Scholtes FP T5.1 N S Manuale del proprietario

FP T5.1 N S

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,2

Assistenza,5

Descrizione dell’apparecchio,7

Descrizione dell’apparecchio,8

Installazione,10

Avvio e utilizzo,12

Programmi,13

Precauzioni e consigli,17

Manutenzione e cura,17

Anomalie e rimedi,19

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,5

Description of the appliance,7

Description of the appliance,8

Installation,20

Start-up and use,22

Modes,23

Precautions and tips,27

Maintenance and care,27

Troubleshooting,29

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,5

Description de l’appareil,7

Description de l’appareil,8

Installation,30

Mise en marche et utilisation,32

Programmes,33

Précautions et conseils,37

Nettoyage et entretien,37

Anomalies et remèdes,39

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,3

Asistencia,6

Descripción del aparato,7

Descripción del aparato,8

Instalación,40

Puesta en funcionamiento y uso,42

Programas,43

Precauciones y consejos,47

Mantenimiento y cuidados,47

Anomalías y soluciones,49

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Assistência,6

Descrição do aparelho,7

Descrição do aparelho,9

Instalação,50

Início e utilização,52

Programas,53

Precauções e conselhos,57

Manutenção e cuidados,57

Anomalias e soluções,59

2

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le

sue parti accessibili diventano molto caldi

durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed

evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

Tenere lontani i bambini inferiori agli 8

anni se non continuamente sorvegliati.

Il presente apparecchio può essere

utilizzato dai bambini a partire dagli 8

anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza

se si trovano sotto adeguata sorveglianza

oppure se sono stati istruiti circa l’uso

dell’apparecchio in modo sicuro e se

si rendono conto dei pericoli correlati.

I bambini non devono giocare con

l’apparecchio. Le operazioni di pulizia

e di manutenzione non devono essere

effettuate dai bambini senza sorveglianza.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole

di metallo taglienti per pulire lo sportello

in vetro del forno in quanto potrebbero

grafare la supercie, provocando, così,

la frantumazione del vetro.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

ATTENZIONE: Assicurarsi che

l’apparecchio sia spento prima di sostituire

la lampada per evitare la possibilità di

scosse elettriche.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi

che il fermo sia rivolto verso l’alto e nella

parte posteriore della cavità

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the oven door

glass since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

Never use steam cleaners or pressure

cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is

switched off before replacing the lamp to

avoid the possibility of electric shock.

! When you place the rack inside, make

sure that the stop is directed upwards and

in the back of the cavity.

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5

Assistenza

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica

che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi

vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo:

“F--” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza

tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta

autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente

è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza

Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta

chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza

Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non

lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e

prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una

modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante

l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5

anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al

programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di

chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano

tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione

da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system

which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled

through messages of the following type: “F—” followed by

numbers.

Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction

has disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance

Service.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Assistance

Attention :

L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de

détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies

sont afchées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-

même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème

a été résolu;

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7

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 GUIDE di scorrimento dei ripiani

7 Ripiano LECCARDA

8 Ripiano GRIGLIA

9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1

2 POSIÇÃO 2

3 POSIÇÃO 3

4 POSIÇÃO 4

5 POSIÇÃO 5

6 GUIAS de escorrimento das prateleiras

7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

8 Prateleira GRADE

9 Painel de comandos

7

8

9 6

1

2

3

4

5

8

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

1. Icone PROGRAMMI MANUALI

2. Display TEMPERATURA

3. Icona TEMPERATURA

4. Icona DURATA

5. Display TEMPI

6. Icona FINE COTTURA

7. Icona BLOCCO COMANDI

8. AVVIO/ARRESTO

9. Icona LUCE

10. Icona OROLOGIO

11. Icona CONTAMINUTI

12. Icone REGOLAZIONE TEMPI/TEMPERATURA

13. Icone PRERISCALDAMENTO/CALORE RESIDUO

14. Icone PROGRAMMI AUTOMATICI/ECO

15. ACCENSIONE PANNELLO

Description of the appliance

Control panel

1. MANUAL COOKING MODE Icons

2. TEMPERATURE display

3. TEMPERATURE icon

4. DURATION icon

5. TIME display

6. END OF COOKING Icon

7. CONTROL PANEL LOCK icon

8. START / STOP

9. LIGHT icon

10. CLOCK icon

11. MINUTE MINDER Icon

12. TIME / TEMPERATURE ADJUSTMENT Icons

13. PREHEATING / RESIDUAL HEAT icons

14. AUTOMATIC/ECO COOKING MODE icons

15. CONTROL PANEL POWER BUTTON

Description de l’appareil

Tableau de bord

1. Icônes PROGRAMMES MANUELS

2. Afcheur TEMPERATURE

3. Icône TEMPÉRATURE

4. Icône DURÉE

5. Afcheur TEMPS

6. Icône FIN CUISSON

7. Icône VERROUILLAGE COMMANDES

8. DÉPART / ARRÊT

9. Icône ECLAIRAGE

10. Icône HORLOGE

11. Icône MINUTEUR

12. Icônes RÉGLAGE TEMPS / TEMPÉRATURE

13. Icône PRÉCHAUFFAGE / CHALEUR RÉSIDUELLE

14. Icônes PROGRAMMES AUTOMATIQUES / ECO

15. ALLUMAGE PANNEAU

Descripción del aparato

Panel de control

1. Iconos de PROGRAMAS MANUALES

2. Display de TEMPERATURA

3. Icono TEMPERATURA

4. Icono de DURACIÓN

5. Display de TIEMPOS

6. Icono de FIN DE COCCIÓN

7. Icono BLOQUEO DE MANDOS

8. PUESTA EN MARCHA / PARADA

9. Icono LUZ

10. Icono RELOJ

11. Icono CONTADOR DE MINUTOS

12. Iconos PROGRAMACIÓN DE TIEMPOS /

TEMPERATURA

13. Iconos PRECALENTAMIENTO / CALOR RESIDUAL

14. Iconos de PROGRAMAS AUTOMÁTICOS / ECO

15. ENCENDIDO DEL PANEL

1011121315

1

43

7

6

5

8

9

2

14

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10

IT

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare

in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco,

assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il

nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno

eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi

Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualicato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è

necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale

resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono

essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi gura) che a colonna, il mobile deve

avere le seguenti dimensioni:

595 mm.

25 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

575-585 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere

possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche

sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno

in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (vedi gure).

560 mm.

45 mm.

Centraggio e ssaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in

base allo spessore della ancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la

parte mobile del tacchetto (vedi

gura);

spessore di 18 mm: utilizzare

la prima scanalatura, come già

predisposto dal fabbricante (vedi

gura);

spessore di 16 mm: utilizzare

la seconda scanalatura

(vedi gura).

Per ssare l’apparecchio al mobile: aprire la porta

del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice

perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere

ssate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto

di qualche utensile.

Collegamento elettrico

I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi sotto).

IT

11

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle linguette

laterali del coperchio: tirare

e aprire il coperchio (vedi

gura).

2. Mettere in opera il cavo di

alimentazione: svitare la vite

del serracavo e le tre viti dei

contatti L-N-

e poi ssare

i cavetti sotto le teste delle

viti rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-Verde

(vedi gura).

3. Fissare il cavo

nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio

della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a anco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale

che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente

(per esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In

caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare

prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della

corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

N

L

* Solo per modelli con guide imbutite.

** Solo per modelli con guide in filo.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni*

larghezza cm 43,5

altezza cm 32,4

profondità cm 41,5

Dimensioni**

larghezza cm 45,5

altezza cm 32,4

profondità cm 41,5

Volume*

lt. 59

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V~ 50Hz

(vedi targhetta caratteristiche)

potenza massima assorbita

2800W

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta

dei forni elettrici. Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di riscaldamento:

Pasticceria.

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni

- 2004/108/CEE del15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

- 2012/19/CE e successive

modificazioni.

-

1275/2008 standby/off mode

Volume**

lt. 62

12

IT

Avvio e utilizzo

ATTENZIONE! Il forno

è dotato di un sistema di

arresto griglie che consente

di estrarle senza che queste

fuoriescano dal forno. (1)

Per estrarre completamente

le griglie è sufficiente,

come indicato sul disegno,

alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle. (2)

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta

chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il

locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione

delle sostanze usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, tenere premuti i tasti “ ” e

“ ”: i numeri sul display scorrono più velocemente.

! Ogni impostazione viene memorizzata automaticamente

dopo 10 secondi.

! Non è possibile attivare i tasti touch se si indossano dei guanti.

! Per ottimizzare le performance di cottura, al momento

dell’attivazione della funzione selezionata viene effettuato

un settaggio dei parametri del prodotto, che potrebbe

comportare il ritardo dell’accensione della ventola e degli

elementi riscaldanti

Blocco comandi

! E’ possibile bloccare i comandi a forno spento, a cottura

avviata o terminata e in programmazione.

Per bloccare i comandi che regolano il forno, premere il

tasto per almeno 2 secondi. Viene emesso un segnale

acustico e il display TEMPERATURA visualizza il simbolo

chiave “O--n”. L’icona

accesa indica il blocco attivato.

Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2 secondi

il tasto .

Impostare l’orologio

! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il forno è in

modalità standby la prima pressione del tasto

visualizza

l’ora corrente. Premere nuovamente per impostare l’ora.

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un black-out,

il tasto

e le cifre sul display TEMPI lampeggiano per

10 secondi.

Per regolare l’orologio:

1. Premere il tasto

.

2. Regolare l’ora tramite i tasti “ ” e “ ”.

3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente il tasto

.

4. ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti.

In caso di black-out l’orologio deve essere reimpostato.

L’icona

lampeggiante sul display segnala che l’orologio

non è correttamente impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno spento che

acceso. Non controlla l’accensione e lo spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico, che

si arresta dopo 30 secondi o premendo un qualsiasi tasto attivo.

Per regolare il contaminuti:

1. Premere il tasto

.

2. Regolare il tempo desiderato con i tasti “ ” e “ ”.

3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere

nuovamente il tasto

.

L’icona accesa segnala che il contaminuti è attivo.

Per annullare il contaminuti, premere il tasto e con i tasti

“ ” e “ ” portare il tempo no a 00:00. Premere nuovamente

il tasto .

Lo spegnimento dell’icona segnala che il contaminuti

è disattivo.

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo il tasto .

L’apparecchio emette un triplice suono ascendente e si

illuminano in sequenza tutti i tasti.

2. Premere il tasto del programma di cottura desiderato. Il

display TEMPERATURA visualizza:

- in caso di programma manuale, la temperatura associata

al programma;

- “Auto” in caso di programma automatico.

il display TEMPI visualizza:

- in caso di programma manuale, l’ora corrente;

- la durata in caso di programma automatico.

3. Premere il tasto

per avviare la cottura.

4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli indicatori

di preriscaldamento si illuminano man mano che la

temperatura sale.

5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli indicatori

di preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento è

completo. E’ possibile infornare gli alimenti da cuocere

6. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la temperatura premendo il tasto

poi i tasti

“ ” e “ ”(solo per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi Programmi);

- interrompere la cottura premendo il tasto

. In questo

caso l’apparecchio ricorda la temperatura eventualmente

modicata in precedenza (solo per programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto il tasto

per 3

secondi.

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema

che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere

riprogrammate (per esempio: è stata programmata l’inizio di

IT

13

una cottura per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno

della corrente bisogna reimpostare la programmazione).

! Nel programma BARBECUE non è previsto il

preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si

rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una

ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce

tra il pannello di controllo, porta del forno ed anche nella

parte inferiore della porta forno.

! A ne cottura la ventola rimane attiva nché il forno non

è sufcientemente freddo.

Luce del forno

La luce si accende aprendo la porta del forno o al momento

dell’avvio di un programma di cottura.

Il tasto

permette di accendere e spegnere la luce in

qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore residuo.

A forno spento il display segnala tramite l’accensione

della barra del “calore residuo” la presenza di temperatura

all’interno della cavità. I singoli elementi della barra si

spengono man mano che la temperatura all’interno del

forno si raffredda.

Modalità Demo

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO:

si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però

operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO premere brevemente il tasto

, poi i tasti “ ” e “ ” contemporaneamente per 6 secondi

e poi premere brevemente il tasto

. Viene emesso un

segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza

“dEon”

Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento premere

contemporaneamente il tasto

e il tasto “ ” per 3

secondi. Viene emesso un segnale acustico e visualizzata

la scritta “dEoF”.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica,

resettando tutte le impostazioni scelte dall’utente (orologio

e durate personalizzate). Per eseguire il reset spegnere il

forno, tenere premuti per 6 secondi contemporaneamente

il tasto della prima cottura manuale in alto a sinistra e il

tasto

. Ad avvenuto ripristino viene emesso un segnale

acustico. Alla prima pressione del tasto si è riportati alla

prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova

Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in

standby. Se non si eseguono operazioni per 30 minuti e non

è stato impostato nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio

si dispone automaticamente in modalità standby. La modalità

standby è visualizzata con “Tasto Orologio” in alta luminosità.

Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio, il

sistema ritorna in modalità operativa.

Programmi

! Ad ogni accensione il forno propone il primo programma

di cottura manuale.

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,

impostandola a piacere tra 30°C e 250°C (300°C per

il programma BARBECUE ). Eventuali modiche della

temperatura veranno memorizzate e riproposte al

successivo utilizzo del programma. Se la temperatura scelta

è superiore alla temperatura interna nel forno, il display

TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot”. E’ comunque

possibile avviare la cottura.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

no a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superciale. Effettuare le cotture con la porta

del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma GIRARROSTO

La funzione è ottimizzata per le cotture al girarrosto.

Effettuare le cotture con porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante una

parte del ciclo anche l’elemento riscaldante circolare,

entrano in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione

forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superciale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare

le cotture con la porta del forno chiusa (vedere “Consigli

pratici di cottura”).

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed

entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente

un rapido riscaldamento del forno. Nel caso si utilizzi più

di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione

tra loro a metà cottura.

14

IT

* Presente solo in alcuni modelli.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione

la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all’interno

del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi

delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione).

Girarrosto*

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in

posizione 1;

2. mettere il sostegno del

girarrosto in posizione

3 e inserire lo spiedo

nell’apposito foro posto sulla

parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto

selezionando i programmi

.

! Col programma avviato, se si apre la porta il girarrosto

si arresta.

Programmi di cottura automatici

! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite

tramite il sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata)

che garantisce automaticamente un risultato perfetto. La

cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta. La cottura può essere effettuata

infornando a freddo o a caldo. E’ possibile personalizzare la

durata di cottura in base ai propri gusti personali modicandola

di ±5/10 minuti a seconda del programma scelto. Se la

modica viene effettuata prima dell’avvio del programma,

questa viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo

del programma. Se la temperatura interna nel forno è

superiore a quella proposta per il programma scelto, il display

TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot” e non è possibile

avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma ARROSTO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di manzo,

vitello, maiale, pollo e agnello. Infornare a forno freddo. E’

comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma POLLO

Questa funzione è ideale per cuocere carne di pollo (intero

o a pezzi). Infornare a forno freddo. È comunque possibile

infornare anche a forno caldo.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a base di

lievito naturale, sia a base di lievito chimico e senza lievito.

Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare

anche a forno caldo.

Programma CROSTATE

Questa funzione é ideale per tutte le ricette di crostate

(che normalmente necessitano di una buona cottura sotto).

Infornare a forno freddo.

E’ comunque possibile infornare a anche forno caldo.

Programma BRIOCHE

Questa funzione é ideale per dolci di pasticceria a base

di lievito naturale. Infornare a forno freddo, è comunque

possibile di infornare a forno caldo

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per ottenere

i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le

indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 50 g (0,5 dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 5;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante

per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della temperatura

della stanza, e in pratica, no al raddoppio del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua,

11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare no ad ottenimento di un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera

e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

supercie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera nel

forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA

a 40°C e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume

dell’impasto deve raddoppiare)

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la cottura PANE

• Alla ne della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia no a completo raffreddamento.

IT

15

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato

un programma di cottura.

! Selezionando un programma di cottura è attivo il tasto

ed è quindi possibile programmare la durata. Solo dopo

aver impostato la durata, il tasto si attiva ed è quindi

possibile programmare una cottura ritardata.

Programmare la durata

1. Premere il tasto

; il tasto e le cifre sul display

TEMPI lampeggiano.

2. Per impostare la durata premere i tasti “ ” e “ ”.

3. Raggiunta la durata desiderata, premere nuovamente

il tasto

.

4. Premere il tasto per avviare la cottura.

5. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA compare

la scritta “END” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della ne di una cottura è possibile

solo dopo aver impostato una durata di cottura.

! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata è

necessario che l’orologio sia correttamente impostato.

1. Premere il tasto

e seguire la procedura da 1 a 3

descritta per la durata.

2. Poi premere il tasto e regolare l’ora di ne premendo

i tasti “ ” e “ ”.

3. Raggiunta l’ora di fine cottura desiderata, premere

nuovamente il tasto .

4. Premere il tasto per attivare la programmazione.

I tasti e lampeggiano alternativamente per segnalare

che è stata effettuata una programmazione; durante il periodo

di attesa della partenza della cottura, il display TEMPI

visualizza alternativamente la durata e l’ora di ne cottura.

5. Una volta terminata la cottura, il display TEMPERATURA

visualizza la scritta “END” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di ne.

Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere il tasto

.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni

1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare

se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione

1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che

richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare la temperatura al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato

da un termostato.

PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola

sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difcilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la

mozzarella a metà cottura.

16

IT

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Preriscaldamento

Manuali

guide

standard

guide

scorrevoli

Multilivello*

Pizza su 2 ripiani

Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani

Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)

Pollo arrosto + patate

Agnello

Sgombro

Lasagne

Bignè su 3 ripiani

Biscotti su 3 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani

Torte salate

1+1

1

2 e 4

1 e 2/3

2

1 o 2

2

2 e 4

1 e 3

1

1 e 3

si

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Sgombri

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hamburger

Toast (o pane tostato)

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 o 5

n° 4 o 6

1

4

3 o 4

4

-

3

2 o 3

3

-

no

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-2

0

10

-12

3-5

70-80

Gratin *

Pollo alla griglia

Seppie

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Agnello

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

no

210

200

210

55-60

30-35

Girarrosto*

Pollo con girarrosto

Anatra con girarrosto

1,5

2

no

250

70-80

60-70

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Pizza*

Pizza

Focacce

0,5

2

1

si

15-20

20-25

Pasticceria*

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Cake piccoli su 2 ripiani

Pan di spagna

Bignè su 2 ripiani

Biscotti su 2 ripiani

Crêpes farcite

Meringhe su 2 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio

0,5

1

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 o 3

2 e 4

2 o 3

1 e 3

2

1 e 3

2

1 o 2

1 e 3

1 o 2

1 e 2

1

1 e 2

1

si

180

180-190

160-170

180-190

180

200

90

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatici**

Arrosto

Arrosti12 o 32 no

Pollo

Pollo/volatili 1,2-1,5

2 o 32 no

Pane***

Pane (vedi ricetta)

11 o 21 no

Dolci

12 o 32 no

Crostate

0,52 o 32 no

no

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono

preimpostati e non modificabili manualmente.

** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori sono modificabili dall'utente a partire dalla durata preimpostata.

*** Come da ricetta, a

ggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5.

Tabella cottura

Posizione

dei ripiani

Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

1 e 3 e 5

1 e 2 e 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Brioche

Brioche 12

IT

17

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e

devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui anchi del forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi

bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in

questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento

di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti e

alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare

attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro:

ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione

potrebbe incendiarsi.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o

che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che

non vengano sorvegliate da una persona responsabile

della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull’uso dell’apparecchio.

•

L’apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2012/19/CE sui riuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli

elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale

usso dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi

devono essere raccolti separatamente per ottimizzare

il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la salute

e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su

tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio no alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

Le opzioni di programmazione dei programmi, in

particolar modo la “cottura ritardata” (vedi Programmi),

permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere

migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia

(10% circa).

• Mantenere efcienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni

di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova

Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici

in standby.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono

dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo.

• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a

striature, sono dovute al riesso della luce della lampada

del forno.

• A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a

fuoco. Durante questo processo potrebbero generersi

variazioni cromatiche. Questo è normale e non inuisce

in alcun modo sul funzionamento. I bordi delle lamiere

sottili non possono essere smaltati integralmente e

possono pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica

la protezione anticorrosione.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma

possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di

acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono

difcili da asportare usare prodotti specici. Si consiglia

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la

pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

18

IT

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta

dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e

detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido.

Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie,

anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.

• Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente

sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi

e asciugare con un panno morbido; non usare materiali

ruvidi abrasivi o raschietti metallici aflati che possono

grafare la supercie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi gura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere (vedi

gura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola lentamente

ma non del tutto. Poi tirare la porta

verso di sé estraendola dalla sua

sede (vedi gura). Rimontare la

porta seguendo il procedimento in

senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno

alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi

al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È

consigliabile non usare il forno no all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina

di illuminazione del forno

1. Svitare il coperchio in

vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga:

potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio

(vedi gura)

! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione

di ambienti.

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide

scorrevoli:

1. Togliere i due telai

estraendoli dai distanzieri

A (vedi gura).

2. Scegliere il ripiano in cui

inserire la guida scorrevole.

Facendo attenzione al verso

di estrazione della guida

stessa, posizionare sul

telaio prima l’incastro B e poi

l’incastro C.

3. Fissare i due telai con le

guide montate negli appositi

fori posti sulle pareti del forno

(vedi gura). I fori per il telaio

sinistro sono posizionati in

alto, mentre i fori per quello

destro sono in basso.

4. Inne incastrare i telai sui

distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

A

B

C

Guida

sinistra

Guida

destra

Verso di

estrazione

D

IT

19

Anomalie e rimedi

Problema

Possibile causa

Rimedio

Il “Tasto Orologio” e le cifre sul

display lampeggiano.

L’apparecchio è stato appena

allacciato alla rete elettrica o

c’è stato un black-out.

Impostare l’orologio.

La programmazione di una

cottura non si è avviata.

C’è stato un black-out.Reimpostare le programmazioni.

Solo il “Tasto Orologio” è acceso

in alta luminosità.

L’apparecchio è in modalità

standby.

Toccare un tasto qualsiasi per

uscire dalla modalità standby.

Ho scelto un programma

automatico. Il display visualizza

“Hot” e la cottura non si avvia.

La temperatura interna nel forno

è superiore a quella proposta

per il programma scelto.

Attendere che il forno si

raffreddi.

Ho scelto la cottura ventilata e il

cibo presenta delle bruciature.

Le posizioni 1 e 5: sono

investite direttamente dall’aria

calda che potrebbe provocare

bruciature sui cibi delicati.

Si consiglia di ruotare le leccarde

a metà cottura.

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Scholtes FP T5.1 N S Manuale del proprietario

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