Whirlpool KBT 8424 DO IX (T) Guida utente

2

Consigli e raccomandazioni

• Questo apparecchio è stato concepito per un uso

non professionale, all’interno di un’abitazione.

• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente

le avvertenze contenute nel presente libretto in quan-

to forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicu-

rezza di installazione, d’uso e di manutenzione. Con-

servare con cura questo libretto per ogni ulteriore con-

sultazione.

• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità

dell’apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzare l’ap-

parecchio, ma rivolgersi a personale professionalmente

qualificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, po-

listirolo espanso, viti, ecc.) non devono essere lasciati

alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di

pericolo.

• L’installazione deve essere effettuata secondo le istru-

zioni del costruttore da personale professionalmente

qualificato.

• Una errata installazione può causare danni a perso-

ne, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore

non può essere considerato responsabile.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-

rata soltanto quando lo stesso è correttamente colle-

gato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle

vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che

questo requisito di sicurezza fondamentale sia sem-

pre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un con-

trollo accurato dell’impianto da parte di personale pro-

fessionalmente qualificato.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni causati dalla mancanza di mes-

sa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati

tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle

caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle

prese di corrente siano adeguate alla potenza massi-

ma dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dub-

bio, rivolgersi a personale professionalmente qualifi-

cato.

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo al-

l’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei

ed irragionevoli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In partico-

lare:

Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparec-

chio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di

funzionamento, è possibile che venga avvertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

• non toccare l’apparecchio con mani umide;

• non usare l’apparecchio a piedi nudi;

• evitare l’uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio stes-

so, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosfe-

rici (pioggia, sole, ecc.);

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai bam-

bini o da incapaci, senza sorveglianza.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di

manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica, o staccando la spina, o spe-

gnendo l’interruttore dell’impianto.

• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatu-

ra, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per

la riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro

d’assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di

ricambi originali. Il mancato rispetto di queste condi-

zioni può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio,

si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il

cavo di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla

presa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere

innocue quelle parti dell’apparecchio che potrebbero

rappresentare un pericolo, specialmente per i bambini

che potrebbero servirsi dell’apparecchio per i loro gio-

chi.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti

termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può

frantumarsi se colpito violentemente con un og-

getto appuntito, quale un utensile. In questo caso,

scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazio-

ne e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica

autorizzato ad eseguire riparazioni.

• Non dimenticare che la temperatura della zona riscal-

dante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo

lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare

inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona

ancora calda.

• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono

fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottu-

ra.

• Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando sono

calde.

• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto

al piano di cottura, controllare che il cavo di alimenta-

zione non entri in contatto con le superfici calde.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare

che vengano urtati accidentalmente.

3

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-

lificato affinché compia le operazioni di installazione,

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-

to e secondo le norme in vigore.

Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elet-

tricamente il piano cottura.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato su

un mobile da cucina tramite la semplice rimozione del

vano corrispondente.

• Il materiale del piano di lavoro deve resistere a una

temperatura di circa 100 °C.

• Il piano di cottura deve essere posizionato a una di-

stanza minima di 40 mm dalla parete retrostante o da

qualsiasi altra superficie verticale, per consentire una

adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento

delle superfici attorno all’apparecchio.

• Se si desidera installare il piano di cottura sopra un

forno, questo deve essere provvisto di un sistema di

raffreddamento a ventilazione forzata.

• Evitare di installare il piano di cottura sopra una lava-

stoviglie; all’occorrenza, frapporre un elemento di se-

parazione a tenuta stagna trai i due apparecchi.

Fissaggio

Molto importante: L’installazione del piano in

vetroceramica deve essere effettuata su una superficie

d’appoggio perfettamente piana.

Le eventuali deformazioni

provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le

caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo

schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessi-

bili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando

una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il

piano di cottura aderisca perfettamente al top.

LATO ANTERIORE DEL

PIANO DI COTTURA

PIANO DI

LAVORO

30

40

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

PIANO DI COTTURA ROVESCIATO

Installazione e fissaggio

10

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

560 +/- 1

490 +/- 1

48

590

520

560 +/- 1

490 +/- 1

48

574

504

690

520

560 +/- 1

490 +/- 1

48

785

750 +/- 1

510

490+/- 1

48

4

Caratteristiche Tecniche

Collegamento elettrico

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-

rata soltanto quando lo stesso è correttamente colle-

gato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle

vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che

questo requisito di sicurezza fondamentale sia sem-

pre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un con-

trollo accurato dell’impianto da parte di personale pro-

fessionalmente qualificato.

•

Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni causati dalla mancanza di mes-

sa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati

tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle

caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle

prese di corrente siano adeguate alla potenza massi-

ma dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dub-

bio, rivolgersi a personale professionalmente qualifi-

cato.

Prima di qualsiasi intervento, disinserire elettricamen-

te l’apparecchio.

Il collegamento del piano di cottura all’impianto deve es-

sere effettuato tramite una scatola di connessione: nel

caso di collegamento diretto dell’apparecchio alla rete,

occorre prevedere un interruttore omnipolare, accessi-

bile in caso di necessità, con distanza di apertura dei con-

tatti uguale o superiore a 3 mm.

Valido solo per i modelli con cavo alimentazione

per connessione monofase

Alcuni modelli sono forniti di cavo alimentazione monofase,

quindi deveno essere allacciati solo alla rete monofase.

Rispettare il colore dei fili, come da schema allegato.

Collegamenti elettrici Tensione Frequenza Fusibili Sezioni

FR-BE-AT-DE-GR-ES-IL-

IT-NZ-PT-GP-CH-MA-LU-

IE-FI-SE-IS-GB-NL-DK

220-240V - 1+N~ 50Hz

CY-MT-AU-NZ-KW

220-240V - 1+N~ 50Hz

25A *

2,5 mm²

FR-BE-NO

220-240V - 2 ~ 50Hz

BR=BRUN,BL=BLEU

BR=BRUIN, BL=BLAUW

BR=BRAUN, BL=BLAU

BR=BROWN, BL=BLUE

* Applicazione del fattore di simultaneità in conformità alla norma CEI

60335-2-6

Valido solo per i modelli con cavo alimentazione

per connessione trifase

Alcuni modelli sono forniti di cavo alimentazione trifase,

quindi deveno essere allacciati solo alla rete trifase. Ri-

spettare il colore dei fili, come da schema allegato.

Collegamenti elettrici Tensione Frequenza Fusibili Sezioni

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-LU-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL

400V3+N~50 Hz

25A *

2,5 mm²

Valido solo per i modelli senza cavo

alimentazione

Alcuni modelli non sono dotati di cavo di alimentazione in

quanto il cavo va dimensionato in base al tipo di collega-

mento elettrico utilizzato (vedi tabella di connessione se-

guente). Per allacciare il cavo procedere come segue:

• Servendosi di un cacciavite, fare leva sulle linguette

laterali del coperchio della morsettiera;

• Tirare ed aprire il coperchio della morsettiera.

Per la messa in opera del cavo eseguire le seguenti ope-

razioni:

• svitare la vite del serracavo e le viti dei contatti.

• per effettuare il collegamento elettrico desiderato (vedi

tabella), utilizzare i ponticelli alloggiati dentro la scato-

la. Posizionare i fili del cavo alimentazione in accordo

con la tabella.

• una volta effettuati i collegamenti stringere a fondo tut-

te le viti dei morsetti.

• fissare il cavo di alimentazione nell’apposito fermacavo

e chiudere il coperchio.

Collegamenti elettrici Tensione Frequenza

Fusibili

Sezioni

FR-AT-BE-DE-GP-ES--

IE-IL-IS-IT-LU-

RE-FI-GB-GR-PT-SE--

MA-NZ

220-240V-1+N~50 Hz

25 A*

2,5 mm²

FR-BE-NO

220-240V-2~50/60 Hz

25 A*

2,5 mm²

FR-BE-CH-DE-AT-ES--

IL-IT-NZ-PT-

MA- LU-SE-IS-NL

400V2-N~50 Hz

16 A*

1,5 mm²

FR-BE-NO

220-240V3~50 Hz

16 A*

1,5 mm²

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-LU-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL

400V3+N~50 Hz

16 A*

1,5 mm²

NL

220-240V2+2-N~50 Hz

16 A*

1,5 mm²

CY-AU-NZ-KW-MT

220-240V-1+N~50 Hz

25 A*

2,5 mm²

* Applicazione del fattore di simultaneità in conformità alla norma

CEI 60335-2-6

LN

12345

L1 L2

12345

L1 L2 N

12345

L1 L2 L3

12345

L1 L2 L3 N

12345

L1 L2 N2N1

12 34

5

LN

12345

BL

N

BR

L1

N

L2

N

L3

BL

N

BR

L

BL

N

BR

L

5

Questo apparecchio è stato costruito in conformità

alle seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa Tensione) e successi-

ve modifiche;

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagne-

tica) e successive modifiche;

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa Tensione) e successi-

ve modifiche.

Avvertenza importante: In caso di installazione del piano

di cottura sopra un forno da incasso, l’allaccio elettrico del

piano e quello del forno devono essere realizzati

separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica, sia par

facilitare le eventuali operazioni di estrazione del forno.

6

Descrizione delle zone di cottura

Gli elementi alogeni

Questo tipo di elemento trasmette il calore tramite l’irradiazione della lampada alogena che contiene. Si fa apprezzare

per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione istantanea della

potenza.

Gli elementi radianti

Questo tipo di elemento è composto da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del calore sul

fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti da riscaldare.

Ciascuna zona di cottura viene azionata da un dispositivo

di regolazione della potenza composto da un doppio ta-

sto (+,-).

L’estensione delle zone di cottura (concentrica o ovale)

viene attivata tramite un apposito tasto.

Finché la temperatura delle zone di cottura rimane supe-

riore a 60 °C, anche dopo l’arresto, gli indicatori di calo-

re residuo, situati vicino alla zona di cottura relativa,

restano accesi per prevenire il rischio di ustioni.

La seguente tabella fornisce utili indicazione per un utiliz-

zo ottimale delle varie zone di cottura.

Potenza Tipo di cottura

1 Burro o cioccolato fuso

2-3 Riscaldamento di liquidi

4 Preparazione di creme e salse

5 Cottura di carni lesse, blanquette, entremets

6 Cottura di pasta e riso

7-8-9 Cottura a fuoco vivo di carni, pesce, omelette

10-11 Fritture

PIANI COTTURA KBT 6424 DO KBT 8424 DO

Zone di cottura

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Posteriore sx RD 1000/2200 230

Anteriore sx R 1200 140

Posteriore dx R 1200 140 RD 1100/2500 230

Anteriore dx RO 1000/1800 210 R 1200 140

Centro sx RO 1500/2400 210

Centro R 1800 180

Potenza totale 6400 7900

H = alogeno, R = radiante singolo, RO = radiante ovale,

RD = radiante doppio, RT = radiante triplo

7

I comandi

6 5 67 71 9 2

4 883 3 3 310

11

5 6 5 6 5

1. Tasto acceso/ spento

2. Tasto di blocco dei comandi

3. Indicatori di potenza

4. Spia di blocco

5. Tasto di aumento della potenza

6. Tasto di diminuzione della potenza

7. Tasto di estensione della o delle zone di cottura

estensibili (concentriche o ovali): presente sui piani cot-

tura dove compaiono 1 o 2 zone di cottura estensibili

8. Spia di funzionamento della superficie grande per le

zone di cottura estensibili (concentriche o ovali): pre-

sente accanto a ogni zona di cottura estensibile

9. Tasto di regolazione del contaminuti per la program-

mazione di una durata di cottura

10.Indicatore della durata programmata

11.Spia di funzionamento della zona di cottura program-

mata

Nota

• Il tasto di estensione della o delle zone di cottura estensibili (7) e le relative spie (8) sono presenti unicamente sui

modelli dotati di zone di cottura estensibili (concentriche o ovali).

6 5 67 71 9 2

4 883 3 3 310

11

5 6 5 6 5

8

Funzionamento

Quando il piano di cottura viene collegato elettricamente,

si accendono per alcuni istanti tutte le spie e gli indicatori

presenti sul pannello comandi ed un breve segnale acu-

stico viene emesso. Successivamente il pannello coman-

di si spegne e soltanto a questo punto è possibile accen-

dere il piano di cottura.

Accensione del piano cottura

L’accensione del piano cottura avviene tenendo premuto

il tasto per circa 1 secondo.

Funzionamento delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite il dispo-

sitivo di regolazione della potenza composto da un dop-

pio tasto (+,-).

Accensione di una zona di cottura

• Per mettere in funzione una zona di cottura impostare

la potenza desiderata tramite i tasti “+” e “-”.

• Per impostare direttamente la potenza massima, pre-

mere brevemente il tasto “-”.

Funzionamento delle zone di cottura estensibili

(se il piano di cottura è dotato di zone estensibili, vedere

la pagina precedente)

1. Piastra doppia;

a. impostare la potenza desiderata tramite i tasti

“+” e “-” (viene attivata la zona di cottura più

interna)

b. se la zona di cottura è circolare: premere il tasto

per attivare/disattivare la zona di cottura più

esterna

c. se la zona di cottura è ovale: premere il tasto

per attivare/disattivare la zona di cottura

estensibile.

Spegnimento di una zona di cottura

Per spegnere una zona di cottura:

• premere contemporaneamente i tasti “+” e “-”: la po-

tenza torna immediatamente a 0 e la zona di cottura si

spegne;

• oppure premere il tasto”-”: la potenza della zona di

cottura scende progressivamente, fino allo spegnimen-

to.

Spegnimento del piano di cottura

Premere il tasto ; l’apparecchio si spegne.

Se i comandi dell’apparecchio sono stati bloccati (vedere

paragrafo successivo), continueranno ad essere bloccati

anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter

riaccendere il piano è necessario prima sbloccare i co-

mandi.

Blocco dei comandi

Quando il piano di cottura è in funzione, è possibile bloc-

care i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite

alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, ecc.).

È sufficiente agire sul tasto ; la spia che si trova sopra

al tasto si accende e i comandi si bloccano.

Per modificare la potenza di riscaldamento o interrompe-

re la cottura, è necessario sbloccare i comandi: premere

il tasto per qualche istante; la spia si spegne e i co-

mandi si sbloccano.

Programmazione di una durata di cottura

È possibile programmare tutte le zone di cottura per una

durata compresa tra 1 e 99 minuti. Procedere nel modo

seguente:

• impostare la potenza desiderata sulla/sulle piastre tra-

mite i tasti “+” e “-”;

• premere il tasto di programmazione , finchè non si

accende la spia nella posizione corrispondente alla

piastra che si intende programmare;

• impostare la durata di cottura desiderata tramite i tasti

“+” e “-” ;

• per confermare la programmazione

a. premere ancora una volta il tasto ;

b. attendere circa 10 secondi senza premere nes-

sun tasto.

Il conto alla rovescia della durata di cottura ha inizio im-

mediatamente.

La fine della cottura programmata è indicata da un se-

gnale acustico (per la durata di 10 secondi) e la zona di

cottura si spegne.

Ripetere la procedura sopra descritta per ogni piastra che

si intende programmare.

9

Visualizzazione tempi programmati

Nel caso in cui una o più piastre siano state programma-

te, il display visualizza il tempo rimanente della piastra

che è più vicina al termine del tempo programmato, indi-

candone la posizione con la spia corrispondente accesa.

Le spie delle posizioni corrispondenti alle altre piastre pro-

grammate lampeggiano.

Per visualizzare il tempo restante delle altre piastre pro-

grammate premere ripetutamente il tasto ; verranno

mostrati in sequenza e in senso orario i tempi di tutte le

piastre programmate, a partire da quella anteriore sini-

stra (solo la spia corrispondente è accesa e il display lam-

peggia)

Modifica tempi programmati

Procedere come al paragrafo "Visualizzazione tempi pro-

grammati" finchè non viene mostrato il tempo della pia-

stra che si intende modificare. Agira sui tasti “+” e “-”

per impostare il nuovo tempo. Confermare

premendo il tasto oppure attendere 10 secondi sen-

za premere nessun tasto.

Cancellazione di una programmazione

Visualizzare il tempo della piastra interessata (come al

paragrafo "Visualizzazione tempi programmati") e premere

contemporaneamente i tasti “+” e “-” ; la pro-

grammazione di azzera e si esce dal modo programma-

zione.

10

Dispositivi di sicurezza

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

• un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre 10

secondi sull’area dei comandi,

• un versamento sull’area dei comandi,

• una pressione esercitata a lungo su un tasto, ecc.

possono provocare l’emissione di un segnale acustico.

Rimuovere la causa del malfunzionamento per interrom-

pere il segnale acustico. Il piano resta bloccato; per conti-

nuare ad utilizzarlo è sufficiente sbloccarlo (le impostazioni

vengono mantenute). Se la causa dell'anomalia non vie-

ne rimossa, il segnale acustico viene emesso continua-

mente, mentre il piano si spegne per ragioni di sicurezza.

Interruttore di sicurezza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza au-

tomatico che scatta dopo un certo intervallo di tempo (ve-

dere tabella) in funzione della potenza scelta. Durante l’in-

terruzione di sicurezza, il display visuallizza alternativa-

mente le lettere "TI" e "ME".

esempio: la zona di cottura posteriore destra è impostata

su 5 e la zona di cottura anteriore sinistra è impostata su

2. La zona posteriore destra si spegnerà dopo 5 ore di

funzionamento, mentre la zona anteriore sinistra si spe-

gnerà dopo 6 ore di funzionamento.

Livello di potenza

Tempo limite di

funzionamento in ore

110

26

3-4-5 5

64

7-8 3

9-10 2

11 1

Inattività

Se i piano viene acceso ma resta inutilizzato per circa 2

minuti, viene attivata la funzione di blocco comandi. Se la

stessa situazione permane per altri 4 minuti circa, il piano

si spegna automaticamente.

Surriscaldamento

Un uso prolungato del piano di cottura può provocare il

surriscaldamento dei componenti elettronici.

Un dispositivo di protezione termica impone temporanea-

mente una potenza ridotta (pari a 3) sulle zone di cottura

anteriori finché la temperatura non sarà scesa a un livello

accettabile.

11

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è

indispensabile osservare alcune regole fondamentali du-

rante la cottura e la preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi

che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo

da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta

aderenza e una lunga durata non solo delle zone di

cottura, ma anche delle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui

bruciatori a gas. La concentrazione di calore sui

bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola,

che pertanto non consentirà di ottenere il risultato

auspicato quando utilizzata sul piano di cottura in

vetroceramica.

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo

rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare

gli elementi riscaldanti.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di proce-

dere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone

riscaldanti siano spente e raffreddate.

Telaio in acciaio inox (soltanto su alcuni modelli)

L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’ac-

qua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo pro-

lungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti

per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fo-

sforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e

asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di

versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando

con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscal-

dante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre,

nelle normali condizioni di impiego, è resistente sia agli

urti termici, sia agli urti meccanici. Ai fini del corretto man-

tenimento di tutte le proprietà del piano di cottura, si con-

siglia di procedere alla sua manutenzione nel modo se-

guente:

• ·per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavarlo

con una spugna umida, asciugando quindi con una

carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un

prodotto specifico per la pulizia delle superfici in

vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti

servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non ap-

pena possibile, senza attendere che l’apparecchio si

sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui.

Eccellenti risultati si possono ottenere usando una

spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per

piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un

prodotto specifico per la manutenzione e la protezio-

ne: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto

protegge la superficie in caso di scolamenti durante la

cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni

con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e

asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti

potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva

cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abrasivi

o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per

barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti antiruggine,

i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasi-

va, in quanto possono graffiare irrimediabilmente la

superficie.

• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal piano

di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad

esempio oggetti di plastica, zucchero o prodotti con

un elevato contenuto di zucchero. In caso di versa-

mento sul piano di cottura di questi materiali, rimuo-

verli immediatamente (finché la superficie è ancora

calda) con un raschietto a lama di rasoio, per evitare

di rovinare la superficie.

• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente per

operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto sul

piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il pia-

no come superficie di appoggio (per posate, pentole,

strofinacci, ecc.), né come tagliere.

• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio, i

recipienti in plastica non devono essere mai lasciati

sulle superfici ancora tiepide o calde.

• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

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