Aeg-Electrolux 66030K-MN 52S FALCON Manuale utente

66030K-MN

Istruzioni per l'uso

Használati útmutató

Oäçãßåò ×ñÞóçò

Piano di cottura in

vetroceramica

Kerámiaüveg-fõzõlap

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2

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il desi-

gn funzionale e la tecnologia d'avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni

e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambien-

tali e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparec-

chiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.

Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più ef-

ficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di te-

nerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali fu-

turi proprietari dell'apparecchiatura.

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utente vengono usat

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seguent

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:

1

Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di

persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico

3 Avvertenze generali e consigli

2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente

z Tensione pericolosa

3

Indice

Avvertenze di sicurezza 3

Descrizione dell'apparecchio 6

Dotazione zona di cottura 6

Pannello di comando 6

Tasti sensore Touch Control 7

Display 8

Display del calore residuo 8

Funzionamento dell’apparecchio 9

Accensione e spegnimento dell’apparecchio 9

Impostazione del livello di cottura 9

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando 9

Impiego della funzione di prima cottura automatica 10

Impiego della sicurezza dei bambini 11

Impiego del timer 12

Spegnimento automatico 15

Consigli per cuocere e arrostire 16

Pentole 16

Risparmio energetico 16

Esempi di impiego per la cottura 17

Pulizia e manutenzione 18

Che cosa fare se … 19

Smaltimento 21

Istruzioni di montaggio 22

Avvertenze di sicurezza 22

Garanzia/Servizio clienti 23

Assistenza 31

Montaggio 86

Targhetta di omologazione 89

Avvertenze di sicurezza4

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue

qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sen-

soriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non

sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso

senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

• Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e l'arrosti-

mento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appog-

gio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente in-

cendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio)

sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorve-

glianza.

• Per evitare un’accensione accidentale provocata da bambini e animali dome-

stici, raccomandiamo di attivare la sicurezza dei bambini.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclu-

sivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installa-

zione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture,

crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente

elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da

personale qualificato e autorizzato.

5Avvertenze di sicurezza

Sicurezza durante l'utilizzo

• Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente.

Attenzione! Pericolo di incendio!

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciatu-

re.

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda

dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a

vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti con pento-

le.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti danneggiati

può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare rimanendo

attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono essere rimossi immedia-

tamente.

• Evitare la cottura con pentole e tegami vuoti. I recipienti di cottura e il piano

in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stovi-

glie vuote.

Descrizione dell'apparecchio6

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Pannello di comando

Zona di cottura ad un

circuito 2300W

Zona di cottura ad un

circuito 1800W

Zona di cottura ad un

circuito 1200W

Pannello di comando Zona di cottura ad un

circuito 1200W

Display Timer

Di

sp

l

ay zone

di

cottura

Funzione Timer

Bloccaggio

con spia di controllo

Selezione livelli cottura

Timer

Display

Acceso/Spento

con spia di controllo

7Descrizione dell'apparecchio

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch-

Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore

e confermati dai display e dai segnali acustici.

I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

Tasto sensore Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento

dell'apparecchio

Aumento dei valori

impostati

Aumento del livello di cottura

Diminuzione delle imposta-

zioni

Diminuzione del livello di cottura

Timer Selezione Timer

Aumento dei valori

impostati

Aumento del tempo di timer

Diminuzione delle

impostazioni

Diminuzione del tempo del timer

Bloccaggio Bloccaggio/sbloccaggio del pannello

di comando

Descrizione dell'apparecchio8

Display

Display del calore residuo

1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Una volta spente le

zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al

calore residuo .

3 Il calore residuo può essere sfruttato anche per fondere e tenere in caldo le pie-

tanze.

Display Descrizione

La zona di cottura è disinserita

Livello di mantenimento in

caldo

È impostato il livello di mantenimento

in caldo

- Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato

- Livelli di cottura con virgola È impostato un livello intermedio

Prima cottura automatica La prima cottura automatica è attiva

Errore Si è presentata una funzione errata

Calore residuo La zona di cottura è ancora calda

Sicurezza dei bambini Il bloccaggio/sicurezza dei bambini è

inserito

Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo

9Funzionamento dell’apparecchio

Funzionamento dell’apparecchio

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare un livello di cottura op-

pure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.

Impostazione del livello di cottura

3 Il livello di mantenimento in caldo è compreso fra e . Serve per tenere

in caldo pietanze.

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando

Ad eccezione del tasto sensore “Acceso/Spento” in ogni momento è possibile

bloccare il pannello di comando, per impedire una modifica delle impostazioni,

ad es. passando uno strofinaccio.

3 Allo spegnimento dell'apparecchio il bloccaggio si disinserisce automaticamente.

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 2 secondi / si accende

Spegnimento sfiorare per 1 secondo / nulla si spegne

Pannello di comando Display

Aumento sfiorare fino a

Diminuzione sfiorare fino a

Spegnimento sfiorare contemporaneamente e

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare (per 5 secondi)

Spegnimento sfiorare tempo di cottura impostato in

precedenza

Funzionamento dell’apparecchio10

Impiego della funzione di prima cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una funzione di prima cottura automati-

ca. Nell'impostazione di un livello di cottura con , partendo da , la zona di

cottura funziona per un determinato tempo con la piena potenza e automatica-

mente ritorna poi al livello di cottura impostato.

3 Se durante l’avvio della prima cottura viene selezionato un livello di cottura

superiore, ad es. da a , il tempo della prima cottura viene adeguato.

3 Se nella zona di cottura è presente ancora del calore residuo (display ), l’avvio

della prima cottura non viene eseguito.

La durata dell’avvio automatico della prima cottura dipende dal livello di cottura

impostato.

Pannello di co-

mando

Livelli di cottura

possibili

Display

Accensione

(solo da )

sfiorare fino a (dopo

5 secondi)

Spegnimento sfiorare fino a / fino a

Non utilizzare sfiorare fino a fino a

Livello di

cottura

Durata dell’avvio della

prima cottura

[min:sec]

Livello

intermedio

Durata dell’avvio

della prima cottura

[min:sec]

v 0:30

1 1:00

2 1:40 2. 2:40

3 4:50 3. 5:30

4 6:30 4. 8:10

5 10:10 5. 12:20

6 2:00 6. 2:30

7 3:30

8 4:30

9 ---

11Funzionamento dell’apparecchio

Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.

Inserimento della sicurezza dei bambini

Disinserimento della sicurezza dei bambini

3 La sicurezza dei bambini può essere inserita e disinserita solo se non è impostato

alcun livello di cottura.

Superamento della sicurezza dei bambini

Per una sola operazione di cottura, è possibile disinserire la sicurezza dei bambi-

ni, che successivamente continua a rimanere attiva.

3 Dopo il superamento della sicurezza bambini è necessario impostare un livello di

cottura o una funzione entro circa 10 secondi, altrimenti l'apparecchio si disat-

tiva automaticamente.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. Accendere l’apparecchio (non

impostare alcun livello di cottura)

2. Premere per 4 secondi

La sicurezza dei bambini è inserita.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. Accendere l’apparecchio (non

impostare alcun livello di cottura)

2. Premere per 4 secondi acceso

3. Spegnere l'apparecchio.

La sicurezza dei bambini è disinserita.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. Accendere l’apparecchio

2. Premere per 4 secondi acceso

Questa funzione può essere impiegata normalmente fino al prossimo spegni-

mento dell’apparecchio. Dopo lo spegnimento la sicurezza dei bambini conti-

nua ad essere attiva.

Funzionamento dell’apparecchio12

Impiego del timer

3 Se oltre ad un cronometro impostato per questa zona di cottura viene impostato

un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo scadere del tempo im-

postato.

3 Se viene spenta una zona di cottura, contemporaneamente viene spenta anche

la funzione Timer impostata.

Selezione della zona di cottura

3 Se la spia di controllo lampeggia più lentamente, è possibile impostare o modifi-

care il livello di cottura.

3 Se vengono impostate altre funzione Timer, dopo alcuni secondi viene visualiz-

zato il tempo rimanente più breve di tutte le funzioni Timer e lampeggia la rela-

tiva spia di controllo.

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

termine del tempo

Spegnimento

automatico

con un livello di cottura

impostato

il segnale acustico

00 lampeggia

la zona di cottura si

spegne

Cronometro con zone di cottura non

utilizzate

il segnale acustico

00 lampeggia

Fase Pannello di comando Display

1. sfiorare 1volta La spia di controllo della

prima zona di cottura

lampeggia

2. sfiorare 1volta La spia di controllo della

seconda zona di cottura

lampeggia

3. sfiorare 1volta La spia di controllo della

terza zona di cottura

lampeggia

4. sfiorare 1volta La spia di controllo della

quarta zona di cottura

lampeggia

13Funzionamento dell’apparecchio

Impostazione del tempo

Spegnimento della funzione timer

Modifica del tempo

Fase Pannello di

comando

Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia

2. sfiorare o 00 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia più velocemente.

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a

00.

La spia di controllo si spegne.

La funzione Timer per la zona di cottura selezionata è disinserita.

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia più velocemente.

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare o 01 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Funzionamento dell’apparecchio14

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di cottura

Disattivazione del segnale acustico

Fase Campo del pannello di

comando

Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di

cottura selezionata lampeggia più

velocemente

È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Fase Campo del pannello di

comando

Segnale acustico

1. sfiorare Conferma acustica

Il segnale acustico si disattiva.

15Funzionamento dell’apparecchio

Spegnimento automatico

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una zona di cot-

tura non viene impostato un livello di cottura, il piano di cottura si spegne au-

tomaticamente.

• Se uno o più dei sensori rimangono coperti da un oggetto (pentola, strofinac-

cio o altro) per più di ca. 10 secondi, viene emesso un segnale acustico e il pia-

no di cottura si spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il pianto di

cottura si spegne automaticamente.

Zone di cottura

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene spenta o il

livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di cottura si spegne

automaticamente. È visualizzato . Prima di un nuovo impiego la zona di cot-

tura deve essere impostata su .

Livello di cottura Spegnimento dopo

v, 1 - 2 6 ore

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ore

Consigli per cuocere e arrostire16

Consigli per cuocere e arrostire

3

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,

in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un ri-

schio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucina-

re possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli

alimenti.

Pentole

• Le pentole indicate per questo tipo di cottura si riconoscono dal basamento. Il

basamento dovrebbe essere il più possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio o con i basamenti in alluminio o rame possono subire

scolorazioni sulla superficie in vetroceramica, che non possono più essere eli-

minate o che vengono eliminate con molta difficoltà.

Risparmio energetico

2 Appoggiate la pentola prima dell’accensio-

ne della zona di cottura.

2 Se possibile, coprite sempre le pentole con

il coperchio.

2 Spegnete la zona di cottura prima della

fine del tempo di cottura, per sfruttare il

calore residuo.

2 Il basamento della pentola e la zona di cot-

tura devono avere le stesse dimensioni.

17Consigli per cuocere e arrostire

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.

Livello di

cottura

Tipo di

cottura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

0

Calore recuperato, posizio-

ne di spento

V

Tenere in

caldo

Per tenere in caldo

pietanze cucinate

secondo

necessità

Coprire con coperchio

1-2

Fusione

Salsa olandese

per fondere burro,

cioccolato, gelatina

5-25 min.

Mescolare di tanto in

tanto

Raffermare

Omelette, uovo strapazza-

to

10-40 min. Cucinare con coperchio

2-3 Maceratura

Per macerare riso e pietan-

ze a base di latte

per riscaldare pietanze

pronte

25-50 min.

Aggiungere almeno una

doppia quantità di liqui-

do al riso, mescolare di

tanto in tanto le pietan-

ze a base di latte.

3-4

Cottura a

vapore

Stufatura

Per cuocere a vapore

verdura, pesce

per stufare pesce

20-45 min.

Per le verdure aggiunge-

re poco liquido (alcuni

cucchiai)

4-5 Bollitura

Per cuocere a vapore

patate

20-60 min.

Utilizzare poco liquido,

ad es. max

¼ l di acqua

per 750 g di patate

Per bollire quantità mag-

giori di pietanze, minestro-

ni e zuppe

60-150 min.

Fino a 3 l di liquido più

ingredienti

6-7

Cottura

arrosto

leggera

Cotolette, cordon bleu, co-

stolette, polpette, salsiccia

arrostita, fegato, bescia-

mella, uova, frittata, per

friggere krapfen

cuocere di

continuo

Girare di tanto in tanto

7-8

Cottura

arrosto

forte

Kartoffelpuffer (specialità

tedesca a base di patate),

lombate, bistecche,

frittatine

5-15 min.

per padella

Girare di tanto in tanto

9

Cottura

iniziale

rosolatura

frittura

Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta

fresca, rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine

Pulizia e manutenzione18

Pulizia e manutenzione

1

Attenzione! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo.

1 Attenzione! Prodotti per la pulizia aggressivi e appuntiti danneggiano il piano

di cottura. Pulite con acqua e detergente.

1 Attenzione! I residui di detergenti danneggiano l’apparecchio. Rimuovete i resi-

dui con acqua.

Pulite l’apparecchio dopo ogni impiego

1. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

2. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

Come eliminare lo sporco

1. Appoggiate il raschiatore a lama per vetro obliquamente sulla superficie in ve-

troceramica.

2. Eliminate lo sporco facendo scorrere delicatamente la lama.

3. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

4. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

*Raschiatori a lama, deteregenti per vetroceramica o acciaio inossidabile sono reperibili presso rivenditori

autorizzati.

3 Rimuovete lo sporco ostinato con un detergente per vetroceramica o acciaio

inossidabile.

3 Graffi o macchie scure sulla superficie in vetroceramica, che non è più possibile

eliminare, non compromettono tuttavia il funzionamento dell’apparecchio.

eliminare

Tipo di sporco

imme-

diata-

mente

con l’apparecchio

freddo

con

zucchero, alimenti contenenti

zucchero

sì ---

raschiatore a lama*

plastica, pellicole di alluminio sì ---

aloni d'acqua e di calcare --- sì

detergenti per acciaio

inossidabile o

vetroceramica*

spruzzi di unto --- sì

macchie opalescenti --- sì

19Che cosa fare se …

Che cosa fare se …

Problema Possibile causa Rimedio

Le zone di cottura non si

accendono oppure non fun-

zionano

Dall'accensione dell'apparec-

chio sono trascorsi più di

10 secondi

Riaccendete l'apparecchio.

È inserita la sicurezza dei

bambini

Disattivate la sicurezza dei

bambini (vedere il capitolo

“Sicurezza dei bambini")

Sono stati sfiorati contempo-

raneamente più tasti sensore

Sfiorate solamente un tasto

sensore

È scattato lo spegnimento au-

tomatico

Rimuovete gli eventuali

oggetti che si trovano sul pan-

nello di comando (pentole,

panni o altro). Riaccendete

l'apparecchio

È inserito il bloccaggio Disinserite il bloccaggio

(vedere capitolo “Bloccaggio/

sbloccaggio del pannello di

comando")

Il segnale acustico è emesso

con l'apparecchio spento

Il pannello di comando è

interamente o parzialmente

coperto da oggetti

Togliete gli oggetti

Il display del calore residuo

non visualizza nulla

La zona di cottura è rimasta in

funzione solo per breve tempo

e pertanto non è ancora calda

Se la zona di cottura dovesse

essere calda, contattate il ser-

vizio assistenza

La prima cottura automatica

non si accende

La zona ci cottura ha ancora

calore residuo

Lasciate raffreddare la zona di

cottura

È impostato il massimo livello

di cottura

Il massimo livello di cottura ha

la stessa potenza della prima

cottura automatica

Il ivello di cottura è stato im-

postato con il tasto sensore

1. Spegnete la zona di cottura

1. Impostate la zona di cottura

mediante il tasto sensore

Viene emesso un segnale acu-

stico, l’apparecchio si accende

e dopo 5 sec. si rispegne, dopo

5 sec. viene emesso un altro

segnale acustico

Il tasto sensore Acceso/Spento

è stato coperto, ad es. da uno

strofinaccio

Non appoggiate alcun oggetto

sul pannello di comando

è acceso: È scattata la protezione contro

il surriscaldamento della zona

di cottura

Spegnete la zona di cottura.

Riaccendete la zona di cottura.

È scattato lo spegnimento au-

tomatico

Spegnete la zona di cottura.

Riaccendete la zona di cottura.

Che cosa fare se …20

Se non riuscite a risolere il problema con i rimedi indicati sopra, rivolgete-

vi al vostro rivenditore di fiducia o al servizio assistenza.

1 Avvertenza! Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite esclusiva-

mente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente posso-

no costituire un pericolo notevole per l’utente.

3 In caso di comandi errati l’intervento del tecnico del centro assistenza o del ri-

venditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di ga-

ranzia.

ed è visualizzato un nume-

ro

Errore nel sistema elettronico Staccate l'apparecchio dalla

rete per alcuni minuti (estraete

il fusibile dell'impianto dome-

stico)

Se dopo l'accensione è vi-

sualizzato di nuovo, contattate

il servizio assistenza

Problema Possibile causa Rimedio

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