INDICE
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................2
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................ 5
3. INSTALLAZIONE..........................................................................................................7
4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................... 9
5. GUIDA RAPIDA.........................................................................................................10
6. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO....................................................12
7. UTILIZZO QUOTIDIANO.......................................................................................... 12
8. ZONA DI COTTURA A INDUZIONE FLESSIBILE....................................................18
9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI........................................................................ 20
10. PULIZIA E CURA...................................................................................................... 23
11. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI...............................................................................23
12. DATI TECNICI..........................................................................................................27
13. EFFICIENZA ENERGETICA.................................................................................... 28
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Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per
fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che
vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali
apparecchiature. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere
come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati: Modello,
PNC, numero di serie.
Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza.
Informazioni e consigli generali
Informazioni ambientali
Con riserva di
modifiche.
1.
INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
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2
sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti
da un'installazione o un uso scorretti. Conservare
sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per
poterle consultare in futuro.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone
vulnerabili
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
coinvolti.
• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le
persone con disabilità diffuse e complesse vanno
tenuti lontani dall'apparecchiatura a meno che non vi
sia una supervisione continua.
• Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di
sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati.
• Non consentire ai bambini di giocare con
l'apparecchiatura.
• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in
modo adeguato.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
raffreddamento. Le parti accessibili sono
incandescenti.
• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per
i bambini sarà opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e
manutenzione sull'apparecchiatura senza essere
supervisionati.
1.2
Avvertenze di sicurezza generali
• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili
si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non
toccare gli elementi riscaldanti.
ITALIANO
3
• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di
controllo remoto distinto per mettere in funzione
l'apparecchiatura.
• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura
incustodito durante la preparazione di cibi in quanto
olio e grassi potrebbero provocare un incendio.
• Non tentare MAI di spegnere un incendio con
dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le
fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di
protezione dal fuoco.
• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere
sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere
supervisionato senza soluzione di continuità.
• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare
nulla sulle superfici di cottura.
• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e
coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie
del piano di cottura in quanto possono diventare
caldi.
• Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella
struttura a incasso.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante
la corrispondente manopola, senza considerare
quanto indicato dal rilevatore di utensili.
• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle
crepe, spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla
presa di corrente. Qualora l'apparecchiatura sia
collegata direttamente alla corrente mediante una
scatola di derivazione, togliere il fusibilke per
scollegarlo dall'alimentazione. Invitiamo in entrambi i
casi a contattare il Centro Servizi Autorizzato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da un tecnico
autorizzato o da una persona qualificata per evitare
situazioni di pericolo.
www.aeg.com
4
• AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il
piano cottura progettate dal produttore
dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle
istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le
protezioni del piano cottura incorporate
nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle
protezioni può causare incidenti.
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di ferirsi o
danneggiare
l'apparecchiatura.
• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.
• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è pesante. Usare sempre i
guanti di sicurezza e le calzature
adeguate.
• Proteggere le
superfici di taglio con
un materiale di tenuta per evitare che
l'umidità causi dei rigonfiamenti.
• Proteggere la base
dell'apparecchiatura da vapore e
umidità.
• Non installare l'apparecchiatura
accanto ad una porta o sotto una
finestra, per evitare che pentole calde
cadano dall'apparecchiatura quando
la porta o la finestra sono aperte.
• Ogni apparecchiatura dispone di
ventole di raffreddamento sulla parte
inferiore.
• Se l'apparecchiatura viene installata
sopra a un cassetto:
– Non tenere oggetti di piccole
dimensioni o fogli di carta che
potrebbero essere aspirati, dato
che possono danneggiare le
ventole di raffreddamento o
guastare il funzionamento del
sistema di raffreddamento.
– Mantenere una distanza di
almeno 2 cm fra la parte inferiore
dell'apparecchiatura e le
componenti conservate nel
cassetto.
• Togliere gli eventuali pannelli
separatori installati nel mobiletto
sotto all'apparecchiatura.
2.2 Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa
elettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Prima di qualsiasi intervento, è
necessario verificare che
l'apparecchiatura sia scollegata dalla
rete elettrica.
• Verificare che i parametri sulla
targhetta siano compatibili con le
indicazioni elettriche
dell'alimentazione.
• Verificare che l'apparecchiatura sia
installata correttamente.
L'allentamento di un collegamento
elettrico o di una spina (ove previsti)
può provocare il surriscaldamento del
terminale.
ITALIANO
5
• Utilizzare il cavo di alimentazione
appropriato.
• Evitare che i collegamenti elettrici si
aggroviglino.
• Assicurarsi che la protezione da
scosse elettriche sia installata.
• Utilizzare il morsetto fermacavo sul
cavo.
• Assicurarsi che il cavo di
alimentazione o la spina (ove prevista)
non sfiori l'apparecchiatura calda o
pentole calde quando si collega
l'apparecchiatura alle prese vicine.
• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la
spina o il cavo (ove previsti).
Contattare il nostro Centro Assistenza
autorizzato o un elettricista qualificato
per sostituire un cavo danneggiato.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.
2.3 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni, ustioni o
scosse elettriche.
• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio, le etichette e la pellicola
protettiva (ove presente) prima del
primo utilizzo.
• Questa apparecchiatura è stata
prevista unicamente per un uso
domestico.
• Non modificare le specifiche tecniche
dell'apparecchiatura.
• Accertarsi che le fessure di
ventilazione non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.
• Impostare la zona di cottura su "off"
dopo ogni utilizzo.
• Non fare affidamento sul rilevatore di
pentole.
• Non appoggiare posate o coperchi
sulle zone di cottura. Possono
diventare roventi.
• Non mettere in funzione
l'apparecchiatura con le mani umide o
quando c'è un contatto con l'acqua.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Se la superficie dell'apparecchiatura
presenta delle incrinature, scollegare
immediatamente l'apparecchiatura
dall'alimentazione. per evitare scosse
elettriche.
• I portatori di pacemaker, devono
mantenere una distanza di almeno 30
cm dalle zone di cottura a induzione
quando l'apparecchiatura è in
funzione.
• Un alimento immerso nell'olio molto
caldo può provocare degli schizzi.
AVVERTENZA!
Pericolo di incendio ed
esplosioni.
• Grassi e olio caldi possono rilasciare
vapori infiammabili. Mantenere
fiamme o oggetti caldi lontani da
grassi e olio quando li si utilizza per
cucinare.
• I vapori rilasciati da un olio molto
caldo possono provocare una
combustione spontanea.
• L'olio usato, che può contenere
residui di cibo, può liberare delle
fiamme ad una temperatura inferiore
rispetto ad un olio utilizzato per la
prima volta.
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6
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
• Non poggiare pentole calde sul
pannello dei comandi.
• Non mettere coperchi caldi sulla
superficie in vetro del piano cottura.
• Non esporre al calore pentole vuote.
• Fare attenzione a non lasciar cadere
oggetti o pentole
sull'apparecchiatura. La superficie si
potrebbe danneggiare.
• Non mettere in funzione le zone di
cottura in assenza di pentole o con
pentole vuote.
• Non appoggiare la pellicola di
alluminio direttamente
sull'apparecchiatura.
• Lo spostamento di pentole in ghisa, in
alluminio o con fondi danneggiati può
graffiare il vetro o la vetroceramica.
Per spostare questi oggetti sollevarli
sempre dalla superficie di cottura.
• L'apparecchiatura è destinata solo alla
cottura. Non deve essere utilizzata
per altri scopi, come per esempio il
riscaldamento di un ambiente.
2.4 Manutenzione e pulizia
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.
• Disattivare l'apparecchiatura e
lasciarla raffreddare prima di
procedere con la pulizia.
• Scollegare l’apparecchiatura dalla
rete elettrica prima di eseguire le
operazioni di manutenzione.
• Non nebulizzare acqua né utilizzare
vapore per pulire l'apparecchiatura.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
2.5 Assistenza tecnica
• Per riparare l'apparecchiatura
contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.
• Utilizzare esclusivamente ricambi
originali.
2.6 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o
soffocamento.
• Rivolgersi all'autorità municipale per
informazioni su come smaltire
correttamente l'elettrodomestico.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico
dell'apparecchiatura e smaltirlo.
3.
INSTALLAZIONE
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
3.1 Prima dell'installazione
Prima di installare il piano di cottura,
annotare l'informazione riportata di
seguito presente sulla targhetta dei dati.
La targhetta dei dati è applicata sul lato
inferiore del piano di cottura.
Numero di serie ...........................
3.2 Piani di cottura da incasso
Utilizzare esclusivamente piani di cottura
da incasso solo dopo l'installazione in
idonei piani di lavoro e mobili da incasso
conformi alle norme.
3.3 Cavo di collegamento
• Il piano di cottura viene fornito con un
cavo di collegamento.
• Sostituire il cavo di alimentazione
danneggiato con il cavo di ricambio.
Contattare il Centro di Assistenza
locale.
ITALIANO
7
AVVERTENZA!
Tutti i collegamenti elettrici
devono essere eseguiti da
un elettricista qualificato.
ATTENZIONE!
Non forare o saldare le
estremità dei cavi. Questo è
severamente vietato!
ATTENZIONE!
Non collegare il cavo senza
la rispettiva guaina
terminale.
Collegamento a due fasi
1. Estrarre la guaina all'estremità dei fili
nero e marrone.
2. Togliere l'isolamento delle estremità
dei cavi nero e marrone.
3. Applicare una nuova guaina
terminale da 1,5 mm² sull'estremità
di ciascun cavo. (utilizzare l'apposito
attrezzo).
Sezione cavo
N
L1
N
L
230V~ 400V 2~N
L2
Collegamento a una fase - 230 V ~ Collegamento a due fasi - 400 V 2 ~ N
Verde - giallo Verde - giallo
N Blu e blu Blu e blu N
L Nero e marrone Nero L1
Marrone L2
3.4 Montaggio
min.
50mm
min.
500mm
min.
12
min.
60
min.
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Se l'apparecchiatura viene
installata sopra a un
cassetto, la ventilazione del
piano cottura riscalda gli
articoli all'interno del
cassetto durante il processo
di cottura.
4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
4.1 Disposizione della superficie di cottura
1
2
1
3
1
Zona di cottura a induzione
2
Pannello dei comandi
3
Zona di cottura a induzione flessibile
composta da quattro sezioni
4.2 Disposizione del pannello dei comandi
1
32
4
5 6 7 8
10 911
12
Per vedere le impostazioni disponibili, sfiorare il simbolo adeguato.
Simbolo Commento
1
ACCESO / SPEN-
TO
Per attivare e disattivare il piano di cottura.
2
Menu Per aprire e chiudere il menu Menu.
3
Selezione zona Per aprire il cursore per la zona selezionata.
4
- Spia zona Per mostrare per quale zona è attivo il cursore.
ITALIANO 9
Simbolo Commento
5
- Per impostare le funzioni del Timer.
6
- Cursore Per regolare il livello di potenza.
7
PowerBoost Per attivare la funzione.
8
Blocco Per attivare e disattivare la funzione.
9
- La finestra del comunicatore di segnale a infrarossi
Hob²Hood. Non coprire.
10
Sospendi Per attivare e disattivare la funzione.
11
0 - 9 - Per mostrare il livello di potenza attuale.
12
FlexiBridge Per cambiare le tre modalità della funzione.
4.3 OptiHeat Control
(indicatore di calore residuo su
3 livelli)
AVVERTENZA!
III / II / I Il calore residuo può
essere causa di ustioni. La
spia indica il livello di calore
residuo.
Le zone di cottura a induzione generano
il calore richiesto per la cottura
direttamente sul fondo della pentola. Il
piano in vetroceramica viene
leggermente riscaldato dal calore
residuo delle pentole.
5. GUIDA RAPIDA
5.1 Utilizzo del touchscreen
• Per attivare una determinata opzione
toccare il relativo simbolo sul display.
• La funzione selezionata viene attivata
non appena si toglie il dito dal
display.
• Per scorrere le opzioni disponibili
sfiorare lo schermo velocemente o
spostare il dito sul display.
• La velocità del movimento determina
la velocità di movimento dello
schermo.
• Lo scorrimento può arrestarsi da solo
oppure essere arrestato
immediatamente sfiorando il display.
• Sarà possibile modificare la maggior
parte dei parametri indicati sul display
quando vengono toccati i relativi
simboli.
• Per selezionare la funzione o l'ora
necessaria è possibile scorrere
l'elenco o
sfiorare l'opzione che si
desidera impostare.
• Quando il piano cottura viene
attivato, e alcuni simboli scompaiono
dal display, sfiorare un qualsiasi punto
di quest'ultimo. Tutti i simboli si
riaccendono.
• Per alcune funzioni, al momento
dell'avvio compare una finestra pop-
up con ulteriori informazioni.
• Sarà possibile usare solo i simboli
retro-illuminati.
• Selezionare prima una zona per
attivare le funzioni timer.
5.2 Menu struttura
Toccare per accedere e modificare le
impostazioni del piano cottura o attivare
alcune funzioni. La tabella mostra la
struttura di base di Menu.
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10
Menu
Cottura guidata
Funzioni piastra PowerSlide
Scioglimento
Impostazioni Sicurezza bambini
Contaminuti
Hob²Hood H0 - Off
H1 - Solo luce
H2 - Velocità ventola bassa
H3 - Ventola automatica bassa
H4 - Ventola automatica media
H5 - Ventola automatica alta
H6 - Ventola automatica auto
Impostazione Cottura guidata
Gestione energia
Lingua
Volume toni
Volume acustico
Luminosita
Assistenza tecnica Modalità demo
Licenza
Mostra ver. software
Cronologia allarmi
Reimposta tutto
Per lasciare Menu toccare oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi all’interno
di Menu usare oppure .
Quando si toccano e tengono premute
alcune delle opzioni disponibili in Menu,
compare una breve descrizione. Seguire i
consigli per spostarsi con facilità in
Menu.
Se ci si trova in fondo a Menu scorrere
l'elenco verso l'alto e usare o toccare
per uscire dal Menu.
ITALIANO 11
6. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
6.1 Primo collegamento alla
rete elettrica
Quando si collega l'apparecchiatura alla
rete elettrica è necessario impostare
Lingua, Luminosita e Volume acustico.
È possibile modificare le impostazioni in
Menu > Impostazioni > Impostazione.
Consultare la sezione "Utilizzo
quotidiano".
7. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
7.1 Attivazione e
disattivazione
Sfiorare per 1 secondo per accendere
o spegnere il piano di cottura.
7.2 Spegnimento automatico
La funzione spegne automaticamente
il piano di cottura se:
• tutte le zone di cottura sono
disattivate,
• non è stato impostato il livello di
potenza dopo l'accensione del piano
di cottura,
• è stato versato qualcosa o
appoggiato un oggetto sul pannello
dei comandi per più di 10 secondi (un
tegame, uno straccio, ecc.). Viene
emesso un segnale acustico e il piano
di cottura si disattiva. Rimuovere
l'oggetto o pulire il pannello dei
comandi.
• Il piano di cottura è surriscaldato (per
es. se si esaurisce l'acqua in
ebollizione nella pentola). Lasciare
raffreddare la zona di cottura prima di
utilizzare nuovamente il piano di
cottura.
• è stata utilizzata una pentola non
idonea o non vi sono pentole su una
determinata zona. Il simbolo bianco
della zona cottura lampeggia e la
zona di cottura a induzione si disattiva
automaticamente dopo 1 minuto.
• non è stata spenta una zona di cottura
o non è stato modificato il livello di
potenza. Dopo un tempo prestabilito,
compare un messaggio e il piano di
cottura si spegne.
Rapporto tra livello di potenza e il
tempo trascorso il quale si spegne il
piano di cottura:
Livello di potenza Il piano di cottura
si disattiva dopo
1 - 2 6 ore
3 - 5 5 ore
6 4 ore
7 - 9 1,5 ora
7.3 Utilizzo delle zone di
cottura
Posizionare le pentole al centro della
zona cottura selezionata. Le zone di
cottura a induzione si adattano
automaticamente alle dimensioni del
fondo della pentola.
Dopo aver messo una pentola sulla zona
cottura selezionata il piano cottura la
rileva automaticamente e il relativo
cursore compare sul display. Il cursore è
visibile per 8 secondi, quindi torna alla
visualizzazione principale. Per chiudere il
cursore più velocemente toccare lo
schermo al di fuori dell'area del cursore.
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12
Quando le altre zone sono attive
l'impostazione di calore per la zona che
si desidera usare potrebbe essere
limitata. Fare riferimento alla "Gestione
energia".
Verificare che la pentola sia
adatta per i piani cottura a
induzione. Per ulteriori
informazioni sui tipi di
tegami rimandiamo a
"Consigli e suggerimenti".
Controllare le dimensioni
della pentola nella sezione
"Dati tecnici".
7.4 Livello di potenza
1. Attivare il piano di cottura.
2. Posizionare il tegame sulla zona di
cottura selezionata.
Il cursore per la zona di cottura attiva
compare sul display ed è attivo per 8
secondi.
3. Toccare o scorrere il dito per
impostare la potenza desiderata.
Il simbolo diventa rosso e più grande.
7.5 PowerBoost
La funzione attiva una maggiore potenza
per la zona di cottura a induzione
adeguata, e dipende dalle dimensioni
del tegame. Sarà possibile attivare la
funzione solo per un periodo di tempo
limitato.
1. Toccare come prima cosa il simbolo
della zona desiderata.
2.
Sfiorare o scorrere il dito verso
destra per attivare la funzione della
zona di cottura scelta.
Il simbolo diventa rosso e più grande.
La funzione si disattiva automaticamente.
Per disattivare la funzione manualmente
selezionare la zona e modificare
l'impostazione di calore.
Per i valori di durata massimi
rimandiamo ai "Dati
tecnici".
7.6 Limitazione di potenza
All'origine, l’apparecchiatura funziona sul
massimo livello di potenza possibile
(7200 W). Sarà possibile modificare la
potenza massima se l'impianto non
supporta la piena potenza.
Assicurarsi che la potenza
selezionata sia idonea ai
fusibili installati nell'impianto
domestico.
1. Toccare sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Impostazioni >
Impostazione > Gestione energia e
scegliere il livello di potenza
adeguato fra 1500 W e 7200 W.
Per lasciare Menu toccare il lato destro
del display, esternamente alla finestra
pop-up, oppure toccare ripetutamente.
7.7 Gestione energia
• Le zone di cottura sono raggruppate
in base alla posizione e al numero di
fasi del piano di cottura. Vedere
l'illustrazione.
• Ciascuna fase dispone di un
assorbimento massimo di 3600 W.
• La funzione suddivide la potenza tra
zone di cottura collegate alla stessa
fase.
• La funzione si attiva quando
l'assorbimento massimo delle zone di
cottura collegate ad una singola fase
supera i 3600 W.
• La funzione riduce la potenza delle
altre zone cottura connesse alla stessa
fase, il che influisce sull'impostazione
di potenza disponibile.
• L'impostazione di calore massima è
visibile sul cursore. Solo le cifre in
bianco sono attive.
• Qualora non sia disponibile
un'impostazione di calore superiore,
ridurla come prima cosa per le altre
zone di cottura.
Gestione energia con la funzione
Limitazione di potenza
Impostando la funzione Limitazione di
potenza su 6,0 kW o meno, la potenza
del piano di cottura viene distribuita tra
tutte le zone di cottura.
ITALIANO
13
Impostando la funzione Limitazione di
potenza su superiore a 6,0 kW, la
potenza del piano di cottura viene
distribuita tra le coppie di zone di
cottura.
7.8 Timer
+STOP
Timer del conto alla
rovescia
Usare questa funzione per indicare
quanto a lungo dovrebbe funzionare una
zona di cottura durante una sessione di
cottura singola.
Sarà possibile impostare la funzione per
ogni zona cottura separatamente.
1. Impostare come prima cosa il livello
di potenza per la zona di cottura,
quindi impostare la funzione.
2.
Sfiorare il simbolo della zona.
3. Sfiorare .
La finestra menu timer compare sul
display.
4. Controllare
per attivare la
funzione.
I simboli cambiano in
+STOP
.
5. Far scorrere il dito verso sinistra o
verso destra per selezionare il tempo
desiderato (ad esempio ore e/o
minuti).
6.
Sfiorare OK per confermare la
propria selezione.
È anche possibile scegliere per
annullare la selezione.
Allo scadere del tempo stabilito, viene
emesso un segnale acustico e
lampeggia. Toccare per arrestare il
segnale.
Per disattivare la funzione impostare il
livello di potenza su 0. In alternativa,
toccare
+STOP
a sinistra del valore del timer,
toccare vicino e confermare la propria
scelta quando compare una
finestra pop-
up.
Contaminuti
Si può utilizzare questa funzione quando
il piano di cottura è attivo ma le zone di
cottura non sono in funzione.
La funzione non ha alcun effetto sul
funzionamento delle zone di cottura.
1. Selezionare qualsiasi zona di cottura.
Il cursore corrispondente compare sul
display.
2.
Sfiorare .
La finestra menu timer compare sul
display.
3. Far scorrere il dito verso sinistra o
verso destra per selezionare il tempo
desiderato (ad esempio ore e minuti).
4. Sfiorare OK per confermare la
propria selezione.
È anche possibile scegliere per
annullare la selezione.
Allo scadere del tempo stabilito, viene
emesso un segnale acustico e
lampeggia. Toccare per arrestare il
segnale.
Per disattivare la funzione, toccare a
sinistra del valore del timer, toccare
vicino e confermare la propria scelta
quando compare una finestra pop-up.
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14
Contaminuti
La funzione inizia a contare subito dopo
l'attivazione di una zona di cottura.
Utilizzare questa funzione per controllare
per quanto tempo funziona.
1. Sfiorare per accedere al Menu.
2. Scorrere Menu per selezionare
Impostazioni > Contaminuti.
3. Toccare l'interruttore per accendere /
spegnere la funzione.
Per lasciare Menu toccare oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare
oppure .
La funzione non si ferma quando viene
sollevata la pentola. Per resettare la
funzione e riavviarla manualmente,
toccare , selezionare Reimposta dalla
finestra pop-up. La funzione inizia a
contare da 0. A Sospendi la funzione per
una sessione di cottura
sfiorare e
selezionare Sospendi dalla finestra pop-
up. Selezionare Start per continuare il
conteggio.
7.9 Sospendi
La funzione imposta tutte le zone di
cottura in funzione al livello di potenza
più basso.
Quando la funzione è attiva è possibile
usare solo i simboli
e . Tutti gli altri
simboli sul pannello di controllo sono
bloccati.
La funzione non interrompe le funzioni
del timer.
Sfiorare per attivare la funzione.
Compare
. Il livello di potenza viene
ridotto a 1.
Per disattivare la funzione sfiorare .
La funzione di interrompe PowerBoost. Il
valore di potenza più alto si riattiva
quando viene
sfiorato nuovamente .
7.10 Blocco
È possibile bloccare il pannello dei
comandi mentre il piano cottura è in
funzione. Questa funzione impedisce di
modificare inavvertitamente il livello di
potenza.
Impostare innanzitutto il livello di
potenza.
Sfiorare per attivare la funzione.
Per disattivare la funzione, toccare per
3 secondi.
Quando si spegne il piano di
cottura, si interrompe anche
questa funzione.
7.11 Sicurezza bambini
Questa funzione impedisce
l'azionamento accidentale del piano di
cottura.
1. Toccare sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Impostazioni > Sicurezza
bambini dall'elenco.
3. Accendere / spegnere l'interruttore e
toccare le lettere A-O-X in ordine
alfabetico per attivare la funzione.
Per disattivare la funzione, spegnere
l'interruttore.
Per lasciare Menu toccare
oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare
oppure .
7.12 Lingua
1. Toccare sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Impostazioni
>Impostazione > Lingua dall'elenco.
3. Scegliere la lingua adeguata
dall'elenco.
Qualora venga scelta la lingua sbagliata,
sfiorare . Dall'elenco che si accende,
selezionare la terza opzione, e po i due
volte l'ultima opzione. Da ultimo,
scegliere l'opzione sulla destra.
Per lasciare Menu toccare
oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare oppure .
ITALIANO
15
7.13 Volume toni / Volume
acustico
Sarà possibile scegliere il tipo di suono
emesso dal piano cottura o disattivare i
suoni. Sarà possibile scegliere fra il clic
(impostazione predefinita) o il bip.
1. Toccare sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Impostazioni >
Impostazione> Volume toni / Volume
acustico dall'elenco.
3. Scegliere l'opzione adeguata.
Per lasciare Menu toccare
oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare oppure .
7.14 Luminosita
È possibile modificare la luminosità del
display.
Sono disponibili 4 livelli di luminosità: 1 è
il più basso e 4 il più alto.
1. Toccare
sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Impostazioni
>Impostazione > Luminosita
dall'elenco.
3. Scegliere il livello adeguato.
Per lasciare Menu toccare oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare
oppure .
7.15 Cottura guidata
Questa funzione regola la temperatura
dei diversi tipi di alimenti e la mantiene
lungo tutto il processo di cottura. Può
essere attivata solo per la zona di cottura
anteriore sinistra o per le due zone sulla
sinistra collegate in ponte.
1. Toccare sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Cottura guidata e
scegliere il tipo di alimenti che si
desidera preparare dall'elenco.
Per ogni tipo di pietanza ci sono
diverse opzioni disponibili. Seguire le
istruzioni indicate sul display.
• Sarà possibile toccare OK sulla
parte superiore della
finestra pop-
up per usare le impostazioni
predefinite.
• È possibile impostare la funzione
timer. Quando la pentola
raggiunge la temperatura prevista
è possibile attivare il timer.
• Sarà possibile modificare il livello
di calore predefinito.
3. Quando la pentola raggiunge la
temperatura prevista, viene emesso
un segnale acustico e compare una
finestra pop-up. Per chiudere la
finestra e avviare la funzione touch
OK. Per disattivare la finestra in
modo permanente, controllare
prima di attivare la funzione.
Per interrompere la funzione toccare
e Stop oppure toccare e selezionare
Cottura guidata, scegliere qualsiasi tipo
di alimento e toccare Stop.
Per lasciare Menu toccare oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare oppure .
7.16 Scioglimento
Sarà possibile usare questa funzione per
sciogliere diversi prodotti, ad esempio
cioccolata o burro. Sarà possibile usare la
funzione solo per una zona cottura
durante una sessione di cottura.
1. Toccare sul display per aprire il
Menu.
2. Selezionare Funzioni piastra >
Scioglimento dall'elenco.
3. Sfiorare Start
Sarà necessario selezionare la zona
desiderata.
Compare una finestra pop-up che
chiede se si desidera annullare
l'impostazione di calore precedente,
qualora ve ne fosse una.
Per lasciare Menu toccare
oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up. Per spostarsi su Menu
usare oppure .
www.aeg.com
16
Per interrompere la funzione toccare il
simbolo di selezione zona, quindi toccare
Stop.
7.17 Hob²Hood
Si tratta di una funzione automatica
avanzata che collega il piano di cottura
ad una cappa speciale. Sia il piano di
cottura che la cappa dispongono di un
comunicatore di segnale a infrarossi. La
velocità della ventola viene definita
automaticamente sulla base delle
impostazioni della modalità e della
temperatura dei tegami più calda sul
piano di cottura.
Per la maggior parte della cappe, il
sistema remoto è disattivato all'origine.
Attivarlo prima di utilizzare la funzione.
Per maggiori informazioni fare
riferimento al manuale per l'utente della
cappa.
Per attivare automaticamente la
funzione, impostare la modalità
automatica da H1 a H6. Il piano di
cottura è impostato dalla fabbrica su H5.
La cappa si attiva ogni qualvolta si mette
in funzione il piano di cottura. Il pianto di
cottura rileva la temperatura delle
pentole automaticamente e regola la
velocità della ventola. Sarà possibile
impostare il piano cottura in modo che
attivi solo la luce selezionando H1.
Qualora venga
modificata la
velocità della ventola del
piano cottura, il
collegamento predefinito col
piano cottura viene
disattivato. Per riattivare la
funzione, SPEGNERE e
RIACCENDERE le due
apparecchiature.
Mo-
dali-
tà
Illumi-
nazio-
ne au-
toma-
tica
Ebollizio-
ne
1)
Cottura ar-
rosto
2)
H0 No No No
H1 Sì No No
Mo-
dali-
tà
Illumi-
nazio-
ne au-
toma-
tica
Ebollizio-
ne
1)
Cottura ar-
rosto
2)
H2
3)
Sì Velocità
ventola 1
Velocità ven-
tola 1
H3 Sì No Velocità ven-
tola 1
H4 Sì Velocità
ventola 1
Velocità ven-
tola 1
H5 Sì Velocità
ventola 1
Velocità ven-
tola 2
H6 Sì Velocità
ventola 2
Velocità ven-
tola 3
1)
Il piano di cottura rileva il processo di ebollizio-
ne e attiva la velocità della ventola in base alla
modalità automatica.
2)
Il piano di cottura rileva il processo di frittura e
attiva la velocità della ventola in base alla modali-
tà automatica.
3)
Questa modalità attiva la ventola e la luce e
non è collegata alla temperatura.
Cambiamento delle modalità
Qualora non siate soddisfatti del livello
di rumore / velocità della ventola, è
possibile effettuare il cambio della
modalità manualmente.
1.
Sfiorare .
Selezionare Impostazioni > Hob²Hood
dall’elenco.
2. Scegliere la modalità adeguata.
Per lasciare Menu toccare oppure il
lato destro del display, esternamente alla
finestra pop-up.
Quando si termina la cottura e si
disattiva il piano di cottura, la ventola
della cappa rimane in funzione ancora
per un po'. Trascorso questo tempo, il
sistema disattiva la ventola
automaticamente e ne evita l'attivazione
accidentale per i 30 secondi successivi.
La luce sulla cappa si disattiva 2 minuti
dopo la disattivazione del piano di
cottura.
ITALIANO
17
8. ZONA DI COTTURA A INDUZIONE FLESSIBILE
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
8.1 FlexiBridge
L'area sulla sinistra può essere combinata
in due zone di cottura con differenti
dimensioni o in una zona di cottura
ampia. Sarà possibile scegliere una
combinazione delle 4 sezioni che
dipende dalle dimensioni dei tegami che
si prevede di usare. Le spie delle zone
cottura cambiano automaticamente e
mostrano la combinazione possibile.
FlexiBridge Standard è la modalità
predefinita che si attiva automaticamente
all'attivazione del piano cottura. Le due
zone di cottura funzionano in modo
indipendente.
Toccare per spostarsi fra le modalità
FlexiBridge.
8.2 Modalità standard
FlexiBridge
Questa modalità si attiva quando si attiva
il piano di cottura. Questa collega le
sezioni in due zone di cottura separate.
Sarà possibile impostare la potenza per
ogni zona separatamente.
Posizione corretta delle pentole:
Posizione errata delle pentole:
8.3 Modalità Grande Ponte
FlexiBridge
Per attivare la modalità sfiorare finché
non appare la spia della modalità
corretta . Questa modalità collega tre
sezioni posteriori in una sola zona di
cottura. La sezione anteriore non è
collegata e funziona come zona di
cottura distinta. È possibile impostare il
livello di potenza per ciascuna zona
separatamente.
Posizione corretta delle pentole:
Per utilizzare questa modalità è
necessario posizionare le pentole sulle
tre sezioni collegate. Se si utilizzano
pentole più piccole rispetto alle due
sezioni, il lampeggia sul display e
dopo 1 minuto la zona si spegne.
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Posizione errata delle pentole:
8.4 Modalità Ponte
MassimoFlexiBridge
Per attivare la modalità sfiorare finché
non appare la spia della modalità
corretta . Questa modalità collega tutte
le sezioni in una sola zona di cottura.
Posizione corretta delle pentole:
Per utilizzare questa modalità è
necessario posizionare le pentole sulle
quattro sezioni collegate. Se si utilizzano
pentole più piccole rispetto alle tre
sezioni, il display mostra e dopo 1
minuto la zona si spegne.
Posizione errata delle pentole:
8.5 PowerSlide
Questa funzione permette di regolare la
temperatura spostando la pentola in una
posizione diversa sulla zona di cottura a
induzione. La funzione suddivide
automaticamente le zone cottura di
sinistra in tre aree con diversi livelli di
potenza. Il piano cottura rileva la
posizione dei tegami e regola di
conseguenza il livello di potenza
preimpostato. È possibile sistemare la
pentola in posizione anteriore, centrale o
posteriore. Appoggiando le pentole
nella zona anteriore si ottiene il livello di
potenza più alto (ad esempio 9). Per
ridurre, spostare le pentole al centro
(impostazione di calore - 5) o posizione
posteriore (impostazione di calore -1).
Usare solo una pentola con
un diametro minimo
inferiore di 160 mm quando
viene usata la funzione.
1. Sfiorare una volta .
2. Scorrere Menu > Funzioni piastra per
selezionare la funzione dall'elenco.
ITALIANO
19
• Qualora una delle zone di sinistra
sia in funzione compare una
finestra pop-up che chiede se si
desidera annullare o meno le
impostazioni di calore precedenti.
• Il simbolo e i simboli delle tre
zone con impostazioni di calore
predefinite compaiono sul display.
Sarà possibile modificare le
impostazioni di calore predefinite in
conformità con le proprie esigenze e
le impostazioni di calore verranno
salvate in futuro.
3. Collocare la pentola sulla zona di
cottura con l'impostazione di calore
desiderata.
Collocare il tegame al centro della
zona desiderata e verificare di non
coprire le zone vicine. Gli indicatori
rossi si accendono. A meno che non
si vedano gli indicatori rossi non sarà
possibile attivare la funzione.
Per modificare l'impostazione di
calore, sollevare il tegame e
posizionarlo su una zona diversa.
Facendo scivolare la pentola si può
graffiare e scolorire la superficie.
Per disattivare la funzione touch ,
compare una finestra pop-up. Sfiorare
Stop per disattivare la funzione. Sarà
anche possibile disattivare la funzione
dal Menu.
Spostare la pentola di tanto
in tanto. La funzione si
disattiva dopo 10 minuti di
inattività.
9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
9.1 Pentole
Per le zone cottura a
induzione, un forte campo
elettromagnetico crea calore
nelle pentole molto
rapidamente.
Utilizzare le zone di cottura a
induzione con pentole
idonee.
Materiale delle pentole
• materiali idonei: ghisa, acciaio,
acciaio smaltato, acciaio inox, fondi
multistrato (con una marcatura
corretta da parte del produttore).
• materiali non idonei: alluminio, rame,
ottone, vetro, ceramica, porcellana.
Una pentola è adatta per un piano di
cottura a induzione se:
• l'acqua raggiunge velocemente
l'ebollizione su una zona di cottura a
induzione impostata sul livello di
cottura massimo.
• una calamita si attacca al fondo delle
pentole.
Il fondo delle pentole
dovrebbe essere il più
possibile spesso e piano.
Verificare che le basi della
pentola siano asciutte prima
di collocarla sulla superficie
del piano cottura.
Dimensioni delle pentole
Le zone di cottura a induzione si
adattano automaticamente alle
dimensioni del fondo della pentola.
L'efficienza della zona di cottura dipende
dal diametro delle pentole. Una pentola
con un diametro inferiore alla zona più
piccola riceve solo una parte della
potenza generata dalla zona di cottura.
Vedere la sezione "Dati
tecnici".
9.2 Pentole idonee per la
funzione Saltare in padella
Utilizzare solo pentole con fondo piatto.
Per verificare che la pentola sia idonea:
1. Rivoltare la pentola.
2. Appoggiare una riga sul fondo della
pentola.
3. Provare a inserire una moneta da 1, 2
o 5 centesimi di Euro (o con simile
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