Ariston PO 740 ES (IX) Manuale del proprietario

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La ringraziamo per aver scelto un prodotto Ariston, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al

meglio e a lungo, le consigliamo di leggere questo manuale. Grazie

A. Bruciatori gas

B. Griglie di appoggio per recipienti di cottura - Da

posizionare negli appositi alloggiamenti ricavati sul pia-

no facendo attenzione che la forma centrale della gri-

glia corrisponda a quella del bruciatore.

Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore

gas corrispondente o della piastra elettrica (ove presente).

Bruciatori gas

Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più

adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

corrispondente come segue:

• Spento

Massimo

Minimo

I modelli sono dotati di accensione integrata all’interno

della manopola. Per accendere il bruciatore prescelto è

sufficiente prima premere a fondo la manopola corri-

spondente, poi ruotarla in senso antiorario fino alla po-

sizione di massima potenza, tenendola premuta fino alla

avvenuta accensione mantenendola premuta per circa

3-4 secondi finchè non si scalda il dispositivo di sicu-

rezza "F" che mantiene automaticamente accesa la fiam-

ma.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

senso orario fino all’arresto (corrispondente al simbolo “•”).

Avvertenza: nel caso di una estinzione accidentale delle

fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Come utilizzarlo

Visto da vicino

C. Manopole di comando dei bruciatori gas

D. Candela di accensione dei bruciatori gas

F. Dispositivo di sicurezza - Interviene in caso di spe-

gnimento accidentale della fiamma (trabocco di liqui-

di, correnti d'aria, ...) bloccando l'erogazione del gas

al bruciatore.

C

B

A

F

D

3

Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall'

alimentazione elettrica.

Per una lunga durata del piano è indispensabile ese-

guire frequentemente una accurata pulizia generale,

tenendo presente che:

• per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore

• le parti smaltate vanno lavate con acqua tiepida sen-

za usare polveri abrasive e sostanze corrosive che

potrebbero rovinarli;

• gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequen-

temente con acqua calda e detersivo avendo cura di

eliminare le eventuali incrostazioni;

• nei piani dotati di accensione automatica occorre pro-

cedere frequentemente ad una accurata pulizia della

parte terminale dei dispositivi di accensione istanta-

nea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas

non siano ostruiti;

• l’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto

per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali traboc-

chi d’acqua.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stes-

so.

N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (ve-

dere tabella) al fine di evitare che le fiamme fuoriescano

dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coper-

chio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

Bruciatore ø Diametro recipienti (cm)

Rapido (R) 24 – 26

Semi Rapido (S) 16 – 20

Ausiliario (A) 10 – 14

Consigli d'uso

Come tenerlo in forma

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Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni

bene. Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa

si può fare.

Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni nelle

reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare i

rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

uniforme.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che

compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

La fiamma non rimane accesa nelle versioni con

sicurezza.

Avete controllato se:

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola

per un tempo sufficiente ad attivare il dispositivo di

sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispon-

denza del dispositivo di sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

acceso.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta (Vedi para-

grafo "Regolazione minimi").

I recipienti sono instabili.

Avete controllato se:

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore.

• Le griglie sono state invertite.

Se, nonostante tutti i controlli, il piano non funziona e l'in-

conveniente da voi rilevato persiste, chiamate il Centro

Assistenza Tecnica Merloni Elettrodomestici più vicino, co-

municando queste informazioni:

- Il tipo di guasto.

- La sigla del modello (Mod. ...) riportata sul certificato di

garanzia.

Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sem-

pre l'installazione di pezzi di ricambio non originali.

C'è qualche problema?

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La sicurezza una buona abitudine

• Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso

di classe3.

• L'apparecchio è concepito per uso non professionale

nelle abitazioni e le sue caratteristiche non vanno mo-

dificate.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazio-

ne i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matri-

cola.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-

rata soltanto quando lo stesso è correttamente colle-

gato ad un efficiente impianto di messa a terra come

previsto dalle vigenti norme di sicurezza.

Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che bambini e

incapaci abbiano contatti con:

- i comandi e l'apparecchio in genere;

- gli imballaggi (sacchetti, polistirolo, chiodi ecc.);

- l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamento,

visto il surriscaldamento;

- l'apparecchio inutilizzato (in questo caso vanno rese

innocue le parti che potrebbero essere pericolose).

Vanno evitate le seguenti operazioni:

- toccare l'apparecchio con parti del corpo umide;

- l'uso quando si è a piedi nudi;

- tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per stac-

carli dalla presa di corrente;

- operazioni improprie e pericolose;

- ostruire le aperture di ventilazione o smaltimento ca-

lore;

- che il cavo di alimentazione di piccoli elettrodomestici

finisca su parti calde dell'apparecchio;

- l'esposizione ad agenti atmosferici (pioggia, sole);

- l'utilizzo di liquidi infiammabili nei pressi;

- l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolunghe;

- l'impiego di pentole instabili o deformate;

- lasciare accese le piastre elettriche senza pentole;

- tentativi di installazione o riparazione senza l'interven-

to di personale qualificato.

Occorre assolutamente rivolgersi a personale

qualificato nei seguenti casi:

- installazione (secondo le istruzioni del costruttore);

- quando si hanno dubbi sul funzionamento;

- sostituzione della presa in caso di incompatibilità con

la spina dell'apparecchio.

Occorre rivolgersi a centri di assistenza autorizzati

dal costruttore nei seguenti casi:

- in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio dopo

aver tolto l'imballaggio;

- danneggiamento o sostituzione del cavo di alimenta-

zione;

- in caso di guasto o cattivo funzionamento, richieden-

do i ricambi originali.

È opportuno effettuare le seguenti operazioni:

- solo la cottura dei cibi evitando altre operazioni;

- verificare l'integrità dopo aver tolto l'imballaggio;

- disconnettere l'apparecchio dalla rete di alimentazio-

ne elettrica in caso di cattivo funzionamento e prima di

qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione;

- quando inutilizzato, disinserire l'apparecchio dalla rete

elettrica e chiudere il rubinetto del gas (se previsto);

- controllare sempre che le manopole siano nella posi-

zione “•”/”o” quando l'apparecchio non è utilizzato;

- tagliare il cavo di alimentazione dopo averlo

disconnesso dalla rete elettrica quando si decide di

non utilizzare più l'apparecchio.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni derivanti da: errata installazio-

ne, usi impropri, erronei ed irragionevoli.

Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico:

• rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati

• richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali

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Installazione dei piani da incasso

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-

lificato affinchè compia le operazioni di installazione

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-

to e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manu-

tenzione etc. deve essere eseguito con il piano elettrica-

mente disinserito.

Posizionamento

Importante: questo apparecchio può essere installato e

funzionare solo in locali permanentemente ventilati se-

condo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131

in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti:

a) Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’ester-

no dei fumi della combustione, realizzato tramite una

cappa o tramite un elettroventilatore che entri auto-

maticamente in funzione ogni volta che si accende l’ap-

parecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno

(riservata agli apparecchi di cottura)

b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’af-

flusso dell’aria necessaria alla regolare combustione.

La portata di aria necessaria alla combustione non deve

essere inferiore a 2 m³/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato prelevando direttamen-

te l’aria dall’esterno dell’edificio tramite un condotto di

almeno 100 cm² di sezione utile e tale che non possa

essere accidentalmente ostruito. Per gli apparecchi pri-

vi sul piano di lavoro, del dispositivo di sicurezza per

assenza di fiamma, le aperture di ventilazione debbo-

no essere maggiorate nella misura del 100%, con un

minimo di 200 cm² (Fig. A). Ovvero, in maniera indiret-

ta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventila-

zione con l’esterno come sopra descritto, e che non

siano parti comuni dell’immobile, o ambienti con peri-

colo di incendio, o camere da letto (Fig. B).

Particolare A Locale Locale da

adiacente ventilare

A

Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra

per l’aria comburente porta e pavimento

Fig. A Fig. B

c) Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può

necessitare di una aerazione supplementare per esem-

pio l’apertura di una finestra o una aerazione più effi-

cace aumentando la potenza di spirazione meccanica

se essa esiste.

d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, rista-

gnano verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni

di GPL debbono prevedere delle aperture verso l’ester-

no così da permettere l’evacuazione dal basso delle

eventuali fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano

essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere

installati o depositati in locali o vani a livello più basso

del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel lo-

cale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non

essere soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore

(forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a tempe-

rature superiori ai 50°C.

Installazione dei piani da incasso

E’ possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza

non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto

con la parete posteriore della cucina deve essere in ma-

teriale ininfiammabile. Durante il funzionamento la pare-

te posteriore della cucina può raggiungere una tempera-

tura di 50°C superiore a quella ambiente. Per una corretta

installazione della cucina vanno osservate le seguenti

precauzioni:

a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisi-

ti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, co-

munque ad una distanza minima di 650 mm.

c) Nel caso di cappe larghe 600 mm, oltre a rispettare

quanto specificato al punto b), è necessario posizio-

nare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza mini-

ma dal top di 540 mm e in ogni caso ad una distanza

dal top tale da permettere un’agevole uso delle pento-

le sull’apparecchio.

d) Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un

pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza

minima dal top pari a 700 mm.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate

nella figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che

consentono di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di

spessore. Per un buon fissaggio del piano è

consigliabile usare tutti i ganci a disposizione.

7

555

mm

475

mm

55

mm

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

N.B: Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

f) Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno

come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad

una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore

del piano stesso.

Nota: Nel caso in cui il piano sia installato su di un forno

incasso, è preferibile installare il forno in modo che ap-

poggi su due listelli in legno; nel caso in cui sia presente

un piano continuo di appoggio questo deve avere un’aper-

tura posteriore di almeno 45 x 560 mm.

560 mm.

45 mm.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza

ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire

un’adeguata areazione all’interno del mobile vanno ga-

rantite delle prese d’aria di ingresso e di uscita. Possibili

esempi di montaggio sono illustrati nelle figure sottostanti.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bom-

bola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle

Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati

che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato.

In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragra-

fo “Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso di alimenta-

zione con gas liquido, da bombola, utilizzare regolatori di

pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432.

Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato

uso dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura, as-

sicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori

indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo da

non provocare sollecitazioni di alcun genere all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da

una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il rac-

cordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta (in

dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del gas

all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato

1/2 gas maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi

conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenu-

ta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in opera di tali

tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghez-

za, in condizioni di massima estensione, non sia maggio-

re di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che

il tubo metallico flessibile non venga a contatto con parti

mobili o schiacciato.

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Controllo tenuta

Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una fiamma.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono pre-

disposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla

targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del

piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai

colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un for-

no da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del

forno deve essere realizzato separatamente, sia per ra-

gioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale

estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico in-

dicato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collega-

mento diretto alla rete è necessario interporre tra l’appa-

recchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura

minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e

rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve

essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazio-

ne deve essere posizionato in modo che non raggiunga

in nessun punto una temperatura superiore di 50°C a

quella ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano

sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta

caratteristiche);

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace col-

legamento a terra secondo le norme e le disposizioni

di legge;

• la presa o l’interruttore omnipolare siano facilmente

raggiungibili con il piano installato.

N.B: non utilizzare riduzioni, adattatori o derivatori in quan-

to essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello

per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta

fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo), oc-

corre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le se-

guenti operazioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle

loro sedi.

• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

• rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

• al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’uti-

lizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tec-

nica.

Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o va-

riabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pres-

sione, secondo UNI-CIG 7430 (regolatori per gas

canalizzati).

Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione del-

l’aria primaria.

Regolazione minimi

• Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

• Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino

ad ottenere una piccola fiamma regolare.

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

• Verificare che ruotando rapidamente la manopola dal-

la posizione di massimo a quella di minimo non si ab-

biano spegnimenti dei bruciatori.

• Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la por-

tata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralàcca o materiali equivalenti.

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Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m

3

A

R

S

PO 740 ES

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Dimesnioni

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

ugello

1/100

portata*

g/h

ugello

1/100

portata*

l/h

Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm)

Rapido (R)

90x90 3,00 0,70 39 86 218 214 116 286

Semi Rapido (S) 65x65 1,90 0,40 28 70 138 136 103 181

Ausiliario (A) 45x45 1,00 0,40 28 50 73 71 72 95

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successi-

ve modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagne-

tica) e successive modificazioni;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive

modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 2002/96/CE

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), pre-

vede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti

nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi

dismessi devono essere raccolti separatamente per

ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali

che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è ripor-

tato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta

separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

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