Samsung NZ64R3747BK Manuale utente

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Piano cottura a induzione

Manuale di istruzioni

NZ64R3747RK / NZ64R3747BK

2 Italiano

Indice

Utilizzo del presente manuale 3

Nel presente manuale di istruzioni vengono utilizzati i seguenti simboli

Nome del modello e numero di serie

3

Istruzioni di sicurezza 3

Smaltimento del materiale di imballaggio

Smaltimento corretto del vecchio apparecchio

Smaltimento corretto di questo prodotto (riuti di apparecchiature elettriche

ed elettroniche)

7

Installazione del piano cottura 8

Istruzioni di sicurezza per l'installatore

Strumenti necessari

Collegamento all'alimentazione di rete

Installazione nel piano di lavoro

Scelta del materiale di installazione

Adeguata ventilazione

Prima dell'installazione del piano cottura

Dopo l'installazione del piano cottura

Componenti

8

9

10

11

12

Prima dell’avvio della cottura 13

Zone di cottura

Pannello di controllo

Riscaldamento a induzione

Arresto di sicurezza

Indicatore di calore residuo

Rilevamento della temperatura

Pentole

Utilizzo dei pulsanti a soramento

Rumori di funzionamento

Pulizia iniziale

13

14

15

19

20

21

Area essibile

Timer

Mantenimento in caldo

Blocco di sicurezza per bambini

Controllo delle pause

Modica del metodo di limite di potenza massima (per l'Italia)

Manutenzione dell’apparecchio 27

Piano cottura

Sporco leggero

Sporco ostinato

Sporco problematico

Telaio del piano cottura (opzionale)

Per evitare di danneggiare l'apparecchio

Risoluzione dei problemi e assistenza 28

Risoluzione dei problemi

Assistenza

28

29

Speciche tecniche 30

Dati tecnici

Zone di cottura

Informazioni sul prodotto

30

22

23

24

25

26

27

Funzionamento 20

Avvio della cottura

Fine della cottura

Impostazioni consigliate per la cottura di cibi specici

Indice

21

Aumento

Italiano 3

Utilizzo del presente manuale

Nel presente manuale d'uso vengono utilizzati i seguenti simboli:

AVVERTENZA

ATTENZIONE

CAUTELA

NOTA

Nome del modello e numero di serie

Nome modello

Numero di serie

Istruzioni di sicurezza

AVVERTENZA

Leggere attentamente il presente manuale d'uso, prestando particolare attenzione

alle avvertenze di sicurezza contenute nella sezione seguente, prima di utilizzare

l'apparecchio.

Conservare questo manuale per future consultazioni.

In caso di trasferimento della proprietà dell'apparecchio, ricordarsi di consegnare

il manuale al nuovo proprietario.

Gli aspetti di sicurezza di questo apparecchio sono conformi a tutte le norme

tecniche e di sicurezza accettate. Tuttavia, in qualità di produttori, riteniamo

anche che sia nostra responsabilità informare l'utente sulle seguenti istruzioni di

sicurezza.

Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di

persone (compresi i bambini) con capacità siche, sensoriali o

mentali ridotte, o con scarsa esperienza e conoscenza, a meno

che non siano stati sottoposti a supervisione o istruzioni per

l'uso dello stesso da parte di una persona responsabile della

loro sicurezza.

I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non

giochino con l'apparecchio.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8

anni in su e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali

o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza, a condizione

che siano sorvegliati o istruiti sull'uso dell'apparecchio in

modo sicuro e che ne comprendano i pericoli.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e

la manutenzione da parte dell'utente non devono essere

effettuate dai bambini senza sorveglianza.

I mezzi per il disinserimento devono essere incorporati nel

cablaggio sso in conformità alle normative pertinenti.

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare gravi lesioni personali o

morte.

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali di lieve

entità o danni materiali.

Per ridurre il rischio di incendio, esplosione, scossa elettrica o lesioni personali

durante l'uso del piano cottura, attenersi alle seguenti precauzioni di sicurezza

di base.

Sia il nome del modello che il numero di serie sono riportati in etichetta sotto la

base del piano cottura.

Per un uso successivo, annotare le informazioni o allegare l'etichetta aggiuntiva

del prodotto (situata sulla parte superiore del prodotto) alla pagina corrente.

Consigli utili, raccomandazioni o informazioni che aiutano gli utenti a utilizzare

il prodotto.

Istruzioni di sicurezza

4 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall'alimen-

tazione dopo l'installazione. Lo scollegamento può essere

ottenuto rendendo la spina accessibile o incorporando un

interruttore nel cablaggio sso secondo le normative in

materia.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-

tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-

nale qualicato per evitare rischi.

Il metodo di ssaggio indicato non deve dipendere dall'uso di

adesivi in quanto questi non sono considerati un mezzo di

ssaggio afdabile.

ATTENZIONE: Se la supercie è crepata, spegnere l'apparec-

chio per evitare eventuali scosse elettriche.

Durante l'uso l'apparecchio si scalda. Prestare attenzione a

non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del piano

cottura.

AVVERTENZA: Le parti accessibili possono surriscaldarsi

durante l'uso. Tenere lontani i bambini piccoli.

Non utilizzare un pulitore a vapore.

Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non devono essere posizionati sulla supercie del piano di

cottura perché possono surriscaldarsi.

Dopo l'uso, spegnere l'elemento del piano cottura con il suo

controllo e non fare afdamento sul rivelatore di pentole.

L'apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno

o da un sistema di comando a distanza separato.

ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere sorvegliato.

Un processo di cottura di breve durata deve essere sorvegli-

ato continuamente.

L'apparecchio non deve essere installato dietro una porta

decorativa per evitare il surriscaldamento.

ATTENZIONE: durante l'uso l'apparecchio e le parti accessibili

si surriscaldano. Fare attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti. Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8

anni, a meno che non siano costantemente sorvegliati.

ATTENZIONE: Una cottura incustodita su un piano cottura con

grasso o olio può essere pericolosa e può provocare un

incendio.

Non cercare MAI di spegnere un incendio con acqua, ma

spegnere l'apparecchio e poi coprire la amma, ad esempio

con un coperchio o una coperta antincendio.

ATTENZIONE: Pericolo di incendio: Non conservare gli oggetti

sui piani di cottura.

AVVERTENZA: Utilizzare solo ripari per piani cottura proget-

tati dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicati dal

produttore dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso come

idonei o ripari per piani cottura incorporati nell'apparecchio.

L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.

Istruzioni di sicurezza

Italiano 5

ATTENZIONE

Le superci possono surriscaldarsi durante l'uso.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8

anni in su e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali

o mentali o prive di esperienza e conoscenza, a condizione

che siano stati supervisionati o istruiti sull'uso dell'apparec-

chio in modo sicuro e che ne comprendano i pericoli.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e

la manutenzione da parte dell'utente non devono essere

effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni

e siano sorvegliati.

Tenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore agli 8 anni.

Assicurarsi che l'apparecchio sia installato correttamente e

messo a terra da un tecnico qualicato.

La manutenzione dell'apparecchio deve essere eseguita solo

da personale qualicato. Le riparazioni effettuate da perso-

nale non qualicato possono causare lesioni o gravi malfun-

zionamenti. Se l'apparecchio deve essere riparato, contattare

il centro di assistenza locale. La mancata osservanza di

queste istruzioni può causare danni e annullare la garanzia.

Gli apparecchi montati a lo possono essere utilizzati solo

dopo essere stati installati in mobili e luoghi di lavoro con-

formi alle norme pertinenti. In questo modo si garantisce una

protezione sufciente dal contatto con le unità elettriche,

come richiesto dalle norme di sicurezza essenziali.

In caso di malfunzionamento dell'apparecchio o di comparsa

di rotture, crepe o spaccature:

• spegnere tutte le zone di cottura

• scollegare il piano cottura dalla rete elettrica

• contattare il centro di assistenza locale

Se il piano cottura si rompe, spegnere l'apparecchio per

evitare il rischio di scosse elettriche. Non utilizzare il piano

cottura no a quando la supercie di vetro non è stata sosti-

tuita.

Istruzioni di sicurezza

6 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Non utilizzare il piano cottura per riscaldare fogli di allumin-

io, prodotti avvolti in fogli di alluminio o surgelati contenuti

in pentole di alluminio.

Il liquido tra il fondo della pentola e il piano cottura può

produrre vapore a pressione, che può far saltare la pentola.

Assicurarsi sempre che il piano cottura e la base della pento-

la siano asciutti.

Le zone di cottura si surriscaldano durante la cottura.

Tenere sempre i bambini lontano dall'apparecchio.

Tenere tutti i materiali d'imballaggio lontano dalla portata dei

bambini, poiché possono essere pericolosi per gli stessi.

Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per cucinare e

friggere normalmente in casa. Non è stato progettato per uso

commerciale o industriale.

Non utilizzare mai il piano cottura per riscaldare l'ambiente.

Prestare attenzione quando si inseriscono apparecchi elettrici

nelle prese di corrente vicino al piano cottura. I cavi di

alimentazione non devono entrare in contatto con il piano

cottura.

Grassi e olio surriscaldati possono incendiarsi rapidamente.

Non lasciare mai le unità di supercie incustodite durante la

preparazione di alimenti con grassi o olio, ad esempio duran-

te la cottura di patatine fritte.

Spegnere le zone di cottura dopo l'uso.

Mantenere sempre i pannelli di controllo puliti e asciutti.

Non appoggiare mai oggetti combustibili sul piano cottura,

perché sussiste il rischio di incendio.

In caso di uso improprio dell'apparecchio sussiste il rischio di

ustioni.

I cavi degli apparecchi elettrici non devono entrare in contat-

to con la supercie calda del piano cottura o delle pentole

calde.

Non utilizzare il piano cottura per asciugare i vestiti.

Gli utenti con pacemaker e impianti cardiaci attivi devono

mantenere la parte superiore del corpo a una distanza

minima di 30 cm dalle zone di cottura a induzione quando

sono accesi. In caso di dubbio, consultare il produttore del

dispositivo o il medico (solo modello di piano cottura a

induzione).

Non tentare di riparare, smontare o modicare l'apparecchio

da soli.

Spegnere sempre l'apparecchio prima della pulizia.

Pulire il piano cottura secondo le istruzioni di pulizia e

manutenzione contenute in questo manuale.

Tenere gli animali domestici lontano dall'apparecchio perché

potrebbero calpestare i comandi, causando un malfunziona-

mento.

Istruzioni di sicurezza

Italiano 7

Smaltimento del materiale d'imballaggio

AVVERTENZA

Smaltimento corretto del vecchio apparecchio

Le lamiere e le parti in schiuma dura sono opportunamente contrassegnate.

Smaltire i materiali di imballaggio e i vecchi apparecchi nel rispetto della

sicurezza e dell’ambiente.

Prima di smaltire il vecchio apparecchio, renderlo inutilizzabile in modo che non

possa essere fonte di pericolo. A tal ne, chiedere a un tecnico qualicato di

scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e rimuovere il cavo di alimentazione.

L'apparecchio non deve essere smaltito nei riuti domestici.

Informazioni sulle date di raccolta e sui luoghi pubblici di smaltimento dei riuti

sono disponibili presso il servizio riuti locale o il comune.

Per informazioni sugli impegni ambientali di Samsung e sugli obblighi normativi

specici per i prodotti, ad esempio REACH, visitare il sito:

samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporateciti-

zenship/data_corner.html

(Applicabile in paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Questo contrassegno sul prodotto, sugli accessori o sulla

documentazione indica che il prodotto e i relativi

accessori elettronici (ad es. caricabatterie, cufe, cavo

USB) non devono essere smaltiti insieme ad altri riuti

domestici al termine della loro vita utile. Per evitare

possibili danni all'ambiente o alla salute umana derivanti

da uno smaltimento incontrollato dei riuti, separare

questi articoli da altri tipi di riuti e riciclarli in modo

responsabile per promuovere il riutilizzo sostenibile delle

risorse materiali.

Gli utenti domestici devono contattare il rivenditore

presso il quale è stato acquistato questo prodotto, o il

loro ufcio governativo locale, per i dettagli sul luogo e

le modalità di riciclaggio sicuro per l'ambiente.

Gli utenti commerciali devono contattare il proprio

fornitore e vericare i termini e le condizioni del

contratto di acquisto. Questo prodotto e i suoi accessori

elettronici non devono essere smaltiti insieme ad altri

riuti commerciali.

Smaltimento corretto di questo prodotto (riuti di apparecchia-

ture elettriche ed elettroniche)

Istruzioni di sicurezza

8 Italiano

Strumenti necessari

Collegamento all'alimentazione di rete

Installazione del piano cottura

AVVERTENZA

Assicurarsi che il nuovo apparecchio sia installato e messo a terra solo da

personale qualicato.

Attenersi alle presenti istruzioni. La garanzia non copre i danni che possono

derivare da un'installazione non corretta.

I dati tecnici sono riportati alla ne di questo manuale.

• Nell'impianto elettrico deve essere previsto un dispositivo che consenta di

scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica su tutti i poli con un'apertura

dei contatti di almeno 3 mm. Tra i dispositivi di isolamento idonei vi sono

le aperture di protezione linea, i fusibili (i fusibili di tipo a vite devono

essere rimossi dal supporto), gli interruttori di dispersione a terra e i

contattori.

• Per quanto riguarda la protezione antincendio, questo apparecchio è

conforme alla norma EN60335-2-6.

Questo tipo di apparecchio può essere installato in un mobile alto o con

una parete su un lato.

• L'installazione deve garantire una protezione contro gli urti.

• L'unità di cottura in cui è installato l'apparecchio deve soddisfare i

requisiti di stabilità previsti dalla norma DIN68930.

• Per la protezione dall'umidità, tutte le superci tagliate devono essere

sigillate con un sigillante adeguato.

• Su superci di lavoro piastrellate, le fughe nella zona in cui si trova il

piano cottura devono essere completamente riempite di stucco.

• Su piani in pietra naturale, articiale o ceramica, le molle a scatto devono

essere incollate in posizione con una resina articiale adatta o un adesivo

misto.

• Accertarsi che la guarnizione sia posizionata correttamente contro il piano

di lavoro senza spazi vuoti. Non devono essere applicati sigillanti siliconi-

ci aggiuntivi, che renderebbero più difcile la rimozione durante la

manutenzione.

• Il piano cottura deve essere estratto dal basso quando viene rimosso.

• Sotto il piano cottura può essere installata un pannello.

• La fessura di ventilazione tra il piano di lavoro e la parte anteriore

inferiore dell'apparecchio non deve essere coperta.

Prima del collegamento vericare che la tensione nominale dell'apparecchio,

ovvero la tensione indicata sulla targhetta, corrisponda alla tensione di

alimentazione disponibile. La targhetta si trova sulla struttura inferiore del

piano cottura.

Disattivare l'alimentazione del circuito prima di collegare i cavi al circuito.

La tensione dell'elemento riscaldante è 230 V CA ~. L'apparecchio funziona

perfettamente anche su reti con tensione CA 220 V~ o 240 V~. Il piano cottura

deve essere collegato alla rete elettrica tramite un dispositivo che consente di

scollegare l'apparecchio dalla rete su tutti i poli con una larghezza di apertura

dei contatti di almeno 3 mm, ad esempio un interruttore automatico per la

protezione della linea, scatti di dispersione a terra o un fusibile.

I collegamenti dei cavi devono essere eseguiti secondo le norme e le viti dei

terminali devono essere serrate saldamente.

Una volta che il piano cottura è collegato alla rete elettrica, vericare che

tutte le zone di cottura siano pronte all'uso accendendo brevemente ciascuna

di esse in successione alla massima impostazione con pentole adatte.

Istruzioni di sicurezza per l’installatore

Installazione del piano cottura

Matita

Sega a sciabola

Trapano

Riga o righello

Cacciavite Phillips

Occhialini di sicurezza

AVVERTENZA

Italiano 9

01

02

03

04 06

05

L N

1N

~

(32A)

01 220-240 V ~ 04

02 05

03 06

01

02

03

04

05

07

06

L1 L2 N

01 220-240 V ~ 05

02 380-415 V

~

06

03 07

04

01 04

02

03

05

06

07

L1 N1 L2 N2

01 220-240 V

~

05

02 06

03 07

04 220-240 V

~

Installazione nel piano di lavoro

A

A. Numero di serie

NOTA

01

02

N. Dimensione

01

Min. 2 mm

02

03

560 mm

Min. 50 mm

03

Prestare attenzione (conformità) al collegamento della fase e del neutro tra

l'impianto domestico e l'apparecchio (schemi di collegamento), in caso contrario,

sussiste il rischio di danni ai componenti. La garanzia non copre i danni derivanti

da un'installazione non corretta.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore,

dal suo tecnico di assistenza o da personale qualicato al ne di evitare pericoli.

Prima dell'installazione annotare il

numero di serie riportato sulla

targhetta identicativa dell'apparec-

chio.

Questo numero sarà necessario in caso

di richieste di assistenza e non è più

accessibile dopo l'installazione, in

quanto si trova sulla targhetta

originale sul lato superiore o inferiore

dell'apparecchio.

Prestare particolare attenzione ai requisiti minimi di spazio e di spazio libero.

Il fondo del piano cottura è dotato di una ventola. Se è presente un cassetto sotto

il piano cottura non deve essere utilizzato per riporre piccoli oggetti o carta, in

quanto potrebbero danneggiare la ventola o interferire con il raffreddamento in

caso di aspirazione.

Spiegazione

Altezza del foro di

ventilazione

Larghezza del foro

di ventilazione

Distanza tra

l'estremità

dell'apparecchio e

la parete laterale

del piano di lavoro

Installazione del piano cottura

Marrone

Nero

Blu

Grigio

Verde/Giallo

2 N ~ (16 A): separare i li bifase (L1 ed

L2) prima del collegamento.

2 x 1 N ~ (16 A): separare i li prima del

collegamento.

Marrone

Nero

Blu

Grigio

Verde/Giallo

Marrone

Blu

Nero

Grigio

Verde/Giallo

Per un corretto collegamento dell'alimentazione, seguire lo schema di collegamento

applicato vicino ai morsetti.

Prestare particolare attenzione ai requisiti

minimi di spazio e di spazio libero.

NOTA

10 Italiano

Installazione del piano cottura

Scelta delle apparecchiature di installazione Assicurare un'adeguata ventilazione

590 520 60 56 560+ 4

+ 1

490+ 4

+ 1

Min. 50 Min. 3

760 Min. 25 Min. 20

Presa d'aria

Uscita aria 2

L (mm) W (mm) H (mm) D (mm) A (mm) B (mm) X (mm) F (mm)

A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm)

mm067

Min.30mm

wall

Parete

mm067

Min.20mm

Tagliare il piano di lavoro secondo le dimensioni indicate nel disegno.

Ai ni dell'installazione e dell'uso, deve essere mantenuto uno spazio

minimo di 50 mm intorno all’apertura.

Assicurarsi che lo spessore del piano di lavoro sia di almeno 20 mm.

Selezionare un materiale per il piano di lavoro resistente al calore e isolato

(il legno e materiali simil brosi o igroscopici possono essere utilizzati solo

se impregnati) per evitare scosse elettriche e deformazioni maggiori

causate dalla radiazione termica dell'apparecchio.

Vedere la gura riportata di seguito.

In ogni caso, assicurarsi che l'apparecchio sia ben ventilato e che l'ingresso

e l'uscita dell'aria non siano ostruiti. Assicurarsi che l'apparecchio sia in

buone condizioni di lavoro come illustrato di seguito:

La distanza di sicurezza tra la parte superiore dell'apparecchio e il mobile

sovrastante deve essere di almeno 760 mm.

La distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e i lati interni del piano

di lavoro deve essere di almeno 3 mm.

Installazione del piano cottura

ATTENZIONE

AVVERTENZA

Italiano 11

Prima dell'installazione del piano cottura

Dopo l’installazione del piano cottura

Accertarsi che l'apparecchio sia ben ventilato e che l'ingresso e l'uscita

dell'aria non siano ostruiti.

Al ne di evitare contatti accidentali con il fondo del piano cottura, o

scosse elettriche impreviste durante il funzionamento, è necessario inserire

un inserto in legno, ssato con viti, a una distanza minima di 25 mm. dal

fondo del piano cottura. Rispettare i seguenti requisiti.

Nella parte esterna del piano cottura sono presenti fori di ventilazione. È

NECESSARIO assicurarsi che questi fori non siano bloccati dal piano di

lavoro quando si posiziona il piano cottura.

• Tenere presente che la colla che unisce il materiale plastico o di legno

ai mobili, deve resistere a temperature non inferiori a 150 ºC, per

evitare il distacco dei pannelli.

• La parete posteriore, le superci adiacenti e circostanti devono quindi

essere in grado di resistere a una temperatura di 90 ºC.

• Il cavo di alimentazione non è accessibile tramite le ante o i cassetti

dei mobili.

• Deve esserci un adeguato usso d'aria fresca dall'esterno del mobile

no alla base del piano cottura.

• Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un mobile, deve

essere installata una barriera di protezione termica sotto la base dello

stesso.

• L'interruttore di sezionamento deve essere facilmente accessibile dal

cliente.

• La supercie di lavoro è quadrata e piana e nessun elemento struttura-

le deve interferire con le esigenze di spazio.

• Il piano di lavoro è realizzato in materiale resistente al calore e isolato.

• Se il piano cottura è installato sopra un forno, quest'ultimo deve essere

dotato di una ventola di raffreddamento incorporata.

• L'installazione deve essere conforme a tutti i requisiti di spazio libero

e alle norme e ai regolamenti applicabili.

• Nel cablaggio permanente è incluso un apposito sezionatore che

garantisce la totale disconnessione dalla rete elettrica, montato e

posizionato in conformità alle norme e ai regolamenti locali in materia

di cablaggio.

• Il sezionatore deve essere di tipo omologato e prevedere una separazi-

one dei contatti tra il traferro di 3 mm in tutti i poli (o in tutti i

conduttori [di fase] attivi se le norme locali di cablaggio consentono

questa variazione dei requisiti).

• Il sezionatore deve essere facilmente accessibile dal cliente una volta

installato il piano di cottura.

• In caso di dubbi sull'installazione, consultare gli enti locali competenti

e le norme vigenti.

• Per le superci delle pareti che circondano il piano cottura è necessar-

io utilizzare niture resistenti al calore e facili da pulire (come

piastrelle in ceramica).

Installazione del piano cottura

Min.25mm

Induction Hob

ventilation gap

min. 2 mm

Insulation Panel

Oven

mm

25

Installazione del piano cottura

ATTENZIONE

AVVERTENZA

Componenti

Regolazione della posizione della staffa

L'unità deve essere collocata su una supercie stabile e liscia (utilizzare l'imbal-

laggio). Non applicare forza sui comandi sporgenti dal piano cottura.

Fissare il piano cottura sul piano di lavoro con viti e 4 staffe sul fondo (vedere

fotograa) dopo l'installazione.

Regolare la posizione della staffa in base al diverso spessore del piano di lavoro.

In nessun caso le staffe devono entrare a contatto con le superci interne del

piano di lavoro dopo il montaggio (vedere gura).

• L'apparecchio deve essere installato da personale o tecnici qualicati.

• Disponiamo di professionisti specializzati. Non eseguire l'operazione

da soli.

• Il piano cottura non deve essere installato direttamente sopra una

lavastoviglie, un frigorifero, una lavatrice o un'asciugatrice, poiché

l'umidità può danneggiarlo.

• L'apparecchio deve essere installato in modo da garantire un irraggia-

mento termico ottimale per aumentarne la qualità di funzionamento.

• La parete e la zona di riscaldamento indotto al di sopra del piano di

lavoro devono resistere al calore.

• Per evitare danni, lo strato intermedio e l'adesivo devono essere

resistenti al calore.

• Non utilizzare un pulitore a vapore.

• Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da

personale qualicato.

• Prima di collegare il piano cottura alla rete elettrica, vericare che:

• Il sistema di cablaggio domestico sia adatto alla potenza assorbita

dal piano cottura.

• La tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta dei dati

tecnici.

• Le sezioni del cavo di alimentazione siano in grado di supportare il

carico specicato sulla targhetta dati tecnici.

• Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non utilizzare adattato-

ri, riduttori o dispositivi di derivazione, in quanto possono causare

surriscaldamento e incendio.

12 Italiano

Installazione del piano cottura

Vetro ceramico

Materiale in alluminio

Piano di lavoro

Materiale

plastico

Vetro ceramico

Materiale in alluminio

Piano di lavoro

Materiale

plastico

Prima dell’avvio della cottura

Zone di cottura

Pannello di controllo

1

5

2

7

6

4

3

Italiano 13

Guida al display della zona di cottura

- ,

8 2 6 1 7 2 4 3 5

1. Controllo a soramento del regolatore di

potenza/Timer

2. Controlli di selezione della zona di cottura

3. Controllo delle pause

4.

Controllo del blocco di sicurezza per bambini

5. Controllo di accensione e spegnimento

6. Controllo mantenimento in caldo

7. Controllo boost

8. Controllo del timer

1. Zona massimo 1.800/3.000 W

2. Zona massimo 1.800/3.000 W

3. Zona massimo 1.800/3.000 W

4. Zona massimo 1.800/3.000 W

5. Zona essibile. 3.000/4.000 W

6. Vetro ceramico

7. Pannello di controllo

Prima dell’avvio della cottura

Display

Signicato

Livello di potenza selezionato

Calore residuo (caldo)

Il blocco bambini è attivato

Pentole non adatte, troppo piccole o non sono state posizion-

ate sulla zona di cottura.

Se le pentole non sono adatte, sono troppo piccole o non sono state

posizionate sulla zona cottura, appare il simbolo .

E dopo 1 minuto la zona di cottura corrispondente viene disattivata.

Se una o più zone di cottura si spengono prima dello scadere del tempo

indicato, vedere la sezione "Risoluzione dei problemi" a pagina 28.

Altri motivi per cui una zona cottura si spegne da sola

Tutte le zone di cottura si spengono se il liquido bolle sul pannello di

controllo.

Lo spegnimento automatico si attiva anche se si mette un panno umido sul

pannello di controllo. In entrambi i casi, l'apparecchio dovrà essere riacceso

utilizzando il pulsante dopo che il liquido o il panno sono stati rimossi.

14 Italiano

Riscaldamento a induzione

A

B

C

Spegnimento di sicurezza

1-5

6-10

11-14

15

NOTA

Prima dell’avvio della cottura

Se una delle zone di cottura non viene disattivata o il livello di potenza

non viene regolato dopo un lungo periodo di tempo, quella particolare

zona di cottura si spegne automaticamente.

L'eventuale calore residuo viene indicato con (ovvero "caldo") sul

display della zona di cottura corrispondente.

Le zone di cottura si spengono nei seguenti orari.

• Principio del riscaldamento a induzione:

Posizionando le pentole su una zona

cottura e accendendola, i circuiti

elettronici del piano cottura a induzi-

one producono sul fondo delle pentole

"correnti indotte" che aumentano

istantaneamente la temperatura delle

pentole.

• Maggiore velocità di cottura e frittura:

Poiché è la pentola che viene riscaldata

direttamente e non il vetro, l'efcienza

è maggiore rispetto ad altri sistemi

perché il calore non si disperde. La

maggior parte dell'energia assorbita

viene trasformata in calore.

A. Bobina a induzione

B. Correnti indotte

C. Circuiti elettronici

Spegnimento

Dopo 2 ore

Dopo 8 ore

Dopo 4 ore

Dopo 2 ore

Dopo 1 ora

Prima dell’avvio della cottura

Livello di potenza

Mantenimento in caldo

Italiano 15

Pentole

ATTENZIONE

Utilizzare pentole a fondo piatto che

entrano completamente a contatto con

l'intera zona cottura. Controllare la

planarità ruotando una riga sul fondo

delle pentole. Assicurarsi di seguire

tutte le raccomandazioni per l'uso delle

pentole.

• Utilizzare pentole realizzate con il materiale adatto per la cottura a induzi-

one.

• Utilizzare pentole di qualità con fondi più pesanti per una migliore distribuz-

ione del calore. In questo modo si ottengono risultati di cottura ottimali.

• Scegliere le dimensioni delle pentole in base alla quantità di cibo che si sta

preparando.

• Non lasciar bollire le pentole vuote. Questo può causare danni permanenti

sotto forma di rotture, fusioni o deformazioni che possono compromettere il

piano cottura in ceramica. (Questo tipo di danni non è coperto da garanzia).

• Non utilizzare pentole sporche o con un accumulo elevato di grasso. Utilizza-

re sempre pentole facili da pulire dopo la cottura.

• Le zone di cottura possono sembrare fredde dopo essere state spente.

Tuttavia, la supercie del vetro può essere calda a causa del calore residuo

trasferito dalle pentole. Pertanto sussiste ancora il rischio di ustioni.

• Non toccare le pentole calde direttamente con le mani. Utilizzare sempre

guanti da forno o portapentole per proteggere le mani da ustioni.

• Non far scorrere le pentole sulla supercie del piano cottura. In caso contrario

si rischia di danneggiarlo in modo permanente.

Prima dell’avvio della cottura

Indicatore di calore residuo

AVVERTENZA

Rilevamento della temperatura

Quando una singola zona di cottura o il piano cottura vengono spenti, la

presenza di calore residuo viene indicata con (ovvero "caldo") nel relativo

display della zona di cottura. Anche se la zona di cottura è stata disattivata,

l'indicatore del calore residuo si spegne solo dopo che la stessa si è raffreddata.

Il calore residuo può essere utilizzato per scongelare o mantenere caldi i cibi.

Finché l'indicatore di calore residuo è illuminato, sussiste il rischio di ustioni.

Se l'alimentazione elettrica viene disinserita, il simbolo si spegne e le

informazioni sul calore residuo non sono più disponibili.

Tuttavia, è possibile che sussista ancora la possibilità di ustionarsi. Per evitarlo,

fare sempre attenzione quando ci si trova in prossimità del piano cottura.

Se per qualsiasi motivo le temperature di una qualsiasi delle zone di cottura

dovessero superare i livelli di sicurezza, la zona di cottura scenderà automati-

camente a un livello di potenza inferiore.

Al termine dell'utilizzo del piano di cottura, la ventola di raffreddamento

continuerà a funzionare no a quando il gruppo elettronico del piano cottura

non si sarà raffreddato. La ventola di raffreddamento si spegne a seconda della

temperatura del gruppo elettronico.

16 Italiano

Prima dell’avvio della cottura

NOTA

Zona

essibile

Zona anteriore o

posteriore

140

220

140

220

220 x 400

180

Zona grande essibile

Zona di cottura posteriore destra

Zona di cottura anteriore destra

Pentole per zone di cottura a induzione

Il fornello a induzione può essere acceso solo quando le pentole con base

magnetica sono posizionate su una delle zone di cottura. È possibile utilizzare le

pentole indicate di seguito come idonee.

Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle dimensioni del

fondo delle pentole no a un certo limite. Tuttavia, la parte magnetica del fondo

delle pentole deve avere un diametro minimo a seconda delle dimensioni della

zona cottura.

Per ottenere risultati ottimali, utilizzare

pentole il cui diametro ferromagnetico

corrisponda a quello di un fornello. Se le

pentole non vengono percepite dal

fornello, provare un fornello di dimensioni

più piccole.

• Le pentole adatte alla cottura a induzione sono etichettate come idonee dal

produttore.

• Alcune pentole possono emettere rumori quando vengono utilizzate su zone di

cottura a induzione.

• Questi rumori non indicano un malfunzionamento del piano cottura e non ne

inuenzano in alcun modo il funzionamento.

• Le pentole speciali in acciaio inox potrebbero non essere adatte alla cottura a

induzione.

Controllare se la base delle pentole attira un magnete.

Acciaio, acciaio smaltato, ghisa

Alluminio, rame, ottone, vetro,

ceramica, porcellana

Acciaio inox

Prima dell’avvio della cottura

Materiale

Idoneità

Sì

Sì (se il magnete si attacca al fondo delle

pentole)

No

Zona cottura

Minimo (mm)

Massimo (mm)

Italiano 17

Altre pentole a induzione

B

A

A. Area dove il magnete non si attacca

B. Area dove il magnete si attacca

Test di idoneità

• È possibile riconoscere le pentole adatte dalle loro basi che devono essere il

più spesse e piatte possibile.

• Quando si acquistano pentole nuove, prestare particolare attenzione al

diametro della base.

I produttori spesso forniscono solo il diametro del cerchio superiore.

• Non utilizzare pentole che hanno basi danneggiate con bordi irregolari o

bave.

Le pentole danneggiate possono grafare il piano cottura in ceramica in modo

permanente se le si fa scivolare sulla supercie.

• Quando sono fredde, le basi delle pentole sono di norma leggermente

incurvate verso l'interno (concave).

Non devono essere piegate verso l'esterno (convesse).

• Se si desidera utilizzare un tipo di pentola speciale, ad esempio una pentola a

pressione, una padella o un wok, seguire le istruzioni del produttore.

• Anche se le pentole sono progettate

per un piano cottura a induzione, le

prestazioni di riscaldamento potrebbe-

ro essere ridotte o a volte il piano

cottura potrebbe non rilevare le

pentole a seconda delle dimensioni e

della forza dell'area magnetica sul

fondo delle stesse.

Quando si utilizzano pentole di grandi

dimensioni con un elemento ferromagneti-

co più piccolo, solo l'elemento ferromag-

netico si riscalda.

Di conseguenza, il calore potrebbe non

essere distribuito uniformemente.

Le pentole sono adatte per la cottura a

induzione se un magnete si attacca al

fondo delle stesse e se sono etichettate

come idonee dal produttore.

Alcune pentole hanno un sottile materiale magnetico sul fondo per funzionare

su un piano cottura a induzione. Queste pentole hanno uno scarso potere

magnetico e potrebbero non funzionare correttamente (scarso potere magneti-

co signica che un magnete non si attacca saldamente o che l'area dove il

magnete si attacca è piccola).

Prima dell’avvio della cottura

18 Italiano

Posizionamento corretto Consigli per il risparmio energetico

Prima dell’avvio della cottura

Seguire i seguenti consigli per risparmiare

energia elettrica.

• Mettere sempre le pentole su una

zona cottura prima di accendere il

fornello corrispondente.

• Mantenere pulite le zone di cottura e

le basi delle pentole. In caso contrario,

si consuma più energia.

• Chiudere saldamente il coperchio delle

pentole, se disponibile. In questo

modo si riduce il consumo energetico.

• Spegnere il fornello in funzione prima

della ne del tempo di cottura.

Utilizzare il calore residuo per

mantenere i cibi caldi.

Pentole a fondo piatto e lati dritti. Pentole con fondo o lati curvi o

deformati.

Le pentole non raggiungono le

dimensioni minime richieste per la

zona cottura corrente.

Le pentole poggiano sul bordo del piano

cottura o non poggiano completamente

sulla supercie del piano cottura.

L'impugnatura pesante provoca

l'inclinazione delle pentole.

Le pentole soddisfano o superano le

dimensioni minime raccomandate

per la zona cottura.

Le pentole poggiano completamente

sulla supercie del piano cottura.

Le pentole sono bilanciate corretta-

mente.

Prima dell’avvio della cottura

Corretto

Errato

Italiano 19

Utilizzo dei pulsanti a soramento Rumori durante funzionamento

AVVERTENZA

NOTA

Prima pulizia

Per azionare i pulsanti a soramento, toccare il pulsante desiderato con la

punta del dito no a quando i relativi display si illuminano o si spengono, o no

a quando la funzione desiderata non viene attivata.

Accertarsi che durante l'uso dell'apparecchio si tocchi un solo tasto. Se il dito è

troppo piatto sul pulsante, è possibile azionare anche il pulsante adiacente.

Non utilizzare pentole di dimensioni e materiali diversi.

In caso contrario possono vericarsi rumori e vibrazioni.

L'uso di bassi livelli di potenza (1-5) può causare rumori di scatti.

Pulire la supercie in vetroceramica con un panno umido e un detergente per

vetroceramica.

Non utilizzare detergenti caustici o abrasivi. La supercie potrebbe danneggiarsi.

Durane il funzionamento è possibile sentire

• Rumori di rottura: le pentole sono fatte di materiali diversi.

• Fischi: si utilizzano più di due zone cottura e le pentole sono realizzate con

materiali diversi.

• Ronzii: si utilizzano livelli di potenza elevati.

• Scatti: si verica la commutazione elettrica.

• Sibili, vibrazioni: la ventola è in funzione.

I rumori sono normali e non sono riferibili a difetti.

Prima dell’avvio della cottura

20 Italiano

Funzionamento

Avvio della cottura Fine della cottura

ACCENSIONE

OPPURE

SPEGNIMENTO

Toccare il comando ON/OFF. Dopo l'accensione, il

buzzer emette un segnale acustico una volta, il

comando timer mostra "---", i comandi di selezione

della zona di cottura mostrano "-", indicando che

l'apparecchio è entrato in modalità standby.

Collocare una pentola adatta sulla zona di cottura

che si desidera utilizzare.

• Assicurarsi che il fondo della pentola e la supercie

della zona cottura siano puliti e asciutti.

Spegnere la zona cottura toccando il regolatore a

sinistra. Accertarsi che il display visualizzi "0".

OPPURE

Toccare il comando di selezione della zona di cottura

per circa 2 secondi per spegnerla.

Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando

ON/OFF.

Attenzione alle superci calde

"H" mostrerà quale zona di cottura è calda al tatto.

Scompare quando la supercie si è raffreddata no

a una temperatura di sicurezza. Può anche essere

utilizzato come funzione di risparmio energetico se

si desidera riscaldare altre pentole o utilizzare il

vetro ceramico ancora caldo.

Regolare l'impostazione del calore toccando il

regolatore.

• Se non si sceglie una regolazione del calore entro 1

minuto, l'apparecchio si spegne automaticamente e

sarà necessario ricominciare dal punto 1.

• La regolazione del calore può essere modicata in

qualsiasi momento durante la cottura.

Se il display mostra con l’impostazione del calore

Toccare il comando di selezione della zona di

cottura: un indicatore del punto in cui si è toccato

lampeggia.

Signica che:

• non è stata posizionata una pentola sulla zona di cottura corretta o,

• la pentola in uso non è adatta alla cottura a induzione o,

• la pentola è troppo piccola o non correttamente centrata sulla zona di cottura.

Il riscaldamento non avviene se non è presente una pentola adatta sulla zona

cottura.

Il display si spegne automaticamente dopo 1 minuto se non viene posizionata una

pentola adatta.

Funzionamento

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