BOGES IT Istruzioni per l’uso
INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. PANNELLO DEI COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7. FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8. PROGRAMMI AUTOMATICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
11. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
12. COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
13. INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
14. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
PER RISULTATI PERFETTI
Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi
prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno
la vita - funzioni che non troverete sui normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare
qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio
(PNC), numero di serie.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Con riserva di modifiche.
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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di in-
stallare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non
è responsabile se un'installazione ed un uso non corret-
to dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Te-
nere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di
necessità durante l'utilizzo.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone
vulnerabili
AVVERTENZA!
Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-
nente.
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorve-
gliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del-
l'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-
chiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della por-
tata dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dal-
l'apparecchiatura durante il funzionamento o raffred-
damento. Le parti accessibili sono incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-
rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devo-
no essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun-
zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.
Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
ITALIANO 3
estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al ca-
lore.
• Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparec-
chiatura.
• Prima di eseguire le procedure di manutenzione,
estrarre la spina dalla presa.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di me-
tallo per pulire il vetro della porta per non rigare la
superficie e causare la rottura del vetro.
• Usare esclusivamente la termosonda consigliata per
questa apparecchiatura.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posterio-
re, dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano se-
guendo al contrario la procedura indicata.
2.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L'installazione dell'apparecchia-
tura deve essere svolta unica-
mente da personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di imballag-
gio.
• Non installare e utilizzare l'apparec-
chiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, da-
to che è molto pesante. Indossare
sempre di guanti di sicurezza.
• Non tirare l’apparecchiatura per la ma-
niglia.
• È necessario rispettare le distanze mi-
nime dalle altre apparecchiature.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia
installata sotto e vicino a parti adegua-
tamente ancorate a una struttura fissa.
• I lati dell'apparecchiatura devono re-
stare adiacenti ad apparecchiature o
unità con la stessa altezza.
Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa elet-
trica.
• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbe-
ro essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati
sulla targhetta del modello corrispon-
dano a quelli dell'impianto. In caso
contrario, contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa antishock
elettrico correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e prolun-
ghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina
e il cavo. Contattare il Centro di assi-
4
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stenza o un elettricista qualificato per
sostituire un cavo danneggiato.
• Evitare che i cavi rimangano a contatto
della porta dell'apparecchiatura, in
particolare quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in mo-
do tale da non poter essere disattivati
senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine dell'installazione.
Verificare che la spina di alimentazio-
ne rimanga accessibile dopo l'installa-
zione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare so-
lo la spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati. interruttori auto-
matici, fusibili (quelli a tappo devono
essere rimossi dal portafusibile), sgan-
ciatori per correnti di guasto a terra e
relé.
• L'impianto elettrico deve essere dota-
to di un dispositivo di isolamento che
consenta di scollegare l'apparecchia-
tura dalla presa di corrente a tutti i po-
li. Il dispositivo di isolamento deve
avere una larghezza dell'apertura di
contatto non inferiore ai 3 mm.
2.2 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di ferite, ustioni, scosse
elettriche o esplosioni.
• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-
biente domestico.
• Non apportare modifiche alle specifi-
che di questa apparecchiatura.
• Accertarsi che le fessure di ventilazio-
ne non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-
custodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo
ogni utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura quan-
do quest'ultima è in funzione. Può fuo-
riuscire aria calda.
• Non mettere in funzione l'apparec-
chiatura con le mani umide o quando
c'è un contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Tenere sempre chiusa la porta dell'ap-
parecchiatura quando quest'ultima è
in funzione.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti con-
tenenti alcol può causare una miscela
di alcol e aria.
• Evitare la presenza di scintille o fiam-
me aperte vicino all'apparecchiatura
quando si apre la porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti facil-
mente incendiabili sull'apparecchiatu-
ra, al suo interno o nelle immediate vi-
cinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare l'ap-
parecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
- Non mettere pentole resistenti al ca-
lore o altri oggetti direttamente sulla
superficie inferiore dell'apparecchiatu-
ra.
- Non appoggiare la pellicola di allu-
minio direttamente sulla superficie in-
feriore dell'apparecchiatura.
- Non mettere direttamente acqua al-
l'interno dell'apparecchiatura calda.
- Non tenere piatti umidi e cibo all'in-
terno dell'apparecchiatura dopo aver
terminato la fase di cottura.
- Prestare attenzione quando si tolgo-
no o inseriscono gli accessori.
• Lo scolorimento dello smalto non in-
fluisce sulle prestazioni dell'apparec-
chiatura. Non si tratta di un'anomalia
ai sensi di legge.
• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere perma-
nenti.
ITALIANO 5
Cottura a vapore
AVVERTENZA!
Rischio di scottature o di dan-
neggiare l'apparecchiatura.
• Non aprire la porta dell'apparecchia-
tura durante la cottura a vapore. Può
fuoriuscire vapore.
2.3 Pulizia e manutenzione
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni, incendio
o danni all'apparecchiatura
• Prima di eseguire qualunque interven-
to di manutenzione, spegnere l'appa-
recchiatura ed estrarre la spina dalla
presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli di
vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui sia-
no danneggiati. Contattare il Centro
Assistenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove
la porta dall'apparecchio. La porta è
pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei ma-
teriali che compongono la superficie.
• I residui di grassi o alimenti all'interno
dell'apparecchiatura possono causare
incendi.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
• Nel caso in cui si usino spray per il for-
no, attenersi alle istruzioni di sicurezza
indicate sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergente di alcun ti-
po.
2.4 Luce interna
• Il tipo di lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade spe-
ciali per elettrodomestici. Non usarle
per l'illuminazione di casa.
AVVERTENZA!
Rischio di scosse elettriche.
• Prima di sostituire la lampada, scolle-
gare l’apparecchiatura dalla rete elet-
trica.
• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche.
2.5 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
• Rimuovere il blocco porta per evitare
che bambini e animali domestici ri-
mangano chiusi all’interno dell’appa-
recchiatura.
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3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
21
11
5
4
6
7
9
10
5
4
3
2
1
8
3
1
Pannello dei comandi
2
Programmatore elettronico
3
Vaschetta dell'acqua
4
Presa per la termosonda
5
Resistenza
6
Lampadina
7
Ventola
8
Resistenza parete posteriore
9
Generatore di vapore con coperchio
10
Supporto griglia, smontabile
11
Posizioni della griglia
3.1 Accessori
ATTENZIONE
Non usare la lamiera dolci o la
leccarda profonda con la funzio-
ne Cottura solo vapore.
Ripiano a filo
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.
Lamiera dolci
Per la cottura di torte e biscotti.
Grill/Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
ITALIANO 7
Termosonda
Per misurare quanto in profondità sono
cotti i cibi.
Piatti in vetro con 2 inserti forati
Spugna
Per l'assorbimento dell’acqua residua
dal serbatoio.
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
4.1 Prima pulizia
• Togliere tutte le parti dall'apparec-
chio.
• Pulire l'apparecchiatura prima di utiliz-
zarla per la prima volta.
Vedere capitolo "Pulizia e manu-
tenzione".
4.2 Impostazione e modifica
dell’ora
Dopo il primo collegamento alla rete
elettrica, tutti i simboli sul display si ac-
cendono per alcuni secondi. Per i secon-
di successivi il display mostra la versione
del software.
Una volta scomparsa la versione del soft-
ware, il display mostra h e 12:00.
Impostazione dell'ora:
1.
Premere o per impostare le
ore.
2.
Premere .
3.
Premere o per impostare i
minuti.
4.
Sfiorare o .
Il display della temperatura/ora mostra il
nuovo orario.
Modifica dell'ora
È possibile modificare l'ora solo quando
l'apparecchiatura è spenta. Sfiorare
.
lampeggia sul display. Per impostare
nuovamente l'ora seguire la procedura
sopra indicata.
8
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5. PANNELLO DEI COMANDI
5.1 Programmatore elettronico
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Utilizzare i tasti sensore per mettere in
funzione l'apparecchiatura.
Tasto sensore Funzione Descrizione
1
- DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali del
forno.
2
ACCESO/SPEN-
TO
Per attivare e disattivare il forno.
3
OPZIONI Per scegliere una funzione o program-
ma di cottura.
Accesso diretto alla funzione di cot-
tura quando il forno è spento.
4
FAVORITI Per memorizzare i programmi favoriti.
Utilizzare per accedere direttamente
ai programmi preferiti o quando il for-
no è disattivato.
5
TEMPERATURA/
RISCALDAMEN-
TO RAPIDO
Per impostare e visualizzare la tempe-
ratura della cavità o la temperatura
della termosonda. Tenendolo premu-
to per tre secondi, la funzione di ri-
scaldamento rapido si ACCENDE e si
SPEGNE.
Accesso diretto all'impostazione
della temperatura della prima fun-
zione di cottura quando il forno è
spento.
6
SU, GIÙ Per selezionare una funzione di cottu-
ra, la funzione orologio e impostare il
contaminuti, la temperatura o l'ora
del giorno.
7
OK Per confermare la selezione o le im-
postazioni.
8
LAMPADA DEL
FORNO
Per accendere o spegnere la lampada
del forno.
ITALIANO 9
Tasto sensore Funzione Descrizione
9
CLOCK Per impostare le funzioni dell'orolo-
gio.
10
CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti.
5.2 Display
ABC
DEFG
A)
Simbolo funzione cottura
B)
Temperatura/Display ora
C)
Display tempo di cottura/Durata/
Contaminuti
D)
Spia del calore residuo
E)
Spie delle funzioni dell'orologio (fare
riferimento alla tabella "Funzioni del-
l'orologio")
F)
Indicatore riscaldamento/Indicatore
riscaldamento rapido
G)
Numero di una funzione cottura/di
un programma
5.3 Altri indicatori sul display
Simboli Nome Descrizione
Opzioni Si può scegliere una funzione del forno.
Programma automa-
tico
È possibile scegliere un programma auto-
matico.
Favoriti La funzione Favoriti è attiva.
/
kg / g È in funzione un programma automatico
con inserimento peso.
/
ore/min È attiva una funzione orologio.
Temperatura/riscal-
damento rapido
La funzione è attiva.
Temperatura Indica la temperatura attuale
Termosonda La termosonda si trova nel suo alloggia-
mento.
Luce forno Si è spenta la luce.
Contaminuti La funzione Contaminuti è in funzione.
5.4 Indicatore di
riscaldamento
Se si attiva una funzione cottura, le barre
sul display
si illuminano una dopo
l’altra. Le barre indicano se la tempera-
tura all’interno dell’apparecchiatura au-
menta o diminuisce.
Quando l’apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, l’indicatore di ri-
scaldamento rapido scompare dal di-
splay.
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6. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Per mettere in funzione l’apparecchiatu-
ra è possibile usare:
• modalità manuale
• programmi automatici
6.1 Funzioni cottura
Funzione cottura Applicazione
1 Cottura solo
vapore
Per preparare verdure, pesce, patate, riso, pa-
sta o contorni speciali.
2 Cottura a va-
pore 50%
Per pietanze particolarmente acquose e per pe-
scato, crema reale e cibi preparati in tegami di
terracotta.
3 Cottura a va-
pore 25%
Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne
di grandi dimensioni e per riscaldare alimenti
conservati in frigorifero e surgelati.
4 ECO vapore Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il
consumo di energia durante la cottura. Ecco
perché è necessario, come prima cosa, impo-
stare il tempo di cottura. Per ulteriori informa-
zioni sulle impostazioni consigliate, consultare
le tabelle di cottura con la normale funzione di
cottura equivalente.
5 Cottura eco-
ventilata
Per cuocere al forno, risparmiando energia, tor-
te prevalentemente secche e sformati in stampi
su una posizione della griglia.
6 Cottura venti-
lata
Per cuocere fino a 3 posizioni della griglia con-
temporaneamente ed essiccare i cibi. Imposta-
re la temperatura del forno di 20 - 40°C in me-
no rispetto alla Cottura tradizionale.
7 Cottura pizza Per cuocere su una posizione della griglia per
una doratura più intensa ed il fondo croccante.
Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C
in meno rispetto alla Cottura tradizionale.
8 Cottura venti-
lata delicata
Per preparare arrosti teneri e succosi.
9 Cottura tradi-
zionale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola po-
sizione della griglia.
10 Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi pronti, come ad
esempio patatine fritte, croquette, involtini pri-
mavera.
11 Doppio grill
ventilato
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con
ossa su una posizione della griglia. Anche per
gratinare e dorare.
ITALIANO 11
Funzione cottura Applicazione
12 Grill rapido Per grigliare cibi di ridotto spessore in grandi
quantità. Per tostare il pane.
13 Grill Per grigliare cibi sottili e tostare.
14 Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
15 Scongelamen-
to
Per scongelare cibi surgelati.
16 Cottura finale Per dorare torte con fondi croccanti e per con-
servare gli alimenti.
17 ECO grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il
consumo di energia durante la cottura. Ecco
perché è necessario, come prima cosa, impo-
stare il tempo di cottura. Per ulteriori informa-
zioni sulle impostazioni consigliate, consultare
le tabelle di cottura con la normale funzione di
cottura equivalente.
18 Pulizia a vapo-
re
Per pulire l'interno del forno utilizzando il vapo-
re.
6.2 Impostazione della
funzione cottura.
1.
Premere . Il display visualizza una
temperatura preimpostata, un sim-
bolo e un numero della funzione di
cottura.
lampeggia nel display.
2.
Premere o per impostare
una funzione di cottura.
3.
Premere oppure l'apparecchia-
tura sarà avviata automaticamente
dopo cinque secondi.
Se si attiva l'apparecchiatura con
o e non si imposta una
funzione o programma di cottu-
ra, l'apparecchiatura si disattiverà
automaticamente dopo 20 se-
condi.
6.3 Modifica della
temperatura
Premere o per modificare la tem-
peratura a intervalli di 5°C.
Quando l’apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, viene emesso un
segnale acustico per tre volte. L’indica-
tore di riscaldamento scompare dal di-
splay.
6.4 Controllo della
temperatura
È possibile visualizzare la temperatura
all’interno del forno quando la funzione
o un programma è in funzione.
1.
Premere .
Il display della Temperatura/Ora
mostra la temperatura al'interno del
forno. Se si desidera modificare la
temperatura del forno, premere
nuovamente e usare o .
2.
Premere per tornare alla tempe-
ratura impostata. In caso contrario, il
display la visualizza automaticamen-
te dopo cinque secondi.
6.5 Funzione riscaldamento
rapido
La funzione di riscaldamento rapido ri-
duce il tempo di riscaldamento.
Attivazione della funzione di riscalda-
mento rapido: Premere
per tre se-
condi.
12
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Se si attiva la funzione di riscaldamento
rapido, le barre sul display
lampeg-
giano una dopo l'altra per indicare che
la funzione è attiva.
Informazioni utili
• Il riscaldamento rapido non è disponi-
bile per tutte le funzioni del forno. Se
il riscaldamento rapido non è disponi-
bile per la funzione impostata, viene
emesso un segnale acustico, se è sta-
to impostato il volume difettoso nel
"Menù Impostazioni".
6.6 Cottura a vapore
Il coperchio della vaschetta dell'acqua si
trova nel pannello dei comandi.
1.
Premere il coperchio per aprire la
vaschetta dell'acqua.
2.
Riempire la vaschetta dell'acqua con
800 ml d'acqua.
La riserva d'acqua dura all'incirca 50
minuti.
Non versare acqua direttamente
all'interno del serbatoio acqua!
Come liquido, utilizzare esclusi-
vamente acqua. Non utilizzare
acqua filtrata (demineralizzata) o
distillata.
3.
Accendere l'apparecchiatura.
4.
Impostare la funzione Vapore (fare
riferimento alla tabella "Funzione
cottura") e la temperatura.
5.
Premere per impostare la funzio-
ne DURATA o FINE (fare riferimento
a "Impostazione della FINE" o "Im-
postazione della DURATA"). Il primo
vapore viene emesso dopo all'incir-
ca 2 minuti. Quando l'apparecchia-
tura raggiunge indicativamente la
temperatura impostata, viene emes-
so un segnale acustico.
Viene emesso un altro segnale acu-
stico al termine del tempo di cottu-
ra.
6.
Sfiorare per disattivare il segnale
acustico e spegnere l'apparecchiatu-
ra.
Quando il serbatoio acqua è
vuoto, viene emesso un segnale
acustico.
Quando l'apparecchiatura si è raffredda-
ta, eliminare l'acqua residua dal serba-
toio acqua con la spugna. Se necessario,
pulire il serbatoio acqua con dell’aceto.
Lasciare che l'apparecchiatura si asciughi
completamente con la porta aperta.
6.7 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di
alcune funzioni che consentono
di risparmiare energia durante
le operazioni di cottura di tutti
i giorni:
• Calore residuo:
– Quando la funzione di riscaldamen-
to o un programma sono attivi, le
resistenze vengono disattivate il
10% in anticipo (la lampadina e la
ventola continuano a funzionare).
Per consentire il l'attivazione di que-
sta funzione, il tempo di cottura de-
ve essere superiore ai 30 minuti; in
alternativa è necessario servirsi delle
funzioni orologio (Durata, Fine, Par-
tenza ritardata).
– Quando l'apparecchiatura è spenta
si può usare il calore per mantenere
le pietanze in caldo. Il display dell'o-
rologio/calore residuo visualizza la
temperatura rimanente, le barre in-
dicano la temperatura in fase di di-
minuzione.
• Cucinare con la lampadina spenta -
Premere per disattivare la lampadina
durante la cottura.
• Disattivazione del display - Se neces-
sario, si può disattivare del tutto il for-
no. Premere
e contemporanea-
mente finché non si spegne il display.
Questo passo fa attivare anche il for-
no.
• Funzioni Eco - fare riferimento a "Fun-
zioni cottura".
ITALIANO 13
7. FUNZIONI DEL TIMER
SIM-
BOLO
FUNZIONE DESCRIZIONE
TIMER PER IL
CONTO ALLA
ROVESCIA
Per impostare il conto alla rovescia, che mostra la
durata di funzionamento dell'apparecchiatura.
Questa funzione non ha alcun effetto sul funzio-
namento dell'apparecchiatura.
ORA Per visualizzare l'ora del giorno. Per modificare
l'ora del giorno, fare riferimento a "Impostazione
dell'ora".
DURATA Per impostare la durata di funzionamento dell'ap-
parecchiatura.
FINE Per impostare il momento in cui l'apparecchiatu-
ra si disattiva. È possibile utilizzare contempora-
neamente Durata e Fine (Partenza ritardata) nel
caso in cui l'apparecchiatura debba essere attiva-
ta e disattivata automaticamente in seguito.
SET+GO Per avviare l'apparecchiatura con le impostazioni
necessarie, toccando solo una volta il tasto sen-
sore, in seguito.
7.1 Timer per il conto alla
rovescia
Quando il forno comincia a riscaldarsi
inizia il conto alla rovescia.
Resettare il Timer per il conto alla ro-
vescia: premere ripetutamente
fino a
quando
lampeggia nel display. Pre-
mere
fino a quando il display mostra
"00:00" e il Timer per il conto alla rove-
scia inizia nuovamente a contare.
Il Timer per il conto alla rovescia
non viene attivato se sono impo-
state Durata e Fine Cottura.
7.2 Impostazione della
DURATA
1.
Attivare l’apparecchiatura e imposta-
re una funzione cottura e la tempe-
ratura.
2.
Sfiorare ripetutamente fino a che
sul display non compare
.
lampeggia sul display.
3.
Premere o per impostare i
minuti di DURATA.
4.
Premere per confermare.
5.
Premere o per impostare le
ore di DURATA.
Se si premere mentre si impo-
stano le ore della DURATA, l'ap-
parecchiatura accede alle impo-
stazioni della funzione FINE
COTTURA.
6.
Allo scadere del tempo, viene emes-
so un segnale acustico per due mi-
nuti.
e l'impostazione dell'ora lampeg-
giano sul display. L'apparecchiatura
si spegne.
Sfiorare un tasto sensore per inter-
rompere il segnale acustico.
7.
Disattivare l'apparecchiatura.
7.3 Impostazione della FINE
COTTURA
1.
Attivare l’apparecchiatura e imposta-
re una funzione cottura e la tempe-
ratura.
2.
Toccare ripetutamente finché il
display non mostra
. lampeg-
gia sul display.
3.
Premere o per impostare FI-
NE COTTURA (prima è necessario
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impostare i minuti e poi le ore) e
per confermare.
4.
Allo scadere del tempo, viene emes-
so un segnale acustico per due mi-
nuti.
e l'impostazione dell'ora lampeg-
giano sul display. L'apparecchiatura
si spegne.
5.
Sfiorare un tasto sensore per inter-
rompere il segnale acustico.
6.
Disattivare l'apparecchiatura.
7.4 Verifica del risultato (solo
in alcuni modelli)
Nel caso in cui sia stata impostata la fun-
zione FINE o DURATA, due minuti prima
della fine della cottura viene emesso un
segnale acustico e la lampadina si attiva.
L'apparecchiatura passa all'impostazione
della funzione FINE o DURATA. Durante
questi due minuti sarà possibile esami-
nare i risultati di cottura e, se necessario,
aumentare il tempo FINE o DURATA.
7.5 Impostazione della
funzione SET+GO
Per avviare l'apparecchiatura con le im-
postazioni necessarie in qualsiasi mo-
mento toccando solo una volta il tasto
sensore.
1.
Impostare una funzione di cottura (o
programma) e la temperatura (fare
riferimento a "Impostazione della
funzione cottura" e "Modifica della
temperatura").
2.
Impostare la DURATA (fare riferi-
mento a "Impostazione della DURA-
TA").
3.
Premere ripetutamente fino a
quando
lampeggia nel display.
4.
Premere per impostare la funzio-
ne SET+GO.
Il display mostra
e con un in-
dicatore. L'indicatore mostra la fun-
zione orologio attivata.
5.
Premere un tasto sensore (a parte
ACCESO/SPENTO) per avviare la
funzione SET+GO.
Sarà possibile usare la funzione
SET+GO unicamente nel caso in
cui DURATA sia stata impostata.
7.6 Regolazione del
CONTAMINUTI
Utilizzare il CONTAMINUTI per imposta-
re un conto alla rovescia (massimo 2 ore
e 30 minuti). Questa funzione non ha al-
cun effetto sul funzionamento del forno.
Sarà possibile impostare il CONTAMI-
NUTI in qualsiasi momento, anche se il
forno è spento.
1.
Premere . e "00" lampeggia-
no sul display.
2.
Usare o per impostare il
CONTAMINUTI. Impostare come
prima cosa i secondi, poi i minuti e
le ore.
3.
Premere o il CONTAMINUTI si
attiverà automaticamente dopo cin-
que secondi.
4.
Al termine del periodo impostato
sarà emesso un segnale acustico per
due secondi e "00:00" e
lampeg-
geranno nel display.
5.
Premere un tasto sensore o aprire la
porta del forno per interrompere il
segnale acustico.
7.7 Impostazione della
funzione Partenza ritardata
Le funzioni DURATA e FINE pos-
sono essere utilizzate contemporanea-
mente se l'apparecchiatura deve essere
attivata e disattivata successivamente in
modo automatico. In questo caso, impo-
stare innanzitutto la DURATA
, quindi
la funzione FINE
(fare riferimento a
"Impostazione DURATA" e "Impostazio-
ne FINE").
ITALIANO 15
8. PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Sono disponibili 25 programmi
automatici e ricette. Le ricette
per i programmi automatici si
trovano nel "Libro delle ricette".
8.1 Programmi automatici
Impostazione di un programma
automatico:
1.
Premere due volte fino a quando
il display mostra
.
Il display mostra il simbolo e il nu-
mero del programma automatico.
2.
Premere o per selezionare le
ricette automatiche.
3.
Premere o attendere cinque se-
condi finché il forno non si attiva au-
tomaticamente.
4.
Al termine del tempo impostato, vie-
ne emesso un segnale acustico per
due minuti. Il simbolo
lampeggia.
L'apparecchiatura si spegne.
5.
Premere un tasto sensore o aprire la
porta del forno per interrompere il
segnale acustico.
8.2 Programmi automatici con
inserimento del peso
Impostando il peso della carne, il forno
calcola il tempo di cottura.
1.
Premere ripetutamente fino a che
sul display non compare
.
2.
Premere o per impostare il
programma peso (fare riferimento al
“Libro delle ricette”).
Il display visualizza il tempo di cottu-
ra, il simbolo della durata
, un pe-
so predefinito, un’unità di misura
(kg, g).
3.
Premere o le impostazioni si sal-
veranno in modo automatico dopo 5
secondi.
4.
Il forno si avvia. Il display mostra un
simbolo del peso. Durante questo
intervallo sarà possibile modificare il
valore di peso preimpostato con
o . Premere .
5.
Al termine del tempo impostato, vie-
ne emesso un segnale acustico per 2
minuti.
lampeggia.
Il forno si spegne.
6.
Sfiorare un tasto sensore o aprire la
porta del forno per arrestare il se-
gnale acustico.
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
9.1 Termosonda
La termosonda misura la temperatura al
cuore della carne. Quando la carne ha
raggiunto la temperatura stabilita, l'ap-
parecchiatura si disattiva.
Occorre impostare due temperature:
• La temperatura del forno: fare riferi-
mento alla tabella per arrostire nel ri-
cettario.
• La temperatura al cuore: fare riferi-
mento alla tabella della termosonda
nel ricettario.
Usare esclusivamente la termo-
sonda in dotazione o le parti di
ricambio corrette.
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1.
Attivare l'apparecchiatura.
2.
Inserire il punto della termosonda
(con
sul manico) al centro della
carne.
3.
Inserire la spina della termosonda
nella presa sul lato anteriore dell'ap-
parecchiatura.
Il display mostra
che lampeggia
e la temperatura al cuore predefini-
ta. La temperatura è 60 °C per il pri-
mo funzionamento e l'ultimo valore
impostato per ogni funzionamento
successivo.
4.
Premere o per impostare la
temperatura al cuore.
5.
Premere oppure le impostazioni
saranno salvate automaticamente
dopo 5 secondi.
È possibile impostare la tempe-
ratura al cuore solo quando
lampeggia. Se è nel display
ma non lampeggia prima di im-
postare la temperatura al cuore,
premere
e o per spe-
cificare un nuovo valore.
6.
Selezionare la funzione di cottura e
regolare la temperatura del forno.
Il display mostra la temperatura in-
terna attuale e il simbolo di riscalda-
mento
.
La termosonda deve restare nella
carne e nella presa durante la
cottura.
Mentre l'apparecchiatura calcola
la durata approssimativa, il di-
splay visualizza il conto alla rove-
scia. Quando viene concluso il
primo calcolo, il display indica la
durata approssimativa di cottura.
L'apparecchiatura continua a cal-
colare la durata durante la cottu-
ra. Il display si aggiorna ad inter-
valli regolari con il nuovo valore
della durata.
7.
Quando la carne raggiunge la tem-
peratura interna impostata, si attiva
un segnale acustico per due minuti e
il valore della temperatura interna
lampeggia. L'apparecchiatura si
spegne.
Toccare un tasto sensore per disatti-
vare il segnale acustico.
8.
Rimuovere la termosonda dalla pre-
sa e la carne dall'apparecchiatura.
AVVERTENZA!
Fare attenzione quando si toglie
la termosonda. È calda. Si rischia
di bruciarsi.
Quando si inserisce la termoson-
da nella presa, si annullano le im-
postazioni delle funzioni orolo-
gio.
Quando si cucina con la termo-
sonda, è possibile modificare la
temperatura indicata nel display.
Dopo aver collegato la termo-
sonda alla presa e aver imposta-
to la funzione cottura e la tempe-
ratura, il display mostra la tempe-
ratura interna corrente.
Premere ripetutamente
per
visualizzare altre tre temperature:
• La temperatura al cuore impostata
• La temperatura del forno corrente
• La temperatura al cuore corrente
ITALIANO 17
9.2 Inserimento degli accessori
Lamiera dolci:
Spingere la lamiera dolci tra le guide del
supporto ripiano.
Ripiano a filo:
Spingere la griglia tra le guide del sup-
porto ripiano e assicurarsi che i piedini
siano rivolti verso il basso.
Ripiano a filo e lamiera dolci contem-
poraneamente:
Spingere la lamiera dolci tra le guide del
supporto ripiano e il ripiano a filo sulle
guide sovrastanti.
• Tutti gli accessori hanno degli incavi
sulla parte superiore delle estremità di
destra e di sinistra al fine di aumentare
la sicurezza. Gli incavi fungono anche
da dispositivi antiribaltamento.
• Lo spesso bordo attorno alla griglia
serve ad evitare la caduta delle pento-
le.
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE
10.1 Funzione Favoriti
Utilizzare questa funzione per salvare le
impostazioni preferite di temperatura e
ora per una funzione cottura.
1.
Impostare la temperatura e l'ora per
una funzione cottura o un program-
ma.
2.
Tenere premuto per più di tre se-
condi. Viene emesso un segnale
acustico.
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3.
Disattivare l'apparecchiatura.
Uso della funzione Favoriti:
•
Per attivare la funzione sfiorare
.
L'apparecchiatura attiva i favoriti.
• Per disattivare la funzione premere
. L'apparecchiatura disattiva i favo-
riti.
Quando la funzione è attiva, è
possibile modificare l'ora e la
temperatura.
10.2 Sicurezza bambini
La Sicurezza bambini evita l'attivazione
accidentale dell'apparecchiatura.
Attivazione e disattivazione della
funzione Sicurezza bambini:
1.
Disattivare l'apparecchiatura me-
diante
. Non impostare una fun-
zione cottura.
2.
Tenere premuti contemporanea-
mente
e per 2 secondi. Viene
emesso un segnale acustico.
SAFE compare e scompare dal display.
10.3 Blocco Tasti
È possibile attivare il Blocco Tasti solo
quando l'apparecchiatura è in funzione.
Il Blocco Tasti evita che si cambi per sba-
glio la funzione cottura.
Attivazione e disattivazione del Blocco
Tasti:
1.
Attivare l'apparecchiatura.
2.
Attivare la funzione cottura o l'impo-
stazione.
3.
Tenere premuti contemporanea-
mente
e per 2 secondi. Viene
emesso un segnale acustico.
Loc compare sul display.
È possibile spegnere l'apparec-
chiatura con il Blocco Tasti attivo.
Se si spegne l'apparecchiatura, il
Blocco Tasti si disattiva.
10.4 Menù delle impostazioni
Il Menù Impostazioni prevede sette im-
postazioni (da SET1 a SET7).
È possibile configurare il menù
delle impostazioni solo quando il
forno è spento.
Menù delle impostazioni
Indicatore del menù
delle impostazioni
Descrizione Valore da impostare
SET1 SET+GO ON/OFF
SET2 INDICATORE DI CALO-
RE RESIDUO
ON/OFF
SET3
1)
VOLUME TONI CLICK / BEEP / OFF
SET4 VOLUME DIFETTOSO ON/OFF
SET5 LUMINOSITÀ LOW / MEDIUM / HIGH
SET6 MENU MANUTENZIO-
NE
---
SET7 RIPRISTINA IMPOSTA-
ZIONI
YES / NO
1)
Non è possibile disattivare il volume del tasto sensore Acceso/Spento.
Attivare il menù delle impostazioni:
1.
Con il forno spento, premere e tene-
re premuto
per tre secondi.
Il display indica "SET1" e lampeggia
il numero "1".
2.
Premere / per specificare
l'impostazione.
ITALIANO 19
3.
Premere .
4.
Premere / per modificare il
valore dell'impostazione.
5.
Premere .
10.5 Spegnimento automatico
Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatu-
ra si disattiva automaticamente dopo un
determinato periodo di tempo se è atti-
va una funzione di riscaldamento e non
si modificano le impostazioni.
Temperatura del forno Ora di spegnimento
30 °C - 115 °C 12,5 h
120 °C - 195 °C 8,5 h
200 °C -230 °C 5,5 h
Dopo uno spegnimento automatico,
toccare un tasto sensore per attivare
nuovamente l'apparecchiatura.
La funzione Spegnimento auto-
matico è applicata a tutte le fun-
zioni del forno, fatta eccezione
per Cottura ventilata delicata,
Termosonda, Durata, Fine, Ritar-
do.
10.6 Luminosità del display
Sono disponibili due modalità per la
luminosità del display:
• Luminosità notturna:
– Quando l'apparecchiatura è disatti-
vata, la luminosità del display si ri-
duce tra le 22:00 e le 6:00.
• Luminosità giorno:
– Quando l'apparecchiatura è attiva.
– Se si sfiora un tasto sensore (ad ec-
cezione del tasto ACCESO / SPEN-
TO) durante la modalità luminosità
notte, il display torna alla modalità
luminosità giorno per i successivi 10
secondi.
– Quando l'apparecchiatura è disatti-
vata e si imposta il Contaminuti.
Quando la funzione Contaminuti
termina, il display torna alla modali-
tà luminosità notte.
10.7 Ventola di
raffreddamento
Quando il dispositivo è in funzione, la
ventola di raffreddamento si attiva in
modo automatico per tenere fresche le
superfici del dispositivo. Dopo aver di-
sattivato l'apparecchiatura, la ventola di
raffreddamento continua a funzionare fi-
no a che il dispositivo non si è raffredda-
to.
11. PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Note sulla pulizia:
• Pulire la parte anteriore dell'apparec-
chiatura con un panno morbido inumi-
dito con acqua tiepida saponata.
• Per pulire le superfici metalliche, utiliz-
zare un normale detergente.
• Pulire l'interno del forno dopo ogni
utilizzo. In questo modo è possibile
eliminare più facilmente le macchie.
• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori
da forno e farli asciugare accurata-
mente.
• Non pulire gli accessori anti-aderenti
con detergenti aggressivi, oggetti ap-
puntiti o in lavastoviglie. Potrebbe
danneggiare il rivestimento anti-ade-
rente.
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