Manuale d'uso e manutenzione
IT
IT3
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: docs.bauknecht.eu.
LA SICUREZZA DELL'UTENTE E DELLE ALTRE PERSONE È MOLTO IMPORTANTE.
Questo manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e
osservare sempre.
Questa è l'icona di attenzione, che avverte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli altri.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dall'icona di attenzione e dai seguenti termini:
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,
provoca lesioni gravi.
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,
potrebbe provocare lesioni gravi.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il
rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell'apparecchio. Attenersi alle
seguenti istruzioni:
• Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico specializzato,
in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di
sicurezza. Non riparare né sostituire alcuna parte dell'apparecchio, salvo i casi espressamente previsti nel
manuale d'uso.
• Prima di effettuare qualunque intervento d'installazione scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
• La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. (Non è necessaria per le cappe in classe II
identificate dall'icona nell'etichetta delle caratteristiche).
• Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio
alla presa di rete.
• Non tirare il cavo di alimentazione per staccare l'apparecchio dalla presa di corrente.
• Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere accessibili.
• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.
• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e le
persone che non abbiano esperienza o conoscenza dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto
sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi
del suo utilizzo. Vietare ai bambini di giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la sorveglianza di un adulto.
• Non riparare né sostituire alcuna parte dell'apparecchio, salvo i casi espressamente previsti nel manuale
d'uso. Le parti difettose devono essere sostituite con ricambi originali. Tutti gli altri interventi di
manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico specializzato.
• Controllare i bambini affinché non giochino con l'apparecchio.
• Nel praticare fori nel muro o sul soffitto mediante il trapano, porre attenzione a non danneggiare i
collegamenti elettrici e/o eventuali tubazioni.
PERICOLO:
AVVERTENZA:
IT4
Dichiarazione di conformità
• Questo apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità a:
- i requisiti dei regolamenti europei n. 66/2014, n. 327/2011, n. 244/2009, n. 245/2009, n. 1194/2012, n. 2015/1428 in materia di progettazione ecocompatibile;
La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo quando è correttamente collegato a un impianto di messa a terra a norma di legge.
Consigli per il risparmio energetico
• Avviare la cappa alla potenza minima all'inizio della cottura e tenerla in funzione per alcuni minuti una volta terminata la cottura.
• Aumentare la velocità soltanto in presenza di grandi quantità di fumo e vapore e utilizzare le velocità massime soltanto in condizioni estreme.
• Sostituire il filtro o i filtri al carbone quando necessario per mantenere una buona efficienza nella riduzione degli odori.
• Sostituire il filtro o i filtri antigrasso quando necessario per mantenere una buona efficienza nella filtrazione dei grassi.
• Per ottimizzare l'efficienza e ridurre al minimo il rumore, usare tubazioni del diametro massimo indicato nel presente manuale.
• I condotti di aerazione devono sempre evacuare l'aria all'esterno.
• L'aria di scarico non deve essere evacuata attraverso un condotto utilizzato per i fumi prodotti da apparecchi
a gas o altri combustibili, bensì attraverso un'uscita indipendente. È necessario attenersi a tutte le norme
nazionali in materia di estrazione dei fumi.
• Se la cappa è utilizzata insieme ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combustibili, la pressione
negativa del locale non deve essere superiore a 4 Pa (4 x 10-5 bar). Per questa ragione, accertarsi che il
locale sia adeguatamente ventilato.
• Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità che derivi da usi impropri o da errate impostazioni
dei comandi.
• La pulizia e la manutenzione regolari sono essenziali per il corretto funzionamento e le buone prestazioni
dell'apparecchio. Pulire frequentemente le superfici dalle incrostazioni per impedire l'accumulo di grasso.
Pulire o sostituire i filtri con frequenza.
• La mancata osservanza delle istruzioni di pulizia della cappa e delle istruzioni per la sostituzione e la pulizia
dei filtri può causare rischi d'incendio.
• La cappa d'aspirazione dei fumi non deve essere mai aperta senza i filtri antigrasso installati, e dovrebbe
essere controllata costantemente.
• L'uso di apparecchi a gas sotto la cappa di aspirazione è consentito solo con i recipienti di cottura
in appoggio.
• Se si utilizzano più di tre zone di cottura a gas, la cappa deve essere azionata almeno al livello di potenza 2
in modo da impedire l'accumulo di calore nell'apparecchio.
• Prima di toccare le lampadine, accertarsi che siano fredde.
• Non utilizzare o lasciare la cappa aspirante senza le lampadine correttamente montate, per evitare il rischio
di scosse elettriche.
• Indossare guanti da lavoro per tutte le operazioni di installazione e manutenzione.
• Il prodotto non è idoneo per l'uso all'aperto.
• Quando il piano di cottura è in funzione, le parti accessibili della cappa possono diventare molto calde.
• Per la sostituzione della lampadina utilizzare soltanto ricambi del tipo indicato nella sezione
Manutenzione/sostituzione del presente manuale.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER CONSULTAZIONI FUTURE.
IT5
Dopo avere disimballato l'apparecchio, verificare che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio
Assistenza. Per prevenire possibili danni, si consiglia di rimuovere l’apparecchio dall'imballaggio in polistirolo soltanto al momento dell'installazione.
PREPARAZIONE PER L'INSTALLAZIONE
questo prodotto è pesante; le operazioni di sollevamento e installazione della cappa dovrebbero essere
eseguite da almeno due persone.
La distanza minima fra il supporto delle pentole sul piano di cottura e la base della cappa non deve essere inferiore a 50 cm in caso di piastre elettriche e a 65 cm
in caso di piastre a gas o miste. Prima dell'installazione, controllare anche le distanze minime indicate nel manuale del piano di cottura.
Se nelle istruzioni di installazione del piano di cottura è specificata una distanza maggiore rispetto alla cappa, attenersi a questa distanza.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta matricola dell'apparecchio sia la stessa dell'impianto elettrico domestico.
Queste informazioni si possono trovare all'interno della cappa, sotto il filtro antigrasso.
La sostituzione del cavo di alimentazione (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato. Rivolgersi a un
Servizio Assistenza autorizzato.
Se la cappa è provvista di spina elettrica, dopo l'installazione collegare l'apparecchio a una presa conforme alle norme vigenti, situata in una zona accessibile.
Se il cavo non è provvisto di spina (per il collegamento diretto alla rete elettrica), o se la presa non è in una zona accessibile, installare un interruttore bipolare
normalizzato che permetta un isolamento completo dalla rete in caso di sovratensione di categoria III, in conformità alle norme di installazione.
RACCOMANDAZIONI GENERALI
Prima dell'utilizzo
Rimuovere le protezioni di cartone, le pellicole trasparenti e le etichette adesive dagli accessori. Verificare che l'apparecchio non sia stato danneggiato durante
il trasporto.
Durante l'utilizzo
Per evitare possibili danni, non appoggiare oggetti sull'apparecchio. Non esporre l'apparecchio agli agenti atmosferici.
AVVERTENZA:
Smaltimento imballaggio
Il materiale d'imballaggio è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo . Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite
responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorità locali.
Smaltimento prodotto
- Questo apparecchio è conforme alla direttiva europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
- Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto si contribuirà ad evitare potenziali effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana.
- Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come rifiuto domestico,
bensì conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Smaltimento degli elettrodomestici
• Questo apparecchio è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Prima della
rottamazione, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.
• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta dei
rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
INSTALLAZIONE
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE
IT6
L'apparecchio non funziona:
• Verificare che la tensione di rete sia presente e che l'apparecchio sia collegato all'alimentazione elettrica;
• Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se il problema persiste.
La potenza di aspirazione della cappa non è sufficiente:
•
Controllare la velocità di aspirazione e all'occorrenza regolarla;
• Controllare che i filtri siano puliti;
• Controllare che gli sfiati di aerazione non sano ostruiti.
La luce non funziona:
• Controllare la lampadina e all'occorrenza sostituirla;
• Controllare che la lampadina sia installata correttamente.
Prima di contattare il Servizio Assistenza:
1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema con le misure descritte nella sezione “Guida alla ricerca guasti”.
2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se l'inconveniente persiste.
Se dopo i controlli sopra descritti l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Prepararsi a fornire:
• una breve descrizione del guasto;
• il tipo e il modello dell'apparecchio;
• il codice di assistenza (il numero che segue la parola “Service” sulla targhetta matricola), situato all'interno dell'apparecchio. Il codice di assistenza è
riportato anche sul libretto di garanzia;
• il proprio indirizzo completo;
• il proprio numero di telefono.
Qualora si renda necessaria una riparazione, contattare un Servizio Assistenza autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una
corretta riparazione).
- Non usare in nessun caso pulitrici a getto di vapore.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con
l'apparecchio, pulirlo subito con un panno umido.
• Pulire le superfici con un panno umido. Se sono molto sporche, aggiungere all'acqua qualche goccia di detersivo per piatti. Asciugare con un panno.
IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare la superficie smaltata.
• Usare detergenti specifici per la pulizia dell'apparecchio e attenersi alle istruzioni del fabbricante.
IMPORTANTE: pulire i filtri almeno una volta al mese per rimuovere i residui di olio o grasso.
AVVERTENZA
GUIDA ALLA RICERCA GUASTI
SERVIZIO ASSISTENZA
PULIZIA
IT7
- Utilizzare guanti protettivi.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
FILTRI ANTIGRASSO
Il filtro antigrasso metallico ha una durata illimitata e deve essere lavato una volta al mese,
a mano oppure in lavastoviglie con un ciclo breve a bassa temperatura. Con il lavaggio in
lavastoviglie il filtro antigrasso potrebbe opacizzarsi, ma il suo potere filtrante resterà invariato.
Estrarre il deflettore per vapore.
Estrarre la maniglia per togliere il filtro.
Lavare il filtro e lasciarlo asciugare; quindi eseguire le stesse operazioni in senso inverso
per rimontarlo.
SOSTITUZIONE DELLE LAMPADINE
La cappa è dotata di un sistema di illuminazione basato sulla tecnologia LED.
I LED garantiscono una illuminazione ottimale, una durata fino a 10 volte maggiore delle lampade tradizionali e
consentono di risparmiare il 90% di energia elettrica.
Per la sostituzione procedere come segue:
1. Rimuovere i filtri antigrasso.
2. Accedere alle lampade dall’interno della cappa.
3. Premere sulle molle di rilascio per sganciare la lampada.
4. Estrarre la lampada dalla struttura della cappa.
5. Scollegare il morsetto elettrico.
Eseguire il montaggio della lampada di ricambio in senso inverso allo smontaggio.
NB: Per l’acquisto della lampada a Led rivolgersi al servizio assistenza tecnica.
FILTRO AL CARBONE
(solo cappe filtranti)
Cattura e neutralizza gli odori di cottura indesiderati.
Sostituire il filtro al carbone ogni 4 mesi
Montaggio o sostituzione del filtro a carbone
1. Estrarre il deflettore per vapore.
2. Rimuovere tutti i filtri antigrasso (vedere la sezione “Filtri antigrasso”).
3. Installare il filtro al carbone in modo che copra la griglia del motore e ruotarlo in senso
orario per fissarlo in posizione.
Nota: Per lo smontaggio procedere in senso inverso.
Per riapplicare i filtri antigrasso, eseguire in ordine inverso la procedura di rimozione.
AVVERTENZA:
MANUTENZIONE
IT8
La cappa può essere installata e utilizzata in “versione aspirante” o in “versione filtrante”.
Versione aspirante
I fumi vengono aspirati ed espulsi verso l'esterno attraverso un tubo di scarico (non in dotazione) fissato al connettore di scarico della cappa
Predisporre un tipo di raccordo adatto per il tubo di scarico acquistato
IMPORTANTE: Se i filtri al carbone sono già installati, rimuoverli.
Versione filtrante
L'aria viene filtrata attraverso il filtro o i filtri al carbone e quindi fatta ricircolare nell'ambiente.
IMPORTANTE: Controllare che il ricircolo dell'aria possa avvenire correttamente.
Se la cappa non è provvista di filtri al carbone, questi devono essere ordinati e montati prima dell'uso.
Installare la cappa lontano da aree molto sporche, finestre, porte e fonti di calore.
La cappa ha in dotazione tutto il materiale necessario per una installazione sulla maggior parte delle pareti/soffitti. È tuttavia necessario interpellare un tecnico
qualificato per verificare che i materiali siano adatti per il tipo di parete o soffitto.
MATERIALI FORNITI
INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO PRELIMINARI
Estrarre tutti i componenti dai pacchetti. Controllare che tutti i componenti siano inclusi.
• Cappa con motore, lampadine e filtri antigrasso installati.
• Istruzioni di montaggio e uso
• 1 cavo di alimentazione
• 1 chiave a brugola
• 1 fermacavo
• 5 viti 3,5x9,5
• 4 viti 4,2x35
• 2 staffe di adattamento
• 1 collare
Unità a muro adiacenti
Unità a muro adiacenti
Linea centrale
65 cm (piastre a gas o miste)
50 cm (piani di cottura elettrici)
Interno del pensile 460 mm min.
DIMENSIONI DI INSTALLAZIONE
Questo tipo di cappa deve essere installato all'interno di un pensile o di un supporto simile.
600 mm min.
260 mm
IT9
INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
Le seguenti istruzioni, che devono essere seguite rispettando l'ordine numerico, si riferiscono ai disegni (con la stessa numerazione) riportati nell'ultima sezione
d
el presente manuale.
1. Collegare il cavo di alimentazione e fissare il fermacavo (usando una vite 3,5x9,5).
2. Installare il collare sull'uscita di scarico con 2 viti.
3. Posizionare il ripiano del pensile a un'altezza di 26 cm dallo spigolo inferiore.
4-5-6. Posizionare la dima di foratura alla base del pensile, eseguire i quattro fori laterali con diametro Ø 5 mm e preparare l'apertura centrale per l'espulsione
dell'aria.
7. Per l'uscita superiore: forare la parete superiore del pensile tenendo conto della posizione del foro di scarico.
8. Per l'uscita posteriore: forare la parete posteriore del pensile nella parte centrale all'altezza desiderata.
9. Fissare la cappa al pensile usando le 4 viti 4,2x35.
10-11. Installare il tubo di estrazione dei fumi, collegandolo al collare (per la versione filtrante, sarà sufficiente un piccolo tratto di tubo che arrivi alla parete
superiore del pensile).
N.B.: il tubo non è incluso nella confezione e deve essere acquistato separatamente.
12. Aprire il deflettore per vapore e rimuovere i filtri antigrasso metallici.
13. Installare le staffe per regolare il deflettore.
14. Solo per la versione filtrante: installare il filtro al carbone (vedere le istruzioni nella sezione MANUTENZIONE-Filtro al carbone).
15. Riapplicare i filtri antigrasso metallici.
IT10
1. Pannello comandi.
2
. Filtro antigrasso.
3. Levette a molla per lo sgancio del filtro antigrasso.
4. Illuminazione.
5. Deflettore estraibile per vapore.
6. Corpo aspirante.
Pannello comandi
1. Tasto ON/OFF luce
2. Tasto ON/OFF timer: spegnimento ritardato della velocità (potenza) di aspirazione selezionata:
Velocità (potenza) di aspirazione 1: 20 minuti
Velocità (potenza) di aspirazione 2: 15 minuti
Velocità (potenza) di aspirazione 3: 10 minuti
Velocità (potenza) di aspirazione intensiva: 5 minuti.
3. Tasto OFF / diminuzione velocità di aspirazione (potenza)
4. Tasto ON / aumento velocità di aspirazione (potenza)
5. Sul display viene visualizzato:
a. Velocità di aspirazione (potenza): i LED L1 - L2 - L3 - L4 si accendono (lampeggiano)
in base alla velocità (potenza) di aspirazione selezionata.
Nota: LED L4 - la velocità (potenza) di aspirazione intensiva si attiva per circa 5 minuti, trascorsi i
quali la cappa si porta alla velocità intermedia.
b. Timer: il LED della velocità selezionata lampeggia per indicare che il timer è attivo.
c. Saturazione del filtro antigrassi: i LED L3 e L4 lampeggiano in modo alternato a
brevi intervalli.
d. Saturazione del filtro a carbone attivo: i LED L3 e L4 lampeggiano simultaneamente a
brevi intervalli.
Ripristino del segnale di saturazione del filtro: eseguire la manutenzione del filtro, quindi
premere il tasto 2 fino allo spegnimento dei LED.
Nota: la saturazione del filtro al carbone attivo è normalmente disabilitata; deve essere attivata solo
quando si utilizza la cappa in versione filtrante (con il filtro al carbone montato).
A tal fine, procedere come segue:
- spegnere la cappa
- premere i tasti 3 e 4 finché i LED L1 e L2 lampeggiano brevemente.
Per la disattivazione ripetere la medesima procedura; in questo caso lampeggerà brevemente soltanto il
LED L1.
DESCRIZIONE E USO DELLA CAPPA
1 x
Ø 3,5x9,5
1
2 3
4 5
6
7
9 10
4x Ø 4,2x35
8
11
12
13
14
400011245618
IT
Stampato in Italia
04/2018
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
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13
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14
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15
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16
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17
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18
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