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Date de parution: 2018-10
Instruction relatives au produit
Flip-Top avec Eau Peptonée Tamponnée (ISO)
Description
Le 3M™ Flip-Top avec Eau Peptonée Tamponnée (ISO) est un diluant utilisé pour la numération des microorganismes à
partir d’aliments, de boissons, et d’échantillons environnementaux. Le diluant est conforme à la formule spéciée dans
l’Organisation internationale de normalisation (ISO) ISO 6579
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, soit :
Digestat enzymatique de caséine 10,0g
Chlorure de sodium 5,0g
Hydrogénophosphate de sodium dodécahydraté (Na
2
HPO
4
⋅12H
2
O) 9,0g
Dihydrogénophosphate de potassium (KH
2
PO
4
) 1,5g
Eau 1000mL
Le pH est ajusté si nécessaire, de manière à ce qu’il soit de 7,0 ± 0,2 à 25°C après l’irradiation gamma nale.
3M Sécurité Alimentaire respecte la norme ISO9001 en matière de conception et de fabrication.
Consignes de sécurité
L’utilisateur doit lire, comprendre et suivre toutes les consignes de sécurité fournies dans le mode d’emploi des
3MFlip-Tops. Conserver ces consignes de sécurité pour référence ultérieure.
REMARQUE: indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des dégâts matériels.
REMARQUE
• 3M n’a pas documenté l’utilisation du 3M Flip-Top avec Eau Peptonée Tamponnée (ISO) dans des secteurs autres
que l’industrie alimentaire. 3M n’a, par exemple, pas documenté l’utilisation du 3M Flip-Top avec Eau Peptonée
Tamponnée (ISO) pour l’analyse de l’eau, des produits pharmaceutiques ou des cosmétiques.
• Le 3M Flip-Top avec Eau Peptonée Tamponnée (ISO) n’a pas été testé avec la totalité des produits alimentaires, des
processus de transformation des aliments, des protocoles d’analyse ou des souches possibles de bactéries.
• Ne pas utiliser le 3M Flip-Top avec Eau Peptonée Tamponnée (ISO) pour établir des diagnostics sur l’homme ou
l’animal.
• L’utilisateur doit former son personnel aux techniques d’analyse appropriées, par exemple: les bonnes pratiques de
laboratoire
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, la normeISO7218
3
, ou la norme ISO17025
4
.
• Certaines eaux peptonées tamponnées commerciales formulées en conformité avec l’ISO 6887, comme le
3MFlip-Top avec Eau Peptonée Tamponnée (ISO), risquent d’inhiber la réaction de DNase, ce qui empêche
l’apparition d’une zone rose lorsque le Test 3M™ Petrilm™ Staph Express (STX) est utilisé avec le Disque
3M™Petrilm™ Staph Express (STX).
Responsabilité de l’utilisateur
Il incombe aux clients et aux utilisateurs de connaître les instructions et les informations relatives au produit. Consulter
notre site www.3M.com/foodsafety pour obtenir davantage d’informations ou contacter votre représentant ou
distributeur 3M.
Lors du choix d’une méthode de test, il est important d’admettre que des facteurs externes comme les méthodes
d’échantillonnage, les protocoles de test, la préparation des échantillons, la manipulation et les techniques de
laboratoires peuvent inuencer les résultats.
Il incombe à l’utilisateur de sélectionner une méthode d’analyse adaptée pour évaluer un nombre susant d’échantillons
avec les matrices et les épreuves microbiennes appropriées, an de garantir que la méthode d’analyse est conforme aux
critères de l’utilisateur.
Il incombe également à l’utilisateur de déterminer si une méthode d’analyse et ses résultats répondent aux exigences de
ses clients ou fournisseurs.
Comme avec n’importe quelle méthode de test, les résultats obtenus avec ce produit ne constituent pas une garantie de
la qualité des matrices ou des processus testés.
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