Whirlpool PH 9 Hobs Istruzioni per l'uso

PH 941MSTB (IX)/HA

PH 960MST (IX)/HA

PH 960MST (OW) R/HA

English

Operating Instructions

HOB

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,8

Description of the appliance,10

Installation,22

Start-up and use,26

Precautions and tips,26

Maintenance and care,27

Troubleshooting,28

Italiano

Istruzioni per l’uso

PIANO

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,8

Descrizione dell’apparecchio,10

Installazione,15

Avvio e utilizzo,19

Precauzioni e consigli,20

Manutenzione e cura,20

Anomalie e rimedi,21

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,8

Description de l’appareil,11

Installation,29

Mise en marche et utilisation,34

Précautions et conseils,35

Nettoyage et entretien,35

Anomalies et remèdes,36

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,8

Descripción del aparato,11

Instalación,37

Puesta en funcionamiento y uso,41

Precauciones y consejos,42

Mantenimiento y cuidados,42

Anomalías y soluciones,43

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,5

Assistência,9

Descrição do aparelho,12

Instalação,44

Início e utilização,48

Precauções e conselhos,49

Manutenção e cuidados,49

Anomalias e soluções,50

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3

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti

accessibili diventano molto caldi durante l’uso.

Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli

elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori

agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il

presente apparecchio può essere utilizzato dai

bambini a partire dagli 8 anni e da persone con



con mancanza di esperienza e di conoscenza se

si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se

sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo

sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I

bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le

operazioni di pulizia e di manutenzione non devono

essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

ATTENZIONE: Lasciare un fornello incustodito con

grassi e olii può essere pericoloso e può provocare un

incendio. Non bisogna MAI tentare di spegnere una





un coperchio o con una coperta ignifuga.

ATTENZIONE: Rischio di incendio: non lasciare



Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

 

prima di aprirlo. Non chiudere il coperchio in vetro

(se presente) con i bruciatori gas o la piastra elettrica

ancora caldi.

L’apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza

separato.

ATTENZIONE: l’uso di protezioni del piano

inappropriate può causare incidenti.

Warnings

WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to

avoid touching heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless continuously

supervised. This appliance can be used by children

aged from 8 years and above and persons with

reduced physical, sensory or mental capabilities or

lack of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards

involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not be made

by children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or











cooking surfaces.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.



not close the glass cover (if present) when the gas

burners or electric hotplates are still hot.

The appliance is not intended to be operated by

means of an external timer or separate remote

control system.

CAUTION: the use of inappropriate hob guards can

cause accidents.

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8

Assistenza

Comunicare:

 

 

 

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio.

Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sempre

l’installazione di pezzi di ricambio non originali.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero

Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro

Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata

una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel

tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge

il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione



che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

 

 

 

 

 

 

la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven.

dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di

Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle



Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario

dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte



aristonchannel.com.

Assistance

Communicating:

 

 

 



on the packaging.

Assistance

Indiquez-lui :

 

 

 

      



Asistencia

Comunique:

 

 

 

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el



La siguiente información es válida solo para España.

Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.

Ampliación de garantía

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de garantía hasta 5 años.

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 

 

 

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        

funcionamiento.



la limpieza y mantenimiento de su electrodoméstico a precios competitivos.

ESTAMOS A SU SERVICIO

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10

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1. Griglie di appoggio per RECIPIENTI DI COTTURA

2. BRUCIATORI GAS

3. BISTECCHIERA*

4. Spia FUNZIONAMENTO BISTECCHIERA*

5. Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS

6. Manopola di comando della BISTECCHIERA*

7. Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS

8. DISPOSITIVO DI SICUREZZA

  FUNZIONAMENTO BISTECCHIERA*    



 BRUCIATORI GAS

più adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

 BRUCIATORI GAS e della BISTECCHIERA

*

 BRUCIATORI GAS* permette l’accensione

automatica del bruciatore prescelto.

 DISPOSITIVO DI SICUREZZA* in caso di spegnimento accidentale della



* Presente solo in alcuni modelli.

Description of the appliance

Overall view

1. Support Grid for COOKWARE

2. GAS BURNERS

3. COOKTOP BROILER *

4. Indicator light for COOKTOP BROILER*

5. Control Knobs for GAS BURNERS

6. Control Knobs for COOKTOP BROILER*

7. Ignition for GAS BURNERS

8. SAFETY DEVICES

 COOKTOP BROILER* switches on whenever the

selector knob is moved from the ‘off’ position.

 GAS BURNERS differ in size and power. Use the diameter of the cookware

to choose the most appropriate burner to cook with.

 GAS BURNERS and COOKTOP BROILER* adjust



 GAS BURNER IGNITION*

 SAFETY DEVICE* stops the gas flow if the flame is accidentally

extinguished.

* Only available on certain models.

8

7

1

2

4

3

6

5

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IT

15

Installazione

!         

momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti

insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento

e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni

sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le

norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

!       



persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali

permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG

7129 e 7131 e successivi aggiornamenti. Debbono essere osservati i



 

combustione, realizzato tramite una cappa o tramite un elettroventilatore

che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende

l’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

         

necessaria alla regolare combustione. La portata di aria necessaria

alla combustione non deve essere inferiore a 2 m

3



installata.

Il sistema può essere realizzato prelevando



tramite un condotto di almeno 100 cm

2

di

sezione utile e tale che non possa essere

accidentalmente ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da locali adiacenti,

dotati di un condotto di ventilazione con

l’esterno come sopra descritto, e che non

siano parti comuni dell’immobile, o ambienti

con pericolo di incendio, o camere da letto.

 

Quindi i locali contenenti bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture



fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzialmente

pieni, non debbono essere installati o depositati in locali o vani a livello

più basso del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo

A

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere soggetto all’azione

diretta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a

temperature superiori ai 50°C.

Incasso

Per una corretta installazione del piano di cottura vanno osservate le seguenti

precauzioni:

 

debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

 





 



Allorchè il piano di cottura venga installato



una distanza minima dal top pari a 700 mm.

Prima dell’installazione, togliere le griglie e i bruciatori del piano cottura e

capovolgerlo, facendo attenzione a non danneggiare le termocoppie e le

candele.

Applicare le guarnizioni in dotazione con

l’apparecchio sui bordi esterni del piano

cottura, per impedire il passaggio d’aria,



Per una corretta applicazione assicurarsi





 

      



consigliabile usare tutti i ganci a disposizione.

475 mm.

835 mm.

min. 55 mm.



Posizione gancio per top H=20mm Posizione gancio per top H=30mm

Avanti

Posizione gancio per top H=40mm Dietro

600mm min.

420mm min.

650mm min.

16

IT

! Usare i ganci contenuti nella “confezione accessori”

             

necessario inserire un pannello di legno come isolamento. Esso dovrà

essere posizionato ad una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore

del piano stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore

del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli

in legno oppure su un piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x



560 mm.

45 mm.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza ventilazione forzata

di raffreddamento, per consentire un’adeguata areazione all’interno del mobile



Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per

       

alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore

del piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-

verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso l’allaccio elettrico



ragioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta

caratteristiche.

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra

l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i

contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il



deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la

temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e

dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

 

 



          



 



! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono

essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici

autorizzati (vedi Assistenza).

!

rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà

essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e

successivi aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è regolato per

il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni

indicate al paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”.



di pressione conformi alle Norme UNI-EN 12864 e successivi aggiornamenti.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell’energia e maggiore

durata dell’apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione

rispetti i valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo da non provocare

sollecitazioni di alcun genere all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente un raccordo a “L”

orientabile, la cui tenuta è assicurata da una guarnizione. Nel caso risulti

necessario ruotare il raccordo sostituire tassativamente la guarnizione

di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del gas







        

cilindrico. La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo che

la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione, non sia maggiore di



non venga a contatto con parti mobili o schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e

guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio conformi alla UNI 9001-2 o

guarnizioni in gomma conformi alla UNI EN 549.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi



Adattamento ai diversi tipi di gas





sull’imballo), occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti

operazioni:

 

2. Svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7mm. e sostituirli



bruciatori ed ugelli”).

3. Rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

IT

17

4. Al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta taratura con



Centri Assistenza Tecnica.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore Tripla corona

 



2. Svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm. Sostituire gli



hanno la stessa foratura.

3. Rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse



 

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell’aria primaria.

 

 

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite

   

    



         



4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza (termocoppia), in

caso di mancato funzionamento del dispositivo con bruciatori al minimo

aumentare la portata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-pass con ceralacca



!

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con



Assistenza Tecnica.

!

prevista, è necessario installare, sulla tubazione d’ingresso un appropriato

regolatore di pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2 “regolatori per gas

canalizzati”).

Collegamenti

elettrici

TARGHETTA CARATTERISTICHE

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e

successive modificazioni.

- 2012/19/CE e successive modificazioni.

18

IT

Tabella 1

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

20

17

25

28-30

20

35

37

25

45

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Semi-Pesciera (SP)

Pressioni di

alimentazione

Bruciatore

Diametro

(mm)

Potenza Termica

kW (p.c.s.*)

100

75

55

130

-

2.60

1.65

1.00

3.25

1.50

Nominale Ridotta

0.70

0.40

1.50

0.70

By-pass

1/100

(mm)

39

28

61

39

Ugello

1/100

(mm)

Portata*

g/h

***

80

64

50

91

60

Portata*

l/h

110 (Y)

96 (Z)

71 (X)

133 (Z)

88

248

157

95

309

143

189

120

73

236

109

**

186

118

71

232

107

* A 15°C e 1013,25 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P. C.S. = 37.78 MJ/m

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

3

Ugello

1/100

(mm)

Gas Liquido Gas Naturale

TC

S

RR

A

RR

S

A

TC

SP

PH 941 MSTB GH/HA

PH 960 MST/HA

PH 960 MST R/HA

IT

19

Avvio e utilizzo

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore gas o della

piastra elettrica* corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola corrispondente

come segue:

 

Massimo

Minimo



accenditore, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso



Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario mantenere premuta

            

 Nei modelli dotati di candela di

accensione, per accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e ruotare





!

la manopola di comando e ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.





Consigli pratici per l’uso dei bruciatori



 



 

         

minimo.

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Semi-Pescera (SP)

Tripla Corona (TC)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

Ø Diametro recipienti (cm)

Bruciatore

        

paragrafo “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori centrali “Semi-

Pesciera”*

L’utilizzo dei due bruciatori “Semi-Pesciera” di forma elittica, ruotabili di 90°,



Per ruotare di 90° i bruciatori “Semi-Pesciera” è necessario procedere come

segue:

 

 

 

 

I due bruciatori possono essere utilizzati insieme o separatamente con pentole

di diverse forme e dimensioni come segue:

 

 

dimensioni minime 28x28 cm (Fig. B)

 

(Fig. C).

 

(Fig. D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Consigli pratici per l’uso della bistecchiera *

Effettuare il preriscaldamento con la manopola in posizione 12. Le posizioni

1-8 sono consigliate per riscaldare cibi già cotti o per mantenerli in caldo



da asportare.

Bistecche

di maiale

Bistecche

di manzo

Salsicce

Spiedini

di carne

Hamburger

Toast

Pane

Melanzane

Pomodori

arrosto

Cibo

Peso

(Kg)

0,50

0,60

0,45

0,40

N° 3

N° 4

3 fette

Preriscal-

damento

(min.)

5

Tempo

Cottura

(min.)

Posizione

Manopola

12

10

12

10

12

10

11

12

11

12

15

20

10

20

14

15

2

10 - 15

3

5 - 7

* Presente solo in alcuni modelli.

20

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme

internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere

lette attentamente.

Sicurezza generale

 

3.

 

un regolare ricambio d’aria.Accertarsi che nella loro installazione

siano rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo relativo al

“Posizionamento”.

 



           

all’interno dell’abitazione.

 

perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 

umidi.

 

adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso

(ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio

e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato



irragionevoli.

 

con parti calde del forno.

 

 

l’apparecchio non è utilizzato.

  

afferrando la spina.

 

rete elettrica.

  

tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

 

del piano cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

 

piastra elettrica ancora caldi.

 

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inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.

 

 L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per mezzo

di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a

distanza separato.

Smaltimento

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gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 

elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

 

devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti

per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla

corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al

servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione

elettrica.

Pulire l’apparecchio

!

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

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia

dell’apparecchio.

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calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

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ad una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione



ostruiti.

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



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

allo sporco. Questo protegge anche la



vivande ad alto contenuto zuccherino. In

nessun caso utilizzare spugne o prodotti

abrasivi, anche detersivi chimicamente

aggressivi come gli spray da forno o

prodotti smacchianti vanno evitati.

E’ consigliabile procedere alla pulizia



ancora calda servendosi delle apposite

maniglie in dotazione per trasportarla dal

piano cottura al lavello. Per rimuovere la

vaschetta sottostante la bistecchiera, è

bene attendere che la resistenza si sia

raffreddata (indicativamente, dopo 15

minuti).

Nell’imballo, insieme a griglie e

bruciatori, sono contenute la

bistecchiera in ghisa e la vaschetta

raccogli grassi in acciaio inox.

La vaschetta deve essere posizionata

al di sotto della resistenza elettrica

    

va posizionata al di sopra, in modo

che la resistenza risulti chiusa tra le due.

IT

21

Manutenzione rubinetti gas

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del rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato

dal costruttore.

Anomalie e rimedi

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene. Prima di chiamare



siano interruzioni nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare

i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.



Avete controllato se:

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bruciatore.

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

Avete controllato se:

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

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di sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso.

Avete controllato se:

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I recipienti sono instabili.

Avete controllato se:

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 

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