per

l'installazione, sull'eventuale top posto sotto il

piano, è necessario praticare un forno

sufficientemente grande da poter alloggiare l'intera

cassetta inferiore del piano di cottura, con

l'accortezza che tra quest'ultima ed il top in legno,

vi sia almeno 1cm di aria su tutto il perimetro (la

parte sotto della cassetta può essere anche a

contatto). Per il fissaggio delgli alpparecchi vedi

istruzioni di cui al punto 1 o eventuale foglio di

istruzioni aggiuntivo nel caso di applicazioni

particolari.

4

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R=5 mm

H=2.5 mm

4

9

0

m

5

1

2

m

8

4

0

m

8

6

2

m

Fig.4a

PER MOD: PP 40 DCDR F ... - PP 40 TCFPER MOD: PP 40 DCDR F ... - PP 40 TCF

PER MOD: PP 40 DCDR F ... - PP 40 TCF

X mm

Fig.5

N.B.: al fine di permettere una adeguata assistenza

tecnica, è necessario prevedere che dopo l'installazione, la

zona del piano sotto la cottura sia adeguatamente

accessibile (no eventuali moduli chiusi).

PER MOD: PP 40 DCDR SF... - PP 40 TC SF...PER MOD: PP 40 DCDR SF... - PP 40 TC SF...

PER MOD: PP 40 DCDR SF... - PP 40 TC SF...

8

4

2

m

4

8

m

Fig.4b

33

3- Piani da appoggio (Classe 1) con bordo superiore

a 77*/87**/90***mm (vedi figura 2 dettaglio H3); in

questo caso, la cassetta inferiore del piano non

sporge oltre il bordo dello stesso; anche nel caso

di appoggio sopra un top, sarà sufficiente

prevedere gli eventuali fori per il passaggio del

tubo di alimentazione gas e del cavo elettrico.

Per il fissaggio dei piani eseguire le seguenti Per il fissaggio dei piani eseguire le seguenti

Per il fissaggio dei piani eseguire le seguenti

operazioni (fig. 5):operazioni (fig. 5):

operazioni (fig. 5):

• avvitare al mobile 2 viti "A" (in dotazione) con le

distanze dalla parete posteriore indicate in figura

5, lasciando le teste delle viti sporgenti 1,5 mm

dal legno;

• agganciare il piano alle 2 viti "A" e spingerlo

all'indietro;

• fissarlo al mobile nella parte posteriore usando le 2

squadrette "B" e le quattro viti "C" in dotazione.

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5

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla

targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del

piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai

colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno

da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del forno

deve essere realizzato separatamente, sia per ragioni di

sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità

del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche.

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il

filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo

tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura

ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di

potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In

caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare

prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della

corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (

vedi Assistenza

).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto

dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi

aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è

regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso

contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo

“Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso di

alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare

regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-EN 12864

e successivi aggiornamenti.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i

valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori

ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo

da non provocare sollecitazioni di alcun genere

all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “

LL

L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da

una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a parete

continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2

gas maschio cilindrico.

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in

modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima

estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad

allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico

flessibile non venga a contatto con parti mobili o

schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alle Norme

Nazionali in vigore.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una fiamma.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per

il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta fissata

nella parte inferiore del piano o sull'imballo), occorre

sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti

6

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operazioni:

1. togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi.

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

3. rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

4. al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas

d’utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza

Tecnica.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore a “doppie fiamme”

indipendenti

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi. Il

bruciatore è composto da due parti separate (vedi

figure);

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7

mm. Il bruciatore interno ha un ugello, il bruciatore

esterno ne ha due (della stessa dimensione). Sostituire

gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas ( tab1).

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

• Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione

dell’aria primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino ad

ottenere una piccola fiamma regolare.

3. Verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla

posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano

spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la

portata dei minimi stessi agendo sulla vite di

regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralacca o materiali equivalenti.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta

di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di

utilizzo, reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di pressione

(secondo EN 88-1 e EN 88-2 “regolatori per gas

canalizzati”).

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Collegamenti

elettrici

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas)

e successive modificazioni.

2002/96/CE e successive

modificazioni.

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7

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m

3

! E' possibile installare il piano solo sopra forni incasso dotati di ventilazione di raffreddamento.

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

BRUCIATORE

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Ugello

1/100

(mm)

Portata *

g/h

Ugello

1/100

(mm)

Portata *

l/h

Nomin. Ridot. G30 G31 G20

D. Tripla Corona 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

C. Rapido 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Semirapido

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

I. Doppie fiamme (DC DR interno) 30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86

I. Doppie fiamme (DC DR Esterno) 130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390

Pressioni di alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40TC/CS…

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

B PP 40DCDR/CS…

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

B PP 40TC… B PP 40DCDR…

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

8

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IT

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

BRUCIATORI GAS

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS

DISPOSITIVO DI

SICUREZZA

Candela di accensione dei

BRUCIATORI GAS

• BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e

potenze. Scegliete quello più adatto al diametro

del recipiente da utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS

per la regolazione della fiamma o della potenza.

• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS

permette l’accensione automatica del bruciatore

prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA in caso di

spegnimento accidentale della fiamma, interrompe

l’uscita del gas.

ITIT

IT

9

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas o della piastra elettrica

corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

0 Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo

stesso una fiamma o un accenditore, premere a

fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso

antiorario fino alla posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è

necessario mantenere premuta la manopola per circa

2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma.

Nei modelli dotati di candela di accensione, per

accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso

antiorario fino alla posizione di massima potenza,

tenendola premuta fino all’avvenuta accensione.

! Alcuni modelli sono dotati di bruciatore a doppie

fiamme indipendenti. In questo caso per accenderlo

è sufficiente prima ruotare la manopola in

corrispondenza del simbolo

, poi premerla a

fondo e mantenerla premuta per circa 6 secondi

finchè non si scalda il dispositivo che mantiene

automaticamente accesa la fiamma.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme

del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la

manopola in senso orario fino all’arresto

(corrispondente al simbolo “0”).

Il bruciatore a “doppie fiamme indipendenti”:Il bruciatore a “doppie fiamme indipendenti”:

Il bruciatore a “doppie fiamme indipendenti”:

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi

concentrici, che possono funzionare insieme o in

modo indipendente. L’utilizzo contemporaneo al

massimo consente un’elevata potenza che riduce i

tempi di cottura rispetto ai bruciatori tradizionali. La

doppia corona di fiamma, inoltre, rende più uniforme

la distribuzione di calore sul fondo della pentola, in

particolare utilizzando entrambi i bruciatori al minimo.

Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia fiamma,

non regolare mai contemporaneamente la corona

interna al minimo e quella esterna al massimo.

Possono essere usati contenitori di tutte le

dimensioni, in questo caso per piccoli recipienti

accendete il solo bruciatore interno. Ogni singola

corona che compone il bruciatore a “doppie fiamme

indipendenti” ha una sua manopola di comando:

la manopola individuata dal simbolo

controlla la

corona esterna;

la manopola individuata dal simbolo

controlla la

corona interna.

Per accendere la corona desiderata premere a fondo

e ruotare in senso antiorario fino alla posizione di

massimo

la manopola corrispondente. Il bruciatore è

dotato di accensione elettronica che entra in funzione

automaticamente premendo la manopola.

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo diPoichè il bruciatore è dotato di dispositivo di

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di

sicurezzasicurezza

sicurezza, è necessario mantenere premuta la

manopola per circa 2-3 secondi finchè non si scalda

il dispositivo che mantiene automaticamente accesa

la fiamma.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

0 Spento

Massimo

Minimo

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la

manopola in senso orario fino all’arresto

(corrispondente al simbolo “0”).

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile

ricordare quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore

(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme

fuoriescano dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

coperchio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola

fino alla posizione di minimo.

Bruciatori ø Diametro dei recipienti (cm.)

B. Semi-rapido 12 – 22

C. Rapido

21 – 26

D. Tripla corona 24 - 26

I. DC-DR (interno) 10 - 14

I. DC-DR (esterno)

24 - 28

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione,

quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il

bruciatore Doppie Fiamme interno (DCDR interno),

quando si utilizzano dei recipienti di diametro

inferiore a 12 cm.

! Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi del

piano durante l’uso.

Avvio e utilizzo

10

ITIT

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze

sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette

attentamente.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio riguarda un apparecchio da

incasso di:

- -

- Classe 1

: :

: tutti i modelli con altezza del bordo >=77*/

87**mm (vedi fig.2 dettaglio H3).

- -

- Classe 3

: :

: tutti i modelli con altezza del bordo <77*/

87**mm (vedi fig.2 dettagli H1 e H2 ).

• Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regolare ricambio d’aria.

Accertarsi che nella loro installazione siano rispettati i

requisiti richiesti nel paragrafo relativo al

“Posizionamento”.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione

i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso

(ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il

costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “0” quando l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (

vedi Assistenza

).

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso l’interno del piano cottura per evitare che

vengano urtati accidentalmente.

• Non chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i

bruciatori gas o la piastra elettrica ancora caldi.

• Non utilizzare pentole instabili o deformate.

• Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che bambini e

incapaci abbiano contatti con la zona di cottura

vetroceramica (se presente), durante e subito dopo il

funzionamento, visto che rimane calda per almeno

mezz'ora dopo lo spegnimento;

• Occorre rivolgersi a centri di assistenza autorizzati dal

costruttore in caso di rottura della superficie

vetroceramica.

• È opportuno disconnettere l'apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica in caso di rottura della zona

vetroceramica;

• Eliminare eventuali liquidi presenti sul coperchio prima

di aprirlo.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che

non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull'uso dell'apparecchio.

• Le condizioni di regolazione sono riportate sull’etichetta

(o su targa dati), prima dell’istallazione verificare che le

codizioni locali di distribuzione e lo stato di regolazione

siano compatibili.

• Un utilizzo intenso e prolungato dell’apparecchio può

rendere necessaria un’aerazione supplementare, per

esempio l’apertura di una finestra o un’aerazione più

efficace, per esempio aumentando la potenza

dell’eventuale aspirazione meccanica.

• L'apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere

riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli

apparecchi dimessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire

potenziali danni per la salute umana e l’ambiente. Il

simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti

per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici dimessi al

servizio di raccolta pubblico, portarli presso le apposite

aree comunali o, se previsto dalla legge nazionale in

materia, renderli ai rivenditori contestualmente

all’acquisto di un nuovo prodotto di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono attivi

nella creazione e gestione di sistemi di raccolta e

smaltimento degli apparecchi dimessi.

ITIT

IT

11

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in

polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono

graffiare irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente

lavare il piano con una spugna umida, asciugando

quindi con una carta assorbente per cucina.

• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati

frequentemente con acqua calda e detersivo

avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

• Nei piani dotati di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione

istantanea elettronica e verificare che i fori di

uscita del gas non siano ostruiti.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a

contatto per lungo tempo con acqua fortemente

calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti

fosforo). Si consiglia di sciacquare

abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. E’

inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi

d’acqua.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto

che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione,

pertanto sarà necessario provvedere alla

sostituzione del rubinetto stesso.

!

Questa operazione deve essere effettuata da unQuesta operazione deve essere effettuata da un

Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.tecnico autorizzato dal costruttore.

tecnico autorizzato dal costruttore.

Manutenzione e cura

12

ITIT

IT

Anomalie e rimedi

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene. Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa si

può fare. Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in

particolare i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

Possibili cause / Soluzione:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili

che compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la

manopola per un tempo sufficiente ad attivare il

dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in

corrispondenza del dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta.

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla

piastra elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

Anomalie

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

uniforme.

La fiamma non rimane accesa nelle versioni con

sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

acceso.

I recipienti sono instabili.

Se, nonostante tutti i controlli, il piano non funziona e l'inconveniente da voi rilevato persiste, chiamate il Centro

Assistenza Tecnica. Comunicare:

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio e/o sull’imballo.

! Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sempre l'installazione di pezzi di ricambio non originali.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.scholtes.com.

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19

GBGB

GB

Burner and nozzle specifications

* At 15°C and 1013 mbar - dry gas

** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg

*** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

3

! The hob can only be installed above built-in ovens with a cooling ventilation system.

Table 1 Liquid gas Natural gas

Burner

Diameter

(mm)

Heating power

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Nozzle

1/100

(mm)

Flow rate *

g/h

Nozzle

1/100

(mm)

Flow rate *

l/h

Nomin. Red. G30 G31 G20

D. Triple ring 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

C. Rapid 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Semi-rapid 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

I. Double flame (inner DC-DR)

30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86

I. Double flame (outer DC-DR) 130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390

Supply pressure

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40TC/CS…

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

B PP 40DCDR/CS…

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

B PP 40TC… B PP 40DCDR…

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

20

GBGB

GB

Description of the appliance

Overall view

GAS BURNERS

Support grid for

COOKWARE

Control knobs for GAS

BURNERS

SAFETY DEVICE

Spark plug for GAS BURNERS

• GAS BURNERS vary in terms of size and power.

Select the most suitable burner in accordance

with the diameter of the cookware you wish to

use.

• Control knobs for the GAS BURNERS adjust the

flame or power setting.

• GAS BURNER ignition enables a specific burner

to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE: stops the gas flow if the flame

is accidentally extinguished.

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31

FRFR

FR

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

* A 15 °C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel P.C.S. = 37,78 MJ/m

3

! La table ne peut être installée qu’au-dessus de fours encastrés équipés de ventilation de refroidissement.

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel

Brûleur

Diamètre

(mm)

Puissance

Thermique

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

g/h

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

l/h

Nomin. Réd. G30 G31 G20

D. Triple Couronne 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

C. Rapide 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Semi-rapide 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

I. Deux flammes (DC DR intérieur)

30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86

I. Deux flammes (DC DR extérieur) 130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390

Pressions d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40TC/CS…

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

B PP 40DCDR/CS…

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

B PP 40TC… B PP 40DCDR…

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

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43

DEDE

DE

Merkmale der Brenner und Düsen

* Bei 15°C und 1013 mbar-Trockengas

** Propan oberer Heizwert = 50.37 MJ/kg

*** Butan oberer Heizwert = 49.47 MJ/kg

Erdgas oberer Heizwert = 37.78 MJ/m

3

! Das Kochfeld darf nur dann über Einbaubacköfen installiert werden, wenn diese über ein Kühlgebläse

verfügen.

Tabelle 1 Flüssiggas Erdgas

Brenner

Durchmesser

(mm)

Wärmeleistung

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Düse

1/100

(mm)

Durchfluss*

g/h

Düse

1/100

(mm)

Durchfluss*

l/h

Nomin. Min. G30 G31 G20

D. Brenner mit Dreifachkrone 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

C. Großbrenner 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Normalbrenner 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

I. Doppelflammen (DC DR Innen)

30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86

I. Doppelflammen (DC DR Außen) 130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390

Versorgungsdruck

Nominaldruck (mbar)

Min (mbar)

Max (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40TC/CS…

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

B PP 40DCDR/CS…

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

B PP 40TC… B PP 40DCDR…

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

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NLNL

NL

Eigenschappen van branders en sproeiers

* A 15°C en 1013 mbar- gas droog

** Propaan P.C.S. (bovenwaarde) = 50.37 MJ/Kg

*** Butaan P.C.S. (bovenwaarde) = 49.47 MJ/Kg

Aardgas P.C.S. (bovenwaarde) = 37.78 MJ/m

3

! De kookplaat kan worden geïnstalleerd boven een ingebouwde oven, op voorwaarde dat deze voorzien is van

afkoelingsventilatie.

Tabel 1 Vloeibaar gas Aardgas

Brander

Diameter

(mm)

Warmtecapaciteit

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Sproeier

1/100

(mm)

Debiet *

g/h

Sproeier

1/100

(mm)

Debiet *

l/h

Nomin. Gereduc. G30 G31 G20

D. Drievoudige vlamkroon 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

C. Snel 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Halfsnel 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

I. Dubbele vlammen (DC DR intern))

30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86

I. Dubbele vlammen (DC DR Estern) 130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390

To e v oe r d r u k

Nominaal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40TC/CS…

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

B PP 40DCDR/CS…

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

B PP 40TC… B PP 40DCDR…

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

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63

ESES

ES

ENCIMERA PARA EMPOTRAR

ALTURA=ESPESOR DE ACERO

ENCIMERA PARA EMPOTRAR

ESPESOR DE ACERO <ALTURA <77*/87**/90***mm

SUPERFICIE DE APOYO – SOBRE ENCIMERA

ALTURA > 77*/87**/90***mm

77* para modelos PP 40 TC F... - PP 40 TC SF... - B PP 40TC/CS…

87** para modelos PP 40 DCDR F... - PP 40 DCDR SF... - B PP 40DCDR/CS…

90*** para modelos B PP 40TC… - B PP 40DCDR…

Fijación al muebleFijación al mueble

Fijación al mueble

Existen tres familias diferentes de aparatos según el

tipo de instalación:

11

1- Encimeras para empotrar (Clase 3), al ras (ver la

figura 2, detalle H1); en este caso, para la

instalación, es necesario realizar un hueco en la

superficie de trabajo, en el que cada lado sea 1

cm menor que el de la encimera, para garantizar

1 cm. de apoyo de la misma sobre la superficie

de trabajo; luego, para lograr el empotrado al ras

será necesario realizar otra disminución sobre el

mismo perímetro de apoyo (ver la figura 4a), para

permitir que contenga al borde de la encimera y a

la junta colocada debajo de dicho borde. Antes

de fijar la encimera, coloque la guarnición (en

dotación) a lo largo del perímetro de la misma,

como se muestra en la figura 4b. Para fijar las

encimeras al mueble se emplean escuadras de

montaje como se muestra en el detalle

S S

S (fig. 3)

..

.

Fig.2

Fig.3

Fig.1

Min. 700mm

Min. 50mm

Min. 50m

m

22

2- Encimeras para empotrar (Clase 3) con borde

menor que 77*/87**mm (ver la figura 2 detalle H2);

para su instalación, es necesario realizar un

hueco en la superficie ubicada debajo de la

encimera, suficientemente grande para poder

alojar toda la estructura inferior de la encimera,

cuidando que entre esta última y la superficie de

madera, quede 1 cm de aire, como mínimo, en

todo el perímetro (la parte que está debajo de la

estructura inferior puede quedar en contacto).

Para fijar los aparatos, ver las instrucciones del

punto 1 o la hoja de instrucciones anexa en el

caso de aplicaciones particulares.

La pagina sta caricando ...

67

ESES

ES

Características de los quemadores e inyectores

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m3

3

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de ventilación.

Tabla 1 Gas líquido Gas natural

Quemador

Diámetro

(mm)

Potencia

térmica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Pico

1/100

(mm)

Capacidad*

g/h

Inyector

1/100

(mm)

Capacidad*

l/h

Nomin. Reduc. G30 G31 G20

D. Triple Corona 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

C. Rápido 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Semi-rápido 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

I. Dos llamas (DC DR interno)

30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86

I. Dos llamas (DC DR externo) 130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390

Presiones de alimentación

Nominal (mbar)

Mínima (mbar)

Máxima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

PP 40 TC F...

PP 40 TC SF...

B PP 40TC/CS…

PP 40 DCDR F...

PP 40 DCDR SF...

B PP 40DCDR/CS…

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

B PP 40TC… B PP 40DCDR…

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

II

I

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

DD

D

CC

C

BB

B

BB

B

CC

C

La pagina sta caricando ...

72

ESES

ES

Anomalías y soluciones

Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de llamar al servicio de asistencia

técnica, veamos qué se puede hacer. Antes que nada verifique que no hayan interrupciones en las redes de

alimentación de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del aparato, estén abiertas.

Posibles causas / Solución:

• Los orificios de salida de gas del quemador están

obstruidos.

• Se han colocado correctamente todas las partes

móviles que componen el quemador.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la

encimera.

• No ha presionado a fondo el mando.

• No ha mantenido presionado a fondo el mando

por un tiempo suficiente como para activar el

dispositivo de seguridad.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas a

la altura del dispositivo de seguridad.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la

encimera.

• La regulación del mínimo no es correcta.

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el quemador o en la

placa eléctrica.

• Las parrillas fueron invertidas.

Anomalías

El quemador no se enciende o la llama no es

uniforme.

La llama no permanece encendida en los

modelos con dispositivo de seguridad.

El quemador en posición de mínimo no

permanece encendido.

Los recipientes no permanecen estables.

Si aún cuando se han realizado todos los controles, la encimera no funciona y el inconveniente detectado

persiste, llame al Centro de Asistencia Técnica. Comunique:

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

! No recurra nunca a técnicos no autorizados y rechace siempre la instalación de repuestos no originales.

06/2010 - 195077009.02

XEROX FABRIANO

Scholtes PP 40 TC SF Manuale del proprietario

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