Bosch EV617511/08 Manuale utente

Categoria
Piani cottura
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

40
63
2e
Installatievoorschrift
s.v.p. bewaren
NL
Assembly instructions
please keep
GB
Einbauanleitung
bitte aufbewahren
DE
Montaj talimatlarý
lütfen saklayýnýz
TR
Instructions d'assemblage
veuillez conserver
FR
Istruzioni di montaggio
si prega da conservarle
IT
Instrucciones de montaje
por favor, guardar
ES
Instruções de montagem
por favor, guarde as estas instruções
PT
1
Min. 15 - Max. 100
2a 2b 2c
2d
x4
65
594
520 529
x6
62
Min. 650
Min.50
490
100
Min.30/Max. 50
560
+
1
+
1
Min. 600
Min.
IT
Da mettere da parte e conservare
Istruzioni per
l'installatore
Tutte le operazioni relative ad installazione,
regolazione ed adattamento ad un altro
tipo di gas devono essere realizzate da
personale autorizzato del nostro Servizio
Tecnico e devono rispettare le normative
vigenti e quanto prescritto dalle compagnie
del gas.
IMPORTANTE: Prima di effettuare
qualsiasi operazione, chiudere il gas e
disinserire la spina dell'apparecchio.
Prima di collegare l'apparecchio
all'impianto è necessario verificare che sia
predisposto per il tipo di gas con il quale
dovrà funzionare. I nostri piani cottura
escono dalla fabbrica già pronti per
funzionare con il tipo di gas indicato sulla
targa d'identificazione.
È indispensabile che il luogo in cui
dovrà essere installato l'apparecchio
disponga della ventilazione richiesta
dalla normativa vigente.
I gas di combustione, pertanto, devono
essere evacuati all'esterno.
Verificare le dimensioni del piano
cottura, nonché le dimensioni dell'apertura
da effettuare nel mobile.
I pannelli situati sul piano di lavoro,
nelle immediate vicinanze del piano
cottura, devono essere di un materiale
non infiammabile. Sia i rivestimenti
stratificati sia la colla che li fissa devono
essere resistenti al calore per evitare
deterioramenti.
I cavi elettrici non devono essere a
contatto con zone di calore.
Il cavo di alimentazione deve essere fissato
al mobile per evitare che tocchi parti calde
del forno o del piano cottura.
Gli apparecchi provvisti di componenti
elettrici devono essere dotati
obbligatoriamente di messa a terra.
Per tutta la durata del processo
d'installazione, manipolare l'apparecchio
con cautela. Non colpire l'apparecchio.
IN CASO DI INOSSERVANZA DELLE
DISPOSIZIONI IN MERITO, LE
RESPONSABILITÀ RICADRANNO
SULL'INSTALLATORE, POICHÉ IN TAL
CASO IL FABBRICANTE DECLINA
QUALSIASI RESPONSABILITÀ.
Inserimento del piano
cottura nel mobile
Misure di incasso
tavolo da lavoro. Fig. 1.
Per l'installazione su un forno/pannello
comandi, verificare le dimensioni del
forno/pannello comandi confrontandole
con il manuale di montaggio.
Per l'installazione su un forno, verificare
che quest'ultimo sia dotato di ventilazione
forzata.
Si consiglia di collocare un separatore
che impedisca l'accesso alla parte inferiore
di un piano cottura dotato di pannello
comandi. La distanza minima di questo
separatore dal piano di appoggio del piano
cottura deve essere di 130 mm.
Centrare il piano cottura nell'apposito
vano d'incasso nel mobile.
2 - Le fibre di legno utilizzate per la
fabbricazione dei mobili del piano cottura,
poiché entrano in contatto con l'umidità,
si gonfiano con relativa rapidità. È pertanto
opportuno stendere una colla speciale
sulle superfici di taglio, per proteggerle dal
vapore o dalla condensa che potrebbe
accumularsi sotto il piano di lavoro del
mobile da cucina.
A seconda dei modelli, i morsetti e la
guarnizione di tenuta (bordo inferiore del
piano cottura) possono essere stati già
collocati in fabbrica; in tal caso, non
rimuoverli per nessun motivo.
La guarnizione garantisce
l'impermeabilizzazione di tutta la superficie
di lavoro ed evita qualsiasi infiltrazione.
Se non è già stata applicata in fabbrica,
togliere le griglie, i coperchi dei fornelli e
i diffusori del piano cottura, capovolgere
quest'ultimo e collocare la guarnizione
autoadesiva in dotazione con l'apparecchio
sul bordo inferiore del piano cottura.
Estrarre i morsetti dalla busta degli
accessori in dotazione e avvitarli negli
appositi punti che si trovano nella parte
bassa, Figg. 2d e 2e, oppure collocarli
negli appositi fori, a seconda che il modello
di morsetto sia il 2a o il 2b.
Fare pressione contemporaneamente
sulle estremità in modo che il piano cottura
poggi lungo tutto il suo perimetro.
Avvitare nella parte bassa il morsetto
2e, premendolo contro il bordo inferiore
del vano d'incasso.
3 - Se fosse necessario smontarlo,
svitare il morsetto e seguire il procedimento
inverso, Fig. 2e.
Se il morsetto è del tipo indicato nella
Fig. 2a, spingerlo dal basso verso l'alto.
Se il morsetto è del tipo indicato nella
Fig. 2b, fare leva con un cacciavite come
indicato nella Fig. 2c.
Importante: È indispensabile fissare
correttamente il piano cottura al mobile
per il buon funzionamento dei piani cottura
dotati di sicurezza.
4 - L'estremità del collettore d'ingresso
del piano cottura è dotata di un raccordo
a gomito di
1
/
2
" Fig. 3.
Tale raccordo permette:
L'attacco rigido.
L'attacco ad un tubo flessibile
metallico. In questo caso si deve evitare
il contatto di questo tubo con parti mobili
dell'unità a incasso (ad esempio un
cassetto) e il passaggio attraverso spazi
che potrebbero essere ostruiti. Nel caso
in cui il piano cottura venga abbinato ad
Assicurarsi che dopo aver girato il raccordo
a gomito non ci sia nessuna fuga.
Fatta eccezione per le condizioni descritte,
il raccordo a gomito non dovrà mai essere
spostato, né girato dalla posizione fissata
in fabbrica. Se per qualsiasi motivo il gomito
dovesse essere girato, occorre assicurarsi
dell'ermeticità di questa zona.
Assicurarsi della tenuta di tutti gli
attacchi realizzati.
Il fabbricante declina qualsiasi
responsabilità su eventuali fughe, se
viene spostato o girato il raccordo a
gomito, così come sugli attacchi
realizzati dall'installatore.
5 - Verificare sulla targa d'identificazione
la tensione e la potenza totali.
L'apparecchio deve essere COLLEGATO
A TERRA.
Accertarsi che l'attacco sia stato
effettuato nel rispetto delle disposizioni di
legge vigenti nel paese in cui l'apparecchio
viene installato. Rispettare integralmente
le disposizioni della compagnia elettrica
locale.
Per rispettare le disposizioni di
sicurezza abituali, l'installatore deve
prevedere un interruttore onnipolare con
apertura contatti di almeno 3 mm.
L'apparecchio è di tipo "Y", cioè il cavo
d'ingresso NON PUÒ ESSERE
SOSTITUITO DALL'UTENTE ma soltanto
dal servizio tecnico della casa.
Non manipolare l'apparecchio al suo
interno. In caso di necessità, chiamare il
nostro servizio di assistenza tecnica.
Incastrare il piano cottura
senza dispositivo di
sicurezza con il forno o
il pannello comandi
6 - Il piano cottura e il forno / pannello
comandi devono essere dello stesso
fabbricante (vedere tabella delle
combinazioni nel libretto di istruzioni), e
devono avere la stessa tensione di rete
(vedere targa d'identificazione).
Dopo aver fissato il piano cottura e dopo
averne verificato il perfetto fissaggio e la
tenuta, assicurarsi che le leve di
azionamento delle manopole, siano rivolte
7 - Se l'apparecchio è provvisto di
dispositivo di accensione, collegarlo al
8 - Avvicinare il forno agli azionatori
telescopici già collocati nelle manopole
del gas e, tirando dall'estremità, situare la
crocetta nella fessura E, Fig. 7.
9 - Dopo aver effettuato tutti i
collegamenti, fissare il forno al mobile,
Fig. 8, seguendo le indicazioni specificate
nelle istruzioni di montaggio.
10 - Per completare l'installazione
occorre collocare i diffusori e i coperchi
dei bruciatori sui fornelli corrispondenti. Si
devono inoltre posizionare adeguatamente
le griglie sugli appositi elementi di
sostegno. Fig. 5.
11 - Per smontare l'apparecchio,
seguire la sequenza di montaggio in ordine
collegamento da scollegare è quello
corrispondente alla presa di terra del piano
cottura nel forno .
un forno, o
inverso. Come misura di sicurezza l'ultimo
verso l'esterno del mobile, Fig. 4
forno come illustrato nella Fig. 6.
.
La possibilità di collocare il piano cottura
nel mobile, secondo la norma per
Classe 3.
nella
apparecchi a gas EN 30-1 , rientra
-1
1 - Distanze minime (mm). Realizzare
una
riduzione delle dimensioni necessarie
sul
se si riscontra l'esistenza di
un'interferenza
tra il tubo flessibile e il
forno, girare il
raccordo a gomito per non
creare tensioni
al tubo, tenendo presente
la posizione del
raccordo, come indicato
nella Fig. 1.
IT
Da mettere da parte e conservare
Incasso del piano cottura
dotato di dispositivo di
sicurezza, con forno o
pannello comandi
1 - Il piano cottura ed il forno / pannello
comandi devono essere dello stesso
fabbricante (vedere tabella delle
combinazioni nel libretto di istruzioni), e
devono avere la stessa tensione di rete
(vedere targa d'identificazione).
correttamente devono essere
perfettamente fissati nel mobile ad incasso.
Una volta verificato che il piano cottura è
fissato saldamente ed è ermetico,
accertarsi che le leve, Fig. 9 (C), di
leve già collocate nelle manopole del gas,
lasciando lo spazio sufficiente per poter
effettuare l'attacco tra la leva e l'azionatore
,
Una volta effettuato l'attacco, fissare il
È importante effettuare questa
operazione affinché, durante l'uso, il
sistema di accensione e il dispositivo di
sicurezza funzionino correttamente.
Una volta effettuati tutti i collegamenti,
collocare le manopole fornite con il forno
o con il pannello comandi.
Verificare il corretto funzionamento del
sistema.
Istruzioni di smontaggio
il pannello comandi (5-10 cm) ed estrarre
le leve degli azionatori.
smontaggio.
Durante lo smontaggio, verificare che
i pezzi si trovino nella corretta ubicazione
Modifica del tipo di gas
Tutte le operazioni relative ad installazione
regolazione ed adattamento ad un altro
tipo di gas devono essere realizzate da
personale autorizzato del nostro Servizio
Tecnico e devono rispettare le normativ
vigenti e quanto prescritto dalle compagnie
del gas.
IMPORTANTE: Prima di effettuare
qualsiasi operazione, chiudere il gas e
disinserire la spina dell'apparecchio.
Prima di collegare l'apparecchio
all'impianto è necessario verificare che sia
predisposto per il tipo di gas con il quale
dovrà funzionare. I nostri piani cottura
escono dalla fabbrica già pronti per
funzionare con il tipo di gas indicato sulla
targa d'identificazione.
Nella misura in cui lo consente la
normativa vigente nel proprio paese
(vedere targa d'identificazione), questo
piano cottura può essere adattato al
funzionamento con altri tipi di gas. A tale
scopo si deve procedere alle seguenti
operazioni.
A) Sostituzione degli iniettori dei
bruciatori rapido, semirapido ed
ausiliare del piano cottura.
corpo del bruciatore.
chiave disponibile presso il nostro servizio
tecnico, con codice 424699, badando con
particolare attenzione che l'iniettore non
si danneggi quando viene tolto o fissato
Assicurarsi di serrarli a fondo per
In questi bruciatori non è necessario
B) Sostituzione di iniettori per
bruciatori a tripla fiamma.
è fissato al resto del piano cottura da un
sistema di fissaggio a clip. Per togliere
l'insieme del vetro più i profili procedere
come descritto di seguito:
1 - Rimuovere tutti i bruciatori, i
r
3 - Allentare le tre viti del bruciatore a
4 - Utilizzare la leva di smontaggio
483196 disponibile presso il nostro servizio
tecnico. Per liberare le clip anteriori
applicare la leva nella zona indicata nelle
figure X1, X2, X3 a seconda del modello
del piano cottura.
Non applicare la leva sugli angoli del
5 - Per liberare le clip posteriori
sollevare con attenzione l'insieme vetro
più profilo come indicato nella Fig. X4.
6 - Sostituzione dell'iniettore della
fiamma esterna.
Estrarre l'iniettore principale girandolo
verso sinistra con una chiave fissa da 10.
Mantenere intanto il porta-iniettore in senso
contrario con una chiave fissa da 13.
Fig. K.
Avvitare il nuovo iniettore principale,
mantenendo il porta-iniettore in senso
contrario con una chiave fissa da 13.
Allentare la vite di fissaggio Fig. L1 e
regolare nella boccola di regolazione la
portata di aria L2, in base al valore indicato
nella tavola degli iniettori. -Z-
Serrare la vite di fissaggio.
7 - Se l'apparecchio non è ben fissato,
o il sistema a clip è troppo rigido, potrebbe
sollevarsi tutto l'apparecchio. Il
procedimento da seguire in questo caso
è il seguente:
1) Estrarre il forno seguendo la
sequenza di smontaggio e, successiva-
mente, allentare i morsetti di fissaggio
apparecchio-mobile.
2) Allentare la presa del gas principale
e togliere l'apparecchio dall'apposito foro
di incastro.
3) Applicare la leva di smontaggio
483196 come indicato della Fig. W.
C) Regolazione del consumo ridotto
delle manopole dei bruciatori del piano
cottura.
1 -
Posizionare le manopole sul minimo.
2 - Estrarre il forno o il pannello
smontaggio.
3 - Estrarre il gruppo della leva a 3
settori dalla sua posizione nello stelo della
manopola.
4 - Modificare la posizione della vite di
Per Gas Propano e Butano
28-30/37 mbar, la vite deve essere serrata
a fondo.
Per Gas Butano 50 mbar cambiare il
by-pass.
Per Gas Naturale, girare verso sinistra
la vite fino a che il gas non fuoriesce
correttamente dal fornello, in modo tale
che passando dalla posizione massima
alla minima non si spenga, né si crei alcun
ritorno di fiamma.
5 - Applicare vicino alla targa
d'identificazione l'etichetta che indica il
gas al quale è passato l'apparecchio.
6 - Dopo aver effettuato queste
operazioni, montare nuovamente i pezzi.
Non smontare mai l'asse della
manopola. In caso di guasto, cambiare
la manopola completa.




di ancoraggio.
sull'azionatore, in modo che rimanga
fissato mediante i gancetti
Effettuare una semplice pressione
(C)
comando
(ha una sola posizione
del modulo del panello di
di collocazione
La freccia
dell'azionatore
stampata sull'azionatore
deve
con le tre scanala
).
verso l'esterno del mobile.
ture (B)
coincidere i tre gazetti (A)
TAVOLA 1
effettuare la regolazione dell'aria primar
ia
L'insieme della lastra di vetro
e dei profili
vetro sprovvisti di profilo o cornice
.
al bruciatore,
garantirne la tenuta
.
1 - Rimuovere
i coperchi e i
le grielie,
come illustrato nella Fig. 11.
forno al mobile. 12.
rimanere sempre verso l'alto. Fig. 10.
Fig. 10.
2 - Subito dopo, avvicinare il forno alle
Fig. 13.
coperchi, i diffusori, ecc., Fig. 13a.
apido, semirapido e ausiliario. Fig. 13b.
tripla fiamma. Fig. 13c.
comandi, Fig. 14, secondo la sequenza di
regolazione, Fig. 15,
modello, tenendo
conto che:
Inserite l'azionatore dal lato interno
Affinché gli apparecchi funzionino
del modulo di comando o
azionamento dei rubinetti siano rivolte
del panello
di comando del forno,Fig. 10
facendo
2 - Sostituire gli iniettori usando la
2 - Allentare le due viti dei bruciatori
3 - Estrarre delicatamente il forno o
4 - Fare attenzione durante lo
CARACTERISTICAS
TABELLA 1
CARATTERISTICHE
DEI BRUCIATORI.
IT
TABELA 1
PT
TABLA 1
DE LOS QUEMADORES.
ES
Il bruciatore si deve usare con i gas indicati
sulla targa di identificazione
Pressione d’uso
Bruciatore
Veloce
Bruciatore
semi-
rapido
Bruciatore
Ausiliare
Bruciatore
A
Segno dell’iniettore
Consumo
(Hs)
Nominale
Ridotto
Portata 15º C
1.013mbar
Segno dell’iniettore
Consumo
(Hs)
Nominale
Ridotto
Portata 15º C
1.013mbar
Segno dell’iniettore
Consumo
(Hs)
Nominale
Ridotto
Portata 15º C
1.013mbar
Segno dell'iniettore corona interna
Consumo
(Hs)
Nominale
Ridotto
Portata 15º C
1.013mbar
TIPO
GAS
G-30
BUTANO
G-31
PROPANO
G-30
BUTANO
G-20
NATURALE
G-25
NATURALE
G-25
NATURALE
Distanza "Z" boccola interna
G-20
NATURALE
mbar
kW
m
3
/h
g/h
kW
m
3
/h
g/h
kW
kW
m
3
/h
g/h
m
3
/h
g/h
83
0,60
-
203
2.80
83
0,60
-
200
50
2.80
74
0,60
-
203
20
2.80
125
0,60
0,267
-
2.80
0,60
0,310
-
20
2.80
141
0,60
0,310
-
70
1,90
-
138
70
1,90
-
136
60
1,90
0,35
-
138
93
1,90
-
0,181
1,90
-
105
1,90
0,40
-
53
1,10
0,33
-
80
53
1,10
0,33
-
78
48
1,10
0,33
-
80
72
1,10
0,30
-
0,105
1,10
0,30
-
0,122
79
1,10
0,30
-
0,122
mm
29
96
3,80
1,25
-
276
3,80
-
271
3,80
-
276
13,5
3,80
0,362
3,80
0,421
3,80
0,421
---
96 85 141 156
1,25 1,25 1,25 1,25 1,25
14
25
2.80
0,60
0,267
-
0,40
0,211
0,211
0,181
-
74
1,10
0,30
0,105
-
-
-
-
-
-
-
CARACTERÍSTICAS
Marcador de inyector interno
TIPO
GAS
G-30
BUTANO
G-31
PROPANO
G-30
BUTANO
G-20
NATURAL
G-25
NATURAL
G-25
NATURAL
Presión de utilización
Quemador
rápido
Marcador de inyector
Consumo
(Hs)
Nominal
Reducido
Caudal 15º C
1.013mbar
El quemador debe ser utilizado con el gas
que viene señalado el la tabla.
Quemador
semi-rápido
Quemador
auxiliar
Quemador
A
Marcador de inyector
Consumo
(Hs)
Nominal
Reducido
Caudal 15º C
1.013mbar
Consumo
(Hs)
Nominal
Reducido
Caudal 15º C
1.013mbar
Consumo
(Hs)
Nominal
Reducido
Caudal 15º C
1.013mbar
Distancia “Z” casquillo interno
Marcador de inyector
mbar
kW
m
3
/h
g/h
kW
m
3
/h
g/h
kW
kW
m
3
/h
g/h
m
3
/h
g/h
83
0,60
-
203
2.80
83
0,60
-
200
2.80
74
0,60
-
203
2.80
125
0,60
0,267
-
2.80
0,60
0,310
-
20
2.80
141
0,60
0,310
-
70
1,90
-
138
70
1,90
-
136
60
1,90
0,35
-
138
93
1,90
-
0,181
1,90
-
105
1,90
0,40
-
53
1,10
0,33
-
80
53
1,10
0,33
-
78
48
1,10
0,33
-
72
1,10
0,30
-
0,105
1,10
0,30
-
0,122
79
1,10
0,30
-
0,122
mm
96
3,80
1,25
-
276
3,80
-
271
3,80
-
276
13,5
3,80
0,362
3,80
0,421
3,80
0,421
---
96 85 141 156
1,25 1,25 1,25 1,25 1,25
14
25
2.80
0,60
0,267
-
0,40
0,211
0,181
-
74
1,10
0,30
0,105
-
-
-
-
-
-
-
G-20
NATURAL
mbar
kW
m
3
/h
g/h
kW
m
3
/h
g/h
kW
kW
m
3
/h
g/h
m
3
/h
g/h
83
0,60
-
203
37
2.80
83
0,60
-
200
50
2.80
74
0,60
-
203
20
2.80
0,60
0,267
-
2.80
0,60
0,310
-
20
2.80
141
0,60
0,310
-
70
1,90
-
138
70
1,90
-
136
60
1,90
0,35
-
138
93
1,90
-
0,181
1,90
-
105
1,90
0,40
-
53
1,10
0,33
-
80
53
1,10
0,33
-
78
48
1,10
0,33
-
80
72
1,10
0,30
-
0,105
1,10
0,30
-
0,122
79
1,10
0,30
-
0,122
mm
29
96
3,80
1,25
-
276
3,80
-
271
3,80
-
276
13,5
3,80
0,362
3,80
0,421
3,80
0,421
---
96 85 141 156
1,25 1,25 1,25 1,25 1,25
14
25
2.80
0,60
0,267
-
0,40
0,211
0,211
0,181
-
74
1,10
0,30
0,105
-
-
-
-
-
-
-
O queimador deve ser utilizado com os gases
que se indicam na placa de características.
Pressão de uso
Queimador
Rápido
Queimador
Semi-
rápido
Queimador
Auxiliar
Queimador
A
Marcação do injector
Consumo
(Hs)
Caudal 15º C
1.013mbar
Marcação do injector
Consumo
(Hs)
Nominal
Reduzido
Caudal 15º C
1.013mbar
Marcação do injector
Consumo
(Hs)
Nominal
Reduzido
Caudal 15º C
1.013mbar
Marcação do injector coroa interna
Consumo
(Hs)
Nominal
Reduzido
Caudal 15º C
1.013mbar
TIPO
GAS
G-30
BUTANO
G-31
PROPANO
G-30
BUTANO
G-20 G-25
NATURAL
G-25
NATURAL
Distância "Z" anilha interna
G-20
NATURAL
Aperto
Aperto
Abierto Abierto
Aberto Aberto
DOS QUEIMADORES
2.80
1,90
5,5
2.80
1,90
5,5
2.80
1,90
5,5
125
100
125
100
125
100
Nominal
Reduzido
0,60,6
37
0,6
20
141
105
0,6
79
156
5,5
29
0,6
37
0,6
50
0,6
2020
141
105
0,211
0,6
79
156
80
5,5
0,6 0,6 0,6
20
NATURAL
141125
105
0,6
79
156
5,5
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24

Bosch EV617511/08 Manuale utente

Categoria
Piani cottura
Tipo
Manuale utente
Questo manuale è adatto anche per