Kenwood ES020 Manuale del proprietario

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UNFOLD

´¸∂w

18 - 48

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Si prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

prima di usare l’apparecchio per la prima volta

1 Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro

riferimento.

2 Rimuovere la confezione e le etichette.

3 Lavare i componenti: vedere la sezione ‘pulizia’.

4 Lavare l’interno dell’apparecchio versandovi acqua pulita: vedere la sezione su

‘come fare il primo caffè’.

sicurezza

●

Non togliere mai il portafiltro mentre la macchina sta facendo il caffè, oppure

genera vapore – altrimenti il vapore potrebbe fuoriuscire e scottarvi.

●

Non scottarsi:

●●

toccando le parti calde della macchina, compreso il tubino per il vapore, il

portafiltro e l’uscita per il caffè.

●●

a contatto con il vapore che fuoriesce dal tubino o con il caffè dall’uscita per

il caffè.

●

Tenere i bambini lontano da questo apparecchio. Non lasciare mai che un cavo

penzoli da una posizione in cui un bambino potrebbe afferrarlo.

●

Non usare mai un apparecchio danneggiato: farlo controllare o riparare -

vedere la sezione ‘manutenzione e assistenza tecnica’.

●

Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua né lasciare che il cavo o la spina

elettrica si bagni: vi è il rischio di scossa elettrica.

●

Togliere la spina dalla presa di corrente:

●●

prima di versare acqua nell’apparecchio

●●

prima della pulizia

●●

dopo l’uso.

●

Non lasciare mai l’apparecchio incustodito dopo averlo acceso.

●

Non lasciare che il cavo elettrico venga a contatto con le parti calde

dell’apparecchio.

●

Non consentire l’uso dell’apparecchio a persone (anche bambini) con ridotte

capacità psico-fisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti, a

meno che non siano attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile della

loro incolumità.

●

Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l’apparecchio.

●

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l'apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza seguire le presenti istruzioni.

importante

●

Non usare mai questo apparecchio senza acqua, altrimenti la pompa si brucerà.

●

Tenere l’apparecchio ad una temperatura sopra 0ºC, altrimenti l’acqua al suo

interno si congelerà e causerà danni.

●

Non usare mai l’apparecchio senza il vassoio di raccolta dell’acqua e

l’appoggio per la tazzina.

prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

●

Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la stessa di quella

indicata sulla targhetta sotto l’apparecchio.

●

Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2004/108/CE sulla Compatibilità

Elettromagnetica, ed al regolamento (EC) No. 1935/2004 del 27/10/2004 sui

materiali in contatto con alimenti.

per conoscere la macchina Kenwood per espresso

 serbatoio dell’acqua estraibile

 coperchio

 appoggio delle dita per il tubino per il vapore

 tubo per il vapore

 tubino per il vapore

 uscita per il caffè

 manopola regolabile per il vapore

 filtro piccolo per 1 tazzina o confezione caffè monodose

 aletta

 filtro grande per 2 tazzine

 tasto per il caffè

 spia indicatrice di caffè pronto

 tasto acceso/spento

 spia indicatrice di vapore pronto

 tasto per vapore

 vassoio di raccolta acqua

 galleggiante

 appoggio per tazzina

 misurino/pressacaffè

 portafiltro

leva svuotafiltro

vassoio portatazzine

come fare il primo caffè

1 Controllare che la manopola regolabile per il vapore sia in posizione chiusa

ruotandola in senso orario (senza stringere troppo).

2 Sollevare il coperchio, estrarre il serbatoio e riempirlo d’acqua fredda. Non

superare mai il livello MAX indicato. Alternativamente, sollevare il coperchio e

riempire il serbatoio senza estrarlo dalla macchina.

●

Si consiglia di usare acqua filtrata, per avere caffè migliore e meno calcare. Non

usare mai acqua gassata o altri liquidi.

3 Rimettere il serbatoio nella macchina. Verificare di inserirlo correttamente. Se

necessario, fare leggera pressione affinché la valvola sul fondo del serbatoio

faccia contatto con il fondo della macchina.

Importante

Non usare mai la macchina senza acqua nel serbatoio.

Aggiungere acqua non appena il livello si abbassa.

4 Chiudere il coperchio.

5 Tenere l’attacco per le dita, spostare il tubino per il vapore verso l’esterno e

mettere un bricco sotto il tubino.

6 Inserire il portafiltro sulla macchina mettendolo sotto l’uscita per il caffè e

ruotandolo a destra . Collocare un recipiente di dimensioni idonee sotto il

portafiltro.

7 Collegare la macchina alla rete elettrica e premere il tasto acceso/spento, che

ora diventa arancione. Allo stesso tempo, la spia verde di caffè pronto

lampeggia. Attendere fino a quando la spia verde smette di lampeggiare.

8 Aprire la manopola regolabile per il vapore ruotandola in senso antiorario, poi

premere il tasto per il caffè e lasciare che dal tubino del vapore fuoriesca una

tazza di acqua. Chiudere la manopola regolabile per il vapore e lasciare che

dall’uscita per il caffè si immetta una tazza di acqua nel recipiente sottostante.

9 Premere il tasto per il caffè per fermare l’acqua, poi premere il tasto

acceso/spento per spegnere la macchina.

10 Ripetere la procedura se non si è usata la macchina per qualche giorno.

preriscaldamento della macchina

Per un caffè espresso sempre alla temperatura giusta, è essenziale

preriscaldare la macchina.

1 Controllare di aver ben chiuso la manopola regolabile per il vapore (ossia di

averla girata in senso orario), e inoltre che vi sia acqua sufficiente per riscaldare

1 o 2 tazzine, come desiderato.

2 Inserire il filtro desiderato nel portafiltro (senza caffè ed avendo cura che l’aletta

sul filtro si inserisca nel portafiltro). Fissarlo sulla macchina mettendolo sotto

l’uscita per il caffè e ruotando a destra . Verificare di averlo ben fissato.

3 Mettere una tazzina sotto il portafiltro. Se si usa la stessa tazzina in cui servirete

il caffè, la macchina la preriscalda.

4 Premere il tasto acceso/spento, che ora diventa arancione. Allo stesso tempo,

la spia verde di caffè pronto lampeggia. Attendere fino a quando la spia verde

smette di lampeggiare.

5 Premere il tasto per il caffè, che diventa arancione; nella tazzina viene immessa

acqua calda. Quando la spia verde di caffè pronto inizia nuovamente a

lampeggiare, premere il tasto per il caffè per fermare il flusso.

6 Togliere il portafiltro e preparare il caffè, utilizzando caffè macinato oppure in

confezioni predosate.

per fare un espresso con caffè macinato

1 Preriscaldare la macchina come descritto a pagina 18.

2 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua.

3 Scegliere il filtro desiderato.

●

Usare il filtro piccolo per fare una sola tazzina di caffè (oppure quando si usa il

caffè in confezioni predosate), e il filtro grande per fare 2 tazzine di caffè.

4 Aggiungere il caffè usando l’apposito misurino fornito – un misurino raso di

caffè per ogni tazzina. Livellare il caffè e premere leggermente usando il

pressacaffè. Ripulire l’eventuale caffè rimasto attorno al bordo.

●

Acquistare solo caffè macinato idoneo per le macchine per caffè espresso.

●

Non premere mai troppo il caffè, altrimenti il filtro rimarrà bloccato; inoltre il caffè

uscirà lentamente e la crema sarà molto scura. Se tuttavia non lo si preme

abbastanza, il caffè uscirà troppo velocemente, sarà di colore chiaro e di gusto

annacquato.

5 Inserire il portafiltro. Controllare che l’aletta sul filtro vada a inserirsi nella fessura

sul portafiltro.

6 Mettere il portafiltro nell’uscita per il caffè. Ruotarlo a destra per bloccarlo in

posizione .

●

Collocare una o due tazzine sotto il portafiltro . Se si prepara una sola

tazzina, metterla al centro.

18

Italiano

7 Premere il tasto acceso/spento e aspettare che la spia verde di caffè pronto

smetta di lampeggiare, poi premere il tasto per il caffè.

8 Quando si ha abbastanza caffè (non troppo, altrimenti sarà annacquato),

premere il tasto per il caffè. Se non si desidera fare altro caffè, premere il tasto

acceso/spento per spegnere la macchina. La tabella che segue funge da guida

per decidere per quanto tenere premuto il tasto per il caffè e preparare bevande

di volume diverso.

9 Aspettare 30 secondi, poi estrarre il portafiltro ruotandolo a sinistra.

●

Quando si estrae il filtro esso potrebbe contenere acqua: questo è normale.

10 Per rimuovere il caffè usato dal portafiltro, spostare la leva sul manico in modo

da inserire l’estremità sul filtro . Ora tenere la leva in questa posizione e

capovolgere l’unità, picchiettandola per eliminare i fondi di caffè .

Importante

Non togliere mai il portafiltro quando si è selezionata la funzione

del caffè o del vapore, altrimenti dalla macchina potrebbe

fuoriuscire vapore e voi potreste scottarvi.

per fare il caffè usando le confezioni predosate

Importante

Se si utilizza il filtro per una tazzina dopo aver usato caffè macinato, è

necessario ripulire i residui di caffè da attorno all’uscita per il caffè. Questo

serve ad evitare perdite di acqua dal portafiltro e a garanzia di un rendimento

ottimale. Fare attenzione: questa parte della macchina potrebbe scottare.

1 Preriscaldare la macchina come descritto a pagina 18; inserire il filtro piccolo nel

portafiltro.

2 Dopo aver preriscaldato la macchina, estrarre il portafiltro e inserire la cialda nel

filtro, facendo attenzione a collocarla nell’orientazione corretta .

3 Premere la cialda verso la parte inferiore del filtro, controllando che le pieghe

della carta aderiscano all’interno del filtro.

4 La cialda deve essere ben centrata ed inserita nel filtro.

5 Inserire il portafiltro nell’uscita per il caffè e ruotarlo verso destra fino a quando

non si blocca in posizione .

6 Seguire la procedura su ‘per fare un espresso’.

NB: usare solo cialde conformi alle specifiche ESE.

●

Seguire sempre le istruzioni che corredano le confezioni

predosate di caffè per inserirle correttamente

nel filtro.

per montare il latte a schiuma per il cappuccino

Preparare un espresso nel modo descritto.

consiglio – per preparare più di un cappuccino, prima fare tutti i caffè, poi

preparare il latte per tutti i cappuccini.

1 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua.

2 Verificare che la manopola regolabile per il vapore sia chiusa.

3 Premere il tasto acceso/spento, che ora diventa arancione.

4 Premere il tasto per il vapore: ora la spia rossa del vapore inizia a lampeggiare.

5 Aspettare che la spia rossa rimanga accesa in modo continuo, a conferma del

raggiungimento della temperatura corretta.

6 Riempire parzialmente un bricco con del latte – si ricorda che il volume del latte

può anche triplicare, quindi scegliere un bricco di dimensioni idonee. A titolo di

guida, usare 40-60 ml di latte per ogni cappuccino.

●

Per i migliori risultati, usare latte freddo parzialmente scremato.

7 Tenere il bricco con una mano e immergere il tubino nel latte, controllando che il

latte non oltrepassi il giunto del tubino.

8 Aprire la manopola regolabile del vapore ruotandola in senso antiorario. Ora il

latte comincia ad aumentare di volume e a formare schiuma . Regolare

l’altezza del bricco affinché la punta del tubino rimanga immersa nel latte. Dopo

20-25 secondi il latte verrà montato a schiuma.

9 Fermare il vapore ruotando la manopola regolabile in senso orario.

●

Non lasciare mai che il latte inizi a bollire, altrimenti si rovina il gusto del caffè.

10 Premere il tasto per il vapore.

11 Versare il latte in schiuma nelle tazze che contengono il caffè espresso. Per fare

il caffellatte, trattenere la schiuma e aggiungere solo latte caldo.

quantità filtro Tempo di erogazione

approssimativo

1 Espresso (40ml) 1 tazzina 12 sec

2 Espressi (40ml cad.) 2 tazzine 25 sec

1 caffè grande (125ml) 1 tazzina 32 sec

2 caffè grandi (125ml cad.) 2 tazzine 65 sec

Importante – Non azionare mai continuamente il tubino del vapore per più di

2 minuti e pulirlo sempre dopo l’uso.

12 Premere il tasto acceso/spento per spegnere la macchina.

per fare il caffè espresso dopo aver bollito il latte

Importante

Non togliere mai il portafiltro dalla sede immediatamente dopo aver usato la

funzione del vapore.

Se preparate un espresso dopo aver bollito il latte occorre espellere l’acqua

troppo calda, che altrimenti potrebbe bruciare il caffè. Per farlo:

1 Spegnere il tasto per il vapore.

2 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua e collocare un bricco sotto il tubino

per il vapore.

3 Aprire la manopola regolabile del vapore ruotandola in senso antiorario e

premere il tasto per il caffè (dal tubino ora fuoriesce acqua/vapore). Aspettare

fino a quando la spia verde lampeggia, poi chiudere la manopola regolabile del

vapore e spegnere il tasto per il caffè.

4 Aspettare fino a quando la spia verde rimane accesa in modo continuo. Ora la

macchina è pronta per fare il caffè.

pulizia

tubino per il vapore

Prima della pulizia, lasciare fuoriuscire dal tubino un po’ di acqua bollente, per

agevolare la procedura. Farlo immediatamente dopo avere erogato vapore. Per

farlo:

1 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua e collocare un bricco sotto il tubino

per il vapore.

2 Spegnere il tasto per il vapore.

3 Aprire la manopola del vapore ruotandola in senso antiorario.

4 Premere il tasto per il caffè e azionarlo per 10 secondi circa, per permettere il

passaggio di acqua calda attraverso il tubino.

5 Spegnere il tasto per il caffè e poi chiudere la manopola regolabile del vapore

ruotandola in senso orario.

6 Premere il tasto acceso/spento per spegnere la macchina.

●

Prima di proseguire la pulizia, disinserire la spina della macchina dalla presa

elettrica e lasciare che tutti i componenti si raffreddino.

●

Non immergere mai la macchina in acqua.

●

Non lavare i componenti in lavastoviglie.

tubino per il vapore

1 Svitare il tubino girandolo in senso orario, poi lavarlo a fondo. Controllare che i 3

fori del tubino non siano bloccati . Se necessario, aprirli con uno spillo.

2 Pulire il tubo per il vapore. Verificare che la sua estremità non sia otturata.

3 Riavvitare il tubino sul tubo di erogazione.

serbatoio, coperchio, portafiltro

●

Lavare, risciacquare e lasciare asciugare.

filtro (tipo per una e per due tazzine)

●

Lavare e asciugare dopo ogni uso.

●

Dopo circa 100 usi, smontare e pulire più a fondo, come descritto di seguito.

●

Togliere la calotta sulla parte sottostante del filtro, girandola nella direzione

indicata . Togliere il dispositivo per fare la crema, spingendolo verso l’alto da

sotto . Separare i componenti del dispositivo per fare la crema tirando in

senso laterale la guarnizione  e togliendo il disco in plastica e il filtro metallico

. Sciacquare a fondo i componenti.

Pulire il filtro metallico con acqua molto calda, usando uno spazzolino .

Verificare che i fori del filtro metallico non siano bloccati. Se necessario, aprirli

usando uno spillo . Asciugare i componenti e poi rimontarli, controllando di

rimetterli in modo corretto.

appoggio per la tazzina, vassoio di raccolta

●

Svuotare regolarmente il vassoio di raccolta. Capirete che è pieno quando il

galleggiante rosso al centro si solleva e diventa visibile dal foro centrale

nell’appoggio per la tazzina.

1 Lavare e asciugare.

19

uscita per il caffè

●

Dopo ciascun uso, controllare che questa sezione sia pulita e libera da residui

di caffè. Ripulirla passandola e, se necessario, eseguire la procedura spiegata

sotto per una pulizia più approfondita. Se questa parte della macchina non

viene tenuta pulita, la qualità del caffè preparato viene compromessa. Inoltre, si

rischia di danneggiare l’unità.

1 Con un cacciavite , svitare la vite che fissa in posizione l’uscita per il caffè

(non estrarre la calotta interna).

2 Pulire la zona usando un panno umido.

3 Pulire a fondo l’uscita dopo averla estratta, immergendola in acqua calda

saponata ed usando uno spazzolino. Sciacquare bene. Controllare che i fori

non siano bloccati, altrimenti aprirli con uno spillo.

4 Invertire la procedura suddetta per rimontare l’uscita sulla macchina.

Se non si puliscono l’uscita per il caffè e i filtri nel modo descritto, la garanzia

non sarà più valida.

pulizia del calcare

Si consiglia di rimuovere il calcare dalla caffettiera elettrica dopo aver preparato

200 caffè.

1 Si consiglia di acquistare un prodotto specifico per la rimozione del calcare

dalle macchine per caffè espresso. Usare un prodotto anticalcare di marca,

nelle quantità consigliate dal produttore ma senza superare la capienza del

serbatoio di 1 litro.

2 Assicurarsi che il portafiltro non sia montato e collocare un contenitore sotto

l’uscita del caffè, e un bricco sotto il tubino per il vapore.

3 Premere il tasto acceso/spento e poi premere il tasto per il caffè e aprire la

manopola regolabile del vapore, ruotandola in senso antiorario. Lasciare che dal

tubino fuoriesca 1 tazza di acqua. Chiudere la manopola regolabile per il vapore

e lasciare che dall’uscita per il caffè fuoriesca una tazza di acqua. Non

aspettare che la spia verde smetta di lampeggiare.

4 Spegnere la macchina e disinserire la spina dalla presa elettrica. Lasciare

riposare l’apparecchio per 15 minuti.

5 Ripetere il punto 3 della procedura e lasciare che tutto il prodotto anticalcare

fuoriesca dalla macchina. Spegnere l’apparecchio.

6 Sciacquare il serbatoio con cura e riempirlo con acqua pulita.

7 Seguire il punto 3, lasciando che l’acqua fuoriesca dal tubino e inoltre

dall’uscita per il caffè. Ripetere con un serbatoio di acqua fresca. In questo

modo si elimineranno tutti i residui del prodotto anticalcare.

La garanzia non include le riparazioni per via di guasti causati dall’accumulo di

calcare, se non si ripulisce la macchina ad intervalli regolari.

manutenzione e assistenza tecnica

●

In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser sostituito

solo dal fabbricante oppure da un addetto KENWOOD autorizzato alle

riparazioni.

Se si ha bisogno di assistenza riguardo:

●

uso dell’apparecchio o

●

manutenzione o riparazioni

Contattare il negozio dove si è acquistato l’apparecchio.

●

Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.

●

Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL

PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti

urbani.

Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata

predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che offrono

questo servizio.

Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili

conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo

smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al

fine di ottenere notevoli risparmi in termini di energia e di risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto

è riportato il simbolo del bidone a rotelle barrato.

20

21

localizzazione dei guasti

problema possibile causa soluzione

Dalla macchina non esce

●

Il caffè è umido e/o è stato premuto

●

Controllare di usare caffè macinato idoneo per le macchine per espresso. Premere di meno

caffè espresso troppo all’interno del filtro. il caffè nel filtro e, se necessario, variare la macinazione della miscela.

●

I fori del portafiltro sono bloccati.

●

Pulire i fori del portafiltro.

●

L’uscita del caffè è otturata.

●

Pulire come spiegato nella sezione sulla pulizia.

●

Il serbatoio è stato montato male e la

●

Fare leggera pressione sul serbatoio per aprire la valvola sul fondo.

valvola sul fondo non è aperta.

●

I fori del dispositivo per fare la crema

●

Smontare il dispositivo per fare la crema e pulire  a fondo i componenti. Vedere la

sono bloccati. sezione Pulizia (filtro).

L’espresso esce goccia a

●

Il portafiltro è stato fissato male.

●

Rimontare il portafiltro, avendo cura di inserirlo correttamente e di girarlo verso destra.

goccia dal bordo del portafiltro

●

La guarnizione della caldaia non è più

●

Fare cambiare la guarnizione. Vedere la sezione Manutenzione e assistenza tecnica.

e non dai fori elastica.

●

I fori del portafiltro sono bloccati.

●

Pulire i fori del portafiltro.

●

Nel filtro è stato versato troppo caffè.

●

Ridurre la quantità di caffè.

L’espresso è freddo

●

Non si è preriscaldata la macchina.

●

Seguire le istruzioni sul preriscaldamento della macchina.

●

La spia verde di caffè pronto non era

●

Aspettare che la spia verde per il caffè smetta di lampeggiare prima di premere il tasto

accesa quando è stato premuto il tasto per caffè.

per caffè.

La pompa fa troppo rumore

●

Il serbatoio dell’acqua è vuoto.

●

Riempire di acqua il serbatoio.

●

Il serbatoio è stato montato male e la

●

Fare leggera pressione sul serbatoio per aprire la valvola sul fondo.

valvola sul fondo non è aperta.

La crema del caffè è chiara e

●

Il caffè macinato non è stato premuto

●

Premere più a fondo il caffè.

l’espresso esce troppo in fretta abbastanza.

●

Si è usato troppo poco caffè.

●

Mettere più caffè nel filtro.

●

Si è versato troppo caffè.

●

Ridurre il caffè versato nella tazzina (o tazzine).

●

Il caffè usato non è idoneo.

●

Cambiare il tipo di caffè usato.

La crema del caffè è scura e

●

Il caffè macinato è stato premuto troppo.

●

Premere meno il caffè

l’espresso esce troppo piano

●

L’uscita del caffè è otturata.

●

Pulire come spiegato alla sezione Pulizia.

●

Si è versato troppo caffè.

●

Ridurre la quantità.

●

Il caffè è macinato troppo fine.

●

Cambiare tipo di caffè e acquistarne uno idoneo per le macchine per espresso.

●

Il caffè usato non è idoneo.

●

Cambiare tipo di caffè e acquistarne uno idoneo per le macchine per espresso.

Il caffè ha un gusto acido

●

Non si è sciacquata bene la macchina

●

Lavare varie volte la macchina con acqua pulita e sciacquare tutti i componenti – vedere

dopo aver eliminato il calcare. la sezione Pulizia.

Il latte non fa schiuma quando

●

Il latte non è abbastanza freddo.

●

Usare sempre latte dal frigorifero.

preparo il cappuccino

●

Provare un latte con un diverso contenuto di grassi.

●

Il tubino per fare il cappuccino è sporco.

●

Pulire sia il tubo di erogazione del vapore che il tubino. Vedere la sezione Pulizia.

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