Scholtes TG 755 P GH Operating Instructions Manual

1

IT

PIANO

TG 644 P GH

TG 755 P GH

TG 755 P XX

TV 644 P GH

TV 755 P GH

Sommario

Installazione, 2-4

Posizionamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Caretteristiche dei bruciatori ed ugelli

Descrizione dell’apparecchio, 5

Vista d’insieme

Avvio e utilizzo, 6

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Targhetta caratteristiche

Precauzioni e consigli, 7

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 8

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Manutenzione rubinetti gas

Anomalie e rimedi, 9

Assistenza, 10

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per l’uso

Italiano, 1

IT

English, 11

GB

Français, 20

FR

Nederlands, 30

BE

ES

Español, 40

BE

Deutsch, 50

Português, 60

PT

GR

ÅëëçíéêÜ, 70

2

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore e

successivi aggiornamenti.Debbono essere osservati i

seguenti requisiti:

• Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa

o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente

in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

• Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’afflus-

so dell’aria necessaria alla regolare combustione. La por-

tata di aria necessaria alla combustione non deve essere

inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente l’aria

dall’esterno dell’edificio tramite un

condotto di almeno 100 cm

2

di

sezione utile e tale che non

possa essere accidentalmente

ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da

locali adiacenti, dotati di un

condotto di ventilazione con

l’esterno come sopra descritto, e

che non siano parti comuni

dell’immobile, o ambienti con

pericolo di incendio, o camere da

letto.

Incasso

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di

protezione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è

pertanto possibile l’installazione a fianco di mobili la cui

altezza non superi quella del piano di lavoro. Per una

corretta installazione del piano di cottura vanno osservate

le seguenti precauzioni:

• I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

• Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comun-

que ad una distanza minima di 650 mm.

• Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza

minima dal top di 420 mm (vedi figura).

Allorchè il piano di cottura venga

installato sotto un pensile, quest’ul-

timo dovrà mantenere una distan-

za minima dal top pari a 700 mm

(vedi figura).

• Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella

figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che consento-

no di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore.

Per un buon fissaggio del piano è consigliabile usare tutti

i ganci a disposizione.

555 mm

475

mm

55 mm

• Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare la guar-

nizione (in dotazione) lungo il perimetro del piano come

rappresentato in figura.

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Installazione

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

A

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

600mm min.

700mm min.

3

IT

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

! Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

• Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno come

isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza

minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno

in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (vedi figure).

! E' possibile installare il piano solo sopra forni incasso dota-

ti di ventilazione di raffreddamento.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta

caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il

conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-

verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso

l’allaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere

realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza

elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche. In caso di

collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra

l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con

apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al

carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non

deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di

alimentazione deve essere posizionato in modo tale che

in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di

potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio.

In caso contrario sostituire la presa o la spina; non

usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione dovrà

essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG

7129 e 7131 e successivi aggiornamenti, solo dopo

essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con

cui sarà alimentato.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i

valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori

ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere

all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da

una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2

gas maschio cilindrico.

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in

modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima

560 mm.

4

5

m

.

4

IT

estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad

allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico

flessibile non venga a contatto con parti mobili o

schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alle Norme

Nazionali in vigore.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una fiamma.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di

pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2 “regolatori per gas

canalizzati”).

Tabella 1 Gas Naturale Regolazione aria

(G20 / 20 mbar) primaria

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

20

17

25

Rapido (R)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Pressioni

di

alimentazione

Bruciatore

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

157

132

110

3.00

1.90

1.00

Nomin. Ridot.

1.00

0.80

0.50

Ugello

1/100

Portata*

l/h

(mm) (G20)

125

100

72

(mm)

4,7

2,6

2

286

157

95

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

A

S

R

S

A A

R

S

TG 755 P GH

TG 755 P XX

TV 755 P GH

TG 644 P GH

TV 644 P GH

5

IT

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

BRUCIATORI GAS

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS

DISPOSITIVO DI

SICUREZZA

Candela di accensione dei

BRUCIATORI GAS

! L’asola più grande va inserita nella candela accensione.

• BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e

potenze. Scegliete quello più adatto al diametro del

recipiente da utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS per la

regolazione della fiamma.

• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS

permette l’accensione automatica del bruciatore

prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA in caso di spegnimento

accidentale della fiamma, interrompe l’uscita del gas.

! Esiste la possibilità di posizionare in modo errato le

griglie posteriori. In tal caso la sovrapposizione delle

razze è molto evidente e la griglia rimane non allineata

(vedi figura).

OK

KO !

6

IT

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

• Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino alla posizione di massima potenza.

E’ necessario mantenere premuta la manopola per

circa 6 secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma .

Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata

all’interno della manopola, in questo caso è presente la

candela di accensione. Per accendere il bruciatore

prescelto è sufficiente prima premere a fondo la

manopola corrispondente, poi ruotarla in senso

antiorario fino alla posizione di massima potenza,

tenendola premuta fino alla avvenuta accensione.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme

del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola

in senso orario fino all’arresto (corrispondente al

simbolo “•”).

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile

ricordare quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore

(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme

fuoriescano dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

coperchio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

Bruciatore ø Diametro recipienti (cm)

Rapido (R) 24 – 26

Semi Rapido (S) 16 – 20

Ausiliario (A) 10 – 14

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

! Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi del piano

durante l’uso.

Avvio e utilizzo

Collegamenti

elettrici

TARGHETTA CARATTERISTICHE

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e

successive modificazioni.

- 2002/96/CE e successive modificazioni.

7

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze

sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette

attentamente.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio riguarda un apparecchio da

incasso di classe 3.

• Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regolare ricambio d’aria.

Accertarsi che nella loro installazione siano

rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo relativo al

“Posizionamento”.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli figurano sul libretto e

sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso

(ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il

costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “”/“

” quando l’apparecchio non è

utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso l’interno del piano cottura per evitare che

vengano urtati accidentalmente.

• Non utilizzare pentole instabili o deformate.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che

non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull'uso dell'apparecchio.

• L'apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza

separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere

riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli

apparecchi dimessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire

potenziali danni per la salute umana e l’ambiente. Il

simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti

per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici dimessi al

servizio di raccolta pubblico, portarli presso le apposite

aree comunali o, se previsto dalla legge nazionale in

materia, renderli ai rivenditori contestualmente

all’acquisto di un nuovo prodotto di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono attivi

nella creazione e gestione di sistemi di raccolta e

smaltimento degli apparecchi dimessi.

8

IT

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e

le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare

irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il

piano con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati

frequentemente con acqua calda e detersivo avendo

cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

• Nei piani dotati di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione

istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del

gas non siano ostruiti.

• prima di iniziare a cucinare, la superficie del piano deve

essere pulita usando un panno umido per rimuovere

polvere o residui di cibi cotti precedentemente. La

superficie del piano dovrà essere pulita regolarmente

con una soluzione di acqua tiepida e detergente non

abrasivo. Periodicamente sarà necessario usare dei

prodotti specifici per la pulizia dei piani di cottura in

vetroceramica. Dapprima togliere dal piano di cottura

tutti i resti di vivande e spruzzi di grasso con un

raschietto per la pulizia per esempio

(non

in dotazione).

Pulire il piano di cottura quando è tiepido; utilizzare un

prodotto di pulizia adatto (come quello della linea

Solutions disponibile presso tutti i Centri Assistenza

Tecnica) e carta da cucina, strofinare con un panno

umido ed asciugare.

Fogli di alluminio,

oggetti in plastica o

materiale sintetico, che

si siano

accidentalmente

liquefatti, come pure lo

zucchero o vivande ad

alto contenuto

zuccherino vanno

eliminati

immediatamente

dalla zona di cottura

ancora calda con un

raschietto. Prodotti di

pulizia specifici

formano uno strato

superficiale trasparente

repellente allo sporco.

Questo protegge

anche la superficie da

eventuali danni causati da vivande ad alto contenuto

zuccherino. In nessun caso utilizzare spugne o prodotti

abrasivi, anche detersivi chimicamente aggressivi

come gli spray da forno o prodotti smacchianti vanno

evitati.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per

lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali

trabocchi d’acqua.

! Non utilizzare diffusori, tostapane o griglie per

carne in acciaio inossidabile sui fuochi a gas.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto

stesso.

!

Questa operazione deve essere effettuata da unQuesta operazione deve essere effettuata da un

Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.tecnico autorizzato dal costruttore.

tecnico autorizzato dal costruttore.

9

IT

Anomalie e rimedi

Può accadere che l'apparecchio non funzioni. Prima di telefonare all'Assistenza, controllare che non si tratti di

un problema facilmente risolvibile aiutandosi con il seguente elenco.

Possibili cause / Soluzione:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili

che compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• I tagli della candela e termocoppia sono ostruiti.

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la

manopola per un tempo sufficiente ad attivare il

dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in

corrispondenza del dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta.

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla

piastra elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

Anomalie

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

uniforme.

La fiamma non rimane accesa nelle versioni con

sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

acceso.

I recipienti sono instabili.

10

IT

Assistenza

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente (vedi Anomalie e Rimedi);

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.scholtes.com

11

GB

HOB

TG 644 P GH

TG 755 P GH

TG 755 P XX

TV 644 P GH

TV 755 P GH

Contents

Installation, 12-14

Positioning

Electrical connection

Gas connection

Burner and nozzle specifications

Description of the appliance, 15

Overall view

Start-up and use, 16

Practical advice on using the burners

Data plate

Precautions and tips, 17

General safety

Disposal

Maintenance and care, 18

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Gas tap maintenance

Troubleshooting, 19

Operating Instructions

GB

Italiano, 1

IT

English, 11

GB

Français, 20

FR

Nederlands, 30

BE

ES

Español, 40

BE

Deutsch, 50

Português, 60

PT

GR

ÅëëçíéêÜ, 70

12

GB

! Before operating your new appliance please read this

instruction booklet carefully. It contains important information

for safe use, installation and care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of the

appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children. It

can become a choking or suffocation hazard (see

Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualified professional

according to the instructions provided. Incorrect installation

may cause harm to people and animals or may damage

property.

! This unit may be installed and used only in permanently

ventilated rooms in accordance with British Standard Codes

Of Practice: B.S. 6172 / B.S. 5440, Par. 2 and B.S. 6891

Current Editions. The following requirements must be

observed:

• The room must be equipped with an air extraction system

that expels any combustion fumes. This may consist of a

hood or an electric fan that automatically starts each time

the appliance is switched on.

• The room must also allow proper air circulation, as air is

needed for combustion to occur normally. The flow of air

must not be less than 2 m

3

/h per kW of installed power.

The air circulation system may

take air directly from the outside

by means of a pipe with an inner

cross section of at least 100 cm

2

;

the opening must not be

vulnerable to any type of

blockages.

The system can also provide the

air needed for combustion

indirectly, i.e. from adjacent rooms

fitted with air circulation tubes as

described above. However, these

rooms must not be communal

rooms, bedrooms or rooms that

may present a fire hazard.

Fitting the appliance

Gas and mixed hobs are manufactured with type X

degree protection against overheating. The following

precautions must be taken when installing the hob:

• Kitchen cabinets adjacent to the appliance and taller

than the top of the hob must be at least 600 mm from

the edge of the hob.

• Hoods must be installed according to their relative

installation instruction manuals and at a minimum

distance of 650 mm from the hob.

• Place the wall cabinets adjacent to the hood at a

minimum height of 420 mm from the hob (see figure).

If the hob is installed beneath a

wall cabinet, the latter must be

situated at a minimum of 700 mm

above the hob (see figure).

• The installation cavity should have the dimensions

indicated in the figure. Fastening hooks are provided,

allowing you to fasten the hob to tops that are between

20 and 40 mm thick. To ensure the hob is securely

fastened to the top, we recommend you use all the

hooks provided.

555

mm

475

mm

55

mm

• Before fastening the cooktop in place, position the seal

(supplied) along the perimeter of the countertop, as

shown in the figure.

Hook fastening diagram

Hooking position Hooking position

for top H=20 mm for top H=30 mm

Installation

Enlarging the ventilation slot

between window and floor.

Adjacent

Room

Room to be

Vented

A

Examples of ventilation holes

for comburant air.

In a chimney stack or branched flue.

(exclusively for cooking appliances)

Directly to

the Outside

600mm min.

700mm min.

13

GB

Front

Hooking position Back

for top H=40 mm

! Use the hooks contained in the “accessory pack”

• Where the hob is not installed over a built-in oven, a

wooden panel must be installed as insulation. This

must be placed at a minimum distance of 20 mm from

the lower part of the hob.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (see diagrams).

! The hob can only be installed above built-in ovens with a

cooling ventilation system.

Electrical connection

Hobs equipped with a three-pole power supply cable are

designed to operate with alternating current at the voltage

and frequency indicated on the data plate (this is located

on the lower part of the appliance). The earth wire in the

cable has a green and yellow cover. If the appliance is to

be installed above a built-in electric oven, the electrical

connection of the hob and the oven must be carried out

separately, both for electrical safety purposes and to

make extracting the oven easier.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate.

The appliance must be directly connected to the mains using

an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact opening

of 3 mm installed between the appliance and the mains. The

circuit-breaker must be suitable for the charge indicated

and must comply with current electrical regulations (the

earthing wire must not be interrupted by the circuit-breaker).

The supply cable must not come into contact with surfaces

with temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant with

safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant with

the law.

• The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate.

• The voltage is in the range between the values indicated

on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the appliance. If

the socket is incompatible with the plug, ask an

authorised technician to replace it. Do not use extension

cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply

cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should these safety

measures not be observed.

Gas connection

The appliance should be connected to the main gas

supply in compliance with current national regulations.

Before carrying out the connection, make sure the cooker

is compatible with the gas supply you wish to use.

! Check that the pressure of the gas supply is consistent

with the values indicated in Table 1 (“Burner and nozzle

specifications”). This will ensure the safe operation and

longevity of your appliance while maintaining efficient

energy consumption.

Connection with a rigid pipe (copper or steel)

! Connection to the gas system must be carried out in

such a way as not to place any strain of any kind on the

appliance.

There is an adjustable L-shaped pipe fitting on the

appliance supply ramp and this is fitted with a seal in

order to prevent leaks. The seal must always be replaced

after rotating the pipe fitting (seal provided with

appliance). The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2

gas cylindrical male attachment.

560 mm.

45 mm.

14

GB

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a

threaded attachment

The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas

cylindrical male attachment.

These pipes must be installed so that they are never

longer than 2000 mm when fully extended. Once

connection has been carried out, make sure that the

flexible metal pipe does not touch any moving parts and

is not compressed.

! Only use pipes and seals that comply with current

national regulations.

Checking the tightness of the connection

! When the installation process is complete, check the

pipe fittings for leaks using a soapy solution. Never use a

flame.

! Should the gas pressure used be different (or vary

slightly) from the recommended pressure, a suitable

pressure regulator must be fitted to the inlet pipe (in order

to comply with current national regulations).

Table 1 Natural Gas Adjusting the burner’s

(G20 / 20 mbar) primary air

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

20

17

25

Fast (R)

Semi Fast (S)

Auxiliary (A)

Supply pressures

Burner

Diameter

(mm)

Thermal Power

kW (p.c.s.*)

157

132

110

3.00

1.90

1.00

Nomin. Reduc.

1.00

0.80

0.50

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

(mm) (G20)

125

100

72

(mm)

4.7

2.6

2

286

157

95

Burner and nozzle specifications

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m³

A

S

R

S

A A

R

S

TG 755 P GH

TG 755 P XX

TV 755 P GH

TG 644 P GH

TV 644 P GH

15

GB

Description of the

appliance

Overall view

! The largest slot should be inserted into the ignition.

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the

diameter of the cookware to choose the most

appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS adjust the size

of the flame.

• GAS BURNER ignition enables a specific burner

to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE stops the gas flow if the flame

is accidentally extinguished.

! The rear grids stand a chance of being incorrectly

positioned. In this case, the overlapping of the

spokes will be clearly evident and the grid will not

be aligned (see picture).

OK

KO !

Support Grid for

COOKWARE

GAS BURNERS

Control Knobs for

GAS BURNERS

Support Grid for

COOKWARE

Control Knobs for

GAS BURNERS

SAFETY

DEVICES

Ignition for

GAS BURNERS

16

GB

! The position of the corresponding gas burner or

electric hotplate* is shown on every knob.

Gas burners

Each burner can be adjusted to one of the following

settings using the corresponding control knob:

• Off

Maximum

Minimum

To turn on one of the burners, place a lighted match

or lighter near the burner, press the knob all the way

in and turn it anti-clockwise to the "High" setting.

The knob must be pressed in for about 6 seconds

until the device that keeps the flame lit warms up.

Some models are equipped with an ignition button

incorporated into the control knob. If this is the case,

the ignitor is present. To light a burner, simply press

the corresponding knob all the way in and then turn

it anti-clockwise to the "High" setting, keeping it

pressed in until the burner lights.

! If a flame is accidentally extinguished, turn off the

control knob and wait for at least 1 minute before

trying to relight it.

To switch off the burner, turn the knob in a clockwise

direction until it stops (when reaches the “•” position).

Start-up and use

Practical advice on using the burners

To ensure the burners operate efficiently:

• Use appropriate cookware for each burner (see

table) so that the flames do not extend beyond

the bottom of the cookware.

• Always use cookware with a flat base and a cover.

• When the contents of the pan reach boiling point,

turn the knob to minimum.

Burner

Fast (R)

Semi Fast (S)

Auxiliary (A)

Ø Cookware Diameter (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

To identify the type of burner, refer to the designs in

the section entitled, "Burner and Nozzle

Specifications".

! Make sure the pans do not overlap the edges of

the hob while it is being used.

Electrical

connections

DATA PLATE

see data plate

This appliance conforms to the following

European Economic Community directives:

- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low

Voltage) and subsequent amendments

- 2004/108/EEC dated 15/12/04

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2009/142/EEC dated 30/11/09 (Gas) and

subsequent amendments.

- 2002/96/EC and subsequent

amendments.

17

GB

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety

standards. The following warnings are provided for

safety reasons and must be read carefully.

General safety

• This is a class 3 built-in appliance.

• Gas appliances require regular air exchange to

maintain efficient operation. When installing

the hob, follow the instructions provided in the

paragraph on “Positioning” the appliance.

• These instructions are only valid for the

countries whose symbols appear in the manual

and on the serial number plate.

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to

leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions outlined in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous.

The manufacturer may not be held liable for

any damage resulting from improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• Ensure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact

with the hot parts of the oven.

• The openings used for ventilation and dispersion

of heat must never be covered.

• Always make sure the knobs are in the “”/“

”

position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug

from the mains socket, do not pull on the cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work

without having detached the plug from the mains.

• In case of malfunction, under no circumstances

should you attempt to repair the appliance

yourself. Repairs carried out by inexperienced

persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (see Assistance).

• Always make sure that pan handles are turned

towards the centre of the hob in order to avoid

accidental burns.

• Do not use unstable or deformed pans.

• The appliance should not be operated by people

(including children) with reduced physical,

sensory or mental capacities, by inexperienced

individuals or by anyone who is not familiar with

the product. These individuals should, at the very

least, be supervised by someone who assumes

responsibility for their safety or receive

preliminary instructions relating to the operation of

the appliance.

• The appliance is not intended to be operated

by means of an external timer or separate

remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE),

requires that old household electrical appliances

must not be disposed of in the normal unsorted

municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the

recovery and recycling of the materials they

contain and reduce the impact on human health

and the environment. The crossed out “wheeled

bin” symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the

appliance it must be separately collected.

Consumers may take their old appliance to public

waste collection areas, other communal collection

areas, or if national legislation allows return it to a

retailer when purchasing a similar new product.

All major household appliance manufacturers are

active in the creation of systems to manage the

collection and disposal of old appliances.

18

GB

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity

supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Do not use abrasive or corrosive detergents such

as stain removers, anti-rust products, powder

detergents or sponges with abrasive surfaces: these

may scratch the surface beyond repair.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

• It is usually enough to wash the hob with a damp

sponge and dry it with absorbent kitchen roll.

• The removable parts of the burners should be

washed frequently with warm water and soap and

any burnt-on substances removed.

• For hobs which ligth automatically, the terminal

part of the electronic instant lighting devices

should be cleaned frequently and the gas outlet

holes should be checked for blockages.

• Before using the ceramic glass module, the

surface must be cleaned, using a damp cloth to

remove dust or food residues. The ceramic glass

surface should be cleaned regularly with a

soultion of warm water and a non-abrasive

detergent. Periodically, special products will need

to be used to clean the surface. First, remove all

food buildup or grease with a cleaning scraper,

e.g.

(not supplied.

Clean the cooking surface when it is still warm

with a suitable cleaning product (such as the one

in the Solutions product line available from any

After-Sales Service Centre) and paper towels.

Then rub with a damp cloth and dry. Aluminum

foil, plastic items, objects made of synthetic

material, sugar or foods with a high sugar content

that have melted onto the surface must be

removed

immediatley with a

scraper while the

cooking surface is

still hot. Special

cleaning products for

ceramic glass

surfaces form a

transparent

protective layer which

fights diry buildup.

This also protects

the surface from

damage caused by

food with a high

sugar content. Do

not use abrasive

sponges or cleaning

products under any

circumstances. This

holds true for

chemically aggressive cleaners, like oven sprays

and stain removers.

• Stainless steel can be marked by hard water that

has been left on the surface for a long time, or by

aggressive detergents containing phosphorus.

After cleaning, rinse and dry any remaining drops

of water.

! Do not use stainless steel flame spreaders,

bread toasters or meat grills over gas flames.

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difficult

to turn. If this happens, the tap must be replaced.

! This procedure must be performed by a

qualified technician authorised by the

manufacturer.

19

GB

Troubleshooting

It may happen that the appliance does not function properly or at all. Before calling the service centre for

assistance, check if anything can be done. First, check to see that there are no interruptions in the gas and

electrical supplies, and, in particular, that the gas valves for the mains are open.

Problem

The burner does not light or the flame is not

even around the burner.

The flame dies in models with a safety device.

The burner does not remain lit when set to

minimum.

The cookware is unstable.

Possible causes/Solution

• The gas holes on the burner are clogged.

• All the movable parts that make up the burner are

mounted correctly.

• There are draughts near the appliance.

• You pressed the knob all the way in.

• You keep the knob pressed in long enough to activate the

safety device.

• The gas holes are not blocked in the area corresponding

to the safety device.

• The gas holes are not blocked.

• There are no draughts near the appliance.

• The minimum setting has been adjusted properly.

• The bottom of the cookware is perfectly flat.

• The cookware is positioned correctly at the centre of the

burner.

• The pan support grids have been positioned correctly.

If, despite all these checks, the hob does not function properly and the problem persists, call the nearest

Customer Service Centre. Please have the following information handy:

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

This information can be found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

! Never use unauthorised technicians and never accept replacement parts which are not original.

20

FR

BE

TABLE DE CUISSON

TG 644 P GH

TG 755 P GH

TG 755 P XX

TV 644 P GH

TV 755 P GH

Sommaire

Installation, 21-24

Positionnement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Plaquette signalétique

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Description de l’appareil, 25

Vue d’ensemble

Mise en marche et utilisation, 26

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Précautions et conseils, 27

Sécurité générale

Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 28

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Entretien robinets gaz

Anomalies et remèdes, 29

Mode d’emploi

Italiano, 1

IT

English, 11

GB

Français, 20

FR

Nederlands, 30

BE

ES

Español, 40

BE

Deutsch, 50

Português, 60

PT

GR

ÅëëçíéêÜ, 70

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Scholtes TG 755 P GH Operating Instructions Manual

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