La Nordica Rosa 5.0 - Steel Manuale utente

MADE IN ITALY

design & production

MANUALE UTENTE PRODOTTI A LEgNA

WOOD PRODUCTs UsER MANUAL

BENUTZERHANDBUCH HOLZPRODUkT

MANUEL UTILIsATEUR PRODUITs à BOIs

MANUAL DEL UsUARIO PRODUCTOs DE LEñA

ITALIANO

IT

UK

DE

FR

ES

ROSA 5.0 CERAMICA

ROSA 5.0 MAIOLICA

ROSA 5.0 PETRA

ROSA 5.0 STEEL

007095209 - Rev.01

ITALIANO ........................................................................................................... 4

ENGLISH ............................................................................................................21

DEUTSCH ..........................................................................................................38

FRANCAIS .........................................................................................................55

ESPAÑOL ...........................................................................................................72

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LA INSTALACIÓN.L’INSTALLATION.INSTALLATION.INSTALLATION.INSTALLAZIONE.

PRIMA DELL’INSTALLAZIONE ESEGUIRE LE SEGUENTI VERIFICHE.

BEFORE THE INSTALLATION PERFORM THE FOLLOWING CHECKS.

VOR DER AUFSTELLUNG FOLGENDE PRÜFUNGEN AUSFÜHREN.

AVANT L’INSTALLATION IL FAUT RÉALISER LES SUIVANTES VÉRIFICATIONS

.ANTES DE LA INSTALACIÓN, REALIZAR LOS CONTROLES SIGUIENTES

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ITALIANO - INDICE

INSTALLAZIONE. ...............................................................................................................................................................................................3

AvvErTENZE .....................................................................................................................................................................................................5

SICurEZZA ........................................................................................................................................................................................................5

AvvErTENZE GENErALI .................................................................................................................................................................................8

DICHIArAZIONE DI CONFOrMITA’ DEL COSTruTTOrE ...............................................................................................................................8

NOrME PEr L’INSTALLAZIONE .......................................................................................................................................................................8

SICurEZZA ANTINCENDIO ..............................................................................................................................................................................9

PRONTO INTERVENTO................................................................................................................................................................................................................................................................ 9

DESCrIZIONE TECNICA ................................................................................................................................................................................. 10

DATI TECNICI .................................................................................................................................................................................................. 11

CANNA FuMArIA ........................................................................................................................................................................................... 12

COMIGNOLO ................................................................................................................................................................................................................................................................................ 12

COLLEGAMENTO AL CAMINO ..............................................................................................................................................................................................................................................12

COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA DI UN CAMINETTO O FOCOLARE APERTO .................................................................................................................................13

VENTILAzIONE ED AERAzIONE DEI LOCALI DI INsTALLAzIONE ............................................................................................................................................................................13

COMBuSTIBILI AMMESSI / NON AMMESSI ................................................................................................................................................. 14

ACCENSIONE .................................................................................................................................................................................................. 15

ACCENsIONE A BAssE EMIssIONI ......................................................................................................................................................................................................................................15

FuNZIONAMENTO NOrMALE ...................................................................................................................................................................... 16

UsO DEL FORNO (DOVE PREsENTE) ..................................................................................................................................................................................................................................16

FUNzIONAMENTO NEI PERIODI DI TRANsIzIONE ........................................................................................................................................................................................................ 16

MANuTENZIONE E CurA .............................................................................................................................................................................. 17

PULIzIA PERIODICA A CARICO DELL’UTENTE ................................................................................................................................................................................................................. 17

PULIzIA VETRO ............................................................................................................................................................................................................................................................................17

PULIzIA CAssETTO CENERE ..................................................................................................................................................................................................................................................17

PULIzIA CANNA FUMARIA .....................................................................................................................................................................................................................................................17

LE MAIOLICHE (DOVE PREsENTE) .......................................................................................................................................................................................................................................18

PRODOTTI IN PIETRA NATURALE (DOVE PREsENTE)...................................................................................................................................................................................................18

PRODOTTI VERNICIATI (DOVE PREsENTE) .......................................................................................................................................................................................................................18

PRODOTTI sMALTATI (DOVE PREsENTE) ..........................................................................................................................................................................................................................18

COMPONENTI CROMATI (DOVE PREsENTE)....................................................................................................................................................................................................................18

CORRIMANO LATERALI (DOVE PREsENTE) ......................................................................................................................................................................................................................18

PULIzIA GRIGLIA FOCOLARE .................................................................................................................................................................................................................................................18

CENTRINO E CERCHI IN GHIsA .............................................................................................................................................................................................................................................18

TELAIO IN ACCIAIO INOX (DOVE PREsENTE) ..................................................................................................................................................................................................................18

MANUTENzIONE DEL FORNO (DOVE PREsENTE) .........................................................................................................................................................................................................19

PULIzIA VANO RACCOLTA FUMI CUCINE DAL FORNO ..............................................................................................................................................................................................19

FERMO EsTIVO ............................................................................................................................................................................................................................................................................19

MANuTENZIONE OrDINArIA ESEGuITA DAI TECNICI ABILITATI ............................................................................................................ 20

GUARNIzIONI ..............................................................................................................................................................................................................................................................................20

COLLEGAMENTO AL CAMINO ..............................................................................................................................................................................................................................................20

DETErMINAZIONE DELLA POTENZA TErMICA .......................................................................................................................................... 20

SMONTAGGIO DELLE MAIOLICHE. .............................................................................................................................................................. 94

DIMENSIONI. .................................................................................................................................................................................................. 95

ITALIANO

ATTENZIONE

LE SuPErFICI POSSONO DIvENTArE MOLTO CALDE!

uTILIZZArE SEMPrE I GuANTI DI PrOTEZIONE!

Durante la combustione viene sprigionata energia termica che comporta un marcato riscaldamento delle superci, di porte, maniglie,

comandi, vetri, tubo fumi ed eventualmente della parte anteriore dell’apparecchio. Evitate il contatto con tali elementi senza un

corrispondente abbigliamento protettivo (guanti di protezione in dotazione).

Fate in modo che i bambini siano consapevoli di questi pericoli e teneteli lontani dal focolare durante il suo funzionamento.

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ITALIANO

AVVERTENZE

Il presente manuale di istruzione costituisce parte integrante del prodotto: as-

sicurarsi che sia sempre a corredo dell’apparecchio, anche in caso di cessione

ad un altro proprietario o utente, oppure di trasferimento su un altro luogo.

In caso di suo danneggiamento o smarrimento richiedere un altro esempla-

re al servizio tecnico di zona. Questo prodotto deve essere destinato all’uso

per il quale è stato espressamente realizzato. E’ esclusa qualsiasi responsabilità

contrattuale ed extracontrattuale del costruttore per danni causati a persone,

animali o cose, da errori d’installazione, di regolazione di manutenzione e da

usi impropri.

L’installazione deve essere eseguita da personale qualicato e abilitato, il

quale si assumerà l’intera responsabilità dell’installazione denitiva e del

conseguente buon funzionamento del prodotto installato. E’ necessario

tenere in considerazione anche tutte le leggi e le normative nazionali, re-

gionali, provinciali e comunali presente nel paese in cui è stato installato

l’apparecchio, nonché delle istruzioni contenute nel presente manuale.

L'uso dell'apparecchio deve rispettare tutte le normative locali, regionali ,

nazionali ed europee.

Non vi sarà responsabilità da parte del fabbricante in caso di mancato ri-

spetto di tali precauzioni.

Dopo aver tolto l’imballo, assicurarsi dell’integrità e della completezza del con-

tenuto. In caso di non rispondenza, rivolgersi al rivenditore da cui è stato acqui-

stato l’apparecchio.

Tutti i componenti elettrici (dove presente) che costituiscono il prodotto garan-

tendone il corretto funzionamento, dovranno essere sostituiti con pezzi origi-

nali esclusivamente da un centro di assistenza tecnica autorizzato.

SICUREZZA

L'APPARECCHIO PUÒ ESSERE UTILIZZATO DA BAMBINI DI ETÀ

NON INFERIORE A 8 ANNI E DA PERSONE CON RIDOTTE CAPACITÀ

FISICHE, SENSORIALI O MENTALI, O PRIVE DI ESPERIENZA O DELLA

NECESSARIA CONOSCENZA, PURCHÉ SOTTO SORVEGLIANZA OPPURE

DOPO CHE LE STESSE ABBIANO RICEVUTO ISTRUZIONI RELATIVE

Vi ringraziamo per aver scelto la nostra azienda; il nostro prodotto è un’ottima soluzione di riscaldamento

nata dalla tecnologia più avanzata con una qualità di lavorazione di altissimo livello ed un design sempre

attuale, al ne di farVi godere sempre in assoluta sicurezza la fantastica sensazione che il calore della amma

può darVi.

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ITALIANO

ALL'USO SICURO DELL'APPARECCHIO E ALLA COMPRENSIONE DEI

PERICOLI AD ESSO INERENTI.

I BAMBINI DEVONO ESSERE CONTROLLATI PER ASSICURARSI CHE

NON GIOCHINO CON L’APPARECCHIO.

LA PULIZIA E LA MANUTENZIONE DESTINATA AD ESSERE

EFFETTUATA DALL'UTILIZZATORE NON DEVE ESSERE EFFETTUATA

DA BAMBINI SENZA SORVEGLIANZA.

NON TOCCARE IL GENERATORE SE SI È A PIEDI NUDI E CON PARTI

DEL CORPO BAGNATE O UMIDE.

E’ VIETATO APPORTARE QUALSIASI MODIFICA ALL’APPARECCHIO.

NON TIRARE, STACCARE, TORCERE I CAVI ELETTRICI FUORIUSCENTI

DAL PRODOTTO DOVE PRESENTE ANCHE SE QUESTO È SCOLLEGATO

DALLA RETE DI ALIMENTAZIONE ELETTRICA.

SI RACCOMANDA DI POSIZIONARE IL CAVO DI ALIMENTAZIONE

DOVE PRESENTE IN MODO CHE NON VENGA IN CONTATTO CON

PARTI CALDE DELL’APPARECCHIO.

LA SPINA DI ALIMENTAZIONE DEVE RISULTARE ACCESSIBILE

DOPO L’INSTALLAZIONE.

EVITARE DI TAPPARE O RIDURRE DIMENSIONALMENTE LE

APERTURE DI AERAZIONE DEL LOCALE DI INSTALLAZIONE, LE

APERTURE DI AERAZIONE SONO INDISPENSABILI PER UNA CORRETTA

COMBUSTIONE.

NON LASCIARE GLI ELEMENTI DELL’IMBALLO ALLA PORTATA DEI

BAMBINI O DI PERSONE INABILI NON ASSISTITE.

DURANTE IL NORMALE FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO LA

PORTA DEL FOCOLARE DEVE RIMANERE SEMPRE CHIUSA.

QUANDO L'APPARECCHIO È IN FUNZIONE È CALDO AL TATTO,

IN PARTICOLARE TUTTE LE SUPERFICI ESTERNE, PER QUESTO SI

RACCOMANDA DI PRESTARE ATTENZIONE

CONTROLLARE LA PRESENZA DI EVENTUALI OSTRUZIONI PRIMA

DI ACCENDERE L’APPARECCHIO IN SEGUITO AD UN LUNGO PERIODO

DI MANCATO UTILIZZO.

IN CASO DI INCENDIO DELLA CANNA FUMARIA MUNIRSI DI

ADEGUATI SISTEMI PER SOFFOCARE LE FIAMME O RICHIEDERE

L’INTERVENTO DEI VIGILI DEL FUOCO.

QUESTO APPARECCHIO NON DEVE ESSERE UTILIZZATO COME

INCENERITORE DI RIFIUTI

NON UTILIZZARE ALCUN LIQUIDO INFIAMMABILE PER

L’ACCENSIONE

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ITALIANO

LE MAIOLICHE DOVE PRESENTE SONO PRODOTTI DI ALTA

FATTURA ARTIGIANALE E COME TALI POSSONO PRESENTARE MICRO

PUNTINATURE, CAVILLATURE ED IMPERFEZIONI CROMATICHE.

QUESTE CARATTERISTICHE NE TESTIMONIANO LA PREGIATA NATURA.

SMALTO E MAIOLICA, PER IL LORO DIVERSO COEFFICIENTE DI

DILATAZIONE, PRODUCONO MICRO SCREPOLATURE CAVILLATURA

CHE NE DIMOSTRANO L’EFFETTIVA AUTENTICITÀ. PER LA PULIZIA

DELLE MAIOLICHE SI CONSIGLIA DI USARE UN PANNO MORBIDO

ED ASCIUTTO; SE SI USA UN QUALSIASI DETERGENTE O LIQUIDO,

QUEST’ULTIMO POTREBBE PENETRARE ALL’INTERNO DEI CAVILLI

EVIDENZIANDO GLI STESSI.

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ITALIANO

AVVERTENZE GENERALI

La responsabilità La NORDICA S.p.A. è limitata alla fornitura dell’apparecchio.

IL SUO IMPIANTO VA REALIZZATO IN MODO CONFORME ALLA REGOLA DELL’ARTE, SECONDO LE PRESCRIZIONI DELLE PRESENTI ISTRUZIONI

E LE REGOLE DELLA PROFESSIONE, DA PERSONALE QUALIFICATO, CHE AGISCE A NOME DI IMPRESE ADATTE AD ASSUMERE L’INTERA

RESPONSABILITÀ DELL’INSIEME DELL’IMPIANTO.

La NORDICA S.p.A. NON È RESPONSABILE DEL PRODOTTO MODIFICATO SENZA AUTORIZZAZIONE E TANTO MENO PER L’USO DI

RICAMBI NON ORIGINALI.

Questo apparecchio non è adatto all’uso da parte di persone (inclusi bambini) con capacità siche, sensoriali e mentali ridotte, o inesperte,

a meno che non vengano supervisionate ed istruite nell’uso dell’apparecchio da una persona responsabile per la loro sicurezza. I bambini

devono essere controllati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio (EN 60335-2-102 / 7.12).

E’ OBBLIGATORIO RISPETTARE NORME NAZIONALI ED EUROPEE, DISPOSIZIONI LOCALI O IN MATERIA EDILIZIA, NONCHÉ

REGOLAMENTAZIONI ANTINCENDIO.

NON SI POSSONO EFFETTUARE MODIFICHE ALL’APPARECCHIO. Non vi sarà responsabilità da parte La NORDICA S.p.A.in

caso di mancato rispetto di tali precauzioni.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DEL COSTRUTTORE

OGGETTO: ASSENZA DI AMIANTO E CADMIO

SI DICHIARA CHE TUTTI GLI APPARECCHI VENGONO ASSEMBLATI CON MATERIALI CHE NON PRESENTANO PARTI DI AMIANTO O SUOI DERIVATI

E CHE NEL MATERIALE D’APPORTO UTILIZZATO PER LE SALDATURE NON È PRESENTE/UTILIZZATO IN NESSUNA FORMA IL CADMIO, COME

PREVISTO DALLA NORMA DI RIFERIMENTO.

OGGETTO: REGOLAMENTO CE N. 1935/2004

SI DICHIARA CHE IN TUTTI GLI APPARECCHI DA NOI PRODOTTI, I MATERIALI DESTINATI A VENIRE A CONTATTO CON I CIBI SONO ADATTI ALL’USO

ALIMENTARE, IN CONFORMITÀ AL REGOLAMENTO CE IN OGGETTO.

NORME PER L’INSTALLAZIONE

L’INSTALLAZIONE DEL PRODOTTO E DEGLI EQUIPAGGIAMENTI AUSILIARI, RELATIVI ALL’IMPIANTO DI RISCALDAMENTO, DEVE ESSERE

CONFORME A TUTTE LE NORME E REGOLAMENTAZIONI ATTUALI ED A QUANTO PREVISTO DALLA LEGGE.

L’INSTALLAZIONE, I RELATIVI COLLEGAMENTI DELL’IMPIANTO, LA MESSA IN SERVIZIO E LA VERIFICA DEL CORRETTO FUNZIONAMENTO

DEVONO ESSERE ESEGUITI A REGOLA D’ARTE DA PERSONALE PROFESSIONALMENTE PREPARATO NEL PIENO RISPETTO DELLE NORME VIGENTI,

SIA NAZIONALI, REGIONALI, PROVINCIALI E COMUNALI PRESENTI NEL PAESE IN CUI È STATO INSTALLATO L’APPARECCHIO, NONCHÉ DELLE

PRESENTI ISTRUZIONI.

L’INSTALLAZIONE DEVE ESSERE ESEGUITA DA PERSONALE AUTORIZZATO, CHE DOVRÀ RILASCIARE ALL’ACQUIRENTE UNA DICHIARAZIONE

DI CONFORMITÀ DELL’IMPIANTO, IL QUALE SI ASSUMERÀ L’INTERA RESPONSABILITÀ DELL’INSTALLAZIONE DEFINITIVA E DEL CONSEGUENTE

BUON FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO INSTALLATO.

Il Prodotto è assemblato e pronto per l’allacciamento e deve essere collegata mediante un raccordo all’esistente canna fumaria della casa. Il

raccordo deve essere possibilmente corto, rettilineo, orizzontale o posizionato leggermente in salita. I collegamenti devono essere a tenuta

stagna.

Prima dell’installazione eseguire le seguenti veriche:

• uscita fumi SUPERIORE - POSTERIORE - LATERALE

• vericare la portata della struttura se regge il peso del vostro apparecchio. In caso di portata insuciente è necessario adottare

opportune misure, la responsabilità La NORDICA S.p.A. è limitata alla fornitura dell’apparecchio (Vedi capitolo DATI TECNICI).

• Accertarsi che il pavimento possa sostenere il peso dell’apparecchio e provvedere ad un adeguato isolamento nel caso sia costruito in

materiale inammabile (DIMENSIONI SECONDO L’ORDINAMENTO REGIONALE).

• Assicurarsi che nella stanza dove sarà installato vi sia una ventilazione adeguata, a tale proposito è fondamentale prestare attenzione

a nestre e porte con chiusura stagna (guarnizioni di tenuta).

• EVITARE L’INSTALLAZIONE IN LOCALI CON PRESENZA DI CONDOTTI DI VENTILAZIONE COLLETTIVO, CAPPE CON O SENZA ESTRATTORE,

APPARECCHI A GAS DI TIPO B, POMPE DI CALORE O LA PRESENZA DI APPARECCHI IL CUI FUNZIONAMENTO CONTEMPORANEO POSSA

METTERE IN DEPRESSIONE IL LOCALE (rif. Norma UNI 10683)

• Accertarsi che la canna fumaria e i tubi a cui verrà collegato l’apparecchio siano idonei, NON È CONSENTITO IL COLLEGAMENTO DI

PIÙ APPARECCHI ALLO STESSO CAMINO.

• Il diametro dell’apertura per il collegamento al camino deve corrispondere per lo meno al diametro del tubo fumo. L’apertura dovrebbe

essere dotata di una connessione a muro per l’inserimento del tubo di scarico e di un rosone.

• Il foro di scarico fumi non utilizzato deve essere chiuso con il relativo tappo (vedi capitolo DIMENSIONI).

• L’installazione deve prevedere l’accesso alle operazioni di pulizia e manutenzione del prodotto e della canna fumaria.

La NORDICA S.p.A. DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER DANNI A COSE E/O PERSONE PROVOCATI DALL’IMPIANTO.

INOLTRE NON È RESPONSABILE DEL PRODOTTO MODIFICATO SENZA AUTORIZZAZIONE E TANTO MENO PER L’USO DI

RICAMBI NON ORIGINALI..

IL VOSTRO ABITUALE SPAZZACAMINO DI ZONA DEVE ESSERE INFORMATO SULL’INSTALLAZIONE DEL PRODOTTO, AFFINCHÉ POSSA

VERIFICARNE IL REGOLARE COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA ED IL GRADO DI EFFICIENZA DI QUEST’ULTIMA.

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ITALIANO

SICUREZZA ANTINCENDIO

NELL’INSTALLAZIONE DEL PRODOTTO DEVONO ESSERE OSSERVATE LE SEGUENTI MISURE DI SICUREZZA:

a) Al ne di assicurare un suciente isolamento termico, rispettare la distanza minima di sicurezza dal retro e da entrambi i lati da elementi

costruttivi ed oggetti inammabili e sensibili al calore (mobili, rivestimenti di legno, stoe ecc.) (vedi Figura 4 - A). TUTTE LE DISTANZE

MINIME DI SICUREZZA SONO INDICATE SULLA TARGHETTA TECNICA DEL PRODOTTO E NON SI DEVE SCENDERE AL DI SOTTO DEI

VALORI INDICATI (vedi DICHIARAZIONE DI PRESTAZIONE);

b) Davanti alla porta del focolare, nell’area di radiazione della stessa non deve esserci alcun oggetto o materiale di costruzione inammabile e

sensibile al calore a meno di vedi Figura 4 - A di distanza. Tale distanza può essere ridotta a 40 cm qualora venga installata una protezione,

retroventilata e resistente al calore, davanti all’intero componente da proteggere;

c) QUALORA IL PRODOT TO SIA INSTALLATO SU UN PAVIMENTO DI MATERIALE INFIAMMABILE, BISOGNA PREVEDERE UN SOT TOFONDO IGNIFUGO.

I PAVIMENTI IN MATERIALE INFIAMMABILE, come moquette, parquet o sughero etc., DEVONO ESSERE COPERTI DA UNO STRATO

DI MATERIALE NON INFIAMMABILE, ad esempio ceramica, pietra, vetro o acciaio etc. (dimensioni secondo l’ordinamento regionale). Il

sottofondo deve sporgere frontalmente di almeno 50 cm e lateralmente di almeno altri 30 cm rispetto l’apertura della porta di carico

(vedi Figura 4 - B);

d) SOPRA AL PRODOTTO NON DEVONO ESSERE PRESENTI COMPONENTI INFIAMMABILI (es. mobili - pensili).

e) Qualora il prodotto sia installato su una parete di materiale inammabile, BISOGNA SOSTITUIRE LA PARTE DI PARETE INTERESSATA

DAL PRODOTTO, CON UNO STRATO DI MATERIALE NON INFIAMMABILE, ad esempio ceramica, pietra, vetro o acciaio etc. La parte di

parete sostituita deve sporgere dal prodotto come indicato in Figura 4.

IL PRODOTTO DEVE FUNZIONARE ESCLUSIVAMENTE CON IL CASSETTO CENERE INSERITO. I RESIDUI SOLIDI DELLA COMBUSTIONE (CENERI)

DEVONO ESSERE RACCOLTI IN UN CONTENITORE ERMETICO E RESISTENTE AL FUOCO. IL PRODOTTO NON DEVE MAI ESSERE ACCESO IN

PRESENZA DI EMISSIONI GASSOSE O VAPORI (PER ESEMPIO COLLA PER LINOLEUM, BENZINA ECC.). NON DEPOSITATE MATERIALI INFIAMMABILI

NELLE VICINANZE DEL PRODOTTO .

DURANTE LA COMBUSTIONE VIENE SPRIGIONATA ENERGIA TERMICA CHE COMPORTA UN MARCATO RISCALDAMENTO DELLE

SUPERFICI, DI PORTE, MANIGLIE, COMANDI, VETRI, TUBO FUMI ED EVENTUALMENTE DELLA PARTE ANTERIORE DELL’APPARECCHIO.

EVITATE IL CONTATTO CON TALI ELEMENTI SENZA UN CORRISPONDENTE ABBIGLIAMENTO PROTETTIVO O SENZA

UTENSILI ACCESSORI (GUANTI RESISTENTI AL CALORE, DISPOSITIVI DI COMANDO).

FATE IN MODO CHE I BAMBINI SIANO CONSAPEVOLI DI QUESTI PERICOLI E TENETELI LONTANI DAL FOCOLARE DURANTE

IL SUO FUNZIONAMENTO.

QUANDO SI UTILIZZA UN COMBUSTIBILE ERRATO O TROPPO UMIDO SI FORMANO DEI DEPOSITI DI CATRAMECREOSOTO NELLA CANNA

FUMARIA CON IL RISCHIO D’INCENDIO.

PRONTO INTERVENTO

SE SI MANIFESTA UN INCENDIO NEL COLLEGAMENTO O NELLA CANNA FUMARIA :

a) Chiudere la porta di caricamento e del cassetto cenere.

b) Chiudere i registri dell’aria comburente

c) Spegnere tramite l’uso di estintori ad anidride carbonica ( CO2 a polveri )

d) Richiedere l’immediato intervento dei vigili del fuoco

NON SPEGNERE IL FUOCO CON L’USO DI GETTI D’ACQUA.

QUANDO LA CANNA FUMARIA SMETTE DI BRUCIARE BISOGNA FARLA VERIFICARE DA UNO SPECIALISTA PER INDIVIDUARE

EVENTUALI CREPE O PUNTI PERMEABILI.

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ITALIANO

DESCRIZIONE TECNICA

Le cucine a legna La NORDICA si addicono a cucinare sulla piastra e al forno e a riscaldare spazi abitativi per alcuni periodi, o a sostenere un

riscaldamento centralizzato insuciente. Esse sono ideali per appartamenti di vacanza e case del ne settimana oppure come riscaldamento

ausiliario durante tutto l’anno.

COME COMBUSTIBILI VENGONO UTILIZZATI CEPPI DI LEGNA. QUESTO È UN APPARECCHIO A COMBUSTIONE INTERMITTENTE.

La cucina è costituita di lastre in lamiera d’acciaio zincata, ghisa smaltata e ceramica termo radiante.

Il focolare è internamente rivestito di singole lastre in ghisa è dotata di aria terziaria preparata per una migliore combustione. Al suo interno

si trova una griglia piana.

Il focolare è dotato di una porta panoramica con vetro ceramico (resistente no a 700°C). Questo consente un’aascinante vista sulle amme

ardenti. Inoltre viene così impedita ogni possibile fuoriuscita di scintille e fumo.

Come OPTIONAL è disponibile una griglia sollevabile tramite un’apposita manovella. La posizione superiore ottimizza l’uso della piastra

mentre quella inferiore ottimizza l’uso del forno.



SOTTO LA PORTA DEL FORNO SI TROVA UN VANO SCALDAVIVANDE CON RELATIVA PORTA DI CHIUSURA FIGURA 6  C: NON

INTRODURRE MAI OGGETTI O MATERIALI INFIAMMABILI.

Sotto al cassetto scaldavivande si trova un cassetto estraibile porta-legna con relativa porta di chiusura (D).

ACCESSORI Attizzatoio Guanto Griglia ghisa

sollevabile

Griglia forno

cromata Kit vasca Inox ANELLO raccordo

aria Ø 120mm

ROSA 5.0 DI SERIE DI SERIE OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL

IL RISCALDAMENTO DELL’AMBIENTE AVVIENE: PER IRRAGGIAMENTO attraverso il vetro panoramico e le superci esterne calde della

cucina viene irraggiato calore nell’ambiente.

LA CUCINA A LEGNA È FORNITA DI REGISTRI ARIA PRIMARIA E SECONDARIA, CON I QUALI VIENE REGOLATA LA COMBUSTIONE.

1A - Registro Aria PRIMARIA (Figura 6).

Con il registro inferiore viene regolato il passaggio dell’aria primaria nella parte bassa attraverso il cassetto cenere e la griglia in direzione del

combustibile. L’aria primaria è necessaria per il processo di combustione. Il cassetto cenere deve essere svuotato regolarmente, in modo che

la cenere non ostacoli l’entrata dell’aria per la combustione. Attraverso l’aria primaria viene anche mantenuto vivo il fuoco.

IL REGISTRO DELL’ARIA PRIMARIA DEVE ESSERE CHIUSO QUASI COMPLETAMENTE DURANTE LA COMBUSTIONE DELLA LEGNA, POICHÉ

ALTRIMENTI QUESTA ARDE TROPPO VELOCEMENTE E LA CUCINA SI PUÒ SURRISCALDARE.

2A - Registro Aria SECONDARIA (Figura 6).

Questo registro deve essere aperto (quindi totalmente spostato verso destra) in particolare per la combustione di legna, cosicché il carbonio

incombusto può subire una post-combustione (vedi paragrafo FUNZIONAMENTO).

Attraverso questo registro è possibile regolare la potenza di riscaldamento della cucina. Lasciandolo leggermente aperto, a seconda del

tiraggio del camino, è possibile mantenere il vetro pulito.



Tramite un tubo essibile (ignifugo NON fornito) è possibile prelevare l’aria SECONDARIA direttamente dall’esterno (vedi

paragrafo VENTILAZIONE ED AERAZIONE DEI LOCALI DI INSTALLAZIONE) Figura 10.

La regolazione dei registri necessaria per l’ottenimento della RESA CALORIFICA NOMINALE è la seguente (vedi capitolo DATI TECNICI):

Registro Aria PRIMARIA Registro Aria SECONDARIA Registro Aria TERZIARIA

ROSA 5.0 Figura 6 APERTO APERTO PRETARATA

B - Registro FUMI (Figura 6)

(Conversione dalla funzione di cucina - USO PIASTRA a quella di cucina uso RISCALDAMENTO - USO FORNO)

Sulla destra del lato anteriore della cucina, tra il corrimano di protezione e la porta del forno, si trova la leva di comando del registro-fumi,

riconoscibile da un pomolo in ottone. Quando si spinge la leva verso il retro della cucina, i gas di combustione uiscono sopra il forno

direttamente verso il tronchetto di scarico (funzione cucina – USO PIASTRA); quando invece si tira la leva verso di sé, i gas di combustione

uiscono tutto intorno al forno, cosicché la sua temperatura interna aumenta in modo uniforme (funzione cucina-cottura al forno e

riscaldamento – USO FORNO ).

PER ACCENDERE IL FUOCO seguire quanto segue (vedi capitolo ACCENSIONE) :

• Aprire il registro fumi (funzione cucina – USO PIASTRA) per agevolare lo scarico dei fumi, (aprire anche l’eventuale valvola a farfalla

posta sul tubo di scarico fumi) .

• Aprire il registro dell’aria primaria (posto sulla porta cenere).

• Dopo aver innescato il fuoco con piccoli pezzi di legna e aspettato che sia ben acceso

• Portare il registro fumi nella posizione forno.

• Chiudere l’eventuale valvola a farfalla posta sul tubo di scarico fumi.

LA REGOLAZIONE DEI REGISTRI NECESSARIA IN FASE DI ACCENSIONE è la seguente:

Aria PRIMARIA Aria SECONDARIA REGISTRO-FUMI

ROSA 5.0 APERTO APERTO USO PIASTRA

10

ITALIANO

COME SETTARE LA MACCHINA PER LA BOLLITURA ACQUA

• Tenere il registro fumi su funzione cucina – USO PIASTRA.

• Aria Primaria aperta a metà.

• Aria Secondaria tutta aperta.

• Fare cariche di legna come da manuale (carica oraria).

COME SETTARE LA MACCHINA PER LA COTTURA BISCOTTI

• Accendere la cucina con carico di legna moderato no a che il termometro del forno indica 150°C.

• Attendere il raggiungimento dei 190 - 200°C senza ulteriori cariche di legna.

• Caricare un pezzo singolo di legna da 500 - 600 g per volta e attendere che bruci completamente prima di caricare nuovamente.

• Questo mantiene la temperatura del forno stabile attorno ai 190 - 200°C.

• Inserire la teglia con i biscotti in posizione bassa per 25-30 minuti (cottura lenta) oppure in posizione media per 15-20 minuti (cottura

veloce).

• Girare la teglia a metà cottura se necessario.

DATI TECNICI

Denizione: secondo

Sistema costruttivo

Potenza nominale (utile) in kW

Rendimento in %

Diametro tubo scarico fumi in mm

Canna fumaria altezza ≥ (m) - dimensioni min (mm)

Depressione a rend. calorico nominale in Pa

Consumo orario in kg/h (legna con 20% umidità)

CO misurato al 13% di ossigeno in %

Emissione gas di scarico in g/s - legna

Temperatura gas di scarico nel mezzo in °C

Dimensioni bocca fuoco in mm (L x H)

Dimensioni focolare in mm (L x H x P)

Dimensioni forno in mm (L x H x P)

Tipo di griglia Griglia piana

Altezza in mm

Larghezza in mm

Profondità in mm

Peso in kg Capitolo DIMENSIONI

Distanze di sicurezza antincendio Capitolo SICUREZZA

m3 riscaldabili (30 kcal/h x m3 )

(*) I valori sono puramente indicativi. L’installazione deve essere comunque dimensionata e vericata secondo il metodo generale di calcolo delle

UNI EN13384-1 o altri metodi di comprovata ecienza.

(**) Per edici il cui isolamento termico non corrisponde alle disposizioni sulla protezione del calore, il volume di riscaldamento è: tipo di costruzione

favorevole (30 kcal/h x m3); tipo di costruzione meno favorevole (40 kcal/h x m3); tipo di costruzione sfavorevole (50 kcal/h x m3).

Con un isolamento termiCo seCondo le norme sul risparmio energetiCo il volume risCaldato è

maggiore. Con un risCaldamento temporaneo, in Caso di interruzioni superiori a 8 h, la CapaCità di

risCaldamento diminuisCe del 25% CirCa.

I datI tecnIcI dIchIaratI sono statI ottenutI utIlIzzando essenza dI faggIo dI classe “a1” come da

normatIva unI en Iso 17225-5 e umIdItà InferIore al 20%. l’utIlIzzo dI altre essenze potrebbe comportare

la necessItà dI regolazIonI specIfIche e potrebbe far ottenere rese dIverse dal prodotto.

ROSA 5.0

EN 12815

2

8,8

85,4

150

(*) 4 - 200x200 Ø200

12 (1,2 mm H2O)

2,5

0,048 - (594 mg/m3)

7,7

200

210 x 265

270 x 302 x 370

330 x 300 x 410

851

1030

650

252 (**)

11

Rev.04 aggiunto SIMBOLI Extraame.

Rev.05 : cambiato NOTA x dimensionam. canna fumaria - Robert 23.11.2017 ok!

ITALIANO

CANNA FUMARIA

REQUISITI FONDAMENTALI PER UN CORRETTO FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO:

• la sezione interna deve essere preferibilmente circolare;

• essere termicamente isolata ed impermeabile e costruita con materiali idonei a resistere al calore, ai prodotti della combustione

ed alle eventuali condense;

• essere priva di strozzature ed avere andamento verticale con deviazioni non superiori a 45°;

• se già usata deve essere pulita;

• tutti i tratti del condotto fumi devono essere ispezionabili;

• devono essere previste aperture di ispezione per la pulizia;

• rispettare i dati tecnici del manuale di istruzioni;

QUALORA LE CANNE FUMARIE FOSSERO A SEZIONE QUADRATA O RETTANGOLARE GLI SPIGOLI INTERNI DEVONO ESSERE ARROTONDATI CON

RAGGIO NON INFERIORE A 20 MM. PER LA SEZIONE RETTANGOLARE IL RAPPORTO MASSIMO TRA I LATI DEVE ESSERE ≤ 1,5.

Una sezione troppo piccola provoca una diminuzione del tiraggio. Si consiglia un’altezza minima di 4 m.

Sono VIETATE e pertanto pregiudicano il buon funzionamento dell’apparecchio: brocemento, acciaio zincato, superci interne ruvide e

porose. In Figura 1 sono riportati alcuni esempi di soluzione.



PER UNA CORRETTA INSTALLAZIONE RISPETTARE LE DIMENSIONI DELLA CANNA FUMARIA PREVISTE NELLA TABELLA DATI

TECNICI. PER INSTALLAZIONI CON DIMENSIONI DIVERSE, DIMENSIONARE LA STESSA SECONDO LA NORMA EN13384-1.

IL TIRAGGIO CREATO DALLA VOSTRA CANNA FUMARIA DEVE ESSERE SUFFICIENTE MA NON ECCESSIVO.

Una sezione della canna fumaria troppo importante può presentare un volume troppo grande da riscaldare e dunque provocare delle

dicoltà di funzionamento dell’apparecchio; per evitare ciò provvedete ad intubare la stessa per tutta la sua altezza. Una sezione troppo

piccola provoca una diminuzione del tiraggio.

ATTENZIONE: PER QUANTO RIGUARDA LA REALIZZAZIONE DEL COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA E I MATERIALI INFIAMMABILI

ATTENERSI A QUANTO PREVISTO DALLA NORMA UNI10683. LA CANNA FUMARIA DEVE ESSERE ADEGUATAMENTE DISTANZIATA DA

MATERIALI INFIAMMABILI O COMBUSTIBILI MEDIANTE UN OPPORTUNO ISOLAMENTO O UN’INTERCAPEDINE D’ARIA.

E’ VIETATO FAR TRANSITARE ALL’INTERNO DELLA STESSA TUBAZIONI DI IMPIANTI O CANALI DI ADDUZIONE D’ARIA. E’ PROIBITO INOLTRE

PRATICARE APERTURE MOBILI O FISSE, SULLA STESSA, PER IL COLLEGAMENTO DI ULTERIORI APPARECCHI DIVERSI (Vedi Capitolo

COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA DI UN CAMINETTO O FOCOLARE APERTO).

COMIGNOLO

IL TIRAGGIO DELLA CANNA FUMARIA DIPENDE ANCHE DALL’IDONEITÀ DEL COMIGNOLO.

È PERTANTO INDISPENSABILE CHE, SE COSTRUITO ARTIGIANALMENTE, LA SEZIONE DI USCITA SIA PIÙ DI DUE VOLTE LA SEZIONE INTERNA

DELLA CANNA FUMARIA (Figura 2).

Dovendo sempre superare il colmo del tetto, il comignolo dovrà assicurare lo scarico anche in presenza di vento (Figura 3).

Il comignolo deve rispondere ai seguenti requisiti:

• Avere sezione interna equivalente a quella del camino.

• Avere sezione utile d’uscita doppia di quella interna della canna fumaria.

• Essere costruito in modo da impedire la penetrazione nella canna fumaria di pioggia, neve e di qualsiasi corpo estraneo.

• Essere facilmente ispezionabile, per eventuali operazioni di manutenzione e pulizia.

COLLEGAMENTO AL CAMINO

I prodotti con chiusura automatica della porta (tipo 1) ( tipo A1) devono obbligatoriamente funzionare, per motivi di sicurezza, con la porta

del focolare chiusa (fatta eccezione per la fase di carico del combustibile o l’eventuale rimozione della cenere).

I prodotti con le porte non a chiusura automatica (tipo 2) devono essere collegate ad una propria canna fumaria. Il funzionamento con porta

aperta è consentito soltanto previa sorveglianza.

IL TUBO DI COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA DEVE ESSERE PIÙ CORTO POSSIBILE, RETTILINEO ORIZZONTALE O LEGGERMENTE IN

SALITA, ED A TENUTA STAGNA.

IL COLLEGAMENTO DEVE ESSERE ESEGUITO CON TUBI STABILI E ROBUSTI, CONFORME A TUTTE LE NORME E REGOLAMENTAZIONI ATTUALI

ED A QUANTO PREVISTO DALLA LEGGE, ED ESSERE FISSATO ERMETICAMENTE ALLA CANNA FUMARIA.

Il diametro interno del tubo di collegamento deve corrispondere al diametro esterno del tronchetto di scarico fumi dell’apparecchio (DIN

1298).

ATTENZIONE: PER QUANTO RIGUARDA LA REALIZZAZIONE DEL COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA E I MATERIALI

INFIAMMABILI ATTENERSI A QUANTO PREVISTO DALLA NORMA UNI10683. LA CANNA FUMARIA DEVE ESSERE ADEGUATAMENTE

DISTANZIATA DA MATERIALI INFIAMMABILI O COMBUSTIBILI MEDIANTE UN OPPORTUNO ISOLAMENTO O UN’INTERCAPEDINE

D’ARIA. DISTANZA MINIMA DI SICUREZZA 25 CM.



IMPORTANTE: IL FORO DI SCARICO FUMI NON UTILIZZATO DEVE ESSERE RICOPERTO CON IL RELATIVO TAPPO (vedi

Capitolo DIMENSIONI).

La depressione al camino (TIRAGGIO) deve essere di almeno (vedi capitolo DATI TECNICI - Pascal). La misurazione deve essere fatta sempre

ad apparecchio caldo (resa calorica nominale).

Quando la depressione supera 17 Pa (=1.7 mm di colonna d’acqua) è necessario ridurla con l’installazione di un regolatore di tiraggio

supplementare (valvola a farfalla) sul tubo di scarico o nel camino, come da normative vigenti.

12

ITALIANO



PER UN BUON FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO È ESSENZIALE CHE NEL LUOGO D’INSTALLAZIONE VENGA IMMESSA

SUFFICIENTE ARIA PER LA COMBUSTIONE (vedi capitolo VENTILAZIONE ED AERAZIONE DEI LOCALI DI INSTALLAZIONE).

COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA DI UN CAMINETTO O FOCOLARE APERTO

Il canale fumi è il tratto di tubo che collega il Prodotto alla canna fumaria, nel collegamento devono essere rispettati questi semplici ma

importantissimi principi:

• PER NESSUNA RAGIONE SI DOVRÀ USARE IL CANALE FUMO AVENTE UN DIAMETRO INFERIORE A QUELLO DEL COLLARINO DI USCITA DI

CUI È DOTATO IL PRODOTTO;

• OGNI METRO DI PERCORSO ORIZZONTALE DEL CANALE FUMO PROVOCA UNA SENSIBILE PERDITA DI CARICO CHE DOVRÀ EVENTUALMENTE

ESSERE COMPENSATA CON UN INNALZAMENTO DELLA CANNA FUMARIA;

• IL TRATTO ORIZZONTALE NON DOVRÀ COMUNQUE MAI SUPERARE I 2 METRI (UNI 10683);

• OGNI CURVA DEL CANALE FUMI RIDUCE SENSIBILMENTE IL TIRAGGIO DELLA CANNA FUMARIA CHE DOVRÀ ESSERE EVENTUALMENTE

COMPENSATA INNALZANDOLA ADEGUATAMENTE;

• LA NORMATIVA UNI 10683 – ITALIA PREVEDE CHE LE CURVE O VARIAZIONI DI DIREZIONE NON DEVONO IN NESSUN CASO ESSERE

SUPERIORI A 2 COMPRESA L’IMMISSIONE IN CANNA FUMARIA.

Volendo usare la canna fumaria di un caminetto o focolare aperto, sarà necessario chiudere ermeticamente la cappa al di sotto del punto di

imbocco del canale fumo pos. A Figura 5.

Se poi la canna fumaria è troppo grande (p.e. cm 30x40 oppure 40x50) è necessario intubarla con un tubo di acciaio Inox di almeno 200mm di

diametro, pos. B, avendo cura di chiudere bene lo spazio rimanente fra il tubo e la canna fumaria immediatamente sotto al comignolo pos. C.

VENTILAZIONE ED AERAZIONE DEI LOCALI DI INSTALLAZIONE

POICHÉ QUESTI PRODOTTI RICAVANO L’ARIA DI COMBUSTIONE DAL LOCALE DI INSTALLAZIONE, È OBBLIGATORIO CHE NEL LUOGO STESSO

VENGA IMMESSA UNA SUFFICIENTE QUANTITÀ D’ARIA. IN CASO DI FINESTRE E PORTE A TENUTA STAGNA (ES. CASE COSTRUITE CON IL

CRITERIO DI RISPARMIO ENERGETICO) È POSSIBILE CHE L’INGRESSO DI ARIA FRESCA NON VENGA PIÙ GARANTITO E QUESTO COMPROMETTE

IL TIRAGGIO DELL’APPARECCHIO, IL VOSTRO BENESSERE E LA VOSTRA SICUREZZA.

IMPORTANTE: Per un miglior benessere e relativa ossigenazione dell’ambiente, l’aria di combustione può essere prelevata direttamente

dall’esterno da un raccordo di collegamento ad un tubo essibile. Il tubo di collegamento (NON fornito) deve essere liscio con un diametro

minimo di Figura 10, dovrà avere una lunghezza massima di 3 m e presentare non più di tre curve. Qualora questo sia collegato direttamente

con l’esterno deve essere dotato di un apposito frangivento.

PER UN BUON FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO È OBBLIGATORIO CHE NEL LUOGO D’INSTALLAZIONE VENGA IMMESSA SUFFICIENTE

ARIA PER LA COMBUSTIONE E LA RIOSSIGENAZIONE DELL’AMBIENTE STESSO.

Ciò signica che, attraverso apposite aperture comunicanti con l’esterno, deve poter circolare aria per la combustione anche a porte e nestre

chiuse.

Le prese d’aria devono soddisfare i requisiti seguenti:

• ESSERE PROTETTE MEDIANTE GRIGLIE, RETI METALLICHE, ECC., SENZA RIDURNE, PERALTRO, LA SEZIONE UTILE NETTA;

• ESSERE REALIZZATE IN MODO DA RENDERE POSSIBILI LE OPERAZIONI DI MANUTENZIONE;

• POSIZIONATE IN MANIERA TALE DA NON POTER ESSERE OSTRUITE;

• SE NEL LOCALE DI INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO FOSSERO PRESENTI DELLE CAPPE DI ASPIRAZIONE, QUESTE NON DEVONO ESSERE

FATTE FUNZIONARE CONTEMPORANEAMENTE. Queste, infatti, possono provocare l’uscita di fumi nel locale, anche con la porta del

focolare chiusa.

L’ausso dell’aria pulita e non contaminata può essere ottenuto anche da un locale adiacente a quello di installazione ( aereazione e

ventilazione indiretta) purché tale usso possa avvenire liberamente attraverso aperture permanenti comunicanti con l’esterno.

IL LOCALE ADIACENTE NON PUÒ ESSERE ADIBITO AD AUTORIMESSA, MAGAZZINO DI MATERIALE COMBUSTIBILE NÉ COMUNQUE AD ATTIVITÀ

CON PERICOLO INCENDIO, BAGNO, CAMERA DA LETTO O LOCALE COMUNE DELL’ IMMOBILE.

La ventilazione si ritiene suciente quando il locale è provvisto di prese d’aria in base alla tabella:

Categorie di apparecchi Norma di riferimento

Percentuale della sezione

netta di apertura rispetto alla sezione di

uscita fumi dell'apparecchio

Valore minimo netto di

apertura condotto di

ventilazione

Caminetti UNI EN 13229 50% 200 cm²

Stufe UNI EN 13240 50% 100 cm²

Cucine UNI EN 12815 50% 100 cm²

E’ VIETATA L’INSTALLAZIONE ALL’INTERNO DI LOCALI CON PERICOLO INCENDIO. E’ INOLTRE VIETATA L’INSTALLAZIONE ALL’INTERNO

DI LOCALI AD USO ABITATIVO NEI QUALI COMUNQUE LA DEPRESSIONE MISURATA IN OPERA FRA AMBIENTE ESTERNO E INTERNO

SIA MAGGIORE A 4 Pa - RIFERIMENTO PER L’ITALIA SECONDO NORMATIVA UNI10683.

E’ NECESSARIO ATTENERSI A TUTTE LE LEGGI E LE NORMATIVE NAZIONALI, REGIONALI, PROVINCIALI E COMUNALI PRESENTE NEL PAESE IN CUI

È STATO INSTALLATO L’APPARECCHIO.

13

ITALIANO

COMBUSTIBILI AMMESSI / NON AMMESSI

I combustibili ammessi sono ceppi di legna. Si devono utilizzare esclusivamente ceppi di legna secca (contenuto d’acqua max. 20%). Si

dovrebbero caricare al massimo 2 o 3 ceppi di legna. I pezzi di legna dovrebbero avere una lunghezza di ca. 20-30 cm ed una circonferenza di

massimo 30-35 cm.

I TRONCHETTI DI LEGNO PRESSATI NON RESINATI DEVONO ESSERE USATI CON CAUTELA PER EVITARE SURRISCALDAMENTI DANNOSI

ALL’APPARECCHIO, IN QUANTO QUESTI HANNO UN POTERE CALORIFICO ELEVATO.

La legna usata come combustibile deve avere un contenuto d’umidità inferiore al 20% e deve essere deposta in luogo asciutto. La legna umida

rende l’accensione più dicile, poiché è necessaria una maggiore quantità d’energia per far evaporare l’acqua presente. Il contenuto umido ha

inoltre lo svantaggio che, con l’abbassarsi della temperatura, l’acqua si condensa prima nel focolare e quindi nel camino causando un notevole

deposito di fuliggine con successivo possibile rischio d’incendio della stessa.

La legna fresca contiene circa il 60% di H2O, perciò non è adatta ad essere bruciata. Bisogna collocarla in luogo asciutto e ventilato (per

esempio sotto una tettoia) per almeno due anni prima di utilizzarla.

TRA GLI ALTRI NON POSSONO ESSERE BRUCIATI: CARBONE, RITAGLI, CASCAMI DI CORTECCIA E PANNELLI, LEGNA UMIDA O TRATTATA

CON VERNICI, MATERIALI DI PLASTICA; IN TAL CASO DECADE LA GARANZIA SULL’APPARECCHIO.

CARTA E CARTONE DEVONO ESSERE UTILIZZATI SOLO PER L’ACCENSIONE.

LA COMBUSTIONE DI RIFIUTI È VIETATA E DANNEGGEREBBE INOLTRE L’APPARECCHIO E LA CANNA FUMARIA, PROVOCANDO INOLTRE DANNI

ALLA SALUTE ED IN VIRTÙ DEL DISTURBO OLFATTIVO A RECLAMI DA PARTE DEL VICINATO.

La legna non è un combustibile a lunga durata e pertanto non è possibile un riscaldamento continuo durante la notte.

Specie kg/m3kWh/kg Umidità 20%

Faggio 750 4,0

Cerro 900 4,2

Olmo 640 4,1

Pioppo 470 4,1

Larice* 660 4,4

Abete rosso* 450 4,5

Pino silvestre* 550 4,4

* LEGNI RESINOSI POCO ADATTI

ATTENZIONE: L’USO CONTINUO E PROLUNGATO DI LEGNA PARTICOLARMENTE RICCA DI OLI AROMATICI (P.E. EUCALIPTO,

MIRTO, ETC.) PROVOCA IL DETERIORAMENTO (SFALDAMENTO) REPENTINO DEI COMPONENTI IN GHISA PRESENTI NEL

PRODOTTO.

I dati tecnici dichiarati sono stati ottenuti utilizzando essenza di faggio di classe “A1” come da normativa UNI EN ISO 17225-5 e umidità inferiore al

20%. L’utilizzo di altre essenze potrebbe comportare la necessità di regolazioni speciche e potrebbe far ottenere rese diverse dal prodotto.

14

ITALIANO

ACCENSIONE

IMPORTANTE: alla prima accensione è inevitabile che venga prodotto un odore sgradevole (dovuto dall’essiccamento dei collanti

presenti nella cordicella di guarnizione o dalle vernici protettive), il quale sparisce dopo un breve utilizzo.

SI DEVE COMUNQUE ASSICURARE UNA BUONA VENTILAZIONE DELL’AMBIENTE. ALLA PRIMA ACCENSIONE VI CONSIGLIAMO

DI CARICARE UNA QUANTITÀ RIDOTTA DI COMBUSTIBILE E DI AUMENTARE LENTAMENTE LA RESA CALORIFICA DELL’APPARECCHIO.

È VIETATO L’USO DI TUTTE LE SOSTANZE LIQUIDE COME PER ES. ALCOOL, BENZINA, PETROLIO E SIMILI.

NON ACCENDERE MAI L’APPARECCHIO QUANDO CI SONO GAS COMBUSTIBILI NELLA STANZA.

Per una corretta prima accensione dei prodotti trattati con vernici per alte temperature, occorre sapere quanto segue:

• i materiali di costruzione dei prodotti in questione non sono omogenei, infatti coesistono parti in ghisa e in acciaio.

• la temperatura alla quale il corpo del prodotto è sottoposto non è omogenea: da zona a zona si registrano temperature variabili dai

300 °C ai 500 °C;

• durante la sua vita, il prodotto è sottoposto a cicli alternati di accensioni e di spegnimento durante la stessa giornata e a cicli di intenso

utilizzo o di assoluto riposo al variare delle stagioni;

• prima di potersi denire rodato, il prodotto nuovo dovrà essere sottoposto a diversi cicli di avviamento per poter consentire a tutti i

materiali ed alla vernice di completare le varie sollecitazioni elastiche;

• in particolare inizialmente si potrà notare l’emissione di odori tipici dei metalli sottoposti a grande sollecitazione termica e di vernice

ancora fresca.

Diventa quindi importante seguire questi piccoli accorgimenti in fase di accensione:

1. Assicuratevi che sia garantito un forte ricambio d’aria nel luogo dove è installato l’apparecchio.

2. Nelle prime accensioni, non caricare eccessivamente la camera di combustione (circa metà della quantità indicata nel manuale d’istruzioni)

e tenere il prodotto acceso per almeno 6-10 ore di continuo, con i registri meno aperti di quanto indicato nel manuale d’istruzioni.

3. Ripetere questa operazione per almeno 4-5 o più volte, secondo la Vostra disponibilità.

4. Successivamente caricare sempre più (seguendo comunque quanto descritto sul libretto di istruzione relativamente al massimo carico) e

tenere possibilmente lunghi i periodi di accensione evitando, almeno in questa fase iniziale, cicli di accensione-spegnimento di breve

durata.

5. DURANTE LE PRIME ACCESSIONI NESSUN OGGETTO DOVREBBE ESSERE APPOGGIATO SULL’APPARECCHIO ED IN PARTICOLARE

SULLE SUPERFICI LACCATE. LE SUPERFICI LACCATE NON DEVONO ESSERE TOCCATE DURANTE IL RISCALDAMENTO.

6. Una volta superato il “rodaggio” si potrà utilizzare il Vostro prodotto come il motore di un’auto, evitando bruschi riscaldamenti con

eccessivi carichi.

Per accendere il fuoco consigliamo di usare piccoli listelli di legno con carta oppure altri mezzi di accensione in commercio.

Le aperture per l’aria (primaria e secondaria) devono essere aperte contemporaneamente solo un po’ (si deve aprire anche l’eventuale registro

di accensione, e valvola a farfalla posta sul tubo di scarico fumi). Quando la legna comincia ad ardere si può ricaricare aprendo lentamente la

porta, in modo da evitare fuori uscite di fumo, si chiude il registro dell’aria primaria e si controlla la combustione mediante l’aria secondaria

secondo le indicazioni riportate nel capitolo DESCRIZIONE TECNICA.

DURANTE QUESTA FASE, NON LASCIARE MAI IL FOCOLARE SENZA SUPERVISIONE.

UN’ECCESSIVA CARICA DI LEGNA NEL PRODOTTO PUÒ CAUSARE UN SURRISCALDAMENTO DELLE PARTI INTERNE

DELLA CUCINA E GENERARE DEI RUMORI DOVUTI ALLE DILATAZIONI DELLE PARTI METALLICHE.

MAI SOVRACCARICARE L’APPARECCHIO (vedi cap.DESCRIZIONE TECNICA / consumo orario). TROPPO COMBUSTIBILE E TROPPA

ARIA PER LA COMBUSTIONE POSSONO CAUSARE SURRISCALDAMENTO E QUINDI DANNEGGIARE L’APPARECCHIO. LA GARANZIA

NON COPRE I DANNI DOVUTI AL SURRISCALDAMENTO DELL’APPARECCHIO.

ACCENSIONE A BASSE EMISSIONI

La combustione senza fumo è un metodo di accensione per ridurre in modo signicativo le emissioni di sostanze nocive. La legna brucia

gradualmente dall’alto verso il basso, così la combustione procede più lentamente ed in modo più controllato. I gas combusti, passando

attraverso le alte temperature della amma, bruciano quasi completamente.

Mettere i ciocchi di legna nel focolare ad una certa distanza uno dall’altro, come indicato in Figura 7. Disporre in basso i più grossi e in alto

i più ni, o in verticale nel caso di camere di combustione strette e alte. Collocare il modulo di accensione sopra alla catasta, disporre i primi

ciocchi del modulo perpendicolarmente alla catasta di legna.

MODULO DI ACCENSIONE. QUESTO MODULO DI ACCENSIONE SOSTITUISCE QUELLO DI CARTA O CARTONE.

Preparare 4 ciocchi con una sezione trasversale di 3cm x 3cm e una lunghezza di 20 cm Figura 7. Mettere i quattro ciocchi incrociati sopra la

catasta di legna, trasversalmente ad essa, con nel mezzo del modulo l’accendi fuoco, che può essere per esempio lana di legna impregnata di

cera. Un ammifero è suciente per accendere il fuoco. Volendo si possono utilizzare anche pezzi di legno più sottili: in tal caso ne occorrerà

una maggiore quantità. Tenere aperte la valvola di scarico fumi e il registro per l’aria comburente.

Dopo avere acceso il fuoco, lasciare il registro che regola l’aria per la combustione nella posizione indicata :

Combustibile Aria PRIMARIA Aria SECONDARIA Aria TERZIARIA

Legna CHIUSO 1/2 APERTO PRETARATA

IMPORTANTE:

• non aggiungere ulteriore legna tra una carica completa e l’altra;

• non soocare il fuoco chiudendo le prese d’aria;

• la pulizia regolare da parte di uno spazzacamino riduce le emissioni di polveri sottili.

• Queste indicazioni sono sostenute da ENERGIA Legno SVIZZERA www.energia-legno.ch

15

ITALIANO

FUNZIONAMENTO NORMALE

Dopo aver posizionato i registri correttamente inserire la carica di legna oraria indicata, evitare sovraccarichi che provocano sollecitazioni

anomale e deformazioni (secondo le indicazioni riportate nel capitolo DESCRIZIONE TECNICA). BISOGNA SEMPRE USARE IL PRODOTTO

CON LA PORTA CHIUSA PER EVITARE DANNEGGIAMENTI DOVUTI ALL’ECCESSIVO SURRISCALDAMENTO (EFFETTO FORGIA). LA NON

OSSERVANZA DI TALE REGOLA FA DECADERE LA GARANZIA.

Gli apparecchi con chiusura automatica della porta (tipo 1) devono obbligatoriamente funzionare, per motivi di sicurezza, con la porta del

focolare chiusa (fatta eccezione per la fase di carico del combustibile o l’eventuale rimozione della cenere ).

Gli apparecchi con le porte non a chiusura automatica (tipo 2) devono essere collegati ad una propria canna fumaria. Il funzionamento con

porta aperta è consentito soltanto sotto sorveglianza.

IMPORTANTE: PER MOTIVI DI SICUREZZA LA PORTA DEL FOCOLARE PUÒ ESSERE APERTA SOLO DURANTE IL CARICAMENTO

DI COMBUSTIBILE. IL FOCOLARE DEVE RIMANERE CHIUSO DURANTE IL FUNZIONAMENTO ED I PERIODI DI NON-UTILIZZO.

Con i registri viene regolata l’emissione di calore del focolare. Essi devono essere aperti secondo il bisogno calorico. La migliore combustione

(con emissioni minime) viene raggiunta quando, caricando legna, la maggior parte dell’aria per la combustione passa attraverso il registro

dell’aria secondaria.

NON SI DEVE MAI SOVRACCARICARE L’APPARECCHIO. TROPPO COMBUSTIBILE E TROPPA ARIA PER LA COMBUSTIONE POSSONO

CAUSARE SURRISCALDAMENTO E QUINDI DANNEGGIARE L’APPARECCHIO. I DANNI CAUSATI DA SURRISCALDAMENTO NON SONO

COPERTI DA GARANZIA. BISOGNA PERTANTO USARE IL PRODOTTO SEMPRE CON LA PORTA CHIUSA PER EVITARE DANNEGGIAMENTI DOVUTI

ALL’ECCESSIVO SURRISCALDAMENTO (EFFETTO FORGIA).

La regolazione dei registri necessaria per l’ottenimento della resa calorica nominale con una depressione al camino di 12 Pa (1,2 mm di

colonna d’acqua) è la seguente: vedi capitolo DESCRIZIONE TECNICA.

QUESTO È UN APPARECCHIO A COMBUSTIONE INTERMITTENTE.

OLTRE CHE DALLA REGOLAZIONE DELL’ARIA PER LA COMBUSTIONE, L’INTENSITÀ DELLA COMBUSTIONE E QUINDI LA RESA CALORIFICA È

INFLUENZATA DAL CAMINO. UN BUON TIRAGGIO DEL CAMINO RICHIEDE UNA MINORE QUANTITÀ D’ARIA PER LA COMBUSTIONE, MENTRE

UNO SCARSO TIRAGGIO NECESSITA DI UNA MAGGIORE QUANTITÀ D’ARIA PER LA COMBUSTIONE.

Per vericare la buona combustione, controllate se il fumo che esce dal camino è trasparente. Se è bianco signica che l’apparecchio non è

regolato correttamente o la legna è troppo bagnata; se invece il fumo è grigio o nero è segno che la combustione non è completa (è necessaria

una maggior quantità di aria secondaria).

ATTENZIONE: QUANDO SI AGGIUNGE COMBUSTIBILE SOPRA ALLE BRACI IN ASSENZA DI FIAMMA SI POTREBBE VERIFICARE UN

ELEVATO SVILUPPO DI FUMI. SE QUESTO DOVESSE AVVENIRE SI POTREBBE FORMARE UNA MISCELA ESPLOSIVA DI GAS E

ARIA E, IN CASI ESTREMI VERIFICARE UN’ESPLOSIONE. PER MOTIVI DI SICUREZZA SI CONSIGLIA DI ESEGUIRE UNA NUOVA

PROCEDURA DI ACCENSIONE CON UTILIZZO DI PICCOLI LISTELLI.

USO DEL FORNO DOVE PRESENTE

Posizionare il Registro fumi nella posizione USO FORNO (vedi cap. DESCRIZIONE TECNICA).

Grazie all’apporto d’aria per la combustione la temperatura del forno può essere sensibilmente inuenzata. Un suciente tiraggio al camino

e dei canali ben puliti per il usso dei fumi roventi attorno al forno sono fondamentali per un buon risultato di cottura.

La padella forno e la griglia forno possono essere collocate su diversi piani.

Torte spesse e arrosti grandi sono da inserire al livello più basso. Torte piatte e biscotti vanno al livello medio. Il livello superiore può essere

utilizzato per riscaldare o rosolare (vedi capitolo Descrizione Tecnica - ACCESSORI).

QUANDO SI CUCINANO CIBI MOLTO UMIDI, TORTE CON FRUTTA O FRUTTA STESSA SI PRODUCE ACQUA DI CONDENSA.

DURANTE LA COTTURA PUÒ SVILUPPARSI DEL VAPORE ACQUEO CHE VA A DEPOSITARSI SUPERIORMENTE O LATERALMENTE SULLA PORTA

FORMANDO GOCCE D’ACQUA DI CONDENSA. SI TRATTA DI UN FENOMENO FISICO.

Aprendo brevemente e con attenzione la porta (1 o 2 volte, più spesso in caso di tempi di cottura più lunghi) si può far uscire il vapore dal vano

di cottura e ridurre notevolmente la formazione di condensa.

Questo prodotto è dotato di una griglia focolare (OPTIONAL) in ghisa sollevabile tramite un’apposita manovella. La posizione superiore della

griglia ottimizza l’uso della piastra mentre quella inferiore ottimizza il riscaldamento del forno (vedi Figura 8).

FUNZIONAMENTO NEI PERIODI DI TRANSIZIONE

DURANTE IL PERIODO DI TRANSIZIONE, OVVERO QUANDO LE TEMPERATURE ESTERNE SONO PIÙ ELEVATE, O IN CASO DI IMPROVVISO AUMENTO

DELLA TEMPERATURA SI POSSONO AVERE DEI DISTURBI ALLA CANNA FUMARIA CHE FANNO SI CHE I GAS COMBUSTI NON VENGONO ASPIRATI

COMPLETAMENTE. I GAS DI SCARICO NON FUORIESCONO PIÙ COMPLETAMENTE (ODORE INTENSO DI GAS).

In tal caso scuotete più frequentemente la griglia e aumentate l’aria per la combustione. Caricate in seguito una quantità ridotta di combustibile

facendo sì che questo bruci più rapidamente (con sviluppo di amme ) e si stabilizzi così il tiraggio della canna fumaria.



CONTROLLATE QUINDI CHE TUTTE LE APERTURE PER LA PULIZIA E I COLLEGAMENTI AL CAMINO SIANO ERMETICI.

IN CASO DI INCERTEZZA RINUNCIATE ALL’UTILIZZO DELL’APPARECCHIO.

16

Rev07 : 21/01/2019 aggiunto Txt Extraame Manutenzione Utente

Rev08 : 27/09/2019 tolto FERMO ESTIVO e messo in MANUT.TECNICI ABIL. così risulta alla ne del Cap MANUTENZIONE

Rev09 : 20/07/2020 Corretto “PIETRA OLLARE” con “PIETRA NATURALE” e Formattato in MAIUSCOLO testo in evidenza - Tolto griglia prima di Deettore .

ITALIANO

MANUTENZIONE E CURA

ESEGUIRE LE INDICAZIONI SEMPRE NELLA MASSIMA SICUREZZA!

• ASSICURARSI CHE LA SPINA DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE (DOVE PRESENTE) SIA STACCATA.

• CHE IL GENERATORE SIA FREDDO IN OGNI SUA PARTE.

• LE CENERI SIANO COMPLETAMENTE FREDDE.

• GARANTIRE UNA EFFICACE RICAMBIO D’ARIA DELL’AMBIENTE DURANTE LE OPERAZIONI DI PULIZIA DEL PRODOTTO.

• UNA SCARSA PULIZIA PREGIUDICA IL CORRETTO FUNZIONAMENTO E LA SICUREZZA!

PULIZIA PERIODICA A CARICO DELL’UTENTE

Le operazioni di pulizia periodica, come indicato nel presente manuale uso e manutenzione, devono essere eseguite prestando la massima

cura dopo aver letto le indicazioni, le procedure e le tempistiche descritte nel presente manuale uso e manutenzione.

CONTROLLARE E PULIRE, ALMENO UNA VOLTA ALL’ANNO, LA PRESA D’ARIA ESTERNA. IL CAMINO DEVE ESSERE REGOLARMENTE RAMAZZATO

DALLO SPAZZACAMINO. FATE CONTROLLARE DAL VOSTRO SPAZZACAMINO RESPONSABILE DI ZONA LA REGOLARE INSTALLAZIONE DEL

PRODOTTO, IL COLLEGAMENTO AL CAMINO E L’AERAZIONE.

IMPORTANTE: LA PULIZIA E LA MANUTENZIONE DEVE ESSERE ESEGUITA ESCLUSIVAMENTE AD APPARECCHIO FREDDO. Si

possono usare esclusivamente parti di ricambio espressamente autorizzate ed oerte da La NORDICA S.p.A. In caso di bisogno

Vi preghiamo di rivolgerVi al Vs rivenditore specializzato. L’ APPARECCHIO NON PUÒ ESSERE MODIFICATO!

PULIZIA VETRO

Tramite uno specico ingresso dell’aria secondaria la formazione di deposito di sporco, sul vetro della porta, viene ecacemente rallentata.

Non può comunque mai essere evitata con l’utilizzo dei combustibili solidi (es. legna umida ) e questo non è da considerarsi come un difetto

dell’apparecchio .

IMPORTANTE: LA PULIZIA DEL VETRO PANORAMICO DEVE ESSERE ESEGUITA SOLO ED ESCLUSIVAMENTE A APPARECCHIO

FREDDO PER EVITARNE L’ESPLOSIONE.

Per la pulizia si possono usare dei prodotti specici oppure, con una palla di carta di giornale (quotidiano) inumidita e passata

nella cenere. NON USARE COMUNQUE PANNI, O PRODOTTI ABRASIVI O CHIMICAMENTE AGGRESSIVI.

La corretta procedura di accensione, l’utilizzo di quantità e tipi di combustibili idonei, il corretto posizionamento del registro dell’aria secondaria,

il suciente tiraggio del camino e la presenza dell’aria comburente sono indispensabili per il funzionamento ottimale dell’apparecchio e per

mantenere pulito il vetro.

ROTTURA DEI VETRI: i vetri essendo in vetroceramica resistenti no ad uno sbalzo termico di 750°C, non sono soggetti a shock

termici. La loro rottura può essere causata solo da shock meccanici (urti o chiusura violenta della porta ecc.).

PERTANTO LA SOSTITUZIONE NON È IN GARANZIA.

PULIZIA CASSETTO CENERE

Tutti i prodotti hanno una griglia focolare ed un cassetto per la raccolta della ceneri Figura 8. Vi consigliamo di svuotare periodicamente il

cassetto dalla cenere e di evitarne il riempimento totale, per non surriscaldare la griglia. Inoltre Vi consigliamo di lasciare sempre 3-4 cm di

cenere nel focolare.

ATTENZIONE: LE CENERI TOLTE DAL FOCOLARE VANNO RIPOSTE IN UN RECIPIENTE DI MATERIALE IGNIFUGO DOTATO

DI UN COPERCHIO STAGNO. IL RECIPIENTE VA POSTO SU DI UN PAVIMENTO IGNIFUGO, LONTANO DA MATERIALI

INFIAMMABILI FINO ALLO SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO COMPLETO DELLE CENERI.

PULIZIA CANNA FUMARIA

La corretta procedura di accensione, l’utilizzo di quantità e tipi di combustibili idonei, il corretto posizionamento del registro dell’aria secondaria,

il suciente tiraggio del camino e la presenza d’aria comburente sono indispensabili per il funzionamento ottimale dell’apparecchio e per

mantenere pulito il vetro. ALMENO UNA VOLTA L’ANNO È CONSIGLIABILE ESEGUIRE UNA PULIZIA COMPLETA, O QUALORA SIA NECESSARIO

(problemi di mal funzionamento con scarsa resa). UN ECCESSIVO DEPOSITO DI FULIGGINE (CREOSOTO) PUÒ PROVOCARE PROBLEMI NELLO

SCARICO DEI FUMI E L’INCENDIO DELLA CANNA FUMARIA.

LA PULIZIA DEVE ESSERE ESEGUITA ESCLUSIVAMENTE AD APPARECCHIO FREDDO. QUESTA OPERAZIONE, DOVREBBE

ESSERE SVOLTA DA UNO SPAZZACAMINO CHE CONTEMPORANEAMENTE PUÒ EFFETTUARE UN’ISPEZIONE.

Durante la pulizia bisogna togliere dall’apparecchio il cassetto cenere ed il deettore fumi per favorire la pulizia della fuliggine.

I deettori sono facilmente estraibili dalle loro sedi in quanto non sono ssati con nessuna vite. A pulizia eseguita gli stessi vanno riposizionati

nelle loro sedi (Figura 9).

ATTENZIONE: LA MANCANZA DEL DEFLETTORE FUMI PROVOCA UNA FORTE DEPRESSIONE, CON UNA COMBUSTIONE

TROPPO VELOCE, ECCESSIVO CONSUMO DI LEGNA CON RELATIVO SURRISCALDAMENTO DELL’APPARECCHIO.

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ITALIANO

LE MAIOLICHE DOVE PRESENTE

Le maioliche La NORDICA S.p.A. sono prodotti di alta fattura artigianale e come tali possono presentare micro-puntinature, cavillature

ed imperfezioni cromatiche. Queste caratteristiche ne testimoniano la pregiata natura. Smalto e maiolica, per il loro diverso coeciente di

dilatazione, producono microscrepolature (cavillatura) che ne dimostrano l’eettiva autenticità.



PER LA PULIZIA DELLE MAIOLICHE SI CONSIGLIA DI USARE UN PANNO MORBIDO ED ASCIUTTO; SE SI USA UN QUALSIASI

DETERGENTE O LIQUIDO, QUEST’ULTIMO POTREBBE PENETRARE ALL’INTERNO DEI CAVILLI EVIDENZIANDOLI IN MODO

PERMANENTE.

PRODOTTI IN PIETRA NATURALE DOVE PRESENTE

LA PIETRA NATURALE VA PULITA CON DELLA CARTA ABRASIVA MOLTO FINE O UNA SPUGNA ABRASIVA. NON UTILIZZARE ALCUN DETERGENTE

O LIQUIDO.

PRODOTTI VERNICIATI DOVE PRESENTE

Dopo anni di utilizzo del prodotto, la variazione di colore dei particolari verniciati è un fenomeno del tutto normale. Questo fenomeno è

dovuto alle notevoli escursioni di temperatura a cui il prodotto è soggetto quando è in funzione e all’invecchiamento della vernice stessa con

il passare del tempo.



AVVERTENZA: PRIMA DELL’EVENTUALE APPLICAZIONE DELLA NUOVA VERNICE, BISOGNA PULIRE E RIMUOVERE OGNI RESIDUO

DALLA SUPERFICIE DA VERNICIARE.

PRODOTTI SMALTATI DOVE PRESENTE

Per la pulizia delle parti smaltate usare acqua saponata o detergente Neutro NON abrasivo o chimicamente NON aggressivo, a freddo.



DOPO LA PULIZIA NON LASCIARE ASCIUGARE L’ACQUA SAPONATA O IL DETERGENTE, PROVVEDERE ALLA LORO RIMOZIONE

IMMEDIATAMENTE. NON USARE CARTA VETRATA O PAGLIETTA IN FERRO.

COMPONENTI CROMATI DOVE PRESENTE

Qualora i componenti cromati dovessero diventare azzurrognoli a causa di un surriscaldamento, ciò può essere risolto con un adeguato

prodotto per la pulizia.

CORRIMANO LATERALI DOVE PRESENTE

Le maniglie, il corrimano e la vaschetta per l’acqua (cucine) vanno puliti con un panno soce ed alcool a freddo.

NON USARE ABRASIVI O DILUENTI.

PULIZIA GRIGLIA FOCOLARE

IMPORTANTE: se per un qualsiasi motivo viene tolta la griglia dal focolare, nel riporla è IMPORTANTE che la parte piana con i passaggi della

cenere più stretti sia rivolta verso l’alto, al contrario risulta dicoltoso rimuovere le ceneri dalla griglia (vedi Figura 8).

CENTRINO E CERCHI IN GHISA



IMPORTANTE: PER EVITARE LA FORMAZIONE DI RUGGINE NON LASCIARE LE PENTOLE O LE PADELLE SULLA PIASTRA

DI COTTURA FREDDA. Ciò causerebbe la presenza di aloni di ruggine, sgradevoli a vedersi e dicili da rimuovere! Il centrino in

ghisa (piastra di cottura in ghisa) ed i cerchi in ghisa vanno periodicamente carteggiati con carta vetrata grana 150 NON LE PARTI

SMALTATE.

Durante la pulizia bisogna togliere dalla cucina il tronchetto di scarico fumi e il tubo fumi. Il vano di raccolta dei fumi può essere pulito dalla

parte frontale del forno (vedi cap. PULIZIA VANO RACCOLTA FUMI CUCINE) oppure dall’alto. A tale scopo rimuovere i cerchi e la piastra di

cottura e smontare il tubo fumi dal tronchetto di scarico. La pulizia può essere fatta con l’aiuto di una spazzola e di un aspiratore.

ATTENZIONE DOPO LA PULIZIA TUTTE LE PARTI SMONTATE DEVONO ESSERE RIMONTATE IN MODO ERMETICO.

TELAIO IN ACCIAIO INOX DOVE PRESENTE

Quando si riposiziona la piastra di cottura in ghisa, accertarsi che tra questa e il telaio in acciaio INOX ci siano sempre 3 mm di spazio per

consentire le diverse dilatazioni termiche e per evitare che il telaio in acciaio INOX subisca delle variazioni cromatiche durante il riscaldamento).

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ITALIANO

PULIZIA VANO RACCOLTA FUMI CUCINE DAL FORNO

Il vano di raccolta dei fumi può essere pulito dal forno (smontare la lamiera orizzontale che costituisce la base del forno Figura 9), oppure

dall’alto.

A tale scopo rimuovete i cerchi della piastra di cottura e smontate il tubo-fumi dal tronchetto di scarico.

La pulizia può essere eettuata con l’aiuto di una spazzola e di un aspiratore.



IMPORTANTE : CONTROLLATE CHE LA POSIZIONE DEL DEFLETTORE FUMI CORRISPONDA CON QUANTO RIPORTATO IN

FIGURA.

ATTENZIONE DOPO LA PULIZIA TUTTE LE PARTI SMONTATE DEVONO ESSERE RIMONTATE IN MODO ERMETICO.

FERMO ESTIVO

Dopo aver eettuato la pulizia del focolare, del camino e della canna fumaria, provvedendo all’eliminazione totale della cenere ed altri

eventuali residui, è opportuno chiudere tutte le porte con i relativi registri focolare. Nel caso in cui l’apparecchio venga disconnesso dal

camino, è opportuno chiudere il foro di uscita.

E’ CONSIGLIABILE EFFETTUARE L’OPERAZIONE DI PULIZIA DELLA CANNA FUMARIA ALMENO UNA VOLTA ALL’ANNO; VERIFICANDO NEL

CONTEMPO L’EFFETTIVO STATO DELLE GUARNIZIONI CHE SE NON RISULTASSERO PERFETTAMENTE INTEGRE  CIOÈ NON PIÙ ADERENTI

AL PRODOTTO  NON GARANTIREBBERO IL BUON FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO! SI RENDEREBBE QUINDI NECESSARIA LA LORO

SOSTITUZIONE.



IN CASO DI UMIDITÀ DEL LOCALE DOVE È POSTO L’APPARECCHIO, SISTEMARE DEI SALI ASSORBENTI ALL’INTERNO DEL

FOCOLARE. PROTEGGERE LE PARTI IN GHISA, SE SI VUOLE MANTENERE INALTERATO NEL TEMPO L’ASPETTO ESTETICO, CON

DELLA VASELINA NEUTRA.

MANUTENZIONE DEL FORNO DOVE PRESENTE

PER EVITARE LA POSSIBILE FORMAZIONE DI RUGGINE SI RACCOMANDA DI:

- Fare uscire il vapore dal forno per ridurre la formazione di eventuale condensa aprendo brevemente e con attenzione la porta (1 o 2 volte,

più spesso in caso di cottura di cibi molto umidi e tempi di cottura molto lunghi);

- Estrarre i cibi dal forno una volta cotti. Lasciare rareddare i cibi all’interno del forno sotto i 150°C comporta la formazione di condensa;

- A cottura terminata. Lasciare parzialmente aperta la porta del forno no a fare asciugare l’eventuale condensa;

- In caso si fosse formata dell’umidità all’interno del forno, si consiglia di trattare con della vasellina neutra la parte interna della porta in

ghisa (dove presente).

- Ripetere il trattamento di vaselina neutra sulla parte interna della porta in ghisa ogni 3-6 mesi secondo quanto è utilizzato il forno;

- In caso si fosse formata della ruggine sulla parte interna della porta in ghisa, rimuovere la ruggine usando del materiale abrasivo dopodiché,

trattare la superce in ghisa con della vasellina neutra.

SI DICHIARA CHE IN TUTTI GLI APPARECCHI DA NOI PRODOTTI, I MATERIALI DESTINATI A VENIRE A CONTATTO CON I CIBI SONO ADATTI

ALL’USO ALIMENTARE, IN CONFORMITÀ AL REGOLAMENTO CE N. 1935/2004.

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ITALIANO

MANUTENZIONE ORDINARIA ESEGUITA DAI TECNICI ABILITATI

LA MANUTENZIONE ORDINARIA DEVE ESSERE ESEGUITA ALMENO UNA VOLTA ALL'ANNO.

IL GENERATORE UTILIZZANDO LEGNA COME COMBUSTIBILE SOLIDO NECESSITÀ DI UN INTERVENTO ANNUALE DI MANUTENZIONE

ORDINARIA CHE DEVE ESSERE EFFETTUATE DA UN TECNICO ABILITATO, UTILIZZANDO ESCLUSIVAMENTE RICAMBI ORIGINALI.

IL MANCATO RISPETTO PUÒ COMPROMETTERE LA SICUREZZA DELL’APPARECCHIO E PUÒ FAR DECADERE IL DIRITTO ALLE CONDIZIONI

DI GARANZIA.

Rispettando le frequenze di pulizie riservate all'utente descritte nel manuale uso e manutenzione, si garantisce al generatore una corretta

combustione nel tempo, evitando eventuali anomalie e/o malfunzionamenti che potrebbero richiedere maggiori interventi del tecnico.

LE RICHIESTE DI INTERVENTI DI MANUTENZIONE ORDINARIA NON SONO CONTEMPLATE NELLA GARANZIA DEL PRODOTTO.

GUARNIZIONI

Le guarnizioni garantiscono l’ermeticità del prodotto e il conseguente buon funzionamento della stessa.

E’ NECESSARIO CHE ESSE VENGANO PERIODICAMENTE CONTROLLATE: NEL CASO RISULTASSERO USURATE O DANNEGGIATE È NECESSARIO

SOSTITUIRE IMMEDIATAMENTE.

QUESTE OPERAZIONI DOVRANNO ESSERE ESEGUITE DA PARTE DI UN TECNICO ABILITATO.

COLLEGAMENTO AL CAMINO

ANNUALMENTE O COMUNQUE OGNI VOLTA CHE SE NE PRESENTI LA NECESSITÀ ASPIRARE E PULIRE IL CONDOTTO CHE PORTA AL CAMINO.

SE ESISTONO DEI TRATTI ORIZZONTALI È NECESSARIO ASPORTARE I RESIDUI PRIMA CHE QUESTI OSTRUISCANO IL PASSAGGIO DEI FUMI.

DETERMINAZIONE DELLA POTENZA TERMICA

Non esiste regola assoluta che permetta di calcolare la potenza corretta necessaria. Questa potenza è in funzione dello spazio da riscaldare,

ma dipende anche in grande misura dall’isolamento. In media, la potenza calorica necessaria per una stanza adeguatamente isolata sarà 30

kcal/h al m3 (per una temperatura esterna di 0 °C).

Siccome 1 kW corrisponde a 860 kcal/h, possiamo adottare un valore di 35 W/m3.

Supponendo che desideriate riscaldare una stanza di 150 m3 (10 x 6 x 2,5 m) in un’abitazione isolata, vi occorreranno, 150 m3 x 35 W/m3 = 5250

W o 5,25 kW. Come riscaldamento principale un apparecchio di 8 kW sarà dunque suciente.

Valore indicativo di combustione Quantità richiesta in rapporto a

1 kg di legna secca

Carburante Unità kcal/h kW

Legna secca (15% di umidità) kg 3600 4.2 1,00

Legna bagnata (50% di umidità) kg 1850 2.2 1,95

Bricchette di legna kg 4000 5.0 0,84

Bricchette di legnite kg 4800 5.6 0,75

Antracite normale kg 7700 8.9 0,47

Coke kg 6780 7.9 0,53

Gas naturale m37800 9.1 0,46

Nafta L 8500 9.9 0,42

Elettricità kWh 860 1.0 4,19

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