F 50 - FQ 50 - FS 51
istruzioni per l’uso
e l’installazione
IT
Forni elettrici
2 rex-electrolux
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:
- 2006/95(relative alla Bassa Tensione);
- 2004/108 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
e successive modificazioni.
Per l'Utente
Per l'Installatore
Per la vostra sicurezza 3
Descrizione del forno 6
Descrizione dei comandi 7
Come comportarsi al primo utilizzo 9
Consigli sull’uso del forno 10
Tabelle di cottura 12
Pulizia e manutenzione 14
Come comportarsi se qualcosa
non funziona 17
Assistenza tecnica e ricambi 21
Condizioni di garanzia 22
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Guida alla lettura delle istruzioni
)
Caratteristiche tecniche 18
Installazione 18
Electrolux. Thinking of you.
Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il sito www.electrolux.com
rex-electrolux 3
Per la Vostra sicurezza
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.
Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di
usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le
migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in
assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.
Installazione
• E’ rischioso modificare o tentare di mo-
dificare le caratteristiche di questo pro-
dotto.
• L'installazione dell'apparecchiatura ed
il collegamento alla rete elettrica devo-
no essere eseguiti solamente da
personale qualificato. Prima di qual-
siasi intervento, è necessario verificare
che l'apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
• Dopo aver tolto l’apparecchiatura dal-
l’imballaggio, assicurateVi che il pro-
dotto non risulti danneggiato e che il
cavo di alimentazione elettrica sia in
perfette condizioni. In caso contrario,
rivolgeteVi al rivenditore prima di mette-
re in funzione l’apparecchiatura.
• La Casa Costruttrice declina ogni
responsabilità nel caso le norme
antinfortunistiche non vengano ri-
spettate.
Per la sicurezza dei bambini
• Questa apparecchiatura deve essere
adoperata solo da persone adulte.
Controllate che i bambini non
tocchino i comandi e non
giochino con l’apparecchiatura.
• L'apparecchiatura non può essere
utilizzata dai bambini o da perso-
ne le cui capacità sensoriali, men-
tali o fisiche o la cui mancanza di
esperienza e conoscenza dell'ap-
parecchiatura impedisca loro di
utilizzarla in modo sicuro senza la
supervisione o le indicazioni di
una persona responsabile che as-
sicuri l'utilizzo corretto dell'appa-
recchiatura stessa.
• Le parti esposte di questa
apparecchiatura si riscaldano durante
la cottura e rimangono calde per un
certo tempo anche dopo lo
spegnimento. Tenete lontani i
bambini fino a quando
l’apparecchiatura non si è
raffreddata.
Durante l'uso
• Questo prodotto è stato realizzato per
cuocere cibi all'interno di abitazioni
comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro
scopo.
• Se usate una presa di corrente nelle vici-
nanze di questa apparecchiatura, fate
attenzione che i cavi degli elettrodome-
stici che state usando non la tocchino e
siano sufficientemente lontani dalle
parti calde di questa apparecchiatu-
ra.
• Le parti di questa apparecchiatura si
riscaldano durante la cottura e
rimangono calde per un certo tempo
anche dopo lo spegnimento. Abbiate
cura di non toccare gli elementi
4 rex-electrolux
riscaldanti all'interno
dell'apparecchiatura.
• Al momento dell'apertura della
porta del forno, durante la fase di
cottura o al termine della stessa,
porre attenzione al flusso di aria
calda che fuoriesce dal forno.
• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura,
assicurateVi che tutti i comandi siano
in posizione "CHIUSO" o "SPENTO".
• Evitate assolutamente di usare il for-
no spento come spazio per riporre
cibi o recipienti: in caso di accensione
involontaria, questo comportamento può
essere causa di danni ed incidenti.
Pulizia e manutenzione
• Prima di qualsiasi intervento di
manutenzione o di pulizia, verificate
che l’apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
• Tenete sempre ben pulita
l’apparecchiatura. I residui di cibo
possono causare rischi di incendio.
• Evitate di utilizzare il vapore o
apparecchi a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Non usate materiali ruvidi abrasivi o
raschietti metallici affilati per pulire le
superfici di vetro della porta del forno
in quanto potreste danneggiarle e/o
causare la frantumazione del vetro.
• In caso di guasti, non cercate mai di
riparare l’apparecchiatura di
persona. Le riparazioni effettuate da
persone non competenti possono
causare danni e incidenti. Consultate il
contenuto di questo libretto. Se non
trovate le informazioni che Vi
interessano, contattate il Centro di
Assistenza più vicino. L’assistenza
a questa apparecchiatura deve essere
effettuata da un Centro di Assistenza
Tecnica autorizzato. Richiedete
sempre l’impiego di ricambi originali.
Consigli per la protezione
dell’ambiente
Imballo
• Tutti i materiali utilizzati sono compati-
bili con l’ambiente e riciclabili. Vi pre-
ghiamo di dare il Vostro contributo alla
conservazione dell’ambiente, utilizzan-
do gli appositi canali di raccolta diffe-
renziata.
Apparecchiature in disuso
• Gli apparecchi dismessi o non più
utilizzabili non sono rifiuti senza valore.
Attraverso lo smaltimento ecologico, di-
versi materiali impiegati nella produzio-
ne della Vostra apparecchiatura posso-
no essere recuperati.
• InformateVi sulle attuali possibilità di
smaltimento presso il Vostro rivendito-
re specializzato, oppure presso la Vo-
stra Amministrazione Comunale.
• Prima di rottamare l’apparecchia-
tura, tagliate il cavo di alimentazio-
ne e rendetela inservibile.
rex-electrolux 5
È molto importante che questo libretto di
istruzioni sia conservato assieme all’ap-
parecchiatura per qualsiasi futura con-
sultazione. Se l’apparecchiatura doves-
se essere venduta o trasferita ad un’al-
tra persona, assicurateVi che il libretto
venga consegnato al nuovo utente, affin-
ché possa essere messo al corrente del
funzionamento della macchina e delle re-
lative avvertenze.
• Il simbolo
sul prodotto o sulla con-
fezione indica che il prodotto non deve
essere considerato come un normale ri-
fiuto domestico, ma deve essere portato
nel punto di raccolta appropriato per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche
ed elettroniche. Provvedendo a smaltire
questo prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali conse-
guenze negative per l’ambiente e per la
salute, che potrebbero derivare da uno
smaltimento inadeguato del prodotto.
Per informazioni più dettagliate sul
riciclaggio di questo prodotto, contatta-
re l’ufficio comunale, il servizio locale di
smaltimento rifiuti o il negozio in cui è
stato acquistato il prodotto.
6 rex-electrolux
Descrizione del forno
1. Pannello dei comandi
2. Manopola del termostato
3. Manopola del programmatore
4. Manopola per la selezione delle funzioni
di cottura
5. Spia del termostato
6. Spia di funzionamento generale
7
6
8
425
1
3
7. Grill
8. Lampada del forno
9. Ventola del forno
10.Targhetta di identificazione del forno
9
10
rex-electrolux 7
Descrizione dei comandi
Il Selettore
Questo comando Vi permette di scegliere
come cuocere le pietanze. I simboli presenti
sulla manopola del selettore significano
che:
0 il forno é spento;
il forno emette calore dall'alto e dal
basso (cosiddetta "cottura tradizio-
nale");
il forno emette calore solo dall'alto,
consentendo di grigliare la superficie
delle pietanze;
il forno emette calore solo dal basso;
la ventola del forno si mette in funzio-
ne consentendo la cottura ventilata;
la ventola fa circolare all'interno del
forno aria a temperatura ambiente,
favorendo il rapido scongelamento dei
cibi congelati.
Ruotando la manopola su questi simboli,
otterrete la funzione desiderata. Contempo-
raneamente, si accenderà la luce del forno.
Il termostato
Potete scegliere la temperatura per cuocere
le Vostre pietanze (tra 50°C e 250°C) ruotando
la manopola del termostato in senso orario.
La spia del termostato °C
La spia che si accende sul pannello dei co-
mandi indica che il forno si sta riscaldando.
Quando la temperatura del forno raggiunge
il livello scelto con il termostato, la spia si
spegne.
Durante la cottura, la spia può accendersi più
volte per segnalare che la temperatura è
mantenuta sempre stabile all’interno del for-
no.
8 rex-electrolux
Per usare il forno senza programma-
zione posizionate la manopola sul
simbolo .
Il ventilatore di raffreddamento
Le apparecchiature sono dotate di un venti-
latore per raffreddare il pannello dei coman-
di, le manopole e l’impugnatura della porta
del forno. Durante il suo funzionamento, un
flusso d'aria calda fuoriesce dalla fessura
posta sotto il pannello comandi.
Mod. F 50
Il ventilatore si aziona all'inizio della cottura.
Il ventilatore si spegne quando, al termine
della cottura, il selettore del forno viene
riportato sulla posizione “0”.
Mod. FQ 50 - FS 51
Il ventilatore si aziona automaticamente cir-
ca 10 minuti dopo l'inizio della cottura. Il
ventilatore continua a funzionare ANCHE
DOPO LO SPEGNIMENTO del forno, fin-
ché la temperatura non scende a livelli
normali.
Il ventilatore si spegne automaticamente.
La spia di funzionamento generale
La spia di funzionamento generale si accende
quando la manopola del selettore viene
ruotata su una funzione.
Dispositivo di sicurezza
Per evitare il surriscaldamento dell'appa-
recchiatura, il forno è dotato di un dispositivo
di sicurezza che entra in funzione qualora si
verifichi un guasto al termostato principale.
In questo caso, l’alimentazione elettrica vie-
ne interrotta: non cercate di riparare da
soli il guasto ma contattate il Centro di
Assistenza più vicino.
Il contaminuti (Mod. F51 - FQ
50)
Potete usare il contaminuti per ottenere un
segnale acustico alla fine del periodo di
tempo necessario per una cottura.
Per selezionare il periodo di tempo che desi-
derate, fate compiere alla manopola un
giro completo in senso orario, quindi
ruotatela in senso contrario fino al tempo da
Voi prescelto.Trascorso il tempo imposta-
to, il contaminuti emetterà un segnale acusti-
co.
Il segnale acustico del contaminuti NON
interrompe la cottura.
Il programmatore di fine cottura
(Mod. FS 51)
Questo dispositivo vi consente di
programmare la fine delle cotture: alla fine
del periodo di tempo impostato, il
programmatore spegne automaticamente il
forno. Per selezionare il periodo di tempo
desiderato, ruotate la manopola di un giro
completo, poi ruotate in senso contrario fino
al tempo da voi prescelto.
Al termine del tempo selezionato, il forno si
spegnerà ed emetterà un segnale acustico.
Mod. F 50 -
FQ 50
Mod. FS 51
rex-electrolux 9
Come comportarsi al primo utilizzo
Per aprire la porta forno
impugnare sempre la maniglia
nella sua parte centrale.
Prima di iniziare la prima cottura,
lavate accuratamente la GRIGLIA
e la LECCARDA (cioé il vassoio in
metallo smaltato dai bordi rialzati
che trovate all’interno del forno).
Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è
consigliabile riscaldare il forno a vuoto per
eliminare eventuali cattivi odori causati dal-
l'isolamento termico e dai residui della fab-
bricazione.
Alla prima accensione del forno:
a) regolate il termostato sulla posizione
250;
b) ruotate il selettore sul simbolo
;
c) riscaldate il forno VUOTO per circa 45
minuti;
d) arieggiate l’ambiente durante tutta
l’operazione.
Durante i primi minuti di funzionamento, E’
ASSOLUTAMENTE NORMALE che il forno
emetta fumo e cattivi odori. Questo é causa-
to dal riscaldamento dell’isolamento termi-
co e dei residui della lavorazione.
Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il
forno, quindi pulite l’interno con acqua calda
e detersivo delicato.
È consigliabile ripetere la procedura sopra
descritta selezionando la funzione grill
per circa 5-10 minuti.
10 rex-electrolux
Le guide del forno
Le pareti laterali del forno presentano delle
scanalature. Sono le GUIDE che Vi permet-
tono di regolare l’altezza della griglia.
Fate attenzione ad inserire e ad
estrarre la griglia e la leccarda dal
forno per non danneggiare le parti
smaltate del forno.
Cottura tradizionale
Posizionate la manopola del selettore sul
simbolo
e regolate il termostato sulla
temperatura desiderata.
In questo modo il calore proviene sia dall’al-
to che dal basso, e la pietanza viene cucinata
in modo uniforme.
: Il calore proviene solo dal basso. Questa
funzione può essere utilizzata per ultimare la
cottura di una pietanza oppure per riscaldare
la zona inferiore di una pietanza. Regolate
l'altezza della griglia con le apposite guide
più in basso.
Tutte le cotture devono essere
eseguite a porta chiusa.
Utilizzate sempre guanti da cuci-
na per togliere le pietanze dal for-
no.
• Il forno cuoce a temperature che vanno
dai 50°C ai 250°C. Perciò, usate reci-
pienti capaci di resistere a queste
temperature (es. teglie in metallo, piro-
file, ceramiche da forno).
• Questo forno è dotato di un esclusivo
sistema di cottura che genera una circo-
lazione naturale dell'aria ed il recupero
continuo dei vapori di cottura.
Ciò consente di cucinare in un ambiente
costantemente umido mantenendo i cibi
morbidi all'interno e croccanti all'ester-
no. Inoltre, i tempi di cottura e i consumi
di energia sono ridotti al minimo. Durante
la cottura può essere generato del vapore
il quale fuoriesce all'apertura della porta.
Questo fenomeno è del tutto naturale.
Al momento dell'apertura della
porta del forno, durante la fase di
cottura o al termine della stessa,
porre attenzione al flusso di aria
calda che fuoriesce dal forno.
Quando il vapore si deposita sulla
porta del forno, si trasforma in con-
densa. Per ridurre la formazione di
condensa, è necessario riscaldare il
forno per circa 10 minuti prima di
iniziare la cottura. Vi consigliamo di
asciugare la condensa al termine della
cottura.
• Durante le cotture con oli o grassi (ad
esempio, le fritture), fate attenzione che
i condimenti non si surriscaldino:
queste sostanze, infatti, portate ad alte
temperature possono incendiarsi.
Consigli sull'uso del forno
Per questo, quando mettete o togliete le
pietanze nel forno, assicurateVi che i
condimenti (olio, sughi, grassi sciol-
ti) non cadano in notevoli quantità
sul fondo. In questo caso, ripulite accu-
ratamente il fondo del forno prima di
iniziare un’altra cottura. Eviterete anche
il formarsi di sgradevoli fumi ed odori.
• Non appoggiate mai oggetti sul fon-
do del forno né ricopritelo con pelli-
cole di alluminio mentre state cuo-
cendo, perché potreste causare danni
allo smalto e rovinare le pietanze in cot-
tura. Ponete sempre i Vostri recipienti, le
pirofile, pellicole di alluminio sulla griglia
appositamente inserita nelle guide del
forno.
rex-electrolux 11
Cottura al grill
Posizionate la manopola del selettore sul
simbolo e regolate il termostato sulla
temperatura desiderata.
Questa funzione può essere utilizzata per
grigliare la superficie di una pietanza.
Cottura ventilata
Ruotate il selettore sul simbolo e regola-
te il termostato sulla temperatura
desiderata.In questo tipo di cottura, il calore
all'interno del forno viene fatto circolare da
una ventola. Potrete così cuocere più pietanze
contemporaneamente, sistemandole su di-
versi ripiani. Se desiderate cuocere due pie-
tanze allo stesso tempo, Vi consigliamo di
utilizzare la prima e la terza guida dal basso
.Se invece usate il forno per una sola cottura,
sceglietele guide più basse, in modo da otte-
nere migliori risultati.
Scongelamento
Posizionate la manopola del selettore sul
simbolo e regolate il termostato sullo
zero (simbolo
). Il ventilatore farà circolare
all'interno del forno aria a temperatura am-
biente, favorendo il rapido scongelamento
dei cibi congelati.
Consigli per la cottura di dol-
ci
I dolci hanno bisogno di una temperatura
moderata, da 150°C a 200°C.
Prima di iniziare la cottura di un dolce, è
consigliabile riscaldare il forno per circa 10
minuti, ed una volta iniziata la cottura, evita-
te di aprire la porta del forno.
Consigli per la cottura di
carni e pesce
Le carni possono essere sistemate in reci-
pienti adatti alla cottura in forno, oppure
direttamente sulla griglia.
In questo secondo caso, versate SEM-
PRE un po’ d’acqua nella leccarda ed
inseritela nelle guide sotto la griglia.
La leccarda raccoglierà i grassi che si sciol-
gono durante la cottura e l’acqua eviterà che
i grassi brucino, formando cattivi odori o
fumo.
Le carni bianche, i volatili ed il pesce richie-
dono in genere una cottura a media tempe-
ratura (tra 150° C e 175° C ), mentre la cottura
“al sangue” di carni rosse richiede tempera-
ture fra 200° C e 220° C gradi per tempi brevi.
Consigli per la cottura al
grill
Se desiderate cuocere carne o pesce al grill,
ungeteli leggermente e collocateli sulla gri-
glia.
Nella cottura al grill il calore proviene solo
dall’alto, perciò la griglia va inserita nelle
guide superiori o inferiori in base allo spesso-
re della carne o del pesce. Anche in questo
caso, ricordate SEMPRE di inserire la
leccarda nelle guide più basse, ma non
sul fondo del forno, dopo avervi versato
circa due bicchieri d’acqua.
Un’eventuale formazione di conden-
sa sul vetro della porta, sulle pareti e
sul fondo del forno non compromette
il suo funzionamento. Vi consigliamo
di asciugare la condensa alla fine
della cottura.
12 rex-electrolux
in stampo
Tabelle di cottura
Cottura tradizionale e ventilata
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario
preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
}
}
}
Cottura
ventilata
Cottura
tradizionale
PESO
IN
GR.
Durata
di
cottura
minuti
ALIMENTI
°C
NOTE
°C
in teglia
per pastic-
ceria
DOLCI
Con impasto sbattuto
2 170 2 (1e3)* 160 45 ~ 60
Pasta frolla, fondo torta
2 170 2 (1e3)* 160 20 ~ 30
Torta di ricotta 1 160 2 150 60 ~ 80
Torta di mele 1 180 2 (1e3)* 170 40 ~ 60
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Crostate 2 175 2 (1e3)* 160 30 ~ 40
Fruit cake 1 175 1 160 45 ~ 60 in cassetta
Pan di Spagna 1 175 2 (1e3)* 160 30 ~ 40 in stampo
Panettone 1 170 1 160 40 ~ 60 “
Dolce in cassetta 1 170 1 160 50 ~ 60 in cassetta
Piccoli dolci
(con impasto sbattuto) 2 175 2 (1e3)* 160 25 ~ 35
Biscotti (pasta frolla) 2 160 2 (1e3)* 150 20 ~ 30
Meringhe 2 100 2 (1e3)* 100 90 ~ 120
Focacce 2 190 2 (1e3)* 180 12 ~ 20
Bignè, choux 2 200 2 (1e3)* 190 15 ~ 25
PANE e PIZZA
1000 Pane bianco 1 190 2 180 40 ~ 60 1 o 2 filoni
500 Pane di segala 1 190 1 180 30 ~ 45 in cassetta
500 Panini 2 200 2 (1e3)* 175 20 ~ 35 6 o 8 panini
250 Pizza 1 210 2 (1e3)* 190 15 ~ 30 su leccarda
SFORMATI
Di pasta asciutta 2 200 2 (1e3)* 175 40 ~ 50
Di verdura 2 200 2 (1e3)* 175 45 ~ 60
Quiches 1 200 2 (1e3)* 180 35 ~ 45
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55
Tempe-
ratura
4
3
2
1
4
3
2
1
Tempe-
ratura
Livello
Livello
in stampo
Le temperature ed i tempi di cottura sono puramente indicativi e dovranno essere adattati alle esi-
genze personali.
(*) Nel caso di cotture ventilate su più ripiani, è preferibile usare i livelli indicati tra pa-
rentesi.
rex-electrolux 13
NOTE:
Le temperature ed i tempi di cottura sono puramente indicativi e dovranno essere adat-
tati alle esigenze personali.
(*) Nel caso di cotture ventilate su più ripiani, è preferibile usare i livelli indicati tra
parentesi.
Cottura
ventilata
Cottura
tradizionale
PESO
IN
GR.
Durata
di
cottura
minuti
ALIMENTI
°C
NOTE
°C
Tempe-
ratura
4
3
2
1
4
3
2
1
Tempe-
ratura
LivelloLivello
CARNE
1000 Arrosto manzo 2 190 2 175 50 ~ 70 Cotto su griglia
1200 Arrosto maiale 2 180 2 175 100 ~ 130 Cotto su griglia
1000 Arrosto vitello 2 190 2 175 90 ~ 120 Cotto su griglia
1500
Roast beef
(al sangue)
2 210 2 200 50 ~ 60 Cotto su griglia
“
(medio)
2 210 2 200 60 ~ 70 “
“ (ben cotto) 2 210 2 200 70 ~ 80 “
2000 Spalla di maiale 2 180 2 170 120 ~150 Con cotica
1200 Agnello 2 190 2 175 110 ~ 130 Coscia
1000 Pollo 2 190 2 175 60 ~ 80 Intero
4000 Tacchino 2 180 2 160 210 ~ 240 Intero
1500 Anatra 2 175 2 160 120 ~ 150 Intera
3000 Oca 2 175 2 160 150 ~ 200 Intera
1200 Coniglio 2 190 2 175 60 ~ 80 A pezzi
1200 Stinco di maiale 2 180 2 160 100 ~ 120 2 stinchi
1500 Lepre 2 190 2 175 150 ~ 200 A pezzi
800 Fagiano 2 190 2 175 90 ~ 120 Intero
- Polpettone 2 180 2 160 40 ~ 60 in cassetta
PESCI
1200 Trote - Dentici 2 190 2 (1e3)* 175 30 ~ 40 3-4 pesci interi
1500 Tonno - Salmone 2 190 2 (1e3)* 175 25 ~ 35 4-6 tranci
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario
preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
14 rex-electrolux
Pulizia e manutenzione
Numero
Pezzi
Peso
in
gr.
Quantità
Filetti di manzo 4 800 3 250 12-15 12-14
Bistecche di manzo 4 600 3 250 10-12 6-8
Pollo a metà 2 1000 3 250 30-35 25-30
Petto di pollo 4 400 3
250
12-15 12-14
Braciole di maiale
4 600 3 250 12-16 12-14
Hamburger 6 600 3 250 10-15 8-10
Salsicce 8 — 3 250 12-15 10-12
Spiedini 4 — 3 250 10-15 10-12
Pesce, filetti (sogliole) 4 400 3 250 12-14 10-12
Toast farciti 4-6 — 3 250 5-7 —
Pane bianco da toast 4-6 — 3 250 2-4 2-3
ALIMENTI
Lato
Sup.
Durata
cottura minuti
Lato
Inf.
Cottura al grill
Livello
Cottura al grill
4
3
2
1
°C
Tempe-
ratura
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario
preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
Pulizia generale
Prima di qualsiasi intervento di
manutenzione o di pulizia, verifi-
cate che l’apparecchiatura sia
fredda e disinserita dalla rete elet-
trica.
• Se desiderate utilizzare prodotti di puli-
zia in spray, fate molta attenzione a non
dirigere mai lo spruzzo sulle
serpentine elettriche che generano
il calore (ben riconoscibili nella par-
te superiore del forno) o sul bulbo del
termostato.
Come pulire l'interno del forno
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida,
detersivo ed una spugna morbida. Non usate
prodotti come pagliette, lane di acciaio,
spugne abrasive per piatti oppure acidi
(come, ad esempio, i prodotti che sciolgono
il calcare), perché potrebbero rovinare lo
smalto. Terminata la pulizia, risciacquate
bene e asciugate con un panno morbido o
una pelle di daino. Se le macchie sono persi-
stenti, evitate l’uso di detersivi abrasivi (ad
esempio, le polveri). Usate detersivi normali
o in alternativa un panno leggermente imbe-
vuto di aceto caldo, lasciandolo per qualche
tempo sulla macchia.
La frutta contiene acidi che, riscal-
dandosi durante la cottura, possono
formare macchie molto difficili da
pulire. Questo può diminuire la
brillantezza dello smalto, ma non
pregiudica il funzionamento del
forno. Per prevenire queste mac-
chie, pulite il forno dopo ogni cottura
di frutta. Eviterete che iresidui della
cottura possano bruciarsi alla cottu-
ra successiva.
Evitate di utilizzare il vapore o ap-
parecchi a vapore per pulire l'ap-
parecchiatura.
rex-electrolux 15
Come pulire la porta del forno
Vi consigliamo di smontare la porta del forno
prima di pulirla.
Procedete in questo modo:
1) aprite completamente la porta;
2) individuate le due cerniere che sostengo-
no la porta;
3) alzate e ruotate le levette poste sulle due
cerniere;
4) afferrate la porta ai due lati esterni e
richiudetela lentamente MA NON COM-
PLETAMENTE;
5) tirate la porta verso di Voi, estraendola
dalla sua sede;
6) ponete la porta del forno su un piano
stabile.
Pulite il cristallo solo con acqua calda.
Evitate l’uso di panni ruvidi. Dopo la pulizia
rimontate la porta nel forno seguendo al
contrario la procedura appena vista.
)
Modelli in estetica inox o allu-
minio: É consigliabile pulire la por-
ta del forno e il pannello dei coman-
di in acciaio inox o alluminio. solo
con una spugna umida, ed asciugar-
la accuratamente dopo ogni pulizia
con un panno morbido.
Evitate l’uso di pagliette, lane di ac-
ciaio, acidi o prodotti abrasivi, che
potrebbero danneggiare le superfi-
ci.
Non pulite la porta del forno
quando è ancora calda, in
quanto i cristalli potrebbero
frantumarsi. Se notate che la
superficie dei cristalli presen-
ta graffi o crepe profonde,
contattate il Centro Assisten-
za autorizzato per effettuare la
sostituzione dei cristalli.
16 rex-electrolux
Sostituzione della lampada del
forno
Controllate che l’apparecchiatu-
ra sia disinserita dalla rete elettri-
ca.
La lampada del forno deve avere precise
caratteristiche:
1) struttura adatta alle alte temperatu-
re (fino a 300°C);
2) alimentazione a 230 V (50 Hz);
3) potenza di 15/25 W;
4) attacco di tipo E 14.
Per sostituire la lampada procedete
come segue:
1) svitate la protezione in vetro della
lampada;
2) svitate la vecchia lampada;
3) avvitate la nuova lampada;
4) rimontate la protezione in vetro;
5) reinserite la corrente elettrica.
)
Come pulire la guarnizione della
porta
Attorno all’apertura del forno una guarnizio-
ne in gomma garantisce il suo corretto fun-
zionamento.
Controllate periodicamente lo
stato di questa guarnizione. Se é
necessario pulitela, evitando di
usare oggetti o sostanze abrasi-
ve.
Se notate che la guarnizione é
danneggiata, rivolgetevi al Cen-
tro di Assistenza più vicino ed
evitate di usare il forno finché
non è stato riparato.
rex-electrolux 17
Alcuni inconvenienti di funzionamento possono dipendere da semplici operazioni di
manutenzione o da dimenticanze e possono essere facilmente risolti senza l'intervento
dell'Assistenza Tecnica.
SOLUZIONE
Controllate che le manopole siano
impostate correttamente per la cottura e
ripetete le operazioni indicate nel libretto.
oppure
Controllate gli interruttori di sicurezza
("salvavita") dell'impianto elettrico. Se il
guasto riguarda l'impianto, rivolgeteVi
ad un elettricista.
oppure
Controllate che la manopola del pro-
grammatore di fine cottura sia impostata
correttamente per la cottura e ripetete le
operazioni indicate nel libretto.
Ruotare il selettore su una funzione.
oppure
Acquistate presso un Centro Assistenza
una lampada per alte temperature e
montatela seguendo le istruzioni date nel
relativo paragrafo.
Ruotate il termostato su una temperatura.
oppure
Ruotare il selettore su una funzione.
Consultate il contenuto di questo libretto
(al paragrafo "Consigli sull’uso del forno").
Non lasciate le vivande più di 15-20
minuti nel forno dopo la cottura.
PROBLEMA
IL FORNO NON FUNZIONA.
NON SI ACCENDE LA LUCE INTERNA
DEL FORNO.
NON SI ACCENDE LA SPIA DEL
TERMOSTATO.
IL FORNO IMPIEGA TROPPO TEMPO
PER CUOCERE
OPPURE CUOCE TROPPO
RAPIDAMENTE.
SI FORMA UMIDITA' SOPRA LE VIVANDE
E ALL'INTERNO DEL FORNO.
Come comportarsi se qualcosa non funziona
18 rex-electrolux
INSERIMENTO IN COLONNA
Per il buon funzionamento dell’apparecchia-
tura inserita in un mobile componibile è ne-
cessario che quest’ultimo abbia le caratteri-
stiche adatte.
In conformità alle norme di sicurezza, la
protezione contro eventuali contatti con le
parti elettriche e parti protette con solo iso-
lamento funzionale deve essere assicurata
mediante una corretta operazione di incasso
dell’apparecchiatura. Tutte le parti che assi-
curano la protezione, anche un eventuale
pannello di copertura (per esempio se l’ap-
parecchiatura viene posizionata alla fine o
all’inizio dei componibili), debbono essere
fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza l’aiuto di qualche utensile.
E’ opportuno che l’apparecchiatura sia in-
stallata ad una certa distanza da frigoriferi o
congelatori, perché il calore emesso potreb-
be pregiudicarne il funzionamento.
Installazione
L'incasso nei mobili componibili
Caratteristiche tecniche
Potenza elementi riscaldanti
Elemento riscaldante superiore 800 W
Elemento riscaldante inferiore 1000 W
Elementi riscaldanti (sup.-inf.) 1800 W
Elemento riscaldante grill 1650 W
Lampada forno 25 W
Ventilatore forno 25 W
Ventilatore raffreddamento 25 W
Potenza totale massima 1875 W
Tensione di alimentazione (50 Hz) 230 V
Dimensioni minime del vano
di incasso
altezza sottotavolo: 593 mm
a colonna: 580 mm
larghezza 560 mm
profondità 550 mm
Dimensioni utili della cavità
del forno
altezza 335 mm
larghezza 405 mm
profondità 400 mm
volume utile 56 litri
DIMENSIONI DI INGOMBRO DEL FORNO
rex-electrolux 19
550 MIN
593
5
6
0
-
5
7
0
8
0
÷
1
0
0
INSERIMENTO SOTTOTAVOLO
Fissaggio al mobile
• Inserite l’apparecchiatura nel vano.
• Aprite la porta del forno e fissate il corpo
forno al mobile con quattro viti (B - vedi
figura) per legno che ben si adattino ai fori
appositamente realizzati sulla cornice
perimetrale, all’interno dei quali avrete
applicato i distanziatori forniti a corredo
(A - vedi figura).
Nei casi in cui si effettui anche l’inserimento
di un piano di cottura, l’allacciamento elettri-
co del piano e quello del forno devono essere
realizzati separatamente, sia per ragioni
elettriche, che per facilitare una eventuale
estrazione dal mobile del forno.
Eventuali prolunghe dovranno essere realiz-
zate con cavi in grado di sopportare la poten-
za prevista.
20 rex-electrolux
Morsettiera
Il forno è dotato di un'apposita morsettiera,
facilmente accessibile, predisposta per il fun-
zionamento con una tensione di alimenta-
zione di 230 V monofase.
La Casa costruttrice declina ogni
responsabilità nel caso le norme
antinfortunistiche non vengano
rispettate.
Sostituzione del cavo di ali-
mentazione
In caso di sostituzione, è necessario usare
solo cavi del tipo H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
(sezione 3 x 1,5 mm
2
), adatti al carico e alla
temperatura di esercizio. Inoltre, è necessa-
rio che il cavetto di terra giallo/verde sia più
lungo di circa 2 cm. dei cavetti di fase e
neutro.
Collegamento elettrico
Prima di effettuare l’allacciamento accertar-
si che:
1) la valvola limitatrice e l’impianto dome-
stico possano sopportare il carico del-
l’apparecchiatura (si veda targhetta di
identificazione del forno);
2) l’impianto di alimentazione sia munito
di efficace collegamento di terra secon-
do le norme e le disposizioni di legge in
vigore;
3) la presa o l’interruttore omnipolare usati
per l’allacciamento siano facilmente
raggiungibili con l’apparecchiatura in-
stallata.
L’apparecchiatura viene fornita con cavo di
alimentazione. Il cavo dovrà essere munito
di spina normalizzata idonea al carico indi-
cato sulla targhetta matricola. La spina va
collegata ad una adeguata presa di corrente.
Desiderando un collegamento diretto alla
rete è necessario interporre tra l’apparecchio
e la rete un interruttore omnipolare con
apertura minima fra i contatti di 3 mm,
dimensionato al carico e rispondente
alle norme in vigore. Il cavo di terra giallo/
verde non deve essere interrotto dall’interrut-
tore e deve essere più lungo di 2-3 cm. rispet-
to agli altri cavi.
In ogni caso il cavo di alimentazione deve
essere posizionato in modo che in nessun
punto raggiunga una temperatura superiore
di 50°C a quella ambiente.
Dopo l’allacciamento provare gli elementi
riscaldanti facendoli funzionare per circa 3
minuti.
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