Electrolux 504256 (EHT8ILG) Manuale utente

Categoria
Lavastoviglie
Tipo
Manuale utente
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina
Green&Clean, manuale, ZERO LIME
e sistema di filtraggio
ARTICOLO N°
MODELLO N°
NOME
SIS #
AIA #
Descrizione
Articolo N°
Approvazione:
Electrolux Professional
www.electrolux.it/foodservice
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean, manuale, ZERO LIME
e sistema di filtraggio
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
filtraggio
504256 (EHT8ILG)Lavastoviglie a capottina, con
sollevamento capotta manuale
e a doppia parete coibentata,
ciclo anticalcare ZERO LIME,
sistema di filtraggio CLEAR
BLUE, dosatore detergente e
brillantante incorporati, con
pompa di scarico, 80 cesti/ora
Struttura in acciaio inox AISI 304, compresi pannelli, vasca di lavaggio,
filtro vasca, bracci di lavaggio e di risciacquo. Sollevamento manuale
della capotta. Capotta a doppia parete coibentata. Utilizza solo 2 litri
di acqua pulita ogni ciclo di risciacquo. Il boiler atmosferico e la pompa
di risciacquo assicurano una pressione e una temperatura dell'acqua
di risciacquo (84°C) costanti, indipendentemente dalla pressione
dell'acqua di rete. Prestazioni di lavaggio garantite da una potente
pompa di lavaggio (0.8 kW) e dai bracci di lavaggio inclinati. Il
dispositivo automatico di decalcificazione ZERO LIME elimina il
calcare dal circuito idraulico e dalla camera di lavaggio. Dispositivo
WASH SAFE CONTROL: la spia verde certifica che il risciacquo è
avvenuto alla temperatura corretta. Sistema di filtraggio CLEAR BLUE
che rimuove la maggior parte dello sporco dall'acqua di lavaggio.
Fornita con dosatore detergente, dosatore brillantante e pompa di
scarico. Per installazione in linea e ad angolo. Montata su piedini
regolabili in altezza.
Caratteristiche e benefici
Il sistema ZERO LIME (anticalcare) permette di rimuovere
dal circuito idraulico e dalla vasca di lavaggio il calcare
presente nell’acqua, ciò consente un notevole risparmio
energetico e migliora il rendimento degli elementi riscaldanti
Il sistema di filtraggio CLEAR BLUE permette di mantenere
pulita l’acqua di lavaggio dando maggiore efficacia al
detersivo in modo da garantire migliori prestazioni e minori
costi di
gestione.
Sanitizzazione ETL (sanitizzazione ANSI/NSF3) approvata in
conformità alla norma DIN 10512.
Sono richiesti solo 2 litri di acqua per ciclo di risciacquo
riducendo il consumo energetico, di acqua, detergente e
brillantante.
Il boiler atmosferico è dimensionato per portare l’acqua in
ingresso a un minimo di 84°C per garantire la sanitizzazione
durante il risciacquo. Nessun boiler aggiuntivo è richiesto.
La temperatura costante di 84°C è mantenuta
indipendentemente dalla pressione dell’acqua di rete.
La luce verde del "WASH SAFE CONTROL" conferma che il
risciacqo è avvenuto correttamente.
Il controllo della temperatura dell’acqua garantisce un
perfetto lavaggio e risciacquo.
Capacità massima oraria 80 cesti oppure 1.440 piatti
(modalità ad alta produttività). Capacità ciclo sanitizzazione
ETL 63 cesti oppure 1.134 piatti.
45/84/150 secondi per ciclo (modalità ad alta produttività);
57/84/150 secondi per ciclo (Sanitizzazione ETL).
Funzione Soft Start per offrire un’ulteriore protezione alle
stoviglie delicate.
Bracci di lavaggio e cappotta interna inclinati per evitare che
il detergente cada sui piatti puliti dopo la fase di risciacquo,
garantendo risultati di lavaggio ottimali.
Il ciclo può essere interrotto in qualsiasi momento
sollevando la cappotta.
Ciclo automatico di auto pulizia e scarico verticale alla pompa
e al boiler per evitare la proliferazione batterica.
Pannello di controllo elettronico, di facile utilizzo, con
indicatore digitale. Sistema di auto-diagnosi in caso di
anomalie o guasti. Possibilità di modifica e personalizzazione
dei parametri in utenza.
Caricamento automatico del detersivo e del brillantante per
garantire un risultato perfetto e diminuire le attività di
manutenzione ordinaria.
Possibilità di modificare la potenza totale installata
facilmente e direttamente dal pannello di controllo.
Allacciamento elettrico trifase convertibile in monofase (in
utenza).
Grado di protezione all’acqua IPX25.
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
filtraggio
Costruzione
Robusta struttura in acciaio inox. Pannelli interni ed esterni
interamente in acciaio inox AISI 304
Vasca stampata sulla parte frontale per facilitare le operazioni di
pulizia.
Cappotta a doppia parete coibentata.
Ugelli di lavaggio e risciacquo in acciaio inox AISI 304 progettati per
una maggiore efficienza dei risultati di lavaggio.
Bracci superiore e inferiore di lavaggio e risciacquo in acciaio inox
AISI 304 smontabili per facilitare le operazioni di pulizia.
Predisposizione al collegamento HACCP e al sistema di controllo e
ottimizzazione dei consumi elettrici.
Elemento di protezione dall'assenza di acqua o acqua bassa.
L'apparecchiatura è fornita con pompa di scarico dosatore detergente
e brillantante
Accessori inclusi
2 x Contenitore giallo per posatePNC 864242
1 x Cesto per 18 piatti pianiPNC 867002
1 x Cesto per 48 tazzine o 24 tazzePNC 867007
Accessori opzionali
Set 8 contenitori in plastica per posatePNC 780068
Addolcitore acqua esterno manuale 12 litriPNC 860412
Addolcitore acqua esterno automatico 8 litriPNC 860413
Addolcitore acqua esterno manuale 20 litri - per
lavastoviglie a cappottina
PNC 860430
Kit HACCP per lavastoviglie a capottina a parete
doppia
PNC 864007
Kit tubo ingresso acqua in inoxPNC 864016
Filtro per demineralizzazione parzialePNC 864017
Filtro ad osmosi inversa per lavastoviglie
sottotavolo e capottina con boiler atmosferico
PNC 864026
Kit per misurare la durezza totale e parziale dell'
acqua
PNC 864050
Contenitore giallo per posatePNC 864242
Pannello posteriore in acciaio inox AISI 304 per
capottina a sollevamento manuale, coibentata
PNC 864342
Set 4 contenitori in plastica per posatePNC 865574
Cesto rosso per 6 vassoi 530x370 mmPNC 866743
Cesto verde per 12 piatti fondi o 12 coppettePNC 867000
Cesto per 18 piatti pianiPNC 867002
Cesto per 48 tazzine o 24 tazzePNC 867007
Cesto per posate sfuse capacità 100 pezziPNC 867009
Griglia di copertura cesti per oggetti piccoli o
leggeri
PNC 867016
Cesto per 25 bicchieri altezza 120 mm, diametro
80 mm
PNC 867021
Cesto per 16 bicchieri altezza 70 mm - fino a
diam. 100 mm
PNC 867023
Cesto semi professionale 500x500x190mmPNC 867024
Cesto per 16 bicchieri altezza 220 mm - diametro
100 mm
PNC 867040
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
filtraggio
Fronte
325
268
241
215
55
294
334334
752
970
332
124 565
755
746
647
65 538
667
31
359335
36
90
421335
881
0 - 850
2046
1913
440875
1567
999
200
WI
D
EQ
EI
XI
XR
XD
WI
EI
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D
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Alto
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124 565
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746
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667
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WI
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XI
XR
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WI
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D
XI
XR
XD
CWI
=Attacco acqua fredda
D=Scarico acqua
EI=Connessione elettrica
EQ=Vite Equipotenziale
HWI
=Attacco acqua calda
WI=Ingresso acqua
XD=Connessione detergente
XI=Ingresso prodotti chimici
XR=[NOT TRANSLATED]
Lato
325
268
241
215
55
294
334334
752
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124 565
755
746
647
65 538
667
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359335
36
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WI
D
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EI
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XR
XD
WI
EI
EQ
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XI
XR
XD
Elettrico
Tensione di alimentazione:
504256(EHT8ILG)400 V/3N ph/50 Hz
Convertibile in:230V 1N~; 230V 3~
Potenza standard installata:*9.9 kW
Potenza riducibile installata :*6.9 kW
Potenza boiler:*9 kW
Boiler riducibile a:*6 kW
Elementi riscaldanti vasca:3 kW
Dimensioni pompa di lavaggio:0.8 kW
Acqua
Temperatura acqua di
alimentazione:10-65°C
Durezza acqua di alimentazione
(MAX):14°fH (8°dH)
Pressione acqua di
alimentazione:0.5 - 7 bar
Consumo acqua per ciclo (litri):2
Capacità boiler (lt):12
Capacità vasca (lt): 24
Dimensioni tubatura ingresso
acqua:G 3/4"
Dimensioni tubatura di scarico:20.5 mm
Informazioni chiave
Nr. di cicli:3
Durata ciclo - Alta produttività:*45/84/150 sec.
Durata ciclo - ETL
Sanitizzazione:*57/84/150 sec.
Cesti ora - Alta produttività:*80
Cesti ora - ETL Sanitizzazione:*63
Piatti ora - Alta produttività:*1440
Piatti ora - ETL Sanitizzazione:*1134
Temperatura lavaggio - Alta
produttività:55-65 °C
Temperatura lavaggio - ETL
Sanitizzazione:75 °C MIN
Temperatura di risciacquo (MIN):84 °C
Dimensioni esterne, altezza:1567 mm
Dimensioni esterne, larghezza:752 mm
Dimensioni esterne, profondità:755 mm
Peso netto:117 kg
Peso imballo:129 kg
Volume imballo:1.04 m³
Dimensioni imballo (LxPxH):667x755x1567 mm
Livello di rumorosità:<63 dBA
*Secondo lo standard di mercato, la produttività viene dichiarata a
una temperatura di ingresso dell'acqua di 50°C. Se l'acqua viene
fornita a 65°C, la potenza può essere ridotta a 3 kW senza alcuna
perdita di produttività.
NOTA:
Se la temperatura dell'acqua di rete è inferiore a 50°C, è necessario
fornire una maggiore potenza per mantenere la produttività.
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
filtraggio
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean, manuale, ZERO LIME e sistema
di filtraggio
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche ai prodotti senza preavviso
2013.03.12
==
20 1/16”
510 mm
==
20 1/16”
510 mm
min 15/16”
min 23 mm
Line installation
==
20 1/16”
510 mm
min 15/16”
min 23 mm
==
20 1/16”
510 mm
Corner installation
B
20 1/16”
510 mm
Max sugg.
6 7/8”
165 mm
1 9/16”
40 mm
1 9/16"
40 mm
1 3/8"
35 mm
20 1/16”
510 mm
22 13/16”
580 mm
A
7 15/16"
201 mm
45°
30°
Suggested
design
*
13/16"
20 mm
Detail “ A
11 13/16"
300 mm
3/16"
5 mm
13/16"
20 mm
Detail “ B ”
*
5 7/8"
149 mm
3 7/8"
99 mm
A
A
Doc Nr : 59566BF00
Recommended table connection
All tables must be connected to the dishwashing units according to local regulations and industry standards
which may differ from the recommendations herein suggested. Electrolux Professional is not liable for any
failure in complying with local design standards.
min 2 15/16”
min 75 mm
min 27 9/16”
min 700 mm
A
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Electrolux 504256 (EHT8ILG) Manuale utente

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Tipo
Manuale utente