Falmec FPVUL24W3SS Guida utente

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8

1

B

C

2

1

2

3

4

M

2

600

cfm

EN - Hood fastening (1), check valve installation

and suction pipe assembly (3).

FR - Fixation de la hotte (1), installation du clapet anti-retour (2) et

montage du tuyau d'aspiration (3).

ES - Fijación de la campana (1), instalación de la válvula antirretorno (2)

y montaje del tubo de aspiración (3).

IT - Fissaggio cappa (1), installazione valvola di non ritorno (2)

e montaggio tubo d’aspirazione (3).

ø5

3/4

150mm

ø4

3/4

120mm

280

cfm

600

cfm

4” 7/8

122mm

5” 7/8

150mm

3

V2 (x2)

EN - Mandatory safety screws.

FR - Vis de sécurité obligatoires.

ES - Tornillos de seguridad obligatorios.

IT - Viti di sicurezza obbligatorie.

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1010

EN - Optional lter assembly

FR - Montage du ltre en option

ES - Montaje del ltro opcional

IT - Montaggio ltro opzionale

3

1 2

6

1

2

7

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ISTRUZIONI DI SICUREZZA

E AVVERTENZE

Il lavoro d’installazione deve essere eseguito da installatori competenti e

qualicati, secondo quanto indicato nel presente libretto e rispettando le

norme in vigore.

Se il cavo di alimentazione o altri componenti sono danneggiati, la cappa NON deve

essere utilizzata: staccare la cappa dall'alimentazione elettrica e contattare il Rivenditore o

un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione.

Non modicare la struttura elettrica, meccanica e funzionale dell'apparecchiatura.

Non tentare di eettuare da soli riparazioni o sostituzioni: gli interventi eettuati da

persone non competenti e qualicate possono provocare danni, anche molto gravi, a

cose e/o persone non coperti da garanzia del Costruttore.

AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE

SICUREZZA TECNICA

Prima di installare la cappa controllare l'integrità e funzionalità di ogni sua

parte: se si notano anomalie non procedere nell'installazione e contattare

il Rivenditore.

Nel caso sia stato riscontrato un difetto estetico la cappa NON deve essere installata;

riporla nel suo imballo originale e contattare il Rivenditore.

Una volta installata non sarà accettato alcun reclamo per difetti estetici.

Durante l'installazione utilizzare sempre mezzi di protezione personale (es.: scarpe antiinfor-

tunistiche) ed adottare comportamenti prudenti e corretti.

Il kit di ssaggio (viti e tasselli) fornito con la cappa è utilizzabile unicamente su pareti in mu-

ratura: in caso di installazione su pareti di materiale diverso, valutare altri sistemi di ssaggio

tenendo conto della resistenza del muro e del peso della cappa (indicato a pag. 2).

Tenere presente che l’installazione con sistemi di ssaggio diversi da quelli forniti o non

conformi può comportare rischi di natura elettrica e di tenuta meccanica.

Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia,

vento, ecc...).

SICUREZZA ELETTRICA

L’impianto elettrico al quale viene collegata la cappa deve essere a norma

e munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza del Paese

di utilizzo; deve essere inoltre conforme alle normative Europee sull’anti-

disturbo radio.

Prima di installare la cappa vericare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata

dalla targhetta posta all’interno della cappa.

La presa usata per il collegamento elettrico deve essere facilmente raggiungibile con l’ap-

parecchiatura installata: in caso contrario, prevedere un interruttore generale per disconnet-

tere la cappa al bisogno.

Ogni eventuale modica all’impianto elettrico dovrà essere eseguita solo da un elettricista

qualicato.

La lunghezza massima della vite di ssaggio del camino (fornita dal fabbricante) è di 13

mm. L'utilizzo di viti non conformi con le presenti istruzioni può comportare rischi di natura

elettrica.

In caso di malfunzionamenti dell’apparecchio, non tentare di risolvere da soli il problema,

ma contattare il Rivenditore o un Centro di Assistenza autorizzato per la riparazione.

Durante l'installazione della cappa, disinserire l’apparecchio togliendo la

spina o agendo sull’interruttore generale.

SICUREZZA SCARICO FUMI

Non collegare l’apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla

combustione (ad es. caldaie, caminetti, ecc...)

Prima dell'installazione della cappa assicurarsi che siano rispettate tutte le normative vigenti

sullo scarico dell’aria all’esterno del locale.

AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

Queste avvertenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella

degli altri, Vi preghiamo, dunque, di leggere attentamente questo libretto

in tutte le sue parti prima di utilizzare l’apparecchio o di eettuare opera-

zioni di pulizia sullo stesso.

Il Costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano, diretta-

mente o indirettamente, essere causati a persone, cose ed animali domestici con-

seguenti alla mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza indicate in questo

libretto.

È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato insieme all’apparec-

chiatura per qualsiasi futura consultazione.

Se l’apparecchio dovesse essere venduto o trasferito ad un’altra persona, assicurarsi che an-

che il libretto venga fornito, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del

funzionamento della cappa e delle avvertenze relative.

Dopo l’installazione delle cappe in acciaio inox è necessario eseguire la pulizia della stessa

per rimuovere i residui di collante del protettivo e le eventuali macchie di grasso e oli, che,

se non rimosse, possono causare il deterioramento irreversibile della supercie della cappa.

Per questa operazione il costruttore raccomanda l’utilizzo delle salviette in dotazione, dispo-

nibili anche in acquisto

Esigere parti di ricambio originali.

DESTINAZIONE D'USO

L’apparecchio è destinato solo ed esclusivamente per l'aspirazione di fumi generati

dalla cottura di alimenti in ambito domestico, non professionale: qualsiasi utilizzo

diverso da questo è improprio, può provocare danni a persone, cose ed animali do-

mestici e solleva il Costruttore da qualsiasi responsabilità.

L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone

con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della necessaria

conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istru-

zioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti.

I bambini non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell’u-

tilizzatore non deve essere eettuata da bambini senza sorveglianza.

AVVERTENZE PER L'UTILIZZO E LA PULIZIA

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione,

disinserire l’apparecchio togliendo la spina o agendo sull’interruttore ge-

nerale.

Non utilizzare la cappa con le mani bagnate o piedi scalzi.

Quando l’apparecchio non viene usato, controllare sempre che tutte le parti elettriche, (luci,

aspiratore), siano spente.

Il peso massimo complessivo di eventuali oggetti posizionati o appesi (ove previsto) sulla

cappa non deve superare 1,5 Kg.

Controllare le friggitrici durante l’uso: I’olio surriscaldato potrebbe inammarsi.

Non accendere amme libere sotto la cappa.

Non preparare cibi alla amma sotto la cappa.

Non utilizzare mai la cappa senza i ltri metallici antigrasso; grasso e sporco in questo caso si

depositerebbero nell'apparecchio compromettendone il funzionamento.

Parti accessibili della cappa possono essere calde se utilizzate insieme con apparecchi di

cottura.

Non eettuare operazioni di pulizia quando parti della cappa sono ancora calde.

Se la pulizia non è condotta secondo le modalità e i prodotti indicati nel presente libretto è

possibile un rischio di incendio.

Disinserire l’interruttore generale quando l’apparecchio non viene utilizzato per periodi pro-

lungati di tempo.

In caso di utilizzo contemporaneo di altre utenze (caldaie, stufe, caminetti,

ecc.) alimentate a gas o con altri combustibili, provvedere ad una adegua-

ta ventilazione del locale in cui avviene l’aspirazione dei fumi, secondo le

norme vigenti.

INSTALLAZIONE

parte riservata solo a personale qualicato

Prima di eettuare l'installazione della cappa, leggere attentamente il

cap. "ISTRUZIONI DI SICUREZZA E AVVERTENZE".

CARATTERISTICHE TECNICHE

I dati tecnici dell'apparecchio sono riportati su etichette posizionate all’interno della cappa.

POSIZIONAMENTO

La distanza minima fra la parte più alta dell'apparecchiatura per la cottura e la parte

più bassa della cappa da cucina viene indicata nelle istruzioni di montaggio.

Se le istruzioni del piano di cottura a gas specicano una distanza maggiore, bisogna te-

nerne conto.

Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia,

vento, ecc...).

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ITALIANO

COLLEGAMENTO ELETTRICO

(parte riservata solo a personale qualicato)

Prima di eettuare qualsiasi operazione sulla cappa scollegare l’apparec-

chio dalla rete elettrica.

Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati li elettrici all’interno della

cappa:

in caso contrario contattare il Centro Assistenza più vicino.

Per l’allacciamento elettrico rivolgersi a personale qualicato.

Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di legge in

vigore.

Prima di collegare la cappa alla rete elettrica, controllare che:

• la tensione di rete corrisponda a quella riportata sui dati di targa posti all’interno della

cappa;

• l’impianto elettrico sia a norma e possa sopportare il carico (vedi caratteristiche tecniche

posizionate all’interno della cappa);

• la spina e il cavo, di alimentazione, non devono entrare in contatto con temperature

superiori a 158°F (70 °C);

• l’impianto di alimentazione sia munito di ecace e corretto collegamento di terra se-

condo le norme vigenti;

•

la presa usata per il collegamento sia facilmente raggiungibile una volta installata la cappa.

In caso di :

• apparecchi dotati di cavo senza spina: la spina da utilizzare deve essere di tipo “normaliz-

zato”. Il li devono essere collegati come segue: giallo-verde per la messa a terra, blu per

il neutro e il lo marrone per la fase. La spina deve essere collegata ad un'adeguata presa

di sicurezza.

•

apparecchio sso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altro dispositivo

che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che

consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.

Tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione con-

formemente alle regole di installazione.

Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.

Il Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non vengano ri-

spettate.

SCARICO FUMI

CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA ASPIRANTE

In questa versione, fumi e vapori vengono convogliati verso l'esterno

attraverso il tubo di scarico.

A tal ne, il raccordo d'uscita della cappa, deve essere collegato tramite

un tubo, ad un'uscita esterna.

Il tubo d'uscita deve avere:

• un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.

• una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare che la

condensa reuisca nel motore.

• il numero minimo indispensabile di curve.

• la lunghezza minima indispensabile per evitare vibrazioni e di ridurre la capacità aspiran-

te della cappa.

E' necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi.

Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presente in presenza

di motori con 800m

3

/h o superiori.

CAPPA A RICICLO INTERNO FILTRANTE

In questa versione l’aria passa attraverso i ltri al carbone attivo per es-

sere puricata e riciclata nell’ambiente.

Controllare che i ltri al carbone attivo siano montati sulla cappa, in

caso negativo applicarli come indicato nelle istruzioni di montaggio.

In questa versione valvola di non ritorno non deve essere montata: rimuoverla se

presente sul raccordo di uscita aria del motore.

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

parte riservata solo a personale qualicato

La cappa ha la possibilità di essere installata in varie congurazioni.

Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le installazioni; seguire

invece dove specicato le fasi corrispondenti all’installazione desiderata.

FUNZIONAMENTO

QUANDO ACCENDERE LA CAPPA?

Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convogliare fumi e

vapori verso la supercie di aspirazione.

Al termine della cottura lasciare in funzione la cappa no a completa aspirazione di tutti i

vapori e odori: con la funzione Timer, è possibile impostare l'autospegnimento della cappa

dopo 15 minuti di funzionamento.

QUALE VELOCITÀ SCEGLIERE?

I velocità: mantiene l’aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.

II velocità: condizioni normali di utilizzo.

III velocità: presenza di forti odori e vapori.

IV velocità: rapidi smaltimenti di odori e vapori.

QUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?

I ltri metallici devono essere lavati ogni 30 ore di utilizzo.

I ltri carbone attivo, vanno sostituiti ogni 3-4 mesi a seconda dell’utilizzo della cappa.

Per ulteriori dettagli vedere cap “MANUTENZIONE”.

PULSANTIERA MECCANICA

(VULCANO 24" - FPVUL24W3SS)

OFF 1 2 3

Accensione / spegnimento luce

OFF

Pulsante OFF

Premendo il tasto si spegne il motore

1

Pulsante 1: Premendo il tasto (tasto rientrato) si avvia o si imposta il motore

alla velocità minima

2

Pulsante 2: Premendo il tasto (tasto rientrato) si avvia o si imposta il motore

alla velocità media

3

Pulsante 3: Premendo il tasto (tasto rientrato) si avvia o si imposta il motore

alla velocità massima

PULSANTIERA ELETTRONICA

Motore ON/OFF

All’avvio, la velocità è quella memorizzata al precedente spegnimento.

Incremento velocità da 1 a 4

Velocità 4 è attiva solo per alcuni

minuti, poi si attiva velocità 3.

Le velocità sono segnalate dai led pre-

senti nei tasti:

Velocità 1

Velocità 2

Velocità 3

Velocità 4

(led "+" lampeggiante)

Riduzione velocità da 4 a 1

Accensione / spegnimento luce

TIMER (Led rosso lampeggiante)

Autospegnimento dopo 15min.

La funzione si disattiva (Led rosso spento) se:

- Si preme un'altra volta il tasto TIMER (

).

- Si preme il tasto ON/OFF (

).

ALLARME FILTRI (Led rosso sso con (

) o)

Manutenzione ltri antigrasso dopo circa 30 ore di utilizzo.

Premere (

) per 3 secondi per azzerare il contatore.

600

cfm

600

cfm

280

cfm

22

MANUTENZIONE

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione,

disinserire l’apparecchio togliendo la spina o agendo sull’interruttore ge-

nerale.

Non si devono utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive, acide o

corrosive e panni con superci ruvide.

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento e rendimento nel tempo.

Particolari attenzioni vanno rivolte ai ltri metallici antigrasso: la pulizia frequente dei ltri

e dei loro supporti garantisce che non si accumulino grassi inammabili.

PULIZIA SUPERFICI ESTERNE

Si raccomanda di pulire le superci esterne della cappa almeno ogni 15 giorni per evitare

che le sostanze oleose o grasse possano intaccarle. Per la pulizia della cappa, realizzata in

acciaio inox spazzolato, il Costruttore consiglia l'utilizzo delle salviette "Magic Steel" che si

possono anche ordinare on-line sul sito www.e-falmec.com.

In alternativa e per tutti gli altri tipi di superci, la pulizia va eseguita usando un panno

umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido o con alcool denaturato.

Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.

Non utilizzare troppa acqua in prossimità della pulsantiera e dei dispositi-

vi di illuminazione per evitare che l'umidità raggiunga parti elettroniche.

La pulizia dei pannelli in vetro va eseguita solo con detergenti specici non corrosivi o abra-

sivi utilizzando un panno morbido.

Il Costruttore declina ogni responsabilità qualora non vengano rispettate tali istruzioni.

PULIZIA SUPERFICI INTERNE

E’ vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all’interno

della cappa, con liquidi o solventi.

Per le parti metalliche interne vedi paragrafo precedente.

FILTRI METALLICI ANTIGRASSO

Si consiglia di lavare frequentemente i ltri metallici (almeno ogni mese) lasciandoli in

ammollo per circa 1 ora in acqua bollente con detersivo per piatti, evitando di piegarli.

Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.

Risciacquarli con cura ed attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.

Il lavaggio in lavastoviglie è permesso, ma potrebbe creare imbrunimenti al materiale dei

ltri: per ridurre questo inconveniente utilizzare lavaggi a basse temperature (131°F / 55°C

max.).

Per l’estrazione e l'inserimento dei ltri metallici antigrasso vedi istruzioni di montaggio.

FILTRI AL CARBONE ATTIVO

Questi ltri trattengono gli odori presenti nell’aria che li attraversa. L’aria depurata viene così

rimessa nell’ambiente.

I ltri al carbone attivo devono essere sostituiti mediamente ogni 3-4 mesi in condizioni di

utilizzo normale.

Per la sostituzione dei ltri al carbone attivo vedi istruzioni di montaggio.

ILLUMINAZIONE

La cappa è dotata di illuminazione tramite faretti led ad alta ecienza, basso consumo e

durata molto elevata in condizioni di normale utilizzo.

Nel caso si rendesse necessaria la sostituzione del faretto procedere come in gura.

12V

3

1

2

SMALTIMENTO A FINE VITA

Il simbolo del cestino barrato riportato sull’apparecchiatura in suo possesso indi-

ca che il prodotto è un RAEE, cioè un “Riuto derivante dalle Apparecchiature

Elettriche ed Elettroniche” e pertanto non deve essere gettato nella spazzatu-

ra indierenziata (cioè insieme ai “riuti urbani misti”), ma deve essere gestito

separatamente così da essere sottoposto ad apposite operazioni per il suo riutilizzo, oppure

a uno specico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze

dannose per l’ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. Lo smalti-

mento corretto di questo prodotto contribuirà a salvare preziose risorse ed evitare potenzia-

li eetti negativi per la salute umana e per l’ambiente, che potrebbero essere causati da uno

smaltimento inappropriato dei riuti.

Vi preghiamo di contattare le autorità locali per ulteriori dettagli sul punto di smaltimento

designato più vicino. Potrebbero venire applicate delle penali per lo smaltimento scorretto

di questi riuti in conformità alla legislazione nazionale.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN ITALIA

In Italia le apparecchiature RAEE devono perciò essere consegnate:

- ai Centri di Raccolta (chiamati anche isole ecologiche o piattaforme ecologiche) allestiti

dai Comuni o dalle Società di igiene urbana (in molte località viene anche eettuato il

servizio di ritiro a domicilio delle apparecchiature RAEE ingombranti);

- al negozio presso il quale si acquista una nuova apparecchiatura, che è tenuto a ritirarle

gratuitamente (ritiro “uno contro uno”);

- ad un negozio qualunque*, che è tenuto a ritirarle gratuitamente e senza obbligo di

acquisto (ritiro “uno contro zero”).

In questo caso:

1) l’apparecchiatura RAEE, per poter essere riconsegnata, deve avere “piccolissime dimen-

sioni” (altezza, profondità e larghezza minori di 25 cm);

* 2) il negozio al quale viene riconsegnata l’apparecchiatura RAEE deve avere una supercie

di vendita superiore a 400 mq.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA

La Direttiva comunitaria sulle apparecchiature RAEE è stata recepita in modo diverso da

ciascuna nazione, pertanto se si desidera smaltire questa apparecchiatura suggeriamo di

contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI NON APPARTENENTI ALL'UNIO

NE EUROPEA

Il simbolo del cestino barrato è valido solamente nell’Unione Europea: se si desidera smaltire

questa apparecchiatura in altri Paesi suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivendi-

tore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.

ATTENZIONE!

Il Costruttore si riserva il diritto di apportare modiche alle apparecchiature in qualsiasi

momento e senza preavviso. La stampa, la traduzione e la riproduzione anche parziale del

presente manuale s’intendono vincolate dall’autorizzazione del Costruttore.

Le informazioni tecniche, le rappresentazioni grache e le speciche presenti in questo ma-

nuale sono indicative e non divulgabili.

La lingua di stesura del manuale è l’italiano, il Costruttore non si rende responsabile per

eventuali errori di trascrizione o traduzione.

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FALMEC S.p.A.

31029 VITTORIO VENETO (Treviso) - ITALY - Zona Industriale - Via dell’Artigianato, 42

www.falmec.com

Code 110033046 Ed. 01/2017

Code

Serial Number

Falmec FPVUL24W3SS Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

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