Electrolux EEG8000 Manuale utente

Categoria
Macchine da caffè
Tipo
Manuale utente
53
i
Gentile Cliente
La preghiamo di leggere attenta-
mente le presenti istruzioni per
l’uso, osservando in particolare le
avvertenze di sicurezza riportate
nelle prime pagine! Si prega inoltre
di conservare le presenti istruzioni
per l’uso per consultarle in seguito
e consegnarle ad un eventuale futu-
ro proprietario dell’apparecchio.
1
Con il triangolo d'avvertimento e/o
con gli avvertimenti (Avverti-
mento!, Prudenza!, Attenzione!)
sono state evidenziate indicazioni,
importanti per la sua sicurezza o
per la funzionalità dell'apparec-
chio. Si prega di osservarle rigoro-
samente.
0 Questa sigla l'accompagna passo
dopo passo durante l'uso
dell'apparecchio.
3
Presso questa sigla si ottengono
informazioni complementari rela-
tive ai comandi e all'uso pratico
dell'apparecchio.
2
Con il quadrifoglio si distinguono i
consigli e le osservazioni adatte
all'impiego economico ed ecolo-
gico dell'apparecchio.
Descrizione dell'apparecchio
(Fig. 1)
A Coperchio del distributore dei
chicchi
B Distributore dei chicchi (capacità
250 g) con meccanismo di sgancio
dell'otturatore
C Collare di regolazione della
macinatura
D Beccuccio di scarico macinatura
E Pulsante di macinatura su richiesta
F
Sottocoppa di preparazione
(asportabile)
G Copri-macina
H Macine coniche
J Supporto per portafiltro in formato
commerciale
K Supporto per il portafiltro in for-
mato domestico
L Vano portacavo (sotto l'apparec-
chio)
M Piedini in gomma antiscivolo
N
Targhetta nominale (sotto l'apparec-
chio)
O Spazzola per pulire la macina
P Contenitore per il caffè macinato
con coperchio
1 Istruzioni di sicurezza
Questo apparecchio risulta con-
forme agli standard tecnologici
approvati in materia di sicurezza.
Tuttavia, in quanto fabbricanti,
consideriamo nostro dovere infor-
mare l'utente sulle seguenti istru-
zioni di sicurezza.
Sicurezza generale
La tensione di funzionamento
dell'apparecchio, la tensione della
rete elettrica e il tipo di corrente
devono corrispondere (vedere la
targhetta nominale).
Collegare l'apparecchio esclusiva-
mente a una presa della rete elet-
trica dotata di messa a terra
correttamente installata.
Quando l'apparecchio non viene
utilizzato disinserire sempre la
spina.
Non estrarre mai la spina dalla
presa tirandola per il cavo di ali-
mentazione!
Prima di ogni operazione di pulizia
o in caso di malfunzionamento,
disinserire la spina di alimenta-
zione!
Non utilizzare l'apparecchio se il
cavo di alimentazione è danneg-
giato o se l'alloggiamento presenta
danni visibili.
Non lasciar pendere il cavo di ali-
mentazione di un apparecchio dal
bordo di un tavolo o di un ripiano
ed evitarne il contatto con superfici
calde.
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Non utilizzare l'apparecchio con un
cavo di prolunga a meno che que-
sto non sia stato precedentemente
controllato e collaudato da un tec-
nico qualificato o da un un addetto
all'assistenza.
Non collocare l'apparecchio sopra
o vicino a fornelli a gas accesi, ele-
menti elettrici o forni riscaldati.
Non collocarlo sopra qualsiasi altro
apparecchio.
Gli interventi di riparazione su que-
sto apparecchio, incluso la sostitu-
zione del cavo di alimentazione,
devono essere eseguiti esclusiva-
mente da tecnici qualificati. Le
riparazioni non eseguite corretta-
mente possono comportare gravi
pericoli. Quando si rende necessa-
rio un'intervento di riparazione,
rivolgersi al Reparto di assistenza
clienti o al rivenditore di fiducia
autorizzato.
Decliniamo ogni responsabilità per
eventuali danni derivanti da un uso
non corretto dell'apparecchio o
per scopi diversi da quelli previsti.
Questo apparecchio non deve
essere utilizzato da persone
(inclusi i bambini) con ridotte capa-
cità fisiche, sensoriali o mentali o
privi di esperienza e conoscenza,
se queste non sono state seguite
nella fase iniziale o non hanno rice-
vuto istruzioni adeguate sull'uso
dell'apparecchio da una persona
responsabile per la loro sicurezza.
Sicurezza dei bambini
Durante l'uso non lasciare mai
l'apparecchio incustodito.
Tenere gli apparecchi elettrici fuori
dalla portata dei bambini.
Il materiale da imballaggio, ad
esempio i sacchetti di plastica, non
deve essere accessibile ai bam-
bini.
I bambini devono essere sorve-
gliati per assicurarsi che non gio-
chino con l'apparecchio.
Sicurezza durante l'uso
Prima dell'uso controllare l'even-
tuale presenza di oggetti estranei
all'interno del distributore di chic-
chi (Fig. 1/B).
Non inserire chicchi di caffè conge-
lati o caramellati all'interno del
distributore dei chicchi. Utilizzare
esclusivamente chicchi di caffè tor-
refatti! Rimuovere qualsiasi oggetto
estraneo, per esempio piccole pie-
tre, dai chicchi di caffè. Se il maci-
nino si blocca o viene danneggiato
in seguito ad un corpo estraneo, il
danno non è coperto dalla garan-
zia.
Azionare sempre il macinacaf
con il contenitore per il caffè maci-
nato correttamente inserito.
Quando il macinacaffè è in fun-
zione non collocare le mani
all'interno o vicino alle macine.
Posizionare sempre l'apparecchio
su una superficie liscia e orizzon-
tale.
Non tentare di macinare di nuovo il
caffè macinato.
Sicurezza durante pulizia e
manutenzione
Seguire le istruzioni per la pulizia.
Prima delle operazioni di pulizia,
disinserire la spina di alimenta-
zione!
Non immergere l'apparecchio in
acqua o in qualsiasi altro liquido,
se non consigliato.
Non collocare in lavastoviglie
alcuna parte del macinacaffè.
Funzionamento.
0 Prima di usare il macinacaffè,
pulire l'esterno della base con un
panno umido.
0 Lavare il distributore di chicchi
(Fig. 1/B), il coperchio (Fig. 1/A) e il
contenitore per il caffè macinato
(Fig. 1/P) in acqua calda saponata,
quindi sciacquare e asciugare.
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1
Non immergere le macine in acqua
o in qualsiasi altro liquido.
0 Posizionare il macinacaffè su una
superficie orizzontale e asciutta.
0 Per inserire il distributore di chic-
chi, collocarlo sulla parte superiore
della base motore, premere verso il
basso e ruotare in senso orario
(vedere Fig. 2).
0 Riempire il distributore di chicchi
con chicchi di caffè.
3
Ricordarsi di mantenere il distribu-
tore sempre pieno. Per garantire
una macinatura costante è impor-
tante mantenere una pressione
uniforme sulle macine.
3
Il macinacaffè è progettato per
macinare esclusivamente chicchi
di caffè interi.
0 Posizionare il coperchio sul distri-
butore di chicchi.
0 Collegare il cavo di alimentazione
ad una presa da 220-240 V e
accendere l'apparecchio.
3
È possibile nascondere il cavo di
alimentazione non necessario
nell'apposito vano (Fig. 1/L) sul
fondo dell'apparecchio.
0 Scegliere il grado di macinatura
ruotando il relativo collare di rego-
lazione sull'impostazione deside-
rata (vedere Fig. 3).
3
Consultare la tabella di regolazione
del grado di macinatura nella
sezione "Regolazione della maci-
natura" per scegliere il grado di
macinatura corretto per il metodo
di preparazione desiderato.
3
E' possibile macinare il caffè per
qualsiasi tipo di macchina
espresso bar o, per altri metodi di
preparazione del caffè, nel conte-
nitore per il caffè macinato (Fig.
1/P).
Per macinare il caffè in un porta-
filtro:
0 Collocare il portafiltro nell'apposito
supporto (vedere Fig. 4).
3
Vengono forniti due tipi di supporti
per
portafiltro: uno più piccolo per
portafiltri
in formato domestico
(Fig.1/K) e uno più grande per por-
tafiltri in formato commerciale (Fig.
1/J).
0 Per macinare il caffè, premere il
portafiltro contro il pulsante (Fig.
1/E) posto al centro del supporto
(vedere Fig. 5).
0 Quando il filtro è pieno, rilasciare il
pulsante allontanando il portafil-
tro. Far scendere il caffè nel filtro
battendolo sul ripiano e ripetere
l'operazione finché il filtro non con-
tiene la quantità di caffè deside-
rata.
Per macinare il caffè nell'appo-
sito contenitore:
0 Togliere il coperchio dal conteni-
tore per il caffè macinato (Fig. 1/P).
0 Per macinare il caffè, premere il
contenitore contro il pulsante (Fig.
1/E) (vedere Fig. 6).
0 Dopo aver macinato la quantità di
caffè desiderata, allontanare il con-
tenitore dal pulsante. Chiudere il
contenitore con il coperchio per
conservare la freschezza del caffè
macinato.
1
Talvolta fra i chicchi di caffè interi si
trovano dei corpi estranei come
sassolini o rametti che possono
causare il blocco del macinacaffè.
In questo caso, consultare la
sezione "Pulizia e manutenzione",
perché tali oggetti devono essere
rimossi immediatamente.
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Regolazione del grado di
macinatura
Un punto d'inizio per regolare la
macinatura:
3
Le regolazioni riportate nella pre-
cedente tabella costituiscono solo
una guida iniziale. Ad esempio, la
regolazione per il caffè espresso
può variare a seconda della quali
e del livello di tostatura dei chicchi
oltre che del tipo di estrazione
desiderato.
L'ampia gamma di regolazioni con
25 impostazioni diverse, consente
regolazioni molto precise. La mac-
china per il caffè ha un controllo
completo sulla dimensione della
polvere e in definitiva sulla qualità
del caffè prodotto.
Alcune cose da ricordare usando il
macinacaffè.
Più fine è la polvere e maggiore è il
tempo di macinatura.
Usando le regolazioni più fini, la
polvere di caffè può appiccicarsi;
si consiglia di battere sul coperchio
del distributore di chicchi per spo-
stare eventuali grumi di caffè che
bloccano il flusso.
Dopo aver usato le regolazioni più
fini per lunghi periodi, si consiglia
di smontare la macina superiore e
di eliminare eventuali residui di
caffè per evitare l'intasamento.
Vedere la sezione „Pulizia e manu-
tenzione“ per maggiori dettagli.
Suggerimenti
1. Selezionare il grado di macina-
tura adeguato al metodo di prepa-
razione utilizzato. Sono disponibili
25 impostazioni di macinatura per
garantire regolazioni di precisione.
La posizione 1 produce la macina-
tura più fine, da 10 a 15 si ottiene
una macinatura media adatta per
macchine da caffè espresso, men-
tre sulla posizione 25 si ottiene la
macinatura più grossolana. Si con-
siglia di fare vari tentativi con le
impostazioni di macinatura per
ottenere la miscela più adatta ai
propri gusti.
2. Per le macchine per caf
all'americana, si consiglia di ini-
ziare con 8 grammi (1 cucchiaio) di
caffè per 4 tazze di bevanda misu-
rate con la caraffa. Le macinature
più fini normalmente richiedono
meno caffè, ma usando una maci-
natura troppo fine, normalmente si
ottiene un caffè più amaro.
3. Per chi preferisce un caffè più
leggero, continuare a usare la
quantità di polvere consigliata e
allungare il preparato con acqua
calda. In questo modo si esalta il
sapore e si riduce al minimo il
sapore amaro.
4. Un caffè macinato troppo fine
per un particolare processo di pre-
parazione porterà ad una super-
estrazione e il caffè avrà un gusto
più amaro. D'altro canto, un caffè
macinato troppo grosso per un
particolare processo di prepara-
zione porterà ad un'estrazione
insufficiente e il caffè sarà poco
gustoso.
5. Una volta macinato, il caffè
perde velocemente sapore e
aroma. Per ottenere i migliori risul-
tati si consiglia di macinare i chic-
chi immediatamente prima della
preparazione.
IMPOSTA-
ZIONE
METODO DI PREPA-
RAZIONE
1 – 5 Alla Turca
10 – 15 Espresso
10 – 15 Moca
20 – 25
Caffettiera a filtro
(all'americana)
20 – 25
Caffettiera a
stantuffo
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6. Comprare chicchi di caffè interi
e freschi settimanalmente.
7. Per salvaguardarne la fre-
schezza, conservare i chicchi in un
contenitore ermetico in un luogo
fresco, asciutto e buio. Si sconsi-
glia di conservare a lungo i chicchi
nel distributore del macinacaffè. Il
distributore è dotato di un mecca-
nismo di sgancio dell'otturatore
per facilitare la rimozione ed evi-
tare perdite accidentali. Consente
di trasferire eventuali chicchi non
utilizzati in un contenitore adatto
per la conservazione.
8. Per ottenere i migliori risultati dal
macinacaffè, pulire regolarmente il
distributore di chicchi e le macine
coniche.
Ricordare sempre
Pulizia e manutenzione
1
Verificare che il macinacaffè sia
spento e scollegato dalla presa
della rete elettrica prima di pulirlo.
Non immergere in acqua la base
del motore del macinacaffè.
Non immergere alcuna parte del
gruppo macine in acqua o in qual-
siasi altro liquido.
Non porre in lavastoviglie alcuna
parte del macinacaffè.
Non usare detergenti o spugnette
abrasivi.
3
Chiazze e segni sulla superficie
delle macine derivano del pro-
cesso di tempra. Tali segni non
influenzano le prestazioni del maci-
nacaffè o il gusto del caffè.
Pulire la base del motore, il
distributore di chicchi e il
contenitore per il caffè
0 Estrarre il distributore di chicchi
dalla base del motore: premerlo
verso il basso e ruotarlo in senso
antiorario, quindi estrarlo sollevan-
dolo (vedere Fig. 7). Conservare i
chicchi non utilizzati in un conteni-
tore ermetico per mantenerne la
freschezza.
0 Pulire l'esterno della base del
motore usando una spugna mor-
bida inumidita con detergente deli-
cato e un panno asciutto.
0 Lavare il distributore di chicchi e il
contenitore del caffè in acqua
calda
saponata, quindi sciacquare e
asciugare.
Pulizia delle macine
Se il macinacaffè viene usato fre-
quentemente (ogni giorno), le
macine devono essere pulite ogni
tre settimane per garantire le
migliori prestazioni dell'apparec-
chio. La regolare pulizia aiuta ad
ottenere risultati di macinatura
costanti, cosa particolarmente
importante nel caso di macinatura
per caffè espresso.
0 Verificare che il macinacaffè sia
spento e scollegato dalla presa
della rete elettrica. Estrarre il distri-
butore di chicchi dalla base del
motore (vedere Fig. 7).
0 Per rimuovere la macina superiore
ruotare il collare di regolazione
della macinatura in senso antiora-
rio finché non si arresta (vedere
Fig. 8).
PROBLEMA DESCRIZIONE
RISUL-
TATO
SUPER-
ESTRAZIONE
Eccessivo svi-
luppo di parti-
celle del gusto
(zuccheri ecc.)
Acuto,
tostato,
amaro
ESTRAZIONE
INSUFFI-
CIENTE
Sviluppo insuffi-
ciente di parti-
celle del gusto
Debole,
acquoso,
leggero
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0 Tenere premuto il pulsante di
‘UNLOCK’ (SBLOCCO) sul retro
della base del motore e con l'altra
mano ruotare il collare di regola-
zione della macinatura in senso
antiorario finché non si arresta e la
linea grafica sul collare non è alli-
neata con la linea sulla base del
motore (vedere Fig. 9).
0 Estrarre la macina superiore solle-
vandola dal collare di regolazione
della macinatura usando la mani-
glia (vedere Fig. 10). Pulire usando
l'apposita spazzola.
0 Estrarre il collare di regolazione
della macinatura dalla base del
motore.
0 Pulire la macina inferiore con
l'apposita spazzola (vedere
Fig. 11).
0 Quando entrambe le macine sono
pulite, rimontare il collare di regola-
zione della macinatura nella sua
posizione sulla base del motore.
Tenendo con una mano il collare di
regolazione del grado di macina-
tura, allineare la linea grafica sul
collare con quella sul retro della
base del motore e premere (vedere
Fig. 12).
0 Rimontare la macina superiore nel
collare di regolazione del grado di
macinatura. Verificare che il con-
trassegno sulla macina superiore
sia allineato con quello all'interno
del collare di regolazione del grado
di macinatura e premerlo salda-
mente in posizione.
0 Ruotare il collare di regolazione
della macinatura in senso orario
sulla posizione desiderata.
Regolazione delle macina per
l'usura
Le macine coniche sono realizzate
in acciaio temprato per garantirne
la massima durata. Tuttavia, dopo
un uso prolungato, le macine
richiederanno una regolazione per
compensare l'usura. Un segnale di
ciò è dato dalla polvere che inizia a
non essere più fine come lo era in
precedenza; controllare sfregando
la polvere fra due dita, oppure, nel
caso dell'espresso, anche l'estra-
zione mostrerà segni che la mola
necessita di regolazioni. Rivolgersi
a al Centro di assistenza ai clienti.
Sostituzione delle macine
Per richiedere la sostituzione delle
macine, rivolgersi al Centro assi-
stenza ai clienti.
Dati tecnici
Tensione di alimentazione:
220 – 240 V / 50 – 60 Hz
Assorbimento: 125 – 150 W
;
Questa apparecchiatura è con-
forme alle seguenti Direttive CE:
Direttiva Bassa tensione
2006/95/CE
Direttiva EMC 89/336/EEC e
successivi emendamenti
92/31/EEC e 93/68/EEC
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Smaltimento
2
Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono eco-
logici e riciclabili. Gli elementi in
materiale plastico sono contrasse-
gnati ad es. >PE< (polietilene),
>PS< (polistirolo espanso), ecc.
Smaltire i materiali di imballaggio a
seconda del loro contrassegno
conferendoli negli appositi conte-
nitori sistemati presso le discariche
comunali.
2
Vecchio elettrodomestico
Il simbolo W sul prodotto o sulla
confezione indica che il prodotto
non deve essere considerato come
un normale rifiuto domestico, ma
deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclag-
gio di apparecchiature elettriche
ed elettroniche. Provvedendo a
smaltire questo prodotto in modo
appropriato, si contribuisce a evi-
tare potenziali conseguenze nega-
tive, che potrebbero derivare da
uno smaltimento inadeguato del
prodotto. Per informazioni più det-
tagliate sul riciclaggio di questo
prodotto, contattare l’ufficio comu-
nale, il servizio locale di smalti-
mento rifiuti o il negozio in cui è
stato acquistato il prodotto.
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