Bosch GSN51AWCV/02 Manuale del proprietario

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fr Table des matières

Consignes de sécurité

et avertissements ................................. 42

Conseil pour la mise au rebut ........... 45

Étendue des fournitures ..................... 46

Lieu d’installation ................................. 46

Contrôler la température

ambiante et l'aération .......................... 47

Branchement de l’appareil ................. 47

Présentation de l’appareil ................... 48

Enclenchement de l’appareil ............. 49

Réglage de la température ................ 50

Fonctions d'alarme .............................. 50

Contenance utile .................................. 51

Le compartiment congélateur ............ 51

Capacité de congélation .................... 51

Congélation et rangement .................. 52

Congélation de produits frais ............ 52

Supercongélation ................................. 53

Décongélation des produits .............. 54

Equipement ........................................... 55

Arrêt et remisage de l'appareil .......... 56

Si vous dégivrez l'appareil ................. 56

Nettoyage de l’appareil ...................... 56

Éclairage (LED) .................................... 57

Economies d’énergie .......................... 57

Bruits de fonctionnement ................... 58

Remédier soi même

aux petites pannes .............................. 58

Autodiagnostic de l’appareil .............. 60

Service après-vente, numéro

de produit/de fabrication

et données techniques ....................... 60

it Indice

Avvertenze di sicurezza

e potenziale pericolo ........................... 62

Avvertenze per lo smaltimento .......... 65

Dotazione ............................................... 66

Luogo d’installazione ........................... 66

Osservare la temperatura ambiente

e la ventilazione del locale ................. 67

Collegare l’apparecchio ..................... 67

Conoscere l’apparecchio ................... 68

Accendere l’apparecchio ................... 69

Regolare la temperatura ..................... 69

Funzioni di allarme ............................... 70

Capacità utile totale ............................. 70

Il congelatore ........................................ 71

Capacità di congelamento ................. 71

Congelare e conservare ..................... 71

Congelamento di alimenti freschi ..... 72

Super-congelamento ........................... 73

Decongelare surgelati ......................... 74

Dotazione .............................................. 75

Spegnere e mettere

fuori servizio l'apparecchio ................ 76

Scongelamento .................................... 76

Pulizia dell’apparecchio ...................... 76

Illuminazione (LED) .............................. 77

Risparmiare energia ............................ 77

Rumori di funzionamento ................... 78

Eliminare piccoli guasti ....................... 78

Autotest dell’apparecchio .................. 80

Servizio di assistenza clienti,

codice prodotto/codice

di produzione e dati tecnici ............... 80

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it

62

itIndice

itIstruzioni per l'usoCongelatore

Avvertenze

di sicurezza

e potenziale pericolo

Prima di mettere in funzione

l'apparecchio

Leggere attentamente tutte

le istruzioni per l'uso

ed il montaggio. Esse

contengono importanti

informazioni per l'installazione,

l'uso e la manutenzione

dell'apparecchio.

Il produttore non è responsabile

se voi trascurate le indicazioni

ed avvertenze del libretto

d’istruzioni per l’uso.

Conservare tutta

la documentazione per l'uso

futuro oppure per eventuali

successivi proprietari.

Elementi tecnici di sicurezza

Pericolo di incendio

Nei tubi del circuito di

raffreddamento scorre una

piccola quantità di refrigerante

non inquinante, ma infiammabile

(R600a). Non danneggia lo

strato di ozono e non aumenta

l'effetto serra. In caso di

fuoriuscita, il refrigerante può

ferire gli occhi o incendiarsi.

In caso di danni:

■ tenere lontano

dall'apparecchio fiamme

o fonti di accensione,

■ ventilare l'ambiente per alcuni

minuti,

■ spegnere l’apparecchio

ed estrarre la spina

di alimentazione elettrica,

■ informare il Servizio

Assistenza Clienti autorizzato.

La quantità di gas refrigerante

contenuta nel vostro

apparecchio, circa 8 gr.

è indicata nella targhetta

d'identificazione posta all'interno

dell'apparecchio. Nel caso in cui

il cavo di collegamento elettrico

dovesse subire danni,

è necessario sostituirlo,

coinvolgere il servizio assistenza

clienti autorizzato o un

elettricista qualificato ad

eseguire questa operazione.

Durante l'installazione

dell'apparecchio prestare

attenzione che il cavo di

alimentazione non resti

incastrato e non si danneggi.

it

63

Se il cavo di alimentazione di

questo apparecchio subisce

danni, deve essere sostituito dal

produttore, dal suo servizio di

assistenza clienti o da persona

in possesso di simile qualifica.

Le installazioni e le riparazioni

eseguite in modo non corretto

possono mettere l'utente in

grave pericolo.

Le riparazioni vanno eseguite

dal servizio assistenza clienti

autorizzato o da personale

qualificato ad eseguire questa

operazione.

È consentito usare solo parti

di ricambio originali del

costruttore. Solo con l’impiego

di detti componenti il costruttore

garantisce che i requisiti

di sicurezza del prodotto siano

rispettati.

Non utilizzare prese multiple,

prolunghe o adattatori.

Pericolo di incendio

Le prese multiple portatili o

gli alimentatori portatili possono

surriscaldarsi e provocare un

incendio.

Non collocare prese multiple

portatili o alimentatori portatili

dietro l'apparecchio.

Nell’impiego quotidiano

■ Non introdurre mai apparecchi

elettrici all’interno di questo

elettrodomestico (es.

apparecchi di riscaldamento,

produttori di ghiaccio elettrici

ecc.). Pericolo di esplosione!

■ Non sbrinare o pulire mai

l’apparecchio con una

pulitrice a vapore! Il vapore

può raggiungere parti

elettriche e provocare un

cortocircuito. Pericolo di

scossa elettrica!

■ A parte le indicazioni del

produttore non adottare

ulteriori misure per accelerare

lo sbrinamento. Pericolo di

esplosione!

■ Non utilizzare oggetti appuntiti

o affilati per rimuovere la brina

o il ghiaccio. Si rischia di

danneggiare i tubi del

refrigerante. Il refrigerante

fuoriuscito può incendiarsi o

provocare lesioni agli occhi.

■ Non conservare

nell’apparecchio prodotti

contenenti gas propellenti

combustibili (per es.

bombolette spray) e sostanze

esplosive. Pericolo di

esplosione!

it

64

■ Non usare impropriamente lo

zoccolo, i cassetti estraibili, le

porte ecc. come predellino o

come sostegno.

■ Per lo sbrinamento e la pulizia

estrarre la spina

d’alimentazione o disinserire

l'interruttore di sicurezza.

Estrarre la spina di

alimentazione, non tirare il

cavo di collegamento.

■ Conservare l'alcol ad alta

gradazione soltanto in

contenitori ermetici

e in posizione verticale.

■ Evitare che oli o grassi

imbrattino parti plastiche e le

guarnizioni delle porte.

Altrimenti le parti plastiche e

le guarnizioni delle porte

diventano porose.

■ Evitare assolutamente di

coprire o di ostruire le

aperture di afflusso e deflusso

dell’aria.

■ Evitare il contatto prolungato

delle mani con alimenti

congelati, ghiaccio o i tubi

dell’evaporatore ecc.

Pericolo di ustioni da freddo!

■ Non mettere in bocca alimenti

congelati appena presi dal

congelatore.

Pericolo di ustioni da freddo!

■ Per prevenire pericoli

per bambini e persone

a rischio:

Sono esposti a pericolo i

bambini e le persone con

limiti fisici, psichici o percettivi

e le persone sprovviste di

sufficiente conoscenza

sull'utilizzo sicuro

dell'apparecchio.

Accertarsi che i bambini e le

persone a rischio abbiano

compreso i pericoli.

Una persona responsabile

della sicurezza è tenuta a

sorvegliare o istruire i bambini

e le persone a rischio in

rapporto con l'apparecchio.

Permettere l’uso

dell’apparecchio solo a

bambini di età di 8 anni o

superiore.

Sorvegliare i bambini durante

la pulizia e la manutenzione.

Non permettere che i bambini

giochino con l'apparecchio.

■ Non conservare nel

congelatore liquidi in bottiglia

e lattine (specialmente le

bevande contenenti anidride

carbonica).Bottiglie e lattine

possono scoppiare!

it

65

Bambini in casa

■ Non abbandonare parti

dell'imballaggio che possano

essere fonte di gioco per

i bambini.

Pericolo di soffocamento

causato da scatole di cartone,

fogli di plastica, polistirolo!

■ L'apparecchio non

è un giocattolo per bambini!

■ Per apparecchi con serratura

della porta:

conservare la chiave fuori

della portata dei bambini!

Norme generali

L’apparecchio è idoneo

■ per congelare alimenti,

■ per preparare ghiaccio.

Questo apparecchio è destinato

all’uso domestico privato nelle

famiglie ed all’ambiente

domestico.

La tenuta ermetica del circuito

del freddo è stata controllata.

Questo apparecchio è conforme

alle vigenti norme di sicurezza

per le apparecchiature elettriche

ed è schermato contro

i radiodisturbi.

Questo apparecchio è

progettato solo per l'utilizzo fino

ad un'altezza di massimo 2000

metri sul livello del mare.

Avvertenze per

lo smaltimento

* Smaltimento

dell'imballaggio

L'imballaggio ha protetto l'apparecchio

da eventuali danni da trasporto. Tutti

i materiali impiegati sono Eco-

Compatibili e riciclabili. Il Vostro

contributo: smaltite l'imballaggio

secondo la vigenti norme.

Chiedere informazioni circa

le piattaforme di smaltimento locale alla

propria amministrazione comunale.

* Rottamazione

di un apparecchio dismesso

Gli apparecchi dismessi dispongono

ancora di un valore residuo! Un corretto

smaltimento nel rispetto dell’ecologia,

permette di recuperare materie prime

pregiate.

Questo apparecchio dispone di

contrassegno ai sensi della

direttiva europea 2012/19/UE in

materia di apparecchi elettrici ed

elettronici (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il

riciclaggio degli apparecchi

dismessi valide su tutto il territorio

dell’Unione Europea.



it

66

m Avviso

In caso di apparecchi fuori uso

1. Estrarre la spina di alimentazione.

2. Troncare il cavo elettrico

di collegamento e rimuoverlo

unitamente alla spina.

3. Non estrarre i ripiani e i contenitori,

questo rende più difficile ai bambini

di entrare nel vano frigo

dell'apparecchio!

4. Vietare ai bambini di giocare con

un apparecchio dismesso. Pericolo

di asfissia!

I frigoriferi contengono gas nel circuito

refrigerante e gas nell'isolamento.

Refrigerante e gas devono essere

smaltiti in modo appropriato. Evitare

di danneggiare i raccordi del circuito

refrigerante, durante il conferimento

dell’apparecchio alla piattaforma

di riciclaggio.

Dotazione

Dopo il disimballo controllare

l’apparecchio per accertare eventuali

danni di trasporto.

In caso di contestazioni rivolgersi

al Vs. fornitore, presso il quale

l’apparecchio è stato acquistato.

La dotazione comprende i seguenti

componenti:

■ Apparecchio

■ Accessori (a secondo del modello)

■ Busta con il materiale utile

al montaggio

■ Istruzioni per l’uso

■ Istruzioni per il montaggio

■ Libretto del servizio assistenza clienti

autorizzato

■ Allegato di garanzia convenzionale

■ Informazioni sul consumo energetico

e sui possibili rumori

Luogo d’installazione

Il luogo d’installazione idoneo è un

locale asciutto, ventilabile. Il luogo

d’installazione non deve essere esposto

ad irraggiamento solare diretto e non

essere vicino ad una fonte di calore,

cucina, calorifero ecc. Se è inevitabile

l’installazione accanto ad una fonte

di calore, utilizzare un idoneo pannello

isolante, oppure rispettate le seguenti

distanze minime dalla fonte di calore:

■ Da cucine elettriche o a gas 3 cm.

■ Da stufe ad olio o a carbone 30 cm.

Il pavimento nel luogo d’installazione

non deve cedere, rinforzarlo se

necessario. Compensare gli spessori

le eventuali disuguaglianze

del pavimento.

Distanza dal muro

Figura #

Una distanza laterale dell’apparecchio

dal muro non è necessaria. I contenitori

e ripiani possono essere comunque

estratti liberamente.

Inversione della porta

(se necessario)

Se necessario: consigliamo di fare

invertire la chiusura della porta dal

nostro Servizio Assistenza Clienti

autorizzato. Chiedere il costo per

un’inversione dell’apertura della porta al

Servizio Assistenza Clienti competente

per la zona.

it

67

m Avviso

Durante l’inversione della porta

l’apparecchio non deve essere collegato

alla rete elettrica. Estrarre prima la spina

di alimentazione. Per non danneggiare la

parte posteriore dell’apparecchio,

mettere sotto sufficiente materiale

morbido. Deporre l’apparecchio

con cautela sul lato posteriore.

Avvertenza

Il distanziatore murale non deve essere

montato se si depone l'apparecchio sul

dorso.

Osservare

la temperatura

ambiente

e la ventilazione del

locale

Temperatura ambiente

L’apparecchio è progettato per una

specifica classe climatica. In funzione

di questa, l’apparecchio può essere

usato alle seguenti temperature

ambientali.

La classe climatica è indicata nella

targhetta porta-dati. Figura +

Avvertenza

L’apparecchio è perfettamente efficiente

nei limiti di temperatura ambiente della

classe climatica indicata. Se un

apparecchio della classe climatica SN

viene messo in funzione a temperature

ambiente inferiori, possono essere

esclusi danni all’apparecchio fino ad una

temperatura di +5 °C.

Ventilazione

Figura $

L’aria sulla parete posteriore

dell’apparecchio si riscalda. L’aria

riscaldata deve poter defluire

liberamente. Altrimenti il refrigeratore

deve lavorare di più. Questo aumenta

il consumo di energia elettrica. Perciò:

evitare assolutamente di coprire o di

ostruire le aperture di afflusso e deflusso

dell’aria!

Collegare

l’apparecchio

Dopo avere posizionato l’apparecchio,

attendere circa 1 ore prima di metterlo

in funzione, questo assicura che l’olio

lubrificante si raccolga nella parte bassa

del motore e non penetri nel circuito

di raffreddamento.

Pulire l’interno dell’apparecchio prima

di attivarne la funzione (vedi capitolo

«Pulizia dell’apparecchio»).

Collegamento elettrico

La presa elettrica deve essere vicino

all’apparecchio ed essere accessibile

anche al termine dell'installazione

dell'apparecchio.

Classe

climatica

Temperatura ambiente

ammessa

SN da +10 °C a 32 °C

N da +16 °C a 32 °C

ST da +16 °C a 38 °C

T da +16 °C a 43 °C

it

68

m Avviso

Pericolo di scossa elettrica!

Se il cavo di alimentazione non è

sufficientemente lungo, non utilizzare in

nessun caso prese multiple o prolunghe.

Contattare il servizio di assistenza clienti

per le possibili alternative.

L’apparecchio è conforme alla classe di

protezione I. Collegare l’apparecchio alla

corrente (220-240 V/50 Hz CA) tramite

una presa con conduttore di terra

installata a norma. La presa deve essere

protetta con un fusibile da 10 A a 16 A.

Per gli apparecchi che vengono utilizzati

in paesi non europei, controllare se la

tensione e il tipo di corrente indicati

corrispondono ai valori della rete

elettrica locale. Questi dati sono

disponibili sulla targhetta identificativa,

figura +.

m Avviso

I nostri apparecchi possono essere

collegati ad un inverter sinusoidale

di rete.

Gli inverter di rete vengono utilizzati

in abbinamento a impianti fotovoltaici

e collegati direttamente alla rete elettrica

pubblica. Usare inverter sinusoidali nel

caso di soluzioni speciali

(es. imbarcazioni oppure nelle baite

in montagna), laddove non sia

disponibile un collegamento elettrico

diretto alla rete pubblica.

Conoscere

l’apparecchio

Svolgere l’ultima pagina con le figure.

Questo libretto d’istruzioni per l’uso

è valido per vari modelli,

pertanto le dotazioni possono variare.

Nelle illustrazioni sono possibili

differenze.

Figura !

* Non in tutti i modelli.

1–5 Elementi di comando

6 Illuminazione (LED)

7 Sistema NoFrost

8* Sportello del congelatore

9 Ripiano in vetro

10* Produttore di ghiaccio/

contenitore cubetti di ghiaccio

11 Cassetto surgelati (piccolo)

12 Cassetto surgelati (grande)

13 Piedini regolabili

14* Disaerazione porta

it

69

Elementi di comando

Figura "

Accendere

l’apparecchio

Figura "

Accendere l’apparecchio con il pulsante

Acceso/Spento 1.

Viene emesso un segnale acustico.

Il display temperatura 4 lampeggia ed il

pulsante di allarme 5 si accende.

Premere il pulsante di allarme 5. Il

segnale acustico si disattiva.

Quando il congelatore ha raggiunto la

temperatura regolata, il display

temperatura si accende 4.

Istruzioni per il funzionamento

■ Alla prima accensione possono

trascorrere diverse ore prima che

l’apparecchio raggiunga la

temperatura selezionata. Durante

questo periodo evitare di introdurre

alimenti nell’apparecchio.

■ Grazie al sistema automatico

«NoFrost» nel vano congelatore non

si forma ghiaccio. Un intervento di

sbrinamento non è necessario.

■ Il perimetro anteriore dell’apparecchio

è leggermente caldo, questo

impedisce la formazione

di condensato nella zona

della guarnizione della porta.

■ Se la porta del congelatore, dopo

averla chiusa, oppone resistenza ad

una nuova apertura, attendere

un attimo finché le pressioni interne

non si siano compensate.

Regolare

la temperatura

Figura "

Congelatore

La temperatura può essere regolata

da -16 °C a -26 °C.

Premere ripetutamente il pulsante di

regolazione temperatura 3 finché non è

regolata la temperatura del congelatore

desiderata.

L’ultimo valore regolato viene

memorizzato. La temperatura regolata è

visualizzata nel display della temperatura

4.

1 Pulsante Acceso/Spento

Serve per accendere e spegnere

l’intero apparecchio.

2 Pulsante «super»

Dispositivo per attivare

o disattivare il super-

congelamento.

È accesa solo quando il super-

congelamento è in funzione.

3 Pulsante di regolazione

temperatura

Con questo pulsante si regola

la temperatura desiderata.

4 Display temperatura

Indica la temperatura regolata

del congelatore.

5 Pulsante di allarme

Serve per disattivare il segnale

acustico di allarme (vedi capitolo

«Funzione di allarme»).

it

70

Funzioni di allarme

Figura "

Allarme porta

Un segnale acustico si attiva se la porta

dell’apparecchio rimane aperta per un

tempo prolungato. Chiudendo la porta il

segnale acustico si disattiva.

Allarme inizio decongelamento

Premendo il pulsante di allarme 5,

il display temperatura indica per cinque

secondi la temperatura più alta raggiunta

nel congelatore. Questo valore viene poi

cancellato.

Il display 4 indica, senza intermittenza,

la temperatura impostata

per il congelatore.

Iniziando da questo momento

la massima temperatura viene di nuovo

rilevata e memorizzata.

Allarme temperatura

L’allarme temperatura si attiva se

la temperatura nel vano del congelatore

è troppo alta e gli alimenti congelati

sono a rischio.

Il display temperatura 4 lampeggia ed il

pulsante di allarme 5 si accende.

Attivazione del segnale acustico di

allarme senza che questo costituisca

pericolo per gli alimenti congelati:

■ alla prima messa in funzione

dell’apparecchio,

■ all’introduzione di grandi quantità di

alimenti freschi,

■ quando si tiene la porta del

congelatore aperta troppo a lungo.

Allarme interruzione dell’energia

elettrica

Figura "

L'allarme interruzione alimentazione si

attiva quando, a causa di una

interruzione dell'energia elettrica,

la temperatura nell'apparecchio aumenta

troppo e gli alimenti sono in pericolo.

Il pulsante di allarme 5 è acceso e nel

display temperatura 4 appare «PI».

Avvertenza

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.

Non utilizzare più interamente la durata

max. di conservazione.

Disattivare l’allarme

Figura "

Premere il tasto di allarme 5 per

disattivare il segnale acustico.

Capacità utile totale

I dati di volume utile sono indicati sulla

targhetta d'identificazione

dell'apparecchio. Figura +

Sfruttare interamente il volume

utile

Per sistemare la quantità massima

di surgelati, tutte le parti dell’attrezzatura

interna possono essere rimosse. Gli

alimenti possono essere accatastati

direttamente sui ripiani e sul fondo del

congelatore.

it

71

Rimozione degli accessori

■ Estrarre i cassetti surgelati fino

all’arresto, sollevarli avanti ed estrarli.

Figura %

■ Negli apparecchi con produttore di

ghiaccio questo può essere estratto.

Figura &

■ Sportello del congelatore

Figura '

1. Aprire a metà lo sportello del

congelatore.

2. Staccare su un lato il supporto

dall'apparecchio.

3. Tirare in avanti lo sportello del

congelatore e rimuoverlo dal

supporto.

4. Staccare il supporto

dall'apparecchio sull'altro lato.

Il congelatore

Usare il congelatore

■ Per conservare alimenti surgelati.

■ Per produrre cubetti di ghiaccio.

■ Per il congelamento di alimenti.

Avvertenza

Attenzione che la porta del congelatore

sia chiusa correttamente! Se la porta è

aperta gli alimenti surgelati si

scongelano. Il congelatore forma molto

ghiaccio. Inoltre: spreco di energia

a causa di alto consumo di corrente

elettrica!

Capacità di

congelamento

Indicazioni sulla capacità di

congelamento sono riportate sulla

targhetta identificativa. Figura +

Condizioni per la capacità

di congelamento

■ Attivare il super-congelamento 24 ore

prima di introdurre i prodotti freschi

(vedi capitolo Super-congelamento).

■ Accumulare gli alimenti direttamente

sui ripiani e sul fondo del congelatore.

Avvertenza

Non coprire con alimenti congelati le

fessura di ventilazione nella parete

posteriore.

■ Congelare le quantità più grandi di

alimenti preferibilmente nello

scomparto superiore. Qui essi

vengono congelati molto rapidamente

e perciò anche salvaguardandone

le proprietà.

■ Se lo scomparto superiore non

è sufficiente, conservare la quantità

restante di alimenti nello scomparto

sottostante.

Congelare

e conservare

Acquisto di alimenti surgelati

■ La confezione non deve essere

danneggiata.

■ Rispettare la data di conservazione.

it

72

■ La temperatura nell’espositore-

congelatore di vendita deve essere

-18 °C o inferiore.

■ Trasportare gli alimenti surgelati

possibilmente in una borsa termica

e conservarli poi al più presto

possibile nel congelatore.

Tenere presente nella

sistemazione

■ Congelare le quantità più grandi

di alimenti preferibilmente nello

scomparto superiore. Qui essi

vengono congelati molto rapidamente

e perciò anche salvaguardandone

le proprietà.

■ Non coprire con alimenti congelati

le fessure di ventilazione nella parete

posteriore.

■ Disporre gli alimenti distesi in piano

negli scomparti o nei cassetti

surgelati.

Avvertenza

Gli alimenti già congelati non devono

entrare in contatto con gli alimenti da

congelare. Spostare gli eventuali

alimenti surgelati nei cassetti.

■ Per garantire la circolazione dell'aria

nell'apparecchio, inserire il cassetto

surgelati fino all'arresto.

Congelare piccole quantità di

alimenti

Per scoprire come congelare piccole

quantità di alimenti in modo che

congelino completamente il più

rapidamente possibile, consultare la

sezione Super-congelamento

automatico.

Congelamento

di alimenti freschi

Per il congelamento utilizzare solo

alimenti freschi ed integri.

Per conservare al meglio valore nutritivo,

aroma e colore, sbollentare la verdura

prima di congelarla. Non è necessario

sbollentare melanzane, peperoni,

zucchine ed asparagi.

In libreria sono reperibili pubblicazioni

sul congelamento e la sbollentatura.

Avvertenza

Non mettere gli alimenti da congelare

in contatto con quelli congelati.

■ Sono idonei per il congelamento:

Prodotti da forno, pesce e frutti di

mare, carne, selvaggina, pollame,

verdura, frutta, erbe aromatiche, uova

senza guscio, latticini, come

formaggio, burro e ricotta, pietanze

pronte e residui vivande, come

minestre, piatti unici, carne e pesce

cotti a fuoco lento, vivande di patate,

sformati e dolciumi.

■ Non sono idonei per il congelamento:

Tipi di ortaggi, che solitamente si

consumano crudi, come insalate in

foglia o ravanelli, uova nel guscio, uva,

mele intere, pere e pesche, uova

sode, yogurt, latte cagliato, panna

acida, crème fraîche e maionese.

it

73

Confezionamento di alimenti

surgelati

Conservare gli alimenti in confezioni

ermetiche, per evitare che perdano

il loro gusto o possano essiccarsi.

1. Introdurre l’alimento nella confezione.

2. Fare uscire l’aria.

3. Chiudere la confezione

ermeticamente.

4. Scrivere sulla confezione il contenuto

e la data di congelamento.

Imballaggio idoneo:

pellicola di plastica, pellicola tubolare di

polietilene, fogli di alluminio, contenitori

per surgelati.

Questi prodotti sono in vendita nel

commercio specializzato.

Imballaggio non idoneo:

carta per imballaggio, carta pergamena,

cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti

per la spesa usati.

Sono idonei per chiudere le confezioni:

anelli di gomma, clip di plastica, fili per

legare, nastri adesivi resistenti al freddo

e simili.

I sacchetti e la pellicola tubolare

di polietilene possono essere sigillati

mediante saldatura con un apposito

apparecchio.

Durata di conservazione dei

surgelati

La durata di conservazione dipende dal

tipo di alimento.

Ad una di temperatura di -18 °C:

■ Pesce, salsiccia, pietanze pronte,

prodotti da forno:

fino a 6 mesi

■ Formaggio, pollame, carne:

fino a 8 mesi

■ Verdura, frutta:

fino a 12 mesi

Super-congelamento

Per conservare vitamine e valori nutritivi,

aspetto e gusto, gli alimenti devono

essere congelati completamente, anche

all'interno, nel tempo più breve possibile.

Dopo l'attivazione del super-

congelamento l'apparecchio rimane in

funzione in modo continuo. Le

temperature del congelatore diventano

molto più basse rispetto al

funzionamento normale.

Attivazione del super-

congelamento

In base alla quantità di alimenti da

congelare, è possibile utilizzare il super-

congelamento in modo diverso.

it

74

Avvertenza

Con il super-congelamento inserito, i

rumori di funzionamento possono

aumentare e il tasto Super si accende,

figura "/2.

Super-congelamento automatico

Le piccole quantità di alimenti si

congelano più rapidamente se si

congela come segue:

■ nel secondo cassetto dei surgelati dal

basso

■ nella parte esterna a destra

■ appiattendo i cibi

Il super-congelamento automatico si

attiva automaticamente quando si

congelano alimenti caldi.

Super-congelamento manuale

Congelare le quantità più grandi di

alimenti preferibilmente nello scomparto

superiore. Qui congelano in modo

particolarmente rapido e quindi anche

delicato.

Per evitare un indesiderato aumento

della temperatura, inserire il super-

congelamento alcune ore prima di

congelare alimenti freschi.

Se si vuole utilizzare la capacità di

congelamento indicata sulla targhetta

identificativa, attivare il super-

congelamento 24 ore prima di congelare

alimenti freschi.

Premere il tasto Super 2.

Quando il super-congelamento è inserito

il tasto è acceso.

Disattivazione del super-

congelamento

Figura "

Premere il tasto Super 2.

Ora il super-congelamento è disattivato.

Al termine del super-congelamento,

l'apparecchio torna automaticamente al

funzionamento normale.

■ Con il super-congelamento

automatico: non appena la piccola

quantità di alimenti da congelare è

completamente congelata.

■ Con il super-congelamento manuale:

dopo ca. 2 giorni e ½.

Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell’uso,

utilizzare una delle seguenti possibilità:

■ a temperatura ambiente

■ nel frigorifero

■ nel forno elettrico, con/senza ventola

aria calda

■ nel forno a microonde

m Attenzione

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.

Non utilizzare più la durata max.

di conservazione.

it

75

Dotazione

(non in tutti i modelli)

Cassetto surgelati (grande)

Figura !/12

Per conservare surgelati di grandi

dimensioni, come ad es. tacchini, anatre

ed oche.

Produttore di ghiaccio

Figura (

Per produrre cubetti di ghiaccio utilizzare

esclusivamente acqua potabile.

1. Estrarre il contenitore dell'acqua e

riempirlo con acqua potabile fino al

riferimento.

Avvertenza

L'acqua potabile riempita in eccesso

può pregiudicare il funzionamento del

produttore di ghiaccio. I cubetti

di ghiaccio non si staccano

singolarmente dalla vaschetta del

ghiaccio. L'acqua potabile riempita

in eccesso scorre nel contenitore

di raccolta, i cubetti di ghiaccio qui

presenti si congelano in blocco.

2. Introdurre l'acqua potabile

nell'apertura di riempimento.

3. Inserire di nuovo il contenitore

dell'acqua.

4. Quando i cubetti di ghiaccio si sono

congelati, abbassare e rilasciare la

leva.

I cubetti di ghiaccio si staccano

e cadono nel contenitore di raccolta.

5. Estrarre il contenitore di raccolta

e prelevare cubetti di ghiaccio.

Calendario di congelamento

Per evitare perdite di qualità degli

alimenti surgelati, non superare la durata

di conservazione. La durata

di conservazione dipende dal tipo

di alimento surgelato. I numeri accanto

ai simboli indicano in mesi la durata

di conservazione consentita

per l’alimento congelato. In caso

di comuni alimenti surgelati commerciali

osservare la data di produzione

o di scadenza.

Accumulatori di freddo

L’accumulatore di freddo può essere

estratto per raffreddare

temporaneamente alimenti, per es. in

una borsa frigo.

L’accumulatore di freddo ritarda

il riscaldamento degli alimenti conservati

in caso d’interruzione dell’energia

elettrica o di guasto.

Per risparmiare spazio, l’accumulatore

può essere conservato nello scomparto

della porta.

Vaschetta per ghiaccio

Figura )

1. Riempire la vaschetta del ghiaccio

per ¾ con acqua e riporla

nel congelatore.

2. Staccare la vaschetta del ghiaccio

eventualmente attaccata solo con un

oggetto non acuminato (manico

di cucchiaio).

3. Per staccare i cubetti di ghiaccio

mettere brevemente la vaschetta sotto

acqua corrente oppure torcerla

leggermente.

it

76

Spegnere e mettere

fuori servizio

l'apparecchio

Disattivare l'apparecchio

Figura "

Premere il pulsante Acceso/Spento 1.

Il display della temperatura 4 si spegne

e il refrigeratore si ferma.

Mettere fuori servizio

l’apparecchio

Quando non si usa l'apparecchio per

un lungo periodo:

1. Spegnere l’apparecchio.

2. Estrarre la spina di alimentazione

o disinserire il dispositivo elettrico

di sicurezza.

3. Pulire l’apparecchio.

4. Lasciare aperta la porta

dell’apparecchio.

Scongelamento

Congelatore

Grazie al sistema automatico NoFrost

nel congelatore non si forma mai

ghiaccio. Uno sbrinamento non è più

necessario.

Pulizia

dell’apparecchio

m Attenzione

■ Non utilizzare prodotti per pulizia

e solventi chemici contenenti sabbia,

cloro o acidi.

■ Non usare spugne abrasive o spugne

che graffiano.

Sulle superfici metalliche potrebbe

formarsi macchie da corrosione.

■ Non lavare mai in lavastoviglie i ripiani

ed i contenitori.

Questi elementi si possono

deformare!

Avvertenza

Inserire il super-congelamento ca. 4 ore

prima della pulizia, per portare gli

alimenti ad una temperatura molto bassa

e poterli così conservare più a lungo

a temperatura ambiente.

Procedere come segue:

1. Prima di iniziare la pulizia spegnere

l’apparecchio.

2. Estrarre la spina di alimentazione o

disinserire il dispositivo di sicurezza.

3. Estrarre gli alimenti surgelati e

depositarli in un luogo fresco.

Disporre l'accumulatore del freddo (se

disponibile) sugli alimenti.

4. Attendere lo sbrinamento dello strato

di brina.

5. Pulire l’apparecchio con un panno

morbido e acqua tiepida leggermente

saponata. Evitare che l’acqua penetri

nell’unità di illuminazione.

it

77

6. Lavare la guarnizione della porta solo

con acqua pulita e poi asciugarla

con cura.

7. Dopo la pulizia: ricollegare ed

accendere l’apparecchio.

8. Introdurre di nuovo i surgelati.

Dotazione

Per la pulizia tutte le parti mobili

dell’apparecchio possono essere

estratte (vedi capitolo «Dotazione»).

Pulizia del produttore di ghiaccio

Lavare regolarmente il produttore

di ghiaccio. Si evita così che i cubetti

di ghiaccio prodotti molto tempo prima

si contraggano, sappiano di vecchio o si

attacchino fra loro.

1. Estrarre il produttore di ghiaccio.

Figura &

2. Estrarre e vuotare il contenitore

di raccolta.

3. Rimuovere il coperchio dal produttore

di ghiaccio.

4. Lavare tutte le parti del produttore

di ghiaccio con acqua calda.

5. Fare asciugare completamente

le parti.

6. Rimontare il produttore di ghiaccio

ed inserirlo.

Illuminazione (LED)

L’apparecchio è dotato

di un’illuminazione a LED esente

da manutenzione.

Riparazioni a questa illuminazione deve

essere eseguite solo dal Servizio

Assistenza Clienti autorizzato.

Risparmiare energia

■ Installare l’apparecchio

un in ambiente asciutto ventilabile.

L’apparecchio non deve essere

esposto direttamente al sole o vicino

ad una fonte di calore (per es.

calorifero, stufa).

Altrimenti usare un pannello isolante.

■ Non ostruire le aperture di afflusso

e deflusso dell’aria dell’apparecchio.

■ Lasciare raffreddare gli alimenti

e le bevande, se caldi, prima

di introdurli nell’apparecchio.

■ Per scongelare un alimento surgelato

metterlo nel frigorifero, si utilizza così il

freddo del surgelato per il

raffreddamento degli alimenti.

■ Aprire la porta dell’apparecchio

il tempo più breve possibile.

■ Attenzione che la porta

del congelatore sia chiusa

correttamente.

■ Per evitare un elevato consumo di

energia elettrica, pulire di tanto in

tanto la parte posteriore

dell’apparecchio.

■ Se disponibile:

Per evitare sprechi di energia,

applicare i distanziatori dal muro (vedi

Istruzioni per il montaggio). Una

minore distanza dal muro non influisce

sulla funzionalità dell’apparecchio.

Può tuttavia causare una piccola

aumentazione di assorbimento

di energia.

■ La disposizione delle parti

dell'attrezzatura non ha influenza

sull'assorbimento di energia

dell'apparecchio.

it

78

Rumori

di funzionamento

Rumori normali

Avvertenza

Con il super-congelamento inserito, i

rumori di funzionamento possono

aumentare.

Ronzio

Motori in funzione (ad es. gruppi

frigoriferi, ventilatore).

Gorgoglìo, scroscio o fruscìo

Derivano dal gas refrigerante, che circola

nei i raccordi del circuito refrigerante.

Breve scatto

Motore, interruttori ed elettrovalvole

s'inseriscono/disinseriscono.

Crepitio

Sbrinamento automatico in corso.

Evitare i rumori

L'apparecchio non è correttamente

livellato

Livellare l'apparecchio con una livella

a bolla d'aria. A tal fine utilizzare i piedini

a vite o inserire uno spessore.

L'apparecchio è in contatto laterale

Allontanare l'apparecchio dai mobili

o apparecchi con i quali è in contatto.

I contenitori o i ripiani traballano o non

sono correttamente inseriti

Controllare le parti estraibili

ed eventualmente inserirle di nuovo

correttamente.

Eliminare piccoli guasti

Prima di rivolgersi al customer service:

provare ad eliminare autonomamente l’inconveniente con l’aiuto delle seguenti

istruzioni.

L’intervento del Servizio Assistenza Clienti in caso di corretto funzionamento

del prodotto, è a carico del consumatore.

Guasto Causa possibile Rimedio

La temperatura si discosta

notevolmente dalle

impostazioni iniziali.

In alcuni casi basta spegnere l'apparecchio

per 5 minuti.

Se la temperatura è troppo alta, controllare

dopo qualche ora se vi è stata una

normalizzazione della temperatura.

Se la temperatura è troppo bassa, ricontrollare

la temperatura il giorno seguente.

Il super-congelamento

automatico non si spegne.

L'apparecchio decide autonomamente se è

necessario il super-congelamento automatico

e lo attiva o disattiva automaticamente.

it

79

Guasto Causa possibile Rimedio

Tutte le spie spente. Interruzione dell’energia

elettrica;

è scattato il dispositivo

elettrico di sicurezza;

la spina d’alimentazione non

è inserita correttamente.

Collegare la spina di alimentazione.

Controllare se vi è energia elettrica

e controllare il dispositivo elettrico

di sicurezza.

Suona Il segnale acustico e

la spia di allarme è accesa.

La temperatura nel

compartimento congelatore

è troppo alta! Alimenti a

rischio!

Per disattivare il segnale acustico, premere il

pulsante di allarme. Figura "/5

La porta dell’apparecchio è

aperta.

Chiudere l'apparecchio.

I passaggi dell’aria per

l’aerazione sono ostruiti.

Provvedere a liberare le bocchette di

passaggio dell’aria.

Troppi alimenti sono stati

messi a congelare insieme in

una sola volta.

Non superare la capacità di congelamento.

Eliminato il guasto, la spia di allarme si spegne

dopo qualche tempo.

La porta del congelatore

è rimasta aperta troppo

a lungo; non è più possibile

raggiungere la temperatura.

L’evaporatore (generatore

del freddo) nel sistema

NoFrost è ostruito dal

ghiaccio, non riesce più

a sbrinarsi automaticamente.

Per sbrinare l’evaporatore estrarre gli alimenti

congelati con i contenitori e deporli ben isolati

in un luogo fresco.

Spegnere l’apparecchio. Lasciare aperta

la porta dell’apparecchio.

Dopo ca 20 min. l’acqua di sbrinamento

comincia a gocciolare nella vaschetta

d’evaporazione sul lato posteriore

dell’apparecchio. Figura *

Per evitare in questo caso che la vaschetta

d’evaporazione trabocchi, svuotarla

periodocamente.

Quando nella vaschetta d’evaporazione non

defluisce più acqua di sbrinamento,

l’evaporatore è sbrinato. Pulire il vano interno.

Rimettere l’apparecchio in funzione.

L’apparecchio non raffredda,

le spie di temperatura

e l’illuminazione sono

accese.

Il programma «dimostrativo»

è attivo.

Avviare l’autotest dell’apparecchio (vedi

capitolo «Autotest dell’apparecchio»).

Alla fine del programma l’apparecchio passa

in modalità funzionamento automatico.

it

80

Autotest

dell’apparecchio

Questo apparecchio dispone

di un programma automatico di autotest

che individua cause ed inconvenienti che

possono essere eliminati solo dal

Servizio Assistenza Clienti.

Avviare l’autotest

dell’apparecchio

1. Spegnere l’apparecchio ed attendere

5 minuti.

2. Accendere l’apparecchio ed entro

i 10 secondi seguenti mantenere

premuto per 3–5 secondi il pulsante

super, figura "/2, finché non viene

emesso un segnale acustico.

Il programma di autotest ha inizio.

Durante l’autotest viene emesso un

lungo segnale acustico.

Alla fine dell’autotest, se viene emesso

un doppio segnale acustico

l’apparecchio funziona correttamente.

Se il pulsante super lampeggia per

10 secondi e vengono emessi 5 segnali

acustici, si tratta di un malfunzionamento.

Informare il Servizio Assistenza Clienti.

Terminare l’autotest

dell’apparecchio

Alla fine del programma l’apparecchio

passa in modalità funzionamento

automatico.

Servizio di assistenza

clienti, codice

prodotto/codice di

produzione e dati

tecnici

Servizio di assistenza clienti

In caso di domande, se non si riesce a

eliminare un guasto in autonomia o se

l'apparecchio deve essere riparato,

rivolgersi al nostro servizio di assistenza

clienti.

Molti problemi possono essere risolti

autonomamente dall'utente utilizzando le

informazioni sull'eliminazione dei guasti

riportate nelle presenti istruzioni o

disponibili sul nostro sito Internet.

Qualora ciò non fosse possibile,

rivolgersi al nostro servizio di assistenza

clienti.

Troviamo sempre una soluzione

adeguata e cerchiamo di evitare visite

non necessarie da parte dei tecnici

dell'assistenza.

Assicuriamo che l'apparecchio venga

riparato con ricambi originali, da tecnici

appositamente formati del servizio di

assistenza clienti, sia durante la

copertura della garanzia del produttore

sia allo scadere della stessa.

Per motivi di sicurezza solo il personale

adeguatamente specializzato e formato

può eseguire riparazioni

sull'apparecchio. La garanzia decade nel

caso in cui vengano eseguiti interventi o

riparazioni da parte di persone da noi

non autorizzate o nel caso in cui i nostri

apparecchi vengano equipaggiati con

ricambi, parti integrative e accessori non

originali a causa dei quali insorga un

difetto.

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Bosch GSN51AWCV/02 Manuale del proprietario

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