Barbecook BC-GAS-2003 Guida utente

Register your Barbecook® on

www.barbecook.com

and enjoy the full Barbecook® experience!

THIS IS YOUR UNIQUE SERIAL N°

MANUAL 002

SPRING 3212 PART 1

BC-GAS-2003

www.barbecook.com

2

www.barbecook.com 3

NL - GEBRUIKSAANWIJZING 4

FR - GUIDE D'UTILISATION 14

EN - USER GUIDE 25

DE – BENUTZERHANDBUCH 35

ES - MANUAL DE USUARIO 46

IT - GUIDA PER L'UTENTE 57

PT - GUIA DO UTILIZADOR 68

SV - BRUKSANVISNING 79

www.barbecook.com

4

NL - GEBRUIKSAANWIJZING

1. UW TOESTEL REGISTREREN

Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook barbecue.

We wensen u alvast veel plezier en gezellige momenten toe!

Maak het uzelf gemakkelijk en registreer uw barbecue online,

zo kunt u van tal van voordelen genieten.

- U

krijgt toegang tot de volledige online gebruikershandleiding,

zodat u uw toestel perfect leert kennen.

- U krijgt van ons een gepersonaliseerde naverkoopservice,

waardoor u snel en gemakkelijk reserveonderdelen kunt

vinden en bestellen. U kunt dus genieten van een optimale

garantieservice.

- U wordt op de hoogte gehouden van product updates.

- U krijgt tal van tips en tricks.

Voor meer informatie over het registreren van

uw toestel gaat u naar www.barbecook.com.

Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens

worden niet verkocht, verspreid of doorgegeven

aan derden.

2. OVER DEZE HANDLEIDING

Deze handleiding bestaat uit 2 delen.

Deel 1 bestaat uit algemene instructies naar montage, gebruik,

onderhoud en garantie toe.

Deel 2 (begint op pagina 89) bestaat uit illustraties, onderdelen-

lijsten

en montagetekeningen.

Als er voor een bepaalde instructie een illustratie

bestaat, wordt hiernaar verwezen met dit pictogram

van een potlood.

3. BELANGRIJKE VEILIGHEIDINSTRUCTIES

3.1. De instructies lezen en opvolgen

Lees de instructies voor u het toestel in gebruik neemt

Volg de instructies altijd zorgvuldig. Als het toestel op een

andere wijze wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand

en materiële schade tot gevolg hebben.

Schade wegens het niet opvolgen van de instructies

(verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud

enz.) wordt niet gedekt door de garantie.

3.2. Voorzichtig omgaan met gas

Werken met gas is veilig mits u enkele voorzorgsmaatregelen

in acht neemt:

• Bewaar gasessen altijd buitenshuis in een goed

geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de essen

niet blootgesteld worden aan hoge temperaturen

of direct zonlicht.

• Bewaar uw gases of reservegases nooit in

de kast van het toestel.

• Bewaar uw reservegases nooit in de buurt van

een toestel op gas dat in gebruik is.

• Draai na het gebruik altijd de gastoevoer aan

de gases dicht.

• Rook nooit in de buurt van een toestel op gas dat

in gebruik is of in de buurt van een gases (vol/leeg).

Als u gas ruikt, draait u onmiddellijk de gastoevoer

dicht, dooft u alle vlammen en opent u het deksel van

het toestel. Als de geur aanhoudt, belt u naar uw

gasleverancier of de brandweer.

3.3. Een geschikte locatie kiezen

Gebruik het toestel alleen buitenshuis. Als u het toestel

binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er

gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.

Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:

Plaats het toestel op minstens drie meter van een gebouw,

op een open en goed geventileerde plaats.

• Zorg ervoor dat er altijd voldoende vrije lucht naar de

branders en naar de ventilatiegaten in de kast kan stromen.

• Plaats het toestel niet onder een overhangende structuur

(veranda, afdak ... ) of onder gebladerte.

• Plaats het toestel op een stevige en stabiele ondergrond.

Plaats het toestel nooit op een bewegend voertuig (boot,

oplegger ... ).

3.4. Veiligheidsinstructies

• Alleen buiten gebruiken.

• Lees de instructies voor ingebruikname.

• Toestel niet verplaatsen tijdens gebruik.

• Laat het toestel niet alleen achter terwijl deze in gebruik is,

en dit zeker niet als er kinderen of dieren aanwezig zijn.

• WAARSCHUWING: Aanraakbare delen kunnen erg heet

zijn. Houd jonge kinderen op afstand.

• Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen

(deksel, rooster enz.) moet vastnemen.

• Dit toestel gedurende gebruik verwijderd houden van

ontvlambare materialen.

• Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en

oplosbare objecten op een veilige afstand van het toestel

wanneer het in gebruik is.

• Gebruik geen hout, houtskool, lavastenen of keramische

briketten in een gastoestel.

• Gebruik het toestel niet als u alcohol hebt gedronken of

drugs hebt gebruikt.

• Gastoevoer op de gases afsluiten na gebruik.

• Toestel niet aanpassen.

4. TERUGKERENDE CONCEPTEN

Dit deel omvat denities van een aantal minder vertrouwde

concepten. Deze concepten worden gebruikt in verschillende

onderwerpen van de handleiding.

4.1. Venturibuizen

De venturibuizen zijn de kleine buizen die aan de ingang

van de branders bevestigd zijn. Aan de zijkant van de

venturibuizen is er een opening voorzien. Deze is zichtbaar

op de hoofdbranders en, indien aanwezig, op de zijbrander:

Op weg naar de branders passeert het gas door de

venturibuizen. Via de openingen in de zijkanten wordt het

gas gemengd met lucht, en dus ook met zuurstof. Dit is

nodig voor een goede ontbranding in de branders: alleen een

correct gas-zuurstofmengsel zal goed ontbranden en mooie

vlammen opleveren.

4.2. Branderkappen

De branderkappen zijn de kappen die geplaatst worden

boven de branders van het toestel. Ze beschermen de

branders tegen druipend vet. De openingen aan de zijkanten

van de kappen verdelen de warmte over het rooster, zodat het

veel sneller en gelijkmatiger opgewarmd wordt.

www.barbecook.com 5

4.3. Email

Sommige delen van het toestel zijn bekleed met een laag

gesmolten glas, zogenaamd email. Dit email beschermt het

onderliggende metaal tegen corrosie. Email is een kwaliteitsvol

materiaal: het is bestand tegen roest, het verzwakt niet onder

invloed van hoge temperaturen en het is zeer eenvoudig

te onderhouden.

Omdat het email minder exibel is dan het metaal

waarop het is aangebracht, kunnen stukjes email

loskomen wanneer u het toestel niet correct gebruikt.

Om problemen te vermijden, dient u voorzichtig te zijn

wanneer u geëmailleerde onderdelen monteert en dient

u het email altijd te onderhouden zoals beschreven

in deze handleiding.

4.4. Opﬂakkeringen

Opakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen

tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door

druipend vet of druipende marinade.

5. HET TOESTEL MONTEREN

5.1. Veiligheidsinstructies

• Breng geen wijzigingen aan het toestel aan wanneer u deze

in elkaar zet. Onderdelen die door de fabrikant werden

voorgemonteerd en/of afgedicht, mogen niet worden

gewijzigd, want dit is zeer gevaarlijk.

• Volg de montage-instructies altijd zorgvuldig.

• De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage

van het toestel. Schade veroorzaakt door een foutieve

montage wordt niet gedekt door de garantie.

5.2. Het toestel monteren

U hebt een kruisschroevendraaier, een platte schroevendraaier

en een AA-batterij (elektrische ontsteker) nodig. Er zijn geen

batterijen bij het toestel geleverd.

1. Plaats het toestel op een vlakke en stabiele ondergrond.

2. Monteer het toestel zoals aangegeven in de montage-

tekeningen.

U vindt de montagetekeningen in het tweede deel

van deze handleiding, na de explosietekening van

uw toestel (zie pagina 91).

Wees voorzichtig bij het monteren van emailonderdelen.

Het gereedschap en de schroeven kunnen het email

beschadigen. Gebruik de bijgeleverde vezelringen om

het email rond de schroeven te beschermen.

Het is mogelijk dat de blisterverpakkingen meer

schroeven bevatten dan nodig, en dat er dus schroeven

overblijven na de montage.

Het pakket omvat een noodkit met reserveonderdelen

(schroeven, bouten, vezelringen enz.) die u kunt

gebruiken als u een onderdeel verloren bent of

stukgemaakt hebt.

6. HET TOESTEL VAN GAS VOORZIEN

6.1. Welke gasﬂes, slang en regelaar?

Voor u het toestel van gas kunt voorzien, moet u eerst

een gases, een slang en een drukregelaar kopen. In de

onderstaande tabel ziet u welke gases, slang en regelaar

u moet gebruiken. In België (BE) moet u bijvoorbeeld een

propaanes gebruiken met een slang en regelaar voor 37 mbar,

of een butaanes met een slang en regelaar voor 28-30 mbar.

Land Gasﬂes, slang

en regelaar

LU - NL - DK - FI

- SE - CY - CZ -

EE - LT - MT - SK

SI - BG - IS - NO

- TR - HR - RO -

IT - HU - LV

28-30

mbar

propaan,

butaan

of een

mengeling

van deze

BE - FR - IT - LU -

IE - GR - PT - ES

- CY - CZ - LT -

SK - CH - SI - LV

28-30

mbar butaan

37

mbar propaan

Dit toestel is gefabriceerd om gebruikt te worden met

butaan- of propaanessen van 4,5 tot 15 kg, voorzien

van een gepast reduceerventiel. Wij raden u aan

propaan te gebruiken voor het toestel. Propaan levert

een kwaliteitsvolle verbranding en is minder

vorstgevoelig. De hoogte van de gases moet minder

dan 70 cm zijn ongeacht de breedte of doorsnede D

van de es.

Koop uw drukregelaar en gases altijd samen.

Niet alle regelaars passen op alle gasessen.

Gebruik enkel een gasslang en ontspanner die in het

land van gebruik gehomologeerd zijn.

6.2. Veiligheidsinstructies

• Sluit de gases nooit rechtstreeks aan op het toestel.

Monteer altijd eerst een drukregelaar op de gases.

• Pas voorgemonteerde of verzegelde onderdelen van

de gases, slang of drukregelaar nooit aan.

• Zorg voor een zo kort mogelijke slang (maximaal 1,5 m)

om te verhinderen dat deze over de grond sleept.

- Vervorm of plooi de gasslang nooit. Controleer of de slang

niet gespannen staat of gedraaid is. Laat de slang nooit

onderdelen raken die heet kunnen worden.

- De slang moet vervangen worden indien ze beschadigd

is of barsten vertoont, wanneer de nationale voorschriften

dit vereisen of volgens haar geldigheid.

• Zet de gases altijd rechtop.

• Open nooit de gastoevoer

• Telkens wanneer u wijzigingen aanbrengt aan de

gasverbindingen, moet u controleren of er gaslekken zijn.

Zie “7. Controleren op gaslekken”.

6.3. De slang aansluiten op het toestel

Frankrijk:

Het toestel mag met 2 soorten gasslangen worden gebruikt:

• Gasslang om op de slangpilaren van het toestel en de

drukregelaar te zetten, vastgezet met slangklemmen

(overeenkomstig de norm XP D 36-110).

Aanbevolen lengte 1,25 m

• Gasslang (overeenkomstig de norm XP D 36-112) uitgerust

met een schroefdraadmoer G ½ om rechstreeks op het

toestel vast te schroeven en een schroefdraadmoer M 20

x 1,5 om rechtsreeks op de drukregelaar te schroeven,

aanbevolen lengte 1,25 m

Overige landen:

Het gebruik van een soepele slang geschikt voor butaan- of

propaangas is voorgeschreven. De slang mag niet langer dan

1,50 m zijn.

Om de gasslang te kunnen aansluiten op het toestel, moet u

een koppeling monteren op de gasbuis van het toestel.

Het toestel wordt geleverd met twee verschillende koppelingen

die bestemd zijn voor gebruik in verschillende landen:

www.barbecook.com

6

Land Koppeling

BE, CH, CZ, DK, ES,

FI, GB, IE, IT, PT, SI Koppeling A

FR Koppeling B

Als uw land niet vermeld staat in de tabel, gebruikt u de

koppeling die beantwoordt aan de normen die gelden in

uw land.

6.3.1 Koppeling A

U hebt een moersleutel van 19 mm en een kruisschroevendraaier

nodig.

1. Schroef de koppeling op de gasbuis van het toestel (A)

en draai deze vast met een moersleutel van 19 mm (B).

AB

CD

2. Schuif de slang over de koppeling (C) en span de spanring

aan met een kruisschroevendraaier (D).

AB

CD

6.3.2 Koppeling B

U hebt een moersleutel van 22 mm en een Engelse sleutel nodig.

1. Schroef de koppeling op de gasbuis van het toestel (A)

en draai deze vast met een moersleutel van 22 mm (B).

AB

CD

2. Schroef de gasslang op de koppeling (C) en draai deze aan

met twee moersleutels. Houd de koppeling vast met een

moersleutel van 22 mm en draai terwijl de slang vast met

een Engelse sleutel (D).

AB

CD

6.4. De slang en gasﬂes aansluiten op de regelaar

Afhankelijk van het gebruikte type drukregelaar hebt u

een kruisschroevendraaier en/of een Engelse sleutel nodig.

1. Sluit de slang aan op de drukregelaar. Ga als volgt te werk:

• Als de slang uitgerust is met een spanring, schuift u de

slang over de regelaar en spant u de spanring aan met een

kruisschroevendraaier (A).

• Als de slang uitgerust is met een moer, schroeft u de slang

op de regelaar en draait u de moer aan met een Engelse

sleutel (B).

2. Sluit de drukregelaar aan op de gases. Ga als volgt te werk:

• Als de regelaar uitgerust is met een moer, schroeft u de

regelaar rechtsom op de gases en draait u de moer aan

met een Engelse sleutel (C).

www.barbecook.com 7

• Als de regelaar voorzien is van schroefdraad, schroeft u

de regelaar linksom op de gases (D)

Gebruik enkel drukregelaars die aan de EN 16129

voldoen.

6.5. De gasﬂes vervangen

1. Draai de gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF.

2. Koppel de lege gases los en sluit de volle gases aan.

3. Controleer de gases, de slang en alle gasverbindingen

op lekken. Zie “7. Controleren op gaslekken”.

Opgelet, bij het wisselen van de gases, moet

dit altijd uit de buurt van elke ontstekingsbron

uitgevoerd worden.

7. CONTROLEREN OP GASLEKKEN

7.1. Waarom controleren op gaslekken?

Propaan en butaan zijn zwaarder dan lucht. Dit betekent

dat deze gassen niet wegdrijven als ze uit het toestel lekken.

Met name op windstille dagen kan het gas zich in geval

van een gaslek gaan opstapelen in en rond het toestel

en vervolgens ontsteken en ontploffen.

7.2. Wanneer controleren op gaslekken?

• Voor het eerste gebruik of na een lange periode

van ongebruik.

Controleer of er geen gaslekken zijn als het

toestel gemonteerd werd door de leverancier.

• Telkens wanneer u een gasonderdeel vervangt.

• Minstens één keer per jaar, bij voorkeur aan het begin

van het seizoen.

7.3. Veiligheidsinstructies

• Plaats het toestel buitenshuis op een goed geventileerde

plaats. Zorg ervoor dat er geen vlammen of warmtebronnen

in de buurt van het toestel zijn.

• Gebruik nooit een aansteker of lucifer om te controleren

op gaslekken.

• Rook niet en ontsteek de branders niet wanneer u

controleert op gaslekken.

7.4. Welke materialen heb ik nodig?

Om te controleren of er gaslekken zijn, hebt u het

volgende nodig:

• Een testvloeistof. U kunt hiervoor een kant-en-klare

lekspray of een mengsel van water (50%) en afwasmiddel

(50%) gebruiken.

• Het lektestgereedschap dat geleverd is bij het toestel.

U gebruikt dit gereedschap om de testvloeistof op te zuigen

en aan te brengen op de gasonderdelen of gasverbindingen

die u wilt controleren.

7.5. Controleren op gaslekken

U kunt controleren of er gaslekken zijn door op alle gas-

onderdelen en -verbindingen een testvloeistof aan te brengen.

Als er grotere bellen gevormd worden op een bepaald onder-

deel of een bepaalde verbinding, is er sprake van een gaslek.

Ga als volgt te werk om te controleren of er gaslekken zijn:

1. Zet het toestel buitenshuis.

2. Neem uw lektestgereedschap en testvloeistof (lekspray of

waterzeepmengsel).

3. Open het deksel en zet alle regelknoppen op OFF.

4. Zet de gastoevoer iets open. Draai hiervoor slechts één keer

aan het ventiel van de gases.

5. Zuig wat testvloeistof op met het lektestgereedschap

en breng het aan op de zone die u wilt controleren.

De volgende onderdelen moeten gecontroleerd worden:

• De lasnaden van de gases (A)

• De slang (B)

• De verbindingen tussen de gases en de drukregelaar en

tussen de drukregelaar en de slang (C)

• De verbinding tussen de slang en het toestel (D)

De drukregelaar en koppeling van uw toestel kunnen

verschillen van de voorbeelden op de afbeeldingen.

6. Ga als volgt te werk:

• Als u een lek vaststelt, volgt u de instructies onder

“7.6. In geval van een gaslek”.

• Als er geen lekken zijn, draait u de gastoevoer dicht, spoelt u

alle onderdelen grondig met water en droogt u deze goed af.

7.6. In geval van een gaslek

1. Draai de gastoevoer dicht en ga als volgt te werk:

• Als u een lek vastgesteld hebt aan een van de verbindingen,

draait u de betreffende verbinding vast.

• Als u een lek vastgesteld hebt aan de gases of slang,

vervangt u de gases of slang.

2. Controleer de verbinding of het onderdeel waar u het lek

hebt vastgesteld opnieuw.

3. Als het lek niet hersteld is, neemt u contact op met een

Barbecook-verdeler. Gebruik het toestel pas opnieuw als

het lek hersteld is.

www.barbecook.com

8

Raadpleeg www.barbecook.com voor een lijst met

Barbecook-verdelers bij u in de buurt.

8. HET TOESTEL KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK

8.1. Voor elk gebruik

Telkens als u het toestel gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat:

• Het toestel op een geschikte plaats opgesteld is

Zie “3.3. Een geschikte locatie kiezen”.

• De gasslang niet over de grond sleept en niet in aanraking

kan komen met een heet oppervlak of druipend vet.

• De kuip schoongemaakt is. Het is aan te bevelen de kuip

na elk gebruik te reinigen. Zie “11.2. De kuip reinigen”.

• De branders en venturibuizen niet verstopt zijn door

insectennesten of spinnenwebben. Zie “11.3. De branders

en venturibuizen schoonmaken”.

• De branders correct gemonteerd zijn.

De venturibuizen moeten boven de openingen van

de gasventielen geplaatst zijn.

Als u er absoluut zeker van wilt zijn dat de gas-

verbindingen in orde zijn, kunt u het toestel

voor elk gebruik op gaslekken controleren.

Zie “7. Controleren op gaslekken”.

8.2. Voor het eerste gebruik (of na een lange periode

van ongebruik)

Als u het toestel voor het eerst of na een lange periode

van ongebruik opnieuw gebruikt, moet u enkele extra

controles uitvoeren:

• Zorg ervoor dat u alle instructies in deze handleiding

gelezen, begrepen en gecontroleerd hebt (alleen voor het

eerste gebruik).

• Controleer het toestel op gaslekken.

Zie “7. Controleren op gaslekken”.

Controleer of er geen gaslekken zijn als het toestel

gemonteerd werd door de leverancier.

• Maak de branders en de venturibuizen schoon (alleen na

een lange periode van ongebruik).

Zie “11.3. De branders en venturibuizen schoonmaken”.

• Laat het toestel inbranden voor u er voedsel op legt (alleen

voor het eerste gebruik). Zie “8.3. Het toestel inbranden”.

8.3. Het toestel inbranden

Door het toestel voor het eerste gebruik in te branden,

verwijdert u achtergebleven fabricagevetten.

Ga als volgt te werk:

1. Ontsteek de hoofdbranders en zet de regelknoppen op

HIGH. Zie “9.2. De hoofdbranders ontsteken”.

2. Sluit het deksel en laat het toestel gedurende 15 minuten

branden. Plaats nog geen voedsel op het rooster.

3. Na 15 minuten opent u het deksel en laat u het toestel nog

5 minuten branden (regelknoppen nog steeds op HIGH).

4. Na deze 5 minuten is het toestel klaar voor gebruik en kunt

u voedsel op het rooster leggen.

9. DE BRANDERS ONTSTEKEN

Om de branders te ontsteken met de elektrische

ontsteker, moet u een AA-batterij in de ontsteker

plaatsen. Deze batterij is niet bij het toestel geleverd.

Het batterijvak van de ontsteker vindt u terug op het

bedieningspaneel van het toestel.

9.1. Veiligheidsinstructies

• Voor u het toestel ontsteekt, voert u alle controles uit

die vermeld worden onder “8. Het toestel klaarmaken

voor gebruik”.

• Zorg ervoor dat het deksel altijd geopend is wanneer u

een brander ontsteekt.

• Buig u nooit rechtstreeks over een brander wanneer u

deze ontsteekt.

9.2. De hoofdbranders ontsteken

9.2.1. De ontsteker gebruiken

1. Open het deksel en zet de regelknoppen van de

hoofdbranders op OFF.

2. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich

kan stabiliseren.

3. Druk op de regelknop van een brander, zet deze op HIGH

en houd deze even vast. De ingebouwde ontsteker zal

vonken maken, waardoor de brander ontstoken wordt.

Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofd-

brander. Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk.

4. Blijf de ontsteker indrukken en zet de regelknop van de

brander met elektrode op HIGH.

A

B

Probeer nooit om eerst een andere brander dan diegene

met de elektrode eerst aan te steken, want hierdoor wordt

er gas opgestapeld in de barbecue.

5. Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is,

zet u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer

dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te

laten ontsnappen.

6. Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer

te ontsteken (zie punt 9.2.2. “Een lucifer gebruiken”) of

raadpleegt u “14. Problemen oplossen” om de oorzaak

van het probleem te achterhalen.

7. Als de brander met elektrode ontstoken is kan u de andere

branders ontsteken door de regelknoppen ervan op HIGH te

zetten (hiervoor hoeft u niet meer op de ontstekingsknop te

drukken).

www.barbecook.com 9

9.2.2 Een lucifer gebruiken

1. 1. Plaats een lucifer in de luciferhouder.

2. Open het deksel en zet de regelknoppen van de

hoofdbranders op OFF.

3. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u

de gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas

zich kan stabiliseren.

4. Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van

de brander verwijderd.

5. Zet de regelknop van één brander op HIGH.

Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofd-

brander. Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk.

6. Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u

de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht

en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten

ontsnappen.

7. Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, raadpleegt u “14. Problemen oplossen” om

de oorzaak van het probleem te achterhalen.

8. Als één brander ontstoken is, ontsteekt u de andere

branders door de regelknoppen ervan op HIGH te zetten..

9.3. De zijbrander ontsteken

De zijbrander kan enkel poten dragen met een

maximum gewicht van 9 kg, een maximum diameter

van 220 mm en een minimum diameter van 120 mm.

9.3.1 De ontsteker gebruiken

1. Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander

op OFF.

2. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich

kan stabiliseren.

3. Druk op de ontsteker tot u vonken hoort.

4. Blijf de ontsteker indrukken en zet de regelknop van de

zijbrander op HIGH.

5. Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet

u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht

en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten

ontsnappen.

6. Probeer de zijbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer

te ontsteken (zie punt 9.2.2. “Een lucifer gebruiken”) of

raadpleegt u “14. Problemen oplossen” om de oorzaak

van het probleem te achterhalen.

9.3.2 Een lucifer gebruiken

1. Plaats een lucifer in de luciferhouder.

2. Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander op OFF.

3. Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich

kan stabiliseren.

4. Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de

zijbrander verwijderd.

5. Zet de regelknop van de zijbrander op HIGH.

6. Als de zijbrander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u

de egelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht

en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten

ontsnappen.

7. Probeer de zijbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog

steeds niet lukt, raadpleegt u “14. Problemen oplossen”

om de oorzaak van het probleem te achterhalen.

9.4. De branders uitschakelen

Als u de branders niet langer gebruikt, moet u deze

uitschakelen. Ga als volgt te werk:

1. Draai de gastoevoer dicht.

2. Zet de regelknoppen van de branders op OFF.

Door eerst de gastoevoer dicht te draaien, zorgt u

ervoor dat er geen gas meer aanwezig is in het toestel.

9.5. De branders opnieuw ontsteken

Als een brander tijdens het gebruik dooft, gaat u als volgt te werk:

1. Open het deksel en draai de gastoevoer dicht.

2. Zet alle regelknoppen op OFF en wacht 5 minuten

om het opgestapelde gas te laten ontsnappen.

3. Ontsteek de brander(s) opnieuw zoals beschreven in punt

“9.2.1. De ontsteker gebruiken”.

9.6. De vlammen controleren

Telkens als u een brander ontsteekt, moet u de vlammen ervan

controleren. Een perfecte vlam is nagenoeg volledig blauw,

met een klein stukje geel aan de bovenkant. Sporadische gele

vlammen zijn normaal en niet gevaarlijk. Als er een probleem

is met de vlammen, onderneemt u een van de volgende acties

om dit op te lossen:

De vlammen zijn ... Ga als volgt te werk ...

Laag en volledig geel 1. Draai onmiddellijk de gastoever

dicht en zet alle regelknoppen

op OFF.

2. Raadpleeg “14. Problemen

oplossen” om de oorzaak van

het probleem te achterhalen.

Waarschijnlijk zijn de

venturibuizen geblokkeerd.

www.barbecook.com

10

Hoger dan de kuip 1. Draai onmiddellijk de gastoever

dicht en zet alle regelknoppen

op OFF.

2. Wacht gedurende 5 minuten om

eventueel opgestapeld gas te

laten ontsnappen.

3. Ontsteek de brander(s) opnieuw.

4. Als het probleem niet opgelost

raakt, raadpleegt u “14.

Problemen oplossen” om de

oorzaak ervan te achterhalen.

10. HANDIGE TIPS

10.1. Het toestel voorverwarmen

Door het toestel voor te verwarmen, zorgt u ervoor dat het

rooster warm genoeg is als u het voedsel erop legt.

Ga als volgt te werk:

1. Ontsteek de brander(s) en zet de regelknop(pen) op HIGH.

2. Sluit het deksel en laat het toestel gedurende tien minuten

branden.

3. Open na deze tien minuten het deksel en leg het voedsel op

het rooster.

4. Als u nu minder warmte wilt, zet u de regelknop(pen) op

een lagere stand.

10.2. Voorkomen dat voedsel aankleeft

Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat

voedsel aan het rooster kleeft:

• Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel

voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster

zelf insmeren.

• Verwarm het toestel voor. Hoe warmer het rooster wanneer

u het voedsel erop plaatst, hoe kleiner de kans dat het

voedsel zal aankleven.

• Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed

warm worden.

10.3. Rechtstreeks en onrechtstreeks grillen

Afhankelijk van het type voedsel dat u wilt bereiden en

de manier waarop u dat wilt doen, kunt u rechtstreeks of

onrechtstreeks gaan grillen:

Methode Beschrijving Gebruik

Rechtstreeks Plaats het voedsel

rechtstreeks boven een

ontstoken brander, kies

een hoge stand voor

de brander en laat het

deksel open.

Vlees en groenten

dichtschroeien

Methode Beschrijving Gebruik

Onrechtstreeks

Plaats het voedsel

naast een ontstoken

brander, kies een

gemiddelde/lage stand

voor de brander en

sluit het deksel.

Voorgaren

van vlees of

dichtgeschroeid

vlees verder laten

garen.

Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds

de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker van

te zijn dat het toestel niet te heet wordt.

Zie “10.5. De temperatuur controleren”.

10.4. Grillen met gesloten deksel

Grillen met een gesloten deksel levert een aantal voordelen op:

• De temperatuur van het rooster is hoger en blijft constanter.

• Het voedsel moet minder lang garen en blijft sappiger.

• Er zijn minder opakkeringen en het gasverbruik ligt lager.

Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds

de dekselthermometer in de gaten te houden om er

zeker van te zijn dat het toestel niet te heet wordt.

Zie “10.5. De temperatuur controleren”.

10.5. De temperatuur controleren

Het toestel is uitgerust met krachtige branders, wat betekent

dat u deze snel kunt opwarmen en u de temperatuur constant

kunt houden. Als u echter grilt met een gesloten deksel, moet

u ervoor zorgen dat het toestel niet te heet wordt.

Controleer dus regelmatig de dekselthermometer en neem de

volgende richtlijnen in acht:

• Een normale werkingstemperatuur bedraagt ongeveer

210°C. Bij een hogere temperatuur kunnen druipend en

aangekoekt vet echter ontbranden.

• De temperatuur mag nooit langer dan vijf minuten hoger

zijn dan 300 °C. Is dit wel het geval, dan kan het toestel

beschadigd en vervormd raken.

Als het toestel te heet wordt, laat u deze afkoelen

door het deksel te openen en een lagere stand te

kiezen voor de branders.

10.6. De warmtezones benutten

Wanneer alle branders ontstoken zijn, verspreiden de

branderkappen de warmte zo gelijkmatig mogelijk over het

rooster. Niettegenstaande deze gelijkmatige verwarming,

zijn sommige zones toch warmer dan andere. U kunt deze

warmtezones benutten om uw voedsel perfect te gaan grillen:

Zone Warm Gebruiken voor...

Voor Warm Grillen van delicaat voedsel

(garnalen, vis enz.)

Midden Warmer Bereiden van voedsel dat een tijdje

moet garen (bv. worst, kippenbillen enz.)

Achter Warmst Vlees en groenten dichtschroeien

U kunt ook warmtezones creëren door te spelen met de

kracht van de branders. U kunt bijvoorbeeld een

brander op een lagere stand zetten en de zone boven

die brander gebruiken voor delicaat voedsel of voedsel

dat een tijdje moet garen.

10.7. Opﬂakkeringen vermijden

Tijdens het grillen kunnen er opakkeringen voorkomen.

Dit is normaal. Te veel opakkeringen verhogen echter de

temperatuur in het toestel en kunnen opgehoopt vet doen

ontbranden.

Opakkeringen vermijden:

• Zorg ervoor dat de kuip schoon is wanneer u begint te

grillen. Zie “11.2. De kuip reinigen”.

• Controleer regelmatig of de vetafvoeropening vrij is en of

de vetopvanglade nog niet vol is.

• Snijd bij het grillen van vet vlees overtollig vet weg, sluit het

deksel en zet de branders op een gemiddelde of lage stand.

11. HET TOESTEL ONDERHOUDEN

11.1. Het rooster reinigen

Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met

een Barbecook accessoire.

www.barbecook.com 11

U kunt het rooster ook reinigen met een zacht

reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat.

Gebruik nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.

11.2. De kuip reinigen

Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen met

een Barbecook accessoire, metalen sponsjes en schurende

reinigingsmiddelen kunnen worden gebruikt. Gebruik deze op

dezelfde manier als voor het rooster.

Gebruik geen scherpe voorwerpen en stoot het toestel

niet tegen een hard oppervlak.

Vermijd contact met koude vloeistoffen terwijl het

toestel nog heet is.

11.3. De branders en venturibuizen schoonmaken

11.3.1. Waarom de branders en venturibuizen

schoonmaken?

Spinnen en insecten kunnen webben en nesten maken in de

branders en venturibuizen, waardoor de gastoevoer naar de

branders geblokkeerd kan raken. Gevolg:

• U kunt de branders niet ontsteken. Als u er toch in slaagt

ze te ontsteken, worden er alleen rokerige, gele vlammen

geproduceerd.

• Het gas kan ontbranden buiten de venturibuizen,

ter hoogte van de regelknoppen. Deze vlammen worden

ashbacks genoemd en kunnen ernstige verwondingen

en materiaalschade veroorzaken.

Schade als gevolg van geblokkeerde branders en

venturibuizen wordt beschouwd als gebrekkig

onderhoud en is niet gedekt door de garantie.

11.3.2. Wanneer de branders en venturibuizen

schoonmaken?

Maak de branders en venturibuizen van het toestel op de

volgende momenten schoon:

• Voor het eerste gebruik na een lange periode van ongebruik.

• Minstens twee keer per jaar, waarvan één keer aan het

begin van het seizoen.

11.3.3. De branders en venturibuizen schoonmaken

1. Verwijder de branders van het toestel zoals aangegeven op

de afbeeldingen. Als u merkt dat een brander beschadigd

is, moet u deze vervangen.

.

2. Maak de branders en venturibuizen schoon met

een kleine borstel of een zelfgemaakte buizenreiniger

(een opengeplooide paperclip, buizenborstel enz.).

3. Plaats de branders terug. Zorg ervoor dat de venturibuizen

over de openingen van de gasventielen geplaatst zijn.

11.4. Geëmailleerde, roestvaststalen en gepoederlakte

onderdelen onderhouden

Het toestel bestaat uit geëmailleerde, roestvaststalen en

gepoederlakte onderdelen. Elk materiaal moet op een

specieke wijze worden onderhouden:

Materiaal Onderhoud van dit materiaal

Email • Gebruik geen scherpe voorwerpen

en stoot het toestel niet tegen een

hard oppervlak.

• Vermijd contact met koude

vloeistoffen terwijl het toestel nog

heet is.

• Metalen sponsjes en schurende

reinigingsmiddelen kunnen worden

gebruikt.

Roestvast staal • Gebruik geen agressieve, schurende

of metaalreinigingsmiddelen.

• Gebruik niet-agressieve

reinigingsmiddelen en laat ze

inwerken op het staal.

• Gebruik een zachte spons of doek.

• Spoel het toestel na het reinigen

grondig en laat het toestel zeer goed

drogen voor u deze opbergt.

Gepoederlakt • Gebruik geen scherpe voorwerpen.

Gebruik nietagressieve reinigings-

middelen en een zachte spons of

doek.

• Spoel het toestel na het reinigen

grondig en laat het toestel zeer goed

drogen voor u deze opbergt.

Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te

voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor,

zout of ijzer.

Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies

wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet

gedekt door de garantie.

Onder de explosietekening van uw toestel (tweede deel van

de handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit

het toestel is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat

het materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan

hoe u een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de

onderdelenlijst worden de volgende symbolen gebruikt:

Symbool Materiaal

Email

Roestvast staal

Gepoederlakt

11.5. Het toestel opbergen

Als u het toestel gedurende een lange periode niet zult

gebruiken, bewaart u deze op een droge plaats.

Voor u het toestel opbergt:

• Koppel de gases los. Bewaar het toestel nooit binnenshuis

(zelfs niet in een garage of schuur) als deze nog

aangesloten is op de gases.

• Maak de branders en de roosters schoon, wrijf ze in met

olie en wikkel ze in papier.

• Verwijder de AA-batterij uit de ontsteker.

• Bedek uw apparaat met een Barbecook hoes.

Registreer uw toestel op www.barbecook.com om na te

gaan welke hoes u nodig hebt.

www.barbecook.com

12

11.6. Gasﬂessen bewaren

Deze instructies zijn zowel voor lege als volle gasﬂessen

van toepassing.

• Bewaar gasessen altijd buitenshuis in een goed

geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de essen niet

blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct

zonlicht.

• Bewaar een gases nooit op een plaats waar het erg warm

kan worden (in een auto, op een boot enz.).

• Bewaar uw gases of reservegases nooit in de kast van

het toestel.

• Bewaar uw reservegases nooit in de buurt van een toestel

op gas dat in gebruik is.

• Bewaar gasessen altijd buiten het bereik van kinderen.

• Bewaar en transporteer gasessen altijd rechtopstaand.

11.7. Reserveonderdelen bestellen

Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten

van tijd tot tijd worden vervangen.

Reserveonderdelen bestellen:

1. U vindt een lijst met alle referentienummers onder de

explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding

en op www.barbecook.com.

Als u uw toestel online hebt geregistreerd, verschijnt

automatisch de correcte lijst.

2. Bestel het reserveonderdeel bij uw verkoper. U kunt

onderdelen bestellen die binnen of buiten de garantie vallen.

12. GARANTIE

12.1. Gedekt

Uw toestel heeft een garantie van twee jaar vanaf de

aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op

voorwaarde dat:

• U uw toestel hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden

overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade

ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief

onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd.

• U het aankoopbewijs en het unieke serienummer van uw

toestel kunt overhandigen. Dit serienummer bestaat uit 16

tekens. U vindt dit:

• Op de cover van deze handleiding.

• Op de verpakking van het toestel.

• Aan de binnenzijde van het onderste voorpaneel.

• De garantie geldt enkel bij particulier gebruik.

• De Barbecook-kwaliteitsafdeling gaat na of de onderdelen

defect zijn en of het defect zich heeft voorgedaan bij

normaal gebruik, correcte montage en juist onderhoud.

• Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u

niet van de garantie genieten. In elk geval blijft de garantie

beperkt tot het herstellen of vervangen van de defecte

onderdelen.

12.2. Niet gedekt

De volgende schade en gebreken worden niet door de

garantie gedekt:

• Normale slijtage (roestvorming, vervorming, verkleuring

enz.) van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur

of intense hitte. Deze onderdelen moeten van tijd tot tijd

worden vervangen.

• Visuele onregelmatigheden die inherent zijn aan het

fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als

fabricagefouten beschouwd.

• Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud,

foutieve opberging, verkeerde montage of wijzigingen aan

voorgemonteerde onderdelen.

• Alle schade ten gevolge van misbruik van het toestel (niet

gebruikt volgens de instructies in deze handleiding, gebruikt

voor commerciële doeleinden enz.).

• Alle gevolgschade wegens nalatigheid of niet-

voorgeschreven gebruik van het toestel.

• Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden,

gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan

chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout

beschouwd.

13. TECHNISCHE GEGEVENS

13.1. Typelabel

Op het typelabel staan alle technische gegevens van het

toestel vermeld. U vindt dit:

• In het tweede deel van deze handleiding.

• Aan de binnenzijde van het onderste voorpaneel.

13.2. Diameters van de injectoren

• Hoofdbrander: 1 mm

• Zijbrander: 0.75 mm

Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen

Onvoldoende warmte • Gastoevoer niet geopend

• Venturibuizen niet boven openingen van

gasventielen geplaatst

• Branderopeningen geblokkeerd

• Gases (bijna) leeg

• Drukregelaar niet correct aangesloten op

es en/of slang

• Gastoevoer openen

• Venturibuizen boven openingen van

gasventielen plaatsen

• Branderopeningen schoonmaken of

branders vervangen

• Gases vervangen

• Drukregelaar opnieuw aansluiten op es

en/of slang

Te warm en/of

opakkeringen

• Voedsel te vet

• Vetafvoeropening geblokkeerd,

vet in kuip en/ of op branders

• Temperatuur te hoog

• Overtollig vet wegsnijden of een lage stand

kiezen voor de branders

• Vetafvoeropening, kuip en branders

schoonmaken

• Een lagere stand kiezen voor de branders

en/of voedsel onrechtstreeks grillen

14. PROBLEMEN OPLOSSEN

www.barbecook.com 13

Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen

Warmte niet gelijkmatig

verspreid over

roosteroppervlak

• Sommige warmteverschillen zijn normaal;

zie “1.7. De warmte optimaal gebruiken”

en “10.6. De warmtezones benutten”.

Mogelijke oorzaken voor aanzienlijke

warmteverschillen:

• Toestel niet voorverwarmd

• Toestel voorverwarmen

Gele vlammen • Branders of venturibuizen geblokkeerd

• Zout op branders

• Toestel aangesloten op butaan

• Branders en venturibuizen schoonmaken

• Branders schoonmaken

• Toestel aansluiten op propaan en een

geschikte drukregelaar gebruiken

Onvolledige vlam • Brander geblokkeerd, doorboord of verroest • Brander schoonmaken of vervangen

Flashbacks (vlammen

buiten venturibuizen / bij

regelknoppen)

• Branders of venturibuizen geblokkeerd • Draai de gastoevoer dicht en zet de

branders op OFF.

• Laat het toestel afkoelen.

• Branders en venturibuizen schoonmaken.

Vlammen hoger dan rand

van kuip

• Veel wind

• Gases (bijna) leeg

• Vet in kuip en/of op branders

• Toestel met achterkant naar de wind richten

• Gases vervangen

• Kuip en branders schoonmaken

Brander uit wanneer

ingesteld op LOW

• Gasinjector, venturibuis en/of brander vuil • Gasinjector, venturibuis en brander reinigen

Brander ontsteken lukt niet

(noch met ontsteker,

noch met lucifer)

• Brander of venturibuis geblokkeerd

• Geen gastoevoer

• Brander en venturibuis schoonmaken

• Gastoevoer opendraaien en op

veiligheidsknop op drukregelaar drukken

(niet aanwezig op alle regelaars)

Brander ontsteken lukt niet

met ontsteker

• Geen batterij geplaatst of batterij niet correct

geplaatst

• Middelste brander niet eerst ontstoken

• Ontstekerbekabeling niet correct

aangesloten

• Elektrode beschadigd

• Foute aarding

• Defecte ontsteker

• Batterij (opnieuw) plaatsen met de polen

correct georiënteerd

• De middelste brander eerst ontsteken

• Alle ontstekeraansluitingen controleren

en opnieuw uitvoeren

• Elektrode vervangen

• Elektrodes, branders en ontsteker

controleren en opnieuw monteren

• Ontsteker vervangen

Geen vonken of geluid bij

indrukken van ontsteker

• Geen batterij geplaatst of batterij niet correct

geplaatst

• Lege batterij

• Ontstekerknop niet correct gemonteerd

• Defecte vonkgenerator

• Batterij (opnieuw) plaatsen met de polen

correct georiënteerd

• Batterij vervangen

• Ontstekerknop opnieuw monteren

• Vonkgenerator vervangen

Alleen geluid (geen vonken)

bij indrukken ontsteker

• Foute aarding

• Brander en elektrode te ver uit elkaar

• Vonkgenerator en elektrodes opnieuw

• aansluiten

• Elektrode wat buigen om deze dichter bij

de brander te brengen

Vonken zichtbaar die niet aan

de branders ontspringen

• Defecte bekabeling • Bekabeling vervangen

Vonken zichtbaar, maar niet

op alle elektrodes en/of niet

krachtig genoeg

• Foute aarding

• Batterij bijna leeg

• Natte of defecte elektrodes

• Vonkgenerator en elektrodes opnieuw

aansluiten

• Batterij vervangen

• Elektrodes drogen met keukenpapier

of elektrodes vervangen

www.barbecook.com

14

FR - GUIDE D'UTILISATION

1. ENREGISTREZ VOTRE APPAREIL

Merci d'avoir acheté un barbecue Barbecook.

Nous espérons que vous aurez plaisir à l'utiliser et que vous

passerez de bons moments avec! Vous pouvez optimiser

votre expérience en enregistrant votre barbecue en ligne an

de proter des nombreux avantages proposés.

- Vous avez accès au guide d'utilisation en ligne complet,

an

de pouvoir connaître tous les détails de votre appareil.

- Nous vous offrons un service après-vente personnalisé, ce

qui vous permet de trouver et de commander rapidement

et facilement des pièces de rechange. Cela vous permet de

tirer le meilleur parti du service de garantie.

- Vous êtes tenu informé des mises à jour des produits.

- Vous apprenez de nombreux nouveaux trucs et astuces.

Pour plus d'informations sur la façon d'enregistrer

votre appareil, visitez www.barbecook.com.

Barbecook respecte votre vie privée. Vos données ne

seront jamais vendues, distribuées ou partagées

avec des tiers.

2. À PROPOS DE CE GUIDE

Ce guide se compose de 2parties.

La première partie contient des instructions générales sur

l'assemblage, l'utilisation, l'entretien et la garantie de votre

appareil.

La deuxième partie (à partir de la page 89) contient des

illustrations, les listes de pièces

et des dessins d'assemblage.

S'il existe une illustration correspondant à une consigne

précise du guide, il y sera fait référence avec ce

pictogramme de crayon.

3. CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

3.1. Veuillez lire ces instructions et les respecter

Veuillez lire les instructions avant d'utiliser l'appareil

Suivez toujours attentivement les instructions. Un montage ou

une utilisation de l'appareil non conforme aux instructions peut

provoquer un incendie et des dommages matériels.

Les dommages résultant du non-respect des

instructions (montage incorrect, mauvaise utilisation,

entretien inapproprié, etc.) ne sont pas couverts par la

garantie.

3.2. Soyez prudent lorsque vous manipulez du gaz

Manipuler du gaz est sans danger à condition de prendre

quelques précautions:

• Stockez toujours les bouteilles de gaz à l'extérieur de la

maison dans un espace bien ventilé. Assurez-vous que

les bouteilles ne sont pas exposées à des températures

élevées ou à la lumière directe du soleil.

• Ne stockez jamais votre bouteille de gaz ou votre bouteille

de gaz de rechange dans l'armoire de votre appareil.

• Ne stockez jamais votre bouteille de gaz de rechange à

proximité d'un appareil à gaz en cours d'utilisation.

• Après utilisation, fermez toujours l'alimentation en gaz de

la bouteille de gaz.

• Ne fumez jamais à proximité d'un appareil fonctionnant au

gaz en cours d'utilisation, ni à proximité d'une bouteille de

gaz, vide ou pleine.

Si vous sentez une odeur de gaz, fermez

immédiatement l'alimentation en gaz, éteignez toutes

les ammes et ouvrez le couvercle de l'appareil. Si

l'odeur persiste, appelez votre fournisseur de gaz ou les

pompiers.

3.3. Choisir un emplacement approprié

N'utilisez l'appareil qu'à l'extérieur. Si vous utilisez l'appareil à

l'intérieur, même dans un garage ou une remise, vous risquez

une intoxication au monoxyde de carbone.

Tenez compte des éléments suivants lors du choix d'un

emplacement:

Placez l'appareil à au moins trois mètres d'un bâtiment dans

un endroit ouvert et bien ventilé.

• Assurez-vous qu'il y a toujours beaucoup d'air libre au

niveau des brûleurs et des ouvertures de ventilation dans

l'armoire.

• Ne placez pas le barbecue sous une structure (véranda,

abri, etc. ) ou sous un feuillage.

• Posez l'appareil sur une surface plane et stable. Ne placez

pas l'appareil sur un véhicule en mouvement (bateau,

remorque, etc.).

3.4. Consignes de sécurité

• Utilisez-le uniquement à l'extérieur.

• Lisez la notice avant l’utilisation.

• Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant qu'il

est utilisé, en particulier s'il y a des enfants ou des animaux

à proximité.

• AVERTISSEMENT: les pièces accessibles au toucher

peuvent devenir très chaudes. Tenez les jeunes enfants à

l'écart.

• Utilisez une protection appropriée lorsque vous devez

toucher des pièces chaudes (couvercle, grille, etc.).

• Tenez l'appareil à l'écart des matériaux inammables

lorsqu'il est en cours d'utilisation.

• Gardez les matériaux inammables, les liquides

inammables et les objets solubles à une distance de

sécurité de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation.

• N'utilisez pas de bois, de charbon de bois, de pierre de lave

ou de briquettes de céramique dans un appareil à gaz.

• N'utilisez pas l'appareil sous l'inuence de l'alcool ou de

drogues.

• Fermez l'alimentation en gaz de la bouteille de gaz lorsque

vous avez ni d'utiliser l'appareil.

• Ne modiez pas l’appareil.

4. CONCEPTS RÉCURRENTS

Cette partie du guide répertorie les dénitions de certains

concepts moins courants. Ces concepts sont utilisés dans

plusieurs parties abordant divers sujets tout au long de ce

guide.

4.1. Tubes de Venturi

Les tubes de Venturi sont les petits tubes xés à l'entrée des

brûleurs. Il y a une ouverture située sur le côté des tubes de

Venturi. Elle est visible sur les brûleurs principaux et, le cas

échéant, sur le brûleur latéral:

Le gaz passe à travers les tubes de Venturi lorsqu'il se dirige

vers les brûleurs. Le gaz est mélangé avec de l'air (et, par

conséquent, de l'oxygène) à travers les ouvertures sur les

côtés. Ceci est essentiel pour une bonne combustion dans les

brûleurs: une bonne combustion nécessite le bon mélange

www.barbecook.com 15

gaz/oxygène pour produire de belles ammes.

4.2. Couvercles des brûleurs

Les couvercles des brûleurs sont

des couvercles placés sur les brûleurs de l'appareil. Ils

protègent les brûleurs des gouttes de graisse. Les ouvertures

sur les côtés des couvercles répartissent la chaleur sur le gril

an qu'il chauffe de manière plus rapide et uniforme.

4.3. Émail

Certaines parties de l'appareil sont recouvertes d'une couche

de verre fondu, également appelé émail. Cet émail protège le

métal sous-jacent de la corrosion. L'émail est un matériau de

grande qualité: il résiste à la corrosion, il ne se dégrade pas

sous l'inuence de températures élevées, et il est très

facile à entretenir.

Puisque l'émail est moins exible que le métal

qu'il recouvre, des morceaux d'émail peuvent

casser si l'appareil n'est pas utilisé correctement.

Pour éviter ce problème, vous devez être prudent

lors de l'assemblage des pièces en émail et vous

devez toujours entretenir l'émail selon les instructions

indiquées dans ce guide.

4.4. Flammes vives

Les ammes vives sont des ammes soudaines qui jaillissent

de la cuve lorsque vous grillez des aliments. Elles sont

généralement causées par des gouttes de graisse ou de

marinade.

5. ASSEMBLAGE DE L'APPAREIL

5.1. Consignes de sécurité

• N'apportez aucune modication à l'appareil lors de

l'assemblage. Les pièces pré-assemblées et/ou scellées

par le fabricant ne doivent pas être modiées car cela

représente un danger.

• Suivez toujours attentivement les instructions d'assemblage

fournies.

• L'utilisateur est responsable de l'assemblage correct de

l'appareil. Les dommages causés par un assemblage

incorrect ne sont pas couverts par la garantie.

5.2. Pour assembler l'appareil

Vous aurez besoin d'un tournevis cruciforme, d'un tournevis

à tête plate et d'une pile AA (pour l'allumeur électrique).

L'appareil n'est pas fourni avec des piles.

1. Posez l'appareil sur une surface plane et stable.

2. Assemblez l'appareil comme indiqué sur les dessins

d'assemblage.

Vous trouverez les dessins d'assemblage dans la

deuxième partie de ce guide, après le schéma éclaté de

votre appareil (voir page 91).

Soyez prudent lors de l'assemblage des pièces en

émail. L'outil et les vis peuvent endommager l'émail.

Utilisez les rondelles en bre fournies pour protéger

l'émail autour des vis.

L'emballage blister peut contenir plus de vis que

nécessaire, auquel cas il restera des vis à la n de

l'assemblage.

L'emballage contient un kit d'urgence avec des pièces

de rechange (vis, boulons, rondelles en bre, etc.) que

vous pouvez utiliser en cas de perte ou de casse d'une

pièce.

6. INSTALLATION DE L'APPAREIL AU GAZ

6.1. Quelle bouteille de gaz, tuyau et régulateur?

Pour installer l'appareil au gaz, vous devrez d'abord acheter

une bouteille de gaz, un tuyau et un régulateur de pression.

Le tableau ci-dessous indique la bouteille de gaz, le tuyau

et le régulateur à utiliser. En Belgique (BE), par exemple,

vous devez utiliser une

bouteille de propane avec tuyau et

détendeur de 37mbar,

ou une bouteille de butane avec tuyau et régulateur pour 28-

30mbar.

Pays Bouteille de gaz, tuyau

et régulateur

LU - NL - DK - FI

- SE - CY - CZ -

EE - LT - MT - SK

SI - BG - IS - NO

- TR - HR - RO -

IT - HU - LV

28 à

30mbar

Propane,

butane

ou un

mélange

des deux

BE - FR - IT - LU -

IE - GR - PT - ES

- CY - CZ - LT -

SK - CH - SI - LV

28 à

30mbar butane

37

mbar propane

L'appareil a été conçu pour être utilisé avec des

bouteilles de butane ou de propane de 4,5 à 15kg et

équipées d'un détendeur adapté. Nous vous

recommandons d'utiliser du propane avec l'appareil. Le

propane offre une combustion de haute qualité et est

moins sensible au gel. La hauteur de la bouteille de gaz

ne doit pas dépasser 70cm, quelle que soit la largeur

ou le diamètre D de la bouteille.

Achetez toujours votre régulateur de pression et votre

bouteille de gaz ensemble. Tous les régulateurs ne

conviennent pas à toutes les bouteilles de gaz.

Utilisez uniquement un tuyau de gaz et un régulateur

homologués pour le pays d'utilisation.

6.2. Consignes de sécurité

• Ne raccordez jamais le tuyau de gaz directement à

l'appareil. Installez toujours un régulateur de pression sur la

bouteille de gaz en premier lieu.

• Ne modiez jamais les pièces pré-assemblées ou scellées

de la bouteille de gaz, du tuyau ou du régulateur de

pression.

• Prévoyez un tuyau aussi court que possible (max. 1,5m)

pour éviter qu'il ne traîne sur le sol.

- Ne déformez ou pliez jamais le tuyau. Vériez que le tuyau

n'est ni étiré ni tordu. Assurez-vous que le tuyau n'entre

pas en contact avec des pièces qui pourraient devenir

chaudes.

- Le tuyau doit être remplacé s'il est endommagé ou

présente des signes de déchirure, si les réglementations

nationales le prévoient ou en fonction de leur applicabilité.

• La bouteille de gaz doit toujours être debout.

• N'ouvrez jamais l'alimentation en gaz

• Vériez la présence de fuites éventuelles chaque fois que

vous apportez des modications aux connexions de gaz.

Voir «7. Rechercher des fuites de gaz».

www.barbecook.com

16

6.3. Connecter le tuyau à l'appareil

France:

L'appareil peut être utilisé avec 2types de tuyaux de gaz.

• Un tuyau de gaz à xer sur les embouts de tuyau sur

l'appareil et sur le régulateur de pression, xé avec des

colliers de serrage (conformément à la norme XPD36-110).

Longueur recommandée 1,25m

• Un tuyau de gaz (conformément à la norme XPD36-112)

équipé d'un écrou G½ pour le raccordement direct à

l'appareil et d'un écrou M20 x 1,5m pour le raccordement

direct au régulateur de pression, longueur conseillée

1,25m.

Autres pays:

Un tuyau exible adapté au gaz butane ou propane est

recommandé. Le tuyau ne doit pas dépasser 1,50m.

Pour pouvoir raccorder le tuyau de gaz à l'appareil, installez un

raccord sur le tuyau de gaz de l'appareil.

L'appareil est fourni avec deux raccords différents destinés à

être utilisés dans différents pays.

Pays Raccord

BE, CH, CZ, DK, ES,

FI, GB, IE, IT, PT, SI RaccordA

FR RaccordB

Si votre pays ne gure pas dans le tableau, utilisez le

raccord répondant aux normes applicables dans votre

pays.

6.3.1 RaccordA

Vous aurez besoin d'une clé de 19mm et d'un tournevis

cruciforme.

1. Vissez le raccord sur le tuyau de gaz de l'appareil (A)

et serrez-le avec la clé de 19mm (B).

AB

CD

2. Faites glisser le tuyau sur le raccord (C) et serrez la bague

de serrage avec un tournevis cruciforme (D).

AB

CD

6.3.2 RaccordB

Vous aurez besoin d'une clé de 22mm et d'une clé à molette.

1. Vissez le raccord sur le tuyau de gaz de l'appareil (A)

et serrez-le avec une clé de 22mm (B).

AB

CD

2. Vissez le tuyau de gaz sur le raccord (C) et serrez-le avec

les deux clés. Tenez fermement le raccord avec la clé de

22mm et serrez le tuyau avec la clé à molette.

AB

CD

6.4. Connecter le tuyau et la bouteille de gaz au régulateur.

Vous aurez besoin d'un tournevis cruciforme et/ou d'une clé à

molette selon le type de régulateur que vous utilisez.

1.Connectez le tuyau au régulateur de pression. Procédez

comme suit:

• Si le tuyau est équipé d'une bague de serrage, faites glisser

le tuyau sur le régulateur et serrez la bague de serrage avec

www.barbecook.com 17

le tournevis cruciforme (A).

• Si le tuyau est équipé d'un écrou, vissez le tuyau sur le

régulateur et serrez l'écrou avec la clé à molette (B).

2. Connectez le régulateur de pression à la bouteille de gaz.

Procédez comme suit:

• Si le régulateur est équipé d'un écrou, vissez le régulateur

sur la bouteille de gaz dans le sens des aiguilles d'une

montre puis serrez l'écrou avec la clé à molette (C).

• Si le régulateur a un letage, vissez-le sur la bouteille de

gaz dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (D)

N'utilisez que des régulateurs conformes à la norme

EN16129.

6.5. Remplacer la bouteille de gaz

1. Fermez l'alimentation en gaz et réglez tous les boutons de

commande sur OFF.

2. Déconnectez la bouteille de gaz vide et connectez la

bouteille de gaz pleine.

3. Vériez que la bouteille de gaz, le tuyau et toutes les

connexions de gaz ne fuient pas. Voir «7. Rechercher des

fuites de gaz».

Notez que lorsque vous remplacez la bouteille de gaz,

vous devez toujours vous tenir à bonne distance des

sources d'inammation.

7. RECHERCHER DES FUITES DE GAZ

7.1. Pourquoi faut-il vériﬁer s'il y a des fuites de gaz?

Le propane et le butane sont tous deux plus lourds que l'air.

Cela signie que ces gaz ne dériveront pas s'ils s'échappent

de l'appareil.

Les jours sans ou avec peu de vent, le gaz qui a fuit peut

s'accumuler dans et autour de l'appareil, puis s'enammer et

exploser.

7.2. Quand vériﬁer les fuites de gaz éventuelles?

• Avant la première utilisation ou après une période prolongée

sans avoir utilisé l'appareil.

Vériez qu'il n'y a pas de fuites de gaz si

l'appareil a été assemblé par le fournisseur.

• Vous devriez le faire chaque fois que vous remplacez une

pièce liée au gaz.

• Au moins une fois par an, idéalement en début

de saison.

7.3. Consignes de sécurité

• Placez l'appareil à l'extérieur dans un endroit bien aéré.

Assurez-vous qu'il n'y a pas de ammes ou de sources de

chaleur à proximité de l'appareil.

• N'utilisez jamais de briquet ou d'allumettes pour vérier la

présence d'éventuelles fuites de gaz.

• Ne fumez pas et n'allumez pas les brûleurs lorsque vous

vériez la présence d'éventuelles fuites de gaz.

7.4. De quoi ai-je besoin?

Pour rechercher les fuites de gaz éventuelles, vous avez

besoin des éléments suivants:

• Un uide d'essai. Vous pouvez utiliser un spray anti-fuite

prêt à l'emploi ou un mélange d'eau (50%) et de liquide

vaisselle (50%).

• L'outil de test d'étanchéité fourni avec l'appareil.

Ce uide sert à aspirer le uide de test et à l'appliquer sur

les pièces liées au gaz ou les raccords de gaz que vous

souhaitez contrôler.

7.5. Rechercher les fuites de gaz

Vous pouvez aussi rechercher des fuites de gaz en appliquant

un uide de test sur toutes les pièces et raccords de gaz. S'il y

a de grosses bulles sur une pièce ou un raccord spécique, il

y a une fuite de gaz.

Procédez comme suit pour vérier la présence d'éventuelles

fuites de gaz:

1. Placez l'appareil à l'extérieur.

2. Prenez l'outil de test d'étanchéité et testez le uide (spray

anti-fuite ou mélange eau/liquide vaisselle)

3. Ouvrez le couvercle et réglez tous les boutons de

commande sur OFF.

4. Ouvrez légèrement l'alimentation en gaz. Pour ce faire,

tournez la vanne d'alimentation en gaz une seule fois.

5. Aspirez une petite quantité de liquide de test avec l'outil

de test d'étanchéité et appliquez-la sur la zone que vous

souhaitez contrôler.

Les pièces suivantes doivent être contrôlées:

• Les joints de soudure sur la bouteille de gaz (A)

• Le tuyau (B)

• Les raccordements entre la bouteille de gaz et le régulateur

de pression et entre le régulateur de pression et le tuyau (C)

• Le raccordement entre le tuyau et l'appareil (D)

www.barbecook.com

18

Le régulateur de pression et le raccord de votre

appareil peuvent différer des exemples apparaissant

sur les illustrations.

6.Procédez comme suit:

• Si vous détectez une fuite, suivez les instructions de

la section «7.6 En cas de fuite de gaz».

• S'il n'y a pas de fuites, fermez l'alimentation en gaz, rincez

soigneusement toutes les pièces à l'eau et séchez-les bien.

7.6. En cas de fuite de gaz

1.Fermez l'alimentation en gaz et procédez comme suit:

• Si vous avez détecté une fuite sur l'un des raccordements,

resserrez fermement le raccordement en question.

• Si vous avez détecté une fuite sur la bouteille ou le tuyau de

gaz, remplacez la bouteille ou le tuyau de gaz.

2. Contrôlez à nouveau le raccordement ou la pièce où vous

avez détecté la fuite.

3. Si la fuite n'a pas été réparée, vous devez contacter un

revendeur Barbecook. N'utilisez pas l'appareil tant que la

fuite n'a pas été réparée.

Consultez le site www.barbecook.com ou une liste

de revendeurs Barbecook près de chez vous.

8. PRÉPARATION DE L'APPAREIL EN VUE DE SON

UTILISATION

8.1. Avant chaque utilisation

Chaque fois que vous utilisez l'appareil, vous devez vous

assurer que:

• L'appareil est installé dans un endroit approprié

Voir «3.3 Choisir un emplacement approprié».

• Le tuyau ne traîne pas sur le sol et ne peut pas entrer en

contact avec des surfaces chaudes ou des gouttes de

graisse.

• La cuve est propre. Nous vous recommandons de nettoyer

la cuve après chaque utilisation. Voir «11.2 Nettoyage de la

cuve».

• Les brûleurs et les tubes de Venturi ne sont pas bloqués par

des nids d'insectes ou des toiles d'araignées. Voir «11.3

Nettoyage des brûleurs et des tubes de Venturi».

• Les brûleurs sont correctement placés.

Les tubes de Venturi doivent être situés au dessus des

orices des vannes gaz.

Pour vous assurer que les raccordements de gaz sont

bien xés, vous pouvez contrôler s'il y a des fuites de

gaz avant toute utilisation de l'appareil.

Voir «7. Rechercher des fuites de gaz».

8.2. Avant la première utilisation (ou après une période

prolongée sans avoir utilisé l'appareil)

Si vous utilisez l'appareil pour la première fois ou ne l'avez pas

utilisé pendant une période prolongée, vous devez effectuer

quelques vérications supplémentaires:

• Assurez-vous d'avoir lu toutes les instructions de ce guide

et de les avoir comprises (avant la première utilisation

uniquement).

• Contrôlez la présence de fuites de gaz éventuelles

Voir «7. Rechercher des fuites de gaz».

Vériez qu'il n'y a pas de fuites de gaz si l'appareil a été

assemblé par le fournisseur.

• Nettoyez les brûleurs et les tubes de Venturi (uniquement

après une période prolongée sans avoir utilisé l'appareil).

Voir «11.3 Nettoyage des brûleurs et des tubes de

Venturi».

• Laissez l'appareil «chauffer» avant de placer des aliments

sur le gril (uniquement avant la première utilisation). Voir

«8.3 Faire chauffer l'appareil».

8.3. Faire chauffer l'appareil

Laisser chauffer l'appareil avant la première utilisation permet

d'éliminer les éventuelles graisses de fabrication encore

présentes.

Procédez comme suit:

1. Allumez les brûleurs principaux et réglez les boutons de

commande sur HIGH. Voir «9.2 Allumage des brûleurs

principaux».

2. Fermez le couvercle et laissez l'appareil chauffer pendant

15minutes. Ne mettez pas encore d'aliments sur le gril.

3. Après 15minutes, ouvrez le couvercle et laissez l'appareil

chauffer pendant encore 5minutes (les boutons de

commande sont toujours positionnés sur HIGH).

4. Après ces 5minutes, l'appareil est prêt à l'emploi et vous

pouvez placer les aliments sur le gril.

9. ALLUMAGE DES BRÛLEURS

Pour allumer les brûleurs avec l'allumeur électrique,

vous devez insérer une pile AA dans l'allumeur. La pile

n'est pas fournie avec l'appareil. Le compartiment à

piles de l'allumeur se trouve sur le panneau de

commande de l'appareil.

9.1. Consignes de sécurité

• Avant d'allumer l'appareil, effectuez toutes les vérications

spéciées dans la section «8. Préparation de l'appareil en

vue de son utilisation».

• Assurez-vous que le couvercle est ouvert chaque fois que

vous allumez un brûleur.

• Ne vous penchez jamais directement au-dessus d'un

brûleur lorsque vous l'allumez.

9.2. Allumage des brûleurs principaux

9.2.1 Utilisation de l'allumeur

1. Ouvrez le couvercle et réglez les boutons de commande

des brûleurs principaux sur OFF.

www.barbecook.com 19

2. Si aucun autre brûleur n'a encore été allumé, ouvrez

l'alimentation en gaz et attendez dix secondes que le gaz se

stabilise.

3. Appuyez sur le bouton de commande d'un brûleur, réglez-le

sur HIGH et laissez-le en place. L'allumeur intégré créera

des étincelles qui enammeront le brûleur.

Commencez par allumer un brûleur principal en

premier. N'allumez jamais tous les brûleurs principaux

en même temps.

4. Continuez à appuyer sur l'allumeur et réglez le bouton de

commande du brûleur avec électrode sur HIGH.

A

B

N'essayez jamais d'allumer un brûleur autre que le brûleur

avec l'électrode en premier, car cela provoquerait une

accumulation de gaz dans le barbecue.

5. Si le brûleur ne s'allume pas après trois tentatives,

réglez le bouton de commande du brûleur sur OFF, fermez

l'alimentation en gaz et attendez 5minutes pour permettre

au gaz accumulé de s'échapper.

6. Essayez de rallumer le brûleur à nouveau. S'il ne s'allume

toujours pas, essayez d'allumer le brûleur avec une

allumette (voir la section 9.2.2. «Utilisation d'une allumette")

ou consulter «14. Correction des problèmes» an

d'identier la cause du problème.

7. Si le brûleur avec électrode a été allumé, vous pouvez

allumer les autres brûleurs en réglant les boutons de

commande correspondants sur HIGH (auquel cas vous

n'avez pas besoin d'appuyer sur l'allumeur).

9.2.2 Utilisation d'une allumette

1. 1. Placez une allumette dans le porte-allumettes.

2. Ouvrez le couvercle et réglez les boutons de commande

des brûleurs principaux sur OFF.

3. Si aucun autre brûleur n'a encore été allumé,

ouvrez l'alimentation en gaz et attendez dix secondes

que le gaz se stabilise.

4. Allumez l'allumette et tenez-la à environ 13mm

du brûleur.

5. Réglez le bouton de commande d'un brûleur sur HIGH.

Commencez par allumer un seul brûleur principal.

N'allumez jamais tous les brûleurs principaux en

même temps.

6. Si le brûleur ne s'allume pas après 5secondes, réglez

le bouton de commande du brûleur sur OFF, fermez

l'alimentation en gaz et attendez 5minutes pour permettre

au gaz accumulé de s'échapper.

7. Essayez de rallumer le brûleur à nouveau. Si cela ne

fonctionne pas, consultez la section «14. Correction des

problèmes» an d'identier la cause du problème.

8. Si un brûleur a été allumé, vous pouvez allumer les

autres brûleurs en réglant les boutons de commande

correspondants sur HIGH.

9.3. Allumage du brûleur latéral

Le brûleur latéral ne peut contenir que des poêles d'un

poids maximum de 9kg, d'un diamètre maximum de

220mm et d'un diamètre minimum de 120mm.

9.3.1Utilisation de l'allumeur

1. Ouvrez le couvercle et réglez le bouton de commande du

brûleur latéral sur OFF.

2. Si aucun autre brûleur n'a encore été allumé, ouvrez

l'alimentation en gaz et attendez dix secondes que le gaz se

stabilise.

3. Appuyez sur l'allumeur jusqu'à ce que vous entendiez des

étincelles.

4. Continuez à appuyer sur l'allumeur et réglez le bouton de

commande du brûleur latéral sur HIGH.

5. Si le brûleur ne s'allume pas après trois tentatives, réglez

le bouton de commande du brûleur sur OFF, fermez

l'alimentation en gaz et attendez 5minutes pour permettre

au gaz accumulé de s'échapper.

6. Essayez de rallumer le brûleur latéral à nouveau. S'il ne

s'allume toujours pas, essayez d'allumer le brûleur avec

une allumette (voir la section 9.2.2. «Utilisation d'une

allumette") ou consulter «14. Correction des problèmes»

an d'identier la cause du problème.

9.3.2 Utilisation d'une allumette

1. Placez une allumette dans le porte-allumettes.

2. Ouvrez le couvercle et réglez le bouton de commande du

brûleur latéral sur OFF.

3. Si aucun autre brûleur n'a encore été allumé, ouvrez

l'alimentation en gaz et attendez dix secondes que le gaz se

stabilise.

4. Allumez l'allumette et tenez-la à environ 13mm du brûleur

latéral.

www.barbecook.com

20

5. Réglez le bouton de commande du brûleur latéral sur HIGH.

6. Si le brûleur latéral ne s'allume pas après 5secondes,

réglez le bouton de commande du brûleur sur OFF, fermez

l'alimentation en gaz et attendez 5minutes pour permettre

au gaz accumulé de s'échapper.

7. Essayez d'allumer le brûleur latéral à nouveau. Si cela ne

fonctionne pas, consultez la section «14. Correction des

problèmes» an d'identier la cause du problème.

9.4. Éteindre les brûleurs

Si les brûleurs ne sont pas utilisés pendant un certain temps,

ils doivent être éteints. Procédez comme suit:

1. Fermez l'alimentation en gaz.

2. Réglez les boutons de commande des brûleurs sur OFF.

En fermant d'abord l'alimentation en gaz, vous vous

assurez qu'il n'y a plus de gaz présent dans l'appareil.

9.5. Allumer un brûleur à nouveau

Si un brûleur s'éteint en cours d'utilisation, procédez comme suit:

1. Ouvrez le couvercle et fermez l'alimentation en gaz.

2. Réglez tous les boutons de commande sur OFF et attendez

5minutes pour que le gaz accumulé s'échappe.

3. Rallumez le(s) brûleur(s) comme indiqué dans la section

«9.2.1. Utilisation de l'allumeur».

9.6. Vériﬁer les ﬂammes

Chaque fois que vous allumez un brûleur, vous devez vérier

les ammes qui s'en échappent. Une amme parfaite doit

être presque bleue, avec une petite quantité de jaune en haut.

L'apparation de ammes jaunes de manière sporadique est

normale. S'il y a un problème avec les ammes, effectuez

l'une des opérations suivantes pour y remédier:

Les ﬂammes sont... Procédez comme suit…

Basses et entièrement

jaunes

1. Fermez l'alimentation en gaz

immédiatement et réglez tous

les boutons de commande sur

OFF.

2. Consultez la section «14.

Correction des problèmes» an

d'identier la cause du

problème. Les tubes de Venturi

sont probablement bloqués.

Plus hautes que la

cuve

1. Fermez l'alimentation en gaz

immédiatement et réglez tous

les boutons de commande sur

OFF.

2. Attendez 5minutes pour

permettre au gaz accumulé de

s'échapper.

3. Rallumez le(s) brûleur(s).

4. Si cela ne résout pas le

problème, consultez la section

«14. Correction des problèmes»

an d'identier la cause.

10. CONSEILS ET ASTUCES UTILES

10.1. Préchauffer l'appareil

Le préchauffage de l'appareil garantit que le gril est

sufsamment chaud lorsque vous viendrez y déposer des

aliments.

Procédez comme suit:

1. Allumez le(s) brûleur(s) et réglez le(s) bouton(s) de

commande sur HIGH.

2. Fermez le couvercle et laissez l'appareil chauffer pendant

dix minutes.

3. Après dix minutes, ouvrez le couvercle et placez les

aliments sur le gril.

4. Si vous voulez moins de chaleur, réglez le(s) bouton(s) de

commande sur une chaleur plus faible.

10.2. Empêcher que les aliments ne collent

Pour éviter que vos aliments ne collent au gril:

• Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de

les placer sur le gril. Vous pouvez également huiler le gril

lui-même.

• Préchauffez l'appareil. Plus le gril est chaud lorsque vous

placez les aliments dessus, moins les aliments risquent de

coller.

• Ne retournez pas les aliments trop rapidement.

Tout d'abord, laissez-les bien chauffer.

10.3. Faire griller vos aliments directement et indirectement

Vous pouvez faire griller vos aliments directement ou

indirectement selon le type d'aliment que vous souhaitez

cuisiner et la manière dont vous souhaitez le faire:

Méthode Description Utilisation

Directement Placez les aliments

immédiatement au-

dessus d'un brûleur

allumé, choisissez une

chaleur élevée avec le

bouton de commande

du brûleur et laissez le

couvercle ouvert.

Saisir

la viande et les

légumes

Méthode Description Utilisation

Indirectement

Placez les aliments

à côté d'un brûleur

allumé, choisissez

un feu moyen/doux

avec le bouton de

commande et fermez

le couvercle.

Pré-cuire la viande

ou poursuivre

la cuisson de la

viande saisie.

Si vous faites griller vos aliments avec le couvercle

fermé, vous devez garder un œil sur le thermomètre du

couvercle pour vous assurer que l'appareil ne

surchauffe pas.

Voir «10.5 Contrôle de la température».

10.4. Faire griller vos aliments avec le couvercle fermé

Il y a un certain nombre d'avantages à faire griller vos aliments

avec le couvercle fermé.

La pagina si sta caricando...

Barbecook BC-GAS-2003 Guida utente

Barbecook BC-GAS-2003 Guida utente

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti