istruzioni per l’uso
e l’installazione
Piano di cottura
PX 780 UOV
IT
2 rex-electrolux
Per la vostra sicurezza
Per la vostra sicurezza 2
Istruzioni per l’uso 4
Pulizia e manutenzione 7
Caratteristiche tecniche 8
Istruzioni per l’installatore 10
Collegamento elettrico 13
Adattamento ai diversi tipi di gas 15
L’incasso nei mobili componibili 16
Possibilità di inserimento 18
Assistenza e ricambi 19
Condizioni di garanzia 19
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, è importante leggere per
intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima
volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare
comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare
l’ambiente.
È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’ap-
parecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse es-
sere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicuratevi che il libretto venga conse-
gnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento
della macchina e delle relative avvertenze.
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di
identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchiatura.
Installazione
z L’installazione dell’apparecchiatura ed il
collegamento alla rete elettrica devono
essere eseguiti solamente da PER-
SONALE QUALIFICATO. Prima di qual-
siasi intervento, è necessario verificare
che l’apparecchiatura sia DISINSERITA
dalla rete elettrica.
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli vi aiuteranno a trovare
velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione
dell'ambiente
Electrolux. Thinking of you.
Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il sito www.electrolux.com
Indice
z Assicuratevi che l'aria possa circolare
liberamente attorno all'apparecchiatu-
ra. Una scarsa ventilazione produce ca-
renza di ossigeno.
z Assicuratevi che l'apparecchiatura sia
alimentata con il tipo di gas indicato
sull'apposita etichetta adesiva, posta
nelle immediate vicinanze del tubo di
allacciamento alla rete del gas.
)
COSTRUTTORE:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A
C.so Lino Zanussi, 30
33080 Porcia (PN) - ITALIA
Questa apparecchiatura è conforme alle
seguenti Direttive CEE:
- 2006/95 (relative alla Bassa Tensione);
- 2004/108 (relativa alla Compatibilità
Elettromagnetica);
- 90/396 (relativa alla Apparecchiature
a Gas);
e successive modificazioni.
rex-electrolux 3
di una persona responsabile che assicuri
l'utilizzo corretto dell'apparecchiatura stes-
sa.
z Le parti esposte di questa apparecchiatura
si riscaldano durante la cottura e rimangono
calde per un certo tempo anche dopo lo
spegnimento. Tenete lontani i bambini
fino a quando l’apparecchiatura non si
è raffreddata.
Durante l'uso
z Questo prodotto è stato realizzato per cuo-
cere cibi, all'interno di abitazioni comuni a
scopo non professionale. Evitate di usarlo
per qualsiasi altro scopo.
z E’ rischioso modificare o tentare di modifi-
care le caratteristiche di questo prodotto.
z Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I
residui di cibo possono causare rischi di
incendio.
z Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi
a vapore per pulire l'apparecchiatura.
z Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, as-
sicuratevi che tutti i comandi siano in posi-
zione “CHIUSO” o “SPENTO”.
z Se usate una presa di corrente nelle vicinanze
di questa apparecchiatura, fate attenzione
che i cavi degli elettrodomestici che state
usando non la tocchino e siano sufficien-
temente lontani dalle parti calde di
questa apparecchiatura.
Assistenza tecnica
z In caso di guasti, non cercate mai di
riparare l’apparecchiatura di perso-
na. Le riparazioni effettuate da persone non
competenti possono causare danni e inci-
denti. Per prima cosa, consultate il conte-
nuto di questo libretto. Se non trovate le
informazioni che vi interessano, contatta-
te il Centro di Assistenza più vicino.
L’assistenza a questa apparecchiatura deve
essere effettuata da un Centro di Assistenza
Tecnica autorizzato. Richiedete sempre
l’impiego di ricambi orginali.
z Questa apparecchiatura non è collegata
ad un dispositivo di evacuazione dei pro-
dotti della combustione. Essa deve esse-
re installata e raccordata conformemen-
te alle regole di installazione in vigore.
Deve essere dedicata un’attenzione par-
ticolare alle disposizioni applicabili in
materia di ventilazione.
z L'utilizzo di un apparecchiatura di
cottura a gas produce calore e umi-
dità nel locale in cui è installata. As-
sicurate una buona aerazione del
locale, mantenendo aperte ed effi-
cienti le prese d'aria o installando
una cappa di aspirazione con con-
dotto di scarico.
z Se utilizzate l'apparecchiatura inten-
samente e per un tempo prolungato,
dovete rendere più efficace
l'aerazione, per esempio aprendo
una finestra o aumentando la poten-
za dell'aspiratore elettrico, se pre-
sente.
z Dopo aver tolto l’apparecchiatura dal-
l’imballaggio, assicuratevi che il prodot-
to non risulti danneggiato e che il cavo di
alimentazione elettrica sia in perfette con-
dizioni. In caso contrario, rivolgetevi al
rivenditore prima di mettere in funzione
l’apparecchiatura.
z La Casa Costruttrice declina ogni
responsabilità nel caso le norme
antinfortunistiche non vengano ri-
spettate.
Sicurezza delle persone
z Questa apparecchiatura deve essere ado-
perata solo da persone adulte. Assicurate-
vi che i bambini non tocchino i coman-
di o non giochino con l’apparecchia-
tura.
z L'apparecchiatura non può essere utilizzata
dai bambini o da persone le cui capacità
sensoriali, mentali o fisiche o la cui mancan-
za di esperienza e conoscenza dell'apparec-
chiatura impedisca loro di utilizzarla in modo
sicuro senza la supervisione o le indicazioni
4 rex-electrolux
Istruzioni per l’uso
Prima di usare l’apparecchiatu-
ra, rimuovete tutti i materiali di
imballo, comprese le etichette
pubblicitarie e le eventuali pelli-
cole protettive.
Le manopole di comando del piano di
cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le
manopole per il funzionamento dei fornelli
a gas. I simboli posti sulla zona comandi
hanno il seguente significato:
nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
accensione integrata sul rubinetto
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la
fiamma, accendete il fornello pri-
ma di mettere un recipiente sulla
griglia.
Fornelli laterali
1. Spingete a fondo la manopola corrispon-
dente al fornello e ruotatela in senso
antiorario fino al simbolo di "massima
erogazione". In corrispondenza di questa
posizione rileverete anche il simbolo di
accensione ( ). La fiamma si accenderà
automaticamente.
Fornello centrale (dual)
Il fornello centrale si compone di due corone
che si possono accendere entrambe oppure
separatamente.
Per accendere il fornello procedete
come segue:
1. Spingete a fondo la manopola corrispon-
dente al fornello e ruotatela in senso
antiorario fino al simbolo di "massima
erogazione". In corrispondenza di questa
posizione rileverete anche il simbolo di
accensione ( ). La fiamma si accenderà
automaticamente e le corone del bruciato-
re saranno entrambe accese.
2. Per accendere la corona interna del brucia-
tore spingete a fondo la manopola corri-
spondente al fornello e ruotatela in senso
orario fino al simbolo di "massima
erogazione".
Consigli per la protezione
dell'ambiente
z Tutti i materiali utilizzati sono compati-
bili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghia-
mo di dare il vostro contributo alla con-
servazione dell’ambiente, utilizzando gli
appositi canali di raccolta differenziata.
z Prima di rottamare l’apparecchiatu-
ra, tagliate il cavo di alimentazione e
rendetela inservibile.
z Il simbolo sul prodotto o sulla con-
fezione indica che il prodotto non deve
essere considerato come un normale rifiu-
to domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche
ed elettroniche. Provvedendo a smaltire
questo prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali conse-
guenze negative per l’ambiente e per la
salute, che potrebbero derivare da uno
smaltimento inadeguato del prodotto. Per
informazioni più dettagliate sul riciclaggio
di questo prodotto, contattate l’ufficio co-
munale, il servizio locale di smaltimento
rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato
il prodotto.
)
rex-electrolux 5
3.Regolate l’intensità della fiamma
ruotando la manopola fino alla posizione
di minimo o di massimo (Fig. 1).
Il dispositivo di accensione non
deve essere azionato per più di
15 secondi. Se, dopo 15 secon-
di, il bruciatore non si è acceso,
interrompete l’azionamento del
dispositivo e attendete almeno 1
minuto prima di tentare un’ulte-
riore accensione.
4.Dopo aver acceso la fiamma, tenete
premuta la manopola per circa 5
secondi. Questo tempo è necessario
per riscaldare la "termocoppia" (Fig. 2.a,
2.b - lettera D) e disattivare la valvola di
sicurezza, che altrimenti fermerebbe
l'erogazione del gas.
5.Dopo avere acceso la fiamma,
controllate che sia regolare e ruotate
la manopola fino ad ottenere l'intensità
desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si
accende, controllate che il "cappellotto"
(indicato nelle Fig. 2.a, 2.b - lettera A) e lo
"spartifiamma" (Fig. 2.a, 2.b - lettera B)
siano nella corretta posizione.
6.Per spegnere la fiamma, ruotate la
manopola in senso orario fino al simbolo
.
Accensione manuale (in caso di
mancanza di energia elettrica):
avvicinate una fiamma al fornello,
spingete a fondo la manopola e
ruotatela in senso antiorario fino al
simbolo di "massima erogazione".
zz
zz
z Prima di togliere i recipienti dai for-
nelli, abbassate sempre la fiamma
o spegnetela.
In caso di estinzione acciden-
tale delle fiamme del bruciato-
re, chiudete la manopola di co-
mando e non tentate una
riaccensione per almeno 1 mi-
nuto.
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Candeletta di accensione
D - Termocoppia
Fig. 2.a
Fig. 1
Fornelli laterali
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Candeletta di accensione
D - Termocoppia
Fig. 2.b
Doppia corona Corona interna
Fornello centrale (Dual)
A
B
C
D
6 rex-electrolux
Il coperchio del piano di cottura
Allo scopo di ottenere un allineamento
estetico con i mobili da cucina, il piano è
predisposto per l'inserimento di un
coperchio, fornito su richiesta.
z La funzione del coperchio è di riparare il
piano dalla polvere, quando è chiuso, e di
raccogliere gli schizzi di grasso, quando
è aperto. Evitate assolutamente di usar-
lo per qualsiasi altro scopo.
z Prima di aprire il coperchio, asciugatelo
da eventuali tracce di liquido.
z Pulite il coperchio da eventuali residui di
cottura prima di chiuderlo o toglierlo.
z ATTENZIONE! Il coperchio in vetro può
scheggiarsi, se viene eccessivamente ri-
scaldato.
Accertatevi che
tutti i fornelli sia-
no spenti prima di
chiuderlo.
Bruciatore diametro diametro
minimo massimo
Dual 180 mm 300 mm
Grande
(rapido) 160 mm 260 mm
Medio (semirapido)
posteriore 120 mm 220 mm
anteriore 120 mm 180 mm
Piccolo (ausiliario) 80 mm 180 mm
Per un corretto uso del piano
Per un minor consumo di gas ed un migliore
rendimento, usate solamente recipienti a
fondo piatto e di dimensioni adatte ai
fornelli, come evidenziato nella tabella a
fondo pagina. Inoltre, non appena un liquido
inizia a bollire, fate attenzione a ridurre la
fiamma quanto basta per mantenere
l'ebollizione.
Durante le cottura in cui vengono im-
piegati grassi od olii, sorvegliate at-
tentamente le vostre pietanze, perché
queste sostanze, portate ad alte tem-
perature, possono incendiarsi.
L’acciaio inox, se sottoposto ad
eccessivo riscaldamento, puó
brunire. Pertanto, si sconsiglia la
cottura prolungata con pietre ollari,
teglie in terracotta o piastre in ghi-
sa. È da evitare anche l’impiego di
fogli di alluminio a protezione del
piano durante il funzionamento.
Assicuratevi che i recipienti non
fuoriescano dai bordi del piano e siano
posizionati centralmente rispetto ai for-
nelli al fine di ottenere un minore consu-
mo di gas.
Evitate di posare sui fornelli
recipienti instabili o deformati:
potrebbero rovesciarsi o far
traboccare il loro contenuto,
causando incidenti.
Le pentole non devono invadere
la zona comandi.
rex-electrolux 7
Pulizia e manutenzione
Prima di ogni operazione disinserite
l’apparecchiatura dalla rete elettrica
e lasciatela raffreddare.
Pulizia del piano
Lavate le parti smaltate con acqua
tiepida e detersivo, evitando di usare
prodotti abrasivi che potrebbero
rovinarle. Lavate frequentemente gli
spartifiamma e i cappellotti con acqua
bollente e detersivo, avendo cura di
togliere ogni incrostazione. Risciacquate
bene con acqua le parti in acciaio inox,
dopo l’uso, ed asciugatele con un panno
morbido. Per le macchie persistenti usate
i normali detersivi non abrasivi o prodotti
specifici, comunemente reperibili in
commercio. Vi raccomandiamo di non
usare per la pulizia pagliette, lane di
acciaio o acidi.
z Evitate di lasciare sul piano di cottura
sostanze acide o alcaline (e.g. aceto,
sale, succo di limone ecc...).
Le griglie del piano di cottura
Il piano di cottura è dotato di griglie in
ghisa.
Le griglie possono essere tolte dal piano
di cottura per consentire una migliore
pulizia.
Si consiglia di non appoggiare le
griglie in ghisa fuori sede per evitare
di graffiare o danneggiare il piano.
Le griglie in ghisa non possono
essere lavate in lavastoviglie.
Dopo il lavaggio a mano,
assicuratevi di riposizionarle in
sede correttamente.
Dopo il lavaggio, rimettete le griglie al
loro posto, controllandone la corretta
posizione.
Accenditore elettrico
L'accensione automatica dei fornelli è
assicurata dalla presenza di una
"candeletta" in ceramica contenente un
elettrodo in metallo (indicati nelle figure
2.a, 2.b - lettera C). Procedete
periodicamente ad una accurata pulizia
di queste parti del piano. Inoltre, per
evitare difficoltà di accensione, controllate
che i fori della corona spartifiamma
(figure 2.a, 2.b - lettera B) non siano
otturati.
Manutenzione periodica
Fate controllare periodicamente lo stato
di conservazione e di efficacia del tubo
del gas, e, se presente, del regolatore di
pressione.
Qualora venissero riscontrate anomalie,
non richiedete riparazioni, ma fate
sostituire la parte difettosa.
8 rex-electrolux
Caratteristiche tecniche
Potenza bruciatori gas (G20-20 mbar)
Bruciatore dual 5,0 kW
Bruciatore rapido 3,0 kW
Bruciatore semirapido 2,0 kW
Bruciatore ausiliario 1,0 kW
Categoria II2H3+
Taratura apparecchio gas metano G20 (2H) / 20 mbar
Raccordo di entrata gas G 1/2"
Tensione di alimentazione 230 V ~ 50 Hz
Apparecchiatura di classe 3
Dimensioni del piano
Larghezza 744 mm
Profondità 510 mm
Dimensioni dell'apertura per l'incasso
Larghezza 560 mm
Profondità 480 mm
rex-electrolux 9
Caratteristiche dei bruciatori
PORTATA PORTATA
PORTATA
TIPO DI
TERMICA TERMICA
TERMICA NOMINALE
BRUCIATORE
NOMINALE RIDOTTA GAS NATURALE GAS LIQUIDO
(Metano) - 20 mbar
(Butano/Propano)28-30/37 mbar
kW kW Marc. Marc. g/h
ugelli m
3
/h ugelli
G30 G31
100/mm 100/mm
Bruciatore
ausiliario 1,0 0,33 70 0,095 50 73 71
Bruciatore
semirapido 2,0 0,45 96 0,190 71 145 143
Bruciatore Gas Naturale:
rapido 3,0 0,75 119 0,286 86 204 200
G.P.L.: 2,8
Bruciatore
dual Gas Naturale:
corona 5,0 1,42 70/115 0,476 46/72 334 328
interna+esterna
G.P.L.: 4,6
Bruciatore
dual
corona
interna
0,8 0,33 70 0,076 46 58 57
Bruciatore Ø By-pass
del rubinetto
in centesimi
Ausiliario 28
Semi-rapido 32
Rapido 42
Dual (corona esterna) 57
Dual (corona interna) 29
Diametri del by-pass
10 rex-electrolux
ATTENZIONE: Questo apparec-
chio può essere installato e fun-
zionare solo in locali permanen-
temente ventilati secondo UNI
7129 e UNI 7131 e successivi ag-
giornamenti.
LA SOCIETA’ COSTRUTTRICE DE-
CLINA OGNI RESPONSABILITÀ’
PER EVENTUALI DANNI DERI-
VANTI DA UNA INSTALLAZIONE
NON CONFORME ALLE NORME
VIGENTI O DA UN MANCATO RI-
SPETTO DELLE NORME
ANTINFORTUNISTICHE.
z L’installazione dell’apparecchiatu-
ra ed il collegamento alla rete elettri-
ca devono essere eseguiti solamente
da PERSONALE QUALIFICATO. Prima
di qualsiasi intervento, è necessa-
rio verificare che l’apparecchiatura sia
DISINSERITA dalla rete elettrica.
Locale di installazione
Per il buon funzionamento dell’apparecchio
a gas è indispensabile che nel locale possa
affluire, in modo naturale, l’aria necessaria
alla combustione del gas.
(L’installatore deve seguire le norme in
vigore UNI-CIG 7129 - 7131 e successivi
aggiornamenti).
L’afflusso di aria nel locale deve avvenire
direttamente attraverso aperture praticate
su pareti esterne, come indicato in figura 3.
Queste aperture devono avere una sezione
libera di passaggio di almeno 100 cm
2
se
l’apparecchiatura è dotata di dispositivo
di sicurezza o 200 cm
2
se l’apparecchiatura
non è dotata di dispositivo di sicurezza.
Questa apertura deve essere costruita in
modo da non venire ostruita sia dall’interno
che dall’esterno e posizionata vicino al
pavimento, preferibilmente al lato opposto
all’evacuazione dei prodotti della
combustione. Nel caso questa apertura non
Istruzioni per l’installatore
Fig. 3
rex-electrolux 11
sia fattibile nel locale dove è installata
l’apparecchiatura, l’aria necessaria può
provenire da un locale adiacente, purchè:
z questo locale non sia una camera da
letto o un ambiente pericoloso;
z questo locale non sia in depressione;
z la ventilazione fra il locale dove è instal-
lato l'apparecchio ed il locale adiacente
sia assicurata mediante aperture per-
manenti (UNI-CIG 7129).
Scarico dei prodotti della combustione
Gli apparecchi di cottura a gas devono
scaricare i prodotti della combustione
attraverso cappe collegate direttamente a
canne fumarie o direttamente all’esterno
(Fig. 4).
In caso non sia possibile installare la cappa,
è necessario l’impiego di un
elettroventilatore applicato alla parete
esterna o alla finestra dell’ambiente, purchè
esistano le condizioni affinchè l’apertura per
la ventilazione possa essere aumentata
(vedi Fig. 5) in proporzione alla portata
dell’elettroventilatore stesso (UNI-CIG
7129).
Questo elettroventilatore deve avere una
portata tale da garantire, per un ambiente
cucina, un ricambio orario d’aria pari a 3 -
5 volte il suo volume.
Collegamento alimentazione gas
Il collegamento gas deve essere eseguito
in conformità con le norme UNI-CIG 7129 -
7131 e successivi aggiornamenti.
L’apparecchiatura esce dalla fabbrica
collaudata e regolata per il tipo di gas
indicato nella targhetta che si trova nella
protezione inferiore, vicino al tubo di
collegamento gas. Accertatevi che il tipo
di gas con cui sarà alimentata
l’apparecchiatura sia lo stesso indicato
nella targhetta.
In caso contrario procedete secondo le
indicazioni riportate nel paragrafo
Fig. 4
Fig. 5
ELETTROVENTILATORE
ENTRATA ARIA
SEZIONE MINIMA
100 cm
2
PIU' LA SEZIONE
AGGIUNTIVA
CORRISPONDENTE
ALLA PORTATA
DELL'ELETTRO-
VENTILATORE
12 rex-electrolux
“Adattamento a diversi tipi di gas”.
Per il massimo rendimento ed il minor
consumo, assicurateVi che la pressione di
alimentazione del gas rispetti i valori
indicati nella tabella delle “Caratteristiche
dei bruciatori”.
Qualora la pressione del gas impiegato sia
diversa (o variabile) rispetto a quella
prevista, è necessario installare, sulla
tubazione di ingresso, un appropriato
regolatore di pressione per gas canalizzati
(NON GPL) conforme alla norma UNI EN
88.
L’utilizzo di regolatori di pressione per gas
liquidi (GPL) è consentito purchè questi
siano conformi alla norma UNI EN 12864.
Sulla zona terminale della rampa,
comprensiva di dado filettato G 1/2", viene
montato il raccordo, interponendo fra i
componenti la guarnizione come
rappresentato in Fig. 6. Avvitate le parti
senza forzare, orientate il raccordo nella
direzione voluta e quindi serrate il tutto.
Allacciamento
Eseguite l’allacciamento all’impianto gas
mediante tubo metallico rigido e raccordi
conformi alla norma UNI-CIG 7129, oppure
con tubo flessibile di acciaio inox conforme
alla norma UNI-CIG 9891, limitatamente a
quelli la cui massima estensione è di 2
metri. Fate attenzione che, nel caso di
impiego di tubi metallici flessibili, gli stessi
non vengano a contatto con parti mobili o
schiacciati. Prestate la medesima
attenzione anche quando è previsto un
abbinamento forno e piano.
Il raccordo di entrata gas nelle
apparecchiature è filettato 1/2" maschio
cilindrico.
Eseguite l’allacciamento evitando
sollecitazioni di qualsiasi genere
all’apparecchiatura.
Fig. 6
A) Terminazione rampa con dado
B) Guarnizione
C) Raccordo orientabile
rex-electrolux 13
L’apparecchiatura è predisposta per un
funzionamento con una tensione di
alimentazione di 230 V monofase. Il
collegamento deve essere eseguito in
conformità con le norme e le disposizioni
di legge in vigore.
Prima di effettuare il collegamento
accertatevi che:
z la valvola limitatrice e l’impianto elettri-
co possano sopportare il carico dell’ap-
parecchio (vedere la targhetta matrico-
la);
z l’impianto di alimentazione sia munito di
efficace collegamento di terra secondo le
norme vigenti;
z la presa o l’interruttore omnipolare usati
siano facilmente raggiungibili con l’ap-
parecchiatura installata.
Montate sul cavo una spina adatta al carico
e collegatela ad una adeguata presa di
sicurezza.
Desiderando un collegamento diretto alla
rete, è necessario interporre fra
l’apparecchio e la rete un interruttore
omnipolare con apertura minima fra i
contatti di 3 mm, dimensionato al carico e
rispondente alle norme in vigore.
Il cavo di terra giallo/verde non deve essere
interrotto dall’interruttore.
Il cavo di fase di colore marrone (proveniente
dal morsetto “L” della morsettiera) deve
sempre essere collegato alla fase della rete
di alimentazione.
Collegamento elettrico
Importante
Ad installazione ultimata, verifi-
cate sempre la perfetta tenuta di
tutti i raccordi usando una solu-
zione saponosa. Non eseguite
mai questo controllo con una
fiamma.
14 rex-electrolux
In ogni caso il cavo di alimentazione deve
essere posizionato in modo che in nessun
punto raggiunga una temperatura superiore
di 90 °C.
Un esempio di percorso ottimale è
rappresentato in Fig. 7. Il cavo viene guidato
mediante l’utilizzo di fascette fissate
lateralmente al mobile, in modo da evitare
qualsiasi contatto con l’apparecchiatura
sottostante al piano di cottura.
Sostituzione del cavo di alimentazione
Nel caso di sostituzione del cavo è
necessario usare solo cavi del tipo
H05V2V2-F T90 adatti al carico e alla
temperatura di esercizio. Inoltre, è
necessario che il cavetto di terra giallo/verde
sia più lungo di circa 2 cm dei cavetti di
fase e neutro (Fig. 8).
Dopo l’allacciamento provare gli elementi
riscaldanti facendoli funzionare per circa 3
minuti.
Per aprire il coperchio morsetteria e
accedere ai morsetti di collegamento
procedete come segue:
1. inserite la punta a taglio di un cacciavite
nelle sporgenze poste sul lato interno
vista della morsettiera.
2. Premete leggermente e fate leva verso
l’alto (Fig. 9).
La sostituizione del cavo di ali-
mentazione deve essere effettua-
ta esclusivamente dal servizio di
assistenza tecnica o da persona-
le con qualifica similare.
Fig. 8
Fig. 9
Fig. 7
rex-electrolux 15
Adattamento ai diversi tipi di gas
Sostituzione degli ugelli
1. Togliete le griglie.
2. Togliete i cappellotti e gli spartifiamma
dai fornelli.
3. Con una chiave a tubo da 7 svitate e
togliete gli ugelli centrali (Fig. 10.a, Fig.
10.b), sostituendoli con quelli corrispon-
denti al tipo di gas di funzionamento
(vedi tabella 'Caratteristiche dei brucia-
tori' a pag. 9).
Per la sostituzione degli ugelli laterali
del bruciatore dual utilizzate una chiave
a forchetta da 7 (Fig. 10.b).
4. Rimontate le parti eseguendo all’inver-
so le operazioni descritte.
5. Sostituite quindi la targhetta taratura
(posizionata vicino all’attacco della rete
gas) con quella corrispondente al nuo-
vo tipo di gas. Quest’ultima si trova nel
sacchetto degli iniettori a corredo.
Qualora la pressione del gas impiegato sia
diversa (o variabile) rispetto a quella
prevista, è necessario installare sulla
tubazione di ingresso, un appropriato
regolatore di pressione per gas canalizzati
(NON GPL) conformi alla norma UNI EN 88.
L’utilizzo di regolatori di pressione per gas
liquidi (GPL) è consentito purchè questi
siano conformi alla norma UNI EN 12864.
Regolazione del minimo
Per regolare il minimo, procedete come segue.
1. Accendete il fornello come precedente-
mente descritto.
2. Portate il rubinetto sulla posizione di
minima fiamma.
3. Estraete le manopole.
4. Agite sullo spillo by-pass indicato nella
figura 11.
• Se operate una trasformazione da gas
Fig. 10.a
Fig. 10.b
Bruciatore centrale (Dual)
Bruciatori laterali
Fig. 11
Spillo by-pass
per la regolazione del minimo (bruciatori
laterali e corona interna bruciatore dual)
Spillo by-pass
per la regolazione del minimo
(bruciatore dual corona
interna+esterna)
16 rex-electrolux
L’incasso nei mobili componibili
A = Bruciatore ausiliario
SR = Bruciatore semirapido
R = Bruciatore rapido
D = Bruciatore dual
Quote espresse in millimetri
Fig. 12
Questi piani sono previsti per l’inserimento
in mobili componibili da cucina aventi una
profondità compresa tra 550 e 600 mm e
opportune caratteristiche.
Le dimensioni del piano sono indicate nella
figura 12.
R
SR
SR
D
A
510
744
metano a gas GPL, avvitate a fondo in
senso orario lo spillo by-pass.
• Se invece operate una trasformazione da
gas GPL a gas metano, svitate lo spillo by-
pass di circa 1/4 di giro per i bruciatori
laterali.
Per il bruciatore dual svitate lo spillo di
circa 1/4 di giro per regolare il minimo della
corona interna e circa 1/3 di giro per en-
trambe le corone.
• In ogni caso il risultato dovrà essere una
piccola fiamma omogenea e regolare su
tutta la corona del fornello.
5. Verificate infine che, ruotando rapidamente
il rubinetto dalla posizione di massimo a
quella di minimo, non si abbiano
spegnimenti del fornello.
Le operazioni di adattamento sopra descritte
si possono effettuare agevolmente, qualunque
sia il posizionamento o il fissaggio del piano
di cottura al mobile da cucina.
rex-electrolux 17
Inserimento e fissaggio al mobile
Il piano di cottura può essere montato in un
mobile avente un’apertura per l’incasso
dalle dimensioni illustrate nella Fig. 13.
L’apertura dell’incasso deve essere distan-
te almeno 55 mm dalla parete di fondo.
L’eventuale parete laterale destra o sinistra
la cui altezza superi quella del piano di cot-
tura dovrà trovarsi ad almeno 450 mm.
dalla sfondatura nel top.
Il fissaggio del piano al mobile deve
essere effettuato come segue:
1. posizionate l’apposita guarnizione si-
gillante fornita in dotazione sul bordo del
lato frontale della sfondatura, a 86 mil-
limetri dai bordi laterali e a 10 mm dal
bordo posteriore, avendo cura che le
estremità combacino senza sormon-
tarsi (vedi fig. 14).
2. Sistemate il piano nella sfondatura del
mobile curandone la centratura.
3. Fissate il piano al mobile con gli appositi
squadretti forniti in dotazione (vedi fig.
15).
La trazione delle viti è sufficiente a trac-
ciare il sigillante, il cui eccesso potrà così
essere agevolmente asportato.
Il bordo del piano realizza un doppio labi-
rinto di tenuta che offre un’assoluta garan-
zia contro le infiltrazioni di liquidi.
)
Fig. 13
Fig. 14
Fig. 15
sigillante
18 rex-electrolux
Fig. 17
Possibilità di inserimento
Su mobile base con portina
Nella costruzione del mobile è necessario
vengano presi adeguati accorgimenti in
modo da evitare possibili contatti con la
scatola del piano surriscaldata durante il
funzionamento dello stesso. La soluzione
consigliata per evitare tale inconveniente è
illustrata nella figura 16.
Il pannello sotto il piano dovrà essere
facilmente rimovibile per consentire, in caso
di intervento dell'assistenza tecnica, il
bloccaggio e lo sbloccaggio del piano.
Su mobile base con forno
Il vano dovrà avere le dimensioni riportate
nella figura 13 e dovrà essere munito di
supporti per consentire una efficace
aerazione.
Per evitare eccessivi surriscaldamenti, è
opportuno eseguire l’installazione come
descritto nelle figure 17 e 18.
L’allacciamento elettrico del piano e quello
del forno devono essere realizzati
separatamente, sia per ragioni elettriche che
per facilitare l’estraibilità frontale del forno.
Pensili o cappe d’aspirazione dovranno
trovarsi ad almeno 650 mm dal piano di
cottura (Fig. 13).
Nel caso di cappe larghe 600 mm, oltre a
rispettare l’altezza, è necessario
posizionare i pensili adiacenti alla cappa
ad una altezza minima di 550 mm dal top,
tale da consentire l’eventuale installazione
del coperchio e la sua corretta
manovrabilità.
a) pannello del mobile smontabile
b) eventuale spazio utile per gli allac-
ciamenti
Fig. 16
Fig. 18
rex-electrolux 19
Assistenza e ricambi
Condizioni di garanzia
Questa apparecchiatura, prima di lasciare la
fabbrica, è stata collaudata e messa a punto
da personale esperto e specializzato, in modo
da dare i migliori risultati di funzionamento.
Ogni riparazione o messa a punto che si
rendesse in seguito necessaria, deve essere
fatta con la massima cura e attenzione.
Per questo motivo raccomandiamo di
rivolgervi sempre al Concessionario che ha
effettuato la vendita o al nostro Centro di
Assistenza più vicino, specificando il tipo di
inconveniente, il modello dell'apparecchiatura
(Mod.), il numero di prodotto (Prod. No.) ed
il numero di fabbricazione (Ser. No.). Questi
dati sono riportati nella targhetta che si trova
nel sacchetto degli iniettori a corredo.
I ricambi originali, certificati dal costruttore
del prodotto, e contraddistinti da questo
marchio si trovano
solo presso i nostri
Centri di Assistenza
Tecnica e Negozi di
Ricambi Autorizzati.
La sua nuova apparecchiatura è coperta
da garanzia. Le condizioni di garanzia
sono riportate per esteso nell'opuscolo
"TOP SERVICE" che trovate all'interno
dell'apparecchiatura. Conservi con cura,
insieme all'opuscolo "TOP SERVICE", la
ricevuta o lo scontrino fiscale, oppure
ancora la bolla di accompagnamento,
che servono a documentare l'acquisto
della sua apparecchiatura e la data in cui
é avvenuto.
In caso di intervento del Servizio di
Assistenza, esibite questi documenti al
personale incaricato. Senza il rispetto di
questa procedura, il Servizio di Assistenza
sarà costretto ad addebitare qualsiasi
eventuale riparazione.
Il Servizio di
Assistenza Tecnica,
attraverso i suoi
numerosi Centri autorizzati, presta in Italia
assistenza alle più prestigiose marche di
elettrodomestici. In caso di necessità,
potrà cercare il Centro
più vicino consultando
l'opuscolo "TOP
SERVICE" oppure le
Pagine Gialle nella
rubrica Elettrodomestici/
Riparazione, alla voce
«Electrolux Service».
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