Electrolux EOB68713X Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente
user manual
istruzioni per l’uso
manual de instruções
manual de instrucciones
Oven
Forno
Forno
Horno
EOB68713
Electrolux. Thinking of you.
Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il
sito www.electrolux.com
INDICE
Informazioni per la sicurezza 20
Descrizione del prodotto 23
Preparazione al primo utilizzo 23
Utilizzo quotidiano 24
Funzioni del timer 28
Programmi automatici 29
Utilizzo degli accessori 30
Funzioni aggiuntive 31
Consigli e suggerimenti utili 32
Pulizia e cura 33
Cosa fare se… 36
Installazione 37
Considerazioni ambientali 38
Con riserva di modifiche
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occor-
re leggere con attenzione questo manuale:
Per la propria sicurezza personale e per
la sicurezza dei propri oggetti
Per il rispetto dell'ambiente
Per un corretto funzionamento del dispo-
sitivo.
Conservare sempre queste istruzioni assie-
me all'apparecchiatura anche in caso di tra-
sferimento o vendita dell'apparecchio stes-
so.
Il produttore non è responsabile in caso di
installazione non corretta o nel caso in cui
l'utilizzo provochi danni.
Sicurezza dei bambini e delle persone
fragili
Questo apparecchio può essere usato da
bambini a partire dagli 8 anni e da adulti
con limitate capacità fisiche, sensoriali o
mentali o con scarsa esperienza o cono-
scenza sull'uso dell'apparecchio, se sor-
vegliati o se sono stati istruiti relativamen-
te all'uso del dispositivo e abbiano capito
i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbe-
ro giocare con l'apparecchio.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori
della portata dei bambini. Sussiste il ri-
schio di soffocamento o lesioni fisiche.
AVVERTENZA: Tenere lontani i bambini
e gli animali dall'apparecchiatura quando
la porta è aperta o quando l'apparecchia-
tura è in funzione, in quanto questa rag-
giunge temperature elevate. Sussiste il ri-
schio di lesioni o di altre invalidità perma-
nenti.
Nel caso in cui il dispositivo disponga di
una funzione di Blocco tasti (Control
Lock) o Blocco Bambini, si prega di ser-
virsene. Evita che i bambini e gli animali
utilizzino in modo involontario il dispositi-
vo.
Norme di sicurezza generali
Non apportare modifiche alle specifiche
di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi
o danneggiare l'apparecchiatura.
Non lasciare mai l'apparecchio incustodi-
to durante il funzionamento.
Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositi-
vo.
Installazione
L'installazione e il collegamento del di-
spositivo deve essere eseguita esclusiva-
mente da un elettricista qualificato. Con-
tattare un Centro Assistenza autorizzato.
Ciò consente di evitare i rischi legati a
danni strutturali o lesioni fisiche.
Controllare che l'apparecchio non sia
stato danneggiato durante il trasporto. Se
danneggiato, non collegare l'apparec-
chio. Se necessario, contattare il fornito-
re.
Prima di iniziare a utilizzare il forno, ri-
muovere tutti i materiali di imballaggio, le
etichette, gli adesivi e le pellicole protetti-
ve. Non rimuovere la targhetta di identifi-
cazione. Questa operazione potrebbe in-
validare la garanzia.
Rispettare rigorosamente le leggi, dispo-
sizioni, direttive e le norme vigenti nel
paese d'impiego dell'apparecchio (norme
20 electrolux
di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio,
sicurezza elettrica o del gas, ecc.).
Controllare che l’apparecchiatura sia
scollegata dalla rete elettrica in fase di in-
stallazione.
Si prega di prestare attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura L'ap-
parecchiatura è pesante. Servirsi sempre
di guanti di sicurezza. Non tirare l’appa-
recchio per la maniglia.
L'impianto elettrico deve essere dotato di
un dispositivo di isolamento che consen-
ta di scollegare l'elettrodomestico dalla
presa di corrente a tutti i poli. Il dispositi-
vo di isolamento deve avere una larghez-
za dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.
È necessario disporre di sezionatori ido-
nei: interruttori automatici, fusibili (quelli a
tappo devono essere rimossi dal portafu-
sibile), sganciatori per correnti di guasto a
terra e i relè.
Le parti di protezione dagli urti devono
essere fissate in modo tale da non essere
rimosse senza servirsi di attrezzi.
Prima di installare l'apparecchiatura, veri-
ficare che all'interno della cucina vi siano
le dimensioni corrette per l'incasso.
Assicurarsi che l'apparecchiatura sia in-
stallata sotto e vicino a parti adeguata-
mente ancorate a una struttura fissa.
È necessario rispettare le distanze mini-
me dalle altre apparecchiature.
Installare l'apparecchiatura con la parte
posteriore e uno dei lati vicini a quella più
alta. L'altro fianco deve essere vicino a
un'apparecchiatura della stessa altezza.
L'apparecchiatura non può essere posi-
zionata su una base.
I forni e i piani di cottura integrati sono
provvisti di sistemi di collegamento spe-
ciali. Per evitare danni all'apparecchiatu-
ra, utilizzarla unicamente con apparec-
chiature dello stesso produttore.
Collegamento elettrico
L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.
Verificare che i dati elettrici riportati sulla
targhetta del modello corrispondano a
quelli dell'impianto domestico.
Le informazioni relative alla tensione si
trovano sulla targhetta dei dati.
Utilizzare sempre una presa di corrente
collegata a terra e correttamente installa-
ta.
Durante l'allacciamento delle apparec-
chiature elettriche a prese nelle vicinanze
del forno evitare che i cavi rimangano in-
castrati nello sportello del dispositivo cal-
do.
Non utilizzare prese multiple, connettori e
prolunghe. Vi è il rischio di incendio.
Non sostituire o modificare mai il cavo
elettrico da soli. Contattare il centro assi-
stenza.
Evitare di schiacciare o danneggiare la
presa (se presente) e il cavo dietro al di-
spositivo.
Controllare che il collegamento di corren-
te sia accessibile dopo l’installazione
Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchio. Tirare solo la
spina - se presente.
Utilizzare
Questo apparecchio è destinato solo al-
l'uso domestico. Non utilizzare l'apparec-
chiatura per uso commerciale e industria-
le.
Utilizzare esclusivamente l'apparecchio
per uso domestico. Solo cosi possono
evitare ferimenti alle persone o danni alle
cose.
Non utilizzare l'apparecchio come super-
ficie di lavoro o come contenitore.
Sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-
cinanze non appoggiare né conservare li-
quidi o materiali infiammabili, né oggetti
che si possano fondereo facilmente in-
cendiabili (di plastica o alluminio). Si può
verificare un'esplosione o un incendio.
L'interno dell'apparecchiatura raggiunge
temperature elevate durante l'uso. Vi è il
rischio di scottature. Non introdurre resi-
stenze nell'apparecchiatura. In fase di in-
serimento o rimozione di accessori e
pentole si prega di indossare i guanti.
Fare attenzione in fase di estrazione o in-
stallazione degli accessori per evitare
danni alla smaltatura del forno.
Tenersi sempre lontano dall'apparecchia-
tura quando si apre lo sportello o quando
il dispositivo è in funzione. Può fuoriuscire
vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.
electrolux 21
Lo scolorimento dello smalto non influi-
sce sulle prestazioni dell'apparecchiatura,
pertanto un difetto cui opporre il diritto al-
la garanzia.
Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
Non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non
ricoprirlo con pellicola d'alluminio;
Non mettere direttamente acqua calda
all'interno dell'apparecchiatura;
Non tenere piatti umidi e cibo all'inter-
no dell'apparecchiatura dopo aver ter-
minato la fase di cottura.
Non usare l’apparecchiatura se quest’ul-
tima è a contatto con l’acqua. Non utiliz-
zare l’apparecchio con le mani bagnate.
Non esercitare pressione sullo sportello
aperto.
Tutte le cotture, anche la grigliatura, de-
vono essere eseguite con lo sportello del-
l'apparecchiatura chiuso.
Manutenzione e pulizia
Prima di eseguire qualunque intervento di
manutenzione, staccare la spina dell'ap-
parecchio dalla presa.
Prima di eseguire interventi di manuten-
zione, accertarsi che l'apparecchio si sia
raffreddato. Vi è il rischio di scottature. Vi
è il rischio che i pannelli di vetro si rom-
pano.
Tenere sempre l'apparecchio pulito.
L'accumulo di grassi o residui di alimenti
potrebbe essere causa di incendio.
Una pulizia regolare evita il deterioramen-
to del rivestimento della superficie.
Servirsi di un vassoio da cottura per le
torte molto umide per evitare che i succhi
di frutta causino macchie che potrebbero
essere permanenti .
Per ragioni di sicurezza personale e delle
cose, pulire unicamente l'apparecchio
con acqua e sapone. Non utilizzare pro-
dotti infiammabili o corrosivi.
Non pulire l'apparecchio con idropulitrici
a vapore o ad alta pressione, con oggetti
appuntiti, prodotti abrasivi, spugne abra-
sive e smacchiatori.
Se si utilizza uno spray per il forno, segui-
re attentamente le istruzioni del produtto-
re. Non spruzzare nulla sulle resistenze e
sul sensore del termostato.
Evitare l'uso di detersivi abrasivi o ra-
schietti metallici per la pulizia del vetro
dello sportello. La superficie resistente al
calore del vetro interno potrebbe romper-
si e frantumarsi.
Quando i pannelli di vetro dello sportello
sono danneggiati, si indeboliscono e si
possono rompere. Sarà necessario sosti-
tuirli. Contattare il centro assistenza.
Prestare attenzione quando si rimuove lo
sportello dall'apparecchio. Lo sportello è
pesante!
Non pulire lo smalto catalitico (se presen-
te).
Pericolo di incendio
Aprire lo sportello con cautela. L'uso di
ingredienti contenenti alcol può causare
una miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di
incendio.
Evitare la presenza di scintille o fiamme
vicino all'apparecchiatura quando si apre
lo sportello.
Sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-
cinanze non appoggiare né conservare li-
quidi o materiali infiammabili, né oggetti
che si possano fondere o essere facil-
mente incendiabili (di plastica o alluminio).
Lampadina del forno
Le lampadine utilizzate in questa appa-
recchiatura sono lampade speciali sele-
zionate esclusivamente per elettrodome-
stici! Non possono essere utilizzate per
l'illuminazione completa o parziale di
stanze della propria abitazione.
Nel caso in cui sia necessario provvedere
alla sostituzione di una delle lampadine,
utilizzarne una della stessa potenza e stu-
diata appositamente per essere usata al-
l'interno di elettrodomestici.
Scollegare l'apparecchiatura dall'alimen-
tazione prima di sostituire la lampadina
del forno. Rischio di scossa elettrica!
Centro assistenza
Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura
devono essere svolti esclusivamente da
un ingegnere autorizzato. Contattare un
centro di assistenza autorizzato.
Utilizzare esclusivamente ricambi originali.
Smaltimento dell'apparecchiatura
Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi-
che:
22 electrolux
Staccare la spina dall'alimentazione.
Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
Rimuovere il fermo della porta per evi-
tare che bambini o piccoli animali do-
mestici restino chiusi all'interno dell'ap-
parecchiatura. Alcuni materiali possono
creare rischi di soffocamento.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1
2
3
4
5
6
7
1 Programmatore elettronico
2 Fori ventilazione
3 Grill
4 Lampadina del forno
5 Guide telescopiche
6 Ventola
7 Targhetta dati
Accessori del forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.
Teglia piatta
Per la cottura di torte e biscotti.
Leccarda profonda
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta del grasso.
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Pulizia iniziale
Rimuovere tutte le parti dall'apparecchia-
tura.
electrolux 23
Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri-
ma volta.
Attenzione Non utilizzare prodotti
abrasivi che potrebbero danneggiare la
superficie. Vedere il capitolo "Pulizia e
cura".
Primo collegamento
Una volta collegata l'apparecchiatura alla
rete o dopo un'interruzione di corrente bi-
sogna impostare la lingua, il contrasto, la lu-
minosità del display e l'ora. Sfiorare + o -
per impostare il valore. Sfiorare OK per
confermare.
Preriscaldamento del forno
1.
Funzione impostata
e temperatu-
ra massima.
2. Lasciare in funzione l'apparecchio sen-
za alimenti per circa 1 ora.
3.
Funzione impostata
e temperatu-
ra massima.
4. Lasciare in funzione l'apparecchio sen-
za alimenti per circa 10 minuti.
5.
Funzione impostata
e temperatu-
ra massima.
6. Lasciare in funzione l'apparecchio sen-
za alimenti per circa 10 minuti.
Ciò consente di bruciare i residui presenti
nell'apparecchio. Gli accessori possono ri-
scaldarsi più del solito. Quando si preriscal-
da l'apparecchio per la prima volta, può
produrre un odore sgradevole e fumo. Non
si tratta di un'anomalia. Accertarsi che il
flusso d'aria sia sufficiente.
UTILIZZO QUOTIDIANO
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Programmatore elettronico
1
2
3
45
1 Simbolo opzione menu (con griglia)
2 Orologio
3 Display di riscaldamento
4 Temperatura / peso
5 Funzioni orarie
Panoramica dei tasti sensore del pannello
Tasto
senso-
re
Funzione Commento
Attivare e disattivare l'apparecchio.
Per visualizzare il menu principale. La funzione impostata si disattiva (a eccezione del
timer indicante il tempo residuo).
24 electrolux
Tasto
senso-
re
Funzione Commento
Per spostarsi nel menu. Quando è attiva una funzione:
Toccare il tasto sensore una volta: aprire il menu
di livello superiore (la funzione rimane attiva). Do-
po 5 secondi, l'apparecchio passa all'opzione
del menu iniziale
Toccare il tasto sensore due volte: passare al
menu di livello superiore e spostarsi in alto e in
basso (la funzione si disattiva)
,
Per impostare i valori (ad esempio:
temperatura, ora, peso, grado di
cottura).
Per eseguire il valore:
Toccare il tasto sensore una volta: il simbolo
lampeggia
Toccare il tasto sensore due volte: è possibile
impostare il valore
Per impostare i valori:
Toccare il tasto sensore una volta: il valore au-
menta o diminuisce lentamente
Tenere premuto il tasto sensore: il valore au-
menta o diminuisce rapidamente
Per impostare il display su zero quando si im-
posta il tempo di cottura o l'ora
Toccare + e - contemporaneamente.
Per impostare le funzioni sull'ora e
altre funzioni.
Tasto di conferma.
Toccare i tasti sensore per mettere in
funzione l'apparecchio. Accertarsi di
toccare un solo tasto sensore. Se il dito
viene appoggiato eccessivamente, si
potrebbero toccare diversi tasti senso-
re.
Simboli del display
Durante il funzionamento dell'apparecchio il
display visualizza diversi simboli.
Simbolo
Display
(esempi)
Funzione
Contaminuti 4:30
Il timer è acceso.
Tempo 10:00
Il display visualizza il tempo impostato.
Durata di cot-
tura
1:00
Mostra il tempo richiesto per il ciclo di cottura.
Orario fine 14:50
Il display visualizza l'ora una volta terminato il tempo di
cottura.
Inizia dopo un
po' di tempo
0:45
Il display mostra l'ora in cui l'apparecchio deve avviare la
cottura. (quando si usa l'Orario fine e il Tempo di cottura
combinati).
Temp.
1.
2.
1. Indica il livello di temperatura nel vano cottura. Il di-
splay visualizza questo valore anche dopo lo spegni-
mento dell'apparecchio, quando il vano cottura è an-
cora caldo.
2. Il riscaldamento rapido è attivo. Riduce il tempo di ri-
scaldamento.
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Simbolo
Display
(esempi)
Funzione
Peso 1,5 kg
Il display indica che la funzione di pesatura automatica è
attiva o che è possibile modificare il peso.
Pronto da
servire
80°C
Sul display compare la funzione disponibile.
Sommario dei menu
Menu principale
Sim
bo-
lo
Voce menu Uso
Cottura guidata
Contiene un elenco dei programmi di cottura auto-
matici.
Funzioni cottura
Contiene un elenco delle funzioni di cottura del for-
no.
Le mie ricette
Contiene un elenco dei programmi di cottura preferi-
ti creati dall'utente.
Impostazioni di base Consente di specificare altre impostazioni del forno.
Sottomenu
Sottomenu per:
Cottura guidata
Simbo-
lo
Sottomenu
Maiale/Vitello
Manzo/Selvaggina/Agnello
Pollame
Pesce
Torta
Pizza/Pasticcio/Pane
Spezzatino/Gratinati
Cottura surgelati
Funzioni speciali
Sottomenu per: Funzioni cottura
Funzione del forno Uso
Luce La lampadina del forno è accesa quando è impostata
una funzione del forno.
Cottura ventilata Per la cottura al forno su max due livelli contempora-
neamente. Impostare la temperatura del forno di
20-40°C in meno rispetto alla funzione Tradizionale.
Cottura statica Per cucinare al forno e arrostire su un piano.
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Funzione del forno Uso
Cottura pizza Per cuocere su un solo livello pietanze che richiedono
una doratura più intensa e una base croccante. Impo-
stare la temperatura del forno di 20-40 °C in meno ri-
spetto alla funzione Tradizionale.
Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su un solo
livello. Questa funzione è adatta anche per rosolare.
Grill Per cuocere al grill cibi sottili, che vengono sistemati
al centro della griglia e per tostare.
Doppio grill Per tostare e per cuocere al grill cibi sottili in grandi
quantità.
Cottura finale Per dorare torte con fondi friabili.
Slow Cook Per preparare arrosti particolarmente teneri e succosi.
Sottomenu per: Le mie ricette
Simbo-
lo
Sottomenu
- 1 - Le mie ricette
- 2- Le mie ricette
- ...
- Rinomina programma
Sottomenu per: Impostazioni di base
Sim
bo-
lo
Sottomenu Descrizione
Imposta ora Consente di impostare l'ora corrente.
Visualizza ora
Quando è attivo, il display mostra l'ora corrente quando
si spegne l'apparecchio.
Set + Go
Quando è attivo, è possibile scegliere la funzione Set
+Go nella finestra di selezione.
Pronto da servire
Quando è attivo, è possibile scegliere la funzione Pron-
to da servire nella finestra di selezione.
Prolunga cottura
Consente di attivare e disattivare la funzione funzione
Prolungata cottura .
Contrasto display Permette di regolare per gradi il contrasto del display.
Luminosità display Permette di regolare per gradi la luminosità del display.
Lingua Consente di impostare la lingua del display.
Volume segnale acustico
Consente di regolare per gradi il volume di risposta dei
tasti e dei segnali acustici.
Volume toni
Consente di attivare e disattivare il tono dei tasti a sfio-
ramento.
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Sim
bo-
lo
Sottomenu Descrizione
Toni allarme/Errore Consente di attivare e disattivare i toni allarme.
Assistenza Tecnica
Consente di visualizzare la versione del software e della
configurazione.
Impostazioni iniziali
Permette di ripristinare tutte le impostazioni iniziali (in-
cluso il menu Le mie ricette ).
Attiva e disattiva l'apparecchiatura
Sfiorare
per attivare e disattivare l'appa-
recchiatura.
Uso dei menu:
1. Attivare l'apparecchiatura.
2.
Sfiorare
o per selezionare l'op-
zione del menu.
3. Sfiorare OK per andare al sottomenu o
per accettare l'impostazione.
In qualunque momento si può tornare al
menu principale con il tasto
.
Per iniziare una funzione di cottura
1. Selezionare il menu Funzioni cottura .
Sfiorare OK per confermare.
2. Selezionare la funzione cottura. Sfiorare
OK per confermare.
3. Impostare la temperatura. Sfiorare OK
per confermare.
Disattivazione della funzione cottura
Sfiorare
per annullare la procedura.
Il display visualizza il menu principale.
Impostazione della temperatura del
forno
Sfiorare + o - per impostare la temperatura.
L'apparecchiatura inizia a scaldare.
Quando l'apparecchiatura funziona alla
temperatura impostata, viene emesso
un segnale acustico.
Visualizzazione della temperatura del
forno
Sfiorare + o -contemporaneamente.
Sul display appare la temperatura del forno.
Spia riscaldamento
Quando si attiva una funzione forno, com-
pare una barra sul display. La barra mostra
che la temperatura aumenta.
Spia riscaldamento rapido
Per alcune funzioni del forno, la funzione di
riscaldamento rapido riduce automatica-
mente il tempo di riscaldamento. La barra
della spia si sposta da destra a sinistra fin-
ché il forno raggiunge la temperatura desi-
derata.
Indicatore di calore residuo
Quando si disattiva l'apparecchiatura, il di-
splay mostra il calore residuo. Si può usare
il calore per mantenere le vivande in caldo.
FUNZIONI DEL TIMER
Simbolo Funzione Descrizione
Contaminuti
Per impostare un conto alla rovescia (massimo 2 ore e 30 minu-
ti). Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del-
l'apparecchiatura.
Durata
Permette di impostare la durata di funzionamento dell'apparec-
chiatura (max 23 h e 59 min.).
Orario fine
Permette di impostare l'ora di spegnimento automatico del for-
no (max 23 h e 59 min.).
Si può usare Durata e Orario fine con-
temporaneamente, nel caso in cui l'ap-
parecchiatura debba essere attivata e
disattivata in modo automatico in se-
guito.
Se si imposta il tempo per una funzione
orologio, il tempo inizia a scorrere dopo 5
secondi.
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Se si usano le funzioni orologio Durata
e Orario fine , l'apparecchiatura disatti-
va gli elementi riscaldanti una volta tra-
scorso il 90% del tempo impostato.
L'apparecchiatura si serve del calore
residuo per continuare il processo di
cottura fino a che il tempo non è tra-
scorso completamente (3-20 minuti).
Impostazione delle funzioni orologio
1. Impostare la funzione cottura.
2.
Toccare
fino a che il display non
visualizza la funzione orologio necessa-
ria e il simbolo collegato.
3. Sfiorare + o - per selezionare il tempo.
Premere OK per confermare.
Una volta trascorso il 90% del tempo
impostato, viene emesso un segnale
acustico. L'apparecchiatura si disattiva.
Il display mostra un messaggio.
4. Sfiorare il tasto sensore per arrestare i
segnali.
Con Contaminuti si deve attivare l'ap-
parecchiatura per impostare la funzione
orologio.
Con Durata e Orario fine l'apparecchia-
tura si disattiva automaticamente.
Con Durata e Orario fine si deve impo-
stare prima la funzione cottura e la
temperatura. Successivamente, è pos-
sibile impostare la funzione orologio.
Pronto da servire
La funzione Pronto da servire mantiene in
caldo la pietanza preparata ad 80° per 30
minuti. Si attiva al termine di una procedura
di cottura o di arrostitura.
Condizioni per la funzione:
La temperatura impostata è superio-
re agli 80°C.
Viene impostata la durata della fun-
zione.
Attivazione della funzione
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Selezionare la funzione forno.
3. Impostare la temperatura oltre gli 80°C.
4.
Sfiorare
fino a che il display non vi-
sualizza Pronto da servire . Sfiorare OK
per confermare.
Al termine della funzione, viene emesso un
segnale acustico.
La funzione Pronto da servire funziona per
30 minuti.
La funzione Pronto da servire rimane acce-
sa se si passa ad altre funzioni forno.
E' possibile attivare e disattivare la fun-
zione nel menu Impostazioni base .
Prolunga cottura
La funzione Time Extension fa proseguire il
funzionamento del forno dopo che il tempo
impostato è terminato.
Applicabile per tutte le funzioni forno con
Durata o Peso automatico .
Non applicabile per le funzioni forno con
Termosonda .
Attivazione della funzione:
1. Terminato il tempo di cottura viene
emesso un segnale acustico. Toccare
un tasto sensore.
2. Sul display compare il messaggio Pro-
lunga cottura per cinque minuti.
3.
Toccare
per attivare.
4. Impostare il periodo della Time Exten-
sion . Toccare OK per confermare.
PROGRAMMI AUTOMATICI
Programmi automatici
Questi 2 programmi automatici forniscono
impostazioni ottimali per ciascun tipo di car-
ne o per altre ricette:
Programmi carne con Peso automatico
( menu Cottura guidata )
Programma automatico ( menu Cottura
guidata )
Cottura guidata con Peso automatico
Questa funzione calcola automaticamente
la durata dell'arrostitura. Per poter usare la
funzione bisogna inserire il peso degli ali-
menti.
Attivazione della funzione:
1. Attivare l'apparecchiatura.
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2. Selezionare la Cottura guidata . Sfiorare
OK per confermare.
3. Selezionare la categoria ed il tipo di
piatto. Sfiorare OK per confermare.
4. Selezionare il Peso automatico . Sfiora-
re OK per confermare.
5. Sfiorare + o - per impostare il peso del-
l'alimento. Sfiorare OK per confermare.
Il programma si avvia automaticamente. È
possibile cambiare il peso in qualsiasi mo-
mento. Sfiorare + o - per cambiare il peso.
Allo scadere del tempo, viene emesso un
segnale acustico. Sfiorare il tasto sensore
per disattivare il segnale.
Quando si utilizza un programma per
pollame, girare l'alimento dopo 30 mi-
nuti. Il display mostra un promemoria.
Cottura guidata con Programma
automatico
Quest'apparecchiatura ha un insieme di ri-
cette che si possono usare. Le ricette sono
fisse e non è possibile cambiarle.
Attivazione della funzione:
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Selezionare il menu Cottura guidata .
Sfiorare OK per confermare.
3. Selezionare la categoria ed il tipo di
piatto. Sfiorare OK per confermare.
4. Selezionare il Programma automatico .
Sfiorare OK per confermare.
Se si seleziona l'opzione Manuale , il di-
splay mostra le impostazioni automati-
che che però è possibile modificare.
Menu Le mie ricette
Si possono memorizzare le impostazioni
preferite come durata, temperatura o fun-
zione forno. Sono disponibili nel menu Le
mie ricette . È possibile memorizzare 20
programmi.
Memorizzazione di un programma
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Selezionate la funzione del forno o
quella di Cottura guidata .
3.
Sfiorare
fino a che il display non vi-
sualizza " SALVA ". Sfiorare OK per
confermare.
4. Il display visualizza le prime tre posizioni
di memoria.
Sfiorare OK per confermare.
5. La prima lettera lampeggia.
Sfiorare + o - per cambiare la lettera.
Sfiorare OKper confermare.
6.
Sfiorare
o per spostare il curso-
re verso destra o verso sinistra. Sfiorare
OK per confermare.
La lettera lampeggia.
7. Ripetere di nuovo i passi 5 e 6 per scri-
vere il nome del programma.
Sfiorare e rimanere su OK per salvare.
Durante la memorizzazione si può so-
vrascrivere una posizione in memoria.
(Andare alla sezione "Memorizzazione
di un programma". Al passo 4 sfiorare
o per scegliere la posizione in
memoria che si desidera sovrascrivere.)
Si può cambiare il nome di un Pro-
gramma nel menu" Rinomina program-
ma ".
Attivazione del programma
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Selezionare il menu Le mie ricette .
Sfiorare OK per confermare.
3. Selezionare il nome del programma
preferito. Sfiorare OK per confermare.
UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Guide telescopiche
Estrarre le guide telescopiche destra e sini-
stra.
30 electrolux
°C
Sistemare il ripiano o la piastra nelle guide
telescopiche, quindi spingerle delicatamen-
te all'interno del forno.
°C
Attenzione Per evitare danni allo
smalto e vetro dello sportello, non
chiudere lo sportello del forno fino a
quando le guide telescopiche non si
trovano completamente
nell'apparecchio.
FUNZIONI AGGIUNTIVE
Blocco tasti
Il Blocco tasti evita che si cambi per sbaglio
la funzione forno.
Attivando il Blocco tasti
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Impostare la funzione forno.
3.
Sfiorare
fino a che il display non vi-
sualizza Blocco tasti
4. Sfiorare OK per confermare.
Il Blocco tasti è attivato.
Disattivare il Blocco tasti
1.
Sfiorare
.
2. Sfiorare OK per confermare.
Il Blocco tasti non è attivato.
Se si disattiva l'apparecchiatura, si di-
sattiva anche il Blocco tasti .
Sicurezza dei bambini
La Protezione bambini evita l'attivazione ac-
cidentale dell'apparecchio.
Attivazione della Protezione bambini
1. Disattivare l'apparecchiatura.
2.
Premere
e - contemporaneamente
fino a che il display non visualizza un
messaggio.
Disattivazione della sicurezza bambini
1. Ripetere i passi di cui sopra.
SET+GO
La funzione SET+GO permette di impostare
una funzione (o programma) del forno e di
usarla più tardi, sfiorando il tasto sensore.
Attivazione della funzione:
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Impostare la funzione cottura.
3.
Sfiorare
fino a che il display non vi-
sualizza Durata .
4. Per impostare l'ora.
5.
Sfiorare
fino a che il display non vi-
sualizza SET+GO .
6. Sfiorare OK per confermare.
Per avviare SET+GO sfiorare qualsiasi tasto
sensore (eccetto
). Si avvia la funzione
forno impostata.
Al termine della funzione forno, viene emes-
so un segnale acustico.
Quando è operativa la funzione forno,
la funzione Blocco tasti è attivata.
E' possibile attivare e disattivare la fun-
zione SET+GO nel menu Impostazioni
base .
electrolux 31
Spegnimento di sicurezza
Il forno si spegne dopo un certo intervallo di
tempo:
Se non si provvede a spegnere il forno:
Se non si modifica la temperatura del for-
no.
Temperatura del
forno
Spegnimento a tem-
po
30 °C - 115 °C 12,5 h
120 °C - 195 °C 8,5 h
200 °C - 245 °C 5,5 h
250 °C 3,0 h
Per utilizzare l'apparecchio dopo uno spe-
gnimento automatico, spegnere prima
completamente il forno.
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente
per tenere fresche le superfici dell'apparec-
chiatura. Dopo lo spegnimento dell'appa-
recchiatura, il ventilatore continua a funzio-
nare finché l'apparecchiatura non si è raf-
freddata.
Termostato di sicurezza
Per evitare il pericoloso surriscaldamento
(dovuto all'uso sbagliato dell'apparecchia-
tura o ad elementi difettosi), il forno è dota-
to di un termostato di sicurezza che spegne
l'apparecchiatura. Il forno si riaccende auto-
maticamente al calare della temperatura.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Il forno presenta quattro livelli di inseri-
mento. Contare i livelli dei ripiani dal bas-
so dell'apparecchio.
L'apparecchiatura è dotata di un sistema
speciale che fa circolare l'aria e ricicla co-
stantemente il vapore. Con questo siste-
ma è possibile cucinare in un locale pieno
di vapore mantenendo il cibo soffice al-
l'interno e croccante all'esterno. Riduce il
tempo di cottura e il consumo di energia
al massimo
L'umidità può condensarsi all'interno del-
l'apparecchiatura o sullo sportello di ve-
tro. Non si tratta di un'anomalia. Quando
si apre lo sportello durante la cottura, te-
nersi sempre a distanza dall'apparecchia-
tura. Per ridurre la condensa, prima della
cottura accendere l'apparecchiatura per
10 minuti.
Al termine dell'uso dell'apparecchiatura
eliminare l'umidità.
Non posizionare oggetti direttamente sul
ripiano dell'apparecchiatura e non rico-
prirlo con pellicola d'alluminio durante la
cottura. Così facendo si possono alterare
i risultati di cottura e danneggiare il rive-
stimento smaltato.
Parte interna dello sportello
La parte interna dello sportello del forno re-
ca i numeri dei livelli.
Cottura di dolci
La temperatura migliore per la cottura dei
dolci è compresa tra 150 °C e 200 °C.
Preriscaldare il forno per circa 10 minuti
prima di infornare.
Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi i 3/4 del tempo di cottura
impostato.
Se si inseriscono due teglie contempora-
neamente, lasciare un livello di inserimen-
to vuoto tra le due.
Cottura di carne e pesce
Non cuocere carne di peso inferiore a 1
kg. La cottura di pezzi troppo piccoli es-
sicca la carne.
Perché la carne venga ben cotta all'ester-
no e rimanga succosa all'interno, regola-
re la temperatura tra 200 °C e 250 °C.
Per carne bianca, pollame e pesce, rego-
lare la temperatura tra 150°C e 175°C.
Utilizzare un vassoio di raccolta per gli ali-
menti molto grassi per evitare che il forno
si macchi in modo permanente.
Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla per evitare che il
succo fuoriesca.
Per evitare che la formazione eccessiva
di fumo nel forno durante la cottura della
carne, aggiungere un po' di acqua nel
vassoio di raccolta. Per evitare che il fu-
mo condensi, aggiungere acqua mano a
mano che si asciuga.
32 electrolux
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti
(in particolari quelli contenenti amido), le
acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.
PULIZIA E CURA
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura
con un panno morbido inumidito con ac-
qua tiepida e detergente.
Per la pulizia delle superfici in metallo uti-
lizzare i normali prodotti in commercio.
Pulire la parte interna del forno dopo ogni
utilizzo in modo da evitare la formazione
di incrostazioni.
Rimuovere lo sporco tenace con deter-
genti speciali per forni.
Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accesso-
ri del forno (con un panno morbido inumi-
dito con acqua tiepida e detergente) e
asciugarli con cura.
Non pulire gli accessori in materiale antia-
derente con detergenti aggressivi o con
oggetti appuntiti e non metterli in lavasto-
viglie perché il rivestimento antiaderente
potrebbe deteriorarsi!
Pulizia delle guarnizioni della porta
Eseguire regolarmente delle verifiche del-
la guarnizione. La guarnizione della porta
è disposta lungo il perimetro dello spor-
tello del forno. Non utilizzare il dispositivo
se la guarnizione della porta è danneg-
giata. Contattare il Centro Assistenza.
Per pulire la guarnizione della porta si
prega di fare riferimento alle informazioni
generali di pulizia.
Guide di estrazione
È possibile rimuovere le guide di estrazione
per pulire le pareti laterali.
Come togliere le guide di estrazione
1. Sfilare dapprima le guide dei ripiani dal-
la parete laterale tirandole in avanti.
2. Sfilare le guide dei ripiani dal retro della
parete laterale per rimuovere le guide di
estrazione.
2
1
Come montare le guide di estrazione
Installare le guide di estrazione eseguendo
al contrario la procedura indicata.
Importante Accertarsi che i perni di
fissaggio sulle guide telescopiche siano
rivolte in avanti.
Parte superiore del forno
È possibile rimuovere la resistenza dal cielo
del forno per pulirlo più facilmente.
Avvertenza! Prima di rimuovere la
resistenza, spegnere l'apparecchiatura.
Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio di scottature!
electrolux 33
1. Togliere la vite che trattiene la resisten-
za. Per svitarla, inizialmente usare un
cacciavite.
2. Tirare con estrema attenzione la resi-
stenza verso il basso.
Ora è possibile pulire il cielo del forno.
Pulire il cielo del forno con un panno morbi-
do inumidito con acqua tiepida e detersivo,
quindi lasciarlo asciugare.
Installazione della resistenza
1. Installare la resistenza seguendo la pro-
cedura in ordine inverso.
Avvertenza! Accertarsi che la
resistenza sia installata correttamente e
non cada.
Lampadina del forno
Avvertenza! Fare attenzione! Rischio
di scossa elettrica!
Prima di sostituire la lampadina del
forno:
Spegnere il forno.
Togliere i fusibili dal quadro elettrico o
spegnere l'interruttore principale.
Per proteggere la lampadina del forno
e la calotta di vetro stendere un panno
sul fondo del forno.
1. Ruotare la calotta di vetro in senso an-
tiorario per estrarla.
2. Pulire la calotta di vetro.
3. Sostituire la lampadina del forno con
un'altra lampadina idonea, termoresi-
stente a 300 °C.
Utilizzare lo stesso tipo di lampadina da
forno.
4. Rimontare la calotta di vetro.
Pulizia dei pannelli di vetro dello
sportello
1. Pulire i pannelli di vetro dello sportello
con acqua e sapone.
2. Asciugare i pannelli di vetro dello spor-
tello facendo attenzione.
Pulizia dello sportello del forno
Lo sportello del forno ha tre pannelli di vetro
applicati uno dietro l'altro. È possibile ri-
muovere i pannelli per pulirli.
34 electrolux
Rimozione dello sportello del forno e
dei pannelli di vetro
1. Afferrare sui due lati la copertura dello
sportello (A) sul bordo superiore dello
stesso e premere verso l'alto per toglier-
lo.
A
2. Afferrare il vetro dello sportello con una
mano e rimuovere il primo pannello in
vetro (B) con l'altra. Fare lo stesso con il
secondo pannello in vetro (C).
4
3
2
1
B
C
Pulire i pannelli di vetro con acqua e sapo-
ne. Asciugare i pannelli in vetro facendo at-
tenzione.
Installazione dello sportello e dei
pannelli di vetro
Dopo aver pulito lo sportello, installare i
pannelli in vetro seguendo la procedura in-
electrolux 35
versa. Verificare di inserire il pannello di ve-
tro centrale nell'alloggiamento giusto (far ri-
ferimento alla figura di seguito).
Il pannello centrale è caratterizzato da un
puntino in uno degli angoli. Quando si in-
stalla questo pannello, accertarsi che il pun-
tino si trovi nell'angolo in alto a sinistra del
pannello.
Il primo pannello di vetro ha una cornice de-
corativa e diversi livelli di inserimento. Quan-
do si installa questo pannello, accertarsi
che la stampa si trovi sul lato esterno. Ac-
certarsi che la superficie del riquadro sul
pannello non sia ruvida al tatto.
D
D
A
COSA FARE SE…
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno.
L'ora non è impostata. Impostare l'ora.
Non sono state selezionate le im-
postazioni necessarie.
Verificare che tutte le impostazioni
siano corrette.
La Sicurezza bambini è attivata. Fare riferimento alla sezione "Sicu-
rezza bambini".
36 electrolux
Problema Possibile causa Soluzione
La funzione "Demo" è attiva. Disattivare la funzione "Demo".
1. Spegnere l'apparecchiatura.
2.
Sfiorare il tasto
per 5 se-
condi. Viene emesso un se-
gnale acustico.
3. Nei 5 secondi successivi, pre-
mere e tenere premuti con-
temporaneamente
e
fino all'emissione di un segna-
le acustico.
È scattato il salvavita dell'impianto
domestico.
Controllare il fusibile. Se il fusibile è
scattato più volte, rivolgersi ad un
elettricista qualificato.
La lampadina del forno
non si accende.
La lampadina del forno è guasta. Vedere "Sostituzione della lampa-
dina del forno".
Vapore e acqua di con-
densa si depositano sugli
alimenti e nel forno.
Gli alimenti sono stati lasciati nel
forno troppo a lungo.
Al termine della cottura, non la-
sciare gli alimenti nel forno per più
di 15-20 minuti.
Qualora non sia possibile trovare una solu-
zione al problema, contattare il rivenditore o
il centro di assistenza
Le informazioni necessarie per il centro di
assistenza sono indicate sulla targhetta dei
dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore
della cavità del forno.
Consigliamo di annotarli in questo spazio:
Modello (MOD.) .........................................
Numero Prodotto (PNC) .........................................
Numero di serie (S.N.) .........................................
INSTALLAZIONE
Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".
594
2
20
570
590
540
560
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50
580
550 min
560÷570
550 min
593
560-570
80÷100
A
B
Installazione dell'impianto elettrico
Avvertenza! L’installazione
dell'impianto elettrico deve essere
eseguita da personale qualificato e
competente.
Il produttore non è responsabile qualo-
ra non vengano applicate le precauzio-
ni del capitolo "Informazioni per la sicu-
rezza".
La dotazione standard dell’apparecchiatura
al momento della fornitura prevede una spi-
na e un cavo di rete.
Il cavo
Tipi di cavo adatti all'installazione o per la
sostituzione: H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
Per la sezione del cavo fare riferimento alla
potenza totale (sulla targhetta dati) e alla ta-
bella:
Potenza totale Sezione del cavo
Massimo 1380 W 3 x 0,75 mm²
Massimo 2300 W 3 x 1 mm²
Massimo 3680 W 3 x 1,5 mm²
Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2
cm più lungo dei cavi di fase e neutro (ri-
spettivamente blu e marrone).
CONSIDERAZIONI AMBIENTALI
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione
indica che il prodotto non deve essere
considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il
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Electrolux EOB68713X Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente