MANUALE D’ISTRUZIONI
ATTENZIONE : PRIMA DI ESTRARRE IL FRIGORIFERO DAL SUO IMBALLAGGIO LEGGERE
ATTENTAMENTE QUESTO MANUALE (Eventuali danni al frigorifero dovuti al mancato rispetto delle
istruzioni non sono riconosciuti in garanzia).
IMBALLO. Nonostante la cura che il costruttore mette sempre nell’imballare i suoi frigoriferi per assicurarsi
che non subiscano danni durante il trasporto, può succedere che un corriere consegni un pacco con l’imballo
visibilmente danneggiato. In questo caso il cliente è tenuto a mettere una “riserva scritta” sul documento di
trasporto che rimane al corriere per poter eventualmente inoltrare un reclamo se la merce dovesse risultare
danneggiata. In caso di dubbi non utilizzare il frigorifero e rivolgersi a personale qualificato per le verifiche del
caso.
Una volta estratto il frigorifero vi preghiamo di conservarne l’imballo in luogo asciutto per utilizzarlo nel caso
che la macchina debba essere resa al costruttore per qualsiasi evenienza. Non risponderemo infatti di danni ai
frigoriferi che verranno resi in imballi diversi dall’originale
INSTALLAZIONE.
-Dopo aver estratto per la prima volta il frigorifero dall’imballo tenerlo per almeno 30 minuti in posizione
orizzontale
-Il frigorifero deve essere installato su una superficie piana , ma può essere rialzato di circa 5 cm nella parte
posteriore per permettere un miglior accesso alle bacinelle.
-Verificare nel frattempo che le eventuali bacinelle ordinate con il frigorifero siano quelle corrispondenti
all’ordine effettuato.
-Controllare che l’interruttore sia nella posizione “spento” (0) e verificare che i dati elettrici indicati sulla
targhetta siano compatibili con l’impianto di alimentazione.
-Accertarsi che il banco di lavoro su cui viene installato il frigorifero sia lontano dai raggi riscaldanti di un
forno e che comunque non sia esposto a temperature ambiente superiore ai 40°C.
-Assicurarsi che le griglie di ingresso ed uscita aria non siano ostruite per permettere un corretto e naturale
riciclo dell’aria : consigliamo di lasciare almeno 10 cm di spazio.
-Un’ installazione anomala e non conforme a quanto sopra indicato pregiudica il corretto funzionamento e la
durata del frigorifero ed annulla la garanzia.
-Collegare la spina all’impianto elettrico, verificando che quest’ ultimo sia a norma di Legge (interruttore
differenziale, messa a terra, ecc.). Ricordiamo che un’errata alimentazione elettrica può danneggiare
irreparabilmente alcuni componenti del frigorifero ed invalidare la garanzia.
-In generale è sconsigliato l’uso di adattatori, prese multiple e/o prolunghe. In caso contrario utilizzare
comunque accessori conformi alle vigenti norme di sicurezza. Non modificare il cavo elettrico fornito.
-Non allacciare il frigorifero all’impianto con mani bagnate o umide e/o piedi nudi
-Non staccare la spina dalla presa tirando il cavo di alimentazione
-Non permettere a bambini e/o incapaci di utilizzare il frigorifero senza sorveglianza
-Evitare comunque che il refrigeratore da banco subisca colpi o bruschi movimenti che ne potrebbero
pregiudicare la vita e il funzionamento.
N.B. - E’ indispensabile provvedere ad una accurata pulizia delle bacinelle prima che vengano a contatto
con gli alimenti.
AVVIAMENTO.
-Per avviare il frigorifero premere il PULSANTE VERDE mettendolo in posizione “ACCESO” (I) e
verificare che entro 60 secondi il compressore si metta in marcia.
-Se nel frigorifero non sono state ancora inserite le bacinelle coprire il vano portabacinelle con un cartone o
un foglio rigido per evitare che l’aria fredda si disperda.
-Dopo un tempo variabile fra i 90 e i 120 minuti il frigorifero raggiungerà la temperatura pre-impostata in
fabbrica di 4°C.
-Per modificare questa temperatura leggere le istruzioni allegate alla centralina (al paragrafo
IMPOSTAZIONI DEL SET POINT) : normalmente si deve premere il pulsante SET, con i pulsanti UP e
DOWN si cambia la temperatura e premendo nuovamente SET si memorizzano i nuovi dati.
-Gli ingredienti vanno inseriti già alla temperatura voluta perché questo tipo di frigorifero è un mantenitore di
temperatura e non un abbattitore
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-Si consiglia di non riempire le bacinelle oltre l’80% della loro effettiva capacità e di tenerle chiuse il più
possibile con i coperchi. In tal modo gli ingredienti saranno meglio conservati.
USO E MANUTENZIONE.
E’ importante che dedichiate un po’ di tempo alla manutenzione del vostro frigorifero da banco per mantenerlo
in perfetta efficienza e garantirgli una lunga vita operativa.
- Almeno una volta alla settimana pulire il filtro dell’aria posto all’ingresso della ventola del frigorifero per
evitare che possa intasarsi con farina, polveri, olio, grasso, ecc.
- La rimozione del filtro si effettua facilmente e senza l’ausilio di particolari strumenti : è sufficiente una
leggera pressione ai due lati della griglia di protezione per sollevarla ed estrarre il filtro
- Per la pulizia vera e propria è necessario immergere il filtro in acqua calda e detergente, risciacquarlo e
asciugarlo con uno straccio. Se il filtro è semplicemente impolverato basta un soffio di aria.
- Prima di rimetterlo a posto verificare che il filtro non sia danneggiato o inutilizzabile : in questo caso
sostituirlo con uno nuovo dello stesso tipo e spessore (il costruttore ne fornisce sempre alcuni di ricambio).
- Pulite regolarmente il frigorifero (almeno una volta alla settimana) utilizzando una spugnetta ed acqua
tiepida; è vietato utilizzare oggetti metallici, appuntiti o taglienti, solventi o prodotti chimici aggressivi.
- Prima di pulire il frigorifero è necessario naturalmente staccare la spina di alimentazione dalla rete elettrica
ed attendere qualche minuto per far sciogliere la brina che si forma sulle pareti interne.
È SEVERAMENTE VIETATO OLTRE CHE ESTREMAMENTE PERICOLOSO gettare acqua o
spruzzi sui circuiti elettrici (ventola, griglie di aspirazione, interruttore, termostato, ecc.)
PROBLEMI DI FUNZIONAMENTO E SOLUZIONI.
(1) – IL FRIGORIFERO NON SI ACCENDE
SOLUZIONI :
- Controllare innanzitutto che la spina sia inserita e che la presa eroghi corrente regolarmente
- Se ancora il frigorifero non si accende (spia verde spenta) verificate che il cavo di alimentazione non sia
danneggiato e, in tal caso, fatelo sostituire da un tecnico specializzato
(2) – IL FRIGORIFERO NON RAFFREDDA O NON RAGGIUNGE LA TEMPERATURA IMPOSTATA
SOLUZIONI :
- Controllare che il termostato sia in funzione (ed impostato alla temperatura corretta cioè inferiore a quella
ambiente), che sul display della centralina elettronica si sia acceso il LED di funzionamento e che il
compressore sia in marcia (si dovrebbe udire il rumore del motore)
- Verificare che il condensatore (scambiatore di alluminio posto lateralmente dietro la griglia forata) dopo
cinque minuti di funzionamento emani un flusso di aria calda dalla parte superiore. Se questo non succede
potrebbe esserci un problema al compressore oppure una perdita di gas dal circuito refrigerante oppure si è
bloccata la ventola e bisogna contattare un tecnico specializzato.
- Verificare che il condensatore non sia sporco o intasato : in tal caso pulirlo utilizzando un getto di aria
compressa
- Verificare che la temperatura ambiente non superi i 40°C
(3) – LA CENTRALINA ELETTRONICA VA IN ALLARME
- Se la centralina elettronica emette un suono (beep) significa che si è superato il tempo massimo necessario
perché il frigorifero raggiunga la temperatura impostata.
SOLUZIONI :
- Effettuare le stesse verifiche viste al punto (2)
- Se sul display appaiono dei caratteri lampeggianti contattare l’assistenza
(4) – LA CENTRALINA INDICA UN MALFUNZIONAMENTO (ERR)
SOLUZIONI :
- Significa che la sonda del termostato non funziona più correttamente ed è da sostituire. Contattare l’assistenza
GARANZIA
La garanzia su tutti i nostri refrigeratori è di 12 mesi dalla data di consegna della macchina riportata sul
documento di trasporto firmata dall’Acquirente o da chi per esso delegato e autorizzato.
Nel periodo di garanzia e in presenza di difetti costruttivi non imputabili a responsabilità dell’Acquirente il
costruttore provvederà, a propria discrezione :
(a) – alla sostituzione delle parti non riparabili
(b) – alla riparazione delle parti comunque ripristinabili
L’Acquirente prende atto della presente e si impegna ad approvare le decisioni del costruttore rinunciando ad
ogni altra pretesa, anche relativamente ad eventuali danni diretti ed indiretti e senza pretendere spese di arresto
macchina, mancato lavoro ed altri danni di qualsiasi natura essi siano.
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In caso di danni che richiedano la restituzione del refrigeratore al costruttore per la riparazione, esso dovrà
essere inviato nel suo imballo originale in porto franco, verrà riparato in un tempo ragionevole e
successivamente verrà restituito all’Acquirente con spese di trasporto a carico del costruttore.
Inoltre, in caso di resa al costruttore di refrigeratori da riparare, eventuali danni causati durante il trasporto da un
imballo non adeguato saranno imputati all’Acquirente.
La copertura del servizio di garanzia è esclusa in relazione a qualsiasi causa riferibile a condotte commissive o
omissive poste in essere o comunque attribuibili all’Acquirente. In particolare la garanzia non si estende ad
interventi attribuibili a :
(a) – Omessa manutenzione o mancata pulizia da parte dell’Acquirente
(b) – Inosservanza delle istruzioni di uso e manutenzione
(c) – Uso improprio e negligenza
(d) – Uso di ricambi non originali
(e) – Manomissioni
(f) – Normale usura
Il costruttore si impegna inoltre alla sostituzione di eventuali componenti difettosi del refrigeratore, anche se
non di sua fabbricazione. La sostituzione è limitata alla sola fornitura del componente : le spese di spedizione
sono comunque a carico del cliente.
Non sono coperti da garanzia eventuali danni imputabili ad omessa o intempestiva richiesta di intervento.
Qualunque intervento, riparazione o modifica che il Cliente esegua o faccia eseguire senza l’autorizzazione
preventiva del costruttore è da intendersi quale manomissione e comporterà la decadenza della garanzia.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ RILASCIATA DAL COSTRUTTORE
I refrigeratori per bacinelle EURO-GASTRONORM sono stati progettati e costruiti in accordo allo standard
internazionale EN 60335-2-24, EN 50081-1, EN 50082-1 e sono conformi alle seguenti direttive :
- 2006/42/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 17 maggio 2006 , relativa alle macchine e che
modifica la direttiva 95/16/CE
- 2004/108/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 dicembre 2004, concernente il riavvicinamento
delle legislazioni degli Stati membri relative alla compatibilità elettromagnetica
- 2006/95/CE del parlamento Europeo e del Consiglio del 12 dicembre 2006, concernente il riavvicinamento
delle legislazioni degli Stati membri relative al materiale elettrico destinato ad essere adoperato entro taluni
limiti di tensione
TRATTAMENTO DEI RIFIUTI DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED
ELETTRONICHE
Il refrigeratore al termine del suo ciclo di vita deve essere smaltito seguendo le norme vigenti relative allo
smaltimento differenziato e non può essere trattato come un semplice rifiuto urbano.
Il refrigeratore deve essere smaltito presso i centri di raccolta dedicati o deve essere restituito al rivenditore nel
caso si voglia sostituire con un altro prodotto equivalente. Il costruttore si farà carico delle spese necessarie allo
smaltimento del prodotto secondo quanto prescritto dalla legge.
Il refrigeratore è composto da parti non biodegradabili e da sostanze che possono
inquinare l’ambiente circostante se non opportunamente smaltite. Inoltre parte di
questi materiali può essere riciclata evitando l’inquinamento dell’ambiente.
E’ vostro e nostro dovere contribuire alla salute dell’ambiente
Il simbolo del cassonetto barrato indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti
dalle nuove direttive introdotte a tutela dell’ambiente (2002/96/CE, 2003/108/CE,
2002/95/CE) e che deve dunque essere smaltito in modo appropriato al termine del suo
ciclo di vita.
Chiedere informazioni alle autorità locali in merito alle zone dedicate allo smaltimento dei rifiuti.
Chi non smaltisce il prodotto seguendo quanto indicato in questo paragrafo ne risponde secondo le norme
vigenti.
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USER’S MANUAL
ATTENTION: BEFORE REMOVING THE PACKAGING OF YOUR REFRIGERATOR
CAREFULLY READ THE OPERATION INSTRUCTIONS IN THIS USER’S GUIDE (Possible damages
due to a failure in following these instructions are not considered in the warranty).
PACKAGING. Despite the care the manufacturer always puts when packing their refrigerators to ensure that
no damage occurs during the transport, it may happen that the carrier delivers a parcel visibly damaged. In this
case the customer is required to notify details of any damage on the transportation document of the carrier in
order to put in a complaint if the merchandise is damaged. In case of doubt do not use the refrigerator and refer
to qualified personnel for any tests.
Once pulled out the refrigerator please keep the packaging in a dry place in order to reuse it in case the machine
must be returned to the manufacturer for any eventuality. We will not respond to damages of refrigerators
returned into packaging different from the original one.
INSTALLATION.
- After removing the refrigerator from its packaging, leave it in a horizontal position for at least 30 minutes
- The refrigerator must be installed on a flat surface but can be raised of about 5 cm in its back side to allow a
better access to the basins.
- In the meantime check the basins correspond to those chosen ordered with the refrigerator.
- Check the switch is on the OFF position (0) and the electrical data indicated on the plate are compatible with
the electric power source.
- Make sure the installation area on which the refrigerator will be placed is protected and quite far from the
heating rays originating from ovens.
- Make sure the inlet - outlet air grills are not obstructed in order to allow a correct and natural air recycling:
we advise to leave a space of 10 cm at least.
- An anomalous installation not in accordance to the above-mentioned instructions affects both the correct
operation of the refrigerator and its life-time and annul your warranty.
- Connect the plug to the electrical system ensuring that the latter is in compliance with the Laws in force
(differential circuit-breaker, earthing connection, etc.). Please remember that a faulty power source could
irreparably damage some components of your refrigerator and as well as invalidating the warranty.
- Generally we advise against the utilization of adapters, multiple plates and/or extensions. Otherwise use only
fittings in conformity with the safety rules in force. Do not modify the power cord supplied.
- Do not connect the refrigerator to the electrical system with wet hands and/or bare feet.
- Do not unplug by pulling on the cord
- Do not allow children and / or unable to use the refrigerator without supervision
- However avoid your refrigerator suffers strokes or sudden movements that could compromise its life-time
and its operation.
NOTE: A properly cleaning of the basins is strictly necessary before putting food into them.
START UP.
- To start-up your refrigerator press the GREEN BUTTON by putting it on “ON” (I) and control the
compressor starts up within 60 seconds.
- If you haven't already inserted the basins into the refrigerator please cover the basins holder with a cardboard
to prevent cold air dispersion.
- After a time variable among 90 and 120 minutes the refrigerator reaches the factory pre-set temperature of
4°C.
- To modify this temperature read the instructions of the control unit (paragraph SET POINT SETTINGS):
normally you have to press the SET button, by means of the UP and DOWN buttons temperature will change
and pressing SET again new data will saved.
- Food must be place into basins only when the machine reaches the proper temperature because this type of
refrigerator maintains the temperature because it is not a blast chiller.
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- We advise the basins never be filled more than 80% of their capacity and keep them closed with their lid as
much as possible. Thus the food will be better preserved.
USE AND MAINTENANCE.
It is very important to dedicate a short time for the maintenance of your refrigerator in order to maintain it in
perfect efficiency and for a long life-time.
- Every week clean the air filter placed inlet the fan of the refrigerator to avoid the infiltration of flour, dust,
grease, oil, etc.
- The air filter removal is easy and does not need particular tools: just a little pressure on the two sides of the
safety grid occurs to lift it, then remove the filter
- For a proper cleaning it is necessary to immerse the filter in warm water added with detergent, rinse it and
wipe with a cloth. If the filter is only covered with dust an air blow is sufficient to clean it.
- Before replace it in its site control it is not damage or unusable: in this case you have to replace it with a new
one of the same type and thickness (the manufacturer always provides some spare parts).
- Regularly clean the refrigerator (once a week at least) using a sponge and warm water: it is strictly forbidden
to use pointed or cutting metal objects, solvents or aggressive chemicals.
- Sure before cleaning your refrigerator disconnect the plug from the wiring and wait a few minutes in order to
permit the melting of the frost on the inner walls.
IT IS STRICTLY FORBIDDEB AND EXTREMELY DANGEROUS to throw water or sprinklings on
the electrical circuits (fan, suction grids, switch, thermostat, etc.)
OPERATION PROBLEMS AND SOLUTIONS.
(1) – THE REFRIGERATOR DOES NOT TURN ON
SOLUTIONS:
- First check the socket is connected and the plug supplies current regularly
- If the refrigerator does not turn on again, (green light off) check the power cable is not damage and if so, only
a technician can replace it.
(2) – THE REFRIGERATOR DOES NOT COOL OR IT DOES NOT REACH THE PRE-SET
TEMPERATURE
SOLUTIONS:
- Check the thermostat is on and set on the right temperature so that lower than that of the environment, on the
display of the control unit check the operating LED is on and the compressor is on work (you should hear the
noise of the motor)
After five working minutes control the condenser (aluminium exchanger placed laterally behind the perforated
grid) exhales an hot airflow from its upper side. If not, it could be a problem on the compressor or a lack of gas
from the refrigerant circuit or the fan is blocked so you have to contact a technician.
- Control the condenser is dirty or obstructed: in that case clean it using a jet of compressed air
- Control that the room temperature is not over 40°C
(3) – THE CONTROL UNIT GOES INTO ALARM
- If the control unit beeps it means the maximum required time to allow the refrigerator reaches the set
temperature is over.
SOLUTIONS:
- Carry out the same controls mentioned in point (2)
- If the display shows blink characters please contact the after-sale service
(4) – THE CONTROL UNIT SHOWS A FAILURE (ERR)
SOLUTIONS:
It means the probe of the thermostat doesn’t work properly and you must replaced it. Contact the after-sale
service
WARRANTY
The warranty on our refrigerators is valid for 12 months from the date of delivery of the machine; the date is on
the transport document signed by the purchaser or by an authorized delegated.
During the period of the warranty and if there are construction faults directly attributable to the manufacturer
and not due to liability of the purchaser, the manufacturer will supply, on his discretion:
(a) the replacement of the non-repairable parts
(b) the repairing of all repairable parts
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The purchaser takes note of this document and commits to approve the decisions of the manufacturer
renouncing to any other claim, also for direct and indirect damages and he will not claim costs for machine stop,
loss of work and other kind of damages.
In case of damages that required the returning of your refrigerator to the manufacturer for repairings, it must be
delivery into its original packaging by carriage paid; it will be repair in a reasonable time and then returned to
the purchaser; all transportation charges will be paid by the manufacturer.
Besides, in case of returning to the manufacturer of refrigerators to be repair, any damage happened during the
transport due to an inappropriate packaging will be charged to the purchaser.
The warranty is invalid for any cause attributable to commissive or omissive behaviours attributable to the
purchaser. Particularly the warranty is invalid in case of:
(a) - Shortage of maintenance or cleaning by the purchaser
(b) - Failure of use and maintenance instructions
(c) - Unauthorised use and negligence
(d) - Non original spare parts utilization
(e) - Tampering
(f) – Normal wear and tear
The manufacturer promises to replace all defective components of the refrigerator, including those not directly
produced by him. The replacement is limited to the component supplying: all delivery charges will be paid by
the customer.
The warranty is invalid in case of damages due to a non-timely or omitted request of intervention. Any
intervention, repairing or modification carried out by the customer or unauthorized person without written
authorization by the manufacturer will be consider as a tampering under penalty of cancellation of the warranty.
DECLARATION OF CONFORMITY ISSUED BY THE MANUFACTURER
Refrigerators for basins EURO-GASTRONORM are designed and manufactured in accordance with the
International Standards EN 60335-2-24, EN 50081-1, EN 50082-1 and comply with the following directives:
- Directive 2006/42/EC of the European Parliament and of the Council of 17 May 2006, on machinery and
amending Directive 95/16/EC
- Directive 2004/108/EC of the European Parliament and of the Council of 15 December 04, on the
approximation of the laws of the Member States relating to electromagnetic compatibility
- Directive 2006/95/EC of the European Parliament and of the Council of 12 December 2006, on the
harmonisation of the laws of the Member States relating to electrical equipment designed for use within
certain voltage limits
DISPOSAL OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC WASTE
At the end of their life-time the refrigerator must be disposed following the laws in force relative to the
differentiated waste disposal and it must not be treated as a urban waste.
The refrigerator must be disposed into dedicated collection centres or must returned to the reseller in case you
need to replace your refrigerator with a new one. The manufacturer will be responsible
for all costs of the disposal as required by the law.
The refrigerator is composed by some non-biodegradable parts and by polluting
substances if not suitably disposed. Besides part of these materials can be recycled
avoiding the environmental pollution.
Your and our duty is to contribute to the health of the environment.
The symbol of the crossed casing indicates the product complies with the Directives
(2002/96/EC, 2003/108/EC, 2002/95/EC) introduced to protect the environment and it
must be disposed in an appropriate way at the end of its time-life.
Get more information from local authorities about the areas devoted to waste disposal.
Those who do not dispose the product following how mentioned in this paragraph shall respond in accordance
with the regulations in force.
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BEDIENUNGSANLEITUNG
VORSICHT: VOR DER ENTNAHME DES KÜHLSCHRANKES AUS SEINER VERPACKUNG IST
DIE VORLIEGENDE BEDIENUNGSANLEITUNG SORGFÄLTIG ZU LESEN (Eventuelle Schäden,
welche aus der Nicht-Beachtung der Bedienungsanleitung resultieren, unterliegen nicht der Gewährleistung).
VERPACKUNG. Trotz der Sorgfalt mit der der Hersteller seine Kühlschränke verpackt, um den sicheren
Transport zu garantieren, kann es vorkommen, dass der Spediteur eine sichtbar beschädigte Packung abliefert.
In diesem Fall ist der Kunde verpflichtetschriftlich einen Vorbehalt auf dem Lieferschein zu vermerken.
Denselben Lieferschein behält der Spediteur, so dass es möglich ist falls die Ware beschädigt ist, eine
Reklamation einzureichen. Im Zweifelsfall benutzen Sie den Kühlschrank nicht und wenden Sie sich an
Fachpersonal um die nötige Nachprüfung durchzuführen.
Nachdem Sie den Kühlschrank entnommen haben, bitten wir Sie darum, die Verpackung in einem trockenen
Ort aufzubewahren, um sie zu wieder zu verwenden, falls die Maschine dem Hersteller zurückgesendet werden
sollte. Wir haften ausschließlich für Schaden an Kühlschränken, die mit ihrer Verpackung zurückgeliefert
werden.
INSTALLATION.
- Nach dem ersten Auspacken des Kühlschrankes, muss dieser mindestens 30 Minuten lang in waagerechter
Lage aufbewahrt werden.
- Der Kühlschrank muss auf einer ebenen Fläche installiert werden, eine Erhöhung von bis zu 5 cm im
hinteren Teil für einen besseren Zugang zu den Behältern ist zulässig.
- Kontrollieren Sie, dass die eventuell mit dem Kühlschrank bestellten Behälter der Bestellung entsprechen.
- Überprüfen Sie, dass der Schalter sich auf der Position “aus” (0) befindet und kontrollieren Sie, dass die auf
dem Schildchen angegebenen elektrischen Daten mit der Versorgungsanlage kompatibel sind.
- Versichern Sie sich, dass der Aufstellungsort (Arbeitsbank), auf dem der Kühlschrank installiert wird,
entfernt von den Wärmestrahlen eines Ofens ist und keine Temperatur über 40° ausgesetzt ist.
- Versichern Sie sich, dass die Belüftungsgitter nicht verstopft sind, wir empfehlen mindestens 10 cm Freiraum
bei den Kühlschrankteilen, die der Luftzirkulation dienen, damit eine korrekte und natürliche Funktion
garantiert ist.
- Eine anomale und nicht dem Obengenannten entsprechende Installation beeinträchtigt sowohl den korrekten
Betrieb als auch die Lebensdauer des Kühlschrankes und annulliert die Gewährleistung.
- Schließen Sie den Stecker an das Stromnetz an, verifizieren Sie, dass das Stromnetz nach geltenden
Gesetzten und Vorschriften installiert wurde (Fehlerstromschutzschalter, Erdung, usw.). Wir erinnern Sie
daran, dass eine falsche elektrische Versorgung einige Komponenten des Kühlschranks irreparabel
beschädigen kann und damit die Gewährleistung entfallen kann.
- Generell wird von der Anwendung von Adaptern, Mehrfachsteckdosen und/oder Verlängerungskabeln
abgeraten. Verwenden Sie Zubehör, das den geltenden Sicherheitsrichtlinien entspricht! Modifizieren Sie das
gelieferte Stromkabel nicht.
- Bei nassen oder feuchten Händen und/oder Füßen schließen Sie den Kühlschrank an das Stromnetz nicht an.
- Beim Trennen des Steckers aus der Steckdose ziehen Sie nicht an dem Versorgungskabel.
- Erlauben Sie Kindern und/oder Unfähigen keine unüberwachte Benutzung des Kühlschrankes.
- Vermeiden Sie Stöße oder Verschiebungen der Kühltheke, die die Lebensdauer und den Betrieb derselben
beeinträchtigen könnten.
ANMERKUNG - Reinigen Sie die Behältern sorgfältig, bevor diese in Berührung mit Nahrungsmitteln
kommen.
- INBETRIEBSETZUNG.
- Um den Kühlschrank anzuschalten, drücken Sie den grünen Knopf “Ein” (I); nach 60 Sekunden müsste der
Kompressor angefahren sein.
- Falls die Behälter noch nicht in den Kühlschrank eingelegt wurden, ist den Raum für die Behälter mit einem
Karton oder mit einem steifen Blatt zu decken, um die Zerstreuung der kalten Luft zu vermeiden.
- Innerhalb einer Zeit zwischen 90 und 120 Minuten erreicht der Kühlschrank die von uns eingestellte
Temperatur von +4°C.
- Um diese Temperatur abzuändern, lesen Sie die dem Schaltkasten beigelegte Bedienungsanleitung (Absatz
EINSTELLUNG DES SET POINT): normalerweise ist die Taste SET zu drücken, mit der Tasten UP und
DOWN wird die Temperatur umgestellt. Um die neuen Einstellungen zu speichern, ist noch mal die Taste
SET zu drücken.
- Die Produkte sind schon mit der gewünschten Temperatur in den Kühlschrank einzulegen, weil diese Art
Kühlschränke Aufrechterhaltung der Innentemperatur der Schalen dient und nicht der Temperaturabsenkung.
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- Es wird außerdem empfohlen, die Behälter nicht mehr als 80% zu füllen und die Abdeckungen nur für die
Entnahme des Produkts zu entfernen. Die Produkte halten sich so länger.
ANWENDUNG UND WARTUNG.
Sie werden Ihrer Kühltheke etwas Zeit für die Wartung widmen müssen, damit diese die Leistungsfähigkeit
behält und eine lange Lebensdauer garantiert wird.
- Der Luftfilter am Eingang des Lüfterrads des Kühlschrankes muss mindestens einmal die Woche
gereinigt werden, damit er nicht durch Mehl, Staub, usw. verstopft wird.
- Der Filter wird ohne technische Hilfsmittel entfernt; es reicht mit zwei Fingern einen leichten Druck auf die
Seiten des Schutzgitters auszuüben, um es aufzuheben und den Filter zu entnehmen.
- Für die Reinigung tauchen Sie den Filter in heißes Wasser mit Spülmittel, spülen Sie ihn dann mit klarem
Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem Tuch. Falls der Filter einfach verstaubt ist, genügt ein Lufthauch.
- Bevor Sie den Filter zurücklegen, kontrollieren Sie, dass er nicht beschädigt oder unbrauchbar ist, andernfalls
ersetzen Sie ihn mit einem neuen selber Art und Dicke (der Hersteller liefert immer einige als Ersatzteile
mit).
- Achten Sie besonders sorgfältig auf die Hygiene und Reinigung des Kühlschranks (mindestens einmal die
Woche), wobei Sie einen kleinen Schwamm und lauwarmes Wasser benutzen; die Verwendung von
metallischen, spitzen oder schneidenden Gegenständen, Lösungsmitteln oder aggressiven chemischen
Reinigungsmitteln ist absolut verboten.
- Vor dem Beginn der Reinigung ist es notwendig den Stecker von der Stromversorgung zu trennen und einige
Minute abzuwarten, damit sich der Reif abtaut, der sich auf den Kühlschrankwänden gebildet hat.
ES IST STRENG VERBOTEN UND GEFÄHRLICH Wasser oder Spritzer auf den Kreislauf des
Kühlschranks zu schütten (Luftrad, Ansauggitter, Schalter, Thermostat, usw.)
BETRIEBSSTÖRUNGEN UND LÖSUNGEN.
(1) – DER KÜHLSCHRANK SCHLATET SICH NICHT EIN
LÖSUNGEN :
- Zuerst kontrollieren Sie, dass der Stecker angeschlossen ist und dass die Steckdose Strom liefert.
- Falls der Kühlschrank sich immer noch nicht anschaltet (grüne Kontrolllampe ausgeschaltet), überprüfen Sie,
dass das Versorgungskabel nicht beschädigt ist und, wenn dies der Fall ist, lassen Sie es vom Fachpersonal
ersetzen.
(2) –DER KÜHLSCHRANK KÜHLT NICHT BZW. ERREICHT DIE EINGESTELLTE TEMPERATUR
NICHT
LÖSUNGEN :
- Kontrollieren Sie, dass der Thermostat läuft (und auf die richtige Temperatur eingestellt ist, d.h. niedriger als
die Raumtemperatur), dass die Betriebs-LED auf dem Display des Schaltkasten leuchtet und dass der
Kompressor im Gang ist (man sollte das Geräusch des Motors hören).
- Kontrollieren Sie, dass der Kondensator (Austauscher aus Aluminium seitlich hinter dem Belüftungsgitter)
nach 5 Minuten des Betriebs einen Fluss warmer Luft aus dem oberen Teil abgibt. Sollte es nicht passieren,
könnte der Kompressor ein Problem haben oder es könnte einen Gasverlust aus dem Kühlkreislauf geben oder
das Lüfterrad ist blockiert. In diesem Fall ist sich an Fachpersonal zu wenden.
- Überprüfen Sie, dass der Kondensator weder schmutzig noch verstopft ist, in diesem Fall reinigen Sie ihn
mithilfe eines Strahls Pressluft.
- Kontrollieren Sie dass die Raumtemperatur die 40°C nicht überschreitet.
(3) – DER SCHALTKASTEN PIEPT
- Wenn der Schaltkasten ein Klang (Beep) erschallt, bedeutet das, dass die maximale Zeit überschritten wurde,
welche vom Kühlschrank gebraucht wird, um die eingestellte Temperatur zu erreichen.
LÖSUNGEN :
- Führen Sie dieselbe Nachprüfung wie im Punkt (2) durch.
- Wenn blinkende Charakter auf dem Display erscheinen, ist der technische Service zu kontaktieren.
(4) – DER SCHALTKASTEN ZEIGT EINE BETRIEBSSTÖRUNG AN (ERR)
LÖSUNGEN :
Das bedeutet, dass die Sonde des Thermostats nicht mehr korrekt funktioniert und diese ist zu ersetzen. Nehmen
Sie Kontakt mit dem Kundendienst auf.
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GARANTIE
Die Garantie unserer Kühlapparate dauert 12 Monate ab dem Lieferdatum der Maschine, so wie es auf dem
Lieferschein steht, welcher von dem Käufer oder von einer von ihm beauftragten und berechtigten Person
unterschrieben wurde.
Während des Garantiezeitraumes und bei Herstellungsfehlern, welche dem Käufer nicht zu verantworten sind,
wird der Hersteller, nach seiner Wahl, für folgendes sorgen:
(a) – die Ersetzung der nicht reparierbaren Teile
(b) – die Reparatur der Teile, welche wieder Instand gesetzt werden können
Der Käufer nimmt das Vorliegende zur Kenntnis und verpflichtet sich die Entscheidungen des Herstellers zu
akzeptieren und auf jede weitere Anforderung zu verzichten, auch bezüglich eventueller direkter oder indirekter
Schäden sowie einen Anspruch auf Schadenersatz wegen Stillstand der Maschine, Betriebsausfall und weitere
Schäden aller Sorte.
Bei Schäden, wo die Rückgabe des Kühlapparats zur Reparatur erforderlich ist, ist der Kühlapparat in seiner
Originalverpackung zu liefern. Die Kosten der Lieferung übernimmt der Versender. Es wird innerhalb einer
vertretbaren Zeit repariert und anschließend wird es dem Käufer mit Lieferkosten zulasten des Hersteller
zurückgeliefert.
Werden Schäden durch Lieferung des zu reparierenden Kühlapparats auf dem Weg zum Hersteller verursacht,
welche aus einer nicht angemessenen Verpackung resultieren, gehen diese zulasten des Käufers.
Die Garantiedeckung von Schäden ist ausgeschlossen, welche von nachlässigem oder unterlässigem Verhalten
des Käufers nachweisbar verursacht wurden. Insbesondere kann keine Garantie bei folgenden Eingriffe
eingefordert werden:
(a) – ausgelassener Wartung oder fehlender Reinigung seitens des Käufers
(b) – Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Wartungsanweisung
(c) – unangebrachter Nutzung und Fahrlässigkeit
(d) – Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen
(e) – Aufbrechen
(f) – normaler Abnutzung
Der Hersteller verpflichtet sich für die Ersetzung von defekten Teilen, auch wenn diese nicht von ihm erstellt
wurden. Die Ersetzung begrenzt sich auf die Lieferung des Einzelteils, die Lieferkosten sind zulasten des
Kunden.
Jeder Eingriff, Reparatur oder Veränderung, welche der Kunde ohne vorherige Genehmigung des Herstellers
durchführt oder durchführen lässt, bringt den Verfall der Garantie mit sich.
VOM HERSTELLER ABGEGEBENE KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Die Kühlapparate für Behälter EURO-GASTRONORM wurden gemäß dem internationalen Standard EN
60335-2-24, EN 50081-1, EN 50082-1 entworfen und angefertigt und entsprechen folgenden Richtlinien:
- 2006/42/CE des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. Mai 2006, über Maschinen und zur
Änderung der Richtlinie 95/16/EG (Neufassung).
- 2004/108/CE des Europäischen Parlaments und des Rates vom 15. Dezember 2004, zur Angleichung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit.
- 2006/95/CE des Europäischen Parlaments und des Rates vom 12. Dezember 2006, zur Angleichung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten betreffend elektrische Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb
bestimmter Spannungsgrenzen (Niederspannungsrichtlinie).
BEHANDLUNG DER ABFÄLLE VON ELEKTRISCHEN UND ELEKTRONISCHEN GERÄTEN
Am Ende ihres Lebenszyklus sind die Kühlapparate gemäß der geltenden Normen bezüglich der getrennten
Entsorgung zu entsorgen und dürfen nicht wie einfache Siedlungsabfälle behandelt werden.
Der Kühlapparat muss bei dafür vorgesehenden Sammelstelle entsorgt werden oder dem Einzelhändler
zurückgegeben werden, falls man ihn mit einem äquivalenten Produkt ersetzen will. Nach dem, was gesetzlich
vorgeschrieben ist, wird der Hersteller die Entsorgungskosten übernehmen.
Der Kühlapparat besteht aus nicht biologisch abbaubaren Teilen und Stoffen, welche
die Umwelt verschmutzen können, wenn diese nicht angemessen entsorgt werden. Ein
Teil dieser Stoffe kann recycliert werden, so dass die Umweltverschmutzung
vermieden wird.Es ist Ihre und unsere Pflicht zum Schutz der Umwelt beizutragen.
Das Symbol des „gestrichenen Müllcontainers“ weist drauf hin, dass das Produkt den
neuen Umweltschutzrichtlinien erforderten Voraussetzungen (2002/96/CE,
2003/108/CE, 2002/95/CE) entspricht und dass es am Ende seines Lebenszyklus
angemessen entsorgt werden muss.
Fragen Sie die zuständige Behörde vor Ort nach den zur Abfallentsorgung bestimmten Zonen.
9
Wer das Produkt nicht nach dem, was in diesem Absatz angegeben wurde, entsorgt, der haftet selbst nach den
für ihn geltenden Gesetzen.
MANUEL D'INSTRUCTIONS
ATTENTION: AVANT D'EXTRAIRE LE RÉFRIGÉRATEUR DE SON EMBALLAGE LIRE CE
MANUEL SOIGNEUSEMENT. (Les dommages au réfrigérateur en raison de l'omission de se conformer aux
instructions ne sont pas reconnus par la garantie).
EMBALLAGE Malgré les soins que le constructeur met toujours pour l’emballage de ses réfrigérateurs pour
s'assurer qu'ils ne souffrent pas dommage pendant le transport, il peut arriver qu'un courrier livre un colis avec
l’emballage visiblement endommagé. Dans ce cas le client est tenu de faire une «écriture de réserve» sur le
document d'expédition du courrier pour éventuellement déposer une réclamation si la marchandise fût
endommagée. En cas de doutes, ne pas utiliser le réfrigérateur et se référer à personnel qualifié pour une
vérification.
Après avoir extrait le réfrigérateur veuillez conserver l'emballage dans un endroit sec pour une réutilisation dans
le cas où la machine doit être envoyée au constructeur. Nous ne pouvons pas répondre aux dommages de
réfrigérateurs qui sont restitués dans des emballage différentes de l'original.
INSTALLATION
- Après avoir ôté l'emballage du réfrigérateur maintenez-le horizontalement au moins 30 minutes
- Le réfrigérateur doit être installé sur une surface plane, mais il peut être soulevé d'environ 5 cm à l'arrière
pour faciliter l'accès aux bacs.
- En attendant vérifiez que les bacs ordonnées avec le réfrigérateur sont celles correspondant à la commande
passée.
- Vérifiez que le commutateur soit en position “fermé” (0) et vérifier que les données électriques indiquées sur
la plaquette soient compatibles avec le système d’alimentation.
- Assurez-vous que le banc de travail sur lequel vous installerez le réfrigérateur soit loin des rayons directs
chauffants d'un four et qu’il ne soit pas exposé à des températures ambiantes supérieures à 40 ° C.
- Assurez-vous que les grilles d'entrée et de sortie de l’air ne soient pas obstruées afin de permettre une
recirculation correcte et naturelle de l'air : il est recommandé que vous laissez au moins 10 cm de l'espace.
- Un'installation anomale et ne pas conforme à celles ci-dessus compromet le fonctionnement correct et la
durée du réfrigérateur et annule votre garantie.
- Brancher la fiche sur une installation électrique répondant aux termes de la loi (avec un interrupteur
différentiel, une mise à la terre appropriée, etc.). A ce propos rapportez-vous qu’une alimentation électrique
incorrecte peut endommager irrémédiablement certaines composantes du réfrigérateur et annuler votre
garantie.
- En général, il est déconseillé d'utiliser des adaptateurs, des multiprises et des rallonges. Sinon, utilisez
accessoires conformes aux normes de sécurité existantes. Ne modifiez pas le cordon d'alimentation fourni.
- Ne joindre pas le réfrigérateur au système d’alimentation avec les mains mouillées et/ou le pieds nus
- Ne pas débrancher en tirant sur le cordon
- Ne permettre pas aux enfants et/ou incapables d'utiliser le réfrigérateur sans surveillance
- Eviter que le réfrigérateur subisse des coups ou des mouvements brusques qui pourraient mettre en péril sa
vie et son fonctionnement.
N.B. – Il est important de nettoyer les bacs avant d'y mettre des aliments.
MISE EN SERVICE.
- Pour démarrer le réfrigérateur appuyez sur le BOUTON VERT en le plaçant en position « EN
FONCTIONNEMENT » (I) et vérifiez que le compresseur se mit en marche dans 60 secondes
- Si vous n'avez pas encore inséré des bacs dans le réfrigérateur, vous devez couvrir le compartiment porte-
bacs avec un carton ou d’une feuille dure au fin d’éviter la dispersion de l’air froide.
- Après d’une période variable entre 90 et 120 minutes, le réfrigérateur atteint la température que nous avons
présélectionnée à + 4°C
- Pour modifier cette température lire les instructions de l’unité de contrôle électronique (au paragraphe
REGLAGE DU SET POINT) : normalement vous devez appuyez sur le bouton SET, au moyen des boutons
UP et DOWN vous modifier la température et en appuyant sur SET vous stockez les nouvelles données.
- Nous vous rappelons que ces réfrigérateurs pour comptoir servent à maintenir la température à l'intérieur des
bacs et non à la baisser, les produits devront donc être mis dans les bacs étant déjà réfrigérés.
10
- Il est conseillé toutefois de ne jamais remplir les bacs plus de 80% et d'enlever les couvercles seulement le
strict nécessaire pour prendre les aliments. L'observation de cette conduite permettra de mieux conserver les
produits.
UTILISATION ET ENTRETIEN.
Il faudra que vous consacriez un peu de temps à l'entretien de votre réfrigérateur pour le maintenir en parfait
état de fonctionnement et pour que votre achat dure longtemps.
- Le filtre de l'air placé à l'entrée du ventilateur du réfrigérateur doit être lavé au moins une fois par semaine
pour éviter qu'il se bouche avec de la farine, de la poussière, de la huile, de la graisse, etc.
- Il faut enlever le filtre sans l'aide d'outils; il suffit d'exercer une légère pression avec deux doigts sur les
côtés.
- Pour nettoyer le filtre, on doit de le plonger dans de l'eau chaude avec du détergent, de le rincer et de
l'essuyer avec un chiffon. Si le filtre est seulement couvert de poussière, il suffit une soufflage d'air est.
- Avant de le repositionner, contrôler que le filtre n'est pas endommagé ou inutilisable : dans ce cas il faut le
remplacer avec un nouveau du même type et épaisseur (le constructeur fournit toujours quelques filtres de
rechange).
- Soyez très exigeants pour l'hygiène et le nettoyage du réfrigérateur (une fois par semaine) et il est absolument
interdit l’utilisation d'objets métalliques pointus ou tranchants, de solvants ou de produits chimiques très
agressifs.
- Avant du nettoyage du réfrigérateur, vous devez débrancher le cordon et attendre quelques minutes pour faire
fondre le givre qui se forme sur les parois intérieures.
IL EST STRICTEMENT INTERDIT ET EXTRÊMEMENT DANGEREUX de jeter de l'eau ou des giclée
d'eau sur les circuits électriques (ventilateur, grilles d’aspiration, interrupteur, thermostat, etc.)
PROBLEMES DE FONCTIONNEMENT ET SOLUTIONS
(1) – LE REFRIGERATEUR NE S'ALLUME PAS
SOLUTIONS:
- Tout d'abord, vérifier que la fiche soit insérée et que la prise fornisse régulièrement de la courant.
- Si le réfrigérateur ne s'allume toujours pas (voyant vert éteint) assurez-vous que le cordon d'alimentation ne
soit pas endommagé. Dans l'affirmative, alors veuillez remplacer par un technicien.
(2) – LE REFRIGERATEUR NE REFROIDIT PAS OU IL N’ATTEINT PAS LA TEMPERATURE
REETABLIE
SOLUTIONS:
- Contrôler si le thermostat fonctionne (et sa température devra être inférieure à la température ambiante),
vérifier que sur l'affichage du boîtier électronique le LED de fonctionnement soit allumé et le compresseur soit
en marche (vous devriez entendre le bruit du moteur)
- Le condensateur (échangeur en aluminium placé sur le côté derrière la grille percée) doit dégager de l'air
chaud de la partie supérieure après cinq minutes de fonctionnement. Si cette partie ne se chauffe pas, le
problème pourrait être le compresseur ou une fuite de gaz du circuit réfrigérant ou un bloc du ventilateur, donc
il faut contacter un technicien qualifié.
- Contrôler que le condensateur ne soit pas sale ou bouché : dans ce cas, nettoyer avec d'un jet d'air comprimé.
- Contrôler que la température ambiante ne soit pas supérieure à 40°C
(3) – LE BOITIER ELECTRONIQUE S’ALLARME
- Si le boîtier électronique émet un son (beep) signifie que le temps maximum nécessaire pour que le
réfrigérateur atteigne la température réglée a été dépassé
SOLUTIONS:
- Faire les mêmes vérifications décrites au paragraphe 2
- Si sur l'écran il y ont des caractères clignotants contacter l’assistance après vente
(4) – LE BOITIER ELECTRONIQUE INDIQUE UNE FAUTE (ERR)
SOLUTIONS:
- Il signifie que la sonde du thermostat ne fonctionne correctement et doit être remplacé. Contacter l’assistance
après vente
GARANTIE
La garantie sur tous nos réfrigérateurs est de 12 mois à compter de la date de livraison de la machine
mentionnée sur le document de transport signé par l'Acheteur par un délégué autorisé.
Au cours de la période de garantie et dans la présence de défauts ne pas imputables à la responsabilité de
l'acheteur, le fabricant pourvoira, à sa discrétion
(a) – au remplacement des pièces qui ne peuvent pas être réparés
(b) – à la réparation de pièces réparables
11
L'acheteur prend note de cela et s'engage à approuver les décisions du constructeur et renonce à toute autre
créance, également à l'égard de tout dommage direct ou indirect et sans réclamer les frais de temps d'arrêt de la
machine, travail manqué et autres dommages de n’importe quelle nature.
En cas de dommages exigeant le retour du réfrigérateur au fabricant pour des réparations, devra être envoyé port
franc à le constructeur dans son emballage original, il sera réparé en un temps raisonnable et il sera ensuite
rendu port dû au client et les frais de transport seront assumés par le fabricant.
De plus, en cas de retour au fabricant pour une réparation des réfrigérateurs, tout dommage causé pendant le
transport par un emballage inapproprié seront imputables à l'Acheteur.
La couverture du service de garantie est exclue en ce qui concerne n’import quelles causes imputables aux
comportements de l’Acheteur. En particulier, la garantie ne s'applique pas aux actions imputables à :
(a) – Non-entretien ou non-nettoyage par l'Acheteur
(b) – Défaut de se conformer aux instructions d'utilisation et d'entretien
(c) – Usage impropre et négligence
(d) – Utilisation de pièces de rechange non originales
(e) – Endommagements
(f) – Usure normale
Le fabricant s'engage à remplacer tous les composants défectueuses du réfrigérateur , bien que pas de sa
fabrication. Le remplacement est limité seulement à la fourniture de la composante : les frais d'expédition seront
supportés par le client.
Tous les dommages attribuables à une demande d'intervention oubliée ou intempestive ne sont pas couverts par
la garantie. Tous les interventions, réparations ou modifications que le client effectue ou fasse effectuer sans
l'autorisation préventive du constructeur seront considérées des endommagements et entraîneront la déchéance
de la garantie.
DECLARATION DE CONFORMITE DELIVREE PAR LE CONSTRUCTEUR
Les réfrigérateurs pour bacs EURO-GASTRONORM ont été projetés et construits conformément aux normes
internationales EN 60335-2-24, EN 50081-1, EN 50082-1 et en respectant ce qui est prévu par les directives
suivantes :
- 2006/42/CE du Parlement Européen et du Conseil du 17 mai 2006 relative aux machines et modifiant la
directive 95/16/CE
- 2004/108/CE du Parlement Européen et du Conseil du 15 décembre 2004 relative au rapprochement des
législations des États membres concernant la compatibilité électromagnétique
- 2006/95/CE du Parlement Européen et du Conseil du 12 décembre 2006 concernant le rapprochement des
législations des États membres relatives au matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites
de tension
TRAITEMENT DES DÉCHETS DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES
A la fin de sa vie le réfrigérateur doit être éliminé en suivant les règles en vigueur concernant l’élimination
sélective des déchets et ne peuve pas être traité comme un déchet urbain simple.
Le réfrigérateur doit être éliminé dans les centres de collecte sélective dédiés ou doit être retourné au revendeur
si vous désirez le remplacer par un autre produit équivalent. Le constructeur couvrira
les frais nécessaires pour l’élimination du produit conformément à la réglementation.
Le réfrigérateur est constitué par des pièces et des substances non-biodégradables qui
peuvent polluer l'environnement s'ils ne sont pas éliminés de manière appropriée. De
plus une partie de ces matériaux peut être recyclé en évitant la pollution de
l'environnement. Votre et notre devoir est de promouvoir un environnement plus sain.
Le symbole du conteneur barré indique que le produit respecte ce qui est prévu par les
directives pour la sauvegarde de l'environnement (2002/96/CE, 2003/108/CE,
2002/95/CE) et que doit être éliminé de façon appropriée à la fin de son cycle de vie.
Demandez aux autorités locales des renseignements sur les zones dédiés à l'élimination des déchets.
Celui qui ne élimine pas le produit en suivant les instructions de ce paragraphe doit répondre conformément à la
réglementation en vigueur.
12
MANUAL DE INSTRUCCIONES
CUIDADO : ANTES DE QUITAR EL APARATO DEL EMBALAJE LEAN DETENIDAMENTE ESTE
MANUAL (Cualquier daño resultante en el refrigerador por el incumplimiento de las instrucciones queda
excluido de la garantía).
EMBALAJE. A pesar de la atención con la que el fabricante embala sus frigoríficos para asegurarse que estos
no sufran daños durante el transporte, es posible que el transportista entregue un paquete visiblemente dañado.
En este caso el cliente mediante “reserva escrita” en el albarán de entrega del transportista puede hacer
reclamación si el producto esté dañado. Si hay dudas no utilicen el frigorífico y consulte a personal cualificado
para controlar el producto.
Después de quitar el aparato del embalaje les recomendamos que conserven el embalaje en lugar seco para
reutilizarlo si por cualquier razón estuviera necesario devolver el aparato al fabricante. No nos hacemos
responsables de posibles desperfectos si el refrigerador se recibe en un embalaje distinto al original.
INSTALACIÓN.
- Después de extraer el refrigerador del embalaje, les recomendamos que lo dejen por lo menos 30 minutos en
su posición horizontal.
- El frigorífico tiene que instalarse por norma en una superficie llana, aunque está permitido alzar 5 cm la parte
posterior para facilitar el acceso a las bandejas.
- Entre tanto comprueben que las bandejas ordenadas correspondan a su pedido.
- Verifiquen que el interruptor de encendido se encuentre en la posición de “apagado” (o) y verifiquen que los
datos eléctricos que figuran en la placa identificativa sean compatibles con la instalación eléctrica de
alimentación.
- Asegúrense de que el lugar escogido para la instalación no esté expuesto al calor directo de un horno y no
expongan por ninguna razón el refrigerador a temperatura ambiente superior a 40 ºC.
- Asegúrense de que las parrillas de entrada y salida de aire no sean obstruidas para asegurar la recirculación
de aire: es aconsejable dejar un espacio de 10 cm.
- Una instalación incorrecta y no conforme con lo antes indicado perjudica el funcionamiento del aparato y
reduce su vida útil, además de anular la garantía.
- Conecten el enchufe a una instalación eléctrica realizada de acuerdo con las normas vigentes (dotada de
interruptor diferencial, toma de tierra, etc.). Les recordamos que una alimentación inapropiada del aparato
daña irremediablemente algunos componentes y que este tipo de desperfecto queda excluido de la garantía.
- En general no es aconsejable el utilizo de adaptadores, tomas múltiples y/o alargadores. En caso contrario,
utilizen de cualquier modo accesorios conforme a las normas de seguridad eléctrica vigentes. No modifiquen
el cable eléctrico provisto.
- No enchufen el refrigerador a un tomacorriente con las manos mojadas o húmedas y/o pies desnudos
- No desenchufen el refrigerador tirando del cordón eléctrico
- No permiten que niños o incapaces utilizen el aparato sin el cuidado oportuno
- Eviten que el frigorífico de mostrador sufra golpes o movimientos bruscos que puedan perjudicar su vida útil
y su funcionamiento.
NOTA: Es importante limpiar cuidadosamente las bandejas antes de colocar en ellas los alimentos.
PUESTA EN MARCHA.
- Para poner el refrigerador en marcha pulsar el BOTÓN VERDE y ponerlo en posición de “ENCENDIDO”
(I) y verificar que el compresor se ponga en funcionamiento durante 60 segundos.
- Si las bandejas aún no están instaladas cubrir el compartimiento porta-bandejas con un cartón o un papel
rígido para evitar la dispersión de aire frío.
- Después de un tiempo variable dentro de 90 y 120 minutos el refrigerador alcanzará la temperatura
preprogramada en fábrica de 4 ºC.
- Para modificar esta temperatura leer las instrucciones anexas a la unidad central (en el párrafo
CONFIGURACIÓN SET POINT): basta con mantener apretados el botón “SET” con las teclas
ASCENDENTE/DESCENDENTE para modificar la temperatura y apretar el botón “SET” otra vez par
memorizar la modificación.
- Los productos que se introducen tienen que estar ya a la temperatura apropiada porque estos refrigeradores
sirven para mantener constante la temperatura y no para bajarla.
13
- Es aconsejable no llenar nunca las bandejas más de un 80% de su capacidad y quitar las tapas sólo lo
estrictamente necesario para sacar los productos. Así se garantizará una mejor conservación de los alimentos.
USO Y MANTENIMIENTO.
Les recomendamos que dediquen al mantenimiento de su frigorífico de mostrador el tiempo necesario para
asegurar un correcto funcionamiento y una larga vida útil del aparato.
- Lavar una vez por semana el filtro de aire situado en la entrada del ventilador del refrigerador para evitar
que se atasque con harina, grasa, polvo, etc
- El filtro se puede quitar sin emplear herramienta alguna: basta con apretar ligeramente los lados de la rejilla
de protección para levantarla y extraer el filtro.
- Para limpiar el filtro es necesario sumergirlo en agua caliente con detergente, luego se aclara y se seca con un
trapo. Si el filtro está solamente empolvado se puede soplarlo con el aire.
- Antes de colocar el filtro verifiquen que no esté dañado o inutilizable: en este caso sustituirlo por uno nuevo
del mismo tipo y grosor (el fabricante proporciona siempre unos recambios).
- Limpien regularmente el refrigerador (por lo menos una vez por semana) utilizando una esponja y un poco de
agua caliente: está absolutamente prohibido utilizar objetos metálicos, puntiagudos o cortantes, disolventes o
productos químicos agresivos.
- Antes de limpiar el refrigerador es necesario desenchufar la toma de alimentación de la red de alimentación
eléctrica y esperar algunos minutos para derretir el hielo formado en las paredes internas.
ESTÁ TERMINANTEMENTE PROHIBIDO Y EXTREMADAMENTE PELIGROSO echar agua o
rocíos sobre el circuito eléctrico (ventilador, rejilla de aspiración, interruptor, termostato, etc.)
PROBLEMAS DE FUNCIONAMIENTO Y SOLUCIONES.
(1) – EL REFRIGERADOR NO SE ENCIENDE
SOLUCIONES :
- Controlar que la toma esté colocada correctamente y que distribuya la energía eléctrica regularmente
- Si el refrigerador aún no se enciende (botón verde apagado), verifiquen que el cable de alimentación no esté
dañado, de otro modo debería ser cambiado por un técnico especializado.
(2) – EL FRIGORÍFICO NO REFRIGERA O NO ALCANZA LA TEMPERATURA PRESELECCIONADA
SOLUCIONES:
- Verificar que el interruptor funcione (y seleccionar la temperatura correcta es decir inferior a la temperatura
ambiente), que sobre el visor de la caja eléctrica esté encendido el LED de funcionamiento y que el compresor
esté en marcha (se debe escuchar el ruido del motor)
- Verificar que el condensador (intercambiador de aluminio al lado detrás de la rejilla perforada) después de
cinco minutos emane un flujo de aire caliente de su parte superior. Si esto no ocurre podría tener problemas con
el compresor o la pérdida de líquido refrigerante o se ha bloqueado el ventilador y es necesario contactar a un
técnico especializado.
- Verificar que el condensador no sea sucio u obstruido: en este caso limpiarlo utilizando un chorro de aire
comprimido
- Verificar que la temperatura ambiente no supere 40°C
(3) – LA CAJA ELÉCTRICA EMITE ALARMA
- Si la caja eléctrica emite un sonido (beep) esto significa que se ha superado el tiempo máximo necesario para
que el refrigerador alcance la temperatura preestablecida.
SOLUCIONES:
- Efectuar las mismas verificaciones indicadas en el punto (2)
- Si en el visor aparecen símbolos intermitentes contactar con la asistencia.
(4) – LA CAJA INDICA UN MALFUNCIONAMIENTO (ERR)
SOLUCIONES:
. Esto significa que la sonda del termostato no funciona correctamente y se debe reemplazar. Contactar con la
asistencia.
GARANTÍA
La garantía de nuestros refrigeradores tiene una validez de 12 meses a partir de la fecha de entrega del aparato
que figure en el albarán firmado por el comprador o por una persona a quien se le haya delegado y autorizado.
Durante el periodo de garantía y en presencia de defectos de fabricación no directamente achacables al
Comprador el fabricante, a su discreción, se compromete a:
(a) – Reemplazar las partes que no se pueden reparar
(b) – Reparar las partes de cualquier modo recuperables
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El Comprador reconoce la presente y se compromete a aprobar las decisiones del fabricante renunciando a
cualquier otra pretensión, también con respecto a cualquier daño directo o indirecto y sin pretender ningún costo
por parada de máquina, falta de trabajo y otros daños de cualquier natura.
Si los daños necesitan la restitución del refrigerador al fabricante para la reparación, este deberá enviarse en su
embalaje original franco de porte; se reparará en un plazo de tiempo razonable y a continuación se devolverá al
cliente porte debido.
Además, en el caso de restitución del refrigerador al fabricante para la reparación, cualquier daño sufrido
durante el transporte por el embalaje inadecuado se le imputará al Comprador.
De la presente garantía quedan excluidos todas las causas relativas a acciones u omisiones imputables al
Comprador. En particular la garantía no cubre los siguientes eventos imputables a:
(a) – Omitido mantenimiento o insuficiente limpieza por parte del Comprador
(b) – Incumplimiento de las instrucciones de uso y mantenimiento
(c) – Uso indebido y negligencia
(d) – Uso de recambios no originales
(e) – Manipulaciones
(f) – Normal desgaste
El fabricante se compromete a substituir los componentes del refrigerador que, pese a no estar producidos
directamente por el fabricante, presenten defectos de fabricación. La sustitución se limita a la entrega del
componente franco fábrica.
La presente garantía no cubre ningún tipo de daño imputable a omitida o intempestiva solicitud de intervención.
Cualquier tipo de intervención, reparación o modificación que efectúa o hace efectuar el Comprador sin
autorización previa del Constructor se entenderá por manipulación y comporta la decadencia de la garantía
misma.
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD EXPEDIDA POR EL FABRICANTE
Los refrigeradores para bandejas EURO-GASTRONORM están diseñados y construidos conforme al estándar
internacional EN 60335-2-24, EN 50081-1, EN 50082-1 de acuerdo con lo previsto en la directiva:
-2006/42/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de mayo de 2006, relativa a las máquinas y por la
que se modifica la Directiva 95/16/CE
-2004/108/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de diciembre de 2004, relativa a la aproximación
de las legislaciones de los Estados miembros en materia de compatibilidad electromagnética
-2006/95/ce del parlamento europeo y del consejo de 12 de diciembre de 2006 relativa a la aproximación de
las legislaciones de los Estados miembros sobre el material eléctrico destinado a utilizarse con determinados
límites de tensión
TRATAMIENTO DE RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS
Cuando el refrigerador termina su vida útil debe ser eliminado de acuerdo a las normas vigentes relativas a la
gestión diferenciada y no se puede tratar y no se puede clasificar como residuo urbano.
El refrigerador debe ser eliminado en centros específicos de rocogida o se debe restituir
al fabricante para sustituirlo por otro producto equivalente. El fabricante asume todos
los costos para eliminar el producto de acuerdo a las normas vigentes.
El refrigerador está compuesto por partes que no son biodegradables y por sustancias
que pueden contaminar el ambiente si no se eliminan adecuadamente. Además, gran
parte de estos materiales se pueden reciclar para evitar la contaminación del ambiente.
El símbolo de papelera tachada indica que el producto está bajo las nuevas directivas
introducidas para tutelar el ambiente (2002/96/CE, 2003/108/CE, 2002/95/CE) y que
debe ser eliminado y tratado adecuadamente al final de su vida útil.
Solicitar información a las autoridades locales sobre las áreas dedicadas a la eliminación de residuos.
Quien no elimina el producto según las indicaciones especificadas en el presente párrafo deberá responder a las
normas vigentes.
15
S1 = ON/OFF SWITCH SCHALTER INTERRUPTEUR
T30 = CENTRALINA CONTROL STEUERGERATE COMMANDE
MC = COMPRESSORE COMPRESSOR VERDICHTER COMPRESSEOUR
VC = VENTOLA FAN VENTILATOR VENTILATEUR
L1 = LUCE ON/OFF LIGHT ON/OFF LAMPE ON/OFF LAMPE ON/OFF
Per il collegamento dei cavi vedere il manuale della centralina
For cables connection please refer to the user’s guide of the control unit.
Para la conexión de los cables, consulte el manual del sistema de control.
Pour la connexion des câbles, consultez le manuel de l’unité de contrôle électronique.
Für den Kabelanschluss finden Sie im Handbuch des Zentralsteuergeräts.
16
SCHEMA CIRCUITO FRIGORIFERO
REFRIGERATOR CIRCUIT SCHEME
A= COMPRESSORE COMPRESSOR
B= CONDENSATORE CONDENSER
C= VENTOLA FAN
D= FILTRO FILTER
E= CAPILLARE CAPILLARY
F= EVAPORATORE EVAPORATOR
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Gastrodomus MINIMUM Manuale del proprietario
- Tipo
- Manuale del proprietario
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