Caso TO 26 electronic oven Istruzioni per l'uso

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23.5 Plaque signalétique ............................................................................................... 58

23.6 Ecran et panneau de commande ......................................................................... 59

24 Commande et fonctionnement ........................................................................ 60

24.1 Avant la première utilisation ................................................................................ 60

24.2 Utilisation ............................................................................................................... 60

24.2.1 Sécurité enfant .................................................................................................. 61

24.2.2 Réglage des fonctions ...................................................................................... 61

24.2.3 Programme de cuisson automatique ................................................................ 61

24.2.4 Utilisation de la pierre à pizza ........................................................................... 63

25 Nettoyage et entretien ...................................................................................... 63

25.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 63

25.2 Nettoyage ............................................................................................................... 64

26 Réparation des pannes ..................................................................................... 64

26.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 64

26.2 Origine et remède des incidents .......................................................................... 65

27 Elimination des appareils usés ........................................................................ 65

28 Garantie ............................................................................................................. 65

29 Caractéristiques techniques ............................................................................ 66

30 Istruzioni d´uso ................................................................................................. 68

30.1 In generale ............................................................................................................. 68

30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso .............................................................. 68

30.3 Indicazioni d’avvertenza ....................................................................................... 68

30.4 Limitazione della responsabilità .......................................................................... 69

30.5 Tutela dei diritti d’autore ...................................................................................... 69

31 Sicurezza ........................................................................................................... 69

31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ...................................................................... 69

31.2 Avvertenze generali di sicurezza ......................................................................... 70

31.3 Fonti di pericolo .................................................................................................... 71

31.3.1 Pericolo di ustioni .............................................................................................. 71

31.3.2 Pericolo d’incendio ............................................................................................ 73

31.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................................... 73

32 Messa in funzione ............................................................................................. 74

32.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 74

32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ................................................... 74

32.3 Disimballaggio ....................................................................................................... 74

32.4 Smaltimento dell’involucro .................................................................................. 75

32.5 Posizionamento ..................................................................................................... 75

32.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento ............................................................... 75

7

32.6 Connessione elettrica ........................................................................................... 76

33 Costruzione e funzione ..................................................................................... 76

33.1 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio ............................................................. 76

33.2 Panoramica ............................................................................................................ 77

33.3 Accessori ............................................................................................................... 77

33.4 Uso del girarrosti ................................................................................................... 78

33.5 Targhetta di omologazione ................................................................................... 78

33.6 Display e pannello di controllo ............................................................................ 78

34 Utilizzo e funzionamento .................................................................................. 79

34.1 Prima di usare l'apparecchio la prima volta ........................................................ 79

34.2 Uso ......................................................................................................................... 80

34.2.1 Sicura per bambini ............................................................................................ 81

34.2.2 Impostazione delle funzioni ............................................................................... 81

34.2.3 Programmi di cottura automatici ....................................................................... 81

34.2.4 Uso della piastra di pietra per pizza .................................................................. 83

35 Pulizia e cura ..................................................................................................... 83

35.1 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 83

35.2 La pulizia ................................................................................................................ 84

35.3 Eliminazione malfunzionamenti ........................................................................... 84

35.4 Indicazioni di sicurezza ........................................................................................ 84

35.5 Cause malfunzionamenti e risoluzione ............................................................... 84

36 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ........................................................ 85

37 Garanzia ............................................................................................................. 85

38 Dati tecnici ......................................................................................................... 86

39 Manual del usuario............................................................................................ 88

39.1 Generalidades........................................................................................................ 88

39.2 Información acerca de este manual ..................................................................... 88

39.3 Advertencias .......................................................................................................... 88

39.4 Limitación de responsabilidad ............................................................................. 89

39.5 Derechos de autor (copyright) ............................................................................. 89

40 Seguridad .......................................................................................................... 89

40.1 Uso previsto .......................................................................................................... 89

40.2 Instrucciones generales de seguridad ................................................................ 90

40.3 Fuentes de peligro ................................................................................................ 91

40.3.1 ¡Peligro de quemaduras! ................................................................................... 91

40.3.2 Peligro de incendio ........................................................................................... 92

40.3.3 Peligro de electrocución .................................................................................... 93

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Istruzioni d’uso

originali

Forno di design TO 26 electronic

Articolo-N. 2972

68

30 Istruzioni d´uso

30.1 In generale

Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo

apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni. Il Suo Forno di design TO

26 electronic Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo curerà in modo

adeguato. Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.

30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso

Queste istruzioni d’uso sono una componente del Forno di design TO 26 electronic (di

seguito chiamato l’apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in

funzione, la sicurezza, un utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio.

Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio. Dovranno

essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:

 messa in funzione,  l’utilizzo,  l'eliminazione di malfunzionamenti e/o

 la pulizia  dell’apparecchio.

Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al successivo

proprietario.

30.3 Indicazioni d’avvertenza

Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d’avvertenza:

Pericolo

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una

situazione di pericolo imminente. Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le

conseguenze saranno la morte o gravi lesioni.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi

lesioni di persone.

Avviso

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una

situazione di pericolo potenziale. Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le

conseguenze potranno essere la morte o gravi lesioni.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.

Attenzione

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una

situazione di pericolo potenziale. Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le

conseguenze potranno essere lesioni leggere o di media entità.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.

Indicazione

Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della

macchina.

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30.4 Limitazione della responsabilità

Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il

funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo

stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle

nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.

Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d’uso non possono derivare

pretese di nessun tipo. Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:

 Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso  A riparazioni inadeguate

 All’utilizzo non conforme alle disposizioni

 A modifiche tecniche , modifiche dell'apparecchio

 All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati

Non è consigliabile apportare modifiche dell'apparecchio, le quali non sono coperte da

garanzia. Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna

responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata

effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.

30.5 Tutela dei diritti d’autore

Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.

La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica,

della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante

l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.

Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.

31 Sicurezza

In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell’utilizzo

dell’apparecchio. Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte.

Un utilizzo inadeguato può però provocare danni a persone e cose.

31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni

Questo apparecchio è previsto solo per l’utilizzo in un ambiente domestico, al chiuso per

riscaldare, cuocere, infornare e grigliare generi alimentary.

Questo apparecchio è destinato per l’suso domestico e in simili applicazioni, come ad

esempio:  nelle cucine per impiegati in negozi, uffici e altre aree commerciali;

 nelle proprietà agricole;  nelle pensioni bed and breakfast,

 dai clienti in alberghi, motel e altri stabilimenti residenziali.

Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da considerarsi inadeguato.

Avviso

Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!

Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle

disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.

► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.

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Avviso

► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.

Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni,

sono escluse. L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.

31.2 Avvertenze generali di sicurezza

Indicazione

Osservare le seguenti avvertenze generali di sicurezza per

un utilizzo sicuro dell'apparecchio:

► Prima dell'utilizzo dell'apparecchio, leggere attentamente le

istruzioni per l'uso.

► Controllare prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti

danni esterni. Non mettere in funzione un apparecchio

danneggiato.

► Una riparazione dell’apparecchio dovrà essere effettuata

soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal produttore,

altrimenti decade ogni diritto di garanzia per danni che ne

conseguono. Con riparazioni inadeguate possono verificarsi

pericoli per l’utilizzatore.

► Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da

pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi vi è la

garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.

► Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età

pari o superiore a 8 anni, se sono sorvegliati o istruiti sull'uso

sicuro dell’apparecchio e hanno compreso i rischi che ne

derivano. Non fare giocare i bambini con l'apparecchio.

► La pulizia e la manutenzione utente non devono essere

eseguite da bambini, eccetto questi hanno l'età di 8 anni o

maggiore e che vengano sorvegliati.

► Tenere lontano dai bambini di età inferiore a 8 anni

l’apparecchio e il suo cavo di alimentazione.

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Indicazione

► L’apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di

esperienza e/o conoscenza se sono sorvegliate o istruite

sull'uso sicuro dell'apparecchiatura e hanno compreso i rischi

che ne derivano.

► L'apparecchio non è previsto per essere utilizzato con un

timer esterno o un telecomando.

► Staccare sempre la spina elettrica, quando l'apparecchio non

è in funzione e prima di ogni pulizia e montaggio/smontaggio

delle parti.

► Utilizzare esclusivamente gli accessori raccomandati dal

produttore, altrimenti l’apparecchio potrebbe venire

danneggiato.

► Non immergere l’apparecchio nell’acqua e non metterlo nella

lavastoviglie.

► Non toccare l’apparecchio con mani umide.

► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo

funzionamento.

► Non lasciare lo sportello per lungo tempo aperto, quando

l’apparecchio è in funzione.

► Dopo l’uso, scollegare la spina di alimentazione.

31.3 Fonti di pericolo

31.3.1 Pericolo di ustioni

Avviso

Il cibo prodotto nell’apparecchio, l’apparecchio e le

superfici dell’apparecchio possono diventare molto calde.

Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza, per non scottare

o ustionare se stessi o altri:

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Avviso

► Il lato frontale nonché il lato destro e sinistro dell’apparecchio

si riscaldano al massimo fino a 65 °C. Su questi punti non

sussiste il pericolo diretto di ustionarsi. Però il retro

dell’apparecchio può diventare molto caldo. Attenzione,

pericolo di ustioni!

► Le temperature delle superfici toccabili possono diventare

scottanti quando l'apparecchio è in funzione.

► Non toccare le superfici scottanti dell’apparecchio, utilizzare

guanti per forno. L’apparecchio è molto caldo finita la cottura.

► Utilizzare guanti per forno quando volete afferrare

l’apparecchio, gli accessori o il cibo molto caldi oppure

quando desiderate togliere il cibo dall’apparecchio.

► Non toccare mai le barre di riscaldamento. Pericolo di

ustioni!

► Il lato superiore dell’apparecchio è molto caldo durante e

dopo il funzionamento. Non mettere nessun oggetto

sull’apparecchio.

► Non muovere o spostare l’apparecchio durante il suo

funzionamento. Pericolo di ustioni!

► Fare attenzione quando maneggiate con i cibi scottanti!

► Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di eseguire la

pulizia, il montaggio/smontaggio di componenti.

► Fare attenzione nel maneggiare l’apparecchio, soprattutto

quando l’apparecchio è riempito con cibo scottante.

► Tenere lontani i bambini dall'apparecchio, perché le

superfici dell’apparecchio si riscaldano durante il

funzionamento e anche dopo scottano per un certo tempo.

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31.3.2 Pericolo d’incendio

Avviso

In caso di utilizzo inadeguato dell’apparecchio, sussiste

pericolo d’incendio mediante l’incendiarsi del contenuto.

Osservare le avvertenze di sicurezza per evitare il pericolo

d'incendio:

► Non utilizzare mai l’apparecchio per conservare o asciugare

materiali infiammabili.

► Non utilizzare l’apparecchio per conservare generi alimentari

o oggetti.

► Non fare funzionare l'apparecchio a vuoto.

► Mai ricoprire l’apparecchio durante il funzionamento con

degli asciugamani o altri materiali. Calore e vapore devono

poter fuoriuscire in qualsiasi momento. Sussiste il pericolo

d’incendio, quando l’apparecchio viene ricoperto con materiali

combustibili oppure quando viene a contatto con le tende.

► Non utilizzare l’apparecchio nelle vicinanze di materiali

combustibili, p. es. le tende.

► Attenzione: Con calore elevato, i cibi contenenti molto olio o

grasso possono facilmente incendiarsi. Fare quindi attenzione

che il grasso, p.es. attraverso una teglia da forno

sovrappiena, non goccioli sugli elementi riscaldanti.

► Rimuovere principalmente sempre i residui di grasso

dall’apparecchio, altrimenti questi possono prendere

fuoco.

31.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica

Pericolo di morte dovuto a corrente elettrica!

In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione,

sussiste pericolo di morte!

Osservare le avvertenze di sicurezza seguenti per evitare il

pericolo dovuto dalla corrente elettrica:

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Pericolo

► Non aprire in nessun caso la scatola dell’apparecchio. Se si

toccano connessioni sotto tensione e se viene modificata la

struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di scossa

elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti

dell’apparecchio.

► Non mettere in funzione l'apparecchio quando il cavo

elettrico o la spina sono danneggiati, se non funziona

correttamente oppure è stato fatto cadere o è danneggiato.

Nel caso il cavo elettrico o la spina sono stati danneggiati,

questi vanno sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo

incaricato al Servizio, per evitare pericoli.

► Per scollegare l’apparecchio, non tirare mai dal cavo di

alimentazione bensì dalla spina di alimentazione.

32 Messa in funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio.

Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.

32.1 Indicazioni di sicurezza

Avviso

► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il

pericolo di soffocamento.

32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto

Il Forno di design TO 26 viene fornito standard con le seguenti componenti:

 TO 26  Teglia da forno  Griglia  Cassetto per briciole

 Pinza per griglia  Pietra per pizza  Istruzioni d’uso

 Girarrosti (con asticella, 2 spiedini e 2 viti ad alette)  Manico per girarrosti

Indicazione

► Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.

► Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e al fornitore una fornitura

incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasporto.

32.3 Disimballaggio

Per il disimballaggio dell'apparecchio, proceda come segue:

Posizioni l’apparecchio nel luogo di posizionamento. Estragga l'apparecchio dal cartone e

tolga il materiale d'imballaggio ed il recipiente graduato.

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32.4 Smaltimento dell’involucro

L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per

l'imballaggio sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della

tecnica di smaltimento e sono quindi riciclabili.

Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e

riduce la produzione di rifiuti. Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più

necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.

Indicazione

► Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter

reimballare adeguatamente l’apparecchio, in caso di necessità.

32.5 Posizionamento

32.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento

Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento

dovrà soddisfare i seguenti presupposti:

 Mettere l’apparecchio su una superficie stabile, piana, orizzontale e resistente al calore

che abbia una capacità portante sufficiente per l'apparecchio e il suo contenuto.

 Non appoggiare l'apparecchio su una superficie metallica.

 Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere

le superfici calde dell'apparecchio.

 L’apparecchio non è previsto per il montaggio in una parete o in un armadio a muro.

 Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle

vicinanze di materiale infiammabile.

 Non posizionare l’apparecchio nelle vicinanze di un fornello a ga o elettrico oppure

vicino a una stufa.

 L’apparecchio necessita una sufficiente aerazione per un funzionamento corretto.

Piazzare l’apparecchio con il retro alla parete (a una distanza di 10 cm). Lasciare sugli

altri lati dell’apparecchio almeno uno spazio libero di 20 cm.

 Non copra alcuna apertura sull'apparecchio e non le blocchi.

 La presa dovrà essere facilmente accessibile, in modo tale che il cavo elettrico possa

essere facilmente estratto, in casi d'emergenza.

 Non portare a contatto l’apparecchio e il cavo di alimentazione con le superficie

scottanti. L’apparecchio potrebbe venirne danneggiato.

 Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari dovrà

essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate, se i presupposti per

un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio sono dati.

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32.6 Connessione elettrica

Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio, bisognerà considerare le

seguenti indicazioni durante la connessione elettrica.

 Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e frequenza)

sulla targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati dovranno

corrispondere, affinché non si verifichino danni sull’apparecchio.

In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.

 La connessione dell’apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una prolunga

lunga al massimo 3 metri, srotolata con una sezione di 1,5 mm2. L’utilizzo di prese

multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d’incendio collegato all’uso di

queste.

 Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il

forno o sopra superfici calde o dai bordi taglienti.

 La presa deve essere protetta, separata da altre utenze di corrente, mediante un

interruttore di protezione di 16A.

 La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un

conduttore di terra installato in conformità alle disposizioni. In caso di dubbio, faccia

controllare l’installazione di casa mediante un tecnico elettricista specializzato.

Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una

conduttura di terra mancante o interrotta.

33 Costruzione e funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione

dell’apparecchio.

33.1 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio

Attenzione

Pericolo dovuto ad una superficie calda!

Sul lato posteriore dell’involucro si trova un avviso, che rimanda al pericolo dovuto alle

superfici calde. L’apparecchio può scaldarsi notevolmente sulla superficie.

► Non toccare la superficie calda dell’apparecchio. Pericolo di ustioni!

► Non appoggi o posizioni oggetti sull’apparecchio.

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33.2 Panoramica

1 Girarrosti

2 Pannello di controllo

3 Barre di riscaldamento

4 Cassetto per briciole

5 Sportello

6 Maniglia sportello

7 Piede

8 Feritoie di ventilazione

33.3 Accessori

Teglia da forno: utilizzare per grigliare, arrostire o infornare.

Per una facile pulitura, utilizzare con carta da forno o foglio

di alluminio.

Griglia e pinza per rimuovere la griglia (e anche della teglia

da forno).

Utilizzare per grigliare, arrostire o abbrustolire.

Cassetto per briciole estraibile

Per una rimozione sicura e facile delle briciole.

Girarrosti

Per una grigliata uniforme della carne, p. es. pollame

Manico per inserire e rimuovere in modo sicuro il

girarrosti.

Pietra per pizza

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33.4 Uso del girarrosti

Infilare i due spiedini (1b) sull’asticella (1a) e fissarli con le viti ad alette (1c) alla posizione

desiderata.

A) Inserirlo con il lato

leggermente arrotondato

verso destra.

B) Poi inserirlo a sinistra

33.5 Targhetta di

omologazione

La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato

posteriore dell'apparecchio.

33.6 Display e pannello di controllo

Visualizzazione sul display

1 – Start / Pausa

2 – Riscaldamento superiore

3 – Ventilazione

4 – Riscaldamento inferiore

5 – 9 Programmi di cottura automatici

6 – Indicatore orario

7 – Indicatore gradi in °C

8 – Indicatore gradi in °F

9 – Funzioni di riscaldamento

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Pannello di controllo:

ON / Standby ON / OFF illuminazione

interna

Ventilazione. La ventola distribuisce l’aria calda più

veloce e uniforme per ottenere una crosta dorata uniforme.

Selezione funzione di riscaldamento: Riscaldamento

superiore / inferiore

Timer: impostazione tempo

Impostazione della temperatura. Premere una volta e

poi con o impostare manualmente la temperatura

desiderata; premere due volte per cambiare tra °C e °F.

Start / Stop; questo simbolo viene visualizzato sul display quando l’apparecchio

è in funzione; questo simbolo viene visualizzato sul display quando la cottura è stata

fermata. o per l’impostazione del tempo di cottura o della temperatura e

per cambiare tra differenti programmi di cottura.

34 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le

indicazioni per evitare pericoli e danni.

Avviso

► Non lasci l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire

rapidamente, in caso di pericoli.

34.1 Prima di usare l'apparecchio la prima volta

Rimuovere tutti gli accessori dal vano interno dell’apparecchio, lavarli con acqua saponata

calda e poi asciugarli. Pulire il fondo e il lato superiore del vano di cottura strofinando con

un panno umettato e poi asciugare accuratamente il vano di cottura. Le barre di

riscaldamento sono ricoperte di uno strato protettivo. Al primo funzionamento

dell'apparecchio è possibile che per circa 5-15 minuti si sviluppa del vapore. Ciò non è

nocivo e non pregiudica la potenza dell’apparecchio. Fare funzionare perciò l’apparecchio,

al suo primo uso, completamente vuoto per 15 minuti a piena potenza e poi lasciarlo

ventilare bene e raffreddare.

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34.2 Uso

Informazioni generali:

Verificare che il cassetto per briciole sia inserito correttamente.

Inserire la teglia da forno o la griglia eventualmente con carta da forno o foglio di alluminio.

Riscaldare il vano di cottura con Riscaldamento superiore e inferiore per alcuni minuti a

sportello chiuso. Ruotare a tal fine il regolatore di temperatura alla temperatura desiderata

e il regolatore d’impostazione del timer al tempo di riscaldamento desiderato.

Mettere i generi alimentari sulla teglia da forno oppure direttamente sulla griglia e spingere

la teglia o la griglia dentro l’apparecchio.

Oppure: Piazzare il prodotto da grigliare sul girarrosti e servendosi del manico inserirlo

nell’apparecchio.

Posizionamento della griglia

1 Sopra: grigliare la carne. Lasciare spazio verso l’alto, considerare che il cibo durante

il grill si espande (allarga).

2 Centrale: ottimale per infornare e cuocere (p. es. la pizza), scaldare le vivande, infornare

con circolazione aria. Grigliare generi alimentari grandi

3 Sotto: Per cuocere generi alimentari più grandi e scaldare le vivande. Anche per la

cottura a bassa temperatura.

Uso dell’apparecchiatura

Infilare la spina, si sente un suono, il display si accende per 3 secondi e il simbolo

lampeggia, dopodiché l’apparecchio va in modalità “Standby”.

Premere e il display si accende di nuovo, l’apparecchio si trova in modalità

“Impostazione”. I tasti sono accesi. Se entro 20 secondi non avviene

nessuna immissione o se il tasto non viene ripremuto, l’apparecchio va di nuovo in

modalità “Standby”.

L’apparecchio si trova in modalità di lavoro quando tutti i tasti sono accesi.

ON / OFF illuminazione interna. Se entro 30 secondi non avviene nessuna

immissione, l’illuminazione interna si spegne per risparmiare energia.

Indicazione

► Riscaldare il vano di cottura con “Riscaldamento superiore e inferiore” inserito per

alcuni minuti a sportello chiuso.

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34.2.1 Sicura per bambini

I tasti vengono automaticamente bloccati dopo 20 secondi. Per revocare il blocco,

premere per 2 secondi su . È possibile eseguire le impostazioni desiderate, quando

il simbolo sul display lampeggia.

34.2.2 Impostazione delle funzioni

Impostazione standard

Premere prima poi , l’apparecchio lavora con le impostazioni standard a 230 °C

nonché con “Riscaldamento superiore e inferiore” per 60 minuti. Il simbolo per

“Riscaldamento superiore e inferiore” è acceso sul display.

Impostazione manuale

Con selezionare la funzione di riscaldamento desiderata (p. es. Riscaldamento

inferiore).

Con e o impostare i minuti, confermare con , poi impostare le ore. La

funzione “Ventilazione” può essere aggiunta con il simbolo . Con e o

potete impostare la temperatura desiderata. Avviare le funzioni desiderate con .

34.2.3 Programmi di cottura automatici

1. Potete scegliere tra 9 differenti programmi di cottura, vedi la tabella.

2. Premere e con o selezionare il programma desiderato, confermare con

e avviare.

Programma di cottura

Funzione di

riscaldamento

Posizione

griglia

Temperatura

preimpostata

(°C)

Preimpostati

(minuti)

Warm

Riscaldamento

1

35

60

Defrost

Scongelamento

1

60

30

82

Chicken

Pollame

Girarrosti

190

70

Grill

Griglia

3

190

35

Pizza

2

200

20

Toast

1

150

35

Cake

Torte

2

180

40

Cookies

Biscotti

2

220

15

Potato

Patate

2

230

60

3. Il tempo e la temperatura possono essere adeguati ancora dopo la selezione del

programma: a tal proposito con fermare il programma e poi adeguare le

impostazioni:

4. Premere e con o adeguare i minuti a passi di 1 minuto.

5. Premere e con o adeguare le ore a passi di 1 ora.

6. Premere e con o adeguare la temperatura a passi di 5 °C.

7. Premere per attivare la funzione “Ventilazione”. Il simbolo viene visualizzato sul

display.

8. Con confermare l’impostazione e avviare la cottura. Scaduto il tempo impostato

viene emesso un suono.

9. Una volta che il cibo è cotto, utilizzare guanti da forno per estrarre l’accessorio con il

cibo. La griglia si lascia rimuovere più facilmente con la pinza.

10. Scollegare la spina di alimentazione.

Indicazione

► I tasti vengono automaticamente bloccati dopo 20 secondi. Per revocare il blocco,

premere per 2 secondi su . È possibile eseguire le impostazioni desiderate,

quando il simbolo sul display lampeggia.

83

Avviso

► Le superfici dell’apparecchio sono molto calde durante e dopo il funzionamento.

34.2.4 Uso della piastra di pietra per pizza

Appoggiare la piastra di pietra per pizza centralmente sulla griglia e spingerla dentro

l’apparecchio.

Riscaldare l’apparecchio alla temperatura desiderata per la vostra pizza.

Indicazione

► Per alcuni tipi di pizza precotte con impasto particolarmente leggero preriscaldare solo

brevemente, altrimenti il fondo della pizza si imbrunisce troppo velocemente.

► Una volta che l’apparecchio è preriscaldato, aprire lo sportello e mettere la pizza con

una paletta centralmente sulla piastra di pietra. La pizza deve essere più piccola della

piastra di pietra, in modo che i bordi di questa siano visibili.

► Quando il formaggio sulla pizza si è sciolto e il fondo è leggermente imbrunito, allora è

possibile prelevare la pizza con una paletta e servirla.

35 Pulizia e cura

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura dell’apparecchio.

Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia dell’apparecchio e

per assicurare un funzionamento senza inconvenienti.

35.1 Indicazioni di sicurezza

Attenzione

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia

dell’apparecchio:

► Il TO 26 dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da cuocere dovranno

essere rimossi. Se il TO 26 non viene mantenuto pulito, ci saranno effetti negativi per

la durata dell'apparecchio. Le condizioni dell’apparecchio potranno risultare pericolose

e comportare un’infestazione di funghi e di batteri.

► Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre la spina.

► Il vano di cottura scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che

l'apparecchio si sia raffreddato.

► Se penetra dell'umidità nell'apparecchio, possono danneggiarsi componenti elettriche.

Osservi che non penetrino liquidi nell’interno dell’apparecchio, attraverso le fessure

d’aerazione.

► Pulisca il vano di cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo,

rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un eccesso

di sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio. Resti di cibo

rimanenti potrebbero prendere fuoco al prossimo riscaldamento.

84

Attenzione

► Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi.

► Non utilizzi oggetti duri per grattare via i residui incrostati.

35.2 La pulizia

Pericolo d’incendio

► Rimuovere principalmente sempre i residui di grasso dall’apparecchio, altrimenti questi

possono prendere fuoco

Pulire il corpo dell’apparecchio e il cassetto per briciole con un panno umettato.

Pulire lo sportello con un panno morbido umettato di detergente per vetro oppure con un

detergente dolce. Pulire il fondo, le pareti e il lato superiore del vano di cottura dopo ogni

utilizzo con un panno morbido umettato oppure una spugna morbida di pulizia.

Prima di riutilizzarlo, asciugare accuratamente gli accessori e l’apparecchio.

Dopo la pulizia, inserire sempre il cassetto per briciole di nuovo nell’apparecchio.

35.3 Eliminazione malfunzionamenti

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla localizzazione di malfunzionamenti e

sulla loro eliminazione. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.

35.4 Indicazioni di sicurezza

Attenzione

► Riparazioni su apparecchi elettrici dovranno essere eseguiti soltanto da personale

specializzato, addestrato dal produttore.

► Con riparazioni inadeguate possono verificarsi gravi pericoli per l’utilizzatore e danni

sull’apparecchio.

35.5 Cause malfunzionamenti e risoluzione

La seguente tabella aiuta a localizzare e a risolvere malfunzionamenti più lievi.

Problema

Rimedio

L'apparecchio non funziona

 Assicurarsi che la spina sia correnttamente

inserita nella presa di corrente.

Indicazione

► Se non riesce a risolvere il problema con i passi sopra descritti, la preghiamo di

rivolgersi al servizio Clienti.

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Caso TO 26 electronic oven Istruzioni per l'uso

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