Bosch EV617511/07 Manuale utente

Marca: Bosch

Modello: EV617511/07

Categoria: Piani cottura

Tipo: Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Installatievoorschrift

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Assembly instructions

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Instructions d'assemblage

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Istruzioni di montaggio

si prega da conservarle

Instrucciones de montaje

por favor, guardar

Instruções de montagem

por favor, guarde as estas instruções

Min. 15 - Max. 100

2a 2b 2c

594

520 529

Min. 650

Min.50

490

100

Min.30/Max. 50

560



Min. 600

Min.

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Da mettere da parte e conservare

Istruzioni per

l'installatore

Tutte le operazioni relative ad installazione,

regolazione ed adattamento ad un altro

tipo di gas devono essere realizzate da

personale autorizzato del nostro Servizio

Tecnico e devono rispettare le normative

vigenti e quanto prescritto dalle compagnie

del gas.

IMPORTANTE: Prima di effettuare

qualsiasi operazione, chiudere il gas e

disinserire la spina dell'apparecchio.

Prima di collegare l'apparecchio

all'impianto è necessario verificare che sia

predisposto per il tipo di gas con il quale

dovrà funzionare. I nostri piani cottura

escono dalla fabbrica già pronti per

funzionare con il tipo di gas indicato sulla

targa d'identificazione.

È indispensabile che il luogo in cui

dovrà essere installato l'apparecchio

disponga della ventilazione richiesta

dalla normativa vigente.

I gas di combustione, pertanto, devono

essere evacuati all'esterno.

Verificare le dimensioni del piano

cottura, nonché le dimensioni dell'apertura

da effettuare nel mobile.

I pannelli situati sul piano di lavoro,

nelle immediate vicinanze del piano

cottura, devono essere di un materiale

non infiammabile. Sia i rivestimenti

stratificati sia la colla che li fissa devono

essere resistenti al calore per evitare

deterioramenti.

I cavi elettrici non devono essere a

contatto con zone di calore.

Il cavo di alimentazione deve essere fissato

al mobile per evitare che tocchi parti calde

del forno o del piano cottura.

Gli apparecchi provvisti di componenti

elettrici devono essere dotati

obbligatoriamente di messa a terra.

Per tutta la durata del processo

d'installazione, manipolare l'apparecchio

con cautela. Non colpire l'apparecchio.

IN CASO DI INOSSERVANZA DELLE

DISPOSIZIONI IN MERITO, LE

RESPONSABILITÀ RICADRANNO

SULL'INSTALLATORE, POICHÉ IN TAL

CASO IL FABBRICANTE DECLINA

QUALSIASI RESPONSABILITÀ.

Inserimento del piano

cottura nel mobile

Misure di incasso

tavolo da lavoro. Fig. 1.

Per l'installazione su un forno/pannello

comandi, verificare le dimensioni del

forno/pannello comandi confrontandole

con il manuale di montaggio.

Per l'installazione su un forno, verificare

che quest'ultimo sia dotato di ventilazione

forzata.

Si consiglia di collocare un separatore

che impedisca l'accesso alla parte inferiore

di un piano cottura dotato di pannello

comandi. La distanza minima di questo

separatore dal piano di appoggio del piano

cottura deve essere di 130 mm.

Centrare il piano cottura nell'apposito

vano d'incasso nel mobile.

2 - Le fibre di legno utilizzate per la

fabbricazione dei mobili del piano cottura,

poiché entrano in contatto con l'umidità,

si gonfiano con relativa rapidità. È pertanto

opportuno stendere una colla speciale

sulle superfici di taglio, per proteggerle dal

vapore o dalla condensa che potrebbe

accumularsi sotto il piano di lavoro del

mobile da cucina.

A seconda dei modelli, i morsetti e la

guarnizione di tenuta (bordo inferiore del

piano cottura) possono essere stati già

collocati in fabbrica; in tal caso, non

rimuoverli per nessun motivo.

La guarnizione garantisce

l'impermeabilizzazione di tutta la superficie

di lavoro ed evita qualsiasi infiltrazione.

Se non è già stata applicata in fabbrica,

togliere le griglie, i coperchi dei fornelli e

i diffusori del piano cottura, capovolgere

quest'ultimo e collocare la guarnizione

autoadesiva in dotazione con l'apparecchio

sul bordo inferiore del piano cottura.

Estrarre i morsetti dalla busta degli

accessori in dotazione e avvitarli negli

appositi punti che si trovano nella parte

bassa, Figg. 2d e 2e, oppure collocarli

negli appositi fori, a seconda che il modello

di morsetto sia il 2a o il 2b.

Fare pressione contemporaneamente

sulle estremità in modo che il piano cottura

poggi lungo tutto il suo perimetro.

Avvitare nella parte bassa il morsetto

2e, premendolo contro il bordo inferiore

del vano d'incasso.

3 - Se fosse necessario smontarlo,

svitare il morsetto e seguire il procedimento

inverso, Fig. 2e.

 Se il morsetto è del tipo indicato nella

Fig. 2a, spingerlo dal basso verso l'alto.

 Se il morsetto è del tipo indicato nella

Fig. 2b, fare leva con un cacciavite come

indicato nella Fig. 2c.

Importante: È indispensabile fissare

correttamente il piano cottura al mobile

per il buon funzionamento dei piani cottura

dotati di sicurezza.

4 - L'estremità del collettore d'ingresso

del piano cottura è dotata di un raccordo

a gomito di

" Fig. 3.

Tale raccordo permette:

 L'attacco rigido.

 L'attacco ad un tubo flessibile

metallico. In questo caso si deve evitare

il contatto di questo tubo con parti mobili

dell'unità a incasso (ad esempio un

cassetto) e il passaggio attraverso spazi

che potrebbero essere ostruiti. Nel caso

in cui il piano cottura venga abbinato ad

Assicurarsi che dopo aver girato il raccordo

a gomito non ci sia nessuna fuga.

Fatta eccezione per le condizioni descritte,

il raccordo a gomito non dovrà mai essere

spostato, né girato dalla posizione fissata

in fabbrica. Se per qualsiasi motivo il gomito

dovesse essere girato, occorre assicurarsi

dell'ermeticità di questa zona.

Assicurarsi della tenuta di tutti gli

attacchi realizzati.

Il fabbricante declina qualsiasi

responsabilità su eventuali fughe, se

viene spostato o girato il raccordo a

gomito, così come sugli attacchi

realizzati dall'installatore.

5 - Verificare sulla targa d'identificazione

la tensione e la potenza totali.

L'apparecchio deve essere COLLEGATO

A TERRA.

Accertarsi che l'attacco sia stato

effettuato nel rispetto delle disposizioni di

legge vigenti nel paese in cui l'apparecchio

viene installato. Rispettare integralmente

le disposizioni della compagnia elettrica

locale.

Per rispettare le disposizioni di

sicurezza abituali, l'installatore deve

prevedere un interruttore onnipolare con

apertura contatti di almeno 3 mm.

L'apparecchio è di tipo "Y", cioè il cavo

d'ingresso NON PUÒ ESSERE

SOSTITUITO DALL'UTENTE ma soltanto

dal servizio tecnico della casa.

Non manipolare l'apparecchio al suo

interno. In caso di necessità, chiamare il

nostro servizio di assistenza tecnica.

Incastrare il piano cottura

senza dispositivo di

sicurezza con il forno o

il pannello comandi

6 - Il piano cottura e il forno / pannello

comandi devono essere dello stesso

fabbricante (vedere tabella delle

combinazioni nel libretto di istruzioni), e

devono avere la stessa tensione di rete

(vedere targa d'identificazione).

Dopo aver fissato il piano cottura e dopo

averne verificato il perfetto fissaggio e la

tenuta, assicurarsi che le leve di

azionamento delle manopole, siano rivolte

7 - Se l'apparecchio è provvisto di

dispositivo di accensione, collegarlo al

8 - Avvicinare il forno agli azionatori

telescopici già collocati nelle manopole

del gas e, tirando dall'estremità, situare la

crocetta nella fessura E, Fig. 7.

9 - Dopo aver effettuato tutti i

collegamenti, fissare il forno al mobile,

Fig. 8, seguendo le indicazioni specificate

nelle istruzioni di montaggio.

10 - Per completare l'installazione

occorre collocare i diffusori e i coperchi

dei bruciatori sui fornelli corrispondenti. Si

devono inoltre posizionare adeguatamente

le griglie sugli appositi elementi di

sostegno. Fig. 5.

11 - Per smontare l'apparecchio,

seguire la sequenza di montaggio in ordine

collegamento da scollegare è quello

corrispondente alla presa di terra del piano

cottura nel forno .

un forno, o

inverso. Come misura di sicurezza l'ultimo

verso l'esterno del mobile, Fig. 4

forno come illustrato nella Fig. 6.

La possibilità di collocare il piano cottura

nel mobile, secondo la norma per

Classe 3.

nella

apparecchi a gas EN 30-1 , rientra

-1

1 - Distanze minime (mm). Realizzare

una

riduzione delle dimensioni necessarie

sul

se si riscontra l'esistenza di

un'interferenza

tra il tubo flessibile e il

forno, girare il

raccordo a gomito per non

creare tensioni

al tubo, tenendo presente

la posizione del

raccordo, come indicato

nella Fig. 1.

Da mettere da parte e conservare

Incasso del piano cottura

dotato di dispositivo di

sicurezza, con forno o

pannello comandi

1 - Il piano cottura ed il forno / pannello

comandi devono essere dello stesso

fabbricante (vedere tabella delle

combinazioni nel libretto di istruzioni), e

devono avere la stessa tensione di rete

(vedere targa d'identificazione).

correttamente devono essere

perfettamente fissati nel mobile ad incasso.

Una volta verificato che il piano cottura è

fissato saldamente ed è ermetico,

accertarsi che le leve, Fig. 9 (C), di

leve già collocate nelle manopole del gas,

lasciando lo spazio sufficiente per poter

effettuare l'attacco tra la leva e l'azionatore

Una volta effettuato l'attacco, fissare il

È importante effettuare questa

operazione affinché, durante l'uso, il

sistema di accensione e il dispositivo di

sicurezza funzionino correttamente.

Una volta effettuati tutti i collegamenti,

collocare le manopole fornite con il forno

o con il pannello comandi.

Verificare il corretto funzionamento del

sistema.

Istruzioni di smontaggio

il pannello comandi (5-10 cm) ed estrarre

le leve degli azionatori.

smontaggio.

Durante lo smontaggio, verificare che

i pezzi si trovino nella corretta ubicazione

Modifica del tipo di gas

Tutte le operazioni relative ad installazione

regolazione ed adattamento ad un altro

tipo di gas devono essere realizzate da

personale autorizzato del nostro Servizio

Tecnico e devono rispettare le normativ

vigenti e quanto prescritto dalle compagnie

del gas.

IMPORTANTE: Prima di effettuare

qualsiasi operazione, chiudere il gas e

disinserire la spina dell'apparecchio.

Prima di collegare l'apparecchio

all'impianto è necessario verificare che sia

predisposto per il tipo di gas con il quale

dovrà funzionare. I nostri piani cottura

escono dalla fabbrica già pronti per

funzionare con il tipo di gas indicato sulla

targa d'identificazione.

Nella misura in cui lo consente la

normativa vigente nel proprio paese

(vedere targa d'identificazione), questo

piano cottura può essere adattato al

funzionamento con altri tipi di gas. A tale

scopo si deve procedere alle seguenti

operazioni.

A) Sostituzione degli iniettori dei

bruciatori rapido, semirapido ed

ausiliare del piano cottura.

corpo del bruciatore.

chiave disponibile presso il nostro servizio

tecnico, con codice 424699, badando con

particolare attenzione che l'iniettore non

si danneggi quando viene tolto o fissato

Assicurarsi di serrarli a fondo per

In questi bruciatori non è necessario

B) Sostituzione di iniettori per

bruciatori a tripla fiamma.

è fissato al resto del piano cottura da un

sistema di fissaggio a clip. Per togliere

l'insieme del vetro più i profili procedere

come descritto di seguito:

1 - Rimuovere tutti i bruciatori, i

3 - Allentare le tre viti del bruciatore a

4 - Utilizzare la leva di smontaggio

483196 disponibile presso il nostro servizio

tecnico. Per liberare le clip anteriori

applicare la leva nella zona indicata nelle

figure X1, X2, X3 a seconda del modello

del piano cottura.

Non applicare la leva sugli angoli del

5 - Per liberare le clip posteriori

sollevare con attenzione l'insieme vetro

più profilo come indicato nella Fig. X4.

6 - Sostituzione dell'iniettore della

fiamma esterna.

Estrarre l'iniettore principale girandolo

verso sinistra con una chiave fissa da 10.

Mantenere intanto il porta-iniettore in senso

contrario con una chiave fissa da 13.

Fig. K.

Avvitare il nuovo iniettore principale,

mantenendo il porta-iniettore in senso

contrario con una chiave fissa da 13.

Allentare la vite di fissaggio Fig. L1 e

regolare nella boccola di regolazione la

portata di aria L2, in base al valore indicato

nella tavola degli iniettori. -Z-

Serrare la vite di fissaggio.

7 - Se l'apparecchio non è ben fissato,

o il sistema a clip è troppo rigido, potrebbe

sollevarsi tutto l'apparecchio. Il

procedimento da seguire in questo caso

è il seguente:

1) Estrarre il forno seguendo la

sequenza di smontaggio e, successiva-

mente, allentare i morsetti di fissaggio

apparecchio-mobile.

2) Allentare la presa del gas principale

e togliere l'apparecchio dall'apposito foro

di incastro.

3) Applicare la leva di smontaggio

483196 come indicato della Fig. W.

C) Regolazione del consumo ridotto

delle manopole dei bruciatori del piano

cottura.

1 -

Posizionare le manopole sul minimo.

2 - Estrarre il forno o il pannello

smontaggio.

3 - Estrarre il gruppo della leva a 3

settori dalla sua posizione nello stelo della

manopola.

4 - Modificare la posizione della vite di

 Per Gas Propano e Butano

28-30/37 mbar, la vite deve essere serrata

a fondo.

 Per Gas Butano 50 mbar cambiare il

by-pass.

 Per Gas Naturale, girare verso sinistra

la vite fino a che il gas non fuoriesce

correttamente dal fornello, in modo tale

che passando dalla posizione massima

alla minima non si spenga, né si crei alcun

ritorno di fiamma.

5 - Applicare vicino alla targa

d'identificazione l'etichetta che indica il

gas al quale è passato l'apparecchio.

6 - Dopo aver effettuato queste

operazioni, montare nuovamente i pezzi.

Non smontare mai l'asse della

manopola. In caso di guasto, cambiare

la manopola completa.









di ancoraggio.

sull'azionatore, in modo che rimanga

fissato mediante i gancetti

Effettuare una semplice pressione

(C)

comando

(ha una sola posizione

del modulo del panello di

di collocazione

La freccia

dell'azionatore

stampata sull'azionatore

deve

con le tre scanala

verso l'esterno del mobile.

ture (B)

coincidere i tre gazetti (A)

TAVOLA 1

effettuare la regolazione dell'aria primar

L'insieme della lastra di vetro

e dei profili

vetro sprovvisti di profilo o cornice

al bruciatore,

garantirne la tenuta

1 - Rimuovere



i coperchi e i

le grielie,

come illustrato nella Fig. 11.

forno al mobile. 12.

rimanere sempre verso l'alto. Fig. 10.

Fig. 10.

2 - Subito dopo, avvicinare il forno alle

Fig. 13.

coperchi, i diffusori, ecc., Fig. 13a.

apido, semirapido e ausiliario. Fig. 13b.

tripla fiamma. Fig. 13c.

comandi, Fig. 14, secondo la sequenza di

regolazione, Fig. 15,

modello, tenendo

conto che:

Inserite l'azionatore dal lato interno

Affinché gli apparecchi funzionino

del modulo di comando o

azionamento dei rubinetti siano rivolte

del panello

di comando del forno,Fig. 10

facendo

2 - Sostituire gli iniettori usando la

2 - Allentare le due viti dei bruciatori

3 - Estrarre delicatamente il forno o

4 - Fare attenzione durante lo

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CARACTERISTICAS

TABELLA 1

CARATTERISTICHE

DEI BRUCIATORI.

TABELA 1

TABLA 1

DE LOS QUEMADORES.

Il bruciatore si deve usare con i gas indicati

sulla targa di identificazione

Pressione d’uso

Bruciatore

Veloce

Bruciatore

semi-

rapido

Bruciatore

Ausiliare

Bruciatore

Segno dell’iniettore

Consumo

(Hs)

Nominale

Ridotto

Portata 15º C

1.013mbar

Segno dell’iniettore

Consumo

(Hs)

Nominale

Ridotto

Portata 15º C

1.013mbar

Segno dell’iniettore

Consumo

(Hs)

Nominale

Ridotto

Portata 15º C

1.013mbar

Segno dell'iniettore corona interna

Consumo

(Hs)

Nominale

Ridotto

Portata 15º C

1.013mbar

TIPO

GAS

G-30

BUTANO

G-31

PROPANO

G-30

BUTANO

G-20

NATURALE

G-25

NATURALE

G-25

NATURALE

Distanza "Z" boccola interna

G-20

NATURALE

mbar

g/h

≥

0,60

203

2.80

≥

0,60

200

2.80

≥

0,60

203

2.80

125

≥

0,60

0,267

2.80

≥

0,60

0,310

2.80

141

≥

0,60

0,310

1,90

≥

138

1,90

≥

136

1,90

≥

0,35

138

1,90

≥

0,181

1,90

≥

105

1,90

≥

0,40

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,30

0,105

1,10

≥

0,30

0,122

1,10

≥

0,30

0,122

3,80

1,25

276

3,80

271

3,80

276

13,5

3,80

0,362

3,80

0,421

3,80

0,421

---

96 85 141 156

1,25 1,25 1,25 1,25 1,25

2.80

≥

0,60

0,267

≥

0,40

0,211

0,181

1,10

≥

0,30

0,105

CARACTERÍSTICAS

Marcador de inyector interno

TIPO

GAS

G-30

BUTANO

G-31

PROPANO

G-30

BUTANO

G-20

NATURAL

G-25

NATURAL

G-25

NATURAL

Presión de utilización

Quemador

rápido

Marcador de inyector

Consumo

(Hs)

Nominal

Reducido

Caudal 15º C

1.013mbar

El quemador debe ser utilizado con el gas

que viene señalado el la tabla.

Quemador

semi-rápido

Quemador

auxiliar

Quemador

Marcador de inyector

Consumo

(Hs)

Nominal

Reducido

Caudal 15º C

1.013mbar

Consumo

(Hs)

Nominal

Reducido

Caudal 15º C

1.013mbar

Consumo

(Hs)

Nominal

Reducido

Caudal 15º C

1.013mbar

Distancia “Z” casquillo interno

Marcador de inyector

mbar

g/h

≥

0,60

203

2.80

≥

0,60

200

2.80

≥

0,60

203

2.80

125

≥

0,60

0,267

2.80

≥

0,60

0,310

2.80

141

≥

0,60

0,310

1,90

≥

138

1,90

≥

136

1,90

≥

0,35

138

1,90

≥

0,181

1,90

≥

105

1,90

≥

0,40

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,30

0,105

1,10

≥

0,30

0,122

1,10

≥

0,30

0,122

3,80

1,25

276

3,80

271

3,80

276

13,5

3,80

0,362

3,80

0,421

3,80

0,421

---

96 85 141 156

1,25 1,25 1,25 1,25 1,25

2.80

≥

0,60

0,267

≥

0,40

0,211

0,181

1,10

≥

0,30

0,105

G-20

NATURAL

mbar

g/h

≥

0,60

203

2.80

≥

0,60

200

2.80

≥

0,60

203

2.80

≥

0,60

0,267

2.80

≥

0,60

0,310

2.80

141

≥

0,60

0,310

1,90

≥

138

1,90

≥

136

1,90

≥

0,35

138

1,90

≥

0,181

1,90

≥

105

1,90

≥

0,40

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,33

1,10

≥

0,30

0,105

1,10

≥

0,30

0,122

1,10

≥

0,30

0,122

3,80

1,25

276

3,80

271

3,80

276

13,5

3,80

0,362

3,80

0,421

3,80

0,421

---

96 85 141 156

1,25 1,25 1,25 1,25 1,25

2.80

≥

0,60

0,267

≥

0,40

0,211

0,181

1,10

≥

0,30

0,105

O queimador deve ser utilizado com os gases

que se indicam na placa de características.

Pressão de uso

Queimador

Rápido

Queimador

Semi-

rápido

Queimador

Auxiliar

Queimador

Marcação do injector

Consumo

(Hs)

Caudal 15º C

1.013mbar

Marcação do injector

Consumo

(Hs)

Nominal

Reduzido

Caudal 15º C

1.013mbar

Marcação do injector

Consumo

(Hs)

Nominal

Reduzido

Caudal 15º C

1.013mbar

Marcação do injector coroa interna

Consumo

(Hs)

Nominal

Reduzido

Caudal 15º C

1.013mbar

TIPO

GAS

G-30

BUTANO

G-31

PROPANO

G-30

BUTANO

G-20 G-25

NATURAL

G-25

NATURAL

Distância "Z" anilha interna

G-20

NATURAL

Aperto

Abierto Abierto

Aberto Aberto

DOS QUEIMADORES

2.80

1,90

5,5

2.80

1,90

5,5

2.80

1,90

5,5

125

100

125

100

125

100

Nominal

Reduzido

≥≥≥≥≥≥

0,60,6

0,6

141

105

0,6

156

5,5

0,6

2020

141

105

0,211

0,6

156

5,5

0,6 0,6 0,6

NATURAL

141125

105

0,6

156

5,5

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Bosch EV617511/07 Manuale utente

Marca: Bosch

Modello: EV617511/07

Categoria: Piani cottura

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