Merloni KTI 6003 IX Guida utente

2

Avvertenze

1 Questo apparecchio è stato concepito per un uso

di tipo non professionale all'interno di abitazione.

2 Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere

attentamente le avvertenze contenute nel presente

libretto in quanto forniscono importanti indicazioni

riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di

manutenzione. Conservare con cura questo libretto

per ogni ulteriore consultazione.

3 Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità

dell’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare

l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente

qualificato. Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in

plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) non devono

essere lasciati alla portata dei bambini in quanto

potenziali fonti di pericolo.

4 L’installazione deve essere effettuata secondo le

istruzioni del costruttore da personale

professionalmente qualificato. Una errata installazione

può causare danni a persone, animali o cose, nei

confronti dei quali il costruttore non può essere

considerato responsabile.

5 La sicurezza elettrica di questo apparecchio è

assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente

collegato ad un efficiente impianto di messa a terra

come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica.

E’ necessario verificare questo fondamentale requisito

di sicurezza e, in caso di dubbio, richiedere un controllo

accurato dell’impianto da parte di personale

professionalmente qualificato. Il costruttore non può

essere considerato responsabile per eventuali danni

causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

6 Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di

targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione

elettrica.

7 Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle

prese di corrente siano adeguate alla potenza massima

dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio

rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata.

8 All’installazione occorre prevedere un interruttore

omnipolare con distanza di apertura dei contatti uguale

o superiore a 3 mm.

9 Questo apparecchio dovrà essere destinato solo

all’uso per il quale è stato espressamente concepito.

Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti)

è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

Il costruttore non può essere considerato responsabile

per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

10 L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In

particolare:

• non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o

umidi

• non usare l’apparecchio a piedi nudi

• non usare, se non con particolare cautela, prolunghe

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio

stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente.

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosfe-

rici (pioggia, sole, ecc.)

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai

bambini o da incapaci, senza sorveglianza

11 Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di

manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di ali-

mentazione elettrica, o staccando la spina, o

spegnendo l’interruttore dell’impianto.

12 Se si dovessero verificare fratture sulla superficie del

vetro, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per la

riparazione rivolgersi solamente ad un centro di

assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di

ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra

può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

13 Allorchè si decida di non utilizzare più l’apparecchio, si

raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo

di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla pre-

sa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere

innocue quelle parti dell’apparecchio suscettibili di

costituire un pericolo, specialmente per i bambini che

potrebbero servirsi dell’apparecchio fuori uso per i

propri giochi.

14 Il piano in vetroceramica è resistente agli sbalzi di

temperatura e agli urti. Tuttavia se colpito con

oggetti come taglierini o utensili con bordi appuntiti

può rompersi. In questo caso togliete subito

l’alimentazione e rivolgetevi ad un centro di assi-

stenza autorizzato.

15 Non dimenticate che la zona di cottura rimane calda

per almeno mezz’ora dopo lo spegnimento. Fate

attenzione a non appoggiare inavvertitamente recipienti

o oggetti sulla zona ancora calda.

16 Non accendete le zone di cottura se ci sono fogli di

alluminio o materiali plastici sul piano

17 Non avvicinatevi alle zone di cottura calde

18 Usando piccoli elettrodomestici nelle vicinanze del

piano fate attenzione che il cavo di alimentazione non

finisca su parti calde

19 Fate attenzione che i manici delle casseruole siano

orientati verso l’interno, del piano per evitare di urtarli

accidentalmente.

20 Avvertenza prima dell’utilizzazione iniziale. La

colla utilizzata per la sigillatura del vetro può lasciare

delle tracce di grasso. Vi consigliamo di eliminarle

prima dell’uso dell’apparecchio, con un prodotto per

pulizia non abrasivo. Durante le prime ore di

utilizzazione, si può avvertire un odore di gomma, che

sparirà rapidamente.

3

Installazione

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore

qualificato affinchè compia le operazioni di installazione

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto

e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione,

manutenzione etc. deve essere eseguito con il piano

elettricamente disinserito.

Installazione dei piani da incasso

I piani sono predisposti con grado di protezione contro i

riscaldamenti eccessivi di tipo X secondo la norma CEI

335-2-6, non è pertanto possibile l’installazione a fianco di

mobili la cui altezza superi quella del piano di lavoro. Per

una corretta installazione del piano di cottura vanno

osservate le seguenti precauzioni:

a) La cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse.

b) Il piano Vetroceramica da incasso può essere installato

su qualsiasi Top profondo 600 mm o più, purchè si tratti

di materiale resistente a temperature di 100°C. Le

dimensioni e la posizione del foro sono illustrati nella

Y (CEI 335-2-6)

Le suddette misure vanno assolutamente rispettate in

quanto un’installazione scorretta può causare

surriscaldamenti delle superfici circostanti.

Si raccomanda tenere il piano di cottura a distanza

minima di 40mm. dalla parete posteriore o da altre

superfici verticali per consentire la regolare circolazione

d’aria ed evitare surriscaldamenti delle superfici

circostanti.

Con il piano cottura viene fornita una guarnizione.

Assicurarsi che essa aderisca alla parte sottostante

della cornice del piano. E’ indispensabile che la

guarnizione arrivi bene agli angoli e avvolga il piano in

modo da creare una corretta tenuta tra il Top e il piano

stesso per impedire che eventuali trabocchi filtrino nel

mobile sottostante.

Importante : é indispensabile che l'incasso del piano

vetroceramica venga effettuato su una superficie d'appoggio

perfettamente piana. Le deformazioni indotte da un cativo

fissagio rischiano di alterare le caratteristiche del piano di

cottura e le sue prestazioni.

Accertatevi che la guarnizione che circonda il bordo

del piano di cottura sia ben posizionata allo scorpo di

evitare eventuali infiltrazioni nel mobile di sostegno.

560 +/- 1

490 +/- 1

48

595

510

10

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

Inserire il piano nel foro premendo bene intorno la

cornice per far aderire il piano al Top.

c) Nel caso in cui sotto il piano venga installato un

pannello di legno come isolamento, esso dovrà essere

posizionato ad una distanza minima di 10 mm. dalla

parte inferiore del piano stesso.

Nota: Nel caso in cui il piano sia installato su di un forno

incasso, è preferibile installare il forno in modo che appoggi

su due listelli in legno; nel caso in cui sia presente un

piano continuo di appoggio questo deve avere un’apertura

posteriore di almeno 45 x 560 mm.

560 mm.

45 mm.

Il forno da incasso deve avere una

ventilazione forzata di raffredamento.

4

Caratteristiche tecniche

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive

modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettroma-

gnetica) e successive modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

Attenzione: Nel caso di installazione sopra un forno da

incasso, l’allaccio elettrico del piano e quello del forno deve

essere realizzato separatamente, sia per ragioni di

sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità

del forno.

Assorbimento Max:

KTI 6114 - 6014 6600 W

KTI 6004 6000 W

KTI 6003 6000 W

Applicazione del coefficiente di simultaneità in

conformità con la norma EN 335-2-6

Collegamento elettrico

La sicurezza elettrica di questo apparecchio è garantita

solo se è correttamente raccordato all’impianto di messa

a terra conformemente alle norme di sicurezza elettrica. Il

fabbricante non può essere in alcun caso ritenuto

responsabile dei danni che possono prodursi in caso di

mancata installazione della messa a terra.

Prima di collegare l’apparecchio verificate che le

caratteristiche tecniche riportate sulla targhetta

corrispondano effettivamente alle caratteristiche

dell’impianto elettrico (sezione dei conduttori, organi di

protezione), che deve essere idoneo a sopportare la

potenza massima dell’apparecchio.

Osservazione Importante : Prima di qualsiasi intervento,

badate a scollegare l’apparecchio.

Potete raccordare il vostro piano di cottura all’impianto in

due modi:

- con una presa di corrente, utilizzate una presa di corrente

omologata nei paesi in cui l’apparecchio viene installato

e accessibile in caso di necessità. Non utilizzate adattatori

o prese multiple, né prolunghe.

- con una scatola di connessione, se l’apparecchio è

raccordato in modo fisso occorre prevedere un interruttore

onnipolare, accessibile in caso di necessità, con una

distanza di apertura fra i contatti superiore o uguale a 3

mm.

Raccordi KTI

Tensione

Frequenza

Fusibili

Sezione

FR-AT-BE-DE-GP-ES-IE-IL-IS-IT-L-

U-RE-FI-GB-GR-PT-SE-MA-NZ

230V-1+N~50 Hz

20 A

25 A (KTI 6003)

2,5 mm²

FR-BE-NO

230V-2~50 Hz

20 A

25 A (KTI 6003)

2,5 mm²

FR-BE-CH-DE-AT-ES-IL-IT-NZ-PT--

MA-LU-SE-IS-DK

400V2-N~50 Hz

16 A

1,5 mm²

FR-BE-NO

230V3~50 Hz

16 A

1,5 mm²

NL

230V2+2-N~50 Hz

16 A

1,5 mm²

CY-AU-NZ-KW

240V-1+N~50 Hz

20 A

25 A (KTI 6003)

2,5 mm²

LN

12345

L1L2

12345

L1L2N

12345

L1L2L3

12345

L1L2N2 N1

12345

LN

12345

Esempio di allacciamento 230V1+N (riga 1

della tabella)

5

Fase

(marrone)

Ponticello Neutro

(blu)

Terra

(verde/giallo)

1

2

3

4

In caso di errato allacciamento:

- caso 1: l'apparecchio non funziona,

- caso 2: le zone di cottura destre non si attivano e i display

della potenza lampeggiano.

ð Verificare la posizione dei fili nella morsettiera,

ð accertarsi che le viti siano sufficientemente serrate,

ð controllare l'installazione dei ponticelli.

5

I comandi del piano di cottura

Qualche secondo dopo aver collegato il piano ad una presa

di corrente si attiva un segnale sonoro : a questo punto è

possibile accendere l'apparecchio.

Ascensione dell'apparecchio

Per mettere l'apparecchio sotto tensione premere legger-

mente il tasto

.

Comandi dei fuochi

Ogni fuoco è comandato da tasti di selezione la cui

serigrafia è una riproduzione dei disegni dei fuochi.

e tramite una serie di regolazioni di potenza in due parti :

Per mettere in funzione il fuoco e aumentare la potenza

di riscaldamento:

• selezionare il fuoco scelto. Poi regolare la potenza

indicata da una gradazione da 0 a 9.

Per ottener rapidamente la potenza massima:

• premere brevemente il tasto "-", il fuoco funziona al

massimo della potenza.

Per spegnere il fuoco:

• premere contemporaneamente i tasti "+" e "-" : la potenza

del fuoco ritorno immediatamente a zero e il fuoco si

spegne;

• oppure premere il tasto "-", la potenza del fuoco scende

progressivamente fino ad estinzione.

Per interrompere il funzionamento del piano:

• premere il tasto ; l'apparecchio non è più sotto

tensione.

4 o 3 spie luminose calore residuo

Anche dopo lo spegnimento del fuoco, la spia luminosa

resta accesa e la potenza indica "H":la zona

corrispondente è ancora calda, ad una temperatura

superiore a 60°C. La spia accesa previene i rischi di

bruciature.

Rilevamento dei recipienti

Ogni fuoco è provvisto di un sistema di rilevamento di

pentola: il fuoco fornisce potenza solo in presenza di una

pentola di dimensioni giuste.

Blocco dei comandi

Quando il piano è in funzione, è possibile bloccare il

pannello dei commandi affinché non vengano effettuate

modifiche della regolazione inavvertitamente (bambini,

pulizia...).

E' sufficiente premere il tasto , e la spia luminosa

situata accanto al tasto si accende.

Per modificare la potenza di riscaldamento o

arrestare la cottura, è sufficiente premere di nuovo il

tasto e la spia si spegne.

Per attivare nuovamente le regolazioni, occorre

riselezionare il fuoco.

Sicurezza

Un oggetto (pentola, piatto...) appoggiato per più di 10

secondi o una pressione prolungata di un tasto del

pannello dei commandi possono attivare un segnale

sonoro.

• per interrompere il segnale sonoro, rimuovere la causa

della disfunzione. Il piano non è più sotto tensione,

• per riattivare i comandi, mettere sotto tensione

l'apparecchio.

Modelli KTI 6114 & 6014 unicamente

Per accelerare l’aumento di temperatura del fuoco

posteriore destro premete il tasto “booster”

p

,

l’indicatore di potenza indicherà “P”. La funzione booster

si ferma automaticamente dopo 4 minuti. Durante il

funzionamento del booster il fuoco anteriore destro è limitato

ad una potenza massima di 600 W.

Soltanto modelli KTI 6114

E’ possibile programmare 1 fuoco (a scelta) per un tempo

massimo di 99 minuti. Dopo aver scelto la potenza di

riscaldamento, programmate il tempo di cottura nel modo

seguente:

• premete il tasto di programmazione 8

8.8.

.8.

• regolate il tempo desiderato con i tasti +-

• convalidate la programmazione premendo una seconda

volta il tasto di programmazione.

Il conteggio del tempo inizia subito e dura sino alla fine

della cottura. Un segnale acustico indica che la cottura è

finita e il fuoco si spegne.

8. 8.

8.

La spia dell’indicatore di potenza può segnalare:

- una pentola in materiale incompatibile, non ferromagnetico,

- una pentola di diametro troppo piccolo,

- una pentola che viene ritirata dal fuoco.

Scegliete una pentola adatta al diametro del fuoco, le

pentole piccole sono adatte ai fuochi di piccolo diametro.

6

Le diverse funzioni presenti nel piano

Recipienti da utilizzare

Nella misura in cui l’induzione esiste solo quando il

campo magnetico è chiuso da un recipiente metallico, il

riscaldamento della pentola cessa istantaneamente

quando essa viene tolta dal fuoco.

Usate un recipiente il cui materiale sia compatibile con

l’induzione (materiale ferromagnetico). Sono adatte le

pentole in ghisa, in acciaio smaltato o in acciaio

inossidabile speciale induzione. Le pentole in rame,

ceramica, terracotta, vetro, maiolica, alluminio, inox non

magnetico sono incompatibili con l’induzione. Potete fare

una prova con una calamita. Se la calamita è attirata dal

fondo della pentola e rimane “appiccicata”: la pentola è in

materiale ferromagnetico, e può essere adoperata sul

piano a induzione.

Vi raccomandiamo pentole a fondo spesso e molto

piatto e di eliminare i recipienti a fondo rugoso che

possono provocare scalfitture sul vetro.

Per un rendimento ideale, il diametro delle pentole deve

essere simile a quello della zona di riscaldamento

materializzata sotto il vetro. Questo garantisce una notevole

economia di energia e tempi di cottura più brevi.

Dispositivi di sicurezza : interruzione elettrica

automatica

Se per distrazione ometteste di disattivare una o più zone

di cottura, il comando si disattiva automaticamente dopo

un certo tempo.

Per reinizializzare i comandi premete il tasto per fermare il

funzionamento del piano di cottura.

Premendo nuovamente il tasto, l’apparecchio torna ad

essere in funzione.

A Zone di cottura

B Panello dei commandi

Descrizione del piano di cottura

INDUCTION

8. 8.

8.8.

Livello di

potenza

Tempo limite di

funzionamento

1-2 10 ore

35 ore

44 ore

5-6 3 ore

7-8 2 ore

91 ore

Avvertenze per l’uso del piano vetroceramica

Per ottenere i migliori risultati dal vostro piano di cottura,

esistono alcuni accorgimenti fondamentali da seguire

durante la cottura o nella preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi

dell’aderenza della pentola alla zona di cottura.

• Adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire

completamente la piastra di cottura, in modo da

garantire l’utilizzazione di tutto il calore disponibile.

• Accertatevi che la base delle pentole sia sempre

asciutta e pulita, per garantire un buon contatto ed una

lunga durata delle piastre e delle pentole stesse.

• Non adoperare le stesse stoviglie utilizzate per

bruciatori a gas. La concentrazione del calore sui

bruciatori a gas è tale che può deformare il fondo della

pentola, e pertanto non si otterrà mai il risultato

desiderato adoperandola poi sul piano cottura in

Vetroceramica.

• Non dimenticate che la zona di cottura rimane calda

per almeno mezz’ora dopo lo spegnimento; fate

attenzione a non appoggiare inavvertitamente recipienti

o oggetti sulla zona ancora calda.

• Non accendete le zone di cottura se ci sono fogli di

alluminio o materiali plastici sul piano.

• Non avvicinatevi alle zone di cottura calde.

• Il Vetroceramica con cui è fatto il piano cottura è molto

resistente. Tuttavia se si dovesse fratturare non

adoperare il piano cottura. staccate la corrente.

Sicurezza termica

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici

dell’apparecchio, il piano di cottura si spegne

automaticamente e sul display della potenza appare .

Questo messaggio scompare non appena la temperatura

è scesa a un livello accettabile.

A

AA

A

B

7

Mantenete sempre il piano pulito. Prima di pulirlo

assicuratevi che il piano sia spento e che sia freddo.

Cornice in acciaio inox

L’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per

lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo).

Si consiglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare

dopo la pulizia. E’ inoltre opportuno eliminare eventuali

trabocchi d’acqua.

Pulizia del piano di cottura

Prima di iniziare a cucinare, la superficie del piano deve

essere pulita usando un panno umido per rimuovere polvere

o residui di cibi cotti precedentemente.

La superficie del piano dovrà essere pulita regolarmente

con una soluzione di acqua tiepida e detergente non

abrasivo. Periodicamente sarà necessario usare dei prodotti

specifici per la pulizia dei piani di cottura in vetroceramica.

Dapprima togliere dal piano di cottura tutti i resti di vivande

e spruzzi di grasso con un raschietto per la pulizia per

esempio

(non in dotazione).

Pulizia e Cura

Pulire il piano di cottura quando è tiepido; utilizzare un

prodotto di pulizia adatto e carta da cucina, strofinare con

un panno umido ed asciugare.

Fogli di alluminio, oggetti in plastica o materiale sintetico,

che si siano accidentalmente liquefatti, come pure lo

zucchero o vivande ad alto contenuto zuccherino vanno

eliminati immediatamente dalla zona di cottura ancora

calda con un raschietto. Prodotti di pulizia specifici formano

uno strato superficiale trasparente repellente allo sporco.

Questo protegge anche la superficie da eventuali danni

causati da vivande ad alto contenuto zuccherino.

In nessun caso utilizzare spugne o prodotti abrasivi, anche

detersivi chimicamente aggressivi come gli spray da forno

o prodotti smacchianti vanno evitati.

Detergenti specifici vitroceramica

Raschietti di pulizia, lame di ricambio

AKO MILK

(Delu Ako Minky GmbH)

SIPURO Glaskeramik

(Reckitt Benckiser)

Sigolin

(Henkel KGaA)

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(Lever Fabergé)

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Merloni KTI 6003 IX Guida utente

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