ZANKER KOU25723XK Manuale utente

Marca: ZANKER

Modello: KOU25723XK

Tipo: Manuale utente

KOU25723XK

Οδηγίες

Χρήσης

Φούρνος

Istruzioni per

l’uso

Forno

Περιεχόμενα

Πληροφορίες για την ασφάλεια 2

Οδηγίες για την ασφάλεια 4

Εγκατάσταση 8

Περιγραφή προϊόντος 8

Πίνακας χειριστηρίων 9

Πριν από την πρώτη χρήση 10

Καθημερινή χρήση 10

Λειτουργίες ρολογιού 12

Χρήση των εξαρτημάτων 13

Πρόσθετες λειτουργίες 14

Υποδείξεις και συμβουλές 14

Φροντίδα και καθάρισμα 22

Αντιμετώπιση προβλημάτων 25

Ενεργειακή απόδοση 26

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΟΝ ΙΣΤΟΤΟΠΟ ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ:

Βρείτε υποδείξεις χρήσης, φυλλάδια, συμβουλές για την επίλυση προβλημάτων,

πληροφορίες συντήρησης και επισκευής:

www.zanker.de/support

Πληροφορίες για την ασφάλεια

Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής,

διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο

κατασκευαστής δεν είναι υπεύθυνος για τυχόν τραυματισμούς ή

ζημίες που είναι αποτέλεσμα λανθασμένης εγκατάστασης ή

χρήσης. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες σε ένα

ασφαλές μέρος με εύκολη πρόσβαση για μελλοντική αναφορά.

Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων

• Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά

ηλικίας 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες

σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές δυνατότητες ή

έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν επιβλέπονται ή έχουν

λάβει οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής με ασφαλή

τρόπο και κατανοούν τους κινδύνους που ενέχονται. Παιδιά

ηλικίας μικρότερης των 8 ετών και άτομα με εκτενείς και

περίπλοκες αναπηρίες πρέπει να παραμένουν μακριά από τη

συσκευή, εκτός αν επιβλέπονται συνεχώς.

• Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή.

• Φυλάσσετε όλα τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά

και απορρίψτε τα κατάλληλα.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα

μακριά από τη συσκευή όταν λειτουργεί ή όταν ψύχεται. Τα

προσβάσιμα μέρη θερμαίνονται κατά τη χρήση.

• Εάν η συσκευή διαθέτει διάταξη ασφαλείας για παιδιά, θα

πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.

• Τα παιδιά δεν πρέπει να εκτελούν τον καθαρισμό και τη

συντήρηση που εκτελεί ο χρήστης στη συσκευή χωρίς

επίβλεψη.

Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια

• Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του

καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα

καταρτισμένο άτομο.

• Το χειριστήριο πρέπει να είναι συνδεδεμένο σε καθορισμένη

μονάδα θέρμανσης όπου οι σύνδεσμοι έχουν τα ίδια

χρώματα για την αποφυγή πιθανού κινδύνου.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της

θερμαίνονται κατά τη χρήση. Χρειάζεται προσοχή για να μην

αγγίζετε τις αντιστάσεις.

• Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή

εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη.

• Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, αποσυνδέετε

τη συσκευή από την πρίζα.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι

απενεργοποιημένη προτού αντικαταστήσετε τον λαμπτήρα

για την αποφυγή πιθανότητας ηλεκτροπληξίας.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή προτού την τοποθετήσετε

στην κατασκευή εντοιχισμού.

• Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της

συσκευής.

• Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά λειαντικά καθαριστικά ή αιχμηρές

μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα,

καθότι μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια και αυτό μπορεί να

προκαλέσει θραύση του γυαλιού.

• Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας έχει υποστεί φθορές, θα

πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, το

Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις ή ένα κατάλληλα

καταρτισμένο άτομο, ώστε να αποφευχθεί τυχόν κίνδυνος

από το ηλεκτρικό ρεύμα.

• Για να αφαιρέσετε τα στηρίγματα σχαρών, πρώτα τραβήξτε

το μπροστινό άκρο του στηρίγματος σχάρας και κατόπιν το

πίσω άκρο από τα πλαϊνά τοιχώματα. Τοποθετήστε τις

πλευρικές σχάρες στη θέση τους, ακολουθώντας την

παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.

• Τα μέσα για αποσύνδεση πρέπει να είναι ενσωματωμένα στη

σταθερή καλωδίωση σύμφωνα με τους κανόνες καλωδίωσης.

Οδηγίες για την ασφάλεια

Εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η

εγκατάσταση αυτής της συσκευής

πρέπει να εκτελείται μόνο από

κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.

• Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας.

• Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην

προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της.

• Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που

παρέχονται με τη συσκευή.

• Πάντα να προσέχετε όταν μετακινείτε τη

συσκευή καθώς είναι βαριά. Να

χρησιμοποιείτε πάντα γάντια ασφαλείας και

κλειστά παπούτσια.

• Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε κατάλληλο και

ασφαλές μέρος που πληροί τις απαιτήσεις

εγκατάστασης.

• Το ντουλάπι της κουζίνας και η υποδοχή

για τη συσκευή πρέπει να έχουν

κατάλληλες διαστάσεις.

• Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από άλλες

συσκευές και μονάδες.

• Προτού εγκαταστήσετε τη συσκευή, ελέγξτε

ότι η πόρτα του φούρνου ανοίγει χωρίς

εμπόδια.

• Τμήματα της συσκευής είναι φορείς

ρεύματος. Περιβάλετε τη συσκευή με

επίπλωση για να αποτραπεί η επαφή με τα

επικίνδυνα τμήματα.

• Η συσκευή είναι εφοδιασμένη με ηλεκτρικό

σύστημα ψύξης. Πρέπει να χρησιμοποιείται

με την ηλεκτρική τροφοδοσία.

Ελάχιστο ύψος ντου‐

λαπιού (Ελάχιστο

ύψος ντουλαπιού κά‐

τω από τον πάγκο)

590 (600) mm

Πλάτος ντουλαπιού 560 mm

Βάθος ντουλαπιού 550 (550) mm

Ύψος μπροστινού μέ‐

ρους της συσκευής

598 mm

Ύψος του πίσω μέ‐

ρους της συσκευής

579 mm

Πλάτος μπροστινού

μέρους της συσκευής

594 mm

Πλάτος του πίσω μέ‐

ρους της συσκευής

558 mm

Βάθος της συσκευής 561 mm

Βάθος εντοιχισμού

της συσκευής

540 mm

Βάθος με ανοιχτή

πόρτα

1007 mm

Ελάχιστο μέγεθος

ανοίγματος εξαερι‐

σμού. Άνοιγμα στο

κάτω μέρος της πίσω

πλευράς

560x20 mm

Βίδες τοποθέτησης 4x25 mm

Πριν εγκαταστήσετε τη συσκευή, τοποθετήστε

την αντίστοιχη εστία από τον πίνακα.

Τύπος Μέγιστη ισχύς

KEV6046XXK 7400 W

KAV6041XXK 6500 W

KEV6043FBB 7600 W

KEV6041FBB 6000 W

EHE60001 -

Ηλεκτρική σύνδεση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος

πυρκαγιάς και ηλεκτροπληξίας.

• Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει να

πραγματοποιούνται από επαγγελματία

ηλεκτρολόγο.

• Η συσκευή πρέπει να είναι γειωμένη.

• Βεβαιωθείτε ότι οι παράμετροι στην

πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών είναι

συμβατές με τις ονομαστικές τιμές

ηλεκτρικού ρεύματος της παροχής

ρεύματος.

• Χρησιμοποιείτε πάντα σωστά

εγκατεστημένη πρίζα με προστασία κατά

της ηλεκτροπληξίας.

• Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και

μπαλαντέζες.

• Προσέχετε να μην προκληθεί ζημιά στο φις

τροφοδοσίας και το καλώδιο τροφοδοσίας.

Σε περίπτωση που πρέπει να

αντικατασταθεί το καλώδιο τροφοδοσίας

της συσκευής, η αντικατάσταση πρέπει να

γίνει από το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο

Σέρβις μας.

• Μην επιτρέπετε σε καλώδια τροφοδοσίας

να βρίσκονται κοντά ή να έρχονται σε

επαφή με την πόρτα της συσκευής ή με την

εσοχή κάτω από τη συσκευή, ιδιαίτερα

όταν βρίσκεται σε λειτουργία ή η πόρτα

είναι ζεστή.

• Η προστασία από ηλεκτροπληξία των υπό

τάση ή μονωμένων τμημάτων πρέπει να

στερεώνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην

είναι δυνατή η αφαίρεσή της χωρίς

εργαλεία.

• Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα

μόνον αφού έχει ολοκληρωθεί η

εγκατάσταση. Μετά την εγκατάσταση,

βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατή η πρόσβαση

στο φις τροφοδοσίας.

• Εάν η πρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το

φις τροφοδοσίας.

• Μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας για

να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε

πάντα το φις τροφοδοσίας.

• Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές μονωτικές

διατάξεις: ασφαλειοδιακόπτες, ασφάλειες

(βιδωτές ασφάλειες αφαιρούμενες από την

υποδοχή), διακόπτες διαφυγής ρεύματος

και ρελέ.

• Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συσκευής

πρέπει να προβλέπεται μονωτική διάταξη

που να επιτρέπει την αποσύνδεση της

συσκευής από το δίκτυο ρεύματος από

όλους τους πόλους. Η μονωτική διάταξη

πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 mm

μεταξύ των επαφών.

• Αυτή η συσκευή παρέχεται χωρίς φις και

καλώδιο τροφοδοσίας.

• Η πρίζα σύνδεσης των εστιών βρίσκεται

στο επάνω μέρος του θαλάμου του

φούρνου. Οι εστίες διαθέτουν καλώδια

σύνδεσης για τις ζώνες μαγειρέματος και το

καλώδιο γείωσης. Τα καλώδια σύνδεσης

διαθέτουν βύσματα plug-in. Συνδέστε τα

βύσματα στη σωστή πρίζα του φούρνου

για να συνδέσετε τις εστίες με τον φούρνο.

Ο σχεδιασμός των βυσμάτων και των

πριζών αποτρέπει τις εσφαλμένες

συνδέσεις.

Εάν η τάση δικτύου είναι διαφορετική,

αναδιατάξτε τις γέφυρες στον πίνακα

ακροδεκτών (ανατρέξτε στο διάγραμμα

συνδεσμολογίας παρακάτω). Συνδέστε το

καλώδιο γείωσης στον ακροδέκτη. Μετά τη

σύνδεση του καλωδίου τροφοδοσίας στον

πίνακα ακροδεκτών, ασφαλίστε το με

σφιγκτήρα σύνδεσης.

Σύνδεση στον πίνακα ακροδεκτών

Η συσκευή διαθέτει έναν 6-πολικό πίνακα

ακροδεκτών. Οι γέφυρες είναι ρυθμισμένες

για τριφασική τροφοδοσία 400 V με ουδέτερο

καλώδιο.

Σύνδεση στον πίνακα ακροδεκτών

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

1 2 3 4 5

L 1 – 2 – 3 = καλώδια φάσης

N 4 = καλώδιο ουδετέρου

= καλώδιο γείωσης

1 2 3 4 5

230V 3~

230V 1~

400V 2N~

400V 3N~

L1 N

Κατάλληλοι τύποι καλωδίου για εγκατά‐

σταση ή αντικατάσταση για την Ευρώπη:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Για τη διατομή του καλωδίου, ανατρέξτε στη

συνολική ισχύ στην πινακίδα τεχνικών

χαρακτηριστικών.

Χρησιμοποιήστε

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος

τραυματισμού, εγκαυμάτων και

ηλεκτροπληξίας ή έκρηξης.

• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για

οικιακή χρήση.

• Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της

συσκευής.

• Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν

είναι φραγμένα.

• Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση

κατά τη λειτουργία.

• Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από

κάθε χρήση.

• Προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της

συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε

λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός

αέρας.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με

βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή

με νερό.

• Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της

συσκευής όταν η πόρτα είναι ανοιχτή.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως

επιφάνεια εργασίας ή ως επιφάνεια

αποθήκευσης αντικειμένων.

• Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής

προσεκτικά. Η χρήση υλικών με αλκοόλη

μπορεί να δημιουργήσει μείγμα αλκοόλης

και αέρα.

• Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην

επιτρέπετε σε σπινθήρες ή γυμνές φλόγες

να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή.

• Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη

συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή

αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα

προϊόντα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος

πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή.

• Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο

αποχρωματισμός της εμαγιέ επίστρωσης:

– μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα

αντικείμενα μέσα στη συσκευή

απευθείας σε επαφή με το κάτω μέρος

της.

– μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο

απευθείας σε επαφή με το κάτω μέρος

του εσωτερικού της συσκευής.

– μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα

στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή.

– μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά

μέσα στη συσκευή μετά την

ολοκλήρωση του μαγειρέματος.

– κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση

των αξεσουάρ απαιτείται προσοχή.

• Ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας

ή της επιφάνειας από ανοξείδωτο ατσάλι

δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής.

• Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για κέικ με

μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί

φρούτων προκαλούν λεκέδες οι οποίοι

μπορεί να είναι μόνιμοι.

• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για

μαγειρική χρήση. Δεν πρέπει να

χρησιμοποιείται για άλλες χρήσεις, όπως

για θέρμανση χώρων.

• Ψήνετε πάντα με την πόρτα του φούρνου

κλειστή.

Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος

τραυματισμού, πυρκαγιάς, ή

βλάβης της συσκευής.

• Πριν από την πραγματοποίηση

συντήρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή

και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από

την πρίζα.

• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα.

Υπάρχει κίνδυνος θραύσης των τζαμιών.

• Αντικαταστήστε άμεσα τα τζάμια της

πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά.

Επικοινωνήστε με το Εξουσιοδοτημένο

Κέντρο Σέρβις.

• Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της

πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι

βαριά!

• Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να

αποτραπεί η φθορά του υλικού της

επιφάνειας.

• Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μαλακό

πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέτερα

απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε

λειαντικά προϊόντα, σφουγγαράκια που

χαράσσουν, διαλύτες ή μεταλλικά

αντικείμενα.

• Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για

φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες

ασφαλείας στη συσκευασία.

Εσωτερικός φωτισμός

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος

ηλεκτροπληξίας.

• Σχετικά με τον/τους λαμπτήρα/λαμπτήρες

εντός αυτού του προϊόντος και τους

ανταλλακτικούς λαμπτήρες που πωλούνται

ξεχωριστά: Αυτοί οι λαμπτήρες

προορίζονται ώστε να αντέχουν σε

εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες σε οικιακές

συσκευές, όπως σε θερμοκρασίες,

δονήσεις, υγρασία ή προορίζονται να

σηματοδοτούν πληροφορίες σχετικά με τη

λειτουργική κατάσταση της συσκευής. Δεν

προορίζονται για χρήση σε άλλες

εφαρμογές και δεν είναι κατάλληλοι για τον

φωτισμό οικιακών χώρων.

• Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες

προδιαγραφές.

Σέρβις

• Για την επισκευή της συσκευής,

επικοινωνήστε με το Εξουσιοδοτημένο

Κέντρο Σέρβις.

• Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά.

Απόρριψη

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος

τραυματισμού ή ασφυξίας.

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή

ρεύματος.

• Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας κοντά στη

συσκευή και απορρίψτε το.

• Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να

αποτραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων

μέσα στη συσκευή.

Εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε

στα κεφάλαια σχετικά με την

Ασφάλεια.

Εντοιχισμός

589

598

594

114

21540

570

558

min. 550

min. 560

600

(*mm)

Στερέωση του φούρνου στο ντουλάπι

Περιγραφή προϊόντος

Γενική επισκόπηση

1 5 73

Πίνακας χειριστηρίων

Διακόπτες εστιών

Λυχνία / σύμβολο λειτουργίας

Διακόπτης προγραμμάτων

Οθόνη

Διακόπτης λειτουργίας (για τη

θερμοκρασία)

Ένδειξη / σύμβολο θερμοκρασίας

Ανοίγματα αερισμού για τον ανεμιστήρα

ψύξης

Αντίσταση

Λαμπτήρας

Ανεμιστήρας

Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο

Θέσεις σχαρών

Εξαρτήματα

• Μεταλλική σχάρα

Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες για κέικ,

ψητά.

• Ταψί ψησίματος

Για γλυκά και μπισκότα.

Πίνακας χειριστηρίων

Διακόπτες για τις ζώνες μαγειρέματος

Μπορείτε να λειτουργήσετε τις εστίες με τους διακόπτες για τις ζώνες μαγειρέματος.

Πρέπει να διαβάσετε τα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια στο εγχειρίδιο χρήσης

των εστιών.

Σκάλες μαγειρέματος

Ένδειξη διακόπτη Λειτουργία

0 Θέση απενεργο‐

ποίησης

1 - 9 Σκάλες μαγειρέμα‐

τος

Διακόπτης διπλής

ζώνης

1. Στρέψτε το διακόπτη στην απαιτούμενη

σκάλα μαγειρέματος.

2. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία

μαγειρέματος, στρέψτε το διακόπτη στη

θέση απενεργοποίησης.

Χρήση της διπλής ζώνης (εάν ισχύει)

Για να ενεργοποιήσετε τη διπλή

ζώνη, στρέψτε το διακόπτη προς

τα δεξιά. Μην τον στρέψετε μέσω

της θέσης διακοπής λειτουργίας.

1. Στρέψτε το διακόπτη δεξιόστροφα στη

θέση 9.

2. Στρέψτε το διακόπτη αργά στο σύμβολο

μέχρι να ακούσετε ένα κλικ. Οι δύο

ζώνες μαγειρέματος είναι

ενεργοποιημένες.

3. Για να ρυθμίσετε την απαιτούμενη σκάλα

μαγειρέματος, ανατρέξτε στην ενότητα

«Σκάλες μαγειρέματος».

Βυθιζόμενοι διακόπτες

Για να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, πιέστε

τον διακόπτη. Ο διακόπτης πετάγεται προς τα

έξω.

Πεδία αφής / Κουμπιά

Για ρύθμιση της ώρας.

Για ρύθμιση της λειτουργίας ρολογιού.

Για ρύθμιση της ώρας.

Οθόνη

A B

A. Λειτουργίες ρολογιού

B. Χρονοδιακόπτης

Πριν από την πρώτη χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε

στα κεφάλαια σχετικά με την

Ασφάλεια.

Πριν την πρώτη χρήση

Από τον φούρνο μπορεί να αναδυθεί μια οσμή και καπνός κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης.

Βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο αερίζεται.

Βήμα 1 Βήμα 2

Βήμα 3

Ρυθμίστε το ρολόι Καθαρίστε τον φούρνο Προθερμάνετε τον άδειο

φούρνο

1. , - πιέστε για να

ρυθμίσετε την ώρα. Μετά

από περίπου 5 δευτ., η

ένδειξη σταματάει να ανα‐

βοσβήνει και στην οθόνη

εμφανίζεται η ώρα.

1. Αφαιρέστε όλα τα αξε‐

σουάρ και τα αφαιρούμε‐

να στηρίγματα σχαρών

από τον φούρνο.

2. Καθαρίστε τον φούρνο

και τα εξαρτήματα με ένα

μαλακό πανί, ζεστό νερό

και ένα ήπιο απορρυπα‐

ντικό.

1. Ρυθμίστε τη μέγιστη θερ‐

μοκρασία για τη λειτουρ‐

γία: .

Ώρα: 1 ώ

2. Ρυθμίστε τη μέγιστη θερ‐

μοκρασία για τη λειτουρ‐

γία: .

Ώρα: 15 λ.

Σβήστε τον φούρνο και περιμένετε να κρυώσει. Τοποθετήστε τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα

στηρίγματα σχαρών στον φούρνο.

Καθημερινή χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε

στα κεφάλαια σχετικά με την

Ασφάλεια.

Τρόπος ρύθμισης: Λειτουργία

θέρμανσης

Βήμα 1 Στρέψτε τον διακόπτη προγραμ‐

μάτων για να επιλέξετε ένα πρό‐

γραμμα.

Βήμα 2 Στρέψτε τον διακόπτη λειτουρ‐

γίας για να επιλέξετε τη θερμο‐

κρασία.

Βήμα 3 Όταν το μαγείρεμα ολοκληρωθεί,

στρέψτε τους διακόπτες στη θέ‐

ση απενεργοποίησης για να

απενεργοποιήσετε τον φούρνο.

Προγράμματα

Πρόγραμ‐

μα

Εφαρμογή

Θέση απε‐

νεργο‐

ποίησης

Ο φούρνος είναι απενεργο‐

ποιημένος.

Ψήσιμο με

αέρα

Για ψήσιμο φαγητών στην

ίδια θερμοκρασία ψησίματος

σε περισσότερες από μία θέ‐

σεις σχαρών, χωρίς ανάμειξη

γεύσεων.

Πάνω/

Κάτω Θέρ‐

μανση

Για ψήσιμο φαγητού σε μία

θέση σχάρας.

Κάτω Θέρ‐

μανση

Για ψήσιμο κέικ με τραγανή

βάση, καθώς και για διατήρη‐

ση τροφίμων.

Γκριλ με

Θερμό Αέ‐

ρα

Για ψήσιμο μεγάλων μερίδων

κρέατος ή πουλερικών με

κόκκαλα σε μία θέση σχάρας.

Για γκρατινάρισμα και για ρό‐

δισμα.

Γρήγορο

ψήσιμο

στο γκριλ

Για ψήσιμο στο γκριλ λεπτών

κομματιών φαγητού σε μεγά‐

λες ποσότητες καθώς και για

φρυγάνισμα ψωμιού.

Πρόγραμ‐

μα

Εφαρμογή

Γκριλ

Για ψήσιμο στο γκριλ λεπτών

κομματιών φαγητού καθώς

και για φρυγάνισμα ψωμιού.

Ψήσιμο με

Υγρασία

Αυτή η λειτουργία σχεδιάστη‐

κε για να εξοικονομείτε ενέρ‐

γεια κατά το ψήσιμο. Όταν

χρησιμοποιείτε αυτή τη λει‐

τουργία, η θερμοκρασία στο

εσωτερικό του φούρνου μπο‐

ρεί να διαφέρει από τη ρυθμι‐

σμένη θερμοκρασία. Η θερ‐

μαντική ισχύς μπορεί να

μειωθεί. Για περισσότερες

πληροφορίες, ανατρέξτε στο

κεφάλαιο «Καθημερινή χρή‐

ση», Σημειώσεις σχετικά με:

Ψήσιμο με Υγρασία.

Σημειώσεις σχετικά με: Ψήσιμο με

Υγρασία

Αυτή η λειτουργία χρησιμοποιούνταν για

συμμόρφωση με την τάξη ενεργειακής

απόδοσης και τις απαιτήσεις για τον

οικολογικό σχεδιασμό σύμφωνα με τα

πρότυπα της ΕΕ 65/2014 και ΕΕ 66/2014.

Δοκιμές σύμφωνα με το EN 60350-1.

Η πόρτα του φούρνου θα πρέπει να είναι

κλειστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος,

έτσι ώστε η λειτουργία να μη διακόπτεται και ο

φούρνος να λειτουργεί με την υψηλότερη

δυνατή ενεργειακή απόδοση.

Για τις οδηγίες μαγειρέματος ανατρέξτε στο

κεφάλαιο «Υποδείξεις και συμβουλές»,

Ψήσιμο με Υγρασία. Για γενικές συμβουλές

εξοικονόμησης ενέργειας ανατρέξτε στο

κεφάλαιο «Ενεργειακή Απόδοση»,

Εξοικονόμηση Ενέργειας.

Λειτουργίες ρολογιού

Λειτουργία ρολογιού Χρήση

Ώρα

Για ρύθμιση, αλλαγή ή έλεγχο της ώρας.

Διάρκεια

Για ρύθμιση της διάρκειας λειτουργίας του φούρνου.

Χρονομετρητής

Για να ρυθμίσετε αντίστροφη μέτρηση. Αυτή η λειτουργία δεν

έχει επίδραση στη λειτουργία του φούρνου. Μπορείτε να ρυθμί‐

σετε αυτή τη ρύθμιση οποιαδήποτε στιγμή, επίσης όταν ο φούρ‐

νος είναι απενεργοποιημένος.

Τρόπος ρύθμισης: Λειτουργίες ρολογιού

Τρόπος αλλαγής: Ώρα

- αναβοσβήνει όταν συνδέσετε τον φούρνο στην τροφοδοσία ρεύματος, όταν υπήρξε διακοπή

ρεύματος ή όταν δεν έχει ρυθμιστεί ο χρονοδιακόπτης.

Βήμα 1

- πιέστε επανειλημμένα. - αρχίζει να αναβοσβήνει.

Βήμα 2

, - πιέστε για να ρυθμίσετε την ώρα.

Μετά από περίπου 5 δευτ., η ένδειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφα‐

νίζεται η ώρα.

- πιέστε επανειλημμένα για να αλλάξετε την ώρα. - αρχίζει να αναβοσβήνει.

Τρόπος ρύθμισης: Διάρκεια

Βήμα 1 Επιλέξτε μια λειτουργία φούρνου και τη θερμοκρασία.

Βήμα 2

- πιέστε επανειλημμένα. - αρχίζει να αναβοσβήνει.

Βήμα 3

, - πιέστε για να ρυθμίσετε τη διάρκεια.

Η οθόνη εμφανίζει: .

- αναβοσβήνει όταν ολοκληρωθεί ο ρυθμισμένος χρόνος. Ακούγεται το σήμα και ο

φούρνος απενεργοποιείται.

Βήμα 4 Πιέστε οποιοδήποτε κουμπί για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα.

Βήμα 5 Στρέψετε τους διακόπτες στη θέση απενεργοποίησης.

Τρόπος ρύθμισης: Χρονομετρητής

Βήμα 1

- πιέστε επανειλημμένα. - αρχίζει να αναβοσβήνει.

Βήμα 2

, - πιέστε για να ρυθμίσετε την ώρα.

Η λειτουργία ξεκινά αυτόματα μετά από 5 δευτ.

Μόλις παρέλθει ο ρυθμισμένος χρόνος, ακούγεται ένα σήμα.

Βήμα 3 Πιέστε οποιοδήποτε κουμπί για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα.

Βήμα 4 Στρέψετε τους διακόπτες στη θέση απενεργοποίησης.

Τρόπος ακύρωσης: Λειτουργίες ρολογιού

Βήμα 1

- πιέστε επανειλημμένα μέχρι το σύμβολο της λειτουργίας ρολογιού να αρχίσει να

αναβοσβήνει.

Βήμα 2

Πιέστε παρατεταμένα το: .

Η λειτουργία ρολογιού απενεργοποιείται μετά από μερικά δευτερόλεπτα.

Χρήση των εξαρτημάτων

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε

στα κεφάλαια σχετικά με την

Ασφάλεια.

Εισαγωγή αξεσουάρ

Μια μικρή εγκοπή στο πάνω μέρος αυξάνει

την ασφάλεια. Οι εγκοπές λειτουργούν και ως

ασφάλειες ανατροπής. Το υπερυψωμένο

πλαίσιο γύρω από τη σχάρα αποτρέπει την

ολίσθηση των μαγειρικών σκευών από αυτήν.

Μεταλλικό ράφι:

Σπρώξτε τη σχάρα ανάμεσα στις ράβδους

οδήγησης του στηρίγματος της σχάρας και

βεβαιωθείτε ότι τα πόδια είναι στραμμένα

προς τα κάτω.

Ταψί:

Σπρώξτε το ταψί ανάμεσα στις ράβδους

οδήγησης του στηρίγματος σχαρών.

Μεταλλικό ράφι, Ταψί:

Σπρώξτε το ταψί ανάμεσα στις ράβδους

οδήγησης του στηρίγματος σχαρών και τη

μεταλλική σχάρα στις επάνω ράβδους

οδήγησης.

Πρόσθετες λειτουργίες

Ανεμιστήρας

Όταν λειτουργεί ο φούρνος, ο ανεμιστήρας

ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα για να

διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες του

φούρνου. Εάν απενεργοποιήσετε τον φούρνο,

ο ανεμιστήρας μπορεί να συνεχίσει να

λειτουργεί μέχρι να κρυώσει ο φούρνος.

Θερμοστάτης ασφαλείας

Η εσφαλμένη λειτουργία του φούρνου ή τα

ελαττωματικά εξαρτήματα μπορούν να

προκαλέσουν επικίνδυνη υπερθέρμανση. Για

να αποτραπεί κάτι τέτοιο, ο φούρνος διαθέτει

θερμοστάτη ασφαλείας, ο οποίος διακόπτει

την παροχή ρεύματος. Ο φούρνος

ενεργοποιείται ξανά αυτόματα μόλις μειωθεί η

θερμοκρασία.

Υποδείξεις και συμβουλές

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά

με την Ασφάλεια.

Συστάσεις μαγειρέματος

Ο φούρνος έχει τέσσερις θέσεις σχαρών.

Μετρήστε τις θέσεις των σχαρών αρχίζοντας

από το κάτω μέρος του φούρνου.

Ο καινούριος σας φούρνος μπορεί να ψήνει

με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τον

φούρνο που είχατε. Στους παρακάτω πίνακες

μπορείτε να δείτε τις τυπικές ρυθμίσεις για τη

θερμοκρασία, τον χρόνο μαγειρέματος και τη

θέση σχάρας.

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για

μια συγκεκριμένη συνταγή, αναζητήστε μια

παρόμοια.

Ο φούρνος διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για

την κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει

διαρκώς τον ατμό. Με το σύστημα αυτό,

μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα περιβάλλον

ατμού, διατηρώντας τα τρόφιμα μαλακά

εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά. Μειώνει τον

χρόνο μαγειρέματος και την κατανάλωση

ενέργειας.

Ψήσιμο κέικ

Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν

περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου

ψησίματος.

Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά

ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπεδο ανάμεσά

τους.

Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού

Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου 15

λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει τους

χυμούς του.

Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο

φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό

στο βαθύ ταψί. Για να αποφύγετε τη

συμπύκνωση του καπνού, προσθέτετε νερό

κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται.

Χρόνοι μαγειρέματος

Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από το

είδος του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο

του.

Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν

μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες

ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια

μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας

σκεύη, τις συνταγές σας και τις ποσότητες

όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή.

Μαγείρεμα και ψήσιμο

ΚΕΙΚ

Πάνω/Κάτω Θέρ‐

μανση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Αφράτα κέικ 170 2 165 2 (1 και

45 - 60 Φόρμα για κέικ

Ζύμη για μπι‐

σκότα σόρτμ‐

πρεντ

170 2 160 2 (1 και

20 - 30 Φόρμα για κέικ

Cheese cake με

βουτυρόγαλα

170 1 165 2 70 - 80 Φόρμα για

κέικ, Ø 26 cm

Στρούντελ 175 2 150 2 60 - 80 Ταψί ψησίμα‐

τος

Πάστα φλόρα 170 2 160 2 (1 και

30 - 40 Φόρμα για

κέικ, Ø 26 cm

Κέικ Φρούτων 170 2 155 2 50 - 60 Φόρμα για

κέικ, Ø 26 cm

Χριστουγεννιά‐

τικο κέικ

170 2 160 2 50 - 60 Φόρμα για

κέικ, Ø 20 cm

Κέικ με δαμά‐

σκηνα, προθερ‐

μάνετε τον

άδειο φούρνο

170 2 165 2 20 - 30 Μακρόστενη

φόρμα

Μπισκότα, προ‐

θερμάνετε τον

άδειο φούρνο

150 3 140 3 (1 και

30 - 35 Ταψί ψησίμα‐

τος

ΚΕΙΚ

Πάνω/Κάτω Θέρ‐

μανση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Γλυκίσματα από

μαρέγκα

100 3 115 3 35 - 40 Ταψί ψησίμα‐

τος

Φραντζολάκια,

προθερμάνετε

τον άδειο φούρ‐

νο

190 3 180 3 80 - 100 Ταψί ψησίμα‐

τος

Σου, προθερμά‐

νετε τον άδειο

φούρνο

190 3 180 3 (1 και

15 - 20 Ταψί ψησίμα‐

τος

Τάρτες 180 3 170 2 25 - 35 Φόρμα για

κέικ, Ø 20 cm

Κέικ φρούτων 160 1 150 2 110 -

120

Φόρμα για

κέικ, Ø 24 cm

Κέικ «σά‐

ντουιτς»

180 1 ή 2 170 2 45 - 70 Φόρμα για

κέικ, Ø 20 cm

Προθερμάνετε τον άδειο φούρνο.

ΨΩΜΙ ΚΑΙ

ΠΙΤΣΑ

Πάνω/Κάτω Θέρ‐

μανση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Λευκό ψωμί, 1 -

2 τεμάχια, 0,5 kg

το καθένα

190 1 195 1 60 - 70 -

Ψωμί σίκαλης, η

προθέρμανση

δεν είναι απαραί‐

τητη

190 1 190 1 30 - 45 Μακρόστενη

φόρμα

Ψωμάκια, 6 - 8

ψωμάκια

190 2 180 2 (1 και

25 - 40 Ταψί ψησίμα‐

τος

Πίτσα 190 1 190 1 20 - 30 Βαθύ ταψί

Βουτήματα 200 3 190 2 10 - 20 Ταψί ψησίμα‐

τος

Χρησιμοποιήστε τη φόρμα για κέικ.

ΤΑΡΤΕΣ

Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐

ση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Σουφλέ ζυμαρικών 180 2 180 2 40 - 50

Σουφλέ λαχανικών 200 2 200 2 45 - 60

Κις 190 1 190 1 40 - 50

Λαζάνια 200 2 200 2 25 - 40

Καννελόνια 200 2 200 2 25 - 40

Πουτίγκα Γιόρκσαϊρ, 6

φορμάκια για πουτίγκα,

προθερμάνετε τον άδειο

φούρνο

220 2 210 2 20 - 30

Χρησιμοποιήστε τη μεταλλική σχάρα.

ΚΡΕΑΣ

Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐

ση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Βοδινό 200 2 190 2 50 - 70

Χοιρινό 180 2 180 2 90 - 120

Μοσχάρι 190 2 175 2 90 - 120

Ψητό βοδινό, λίγο ψη‐

μένο

210 2 200 2 44 - 50

Ψητό βοδινό, μέτρια

ψημένο

210 2 200 2 51 - 55

Ψητό βοδινό, καλοψη‐

μένο

210 2 200 2 55 - 60

ΚΡΕΑΣ

Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐

ση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Χοιρινό ωμοπλάτη, με

την πέτσα

180 2 170 2 120 - 150

Χοιρινό πόδι, 2 τεμά‐

χια

180 2 160 2 100 - 120

Μπούτι Αρνιού 190 2 190 2 110 - 130

Ολόκληρο κοτόπουλο 200 2 200 2 70 - 85

Ολόκληρη γαλοπούλα 180 1 160 1 210 - 240

Ολόκληρη πάπια 175 2 160 2 120 - 150

Ολόκληρη χήνα 175 1 160 1 150 - 200

Κουνέλι, κομμάτια 190 2 175 2 60 - 80

Λαγός, κομμένος σε

κομμάτια

190 2 175 2 150 - 200

Ολόκληρος φασιανός 190 2 175 2 90 - 120

ΨΑΡΙ

Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐

ση

Ψήσιμο με αέρα

(λεπ.)

(°C) (°C)

Πέστροφα / Συναγρίδα,

3 - 4 ψάρια

190 2 175 2 (1 και 3) 40 - 55

Τόνος / Σολομός, 4 - 6

φιλέτα

190 2 175 2 (1 και 3) 35 - 60

Γκριλ

Προθερμάνετε τον άδειο φούρνο.

Χρησιμοποιήστε την τρίτη θέση σχάρας.

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 250 °C.

ΓΚΡΙΛ

(kg)

(λεπ.)

1η πλευρά

(λεπ.)

2η πλευρά

Μπριζόλες φιλέτα, 4 τεμάχια 0.8 12 - 15 12 - 14

Βοδινή μπριζόλα, 4 τεμάχια 0.6 10 - 12 6 - 8

Λουκάνικα, 8 - 12 - 15 10 - 12

Χοιρινές μπριζόλες, 4 τεμάχια 0.6 12 - 16 12 - 14

Κοτόπουλο, μισό, 2 1 30 - 35 25 - 30

Κεμπάπ, 4 - 10 - 15 10 - 12

Στήθος κοτόπουλου, 4 τεμάχια 0.4 12 - 15 12 - 14

Μπιφτέκια, 6 0.6 20 - 30 -

Ψάρι φιλέτο, 4 τεμάχια 0.4 12 - 14 10 - 12

Τοστ (σάντουιτς), 4 - 6 - 5 - 7 -

Τοστ, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Γκριλ με Θερμό Αέρα

Προθερμάνετε τον άδειο φούρνο.

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 °C.

Χρησιμοποιήστε την τρίτη θέση σχάρας.

(λεπ.)

(kg) 1η πλευρά 2η πλευρά

Φιλέτα σε ρολό, γαλοπούλα 1 30 - 40 20 - 30

Κοτόπουλο, μισό, 2 1 25 - 30 20 - 30

Μπούτια από κοτόπουλο, 6 κομμά‐

τια

- 15 - 20 15 - 18

Ορτύκι, 4 τεμάχια 0.5 25 - 30 20 - 25

Λαχανικά ογκρατέν - 20 - 25 -

Χτένια - 15 - 20 -

Σκουμπρί, 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Φέτες ψαριού, 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

Ψήσιμο με Υγρασία - προτεινόμενα αξεσουάρ

Χρησιμοποιείτε σκούρα και μη ανακλαστικά βαθιά ταψιά/φόρμες και δοχεία. Έχουν καλύτερη

απορρόφηση θερμότητας από τα ανοιχτόχρωμα και ανακλαστικά σκεύη.

Ταψί πίτσας

Πυρίμαχο ταψί

Κεραμικά

φορμάκια

Βαθύ ταψί/φόρμα

βάσης τάρτας

Σκούρο, μη ανακλαστι‐

κό

Διαμέτρου 28 cm

Σκούρο, μη ανακλαστικό

Διαμέτρου 26 cm

Κεραμικό

Διαμέτρου 8

cm, ύψους 5

Σκούρο, μη ανακλα‐

στικό

Διαμέτρου 28 cm

Ψήσιμο με Υγρασία

Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε τις

προτάσεις που αναγράφονται στον παρακάτω

πίνακα.

(°C) (min)

Γλυκά ψωμάκια,

12 κομμάτια

ταψί ψησίματος ή ταψί

για τα λίπη

180 2 35 - 40

Ψωμάκια, 9 κομ‐

μάτια

ταψί ψησίματος ή ταψί

για τα λίπη

180 2 35 - 40

Πίτσα,

κατεψυγμένη,

0,35 kg

μεταλλική σχάρα 220 2 35 - 40

Κέικ κορμός ταψί ψησίματος ή ταψί

για τα λίπη

170 2 30 - 40

Kέικ Brownie ταψί ψησίματος ή ταψί

για τα λίπη

180 2 30 - 40

Σουφλέ, 6 κομμά‐

τια

μικρές κεραμικές φόρ‐

μες σε μεταλλική σχάρα

200 3 30 - 40

Βάση τάρτας από

αφράτη ζύμη

βαθύ ταψί/φόρμα βάσης

τάρτας σε μεταλλική

σχάρα

170 2 20 - 30

Κέικ «σάντουιτς» σκεύος ψησίματος σε

μεταλλική σχάρα

170 2 35 - 45

La pagina si sta caricando...

ZANKER KOU25723XK Manuale utente

Marca: ZANKER

Modello: KOU25723XK

Tipo: Manuale utente

Scarica PDF

rapporto

Documenti correlati

Altri documenti

Candy FCPS615X/E Manuale utente